餐饮收银管理系统 交接班对账操作说明(腾云软件)
餐饮交接班对账
餐饮交接班操作的作用：将当班收银员所收现金上缴财务或者交接给下一个接
班的工作人员
1.1交接班操作步骤：
①前台管理——交接班。
②核对交班汇总情况表数据。（本班收款情况和当班营业情况）
③输入上缴营业款__________，和下放备用金______________。
上缴营业款= 本班收款情况（现金）+ 上班余额
或上缴营业款= 现金结账款+（预定定金+ 押金）+ 会员充值+ 上班余额
④点击打印后交班
具体情况如下图所示：
1.2 核对交接班金额
核对上缴金额数据
上缴营业款（2026）= 当班收银统计表中的合计现金金额（2026）当班收银统计（现金）= 现金结账+定金+ 会员充值+ 押金
当班收银统计（报表中心）
1.3 酒水库存数据核对
①现有库存数量查询（库存管理——当前库存）
②选择某个商品点击查看明细可以查询该商品在仓库里的进出货的明细记录
③前台销售明细（报表中心酒菜销售明细或者酒菜销售汇总）
酒菜销售明细报表（选择营业期间点击查询）
酒菜销售汇总（选择营业期间点击查询）
酒店前台收银工作流程
酒店前台收银工作流程
酒店前台收银工作流程 酒店前台的主要工作就是办理和服务入住顾客及处理相关退房业务，那么酒店前台收银员的工作流程是怎样的呢？今天就和大家壹起分享酒店前台收银工作流程即包括入住流程和退房流程的介绍，希望对酒店类的朋友有所帮助。 壹、入住流程： 1．见到客人入住，在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。 2．收取客人押金或涮卡。 3．开具押金收据单，红色壹联交客人保管。 4．将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好，放置于收银抽屉内保管。 5．客人给的如果是涮卡，最好在收据单上抄下信用卡号，涮完卡后，应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号，以防止忙中弄乱。 6．按正常程序拿授权或查止付名单。 7．从接待处交接过房帐单，装入套内放入相应帐栏内。 8．如客人属于免收押金类，应请客人在入住时于帐单上签名认可。 9．如客人房帐属于其他房帐内的，段得其他房房主的签名认可方生效，俩房须分别注明"入××房"及"付××房"。 10．除备用金外的所存按金在每班下班前须交至经理放置保签箱内妥善保管，具体做法是要求前台收银留绿联于抽屉内，将白单夹现金交和经理。卡纸不须上交保管，绿联和白联同卡纸保管于抽屉内。 二、退房流程： 1．向客人索回红色壹联的按金单，且根据此联找出相应的绿联收据单，对照无误后，方可进行结算。2．取出退房客人帐单，等侯管家部的查房通知及总机通知。 3．如果客人遗失红色收据单，收银员须在帐单在帐单上注明"红单遗失"字样。 4．收银员在等侯管家部及总机通知时，须对各人解释：请称后，管家部当下正查房。要壹声不吭让客人误会你的等侯是乎视和耽误他。 5．客人在结算前所有当天消费须立即入数进帐单内。 6．在得到管家部及总机确认该房无任何消费的通知后，收银员应将帐单交和客人过目。之前，须将帐单上总数之下空白的部分，由空栏第壹行起有笔划上壹条线直到空栏的最后壹行，表示已无消费项目。 7．客人如对帐单有任何疑问，收银员则应耐心地对其进行解释，切不可行可含糊其辞或不耐烦地摧促客人。8．在客人认可其消费的所有款项的总数后，须请客人在帐单上签名，收银员方可进行结算。 9．结算后的帐单红色壹联交予客人，白单和绿单钉在壹起放置壹旁以备估做表。 10．做退房客单结数表及数表： （1）客单结数用途在于反映已退客单的今日以前的消费总数情况及当日各项消费情况以及结算情况。（金额、付款方式。） （2）客单入数表的用途在于反映已退客单从它进入酒店的第壹项消费起至它的最后壹项消费止，分别每项消费的总合以及结算情况，之上俩种报表的结算所反映的情况必须是壹致的。 11．根据所做的客单结数表或入数表所反映的收入情况封退房客帐收入。 12．封收入的具体做法是： a.先将所有用现金结算帐单的押金收据单红联及绿联钉在起，根据房号向经理处取回，经理凭这俩联对照保险柜中的白色壹联及现金数，将客人原所押按金如数取出； b.根据报表反映的现金数，信用卡消费数将现金及信用卡结算发购单封存进信封中，信封封口处签上该收银员姓名，用透明胶粘死。 13．原则上在收银员封完其当班时所有退房收入后，剩余干收银抽屉中的，备用金应是：￥6000.00元。14．中班时如有客人退房，收银员的工作程序和早班壹样，接着早班的报表做中班退房的结数表和入数表，将中班收入封存于壹信封中，且签上经手人姓名后粘死。
收银系统系统分析说明书
超市收银系统分析说明书 一、系统概述 随着全国各大企业的蓬勃发展越来越多的企业需要拥有一套自己的收银系统，本系统主要是迎合与一些小规模的超市企业的收银需求系统，充分考虑了用户的使用习惯和思考方式，使用户能够直观、简单、快速的学会使用系统，是同行业中使用性、操作性等非常简洁的一款收银管理系统，本系统具有收银、查询、统计等一站式完成的功能，支持多种平台操作，售货员可以随时随地的进行售货以及货品查询、记录查询的工作，方便了收银员的各种工作，以及支持条码输入等功能，在广大的企业应用中发挥良好的作用。 二、1需求分析说明 超市收银系统主要用于超市，包括工作人员的登录功能，货物售出的收银管理，从后台查询物品信息，实现查询当日销售记录，代替人工收银费时费力易出错的工作，超市收银系统的主要需求如下： 2.1登陆功能 超市拥有较多工作人员，超市工作人员进入系统，输入账号，密码，系统从后台查询验证，验证通过则进入系统操作界面，否则重新输入账号，密码。 2.2收银管理 通过收银员获取货物条码，显示物品条码，品名，单价，数量，货物金额，录入所有货物条码，如果顾客取消某项交易则可以删除那项交易，如果顾客确认交易则通过系统显示货物总价，告知顾客总价，顾客交给收银员，收银输入实收金额，系统显示找零金额，收银员确认交易，打印发票，给顾客找零，系统记录交易。同时接受顾客因为一些质量问题产生的退货业务 2.3货品信息查询 收银员通过输入条码号或输入物品品名，系统显示物品条码号，物品品名，单价，生产厂家等物品信息。 2.4销售记录查询 通过选择系统操作界面功能中的销售记录按钮，系统显示该处收银台当日销售货物清单，显示货物条码号，货物品名，单价，数量，货物金额，以及金额总计。 三、业务流程
海德商业管理系统安装手册
深圳世纪海德科技 海德商业管理系统 安 装 手 册 深圳世纪海德有限公司
目录 第一章运行环境要求 (2) 一，单机和网络版 (2) 二，连锁版 (2) 第二章安装前准备 (3) 一，系统硬件准备 (3) 二，系统软件准备 (3) 三，软件产品准备 (3) 第三章开始安装 (4) 一，安装步骤 (4) 二，装操作系统。 (4) 三，安装数据库服务器 (4) 四，安装“海德商业管理系统”帐套,后台和前台程序 (7) 五，安装海德软件产品加密狗。 (8) 第四章配置系统，开始使用 (10) 一，安装程序所需帐套套装 (10) 二，后台第一次使用 (11) 三，前台第一次使用 (12) 第五章卸载 (14) 一，如何卸载 (14)
第一章运行环境要求 一，单机和网络版 二，连锁版 一，店和总部的数据传输须安装Modem（56K或以上）或其他的连网设备，如VPN、DDN等。建议采用中国电信的ADSL上网方式。 二，其它硬件、软件需求请参考单机和网络版。 说明： 由于用户使用规模的不同，用户可根据以上的配置为基准（以上配置是按照：单店网络10个POS点和5个后台，10000个单品为基准）适当地调整。建议采用本公司建议配置以上的机器。
第二章安装前准备 一，系统硬件准备 一，在安装“海德商业管理系统”软件产品之前，你必须按照第一章的“运行环境要求”准备好所有的硬件。 二，如果是网络版或连锁版，同时要求必须准备好网络连接设备，如交换机、网卡、网线、总部和分部的通讯设备（如：Modem（56K或以上）或其他的连网设备，如VPN、DDN，路由器等）。 二，系统软件准备 一，安装“海德商业管理系统”软件产品之前，你必须按照第一章的“运行环境要求”准备好并安装好需要的操作系统和运行程序必须的数据库系统。二，如果是网络版软件，则需要局域网内的电脑采用TCP/IP协议连通。连锁版，这需要总店和连锁店的电脑能够连上互联网，并且总店能够直接上网。 关于连锁网络具体要求请参考海德软件连锁软件相关资料，或致电海德软件公司，将有专人为你服务。 注：SQL Server建议安装SQL Server 2000 企业版或以上版本。 三，软件产品准备 在准备好系统硬件和系统软件后，确认你所购买的“海德商业管理系统”软件产品是否完整（包括产品光盘、加密狗等），如你对购买的“海德商业管理系统”软件产品有任何怀疑和疑问，请联系我公司或代理商。
超市前台收银系统介绍
前台收银手册 如何进入正常收银界面： 进入系统后，正常待机界面如下图： 首图 上下移动光标，当“首图”上的“收款机”三个字变得比其它字体都大（如果是彩屏，收款机三个字为红色并且字体变大）的时候，单击“回车”，出现如图1－1所示的界面： 图1－1 把光标移到“操作员（C）”项，按上下键选择相应的操作员，点“回车”，光标跳转到“口令（K）”项，输入相应操作员的口令密码后，单击“回车”，光标跳转到“日期”项（收银员请检查系统显示日期是否为当天实际日期，如果不是
当天实际日期，要在收银前告诉电脑部人员及时予以修正），如果日期与当天实际日期相符，直接单击“回车”，光标自动跳转到“班组”项，按上下键选择相应的班组，单击“回车”，光标跳转到“确定（A）”，再单击“回车”。进入正常收银界面。如图1－2所示。 条码、商品 编号录入栏 图1－2 1、现金收银： 当光标停在输入“录入栏”中闪烁时，可用以下方法录入商品的识别信息：（1）扫描平台扫入商品国际条码/店内码；（2）手工输入商品编号、商品国际条码/店内码。然后，单击“回车”， ?修改数量：系统默认的数量为1。单击“修改数量”键，光标自动跳转到商品的数量栏，直接更改商品数量，然后单击“回车”确认。数量修改 完成。 ?修改单价：系统默认的单价为该商品基本档案中零售价。如果需要在销售时，更改商品的零售价，可单击“修改单价”键，光标自动跳转到商
品的零售价栏，直接更改商品零售价，然后单击“回车”确认。单价修 改完成。此项功能一般禁止对收银人员开放。 ?修改金额：售价金额＝零售价X数量。如果需要在销售时，更改商品的售价金额，可单击“修改金额”键，光标自动跳转到商品的售价金额栏，直接更改商品售价金额，然后单击“回车”确认。单价修改完成。此项功能一般禁止对收银人员开放。 ?折扣：一般超市的商品不实行对外折扣销售。如果某些商品需要在对外销售时实行折扣价，可单击“折扣”键，出现如图1－3所示界面，在输 入栏中直接输入该商品的折扣率，然后单击“回车”，光标自动跳转到商 品的“折扣%”栏，商品单价折扣完成。此项功能一般禁止对收银人员开 放。 图1－3 ?修改折扣：在商品单价折扣完成后，发现输入的折扣率不正确的情况下，可以随即单击“修改折扣”键，光标自动跳转到商品的“折扣%”栏，直 接更改商品的折扣率，然后单击“回车”确认。商品单价折扣率修改完 成。此项功能一般禁止对收银人员开放。 依次类推，输入完一个顾客购买的所有商品后，单击“现金”键，弹出如图1－4所示界面：
电脑收银系统的操作管理与流程
电脑收银系统的操作管理与流程 一、注意事项： 1、收银员启动电脑后需激活“厨房打印”、“无线点菜”、“消息服务”，并检查各台点菜器是否正常，电池是否充足。同时打开吧台、地哩、厨房的打印机以保持接收顺畅，并及时增添打印纸。 2、管理员实时更新菜品档案，进行分类、修价、结算方式的设置，并及时进行数据上传至点菜器，临时新增菜由收银员先开临时菜，之后上报至管理员进行更新上传。 3、新设菜品需在“厨房打印”项菜品类里设置出单口，进行分类出单设置，以保证新设菜品可以正常出单。同时检查打印服务是否正常运行。 4、每日营业前将厨房沽清的菜品输入电脑内，如菜品恢复销售，即由收银员即时取消沽清。设置方式：在前台收银“其他”项，点击“沽清”输入菜品即可。恢复沽清即点击“恢复”即可。 5、在工作运作中，如打印机发出警报声，是提示打印机无纸，应立即检查并换纸，如前台电脑发出警报声，是提示各别打印机无正常工作，应立即检查并重新启动。 6、如因线路短路，导致地哩无法出单，系统无法使用，应立即使用手写菜单，与厨房做好连接工作，保持工作过程顺畅和连贯。 7、如因员工练习操作电脑点菜，单无需厨房地哩出纸，可点击“打印服务”里“暂停”项即可。 8、已点菜传送数据，但厨房、地哩打印机无法出纸，应点击电
脑右下角“打印服务”，查看打印工作是否正常运行，如都显示正常但无出纸，应点击“打印服务”里的“启动”项即可。 9、服务员酒水点单加单，收银员应即时与服务员核对，同时核对电脑打印单，以免漏单、错单。 10、收银员在工作营业高峰期时，应由经理在旁督导、授权，以免打错单，收错账。每笔账单结账前应先打印“预结单”给客人，由客人核对无误后，即收款后打印结账单。如遇营业高峰期，收款后未及时打结账单，随后应即时结账空位。以免后面客人无法开台点菜，经理应在旁督导、授权，随时协助提醒收银员。11、如客人已结账后，仍需加单，系统需开台加单，并立即打印加单预结单给客人结账，以免跑单。 12、如客人已结账后，发现有酒水饮料未喝完需要退单的，但收银员已经打单结账。此时可以由经理进行返位处理，收银员无权处理。 二、权限管理： 1、把员工合成不同的工作组，为每位员工设置不同的操作权限，浏览权限和打折权限，每个员工登录系统需输入员工号和密码。 2、各项权限明细到人 1）、点菜员可进行分类点菜和索引点菜，操作各种做法，口味起菜方式，并可在工作过程中进行换菜、转菜、催菜、转台、并台、合账等操作功能，在客人结帐时也可提前查询价钱。 2）、收银员支持以上操作，主要在结算过程中有定额优惠的
前台收银系统操作说明
前台收银系统操作说明 1.交易方式：前台收银系统有两种交易方式，销货和退货；退货需要按【退货】【F10】键并且收银员具有退货权限才可以操作，销货是默认的交易方式，所有收银员都可以操作。销货和退货的操作基本相同，只不过退货之前，要按【退货】【F10】键，系统提示进入退货状态，并且在当前状态显示为退货的时候，所有的操作才为退货操作。另外，由于退货是商场把钱退给顾客，所以不需要找零，所以在退货的找零，需要输入完全正确的金额，过多过少都不允许。 操作步骤： 扫描商品——按【合计】【+】键——输入实收现金——【确认】【Enter】——找零交易完成。 2输入单品数量：输入完数量后按【数量】【*】键（系统缺省认为数量为1） 操作步骤： 输入商品的数量按【数量】【*】——在进行该商品的扫描——按【合计】【+】键——输入实收现金——【确认】【Enter】——找零交易完成。 输入商品的千克重量按【数量】【*】——在进行称重商品编码——录入该商品的千克价格——按【合计】【+】键（金额的分钱为四舍五入）——输入实收现金——【确认】【Enter】——找零交易完成。 3输入商品编码或条码：输入商品的编码或者条码，按【回车】确认，完成一条商品的输入。如果遇到一码多品商品，则弹出对话框然用户选择商品。 4合计：按【合计】【+】键开始支付，合计之后，就不能再录入商品及营业员了，如果需要修改和录入，可以按【继续录入】【Delete】键恢复录入。 5.1储值卡操作步骤：扫描商品——按【合计】【+】键——按【储值卡】【;】键——按【ESC】键屏幕左下角现金变成储值卡——【确认】【Enter】——交易完成。 5.2储值卡不足+储值卡操作步骤：扫描商品——按【合计】【+】键——按【储值卡】【;】键——刷卡——按【ESC】键屏幕左下角现金变成储值卡——【确认】【Enter】——按【储
星级酒店收银管理制度及流程
收银管理制度及流程 一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作 5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。 （二）正常操作工作程序 1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。 2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号
码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。 （三）结帐工作流程 1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。 7、由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收帐款。 8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后转入财务部审计审核。 9、收银员在本班次营业结束，后应做单班结帐；在本日营业工作结束后，
应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写“东（西）园餐厅核对表”。 （四）单、总班结帐 在每班结束后，要做单班总结；在当日业务结束后，要做总班结帐。直接点击“单。总班结帐”按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，根据所需， 4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部，丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。 （七）作废帐单的管理 收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。如事后发现有错，但又查不
收银员系统操作流程1课案
电脑操作手册 系统快捷键使用： 915 进入会员换卡 311 进入现金提货卡查询,(前台禁止充值) 304 会员积分查询 305 会员积分兑换 一、销货收银 1．商品输入 进入收银系统—>选择>按>进入销货收银界面在 备注：输入法包括：全码、拼音码（例科丽妍，KLY）、中文（要先按＝）、911商品查询 2．修改数量价格 输入商品后—>在>按F2，便可修改此商品的数量 输入商品后—>在>按F5，便可修改此商品的价格 备注：一定要先对商品改完数量后再做其他更改，否则商品又弹为原价 3．加总 所有商品都入完成后，按一下键盘> 按两次 4．删除单品 当已输入的商品，现要把他删除，则可在NO行号—>按F3便可，同时删除的商品后面会有一剪刀标识 5．整单删除 (整单删除)当你要把界面上的所有商品都删除时，按下 6．重打小票 按下如需要重打其它小票就要进入小票查询介面 单据号或按商品查找出来后再看小票号。
7．挂单与取回挂单 挂单:当输入商品后，按 取回挂单: 注意：系统退出后所挂的单都会消失，所以退出系统前一定要把所挂的单处理完成。 8．会员卡使用 会员卡积分查询必须按304才能查询到准确的积分。 在收银开始时，按>输入>按即可看到会员和积分。 会员积分查询：>按 会员资料查询：按两次>输入会员相关信息按>即可查出会员，若要选取会员， 选中的会员上按下 会员积分对换：进入销货收银按>输入>在 入>，按>进行会员积分与换购查询界面就可以查询到会员的累计消费金 额和累计积分余额—>按退出（看左上角的状态）—>在 >在 如换100元是换购，就输入100（注意：换购的积分不能大于累计积分余额）—>按 —>确定两次完成的积分换购。 (会员积分换购等公司通知后才能起用) 会员卡换卡：进入销货收银界面—>输入 >按>>按>弹出确认换卡窗口，必须确认 （换卡成功后可在销货收银界面再次录入原会员卡查看，会提示卡号已失效） 10.退货 —>按> 输入 —>按审核 >输入退回金额—> 11.银行卡的使用 >在> 在请选择卡别处 （注意分开卡别输入）—>按 —>按 12.在销货收银界面按CTRL+X查询销售小票 输入日期或单号条件查询相应的小票，方便于退货时查询，结账方式查看。通过键盘的上下光标按键查看小票号。 二、收银换班 >>
酒店业收银岗位操作流程方案
酒店业收银岗位操作流程
酒店业收银岗位操作流程 为规范集团酒店业收银员岗位操作流程，提高收银人员工作效率，从而更大程度地满足酒店业日常运营需要，树立集团酒店业品牌形象，制订本操作流程。 第壹部分前台收银操作规范 壹、班前准备： A、收银员上班必须提前15分钟到岗，检查工衣是否整洁，着装是否规范，工作环境是否清洁；如有不整洁、不清洁、不规范的，应及时进行整洁和规范； B、检查工作所需设备是否工作正常，如有问题及时报修; C、检查工作必需品是否充足，如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。 二、接班： A、首先阅读记事交班本，掌握所记载各项事宜，便于工作中及时处理。 B、将《电脑交班报表》和现金交班本上交班款项核对，查见是否壹致，清点现金是否和《电脑交班报表》相符。 C、检查现金结构是否合理，零钱是否充足。 D、清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量和记事交班本上记载是否壹致。 E、将客房帐夹单据和电脑数据进行核对，查见是否壹致，是否存于漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。有问题应向上班询
问清楚后及时补救，如不能解决，应立即向上级汇报。查见使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度，是否需要追加授权。 F、检查电脑程序中所录“班次”栏是否正确，避免班次重复造成收银报表混乱。 三、为客人办理入住手续： A、如客人选择现金付款，应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短、客人是否需签客单及签客单的大致金额来收取客人的住店押金，但壹定要保证余额充足，壹般住店押金金额不少于壹天房租+300元。于收取押金时，要实行唱收唱付制(即于收到押金时要对客人说“收了您**元的押金”，将收据递给客人时要说“这是您**元的押金条，请收好”)，收据条上大小写要壹致，且将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚，日期要具体注明到“**月**日**时”。 B、如客人使用信用卡付款，国内卡则要尽量使用于线交易（即用POS刷卡），而不使用手工刷卡;国外卡目前只能用手工刷卡。国内/外卡刷卡时要求客人出示身份证/护照，且于购货单上填上身份证/护照号码。且将身份证/护照和执卡人相核对且检查其证件的真伪，将客人姓名和信用卡上的姓名拼音核对，且要求客人于购货单上签名处签名（注：外卡客人入住时壹般不会于购货单上签名处签名，只会于购货单封面的反面签名）。签名笔迹和信用卡反面笔迹核对，且要查见住宿登记表上客人签名处是否签
酒店管理软件招标文件 发投标人
投标报送文件 重庆路沿线三郎镇意境区招商会展中心一期 C区2#楼和3#楼酒店管理软件采购 投 标 报 送 文 件 投标人：成都迪隆智能卡科技有限公司（盖单位章）法定代表人或委托代理人：（签字）日期： 2012 年 9 月 17 日
目录 1、投标函； 2、投标文件真实性声明； 3、法定代表人授权委托书及授权委托人身份证复印件（加盖公司鲜章）； 4、招标软件产品明细报价； 5、实用性和易用性说明； 6、企业资信资料及业绩资料(业绩资料请提供相关酒店的星级)； 7、售后服务保证措施； 8、商务条款偏离表； 9、拟签合同（签字盖章）。
一、投标函 致：成都市崇州联创城乡统筹投资有限公司 1、经审阅了全部招标文件（包括投标须知、拟签合同）之后，我-我们愿意按照本采购招标文件的要求承担并完成合同所规定的所有酒店管理软件供应工作，直至招标方验收合格。 2、我方确认：执行投标清单中的综合单价，此费用包含了为完成该采购的成本、利润、税金、运输费、库存费、风险金及政策性文件规定的各项费用等所有费用，在采购期间不得调整(经招标方同意的可调材料价格调整除外)，投标总报价为￥元，（大写：人民币：）总工期 30 日历天，按合同约定实施和完成工作，修补工作中的任何缺陷，工作成果质量达到国家相关规范及招标文件要求，并通过相关安全检验、招标方质量检验验收合格。 3、我方已决定：如我方的投标书被接受，我方将委派先生-女士担任本采购的负责人。 4、我方同意在从规定的截标日期起的3个月内遵守本投标书。在此期间，本投标书始终对我-我们具有约束力，并将随时被接受。我方承诺在投标有效期内不修改、撤销投标文件。 5．如我方中标： (l）我方承诺在收到中标通知书后，在中标通知书规定的期限内与你方签订合同。 (2）随同本投标函递交的投标函附录属于合同文件的组成部分。 (3）我方承诺在合同约定的期限内完成并移交全部合同工作成果。 6．（若有其他需要补充的说明）。 投标人：成都迪隆智能卡科技有限公司（盖单位章）
西软酒店管理系统前台收银系统使用手册
西软酒店管理系统前台收银系统使用手册 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
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第一节 帐务处理 一、前台帐务 选择”帐务处理”?”前台帐务” ，屏幕弹出宾客列表窗口（如图1-1）。 （一）、前台帐务的介绍，我们的系统把酒店的前台帐务分成以下几种 1、 房间帐，指需要住店客人自付的费用，如散客的费用，团队成员自负的杂费 等 2、 团队、会议的公付帐务，因为对于团队来说它的费用一般分成两种a 、由团队 统一支付的费用如个房费、餐费、会议室的租金等，称为公付帐。b 、各个房 间发生的杂费如房间的电话费、客人的购物费等，称为自付费用，自付费用 归在（1、房间帐）里面。 3、 宾馆工作帐，顾名思义就是宾馆为了工作需要，或财务审计为了帐务上的特 殊处理的需要而设立的帐户，称为宾馆工作帐。如酒店有一项非住店客人的 停车费要录入电脑系统，就可以在宾馆帐里录入，又如财务的审计审核出前 天的报表数据有错，因为报表一经生成后就不能再修改了，所以就可已在宾 馆帐里输入数据进行调整，保证报表的累计数是正确的。 在这个窗口我们根据帐务的不同分成4种 a 、散客&的成员（1） b 、团队主单（2） c 、会议主单（3） d 、宾馆工作帐（4） (二)、怎样查找—客人的帐务(主要有二种方式) 1、方法一：在图（1-1）中， 逐个找到客人的记录，双击就可以进入客人的帐务主菜 下拉菜 单 快捷图 标 当前操作员及日期
前台收银系统操作说明
前台收银系统操作说明 1、系统登陆 系统安装后第一次登陆，光标切换到前台软件图标（图1）上按回车。系统自动连接后 台，下载所需数据。进入登陆界面（图2） 输入收银员编号和密码，按回车进入系统，如果不知道工号和密码，则按ESC 退出登录界面。 2、前台收银 2.1 界面介绍 进入收银界面主要分为三个区域： 系统信息区域：主要显示当前门店号、名称、收银员、单号、网络状态、版本号 商品销售区域：扫描商品的编号、名称、单位、数量、单价、合计金额。 销售状态显示区域：收银状态（收款、收款练习）、应收、找零、合计、实收额
找零额、卡号、卡余额（储值卡、积分卡）、币种名（现金、储值卡、信用卡、购物券）操作区域：输入区域、快捷操作提示（1. 查看键盘定义、2.刷新、5.计算器）、系统时间2.2 按键说明 1、现金：如果顾客是以现金支付，则可按【现金】键，系统自动转换到现金币种状态，输 入付款额 2、储值卡：如果顾客是以储值卡支付，则可按【储值卡】键，系统自动转换到储值卡状态， 进入储值卡界面，按TAB键光标切换到请输入卡号处，输入储值卡号按回车再进 行刷卡。 注：信用卡收款不找零，不兑现金。 3、信用卡：如果顾客是以信用卡支付，在银联刷卡器上扣除相应的金额后，按【信用卡】 键，系统自动转换到信用卡币种状态，输入金额 注：信用卡收款不找零，不兑现金。 4、购物券：如果顾客是以购物券支付，则可按【购物券】键，系统自动转换到购物券币种 状态，输入付款额 注：购物券一次性消费，不找零，不兑现金。 以上四种收款方式在一种付款方式下不够收款时，可进行多币种付款方式。按其他三种付款方式可继续进行收款操作。
U+收银管理软件使用说明1.doc
U+收银管理软件使用说明1 U+联盟商业管理系统普及版V1.0说明文档 目录 第一章软件安装(3) 第二章基本管理(6) 商品分类与商品档案(6) 多单位商品,辅助条码商品,同码系列商品(10) 货商分类与货商档案(11) 第三章采购管理(13) 采购报表查询(16) 第四章收银管理(18) 前台销售明细表(18) 第五章库存管理(19) 库存管理报表(19) 第六章系统功能(21) 参数设置(21) 操作日志(25)
第七章前台(29) 前台操作(29) 第八章附件（要点）(36) 第一章软件安装 安装“U+联盟商业管理系统普及版V1.0”软件产品之前，您必须按照第一章的“运行环境要求”准备好并安装好需要的操作系统。 在准备好系统硬件和系统软件后，确认您所购买的“U+联盟商业管理系统普及版V1.0”软件产品是否完整（包括产品光盘、加密狗等），如您对购买的“U+联盟商业管理系统普及版V1.0”软件产品有任何怀疑和疑问，请联系我公司或代理商。 A 安装操作系统。 B 安装U+联盟商业管理系统普及版V1.0 C 安装U+联盟软件产品加密狗。 据系统的配置要求安装相应的操作系统（如：Microsoft Windows 2000简体中文版） 在电脑中安装了操作系统后，将“U+联盟商业管理系统普及版V1.0”软件产品光盘放入光驱中，运行光盘中的程序：U+联盟POS普及版V1.0_setup程序，运行SETUP.EXE程序后出现如下界面：
然后点击安装界面中的下一步，会出现以下界面： 然后选择“我同意此协议”后，按照该界面提示一步一步执行，就可以将系统安装完毕。安装完毕后的界面如下： U+联盟软件注册: 安装好U+联盟软件V1.0之后，就可以进行软件注册，注册U+联盟软件的途径有两种：第一种是电话注册，第二种是在海德科技公司的网页进行在线注册。电话注册是将软件注册登记页面中显示的返回码，通过打电话的方式把返回码告诉U+联盟软件注册部的服务人员，海德的服务人员将通过电话的方式给您提供软件注册信息。在线注册则是在海德网站首页中的在线注册链接页面中登记注册信息后我们的注册服务人员收到信息后，根据网页提供的信息生成软件注册信息，然后会将对应的软件注册信息回复到您的留言中收到注册的信息后，用户自己就可以进行注册了。
收银系统操作流程
收银系统操作流程 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
“Mu多丫呀”收银系统操作流程 1、打开电脑双击电脑桌面“大洋超市收银系统”运行程序 2、输入自己的工号和密码进行登陆 3、登陆成功后按 F2 进入大洋超市收银系统前台零售界面 4、零售时先按F1鼠标光标到扫条码状态使用扫描枪扫描物品条码按“*”星号更改销售数量鼠 标光标到数量栏输入相应的销售数量如遇到条码无法扫描需手动输入条码下边条码数字来选择销售商品销售商品扫描完毕按回车键“ENTER”进入实收金额状态按照顾客实际付款金额输入相应钱数在按“ENTER”回车键将进入需要找零界面钱箱自动打开找完零钱在按“ENTER” 回车键销售完成 5、销售折扣如同时销售多件商品其中一件需要打折先按照步骤4扫描完商品然后用鼠标单击需 要打折的商品次商品整行变成蓝色然后按“F10”选择需要打折的折扣然后按“F2”确定然后继续按照步骤4操作结账 6、整单折扣如同时销售多件商品次单需要全部打折需要在扫描商品之前按“F11”设定整单折扣 然后确定在开始扫描商品根据步骤4操作结账销售 7、删除商品如销售时顾客选择多件商品商品已经扫描到电脑但是顾客有其中一件不想要了用 鼠标点击不需要的商品然后按“F3”删除次商品而对整单无影响 8、赠送商品按照不走4扫描商品后点击销售界面“赠送商品”然后在弹出的界面点击确定然后 结算完成销售 9、取消销售如已经扫描商品但是因顾客原因取消此单交易按“F4”出现提示是否确认要取消此次 交易按确定此次交易将取消 10、在没有销售的情况下打开钱箱按“F5”出现大洋超市收银系统权限验证输入自己的工号和密 码点击进入将打开钱箱
酒店出纳的工作流程
酒店出纳的工作流程 一、厅面收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：（一）班前准备工作 1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。 2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字. 3、领取该班次所需使用的账单及收据，检查账单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的账单及收据办理退回手续，并在账单领用登记簿上签字，餐厅账单由主管管理，并由主管监督执行。 4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。 （二）正常操作工作程序 1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。 2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客账单号码输入电脑内，收银机将自动编制该账单号，待客人结账时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结账。 （三）结账工作流程 1、餐厅结账单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。 2、客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将账单核对后签上姓名，然后凭账单与客人结账。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。 3、客人结账现付的，厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后，将第二联结账单交回客人，第一联结账单则留存收银员。 4、客人结账是挂账的，则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后，两联账单都交收银员处理。
维海德渠道商合作协议书
维海德渠道商合作协议书 甲方：深圳市维海德技术股份有限公司 乙方： 为开拓高清视频会议系统及终端设备市场，推动各自事业的繁荣和发展，甲、乙双方本着合作共赢的原则，经友好协商共同签署如下合作协议。 本协议由主协议及其附件构成，附件为本协议不可或缺的组成部分。 一.授权及合作关系 1.在本协议有效期内甲方授权乙方，且乙方接受这种授权，作为甲方非排他性的销售合作伙伴在授权销售区域内销售行业类产品。 2.此合作关系是非排他性的，甲方有权授权销售区域内的签约合作伙伴、交易商、综合商、再销售者、代表和代理人和/或在销售区域内进行促销和直接销售。 3.甲方和乙方分别为本协议意志的独立签约方，本协议不涉及双方专利/特许转让、合资或合伙人关系，亦不产生雇佣、主仆或主次关系。任何一方没有且不能做出约束对方任何力量、权力和权限，未得到对方的书面认可，也不能代表另一方做出有关责任或义务、陈述或恳求的承诺。 4.甲方不作为乙方与其客户之间的任何协议的当事人方。 5.乙方不得代表甲方与任何第三方签订任何口头或书面的协议或以任何方式约束甲方，乙方对其客户做出的关于价格、数量、交货期、规格、保修期、变更、执行能力和适当性方面的承诺为乙方独立的责任，乙方不应让甲方为乙方的承诺负责。乙方做出的或乙方雇员、分销代理商及合作伙伴等作出的任何违反本协议的行为是独立于甲方授权行为之外的乙方行为，由乙方独立承担法律后果或乙方与其分销代理商、合作伙伴连带承担相应的法律责任。 二.甲方的权利和义务 甲方针对不同类型的合作伙伴全部或部分提供以下业务支持和管理。 1.按照价格体系向乙方提供维海德授权产品。 2.积极配合乙方开拓、发展目标客户和相关项目,根据本协议的有关规定监督乙方的执行情况,当乙方人员无法胜任维海德授权产品的销售及服务工作时，有权向乙方提出更换建议。 3.根据项目的具体情况为乙方的项目提供价格支持。
收银员操作手册 饮食通餐饮管理系统
《饮食通》收银员操作手册
《豪泰?饮食通》收银员操作手册 (1) 一、启动《豪泰?饮食通》前台收银软件 (4) 二、登录《豪泰?饮食通》前台收银系统 (4) 2.1 什么叫登录 (4) 2.2 如何登录到豪泰?饮食通收银系统 (4) 三、查看餐桌的状态 (4) 四、打开一个餐桌的账单 (6) 4.1 打开一个未结算的账单 (6) 4.2 打开一个已经结算完毕的账单 (7) 五、菜品的处理 (8) 5.1 菜品确认数量 (8) 5.2 退菜 (9) 5.3 送菜和取消送菜 (10) 5.4 单个菜品的打折 (11) 六、打印消费单给客人 (14) 七、为一个账单提供结算方式 (15) 7.1 全现金快速结帐 (15) 7.2 增加一个结算科目到结算列表 (15) 7.3 根据优惠代码计算优惠额 (15) 7.4 使用优惠卡结帐 (16) 7.5 使用储值卡结帐 (16) 7.6 使用合约帐户挂帐 (17) 7.7 使用代金券结帐 (17) 7.8 如何抹零 (18) 八、完成一个账单的结算 (19) 8.1 填写完整的账单信息 (19) 8.2打印结算单 (19) 8.3 完成结算 (19) 8.4 取消当前的结算 (20) 九、修改一个已结算账单的结算 (20) 9.1 打开一个已经结算的账单 (20) 9.2 删除结算明细 (21) 9.3 重新加入结算明细 (21) 9.4 完成新结算 (21) 十、填写当班日记 (22) 十一、查看班结表 (22) 十二、交班 (23) 十三、日终处理 (24) 十四、修改登录的口令 (24) 十五、当班销售统计 (25) 十六、为储值卡用户设置新口令 (25) 十七、会员积分回报/查询储值卡用户的消费统计 (26) 十八、发放或禁止优惠卡（会员打折卡） (27) 十九、使用前台工具往系统中加菜 (30) 二十、班次开始前设置菜品的沽清信息 (31) 二十一、账单高级操作 (32) 21.1 一个账单拆成多个账单分别结算 (32)
餐饮收银员操作流程
餐饮收银员操作流程 一、餐饮业收银员工作流程，营业中的工作流程 1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。 2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。 3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。 4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。 5、现阶段的结账方式共有五种：现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。 现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。 6、拒收支票的范围：现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。 支票有污、油渍、折叠、残缺。 背书栏有笔迹、印章。 旧式支票。
支票日期距离期限低于两天。 财务章、人名章印迹不清晰、章规格不标准、章迹盖在磁码线上。 注明须填写密码而未填写。 日期、金额未按规定填写有涂改痕迹。 限额支票超出限额的10%。 检查完毕后，用小便笺登记用餐金额，支票号，有效ZJ号码（外地ZJ不行）财务电话持票人家庭住址，电话，并将支票资料登记支票记录本。 7、填写日报：收银员根据已结过的电脑账单号按序号及日报表要求逐项填写，注意笔迹工整，无涂改，如填写有误更改时须经理签字，报表填写完毕后，收银、当班经理、财务主管审核签字。 下班前一刻钟，做好收档工作，收档时各种器具分类收回，做好下一班工作准备。发现物品丢失写出书面材料上报，清理区域卫生，在餐厅无客人后方可下班，机打FP 当客人要求多开FP时，应请示部门经理，经批准后方可填写，但多开金额应按5.5%收取税费。 FP使用完前，及时上报领取新FP。 8、FP管理：FP是财务报销依据，连号印制。FP制度应严格执行，避免违纪。 9、FP使用中应注意： 1) 联号使用不能跳号 2）作废FP收回并注明“作废”字样。 3）尽量写清付款单位、名称。 4) 如给支票开FP，应在注明支票号。 10、金、银优惠卡的打折计算方法：（略） 11、收银员注意事项：
收银管理软件使用说明.doc
U+收银管理软件使用说明1 U+联盟商业管理系统普及版V1.0说明文档 目录 第一章软件安装(3) 第二章基本管理(6) 商品分类与商品档案(6) 多单位商品,辅助条码商品,同码系列商品(10) 货商分类与货商档案(11) 第三章采购管理(13) 采购报表查询(16) 第四章收银管理(18) 前台销售明细表(18) 第五章库存管理(19) 库存管理报表(19) 第六章系统功能(21) 参数设置(21) 操作日志(25)
第七章前台(29) 前台操作(29) 第八章附件（要点）(36) 第一章软件安装 安装“U+联盟商业管理系统普及版V1.0”软件产品之前，您必须按照第一章的“运行环境要求”准备好并安装好需要的操作系统。 在准备好系统硬件和系统软件后，确认您所购买的“U+联盟商业管理系统普及版V1.0”软件产品是否完整（包括产品光盘、加密狗等），如您对购买的“U+联盟商业管理系统普及版V1.0”软件产品有任何怀疑和疑问，请联系我公司或代理商。 A 安装操作系统。 B 安装U+联盟商业管理系统普及版V1.0 C 安装U+联盟软件产品加密狗。 据系统的配置要求安装相应的操作系统（如：Microsoft Windows 2000简体中文版） 在电脑中安装了操作系统后，将“U+联盟商业管理系统普及版V1.0”软件产品光盘放入光驱中，运行光盘中的程序：U+联盟POS普及版V1.0_setup 程序，运行SETUP.EXE程序后出现如下界面： 然后点击安装界面中的下一步，会出现以下界面： 然后选择“我同意此协议”后，按照该界面提示一步一步执行，就可以将
系统安装完毕。安装完毕后的界面如下： U+联盟软件注册: 安装好U+联盟软件V1.0之后，就可以进行软件注册，注册U+联盟软件的途径有两种：第一种是电话注册，第二种是在海德科技公司的网页进行在线注册。电话注册是将软件注册登记页面中显示的返回码，通过打电话的方式把返回码告诉U+联盟软件注册部的服务人员，海德的服务人员将通过电话的方式给您提供软件注册信息。在线注册则是在海德网站首页中的在线注册链接页面中登记注册信息后我们的注册服务人员收到信息后，根据网页提供的信息生成软件注册信息，然后会将对应的软件注册信息回复到您的留言中收到注册的信息后，用户自己就可以进行注册了。
电脑收银系统的操作管理与流程样本
电脑收银系统操作管理与流程 一、注意事项： 1、收银员启动电脑后需激活“厨房打印”、“无线点菜”、“消息服务”，并检查各台点菜器与否正常，电池与否充分。同步打开吧台、地哩、厨房打印机以保持接受顺畅，并及时增添打印纸。 2、管理员实时更新菜品档案，进行分类、修价、结算方式设立，并及时进行数据上传至点菜器，暂时新增菜由收银员先开暂时菜，之后上报至管理员进行更新上传。 3、新设菜品需在“厨房打印”项菜品类里设立出单口，进行分类出单设立，以保证新设菜品可以正常出单。同步检查打印服务与否正常运营。 4、每日营业前将厨房沽清菜品输入电脑内，如菜品恢复销售，即由收银员即时取消沽清。设立方式：在前台收银“其她”项，点击“沽清”输入菜品即可。恢复沽清即点击“恢复”即可。 5、在工作运作中，如打印机发出警报声，是提示打印机无纸，应及时检查并换纸，如前台电脑发出警报声，是提示各别打印机无正常工作，应及时检查并重新启动。 6、如因线路短路，导致地哩无法出单，系统无法使用，应立虽然用手写菜单，与厨房做好连接工作，保持工作过程顺畅和连贯。 7、如因员工练习操作电脑点菜，单无需厨房地哩出纸，可点击“打印服务”里“暂停”项即可。 8、已点菜传送数据，但厨房、地哩打印机无法出纸，应点击电
脑右下角“打印服务”，查看打印工作与否正常运营，如都显示正常但无出纸，应点击“打印服务”里“启动”项即可。 9、服务员酒水点单加单，收银员应即时与服务员核对，同步核对电脑打印单，以免漏单、错单。 10、收银员在工作营业高峰期时，应由经理在旁督导、授权，以免打错单，收错账。每笔账单结账前应先打印“预结单”给客人，由客人核对无误后，即收款后打印结账单。如遇营业高峰期，收款后未及时打结账单，随后应即时结账空位。以免背面客人无法开台点菜，经理应在旁督导、授权，随时协助提示收银员。11、如客人已结账后，仍需加单，系统需开台加单，并及时打印加单预结单给客人结账，以免跑单。 12、如客人已结账后，发既有酒水饮料未喝完需要退单，但收银员已经打单结账。此时可以由经理进行返位解决，收银员无权解决。 二、权限管理： 1、把员工合成不同工作组，为每位员工设立不同操作权限，浏览权限和打折权限，每个员工登录系统需输入员工号和密码。 2、各项权限明细到人 1）、点菜员可进行分类点菜和索引点菜，操作各种做法，口味起菜方式，并可在工作过程中进行换菜、转菜、催菜、转台、并台、合账等操作功能，在客人结帐时也可提前查询价钱。 2）、收银员支持以上操作，重要在结算过程中有定额优惠权