2012年最新_河蟹养殖技术大全
河蟹养殖技术
河蟹是一种重要的淡水水产品，具有营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美等特点，因此在市场上受到广泛的欢迎。
以下是河蟹养殖技术的基本介绍：
1. 筛选种苗：选择健康、体型偏大、壳色鲜艳、无明显畸形的螃蟹为种苗。
2. 准备池塘：选择水流平稳、水质清澈、水深适中的池塘或鱼塘，并进行清理和消毒。
3. 水质管理：保证水源的新鲜和干净，避免有害物质的污染。
控制水温在15-28℃之间，酸碱度在6.5-8.5之间。
4. 饲料管理：适当配置营养成分合理的饲料，饵料以虾皮、鱼粉、豆饼等为主，每天喂食3-4次，每次喂食量以螃蟹总重量的2%-3%为宜。
5. 疾病防治：加强对螃蟹的观察和检测，及时发现并治疗螃蟹出现的疾病。
6. 增殖规划：在保证池塘水质、饲料和疾病控制等方面做好管理，可通过分批投放种苗的方式，使螃蟹种群逐渐壮大。
7. 收获管理：一般来说，养殖时间为半年至一年左右，达到收获标准时进行清理，并采用合适的方法进行捕捞。
需要指出的是，河蟹养殖技术需要注意细节，例如不要将不同来源的螃蟹混养，定期更换水源等。
同时还需要关注政策法规的变化和市场需求的变化，及时调整生产规模和产品结构。
河蟹的人工育苗养殖技术
河蟹的人工育苗养殖技术河蟹人工育苗是河蟹生产过程中的关键,只有这一环节抓好了,才能提供数量多、质量好的蟹苗,为整个养殖过程打下基础。
一、育苗前期准备工作1.育苗池洗刷消毒:在幼体排放前的3天～5天,应对育苗池进行彻底洗刷消毒,新建的育苗池还应提前1个月进行浸泡。
每立方米用“氯王”100克全池泼洒进行消毒,再用消毒过的海水冲洗干净备用。
2.注水:待余氯毒性消失后,即可将消毒过的海水,过滤注入使用。
3.活饵料培养:河蟹状幼体、大眼幼体均系杂食性,尤喜活性饵料,做好河蟹开口饵料的培育极为关键。
①植物性活饵料河蟹育苗生产中常用的植物性活饵料有三角褐指藻、扁藻、小球藻等单细胞藻类,其中尤以小球藻为最好,但小球藻培养需较多的人力、物力且不易培养。
为解决这一难题,“猗阳”公司选用国外优良藻种,运用现代生物技术,以先进的培养方法,生产出品质纯真的天然小球藻粉和浓缩小球藻液,解决了育苗过程中的开口饵料问题。
这种浓缩小球藻液可直接投入育苗池,也可进行接种扩大培养。
投喂后证实可促进状幼体的生长发育,明显提高成活率。
②动物性饵料河蟹在状幼体和大眼幼体期喜食轮虫、卤虫、枝角类、桡足类等,可人工孵化丰年虫卵培育成幼体投喂。
但丰年虫卵是后期状幼体感染聚缩虫病的主要途径,为切断这一传播途径,可先用“蟹安2号”进行消毒、杀菌,杀灭聚缩虫体。
二、状幼体的培育状幼体培育包括人工投饵、调控水温水质、充气增氧和强化管理、防治病虫害环节等。
各期状体的蜕皮发育都对环境和饵料有不同的要求,特别是在一期阶段,因属被动摄食,所以应使育苗池中投喂的饵料颗粒密度始终保持在每毫升10万个以上。
同时,在防治病虫害方面应以预防为主,防治结合。
三、蟹苗淡化和出池当状幼体全部成为大眼幼体之后即可淡化出池,可向育苗池中逐步加入经“氯宝”消毒过的淡水,淡化时间约为4天～5天。
河蟹的养殖技术和方法
河蟹的养殖技术和方法概述河蟹是一种美味可口的水产品，其肉质鲜美、营养丰富，深受广大消费者的喜爱。
河蟹的养殖技术和方法对于保障其产量和质量至关重要。
本文将介绍河蟹的养殖技术和方法的一些要点。
水质管理良好的水质对于河蟹的生长和发育非常重要。
养殖场的水体应保持适宜的温度、pH值和溶氧量。
一般来说，河蟹的最适宜生长温度为20-25摄氏度，pH值应在6.5-8.5之间，溶氧量要保持在5毫克/升以上。
为了维持良好的水质，养殖者可以进行定期清洗养殖池，并加入适量的水质调节剂和生物酶。
种苗选育选择优质种苗对于增加出栏率和提高养殖效益至关重要。
优质种苗应具备以下特点：体壳坚硬、外观完整，具有较好的抗病能力和生长潜力。
在选育过程中，要选择来自正规养殖基地的优质品种，同时注重种苗的健康状况和生长状态。
饲料管理合理的饲料管理是河蟹养殖的关键。
河蟹的饲料一般以动物性饲料为主，如鱼粉、虾粉等，同时也可以添加适量的植物性饲料，如麦麸、菜籽粕等。
养殖者应根据河蟹的生长阶段和需求，合理控制饲料的种类和比例，并适时调整饲料量。
另外，饲料投喂应均匀、有规律，避免过度喂养或不足喂养。
疾病防控河蟹养殖过程中会遇到多种疾病问题，如黄河蟹病、软壳病等。
为了有效防控疾病，养殖者可以采取以下措施：增加滤水器的使用，保持水体清洁；定期检查蟹体，发现异常立即隔离治疗；定期消毒养殖池和设备，杀灭病原体。
此外，养殖者还可根据需求使用一些安全、低毒的防病药物，但使用药物应遵循正确的方法和剂量，避免滥用。
适宜养殖环境河蟹适应性强，可以在不同类型的水体中生长，但对光照和气温有一定的要求。
河蟹喜欢在温暖、适度通风、有一定光照度的环境中生长，因此选择适宜的养殖场地是成功养殖的关键。
养殖者应选择光照充足、无污染的水源养殖，同时要注意环境温度的调控，避免极寒或极热的环境对河蟹生长的不利影响。
结语河蟹的养殖技术和方法是一个综合性的工作，需要养殖者具备相关的知识和经验。
河蟹成蟹养殖技术
河蟹成蟹养殖技术一、引言河蟹是一种非常受欢迎的水产品，其肉质鲜美，营养丰富，备受消费者喜爱。
而河蟹养殖技术的发展，不仅能满足市场需求，也为养殖户提供了良好的经济收益。
本文将介绍河蟹成蟹养殖技术，帮助养殖户更好地进行河蟹养殖。
二、选址与场地准备选择合适的养殖场地是河蟹养殖成功的首要条件。
一般来说，河蟹适宜生长的水质条件为PH值6.5-8.5，水温在20-30摄氏度之间。
同时，养殖场地应该具备良好的水源和排水条件，以及充足的阳光照射。
在场地准备方面，需要进行水池或池塘的清理，确保水体处于清洁状态。
三、种苗选取与投放在河蟹养殖中，选取优质的种苗对于成蟹养殖至关重要。
种苗的选择应该考虑到品种的选取以及种苗的健康状况。
一般来说，优质的种苗应该具备体型健壮、壳色鲜艳、活力强等特点。
种苗投放前需要对其进行检查和清洗处理，以确保投放的种苗健康无病。
四、饲养管理河蟹的饲养管理对于成蟹养殖的成功至关重要。
在饲养管理方面，需要注意以下几点：1. 饲料投喂：为了满足河蟹的生长需求，需要合理投喂营养丰富的饲料。
饲料的种类和投喂量应根据河蟹的生长阶段和养殖水体的情况进行科学调整。
2. 水质管理：保持水质清洁是河蟹养殖的关键。
定期检查水质指标，如PH值、氨氮含量等，并及时进行调整和处理。
3. 疾病防治：河蟹容易受到一些常见疾病的侵袭，如细菌感染、寄生虫等。
养殖户需要定期检查河蟹的健康状况，并针对性地进行疾病防治措施。
4. 温度控制：河蟹对水温有一定的要求，过高或过低的水温都会对河蟹的生长产生负面影响。
因此，养殖户需要注意控制水温，并采取相应的保温或降温措施。
五、水质养殖技术水质养殖技术是河蟹养殖的一种先进养殖方式。
其主要特点是在养殖过程中，通过科学的水质调控，提高养殖密度，减少养殖时间，提高养殖效益。
水质养殖技术主要包括水质调控和水质监测两个方面。
水质调控主要通过氧气增氧、有机废物处理等措施来改善水质环境；水质监测则通过定期检测水质指标，及时发现和解决水质问题。
大规格河蟹养殖十项关键性措施
大规格河蟹养殖十项关键性措施一、早干塘一般在每年1月份干塘，干塘后池边清淤修岸。
晒塘时间不宜过长，一般在7～10天为宜，稍硬即可，这样减少对塘中水草和底栖生物的破坏。
二、轻消毒主要是指消毒用量不宜过多，防止消毒药过多使用后，会杀死底泥中的底栖生物，带来养殖过程中天然饵料生物不足，影响河蟹摄食天然饵料。
一般生石灰50～75千克/亩、或强氯精1千克/亩、或漂白粉5～7.5千克/亩，每年交替使用效果更佳。
三、密植草前期要求塘口多种草、种足草。
中期要求管好草：一是水色过浓影响水草光合作用的，应及时调水或降低水位，增强光合作用。
二是水质浑浊、水草上附着污染物的，应及时使用净水生物制剂进行清除。
三是水草枯萎、缺少活力的，应及时追肥。
后期要求控好草：一是控制水草的覆盖数量在50%～60%。
二是对水草超出水面的，在6月初割除老草头，让其重新生长出新的水草，形成水下森林。
三是在台风季节，适当降低水位，避免水草根茎浮空离底，造成枯烂，污染水质。
四、适用肥河蟹放养时要求肥水下塘，在养成过程中要求水质经常保持有一定的肥度，决不能清水、瘦水养蟹，这对提高产量及其上市规格是很重要的。
具体施肥要求灵活掌握，要看水质施肥;追肥应根据水质情况灵活决定。
一般使用生物肥料或无机肥尿素等，要求做到少量多次，中后期慎用。
五、多螺蛳一般要求上半年在清明前投放200～250千克/亩，下半年在7月份再补充螺蛳250千克左右，最好采用本地螺蛳，成活率高，确保数量。
六、重放种1.抓住春虾放养，做到肥水下塘，虾种规格在1000～1600尾/千克为佳。
2.抓好蟹种放养，要求蟹种在培育过程中没发过病，规格100～120只/千克，数量600～700只/亩。
蟹种下塘前在培育池进行消毒或放入成蟹池一周后进行全池消毒，尽量避免浸泡蟹种，有利于提高成活率。
3.秋虾放养规格要稍大，一般要求规格在1.5～2厘米，成活率高，生长速度快，产量高。
七、慎投饲饲料应以优质的颗粒饲料、冰鲜小鱼、玉米等为主，尽量不投粉状饲料，以减少饲料对水体的污染。
稻田养蟹技术2012-12-12
常规稻田养蟹技术稻田养蟹是在水稻田养殖河蟹的一种生态种养模式。
在此模式中，充分利用稻田水位浅、水温高、溶氧充足、饵料丰富、能为河蟹提供栖息避害场所等生态条件；河蟹生长活动能清除稻田杂草，减轻虫害发生，减少农药化肥使用，还能够起到疏松土壤和肥田作用，实现水稻优质高产及河蟹质量安全，它具有养殖周期短、投资风险小、发病率低、稳粮增效、综合效益较好等显著特点。
一、稻田准备1.稻田选择。
选择水源充足，水质良好，排灌方便，保水力强，土质以砂壤土最适宜，面积以2～10亩为宜。
2.开挖蟹沟。
在田块四周距埂1～2米处挖宽2～3米的复堆河，河深1米。
河中建“暗岛”供蟹打洞、进食和蜕壳，一般低于水面10厘米。
在面积大的田块中间开挖呈“日”“田”等形状，宽、深均为50厘米的蟹沟，沟沟相通，面积约占10% 。
3.加固田埂。
利用挖沟取的土加高培厚田埂，稻田田埂做到高0.8～1.5米左右为宜。
4.安装进出水口。
进出水口分别建在田块两端，用函地基要夯实，进排水口用聚乙烯网片密封，再建一道竹栅加盖网片，防蟹外逃。
二、河蟹养殖1.清田消毒。
苗种放养前1个月，将复堆河及蟹沟内的水排干，曝晒数日，再灌水5～10厘米深，每亩用生石灰75公斤对水全池泼洒。
2.苗种放养。
养殖成蟹的，一般在3～4月，水温5～10℃时，选晴天将10克左右规格的蟹种约5公斤放入复堆河内；培育幼蟹的，通常在5～6月将蟹苗放入复堆河内。
同一田块内尽量放养同规格的蟹种，不同规格的蟹种混养时，饲料投喂一定要充足。
3.投喂饵料。
河蟹昼伏夜出，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长，20℃～28℃生长旺盛。
稻田中有一定的生物饲料可供河蟹摄食，但要取得高产、高效必须喂一定的人工饲料。
人工饲料有动物性饲料（小杂鱼、小虾、螺蛳肉等）、植物性饲料（小麦、蚕豆、玉米、马铃薯、水草等）。
日投饵量在河蟹重的3%～8%，根据河蟹的不同生长阶段及每天的吃食情况加以调整。
饵料投喂在浅水斜坎上，做到“定时、定位、定质、定量”，每天上午8时左右投喂饵料1/3，其余饵料下午6时左右投喂。
河蟹养殖新技术
河蟹养殖新技术河蟹养殖及新技术：一、河蟹的特性1. 河蟹是一种鲜艳的水生动物，体型通常较大，有多种类型；2. 吃的主要是水生植物，也可以吃一些小的水族鱼类；3. 具有很多营养价值，常常被人们用来做饭，也是优质的食材；4. 对生态环境有一定的改善作用，是水域生态系统中一种重要的生物种类。
二、河蟹养殖的技术1. 鱼塘选址：要选择水量充沛的地方，并且没有污染的淤泥或汽油等有害物质；2. 养殖环境：要保证养殖环境的清洁，水位要充足，水温在20℃～30℃之间；3. 饲料管理：要选择高营养的水族饵料，每天喂养2-3次；4. 自然整理：要定期进行清理，确保自然环境的干净无污染；5. 产蝇管理：定期章渔蝇，以减少噪声、空气污染等影响；6. 适度疫苗接种：要定期接种防病疫苗，以防止病害的发病发展。
三、河蟹养殖的新技术1. 精细化饲料：利用最新的生物技术，根据河蟹的生长需求，精心添加适当的营养添加剂，这样能够更有效的提高河蟹的养殖效果；2. 监控技术：通过鱼塘监控技术，可以更准确的分析河蟹的生活习性，从而采取有效措施，保证河蟹养殖的稳定发展；3. 自动投喂系统：利用传感器和复杂的计算机程序，以便更好地控制鱼塘内河蟹饲料的投喂量；4. 快速检测技术：可以通过新型仪器技术，快速检测河蟹的体质，判断是否出现不良现象；5. 温控技术：利用新型的水位调节技术，可以有效控制鱼塘内温度，让河蟹能够快速增长；6. 其他技术：还包括河蟹良种选育技术、毒素检测技术以及鱼塘水质检测技术等。
四、总结河蟹养殖是一种具有重要价值的水族鱼类养殖活动，为了促进其养殖的稳定发展，特别是新生的技术的开发和应用，目前正在发展很多新的技术，使河蟹养殖更加科学、更加有效，以提高河蟹养殖的效益。
养殖河蟹的技巧
养殖河蟹的技巧养殖河蟹是一项非常有潜力的农业产业，具有投资少、回收快、风险低等特点。
下面我将为您介绍一些养殖河蟹的技巧。
一、水质维护：1.选择清洁、富氧、水量充足的池塘或水池作为养殖场。
确保水源的干净、清澈，没有污染。
2.养殖期间，定期检测水质，保持合适的pH值和温度。
可添加鱼类饲料或水质调节剂，维护水质的稳定。
二、饲料管理：1.河蟹主要以水草、浮游生物、腐殖质和其他小型生物为食物。
养殖者可提供一定比例的人工饲料，以增加蟹苗的生长速度。
2.适当控制饲料量，避免过度投喂，防止饲料浪费和污染水质。
三、养殖密度：1.养殖河蟹时，需根据河蟹的体型和水池的面积，合理确定养殖密度。
一般来说，每亩养殖池养殖3000-5000只蟹。
2.养殖初期，可适当降低密度，等到蟹苗长大后，再逐步增加密度。
四、疾病防治：1.定期为池塘清洗、杀菌，以预防病虫害发生。
2.加强对病害的防控，如注入抗生素、消毒液等药物，防止疾病的传播和蔓延。
五、控温保温：1.河蟹对水温环境比较敏感，宜控制水温在20-30摄氏度之间。
当水温过低时，可采取加温措施。
2.冬季来临时，可使用塑料薄膜覆盖池塘，保持水温稳定，防止冰冻。
六、水池管理：1.合理规划水池的大小和形状，确保通风良好，避免因积水而导致河蟹发生病害。
2.不要让水中有杂草、野草等，以免影响河蟹的生长和养殖场的水质。
七、收割和销售：1.河蟹养殖主要以肥料蟹和中蟹为主，可以根据不同市场需求进行调整。
2.达到销售标准后，进行集中捕捞、清洗和分级。
选取体型健康的蟹进行销售。
八、市场营销：1.加强与经销商和超市的合作，建立稳定的销售渠道。
2.提供优质的产品，确保产品需求市场价格稳定。
九、技术培训：1.养殖者可参加相关的培训班，提升养殖技术，了解最新的养殖发展趋势。
2.与同行业者沟通交流，分享经验，提高养殖效益。
总之，养殖河蟹需要充分了解河蟹的生物特性和养殖技术，合理调控各个环节，确保水质、饲料、密度、疾病预防等方面的管理，才能保证养殖的顺利进行和高产高效。
河蟹养殖技术
河蟹养殖技术一、引言河蟹养殖是近年来农业领域的一项重要养殖业，其产值和市场需求逐年增长。
本文将对河蟹的养殖技术进行介绍，包括水质管理、饲料配制、疾病防控等方面的内容。
二、水质管理水质是河蟹养殖的关键因素之一。
合理管理水质可以提高河蟹的生长速度和养殖效益。
首先要保持水体清洁，定期清理池塘底泥和杂草。
其次，保持水质的稳定性，控制水温、pH值和溶解氧等指标在合适范围内。
另外，要注意避免过度投喂和过度饵料浪费，以免造成水体污染。
三、饲料配制合理的饲料配制是河蟹养殖成功的关键之一。
河蟹是杂食性动物，可以食用植物和动物性饲料。
常用的饲料包括小麦、玉米、豆饼、鱼粉等。
饲料的配制要根据河蟹的生长阶段和数量进行调整，保证蟹体健康生长。
同时，要注意饲料的质量和卫生状况，避免使用过期或变质的饲料。
四、疾病防控河蟹在养殖过程中容易受到多种疾病的侵害，如细菌性疾病、寄生虫感染等。
为了防止疾病的发生和传播，养殖户应定期检查蟹体健康状况，发现异常情况及时处理。
同时，要加强池塘的消毒和清洁工作，保持养殖环境的卫生。
在疫苗预防方面，可咨询专业技术人员，根据实际情况制定疫苗接种计划。
五、养殖技巧1. 合理密度：河蟹的养殖密度应根据池塘的大小和水质条件进行合理调整，避免过度密集导致蟹体生长缓慢和疾病传播。
2. 定期清理：要定期清理池塘底泥和杂草，保持水体清洁，防止蟹体受到污染。
3. 温度控制：根据河蟹的生长需求，合理控制水温，避免温度过高或过低对蟹体生长产生不利影响。
4. 防风防寒：在冬季或恶劣天气条件下，应采取措施防止池塘内的水温过低，如设置保温设备或加大饲料供应。
5. 疾病监测：定期检查河蟹的健康状况，发现异常情况及时采取相应的处理措施，避免疾病的发生和传播。
六、市场前景河蟹养殖业具有广阔的市场前景。
河蟹肉质鲜美、营养丰富，深受消费者的喜爱。
随着人们对健康饮食的追求，对优质水产品的需求也越来越高。
因此，河蟹养殖业将面临更多的发展机遇。
大规格河蟹无公害的养殖技术
大规格河蟹无公害的养殖技术1、选择种苗技术放养时选择规格整齐、优质健壮的长江水系天然蟹苗培育的蟹种，规格为每千克150-260只。
每亩放养500-600只。
放养规格整齐、密度适宜，成活率普遍高于46%以上，有的高达70%，亩产达45千克以上，有的甚至达到83千克。
2、营造优良的生态环境技术（1）采取秋冬季带籽移植轮叶黑藻、黄丝草和小茨藻等优质水草。
在河蟹各个生长发育阶段，调配水草的种类，组成挺水、沉水相结合的水草群落，形成植物生态链，吸收分解有害物质，有效地控制不利于河蟹生长发育的植物：青泥苔、水网藻、湖靛、甲藻、小三毛金藻，使得pH值保持在7.2-7.8，含氧量5毫克/升以上。
水生植物的生长为河蟹生长发育提供了优质绿色饵料和良好的栖息环境，确保水草覆盖率达到60%以上，夏季高温时能降低池水温度，使得河蟹处在最适生长温度20-28℃之间，有利于河蟹脱壳生长。
（2）贝类移植技术。
春季2-5月份河蟹养殖池塘投放螺蛳、蚬和蚌等鲜活软体动物，每亩投入量为250-300千克，使其自然繁殖，既能增加防污能力、净化水质、提高河蟹抗病能力，又为河蟹的整个生长过程提供了适口的鲜活饵料，而且可以节约人工配合饲料，确保优质商品蟹达标。
（3）饲养管理技术。
必须彻底清塘，杀灭病原体，每年捕获后排干池水，使塘底充分曝晒，并用无公害药物清塘消毒，杀灭病原体，土质贫脊的池塘适量施有机肥料，为水生植物生长提供优质基肥。
调控水质，增加溶氧量，保持水体含氧量不低于5毫克/升，防止河蟹脱壳时缺氧死亡，污染水质。
同时还需在池中培育和移植水生生物，增加池塘天然饵料的种类和密度，为基本满足河蟹营养需求，还需适时适量投喂无公害熟化料。
做到早期要吃好、中期要吃好又吃饱、晚期吃食不能少的科学合理投料方法。
预防病害发生，基本不用生石灰净化水质，可移植一定量的螺蛳等贝类动物，这些贝类动物同样与水生植物一样净化水质，使得水质pH值保持在7.2-8.2，这样预防河蟹颤抖病及丝藻附着病有效率可达95%，因为水体pH值在6以下时易暴发河蟹颤抖病，水体混浊时易发生丝藻附着病，这两种疾病目前尚无有效治疗方法，只能营造优质河蟹生态环境，根据生态学、生物学、环境学的原理，按照生态学中生物占据各自生态位的特点，建立商品蟹标准化生产技术体系。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
河蟹育苗繁育技术：河蟹人工繁育场场址的选择、怀卵雌蟹的饲养、 河蟹的幼体培育。
《CCTV7 农广天地正版光盘——淡水虾蟹疾病综合防治》在我国虾蟹 养殖发展很快，虾蟹的病害也随之而来，因此，在日常生产中采取综 合防治措施是十分必要的。本片向您介绍：综合防治、河蟹疾病防治。
一 河蟹的形态与特性 河蟹的形态特征 河蟹的生活习性
河蟹的繁殖习性 河蟹的幼体发育 河蟹的蜕壳与生长
二 天然蟹苗资源的利用 天然蟹苗资源的分布情况 蟹苗的汛期特点 蟹苗的捕捞与运输
三 河蟹的人工繁殖 蟹池的建造 亲蟹的准备与促产 抱卵蟹的饲养管理与蟹卵的孵化 河蟹幼体的培育
四 池塘养蟹 池塘的要求和改造 造仔蟹培育 蟹种培育、捕捞和越冬管理 成蟹养殖 商品蟹当年养成技术 池塘鱼蟹混养
九 河蟹的病害防治
十 河蟹的捕捞与综合利用
《正版图书——怎样养蟹赚钱多》图书
一、河蟹养殖发展史及渔业地位 （一）河蟹养殖发展史 （二）河蟹养殖的渔业地位及产业现状 （三）河蟹产业存在的主要问题 二、开展河蟹产业调查的意义及内容 （一）开展河蟹产业调查的意义 （二）产业调查的主要内容 （三）市场调查方法与程序 （四）河蟹市场需求现状
《农业养殖正版光盘——怎样办好一个养蟹场》本片教您如何创办和 管理好一个养蟹场。内容包括：养蟹场选址与蟹池建设；蟹的生物学 特性和生活习性与饲养特点；蟹的营养与养蟹饵料和饲料配方；蟹苗 选择与蟹种培育；幼蟹暂养技术与成蟹养殖技术；养蟹场日常饲养管 理；池塘养蟹技术；稻田养蟹技术；蟹病防治技术。
《CCTV7 农广天地正版光盘——河蟹池塘养殖技术》河蟹是我国的优 势水产品之一，在我国河蟹的天然资源非常丰富，几乎所有的通海口 岸都有天然的蟹苗和蟹种出产。同时由于各水系气候条件和水质条件 的不同，也使各地出产的河蟹从个体的大小、口味等方面形成了各自 的特点。也形成了多种河蟹的养殖方式。本片向您介绍河蟹的池塘养 殖技术：河蟹的生物学特征、池塘要求及设施、苗种放养、饲养管理。
《CCTV7 农广天地正版光盘——无公害饲料生产技术 蟹饲料高效配 制技术》随着健康意识的加强，人们越来越重视特别是肉类等食品的 安全问题。而肉类食品安全的源头在于无公害饲料的生产。本片向您 介绍：饲料中有害物质的主要来源、从源头上控制有毒物质的入侵、 饲料加工过程中的无害化、规范使用饲料添加剂。在我国的螃蟹养殖 中，河蟹的养殖数量最大、产量最高。本片向您介绍——蟹饲料高效 配制技术；人工配合饲料、蛋白质饲料、河蟹各生长期的饲料搭配。
（五）河蟹市场营销现状 （六）河蟹产业发展规划 三、河蟹生物学特性 （一）河蟹的外部形态 （二）河蟹的内部结构 （三）河蟹的生态习性 （四）河蟹各发育阶段相关名称概念 四、河蟹生产技术 （一）无公害生产相关要求 （二）河蟹育苗技术 （三）豆蟹（五期幼蟹）培育技术 （四）扣蟹培育技术 （五）成蟹养殖技术 （六）商品蟹的暂养和运输 （七）河蟹病害防治技术 五、河蟹加工技术 （一）醉蟹加工技术 （二）蟹酱加工技术 （三）蟹肉加工技术 附录 一 水产养殖安全管理规定（中华人民共和国农业令第 31 号颁布） 二 NY5051—2001 无公害食品 淡水养殖用水水质
三 NY5052—2001 无公害食品 海水养殖用水水质 四 NY5071—2002 无公害食品 渔用药物使用准则 参考文献
《河蟹池塘养殖技术》+《无公害河蟹苗种繁育技术》+《怎样办好一 个养蟹场》等 7 个光盘+《正版图书——河蟹养殖实用技术》+《正版 图书——怎样养蟹赚钱多》=228 元
五 稻田养蟹 稻田养蟹的优点 养蟹稻田的选择与改造 水稻插某与稻田管理 稻田养殖蟹种 稻田养殖成蟹
六 湖泊养蟹 湖泊养蟹的概况 围栏场地的选择 围栏设施的建造 蟹种放养 饲养管理 围栏养蟹的捕捞
七 水库养蟹 养蟹水库的选择 蟹种的放养 管理与捕捞 河蟹对水库大坝安全无影响
八 河蟹的营养需要及养殖饲料 河蟹的营养需要 河蟹的植物性饲料 河蟹的动物性饲料 单细胞蛋白质饲料 河蟹饲料添加剂 配合饲料
《正版图书——河蟹养殖实用技术》图书介绍河蟹的形态特征、生活 习性与营养需要，天然蟹苗利用、河蟹人工繁殖、饵料配制、病害防 治，以及池塘养蟹、稻田养蟹、湖泊养蟹、水库养蟹和河蟹捕捞与综 合利用等技术。全书内容丰富，技术实用，文图相配，易懂好学，对 于帮助河蟹养殖户高效养殖河蟹，提高经济效益，有指导作用。
《CCTV7 农广天地正版光盘——河蟹池塘养殖技术 乌鳢人工养殖技 术》河蟹也叫螃蟹、毛蟹。河蟹风味独特、营养丰富，是一种珍贵的 水产品，可以做成精美的菜肴。素有“河蟹上席百味淡”之说。河蟹 经济价值较高，国内外市场供不应求。发展河蟹养殖对于发展农村养 殖经济扩大外贸出口，将起到积极的推动作用。本片将详细的向您介 绍河蟹的池塘养殖技术。一、河蟹的生活习性。二、蟹池的建设。三、 蟹种的放养。四、饲养与管理。