拔丝宫扇
介绍桂林团扇

介绍桂林团扇
团扇又称宫扇、纨扇、合欢扇等,是中国传统的用扇形式之一,其工艺始于先秦,兴于汉,而盛于唐宋,距今已有超过2000年的历史。
在宋代以前,扇子一词几乎就是专指团扇,这让团扇成为了华夏文明中最具代表性的文化符号之一。
桂林团扇作为广西壮族自治区非物质文化遗产,是中原汉文化与岭南民族文化相融合的产物,以深厚的历史底蕴、独特的民族特色、精巧的工艺、雅致的扇面艺术成为南方竹制团扇的代表。
其主要制作工艺是将浸泡后的竹子剖成数十根均匀的竹丝编成扇骨,以宣纸、棉布、丝绸等贴制扇面,最后经过剪裁、包边等工序制作成剖丝团扇。
桂林团扇种类丰富,题材广泛,受到市场广泛欢迎,畅销国内外。
以下是桂林团扇的制作过程:
1. 选材:选择制作扇面的材料,可以是宣纸、棉布、丝绸等。
2. 制扇骨:将浸泡后的竹子剖成数十根均匀的竹丝,再用竹丝编成扇骨。
3. 贴扇面:将扇面材料贴在扇骨上,可以用胶水、浆糊等粘合。
4. 剪裁:根据扇面的形状和大小,将多余的部分剪掉。
5. 包边:用布条或丝绸将扇面的边缘包起来,以增加美观度和耐用性。
6. 装饰:可以在扇面上绘制图案、写字等,增加扇子的艺术性。
7. 晾干:将制作好的扇子放在通风处晾干,以防止发霉。
以上是桂林团扇的制作过程,不同的制作工艺可能会有所不同。
挂霜拔丝琉璃的正确顺序和方法

挂霜拔丝琉璃的正确顺序和方法
挂霜拔丝琉璃是一种传统的糖艺制作技巧,下面是正确的顺序和方法:
1. 准备材料:水、白砂糖、玉米糖浆、色素(可选)、热水淋洗的刀具、热水洗净的蚊帐针以及糖衣专用蜡纸。
2. 在锅中加入水和白砂糖,煮至糖溶化,再加入玉米糖浆,搅拌均匀。
3. 将煮糖液体煮沸,并用温度计检查温度,待温度达到155摄氏度时,将火调小,继续搅拌均匀,注意不要让糖液过度煮沸。
4. 取出适量的煮糖液,在锅中加入色素,搅拌均匀,可根据需要调整色彩。
5. 将糖液倒入热水中,用蚊帐针蘸取糖液,将糖液以一定的速度投入冷却水中。
糖液会迅速凝结成一根根的糖线。
6. 将糖线迅速拧起来,避免粘连在一起。
可以用同样湿润的蚊帐针将糖线分别从上、下、左、右四个方向缠绕交叉,形成一个较大的糖球。
7. 将糖球放置在糖衣专用蜡纸上,再用蚊帐针将糖线继续缠绕,形成拔丝的效果。
8. 等糖球稍微冷却后,可以将糖球放入冷却水中,使外层的糖
花更加薄且透明。
9. 等糖球完全冷却并固化后,将它取出即可完成挂霜拔丝琉璃。
需要注意的是,在制作过程中要注意安全,避免烫伤。
同时,糖液温度和投入冷却水的速度要把握好,否则会影响最终的效果。
练习一段时间后,才能掌握更好的技巧和效果。
烹饪技法解密之拔丝、琉璃、挂霜菜

烹饪技法解密之拔丝、琉璃、挂霜菜作者:闵二虎来源:《烹调知识》 2016年第8期一、拔丝技法定义:将过油预制的熟料放入熬好糖浆的锅内搅拌加热,裹匀一层有黏性呈胶状的糖浆而成菜的技法。
成菜可趁热蘸另跟的凉开水食用。
关键和特点:拔丝法主要用于制作甜菜,是中国甜菜制作的基本技法之一,也是甜菜制作中最具特色、最有影响的一个典型技法,它的制作关键是熬制糖浆。
这种糖浆是没有完全凝固的胶状物,它既能粘住主料,又能拔出细长的糖丝,故名“拔丝”。
成菜以后,用筷子夹住主料,拔出糖丝后,再在凉开水碗内一蘸,粘在主料表面的糖浆即凝固成一层晶莹、明亮、松脆、香甜的薄壳,拔出的糖丝则缠绕在薄壳上,食之别有风味。
特别是刚上桌时,顾客一齐夹菜,顿时满桌出丝,全席生辉,为宴席增添欢快情绪,活跃气氛。
熬好的糖浆能够拔出糖丝,是糖溶化后重新结晶过程中形成的一种现象。
糖浆要达到拔出丝来的效果,需解决好操作技术上的问题,主要是以下三个环节:一是所用的原料是糖和水,也可以用糖和油,但多数采用糖、水配置,熬成的糖浆透明性好,行业内称为“亮浆”。
糖、水配置比例必须正确,配置的糖溶液浓度适当。
一般来说,用于拔丝的糖液不宜太浓,其比例为糖50g、水18g左右,最多不能超过20g。
二是掌握好熬糖的温度,熬制拔丝糖浆时,一般是中小火力,锅内温度在四成热左右,基本上控制在110℃上下,但是火力集中而不能过旺。
如火力过大,就要立即离火或半离火进行调节,防止过火引起糖焦化变黑发苦。
同时,熬糖时需用手勺不断翻搅糖液,使其受热均匀。
三是熬制时间准确,一般熬制糖浆的时间都比较短,尤其是在形成拔丝的阶段更短,往往只在一瞬间,不能临灶计时,主要是依靠目力,对锅内糖溶液受热后的形态、色泽变化进行观察。
一见糖溶液由浅黄色冒大泡转为深黄色冒小泡时,即达到出丝的标准,这时要迅速端锅离火,放入主料,颠翻几下,使熬好的糖浆均匀粘裹在主料上,盛盘上桌。
这个阶段的操作,出手要快,干脆利落。
缂丝团扇:去夏正好清风笑

龙源期刊网 缂丝团扇:去夏正好清风笑作者:隐竹堂来源:《醒狮国学》2015年第06期“新裂齐纨素,鲜洁如霜雪,裁为合欢扇,团团似明月。
出入君怀袖,动摇微风发。
常恐秋节至,凉飙夺炎热,弃捐箧笥中,恩情中道绝。
”团扇也称“纨扇”“宫扇”“绮扇”“合欢扇”,起源于中国汉代,自古便与美人有着形象上的紧密联系,它常执于佳人手中,除了可招凉祛暑,驱虫扑蝶,还可掩面遮羞,帮助构成传统闺秀的理想形象。
其实团扇不仅是中国传统女性的角色道具,同时也被众多男士使用。
缂丝团扇,就是缂丝为扇面制作的团扇。
缂丝起源很早,早在战国中期就已出现,唐代缂丝使用较普遍,宋代是缂丝发展的顶峰时期。
它是一种珍贵的丝织品,以生蚕丝为经线、彩色熟丝为纬线的织造方法,让纬丝按照预先描绘的图案,以小梭子分块分段缂织,每种色彩的纬线均与图案中的经线交织,不贯通全幅,因此也叫“通经断纬”。
缂丝擅长表现细致精微的色彩过渡和转折,有层次丰富和灵活多变的装饰效果,由于制作工艺的特殊,缂丝的图案不同于刺绣那般浮在底料之上,它的成品没有底料和图案的分割,整幅作品浑然天成,且成品正反两面图案相同,与双面绣有异曲同工之妙。
在丝织品中列为最高品第,并且是最早用作制造艺术欣赏品的丝织物,其价值非常高,自古就有“一寸缂丝一寸金”的说法。
缂丝扇在团扇中是极其少见珍贵的一种。
元代已有缂丝团扇实物出现,明清缂丝团扇使用更多且多精美者,但非皇室贵族,名门豪宅者,难以获此。
清代皇室拥有之历代缂丝精品团扇,多被蒋氏父子携去台湾,连北京故宫也存留不多了。
今日的缂丝团扇,不仅参考古代宫廷团扇,保留传统图案题材,同时也添加了自主设计的众多当代题材图案,作为小幅缂丝作品的载体,更易于被现代人所接受。
复原者精工细做,力求再现缂丝团扇的古典之美,汲取当代艺术精华,展现传承这门古老而传统工艺。
蚕丝扇非遗简介

蚕丝扇非遗简介嘿,朋友们,今儿咱们来聊聊那蚕丝扇,一把藏着千年故事的非遗宝贝,美得让人心肝儿颤,文化底蕴深似海啊!首先说说这蚕丝扇的出身,那可是讲究得很。
你想象一下,古时候,江南水乡,烟雨朦胧,蚕丝轻柔得像晨雾里的梦。
匠人们啊,就像是魔术师,把这一缕缕晶莹剔透的蚕丝,编织成了夏天里最温柔的凉风使者——蚕丝扇。
这可不是一般的扇子,它是艺术品,是古人智慧的结晶,每一把都透着匠心的温度和历史的沉香。
一、蚕丝扇的颜值担当1.1 扇面如画,美不胜收你瞅瞅那扇面,简直就是一幅行走的山水画。
有的绘着娇艳欲滴的牡丹,富贵逼人;有的则是淡雅脱俗的兰花,清新脱俗。
还有那栩栩如生的花鸟鱼虫,每一笔都透着灵气,仿佛能跟你对话似的。
这扇面啊,不仅凉快,更是赏心悦目,拿在手里,就像是把整个春天都握在了掌心。
1.2 蚕丝轻舞,柔若无骨再来说说这扇骨,哦不对,是蚕丝扇的“身体”。
它可不是用木头或者竹子做的,而是用蚕丝精心编织而成。
你轻轻一扇,那蚕丝就像是在跳舞,轻盈得好像能飘起来。
摸起来,滑滑的,凉凉的,夏天拿着它,就像抱了个小冰块儿,别提有多惬意了。
二、背后的故事,情深意长2.1 匠人之心,代代相传蚕丝扇的制作,那可是一门手艺活,得经过多少道工序,多少年的磨练,才能练就这一身绝活儿。
老一辈的匠人,他们把自己的心血和情感都倾注在了这一把把扇子上,希望后人能继续传承下去。
这不,到了今天,蚕丝扇还是那么受欢迎,因为它不仅仅是一把扇子,更是一种文化的传承,一种情感的寄托。
2.2 扇子里的爱情故事你知道吗?在古代,蚕丝扇还是很多才子佳人传情达意的信物呢。
小伙子看上了哪家姑娘,就会送上一把精致的蚕丝扇,寓意着“丝丝入扣,情深意长”。
姑娘收到了扇子,自然也是心领神会,两人就这么悄悄地定了终身。
所以说啊,这蚕丝扇里,还藏着不少动人的爱情故事呢。
三、现代生活中的一抹亮色3.1 时尚与古典的完美融合现在啊,蚕丝扇已经不仅仅是夏天纳凉的工具了,它还成了时尚界的新宠儿。
京剧 扇子专业名称

京剧扇子专业名称在京剧中,扇子有许多专业名称,具体取决于其样式和用途。
以下是一些常见的扇子名称:宫扇:又称团扇,样式为短的扇柄和圆的扇面,常在剧中用于女性角色,特别是丫环等身份较低的人物。
鹅毛扇:其式样和普通折扇差不多,也有扇骨,能折拢和扯开。
但扇面全是鹅毛,和折扇的纸面完全不同。
这种扇子常被用于扮演妖精等角色,如《封神榜》中的妲己。
芭蕉扇:有弧形和圆形的两种式子。
弧形的芭蕉扇常被神话剧里的人物使用,如《火焰山》里的孙悟空。
而圆形的芭蕉扇则常在小花脸手里使用。
羽扇:在三国戏中非常常见,如诸葛亮就经常手持羽扇。
这种扇子常被用于表现军师等智者的形象。
此外,还有菊花扇、柳叶扇、芙蓉扇、仙子扇、玉树扇、翠凤扇等多种名目的扇子,这些扇子在不同的剧种和剧目中有不同的用途和象征意义。
除了之前提到的扇子,京剧中还有更多种类和用途的扇子,它们不仅作为道具存在,更在戏曲表演中承载着丰富的象征意义和艺术表现力。
以下是一些额外的扇子类型和相关信息:折扇:这是最为常见的一种扇子,由多根扇骨和纸或绢制的扇面组成,能够自如地展开和折叠。
折扇在京剧中的使用非常广泛,不仅用于扇风解暑,更是人物身份、性格和情感的象征。
例如,文人雅士常常手执折扇,展现其风雅才情;而女性角色则通过折扇的轻摇慢摆,表现其婀娜与娇羞。
舞扇:舞扇是专为舞蹈表演设计的扇子,通常比普通折扇更大更轻盈,扇面多用薄纱或绸缎制成,舞动时飘逸柔美。
在京剧中,舞扇常用于表现仙女、妖女等超凡脱俗的角色,通过扇子的舞动来增强表演的动感和美感。
仪仗扇:仪仗扇是一种大型扇子,通常由两人共同持握,作为帝王、将相等高贵身份的象征。
在京剧中,仪仗扇常用于展现庄重肃穆的场面,如朝拜、出征等。
道具扇:除了上述具有象征意义的扇子外,京剧中还有一些作为纯粹道具使用的扇子。
这些扇子可能并不具备实际扇风的功能,而是根据剧情需要设计制作的特殊道具。
例如,在表现特定场景或情节时,可能会使用到绘有特定图案或文字的扇子作为重要的线索或象征。
圆竹剖丝团扇制作技艺
圆竹剖丝团扇制作技艺嘿,朋友们!今天来给大家讲讲圆竹剖丝团扇制作技艺,这可真是个有趣又神奇的手艺呢!圆竹剖丝团扇,听名字就感觉很特别吧!想象一下,一根普通的竹子,经过能工巧匠的双手,就能变成一把精致无比、充满韵味的团扇。
这可不是一般人能做到的呀!先来说说竹子的挑选吧。
那可得挑那种长得笔直、圆润的竹子,就像我们找朋友一样,得找个靠谱的呀!然后把竹子砍下来,这可不能马虎,得小心翼翼的,不然把竹子弄伤了可就不好了。
接下来就是剖丝啦!这可是个技术活,要把竹子剖得细细的、均匀的,就像给竹子做了一次完美的“瘦身”。
这可不容易啊,要是没点本事,那剖出来的丝可就粗细不均啦,那可就不好看咯!剖好丝后,就要开始编织扇面啦。
这就像是在给扇子织一件漂亮的“衣服”。
编织的时候要细心、耐心,把每一根丝都放好位置,让它们紧紧地交织在一起。
这过程就好像我们在搭积木,得一块一块地放好,才能搭出漂亮的造型。
扇面编好后,还得给它装饰装饰呀!可以绣上一些漂亮的图案,或者贴上一些精美的装饰。
这就像是给扇子化了个妆,让它变得更加迷人啦!哎呀,你说这圆竹剖丝团扇制作技艺是不是很神奇?它把普通的竹子变成了艺术品!这可不是随随便便就能做到的呀!这需要制作者有一双灵巧的手和一颗热爱艺术的心。
我们的老祖宗留下来这么好的手艺,我们可不能丢了呀!我们得把它传承下去,让更多的人知道这神奇的技艺。
想象一下,如果以后大家都不知道圆竹剖丝团扇制作技艺了,那该多可惜呀!所以呀,我们要好好保护和传承这些传统技艺。
让我们的生活中多一些这样的美好和艺术。
你难道不想拥有一把自己亲手制作的圆竹剖丝团扇吗?那一定会特别有成就感的!赶紧去试试吧,说不定你就是下一个团扇制作大师呢!原创不易,请尊重原创,谢谢!。
蚕丝团扇作文
蚕丝团扇作文
哎呀,说起这蚕丝团扇,我可有一肚子的话要讲。
有一次,我去参加一个传统文化活动,就碰到了这漂亮的蚕丝团扇。
那活动现场啊,摆了好多各种各样的团扇,可我的眼睛一下子就被那蚕丝团扇给吸引住了。
我凑过去仔细瞧,那蚕丝细细的、柔柔的,在阳光下还闪着光呢。
扇面上绣着的花朵栩栩如生,就好像真的能闻到花香似的。
我忍不住伸手摸了摸,哇,那手感,滑溜溜的,特别舒服。
我心想,这得花多少功夫才能做成这么精致的团扇呀。
这时候,旁边的一位阿姨开始给我们介绍制作蚕丝团扇的过程。
她说呀,得先挑选上好的蚕丝,然后一点点地编织、刺绣。
我听着听着,都入迷了。
我拿起一把蚕丝团扇,轻轻地扇了扇,感觉风都变得温柔了。
从那次以后,我对蚕丝团扇就念念不忘。
每次看到它们,我都会想起那个有趣的活动,想起那些精美的团扇在阳光下闪耀的样子。
这蚕丝团扇,可真是迷人呐!。
宫扇_精品文档
宫扇摘要:宫扇是一种古老而珍贵的传统工艺品,由宫廷文化衍生而来。
本文将介绍宫扇的历史渊源、制作工艺以及在中国文化中的特殊意义。
第一部分:引言宫扇,作为一种独特的宫廷工艺品,具有悠久的历史和深厚的文化内涵。
它不仅体现了中国古代文化的辉煌,也是中国传统工艺发展的重要组成部分。
本文将深入探讨宫扇的历史渊源、制作工艺以及在中国文化中的特殊意义。
第二部分:历史渊源宫扇的历史可以追溯到中国古代。
在古代中国的宫廷里,有一种风俗是皇帝在夏天使用扇子降暑。
这种扇子被称为宫扇,因为只有皇帝和皇后才有资格使用。
随着时间的推移,宫扇逐渐成为了一种象征权力和地位的宫廷文化产物。
宫扇的制作工艺也逐渐完善起来。
最早的宫扇是由宫廷画家手绘在薄纸上,并用竹篾做成扇子结构。
后来,宫扇的制作工艺逐渐演化,种类也越来越丰富。
使用的材料除了传统的纸和竹,还有丝绸、羽毛、金银丝等。
而宫扇的图案也多种多样,包括山水、花鸟、人物等,每个图案都寓意深远。
第三部分:制作工艺宫扇的制作工艺十分繁琐。
首先,需要选取合适的材料,例如细薄的纸张和柔韧的竹篾。
然后,将纸张修剪成合适的形状,通常为圆形或扇形。
接下来,将竹篾分别用胶水粘贴在纸张的两侧,形成扇子的骨架结构。
在扇子的骨架上贴上绘制好的图案,可以是手绘的,也可以是其他工艺制作的。
最后,用线或丝带将扇骨连结在一起,使得扇子能够打开和收缩。
宫扇的制作需要高度的技巧和耐心。
制作一把精美的宫扇可能需要数天甚至数月的时间。
宫扇制作的每个环节都需要手工完成,体现了传统工艺的细腻和精致。
第四部分:宫扇的意义宫扇在中国文化中具有独特的意义。
首先,它是中国古代皇宫文化的代表之一,见证了中国帝王统治的辉煌。
宫扇作为宫廷礼仪的一部分,常被皇帝和皇后在重要场合使用,代表着权力和威严。
其次,宫扇也是中国传统文化的重要组成部分。
在中国古代文人墨客的手中,宫扇常被用来表达情感、抒发思想。
他们用扇子上的图案和文字来表达自己的心情,以及对自然、人生的思考。
蚕丝扇制作文案
蚕丝扇制作文案《蚕丝扇制作:一场细腻而美妙的手工艺之旅》嘿,朋友们!今天我来给你们讲讲蚕丝扇的制作,这可真是个特别有意思的事儿。
记得有一次我去参观一个传统手工艺作坊,就看到了蚕丝扇制作的全过程,那场面,太震撼了!首先啊,师傅们会挑选出最优质的蚕茧,这蚕茧一个个白白胖胖的,就像小棉花团似的。
然后呢,他们会把蚕茧放到热水里去煮,这一煮啊,蚕茧就开始变软啦,感觉就像是在给这些小家伙洗热水澡呢。
接下来可就是关键步骤啦!师傅们会非常小心地把蚕茧剥开,把那细细的蚕丝给抽出来。
那动作呀,轻柔得很,就好像在对待最珍贵的宝贝一样。
一丝丝的蚕丝被一点点地抽取出来,然后慢慢地缠绕在一个特制的工具上,慢慢就形成了一团洁白又柔软的蚕丝线。
再之后呀,师傅们会根据设计好的形状,开始精心编织蚕丝扇的骨架。
这骨架就像是扇子的灵魂一样,得稳稳当当的。
他们用熟练的手法,把骨架一会儿弯曲,一会儿固定,很快一个漂亮的骨架就出现了。
接着就是把蚕丝线往骨架上编织啦,这可不是随随便便弄弄就行的呢。
师傅们要非常细心,一根线一根线地慢慢编上去,要保证每一处都很均匀,这样最后做出来的扇子才会又好看又好用。
看着那细细的蚕丝在骨架上一点点交织出美丽的图案,真的感觉太神奇啦!编好之后还不算完哦,还要进行修整和装饰,让扇子更加完美。
等最后一把精致的蚕丝扇摆在面前的时候,你真的会感叹这其中的不容易和巧夺天工。
这哪只是一把扇子呀,这分明就是凝聚了无数心血和技艺的艺术品!真的,那一次的经历让我对蚕丝扇制作有了深深的敬意和喜爱。
原来我们生活中这么一件小小的物品,背后有着这么多复杂又精细的工艺。
以后再看到蚕丝扇,我就会想起那次的见闻,想起那些专注而认真的师傅们,想起那一场细腻而美妙的手工艺之旅。
这就是蚕丝扇制作的故事啦,希望你们也能像我一样感受到它的魅力哟!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
拔丝宫扇
时间:2014-12-12 13:39:59 来源:国家文化艺术品网
《象牙编织锦地兰菊团扇》是乾隆帝命广州工匠制作,据野史记载,此扇是孝圣宪皇后所用,做工精良,用材珍贵。
通长49.5厘米扇长32.8厘米宽29.9厘米。
亦称“拔丝宫扇”,是广州工匠以象牙为料,通过筚丝、磨光、编织等技法专为皇家御用陈设而特制的。
海棠花形,扇边包镶玳瑁框,嵌骨珠及藕荷色彩绘花蝶纹画珐琅柄把,系明黄色丝穗。
扇面中心有棕竹柄梁,嵌有各种蜜蜡纹饰。
在编织成蒲纹锦地的扇面上,装嵌有染牙浅浮雕兰花、秋菊、蜻蜓等图案,扇面牙丝薄如细篾,宽不足一毫米,纹饰精致细密,孔缝均匀,经纬片拼合得天衣无缝。
富丽华贵,是一件雅逸清新、技术高超的稀有之作。