酒店质量管理程序文件：基础设施管理正式版
酒店质量管理程序文件
c.财务部负责对报废基础设施财物销账，工程部负责收集整理有关报废基础设施的技术资料，该存档的及时存档；
B11基础设施档案治理：
工程部负责制订《基础设施档案治理制度》，实施并保持基础设施档案治理。
●资源要求
(1)符合要求的基础设施治理人员。
(2)合格的基础设施维修人员。
(3)与“五星”级**酒店相匹配的设施基础。
(4)必要的财务支持。
5.0支持性文件
●《基础设施进店验收制度》
●《不合格操纵程序》
●《基础设施使用维护规程》
●《外包操纵程序》
●《资产报废制度》
●《基础设施档案治理制度》
6.0相关记录
●《基础设施台账》
●《基础设施能力评价报告》。
酒店质量管理程序文件范例
酒店质量管理程序文件范例质量管理是酒店运营中至关重要的一环。
良好的质量管理能够确保酒店服务的稳定性和一致性，并提升客户满意度。
为了帮助各酒店建立健全的质量管理体系，本文提供了一个酒店质量管理程序文件的范例，包括质量政策、目标和责任、流程控制等。
一、质量政策1.1 建立质量政策声明。
质量政策是酒店质量管理的基础，在此声明中应明确酒店的质量目标和承诺，为全体员工提供方向和激励。
1.2 质量目标制定。
具体制定酒店的质量目标，并确保目标符合酒店的经营战略和客户需求。
质量目标应可衡量，定期评估和调整。
1.3 顾客满意度管理。
制定顾客满意度调查程序，定期评估顾客满意度，并采取措施改进服务质量。
二、质量目标和责任2.1 质量目标设定。
酒店应设定具体可衡量的质量目标，涵盖各个部门和岗位，与酒店整体目标相一致。
2.2 质量责任划分。
明确酒店各级管理人员的质量责任，并要求各员工在日常工作中严格履行质量管理要求。
2.3 质量管理资源提供。
提供所需的质量管理资源，包括培训、设备和信息技术支持，以确保质量管理的有效运行。
三、流程控制3.1 工作流程定义。
详细描述酒店各项工作流程，并确保流程可操作性和一致性。
包括客房出租、前台服务、餐饮等方面的流程。
3.2 工作指导书编制。
为各项工作流程编制工作指导书，明确任务责任和操作要点，并定期更新和修订。
3.3 流程审核和改进。
定期对各项工作流程进行审核，发现问题并制定措施改进，以提高工作效率和服务质量。
四、质量监控和改进4.1 质量监控指标设定。
制定质量监控指标，包括关键绩效指标和质量保证指标，并建立相应的监控和评估体系。
4.2 内部审核程序。
制定内部审核程序，确保质量管理体系的有效运行，并识别问题和改进机会。
4.3 不合格品管理。
建立不合格品管理程序，包括物资采购的质量控制和对不合格品的处理方式。
五、持续改进5.1 收集意见和投诉。
建立客户意见和投诉收集渠道，定期分析和回复客户反馈，以改善服务质量。
酒店质量管理程序文件范例1
c.财务部负责对报废基础设施财物销账，工程部负责收集整理有关报废基础设
施的技术资料，该存档的及时存档；
B11基础设施档案管理：
工程部负责制订《基础设施档案管理制度》，实施并保持基础设施档案管理。
●资源要求
(1)符合要求的基础设施管理人员。
(2)合格的基础设施维修人员。
(3)与“五星”级酒店相匹配的设施基础。
(4)必要的财务支持。
5.0支持性文件
●《基础设施进店验收制度》
●《不合格控制程序》
●《基础设施使用维护规程》
●《外包控制程序》
●《资产报废制度》
●《基础设施档案管理制度》
6.0相关记录
●《基础设施台账》
●《基础设施能力评价报告》。
酒店质量管理程序文件：基础设施管理正式版
Different positions have their own specific rules of doing things, in order to make the work achieve the expected goal according to the plan and requirements.酒店质量管理程序文件：基础设施管理正式版酒店质量管理程序文件：基础设施管理正式版下载提示：此管理规范资料适用于团体或社会组织中，需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守，不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则，目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。
文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。
文件名:酒店质量管理程序文件范例基础设施管理程序1.0目的为确保本酒店基础设施的能力能满足对客服务的需求，特制定本程序。
2.0适用范围本程序适用于本酒店基础设施的管理。
3.0职责●工程部负责基础设施的归口管理。
●各使用部门负责本部门基础设施的申购、保养和保管。
4.0工作程序●信息管理基础设施信息管理应包含以下方面的信息：(1)“五星”级酒店对基础设施的要求。
(2)建立、实施和持续改进质量管理体系对基础设施的要求。
工程部负责建立《基础设施台账》，定期对基础设施满足服务要求的能力进行评价，形成《基础设施能力评价报告》，作为对基础设施控制的依据。
●管理要求基础设施管理要求应达到以下要求：(1)基础设施的配置满足“五星”级要求。
(2)基础设施完好率达到规定指标。
(3)基础设施维修、保养、运行满足服务的要求。
工程部每月对基础设施管理指标进行考核，编制《工程部基础设施管理指标考核月报表》，作为对基础设施实施了有效管理的依据;通过考核，识别和改进基础设施的管理控制中存在的问题。
●管理过程控制(1)主要基础设施的识别：①酒店建筑物、各部门工作场所和服务设施;②满足通信、计算机网络和酒店内部运转需要的支持性服务。
某酒店质量管理程序文件(doc 58页)
某酒店质量管理程序文件(doc 58页)文件名**酒店质量管理程序文件文件编号XLD－P004 页码54-1基础设施管理程序1.0目的为确保本**酒店基础设施的能力能满足对客服务的需求，特制定本程序。
2.0适用范围本程序适用于本**酒店基础设施的管理。
3.0职责工程部负责基础设施的归口管理。
各使用部门负责本部门基础设施的申购、保养和保管。
4.0工作程序能力评价报告》，作为对基础设施控制的依据。
●管理要求基础设施管理要求应达到以下要求：(1)基础设施的配置满足“五星”级要求。
(2)基础设施完好率达到规定指标。
(3)基础设施维修、保养、运行满足服务的要求。
工程部每月对基础设施管理指标进行考核，编制《工程部基础设施管理指标考核月报表》，作为对基础设施实施了有效管理的依据；通过考核，识别和改进基础设施的管理控制中存在的问题。
●管理过程控制c.设备及零配件的采购控制按《采购控制程序》执行；d.**酒店能够自制的设备及零配件由工程部安排制作。
②基础设施的验收：a.购进及自制的基础设施及零配件由工程部按照《基础设施进店验收制度》组织验收，工程部负责填写并保管《基础设施验收记录》；基础设施验收包括：——随机文件、附件和工具齐全；——外观良好；——零部件齐全；——试用后使用性能达到规定要求。
施要再次组织验收，验收不合格的基础设施不得投入使用。
④基础设施分类管理：a.**酒店根据基础设施对服务的影响程度实行基础设施分类管理，建立《基础设施分类管理台账》；b.《基础设施分类管理台账》由工程部和各使用部门分两级建立，工程部负责检查落实。
⑤基础设施运行控制：a.工程部负责编制《基础设施使用维护规程》，负责对基础设施使用维护要求做出规定，各基础设施操作人员按操作规程要求实施操作；b.基础设施操作人员应填写《基础设施运行与况。
⑦基础设施的维修：基础设施维修包括：日常维修、计划检修和紧急抢修。
a.日常维修：——基础设施出现故障不能正常运行时，由使用部门填报《维修单》或电话通知工程部统一安排维修；——工程部接到维修通知后(电话通知应做好记录)安排专业维护人员15分钟内到达维修现场，如果是加急维修应在5分钟内赶到现场；——维修人员应做好维修记录，填写《维修记录》，使用部门对维修质量进行验收。
喜来登酒店质量管理程序文件
c.财务部负责对报废基础设施财物销账，工程部负责收集整理有关报废基础设施的技术资料，该存档的及时存档；
B11基础设施档案管理：
工程部负责制订《基础设施档案管理制度》，实施并保持基础设施档案管理。
●资源要求
(1)符合要求的基础设施管理人员。
(2)合格的基础设施维修人员。
(3)与“五星”级喜来登酒店相匹配的设施基础。
(4)必要的财务支持。
5.0支持性文件
●《基础设施进店验收制度》
●《不合格控制程序》
●《基础设施使用维护规程》
●《外包控制程序》
●《资产报废制度》
●《基础设施档案管理制度》
6.0相关记录
●《基础设施台账》
●《基础设施能力评价报告》。
(整理)5057-喜来登酒店质量管理程序文件.
c.财务部负责对报废基础设施财物销账，工程部负责收集整理有关报废基础设
施的技术资料，该存档的及时存档；
B11基础设施档案管理：
工程部负责制订《基础设施档案管理制度》，实施并保持基础设施档案管理。
●资源要求
(1)符合要求的基础设施管理人员。
(2)合格的基础设施维修人员。
(3)与“五星”级喜来登酒店相匹配的设施基础。
(4)必要的财务支持。
5.0支持性文件
●《基础设施进店验收制度》
●《不合格控制程序》
●《基础设施使用维护规程》
●《外包控制程序》
●《资产报废制度》
●《基础设施档案管理制度》
6.0相关记录
●《基础设施台账》
●《基础设施能力评价报告》。
酒店质量管理程序
酒店质量管理程序1.0目的为确保向宾客提供符合要求的服务，特制定本程序。
2.0适用范围本程序适用于某某酒店在与宾客签订合同或订单之前对宾客要求的确定和服务要求的评审。
3.0职责●公关销售部负责某某酒店合同评审的归口管理和具体实施。
●前厅、餐饮、康乐部负责散客零点消费服务合同的评审。
●有关部门参与评审。
4.0工作程序●评审要求：(1)合同或协议意向书(包括团队、会议、租赁、商务散客协议等)。
(2)口头或订单要约意向(含餐饮、销售、商品、电话预订以及散客入住登记等口头订单)。
文件名某某酒店质量管理程序文件文件编号DDM－P004 页码54-15(3)传真或网络协议。
(4)宾客未明示，但规定用途或已知的预期用途所必需的要求。
(5)法律法规要求。
(6)某某酒店的附加服务要求。
公关销售部应掌握以上要求，编制《公关销售部销售合同管理办法》，组织相关人员实施评审。
●评审结果(1)宾客要求以文字或口头形式得到了确定，全部合同、协议都已签订且明确了服务要求。
(2)某某酒店和宾客双方不一致的问题已经得到解决。
(3)某某酒店有能力满足合同的要求。
(4)符合法律法规的要求。
公关销售部应保持上述合同或协议编制《公关销售部合同一览表》，每月对合同执行情况进行评审，形成《公关销售部月度合同履行情况报告》，识别需要改进的问题。
●评审管理(1)合同评审时机与方式①评审时机： a.接到团队、会议、散客、餐饮预定时； b.接到宾客单位在某某酒店召开会议通知时；c.接到经营部门销售某某酒店产品时；d.租赁合同签订之前；e.口头(含电话)合同确认时；f.产品目录、广告发布前；文件名某某酒店质量管理程序文件文件编号DDM－P004 页码54-16g.传真、网络协议回复前。
②评审方式与实施a.前厅、餐厅、康乐部的散客零点消费服务合同由服务人员或主管人员直接与宾客面谈协商，宾客在有关记录、协议上签字确认即认为合同成立； b.常规合同或订单，在签订前由公关销售部经理、销售经理按评审内容要求评审，做好《公关销售部销售合同评审记录》；c.特殊要求的服务合同，由总经理、服务部门人员、财务人员和销售人员进行评审，填写《公关销售部销售合同评审记录》；d.宾客来电，填写《公关销售部电话预订记录》，直接经部门授权的接待员、预订员、销售人员在有关票证、菜单、发票记录上签字，即视为评审，如有超出权限范围的事宜，须经上级领导批准； e.传真和网络合同，由销售部经理对宾客要求或产品目录、产品广告内容进行评审确认，确认无误并能满足要求的，进行传真、电话或E-mail回复确认，并填写《公关销售部传真和网络预订登记》。
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Different positions have their own specific rules of doing things, in order to make the work achieve the expected goal according to the plan and requirements.酒店质量管理程序文件：基础设施管理正式版酒店质量管理程序文件：基础设施管理正式版下载提示：此管理规范资料适用于团体或社会组织中，需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守，不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则，目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。
文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。
文件名:酒店质量管理程序文件范例基础设施管理程序1.0目的为确保本酒店基础设施的能力能满足对客服务的需求，特制定本程序。
2.0适用范围本程序适用于本酒店基础设施的管理。
3.0职责●工程部负责基础设施的归口管理。
●各使用部门负责本部门基础设施的申购、保养和保管。
4.0工作程序●信息管理基础设施信息管理应包含以下方面的信息：(1)“五星”级酒店对基础设施的要求。
(2)建立、实施和持续改进质量管理体系对基础设施的要求。
工程部负责建立《基础设施台账》，定期对基础设施满足服务要求的能力进行评价，形成《基础设施能力评价报告》，作为对基础设施控制的依据。
●管理要求基础设施管理要求应达到以下要求：(1)基础设施的配置满足“五星”级要求。
(2)基础设施完好率达到规定指标。
(3)基础设施维修、保养、运行满足服务的要求。
工程部每月对基础设施管理指标进行考核，编制《工程部基础设施管理指标考核月报表》，作为对基础设施实施了有效管理的依据;通过考核，识别和改进基础设施的管理控制中存在的问题。
●管理过程控制(1)主要基础设施的识别：①酒店建筑物、各部门工作场所和服务设施;②满足通信、计算机网络和酒店内部运转需要的支持性服务。
(2)基础设施的管理①基础设施的采购：. a.各基础设施使用部门负责申报部门基础设施购置计划，采购供应部根据各部门申报计划综合平衡后，制定基础设施《采购计划》，经采购供应部经理审核，副总经理批准后由采购人员实施采购;b. b.采购供应部根据库存量及库存定额制订零配件《采购计划》，经采供部经理审核，副总经理批准后由采供部实施采购;c.设备及零配件的采购控制按《采购控制程序》执行;d.酒店能够自制的设备及零配件由工程部安排制作。
②基础设施的验收：a.购进及自制的基础设施及零配件由工程部按照《基础设施进店验收制度》组织验收，工程部负责填写并保管《基础设施验收记录》;基础设施验收包括：——随机文件、附件和工具齐全;——外观良好;——零部件齐全;——试用后使用性能达到规定要求。
b.对验收不合格的基础设施(包括自制)按《不合格控制程序》处置，不合格基础设施不得投入使用。
③安装及安装验收：a.采购进店的基础设施供货方有安装承诺的由供货方组织进店安装。
供货合同无要求的由工程部组织酒店技术人员实施安装。
b.基础设施的安装验收由工程部按照《基础设施验收制度》逐项验收，验收后填写《基础设施验收记录》，由工程部签署验收结论，报副总经理审批，并存入基础设施档案。
c.对安装验收不合格的基础设施应做好记录，并指明不合格项目、不合格技术标准条款，交原安装者重新安装或调试，经重新安装或调试的基础设施要再次组织验收，验收不合格的基础设施不得投入使用。
④基础设施分类管理：a.酒店根据基础设施对服务的影响程度实行基础设施分类管理，建立《基础设施分类管理台账》;b.《基础设施分类管理台账》由工程部和各使用部门分两级建立，工程部负责检查落实。
⑤基础设施运行控制：a.工程部负责编制《基础设施使用维护规程》，负责对基础设施使用维护要求做出规定，各基础设施操作人员按操作规程要求实施操作;b.基础设施操作人员应填写《基础设施运行与维护记录》，如实记录基础设施运行状况和交接班情况;c.工程调度人员每日检查基础设施运行情况，记录基础设施运行过程中存在的问题，填写《基础设施运行日志》，作为基础设施运行改进的依据。
⑥基础设施的使用和维护：a.各基础设施操作维护人员负责按《基础设施使用维护规程》实施基础设施使用和维护，以确保：——备用基础设施定期切换，交替运行;——基础设施运行状态良好，满足服务要求;——基础设施整洁、完好。
b.基础设施使用维护人员负责填写《基础设施运行与维护记录》，如实记录基础设施的使用维护状况。
⑦基础设施的维修：基础设施维修包括：日常维修、计划检修和紧急抢修。
a.日常维修：——基础设施出现故障不能正常运行时，由使用部门填报《维修单》或电话通知工程部统一安排维修;——工程部接到维修通知后(电话通知应做好记录)安排专业维护人员15分钟内到达维修现场，如果是加急维修应在5分钟内赶到现场;——维修人员应做好维修记录，填写《维修记录》，使用部门对维修质量进行验收。
b.计划检修：——工程部负责制订《基础设施年度检修计划》，检修计划应充分考虑设施与设备技术要求有关的检修和有关法律法规要求的检修;——工程部负责按《基础设施年度检修计划》组织本酒店技术人员实施基础设施检修。
本酒店不能实施的检修项目实行外包检修，对外包方的控制按照《外包控制程序》有关条款执行;——工程部负责对检修质量实施验证，检修不合格的基础设施应寻找原因，重新检修，直到合格为止。
检修不合格的基础设施不得投入运行。
工程部负责填写《维修记录》，以证实实施了有效的检修。
c.紧急抢修：——由基础设施使用部门报修或突发事件引起的重大基础设施故障，工程部首先要根据故障的性质及酒店服务的影响程度确定紧急抢修措施;——紧急抢修措施包括及时启动备用基础设施和组织力量实施即时抢修，确保把对服务的影响降低到最低限度;——紧急抢修应做好记录，以提供识别和改进基础设施管理存在的问题。
⑧基础设施状态管理：a.工程部负责实施基础设施的标识管理，确保基础设施具有惟一性标识。
封存、待修、检修、改造、大修基础设施采用挂牌方式以标明其状态。
b.工程部每月对各部门进行一次基础设施大检查，依据《基础设施完好标准》考核基础设施完好率，对使用部门基础设施状况与基础设施的使用、维护状况进行评分，并进行奖惩，填写《基础设施检查记录》。
⑨基础设施改造：a.酒店根据服务要求确定所需的基础设施改造，工程部负责基础设施改造的立项，编制《基础设施改造立项报告》，并报总经理审批。
b.工程部根据总经理批准的立项报告，负责编制《基础设施改造计划》，报总经理审批，大型基础设施改造采用招标制。
c.工程部负责按《基础设施改造计划》实施基础设施改造。
——制定基础设施改造应达到的目标;——设计或收集、整理基础设施改造所需的图纸及其他技术资料，确保改造技术要求是明确的;——确定参与改造人员的职责及规定接口事项;——确定改造实施过程所需的验证及记录事项;——组织基础设施改造验收，填写《基础设施验收记录》，确保基础设施改造达到预期目标及技术要求;——收集、整理、保管基础设施改造过程所形成的文件、资料及记录，需存档的及时存档。
⑩基础设施报废：a.采购供应部负责制定《资产报废制度》，报总经理批准后实施;b.各使用部门负责按《资产报废制度》对失去使用价值的基础设施向工程部提出报废申请，工程部负责组织相关部门和技术人员对申请报废基础设施组织鉴定，形成《基础设施报废鉴定报告》，经主管领导审批后报废;c.财务部负责对报废基础设施财物销账，工程部负责收集整理有关报废基础设施的技术资料，该存档的及时存档;11基础设施档案管理：工程部负责制订《基础设施档案管理制度》，实施并保持基础设施档案管理。
●资源要求(1)符合要求的基础设施管理人员。
(2)合格的基础设施维修人员。
(3)与“五星”级酒店相匹配的设施基础。
(4)必要的财务支持。
5.0支持性文件●《基础设施进店验收制度》●《不合格控制程序》●《基础设施使用维护规程》●《外包控制程序》●《资产报废制度》●《基础设施档案管理制度》6.0相关记录●《基础设施台账》●《基础设施能力评价报告》●《工程部基础设施管理指标考核日报表》●《采购计划》●《基础设施验收记录》●《基础设施分类管理台账》●《基础设施运行与维护记录》●《维修记录》●《基础设施检查记录》篇2：粘合剂实业质量手册:质量管理体系策划HS 文件类别 XX粘合剂实业有限公司质量管理体系策划文件编号 HS1—MT—03质量手册版本A.01目的确保公司实现质量目标所需的资源得到识别和策划，并满足顾客的需求。
2范围适用于质量管理体系的过程、持续改进以及所需资源的策划。
3定义无4职责以质量管理体系各级文件中规定的为准。
5作业内容5.1为达成质量目标所需的资源及过程得到识别和策划，须在目标实施前，制订好“质量目标实施计划”并策划作业流程及相关文件。
如附图一。
5.2计划拟定分析达成质量目标的关键因素以及职责部门的能力是否充分并拟定相应实施计划采取必要的措施，促使质量目标的实现。
参见“质量目标实施计划”，如果接到的特殊要求的顾客订单时，应对所要求的规格、服务、其他特殊要求等应充分了解并得到确定，市场营销部应召集公司相关部门进行该订单的评审，并制订相应的实施计划。
5.3计划须涵盖的内容及执行a. 为达成质量目标的要求或顾客的特殊要求，必须识别及获得可能需要的任何管理过程，设备(包括检验及测量设备)、所有生产资源与技术资源。
b. 确保市场调研、设计开发、检验、服务及适用文件的相容性。
c. 必要时，更新质量控制、检验及测试包括开发的仪器。
d. 识别对各种测量的要求，包括如果其涉及的能力己超过现有己知状况而开发此项所需能力应有充足的时间。
e. 质量目标或产品完成适当阶段，须有恰当的验证或监别，并确信己了解所有特性项目及各项要求的标准。
f. 质量目标或质量计划必须确保在受控状态下实施，且质量管理体系发生更改时，也必须确保在受控状态下实施。
5.4产品实现过程的策划。
(参见产品实现的策划)5.5 测量、分析和改进策划(参见持续改进)。
6相关文件6.1产品实现的策划;6.2持续改进7使用表单无8附件质量管理体系策划流程图质量管理体系策划流程图质量管理体系相关文件以顾客为中心设计和开发控制与顾客有关的过程产品实现的策划采购产品的监视和测量产品防护、仓库管理过程控制过程确认包装产品防护顾客为中心不合格控制与纠正预防措施数据分析持续改进篇3：建设集团管理实施手册: 质量管理建设集团管理实施手册: 质量管理第十三章施工项目质量管理13.1 一般规定13.1.1 项目经理是施工项目质量控制的第一责任人，应负责建立健全项目质量管理体系并按建设公司有关规定有效运行。