勐海县古茶区古茶树小结
刮风寨古树茶特点
刮风寨古树茶特点
刮风寨古树茶生长于世界茶王之乡——云南省西双版纳州Sb海县的原始森林中,拥有得天独厚的自然环境。
这里的古茶树经过数百年的生长，形成了独特的品质和特点。
刮风寨古树茶的干茶条索紧结、粗壮，色泽深绿油润，具有浓郁的香气。
在热水冲泡时,茶叶迅速展开,汤色橙黄明亮,散发出独特的兰花香和果香。
细品茶汤，滋味醇厚回甘,口感饱满,具有强烈的山野气韵。
刮风寨古树茶的叶底鲜活、柔韧、有光泽，证明了其品质的优良。
刮风寨古树茶的营养价值非常高。
茶叶内含物质丰富，富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱等有益物质，对人体具有诸多保健功能。
长期饮用刮风寨古树茶，不仅能够提神醒脑、消除疲劳，还能够助消化、降血压、抗衰老、抗氧化、增强免疫力等。
刮风寨古树茶的采摘和制作工艺3E常讲究。
茶农们通常在早晨太阳刚升起时开始采摘茶叶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,采摘回来的茶叶经过晒干、杀青、揉捻、干燥等
工艺流程制作而成。
这些工艺使得茶叶在保持原有品质的基础上更加完美地呈现出来。
刮风寨古树茶之所以受到广泛欢迎，不仅因为其品质优良、营养价值高，还因为其独特的山野气韵和珍稀性。
由于古茶树的生长环境独特，数量稀少，所以刮风寨古树茶的价格一直居高不下。
但是，对于真正懂得品茶的人来说，刮风寨古树茶无疑是一种珍贵的享受。
刮风寨古树茶作为一种珍贵的茶叶品种，具有独特的品质和特点。
长期饮用刮风寨古树茶不仅能够提神醒脑、消除疲劳,还能够助消化、降血压、抗衰老、抗氧化、增强免疫力等。
对于茶叶爱好者和养生人士来说，刮风寨古树茶是一种不可多得的选择。
茶树(按树龄分类)
茶树（按树龄分类）1、千年野生古茶树（唐代或唐代之前树龄1000年以上）原始雨林中野生的古茶树，一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m 以上、树龄千年以上，极其稀有。
叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉9~16对之间，与现代茶园栽种的大叶种叶脉（6-9对之间）完全不同。
持嫩度高，一芽两叶，一般重0.5~1g，是一般古树茶的三倍重。
所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味，与栽培型茶树香气截然不同，水溶性果胶丰富，几乎无苦涩味，满口润甜，回甘极其绵长持久。
2、大茶树（宋代树龄500~1000年）滇南茶区的少数民族茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树，大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。
一般情况下，大茶树胸径30~50cm，胸围100~160cm，树高5~15m左右，树龄多在500~1000年之间。
用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。
就品饮经验而言，茶树树龄越大，生态环境越好，口感就越协调，水溶性果胶、树脂含量就越高，口感就越温润。
3、原生态古茶树（明代树龄300~500）大多胸径在10~35cm，胸围35~110cm，树高3~6m，树龄多在三四百年。
由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。
所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。
4、生态古茶树（清代树龄100~200）大多胸径在10~25cm，胸围35~80cm，树高2.5~4.5m，树龄多在一二百年。
由于大量地表植物被除去，采摘频繁，很多生态古茶树有衰老迹象。
所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉在9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，弱苦弱涩，苦涩在口腔内停留的时间短，大约十几秒钟，与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。
5、老茶树（民国树龄60~100年）种植于1912-1949民国年间，多数茶树胸径在5~15cm，胸围15~50cm，树高1.5~3m，树龄60~100年，不够100年。
古茶树保护现状及措施
古茶树保护现状及措施古茶树是中国茶叶的重要资源之一，其具备独特的历史价值和文化意义。
然而，受到环境污染、人为采摘等因素的影响，古茶树正面临着不断减少和退化的危险。
为了保护古茶树这一宝贵的自然遗产，采取一系列有效的措施势在必行。
加强古茶树的保护意识。
对于保护古茶树的重要性，需要加强宣传和教育，提高公众对古茶树的认识和关注度。
通过举办茶文化展览、茶叶讲座等活动，增强公众对古茶树的保护意识，激发起对古茶树的热爱和保护之心。
加强古茶树的生态环境保护。
古茶树生长在自然环境中，其生长状况直接受到生态环境的影响。
要加强对茶园的管理，禁止使用化学农药和化肥，推行有机茶园的建设，保护土壤和水源的健康，保持古茶树生长的良好环境。
此外，要加强对野生古茶树的保护，严禁滥伐滥采，加大对古茶树资源的巡查力度，防止非法采伐和盗挖行为的发生。
建立健全古茶树保护的法律法规。
加强对古茶树的保护，需要依法治理，建立健全的法律法规体系。
相关部门应加大对古茶树的保护力度，制定专门的法律法规，明确古茶树保护的责任和义务，加大对违法行为的处罚力度，形成保护古茶树的强大合力。
加强古茶树资源的科学研究和利用。
通过对古茶树的研究，了解其生长规律和特点，为古茶树的保护提供科学依据。
同时，要合理利用古茶树资源，推动古茶树产业的发展，提高古茶树的经济价值，增加茶园主对古茶树保护的积极性。
加强茶农的培训和技术指导。
茶农是古茶树保护的重要力量，提高茶农的保护意识和技术水平，对于古茶树的保护具有重要意义。
相关部门应加大对茶农的培训和技术指导力度，提供相关的保护知识和技术，帮助茶农提高古茶树的种植和管理水平，保护古茶树资源。
通过以上措施的实施，可以有效保护古茶树这一宝贵的自然遗产。
古茶树的保护不仅是对历史文化的传承，也是对生态环境的保护。
只有通过全社会的共同努力，才能真正保护好古茶树，使其得到持续健康发展，为我们留下更多的茶文化遗产。
古树普洱茶的特点介绍词
古树普洱茶的特点介绍词古树普洱茶是一种以云南古树茶为原料制作而成的茶叶，具有独特的特点和口感。
下面将从外观特点、香气特点、口感特点以及功效特点四个方面进行介绍。
一、外观特点：古树普洱茶的外观特点主要体现在叶片的形态和色泽上。
古树普洱茶的叶片形态完整，肥厚饱满，叶片表面光滑，叶色墨绿，叶底鲜嫩，叶脉清晰可见。
古树普洱茶的叶片大小均匀，叶片边缘整齐，没有破损或杂质。
二、香气特点：古树普洱茶具有独特的香气特点，不同于其他茶类。
古树普洱茶的香气淡雅而持久，具有独特的陈香味。
香气中带有柚子、橙子、枣子等水果的香甜味，还有一些独特的草木香气，让人闻之心旷神怡。
三、口感特点：古树普洱茶的口感独特，具有醇厚、滑爽的口感。
古树普洱茶的汤色浓郁红亮，入口时带有一丝苦涩，但苦涩很快转化为甘甜，回甘持久。
古树普洱茶还具有细腻的口感，口感柔滑，舌尖上有一种油腻感，令人回味无穷。
四、功效特点：古树普洱茶的功效特点主要体现在以下几个方面：1. 降脂减肥：古树普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等物质可以加速脂肪分解和代谢，有助于降低血脂和体重，达到减肥的效果。
2. 消化健胃：古树普洱茶中的茶多酚和酶类物质可以促进胃液分泌，增加食欲，有助于消化和吸收，缓解胃部不适。
3. 抗氧化抗衰老：古树普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，可以清除自由基，延缓细胞衰老，保护皮肤健康。
4. 抗菌消炎：古树普洱茶中的茶多酚具有较强的抗菌消炎作用，可以抑制细菌的生长繁殖，预防口腔疾病和肠胃炎等炎症。
5. 提神醒脑：古树普洱茶中的咖啡碱可以刺激中枢神经，提神醒脑，增强记忆力和注意力。
总结：古树普洱茶以其独特的外观、香气、口感和功效特点受到茶叶爱好者的喜爱。
其外观完整饱满，叶色墨绿；香气淡雅持久，具有独特的陈香味；口感醇厚滑爽，带有甘甜回甘；功效方面具有降脂减肥、消化健胃、抗氧化抗衰老、抗菌消炎和提神醒脑等多重功效。
无论是品饮还是享受其健康功效，古树普洱茶都是一种独特而珍贵的茶叶。
西双版纳古茶树资源调查
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２ ０ １ ３年 ２ ６卷 １ 期
Ｖｏ １ ． ２ ６ Ｎｏ ． １
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文章编号 ： １ ０ ０ １— ４ ８ ２ ９ （ ２ ０ １ ３ ） Ｏ ｌ一 ０ ０ ４ ６— ０ ６
古茶树保护情况汇报
古茶树保护情况汇报古茶树是茶叶生产中的珍贵资源，它不仅具有历史文化价值，还拥有丰富的遗传资源和生态环境保护意义。
为了有效保护古茶树资源，我们对其保护情况进行了全面的调查和汇报。
首先，我们对古茶树的分布情况进行了详细的调查。
通过实地走访和航拍技术，我们发现古茶树主要分布在我国云南、四川、湖南等地，其中云南省是古茶树资源最为丰富的地区。
古茶树树龄普遍在100年以上，有些甚至超过1000年，这些古茶树的分布密度较大，形成了独特的古茶树群落。
其次，我们对古茶树的保护现状进行了调查。
在实地走访中，我们发现一些古茶树受到了人为砍伐和环境污染的威胁，部分古茶树群落的生存环境遭到了破坏。
同时，由于部分地区的开发建设，古茶树的生存空间受到了挤压，生存状况面临一定的挑战。
针对古茶树保护存在的问题，我们提出了一些保护建议。
首先，加强对古茶树资源的保护意识，提高社会公众对古茶树保护的重视程度。
其次，加强对古茶树生态环境的保护，禁止乱砍滥伐和环境污染行为，保护古茶树的生存空间。
同时，加强对古茶树资源的科学研究和保护管理，制定相关政策和措施，确保古茶树资源得到有效的保护和管理。
在古茶树保护工作中，我们还发现了一些成功的案例。
一些地方政府和茶叶企业积极开展古茶树资源的保护工作，通过建立自然保护区、开展科学研究和推广古茶树文化等方式，有效保护了古茶树资源，提升了当地茶叶产业的发展水平。
综上所述，古茶树保护工作任重道远。
我们将继续加大对古茶树资源的保护力度，积极推动相关政策和措施的实施，努力保护好这一珍贵的茶叶资源，为茶叶产业的可持续发展贡献力量。
希望社会各界人士共同关注古茶树保护工作，共同为古茶树资源的保护和利用做出积极的贡献。
姑娘寨普洱茶的品质特点
姑娘寨普洱茶的品质特点
姑娘寨普洱茶为乔木大叶种，其茶条索肥壮，芽头肥长，茶毫明显，冲泡后，茶汤金黄透亮，汤质饱满，香高柔软，细腻顺滑，有淡淡的花蜜香，涩味较其他茶区的普洱茶更明显，其次茶叶入口，滋味醇厚，茶韵悠长，细腻且粘稠，生津回甘迅速。
姑娘寨地理位置南糯山姑娘寨，隶属于云南省西双版纳勐海县格朗和乡南糯山村委会行政村，属于山区。
位于南糯山中部，距格朗和乡18千米，距村委会6千米。
姑娘寨寨子的海拔在1450m左右，年平均气温16C，云雾缭绕中下密林中的姑娘寨，犹如人间仙境，姑娘寨的古茶树，也够粗够大。
姑娘寨名字的由来据哈尼族学者考证，南糯山现有30个村民小组，31个村寨，都是从姑娘寨搬迁而建。
“姑娘寨”原名旧寨，因寨子里有位叫“阿批玉乐（作女）”的姑娘，或年礼已过却不谈婚论嫁，反而喜欢舞刀弄枪，并为村寨建设做了许多好事而得名。
村民为纪念该女，将旧寨改称“姑娘寨”。
姑娘寨最早的位置在今南糯山小学所在地。
姑娘寨普洱茶的特点乔木大叶种，条索肥壮，芽头肥而长，毫毛明显；冲泡后，茶汤清而透亮，汤质饱满；香高柔软，细腻顺滑，有淡淡的蜜香，回甘好且持久，涩味较其他茶区的普洱茶更明显。
滋味醇厚，杯底香气似蜜糖，耐泡十足，茶韵悠长；茶汤入口之后
舌面只觉细腻且粘稠，浓郁的甜感之下，微微的清苦，正是融合了茶汤所有最好的口感滋味。
勐库大雪山古树茶
勐库大雪山古树茶【篇一：云南普洱茶十大顶级古茶树区】云南普洱茶十大顶级古茶树区老班章作为普洱茶中的代表名山，老班章今日依然炙手可热；这是有故事的，作为茶人，对于他的背后和台前应该有了解。
老班章的村民或许是在中国农民行列最懒惰的，安常理来说他们应该在高价时多种一些树茶，毕竟这和经济利益有关。
但他们偏偏不关心，就关心喝酒，喝完后就睡。
今天卖了茶钱，一个星期化完。
基本是很满足眼前的，但他们也是幸福的。
就因为这个原因，所以我们今天还能喝到多数是古树茶，而不是小树茶。
老班章一路走过来，当地的村民是很意识的，他们满足眼前，不让外地茶入内，不和生意人妥协等等，才有了今日。
一年50吨的产量，一年几千万的收入，这些已经足够了。
要做的就是保持一颗平常心，坚守他们民族的底线。
如果不做假也是一种信仰，那我们真该尊敬他们……茶农有时真的很简单，主要是商人太复杂了，所以今日普洱茶才水深！特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜易武刮风寨首先需要纠正网上一些乱抄文章的人，说黑水梁子，白沙河的茶差，也不知这是谁抄出来的，白河沙方圆几公理，好茶多的是。
有的人是把村子旁07年栽培小树当成白沙河了。
这是误解。
刮风寨古树茶（气，香，味，韵）都具有，基本代表了好普洱茶的高标准。
有的茶友说茶气足，是指苦味，这是不可接受，也是片面的。
气，更应该体现在内，就是喝下茶后整个身体感觉有点微热，当然不是全部都有。
无法用一个科学数据来衡量。
以上所言，只是茶气的”外气“，刮风寨更为迷人之处在于“内气”，内气者，不是以口鼻欣赏，而是以身体感知。
这一点，练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受，普洱茶归肺经脾经，品饮时，丹田手足微微生热发汗，甚至有如练气功时得气的感觉；某种程度上，普洱茶真正迷人之处，在于内气；而内气，由于每个人的身体条件不同，感受的程度也不尽一样，但对内气的深入探讨，似乎从中医理论更能解释清楚。
同时，茶若无气，韵就成了空中楼阁。
知茶气者，可谓对普洱茶已经登堂入室了。
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勐海县古茶区古茶树小结
人们一谈起古茶乡勐海，就会联想到神奇的传统“普洱茶”，联想到拥有1800多岁的巴达贺松野生“茶树王”、800多岁高龄的南糯山栽培型茶王树，
人们一谈起古茶乡勐海，就会联想到神奇的传统“普洱茶”，联想到拥有1800多岁的巴达贺松野生“茶树王”、800多岁高龄的南糯山栽培型茶王树，这里是公认的世界茶树原产地中心地带、驰名中外的“普洱茶”原产地之一和近现代普洱茶生产研发中心。
得天独厚的自然环境和气候条件，勤劳智慧的“濮人”(布朗)、“涡尼、阿卡”(哈尼)先民开创了最早发现和植茶的历史，与其各族人民一道共同创造了悠久辉煌的种茶制茶饮茶贸茶的历史。
迄今，古茶树古茶园遍布境内，古茶王虬干曲枝、巍峨苍劲，成为人类茶叶发展历史的活见证。
该古茶区与普洱茶古六大茶山的形成为同时代。
勐海县位居横断山系纵谷区南段、怒江山脉向南延伸的余脉部；西与西双版纳州府景洪相连，西、南两面与缅甸接壤，国境线长146．5公里；地跨东径99度56分～100度41分，北纬21度28分～22度28分之间。
境内地势四周高峻，中部平缓，山峰、丘陵、平坝相互交错，大小河流众多．属澜沧江水系。
土地总面积51l平方公里，山地占93．5％。
属南亚热带季风气候．雨量丰富．年平均气温18．1°C，相对湿
度82％．土壤属花岗岩母质发育而成的砖红壤性红壤．土层深厚肥沃．呈微酸性．PH值4～5．5之间．茶园主要分布在海拔1170～1800米之间的山地丘陵，气候温暖湿润．茶树生长的自然条件优越。
全县有傣、哈尼、汉、拉祜、布朗、彝、回、佤等8个世居民族．总人口28万余人。