东方丹霞：古茶的新生
丹霞山特产
世界自然遗产地---广东丹霞山特产一、丹霞山简介丹霞山位于广东韶关市东北郊仁化县境内，总面积292km2。
是世界自然遗产地、国家级重点风景名胜区、国家地质地貌自然保护区、国家AAAA级旅游区、国家地质公园、首批世界地质公园。
丹霞山以赤壁丹崖为特色，看去似赤诚层层，云霞片片，古人取“色如渥丹，灿若明霞”之意，称之为丹霞山。
丹霞山是“丹霞地貌”命名地。
地质学家认为，有陡崖的陆相红层地貌就是“丹霞地貌”，在世界上已发现的丹霞地貌中，丹霞山是发育最典型的、类型最齐全、造型最丰富、景色最优美的丹霞地貌集中分布区。
丹霞山以自然山水风光为主，其景色特点可以概括为“雄、奇、险、秀、幽”。
景区内生态环境保持良好，具极高的观赏游憩价值。
丹霞山内锦江秀水纵贯南北，沿途丹山碧水，竹树婆娑，满江风物，一脉柔情，超凡脱俗，不拘一格。
山内山石林立，有大小石峰、石墙、石柱等600多座，山石疏密相同、错落有序、造型奇绝、鬼斧神工、拟人拟物、似禽似兽、惟妙惟肖，宛如一座巨型红石雕塑园，被誉为“中国红石公园”。
原中国佛教协会会长赵朴初先生有书曰：“临别游江再看山，群峰呈态妙难言，自夸巨擘非虚忘，万古丹霞冠岭南”。
特别是阳元石、阴元石景点、堪称天下奇观，更向世人展现丹霞山的神奇所在，令人神往。
二、丹霞土特产1．丹霞白毛茶，因披白色绒毛而得名，是中国特种名茶之一。
丹霞白毛茶是广东特种名茶，产于仁化县海拨500米以上的云雾山中，具有自然兰花清香，更有健胃消滞止泻之特殊功效。
经广东省茶科所测定，白毛茶含茶多酚33.3%，氨基酸1.98%，叶绿素1.44%，水浸出物45%，以及C、B、E、P等多种维生素和矿物质，具有较高的营养保健价值。
常饮能减肥健美，防癌抗病，养颜益寿。
近几年来根据加工工艺不同由仁化县红丹舒茶业公司出品的白茶丹霞雪芽和红茶丹霞红,因品质优异深受茶客喜爱,得到广泛的推广。
丹霞雪芽，此茶采自中国广东仁化县丹霞云雾山区，以独特精湛的白茶工艺制作而成。
云南普洱市景点
云南普洱市景点
云南普洱市有许多值得一游的景点，包括普洱太阳河森林公园、墨江北回归线标志园、碧溪古镇、梅子湖公园、龙摩爷圣地、翁基村、娜允古镇、普洱茶马古道旅游景区、景迈芒景景区以及那柯里村等。
此外，还有丹霞山国家地质公园，享有“东方丹霞第一景”的美誉，具有壮观的喀斯特地貌和众多自然奇观。
另外，普者黑傣寨是一个以傣族文化为主体的景区，游客可以欣赏到传统的傣族建筑和民俗表演。
茶马古道博物馆展示了普洱市历史悠久的茶马古道文化和茶文化，是了解普洱茶文化的好去处。
思茅区白草湖是普洱市最大的湖泊之一，也是一个著名的旅游胜地，周边风景秀丽。
普洱西山翠湖风景区这里有森林覆盖、清流潺潺、翠湖环绕等自然美景，游客可以在这里划船、赏花等。
中国的世界遗产-广东韶关丹霞山
广东韶关丹霞山●中文名称：中国丹霞●批准时间：2010.8●遗产种类：自然遗产●遗产遴选标准：根据文化遴选标准C(Ⅶ)(Ⅷ)被列入《世界遗产名录》●世界遗产委员会评价：中国丹霞是一个由陡峭的悬崖、红色的山块、密集深切的峡谷、壮观的瀑布及碧绿的河溪构成的景观系统，整体为临水型峰丛——峰林景观，被天然森林广泛覆盖。
构成丹山——碧水——绿树——白云的最佳景观组合，是中国和世界上最美丽的丹霞景观的例证。
中国丹霞包含福建泰宁、湖南莨山、广东丹霞山、江西龙虎山（包括龟峰）、浙江江郎山、贵州赤水等6个丹霞地貌景区。
图1 广东韶关丹霞山各位游客朋友大家好，很高兴能有幸陪同大家一起游览我们广东著名的风景名胜区世界遗产丹霞山，首先我先把丹霞山的概况简要地给大家介绍一下。
丹霞山距韶关市45公里，是国家重点风景名胜区、国家地质地貌自然保护区、国家首批4A级风景区、国家地质公园、世界自然遗产。
丹霞山地质遗迹是在地球演化的漫长地质历史时期，由于内外力的地质作用、形成、发展并遗留下来的珍贵的、不可再生的地质自然遗产。
丹霞山由红色砂砾岩构成，称为“中国红石公园”，是世界地理学“丹霞地貌”的命名地，丹霞山又是丹霞组层型剖面的命名地。
在世界二千多处丹霞地貌中，丹霞山面积最大、造型最丰富、景点最奇特，发育最具典型性、代表性、多样性和不可代替性，具有很高的科学价值和观赏价值。
所以，赵朴初在“下丹霞山泛舟锦江”时，题诗：“临别游江再看山，群峰逞态妙难言。
自夸巨擘非虚妄，万古丹霞冠岭南。
”典型的“丹霞地貌”按中山大学黄进教授定义是：“发育于侏罗纪至第三纪的水平或缓倾斜的厚层红色砂砾岩之上，沿岩层的垂直节理由水流侵蚀及风化剥落和崩塌后退，形成顶平、身陡、麓缓的方山、石墙、石峰、石柱等奇险的丹崖赤壁地貌”，简称“有陡崖的以砂砾岩为主的红色碎屑岩地貌”。
整座丹霞山由含钙质、氢氧化铁、石膏等化学成分的岩石构成，有“色如渥丹、灿若明霞”之誉，集黄山之奇、华山之险、桂林之秀于一身，尤其丹霞山观日出，在每天一个新太阳中，让人无不赞叹大自然的造化神妙。
东方美人茶简介
东方美人茶
一．东方美人茶名字的由来
二．生产采摘
东方美人茶采收期在炎夏六、七月，即端午节前后10天。
东方美人茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源，也因为要让小绿叶蝉生长良好，东方美人茶在生产过程绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。
在制作方面东方美人茶必需经手工采摘一心二叶，再以传统技术精制而成高级乌龙茶，制茶过程的特点是：炒菁后，需多一道以布包裹，置入竹篓或铁桶内的静置回润或称回软的二度发酵程序，再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶。
精制后的茶叶白毫肥大，茶身白、青、红、黄、褐五色相间鲜艳如花朵，用放大镜观察做好的茶叶，可以看见一层纤细的银毛闪闪发光，东方美人茶所冲泡出的茶汤，颜色比其他的乌龙茶汤更浓，成明澈鲜丽的琥珀色，恰似东方古典美人的诱人美感。
泡一壶东方美人茶，随着腾腾热气散发出天然蜜味与熟果香，茶汤入喉之际，甘润香醇，饮后口齿留香，徐徐生津，令人回味无穷!
三．东方美人茶的冲泡方法：
热冲泡：选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。
水温不宜过高，80-90℃为宜
冷冲泡：4克茶叶泡600毫升常温的水，冷藏6-8小时后可饮用。
丹霞山导游词(21篇)
丹霞山导游词（21篇）丹霞山导游词 1中国红石公园――丹霞山，位于韶关市境内，面积290平方千米，是广东省面积最大、景色最美的风景区。
1988年以来，丹霞山分别被评为国家风景名胜区、国家级地质地貌自然保护区、国家AAAA级旅游区、国家地质公园、世界地质公园。
丹霞山是世界“丹霞地貌”命名地。
丹霞山由680多座顶平、身陡、麓缓的红色砂砾岩石构成，“色如渥丹，灿若明霞”，以赤壁丹崖为特色。
据地质学家研究表明：在世界已发现1200多处丹霞地貌中，丹霞山是发育最典型、类型最齐全、造型最丰富、景色最优美的丹霞地貌集中分布区。
在距今1.4亿年至7000万年间，丹霞山区是一个大型内陆盆地，受喜马拉雅造山运动影响，四周山地强烈隆起，盆地内接受大量碎屑沉积，形成了巨厚的红色地层;在距今7020年前后，地壳上升而逐渐受侵蚀。
距今600万年以来，盆地又发生多次间歇上升，平均大约每万年上升1米，同时流水下切侵蚀，丹霞红层被切割成一片红色山群，也就是现在的'丹霞山区。
丹霞山在地层、构造、地貌表现、发育过程、营力作用以及自然环境、生态演化等方面的研究在全国丹霞地貌区最为详细和深入，已经成为全国乃至世界丹霞地貌的研究基地以及科普教育和教学实习基地。
丹霞山风景区内有大小石峰、石墙、石柱、天生桥680多座，群峰如林，疏密相生，高下参差，错落有序;山间高峡幽谷，古木葱郁，淡雅清静，风尘不染。
锦江秀水纵贯南北，沿途丹山碧水，竹树婆娑，满江风物，一脉柔情。
丹霞山现有佛教别传禅寺以及80多处石窟寺遗址，历代文人墨客在这里留下了许多传奇故事、诗词和摩崖石刻，具有极大的历史文化价值。
丹霞山导游词 2丹霞山世界地质公园，位于韶关市东北的仁化县，距韶关市区45公里，总面积319平方公里。
它因“色如渥丹，灿若明霞”而得名。
早在20世纪30年代，中科院院士、中山大学陈国达教授在对丹霞山及华南地区的红石山地作了深入研究之后，以发育典型的丹霞山为名，将这一类地貌命名为“丹霞地貌”，并很快被学术界接受与采用。
蔡奕哲和他的栊翠坊 东方情境中茶的诉说
蔡奕哲和他的栊翠坊东方情境中茶的诉说古往今来国茶台湾茶叶在上世纪70年代开始走上外销转内需的道路，现在刚刚步入中年的很多茶人，就是这个年代成长起来的。
台湾著名茶文化学者蔡奕哲年纪不大，是鹿港小镇人。
"台北不是我的家，我是乡下长大的，我想象的古色古香，不是明清的黄花梨家具，而是蓑衣、篱笆、大石磨。
"蔡奕哲说，那时的台湾开始了高山茶时代，闽南话和香韵乌龙成了时代特色，政府号召大家，从咖啡馆走向茶馆。
"台湾已经不能代表中国，没有机会了，因此我们这样的文艺青年就出现了。
""那时的台湾年轻人选择是很杂的，有日本背景，也有老美的影子，茶馆从原来阿公阿嬷的场所，从西方的浪漫往东方情愫在转。
"于是，可以选择茶馆或咖啡厅的年轻人为了好玩时髦开始一间间地喝，"谈思想谈文化，很好玩"。
现在依然有这种老茶馆在，从潮汕茶文化里来的乡土味道没了，民族的东西越来越多，灯饰是很欧洲的，泡茶法却是日式，又有很多美国人在台湾。
民俗变民族了。
很多著名茶馆有日式的风格，又有下午茶的习惯，又有很多可以吃零食点心的地方。
但是这样混搭到2000年以后，茶席开始逐渐代替茶馆。
蔡奕哲觉得自己回家喝茶是一个好归宿。
"我不会去茶馆里喝茶了。
"商业化社会把茶馆弄成了聚会之地，不再和文艺青年们的诉求吻合。
茶馆里不再有好茶喝，追求好茶的文艺青年开始回归到内在。
"解老师把美学很厉害的东西引入她的茶席，她的学生可以在任何角落摆出漂亮的茶席。
周渝的正静清圆在方寸间有所诉求，不去变化外在的东西，守在心和自然之间，从茶里去感受，他有更重要的东西要做。
"蔡奕哲觉得，对茶的尊重是最重要的，而不是只有灯光摆设和氛围。
"我早期跟周渝老师学茶，很简单，就是几个人，泡几克茶，大家把茶价一平分，很便宜，很纯粹。
"蔡奕哲自己记录滋味外形特色，现在他也这样教学生，不去引导，也不卖茶。
万 古 丹 霞 冠 岭 南——丹霞山
万古丹霞冠岭南——丹霞山早上好！欢迎参加“风度之旅”，今天我们去参观岭南名胜——丹霞山。
它距韶关市四十五公里，是国家重点风景名胜区、国家地质地貌自然保护区、国家首批4A级风景区、国家地质公园。
丹霞山地质遗迹是在地球演化的漫长地质历史时期，由于内外力的地质作用、形成、发展并遗留下来的珍贵的、不可再生的地质自然遗产。
丹霞山由红色砂砾岩构成，称为“中国红石公园”，是世界地理学“丹霞地貌”的命名地，丹霞山又是丹霞组层型剖面的命名地。
丹霞山景区面积290平方公里，已开发了长老峰、阳元石、锦江长廊和阴元石四大景区。
除丹霞山本体山峰外，丹霞山风景名胜区，还有正在开发的韶石山、大石山、玉女拦江、群象过江、双峰寨、云龙寺塔等景点。
在世界二千多处丹霞地貌中，丹霞山面积最大、造型最丰富、景点最奇特，发育最具典型性、代表性、多样性和不可代替性，具有很高的科学价值和观赏价值。
所以，赵朴初在“下丹霞山泛舟锦江”时，题诗：“临别游江再看山，群峰逞态妙难言。
自夸巨擘非虚妄，万古丹霞冠岭南。
”典型的“丹霞地貌”按中山大学黄进教授定义是：“发育于侏罗纪至第三纪的水平或缓倾斜的厚层红色砂砾岩之上，沿岩层的垂直节理由水流侵蚀及风化剥落和崩塌后退，形成顶平、身陡、麓缓的方山、石墙、石峰、石柱等奇险的丹崖赤壁地貌”，简称“有陡崖的以砂砾岩为主的红色碎屑岩地貌”。
整座丹霞山由含钙质、氢氧化铁、石膏等化学成分的岩石构成，有“色如渥丹、灿若明霞”之誉，集黄山之奇、华山之险、桂林之秀于一身，尤其丹霞山观日出，在每天一个新太阳中，让人无不赞叹大自然的造化神妙。
中国名山可分为丹霞风光、岩溶山水（桂林等）、花岗岩名山（泰山等）、以其它自然因素为成因的名山（例石英砂岩张家界）和历史文化名山（武当山、井冈山等）类型，而丹霞风光除韶关丹霞山、金鸡岭外，还有武夷山、安徽齐云山、福建冠豸山、江西龙虎山、圭峰。
丹霞山在一亿年前是一个大湖泊，从四周山峦随着雨水冲刷而来的沙石、粘土，积聚在湖盆之中，不同的水量带来的沉积物粗细不同，从丹霞山岩石上可以看到粗细相间的沉积层理，每一层的沉积时间可达10万年。
美丽的丹霞山作文9篇
美丽的丹霞山作文美丽的丹霞山作文9篇在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的美丽的丹霞山作文，欢迎大家分享。
美丽的丹霞山作文1丹霞山位于广东省韶关，是一座美丽的自然遗产公园。
那里风景秀丽，景色优美，让人流连忘返，吸引了许许多多的中外游客。
远远望去，丹霞山是一片红色，仿佛傍晚的夕阳一般。
靠近了，仔细看发现五彩斑斓的，有些有几条黑色的线条，好像几条黑色的大蟒蛇爬在墙壁上。
天空好像刚洗过的蓝色绸缎，又像毫无瑕疵的蓝宝石。
我们来到观日亭。
观日亭微风习习，微风好像一只大手抚摸着我的脸颊，舒服极了。
我们来到观日亭的第二层，向外眺望，这里的石头千姿百态，有的像美人鱼，有的石头像一头大象，还有的像一只正在沉睡的狮子。
第二天我们去爬了阳元山。
来到阳元山山脚，路上非常陡峭，爸爸在前面保护弟弟，妈妈在后面保护我，终于我们手脚并用地爬上了山顶。
山顶上有一个亭子，走下亭子，在观景台上往下看去，只见下面深不见底，有楼房也有树林。
让我不禁想起了杜甫的诗句“会当凌绝顶，一览众山小。
”丹霞山真美啊！美丽的丹霞山作文2八岁那一年，妈妈爸爸带着我们去了美丽的丹霞山。
丹霞山在韶关仁化那里，它没有泰山那么巍峨壮阔，也没有华山那么险峻陡峭，但它以其独特的丹霞地貌闻名于世，吸引了无数中外游客。
一走进大门，真是人山人海啊！很多小朋友在绿油油的草坪上玩耍，活泼欢快的情侣在追逐嬉戏，年过花甲的老人在悠闲地散步……随着人流我们来到了一棵巨大的树下。
这棵巨树高约20多米，树身像一只巨大的手臂直指天空；来到树下，可以看到盘曲虬结的树根，微微下垂的树枝上叶片很大，清风吹过似乎在向我们打招呼一样说着：“你好！”我们离开了大树，穿过小路，来到了海边。
举目望去，蓝蓝的天空下面是一碧万倾的海水。
在旁边雄壮的远山的映衬下，海上的小船，岸上的人群，构成一幅壮阔美丽的画面，伴随着阵阵动听的海浪声，我不由自主地在岸边上大叫：“丹霞山，我爱你！”被大海的深邃吸引，我们决定登船欣赏大海更深处的风景。
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东方丹霞：古茶的新生
作者：暂无
来源：《民生周刊》 2014年第14期
本刊记者罗燕
作为生长在丹霞地貌上的古老茶种，武夷岩茶一直颇有名气。
武夷岩茶为乌龙茶类，产于碧水丹山之地——武夷山，因茶树生长在岩缝中而得名。
它具有绿茶之清香，红茶之甘醇。
其品目包括大红袍、铁罗汉、水金龟、肉桂等，最著名的便是武夷大红袍。
据记载，早在宋代，武夷岩茶就已成为贡茶。
元明两朝在武夷山设有御茶园，负责监制进贡的武夷岩茶。
1607年，荷兰东印度公司采购武夷茶经爪哇岛转销欧洲各地，几十年后，武夷茶发展成为一些欧洲人的日常必需饮料，欧洲人便把武夷茶称为“中国茶”。
然而，这一古茶的命运在现代发生了变化。
千年古茶终结
由于茶树生长在岩石缝隙中，岩茶的种植需要一些特殊的方法。
武夷山地区自古便流传着客土法，俗称“填山”，即每年用山上的腐殖质土层或肥沃客土运到丹崖壁上的茶树周围，以保证大红袍的原味口感。
然而， 1999年，这一传统种植方法遇到前所未有的挑战。
武夷岩被联合国科教文组织列入世界文化与自然双遗产名录，至此终结了一千多年来一直沿用的客土种植法。
仅短短几年时间，大红袍品质急剧退化，口感苦涩。
以至于茶农不得不以高火功烘焙的焦胡味来遮掩茶叶品质的下降。
大红袍陷入窘境，武夷山流传的“不苦不涩不是茶”的谚语正表达了这种无奈。
雪上加霜的是，2006年，生长在“九龙窠”绝壁上具有地标意义的那6棵大红袍茶树“年事已高”，武夷山市政府将其封树，不再采摘，以利其“颐养天年”。
传统种植技术的终结以及封树的决策使得大红袍“香火延续” 课题变得更加紧迫。
抢救大红袍随即成了保护世界遗产的重要内容，科研人员、当地政府和茶企也都加入了大红袍抢救工作中。
生态复植
为了破解武夷山被列为世界遗产后直接导致大红袍品质下降的难题，使大红袍香火延续，保有原味，联合国国际生态生命安全科学院院士、北京生态文明工程研究院院长刘宗超承担了这一课题。
2004年进入武夷山以来，刘宗超在武夷岩茶上倾注了大量心血。
他数百次深入武夷山的崇山峻岭，经过反复试验发现，要解决大红袍种植难题，一要采取无性系扦插以保持品种特性，
二要从生长环境入手，用生态还原技术培育土壤，提高茶树根际微生态适宜度，确保大红袍茶
树的微量元素供给。
这一方法被称为“ 现代客土法”，只有通过这种复植，才能保持大红袍原味。
刘宗超首创的“现代客土法”其实是一种生态还原技术。
据他介绍，这种种植方法主要是
把人为中断的农业生态循环连接起来，增加土壤团粒结构、清洁净化土壤、激活板结土壤中原
生有益微生物群落并有效抑制有害病菌群发，减轻病虫害，减少用药量和用药次数；要利用有
益微生物营造营养均衡、湿度适宜的微生态环境，有利于在茶树根际形成主导菌群，保持稳定
的生物活性，提高茶树、土壤、肥料及水、光、气、热等要素的系统生态功能；要全面有效地
供给茶树养份，包括有机质和大、中量元素氮、磷、钾、钙、硫、镁、硅以及硼、锰、锌、铁、铜、钼等多种微量元素。
经过努力，刘宗超终于找到了立地条件与九龙窠极其相似的地方。
一个是位于虎啸岩景区
与一线天平行的一条山谷，另一个则是天成禅院主殿遗址罗汉台。
那里丹崖壁立，两峰相对，
沟壑梯叠，气场光温宜茶。
丹崖下的有天成禅院主殿台基遗址，是古僧用石墙围砌后客土而成，围内填土都是丹霞砂砾土，是优良的大红袍生活环境。
在这里，刘宗超建立起独特的茶园生态，从种茶、采茶、制茶、茶的后期陈化及茶的存放
等环节，形成完整技术系统。
大红袍归来
东方丹霞牌武夷岩茶于2007年、2008年连续两年获得中国国际茶业博览会金奖，2007年
茶博会上，500克红袍王拍出人民币15万元高价，被业内专家和大红袍爱好者誉为大红袍中的“红袍王”。
专家评定后认为，东方丹霞大红袍代表了武夷岩茶的纯正口味、武夷岩茶的品种个性以及武夷岩茶的最高制作水平。
在制作上，东方丹霞大红袍完全继承了武夷岩茶的传统加工技艺，其焙火适度，避免炭化
苦涩，在经过反复数年的试验和研制后，成功还原口感。
然而，有了新的种植及加工方法，要扩大市场影响力，还需要寻找商业化模式。
武夷山东
方丹霞茶叶有限公司现任董事长王进于2009年认识刘宗超，两人随即开始合作。
王进在刘宗超的介绍下开始了解武夷岩茶，他觉得这样的好茶应该好好推广。
此后，武夷
山东方丹霞茶叶有限公司便成为参与抢救大红袍的茶企中最积极的一家，刘宗超被聘为这家企
业的首席科学家。
王进认为，东方丹霞已具有独特的种茶、制茶、陈化茶的完整技术系统，多年来业界的品
鉴与交流也验证了“红袍王”的市场地位。
而且，东方丹霞红袍王茶叶品质稳定，口感醇和，只要存放得当，可以延续几年甚至几十
年的储存期。
近年来，越来越多的藏家开始关注这一被赋予新生的古茶。
在5月11日举办的2014年瀚海春季拍卖会《善泽·荣斋茗香》专场上，东方丹霞大红袍
受邀亮相拍卖会，5件“丹霞颂008”标的均被各界行家、藏者收入囊中，其中20斤桶装大红
袍拍出了150万元的高价。
中华炎黄文化研究会副秘书长魏章仲表示，东方丹霞大红袍正成为中国文化最具特色的符
号之一，引领着岩茶大红袍新时代的到来。
对于武夷岩茶的新生，王进认为，还需要多方共同的努力，希望地方政府能严格种植与制作标准，加大对茶农利用现代客土法的支持力度。