(2020年整理)粮油安全储存守则.pptx
粮油安全储存守则
附件1粮油安全储存守则国家粮食局2016年10月为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等制度标准规范，制订本守则。
本守则是从事粮油仓储活动必须遵守的行为准则，适用于各类粮油仓储单位。
第一章粮食入仓与质量控制1.入仓作业准备粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。
空仓杀虫药剂及用量见表1。
设备管理部门要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。
表1 空仓杀虫药剂及用量2.入仓粮食质量要求入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。
入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。
对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。
入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。
已感染害虫的粮食应单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。
3.入仓作业要求入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横向通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。
入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。
做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境。
入满粮后，应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。
粮库管理人员要对入仓全过程进行跟踪检查，保证入仓粮食符合储存要求，并在入仓粮食质量控制单上签字确认。
第二章环境巡查与鼠雀防治4.环境巡查应检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等，并及时清理干净；应安排人员巡更，检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好，特别是在大风、雨雪等恶劣条件下，及时检查仓房设施、通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等，确保各项设施性状完好、使用正常。
粮油安全储存守则
附件1粮油安全储存守则国家粮食局2016年10月精品为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等制度标准规范，制订本守则。
本守则是从事粮油仓储活动必须遵守的行为准则，适用于各类粮油仓储单位。
精品第一章粮食入仓与质量控制1.入仓作业准备粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。
空仓杀虫药剂及用量见表1。
设备管理部门要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。
表1 空仓杀虫药剂及用量2.入仓粮食质量要求入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。
入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。
对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。
入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。
已感染害虫的粮食应单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。
3.入仓作业要求入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横向通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。
入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。
做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境。
精品入满粮后，应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。
粮库管理人员要对入仓全过程进行跟踪检查，保证入仓粮食符合储存要求，并在入仓粮食质量控制单上签字确认。
精品第二章环境巡查与鼠雀防治4.环境巡查应检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等，并及时清理干净；应安排人员巡更，检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好，特别是在大风、雨雪等恶劣条件下，及时检查仓房设施、通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等，确保各项设施性状完好、使用正常。
《粮油安全储存守则》和《粮库安全生产守则》
《粮油安全储存守则》和《粮库安全⽣产守则》《粮油安全储存守则》和《粮库安全⽣产守则》 16.⽕灾预防及处置 必须严格执⾏国家和所在地消防安全管理制度，制定粮库(油库)消防安全制度、消防安全操作规程和粮⾷消防应急预案，按照国家标准、⾏业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标识，组织有针对性的消防演练。
粮库(油库)必须配置专职或兼职的消防员，负责定期检测、维修消防设施、器材，确保完好有效，检测记录应当完整准确，并存档备查;负责检查并保障疏散通道、安全出⼝、消防车通道畅通。
粮库(油库)必须加强⽕灾隐患防范，严禁烟⽕，严禁在储粮区、油罐区、作业区及其他禁烟区吸烟。
严禁堆放易燃、可燃材料，及时清理堆场内的杂草、垃圾，及时排查处置粮库周边环境⽕灾隐患。
严禁擅⾃动⽕作业，严格执⾏动⽕作业分级审批制度。
发⽣⽕情时，现场作业⼈员应⽴即报告粮库(油库)带班负责⼈，并⽴即灭⽕，灭⽕⼈员应采取安全防护措施。
粮⾷着⽕，⽤⽔灭⽕;油脂着⽕⽤泡沫灭⽕;磷化铝着⽕，应⽤⼲粉、⼲燥砂⼟或⼆氧化碳灭⽕器灭⽕，严禁⽤⽔、泡沫和酸式灭⽕剂灭⽕;烘⼲塔着⽕时，应⽴即关停风机，同时加快⼊潮粮和排粮速度，防⽌加⼤⽕情;电⽓着⽕，应先切断电源，后⽤⼆氧化碳、⼲粉灭⽕器灭⽕;电⽓焊作业时周边着⽕，应先切断电源，移⾛氧⽓瓶、⼄炔瓶;交直流电焊机冒烟或着⽕时，应⾸先断开电源，⽤⼆氧化碳灭⽕;⼄炔钢瓶发⽣⽕灾，应先关闭阀门，⽤⼲粉灭⽕器或带喷嘴的⼆氧化碳灭⽕器灭⽕。
发⽣⽕灾时，现场作业⼈员应⽴即报告粮库(油库)带班领导，同时拨打119电话，报告单位名称、地址、⽕灾情况、着⽕物资、联系电话等，并派⼈在路⼝接应消防车。
在不危及⼈员安全情况下，现场作业⼈员应开展⾃救，⽆法⾃救时，应⽴即疏散⼈员。
如有⼈员受伤，应⽴即拨打120电话。
17.粉尘爆炸预防及处置 粮库必须按规范、标准使⽤防爆电⽓设备，落实防雷、防静电等措施，保证设施设备安全有效接地，严禁作业场所存在各类明⽕和违规使⽤作业⼯具。
粮油安全储存守则
附件1粮油安全储存守则国家粮食局2016年10月为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等制度标准规范，制订本守则。
本守则是从事粮油仓储活动必须遵守的行为准则，适用于各类粮油仓储单位。
第一章粮食入仓与质量控制1.入仓作业准备粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。
空仓杀虫药剂及用量见表1。
设备管理部门要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。
表1 空仓杀虫药剂及用量2.入仓粮食质量要求入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。
入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。
对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。
入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。
已感染害虫的粮食应单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。
3.入仓作业要求入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横向通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。
入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。
做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境。
入满粮后，应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。
粮库管理人员要对入仓全过程进行跟踪检查，保证入仓粮食符合储存要求，并在入仓粮食质量控制单上签字确认。
第二章环境巡查与鼠雀防治4.环境巡查应检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等，并及时清理干净；应安排人员巡更，检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好，特别是在大风、雨雪等恶劣条件下，及时检查仓房设施、通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等，确保各项设施性状完好、使用正常。
粮油仓储单位粮库安全生产守则培训课件
守则以“一个库区”为安全生产单元，对粮食进出仓、粮食简易仓囤、熏蒸 和气调、粮库防火防爆、租仓储粮和外包作业以及其他专项作业进行了规定， 明确了粮库主要负责人、管理人员、作业人员安全生产的主要职责，以期为 粮库安全生产工作提供行为规范。
20××-20××十年间，平均每年发生安全生产事故9.6起，每年死亡13.2 人，给国家和人民生命财产造成非常大的损失。20××年1-7月，发生生产安 全事故10起，死亡15人，其中，粮堆埋人6起，死亡12人。
二是作业审批制。守则对部分存在重大危险的作业，实行作业审批制或作 业分级审批制。这主要包括粮食结拱（挂壁）处置、熏蒸、气调、外包作业、 设备检修、临时用电、高处作业、有限空间作业和吊装等作业守则。
粮食简易仓囤包括简易囤、罩棚和钢结构散装房式简易仓等3个守则。 主要职责与处罚主要是依据安全生产法，对粮库主要负责人、管理人员和 作业人员进行了职责定位，以及不履行或不完全履行应受到的处罚。
守则的两大突出特点
一是充分考虑事故原因与守则对应关系。粮堆埋人主要体现在卸粮、出粮口 排堵、粮食结拱（壁挂）处置、平房仓挡粮板拆卸和简易仓囤的围包散存、 仓囤坍塌等作业守则。
守则的主要内容
易发生生产安全事故的作业环节有：粮仓清理、粮食烘干、卸粮、平整粮 面、出粮口排堵、粮食结拱（挂壁）处置、平房仓挡粮板拆卸、熏蒸、气调、 设备移动、设备检修、临时用电、高处作业、有限空间作业和吊装等15个作 业守则。
易发生生产安全事故的管理环节有：安全检查、作业机动车辆、药剂管 理、火灾预防及处置、粉尘××预防及处置、租仓储粮和外包作业等7个管理 守则。
粮食安全储存守则
粮食安全储存守则为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等制度标准规范，制订本守则。
本守则是从事粮油仓储活动必须遵守的行为准则，适用于各类粮油仓储单位。
第一章粮食入仓与质量控制1.入仓作业准备粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。
空仓杀虫药剂及用量见表1。
设备管理部门要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。
表1空仓杀虫药剂及用量种类食品级惰性粉磷化铝敌敌畏溴氰菊酯用量3～5g/m23～6g/m30.1～0.2g/m30.1～2g/m3注：敌敌畏仅用于空仓和环境杀虫，严禁喷施或落入储粮中；溴氰菊酯应以烟雾剂形式用于空仓杀虫。
2.入仓粮食质量要求入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。
入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。
对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。
入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。
已感染害虫的粮食应单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。
3.入仓作业要求入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横向通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。
入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。
做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境。
入满粮后，应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。
粮油安全储存守则
粮油安全储存守则 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】附件1粮油安全储存守则国家粮食局2016年10月为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等制度标准规范，制订本守则。
本守则是从事粮油仓储活动必须遵守的行为准则，适用于各类粮油仓储单位。
第一章粮食入仓与质量控制1.入仓作业准备粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。
空仓杀虫药剂及用量见表1。
设备管理部门要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。
表1 空仓杀虫药剂及用量2.入仓粮食质量要求入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。
入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在%以内。
对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。
入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。
已感染害虫的粮食应单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。
3.入仓作业要求入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横向通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。
入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。
做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境。
入满粮后，应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。
粮库管理人员要对入仓全过程进行跟踪检查，保证入仓粮食符合储存要求，并在入仓粮食质量控制单上签字确认。
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书山有 路
粮油安全储存守则
国家粮食局 2016 年 10 月
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书山有 路
为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“ 谁 储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安 全储 粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法 》《粮 油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等制度标准规范 ，制订 本守则。
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书山有 路
表（格式参见附录 2 和 3），并至少保留一个储藏周期。
表 2 粮温检测周期建议
储粮情况
检测周期（粮温低于 15℃） 检测周期（粮温高于 15℃）
安全水分粮、基本无虫粮
15 天内至少检测 1 次
7 天内至少检测 1 次
半安全水分粮、一般虫粮
10 天内至少检测 1 次
5 天内至少检测 1 次
2.入仓粮食质量要求 入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。入仓粮食水分
含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在 1.0%以内。对
于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入
仓。
入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。已感染害虫的粮食应
单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。
3.入仓作业要求 入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横 向 通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。 入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（ 浅 圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。 做好 防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境 。
批准后实施，做好隔离工作。空仓杀虫药剂及用量见表 1。