植物雌激素对心血管系统的保护作用研究进展
２１对 血 脂 代谢 的 影 响 ． 基 础 和 临 床 研 究 均 证 实 ，女 性 绝 经 前 血 总 胆 固 醇 （ ｔ ｔａ ｏｌ ｃ ｏ ｓ ｒｌ ）低 密 度 脂 蛋 白 胆 固 醇 ｌｗ ｅｓｙｌ ｏ ｒｔｉ ｈ ｌ ｔ ｏ， 、 ｅ ｅ ＴＣ ｏ ｄ ｎｉ ｐ ｐｏｅ ｔ ｉ ｎ ｃｏｅｔ ｏ，ＤＬ ｃ 水 平 较 低 ， 经 后 Ｌ － 逐 渐升 高 ， 高 ｈ ｌ ｅ ｌＬ — ） ｓｒ 绝 ＤＬ Ｃ 但 密度 脂 蛋 白 （ＤＬ Ｈ ）尤 其 是 ＨＤＬ ａ 平 显 著 降 低 ， Ｃ ＨＤＬ — 水 Ｔ ／
物。
切除 卵巢 兔 ， 食 大 量 胆 固 醇 造成 食饵 性 Ａ 喂 Ｓ模 型 中发 现 ， 一 ａ 玉 米 赤 霉 醇 可 使 升 高 的 Ｔ Ｔ Ｌ — 及 Ａ ｏＢ 下 降 阿 Ｃ、 Ｇ、 ＤＬ Ｃ ｐ 。
Ｗ ａｎｒ ｇｅ 等在 对 切 除 卵 巢 的雌 性 猴 ， 食 大 量 胆 固 醇 造 成 食 饵 喂 性 高 Ｌ — 模 型 中发 现 ，大 豆异 黄 酮 可 以 明 显 促 进 冠 状 动 ＤＬ Ｃ 脉 血 管 中 Ｌ Ｌ的 代 谢 ， 低 Ｌ Ｌ的 水 平 １ ａ ｅ 通 过 对 Ｄ 降 Ｄ 日 。Ｂ ｉ ｙ等 ｒ ４ ４例 存 在 冠 心 病 心 肌 缺 血 风 险 的 妇女 研 究 发 现 ，血 中 含 有 ８
女 性 心 血 管 疾 病 的 作 用 ，因 此 激 素 替 代 治 疗 （ｏ ｏ ｅｒ－ ｈ ￣ ｎ ｅ
移 、 胞 外 基 质重 塑 等 慢 性 炎症 引 起 的 复 杂 的病 理 过 程 。 大 细
量研 究证 实 ， 物 雌 激 素 具 有 抗 Ａ 植 Ｓ的 效 应 ， 其机 制 可 能 有 以 下 几个 方 面 ：
植 物 雌 激 素 （ ｈｔｅ ｒｇｎ 是 一 类 天 然 存 在 于 植 物 、 ｐ ｙｏｓ ｏ ｅ ） ｔ 水
果和 蔬菜 中 的非 甾体 类 化 合 物 ， 结 构 及 生 物 活 性 均 类似 雌 其
激素 。主 要 分 为 ４类 ： 异 黄 酮 类 ： 括 大 豆 异 黄 酮 和染 料 木 ① 包
２２ 抗 氧 化 作 用 ． Ｌ ＤＬ的 氧 化 修 饰 后 形 成 Ｏ — ＤＬ被 血 管 壁 的 巨噬 细 胞 ＸＬ
１ 流 行 病 学 资料
吞噬 是 ＡＳ形 成 的 基 础 。 活化 后 巨噬 细 胞 失 去 对 内 皮 细 胞 保 护作 用 ，Ｘ Ｌ Ｏ — ＤＬ对 内 皮 细 胞 产 生 高 度 细 胞 霉 作 用 ， 坏 内 皮 破 下间 隙 ， 单核细胞和 Ｌ 使 ＤＬ易 于 进 入 内 皮 下 间 隙 ， 加 血 管 增
比值 增 大 。植 物 雌 激 素 可 明 显 降 低 血 浆 甘 油 三 酯 （ Ｇ）Ｔ Ｔ 、 Ｃ、 低 密 度脂 蛋 白（ＤＬ含 量 ， 加 ＨＤ Ｌ ） 增 Ｌ含 量 。戴 顺 龄 等报 道 在
了 令 人 失 望 的 结果 。２ ０ ０ ２年 美 国 【 女 健 康 倡 议 （ ｅ ｏ － 妇 ｔ ｒ ｈＷ ｎ
ｅ Ｈｅｌ ｉａ ｖ ， ＩＬ１ ｎｓ ａｈＩ ｔｔ ｅＷ Ｌ ） ｔ ｎｉ ｉ 的多中心临床试验发现雌激素 加
孕 激 素 的 激素 替代 疗 法 组 心 血 管 疾 病 明 显 增 加 ， 中 冠 状 动 其
脉粥 样 硬 化 性 心 脏病 （ Ｄ） 相 对 危 险 度 为 １ ９ 因 此 人 们 ＣＨ 的 ．。 ２ 不懈 努 力 希 望 找 到 甾体 激 素 以 外 的性 激 素 替 代 物 ， 可 预 防 既 心血 管 疾 病 ， 不 增 加 恶 性 肿 瘤 及 心 血 管 疾 病 发 病 风 险 的 药 又
ｐ ｃ－ ｆ ｅ ｐ ， ＫＴ ｌ ｅ ｍｅ ｔｈｒ ｙ Ｈ ）广 泛 应 用 于 临 床 。然 而 ，传 统 的 ａ ｉｔ ａ ＨＬ ＩＴ不 但 在 一 定 程 度 上 增 加 了 子 宫 内 膜癌 、 腺 癌 、 囊 炎 乳 胆
和 静 脉 血 栓 等 的 发 病 风 险 ， 且 近 几 年 的 临 床 试 验 也 得 出 １ 而
（ 州 医学 院 附属 医院 心 血 管 内 科 ， Ｉ ）ｔ ６ ６０ ） 泸 四ＪＩ ｔ ４ ０ ０ ￣＇
中图 分 类 号 Ｓ ； ５ ５Ｒ ４ 文献标识码 Ａ 文章 编 号 １０ － ６ ９ ２ ０ ）－ ５ ９ ０ ０ ０ ２ ６ （０ ８ ５－ ８ － ３ ０
过 去 不 少绝 经 期
述。
高水 平 大 豆异 黄 酮 的 妇 女 伴 有 高 水 平 的 Ｈ — ＤＬ ｃ，较 低 水 平 的 Ｔ 与 Ｔ 尤 其 是 在 雌 激 素 水 平 较 低 （ １４ｐ ｌ ） 一 Ｃ Ｇ， ＜ ８ ｍｏ Ｌ 的 ／ 组 妇 女其 作 用 更 为 明显 ， 且 成 剂 量 相 关 性 １ 并 ７ ］ 。
泸 州 医 学 院学 报
Ｊ ｒ ｌ ｆ ｕｈｕＭ ｄ ａＣｌｇ Ｖ １ Ｎ ： ｏｎ ｚｏ ｅｉ ｌ ｏ ｅ ｕ ａｏＬ ｃ ｌ ｅ ｏ３ ０ ． １
２０ ０ ８年
第 ３ 卷 １
第 ５期
璺
５９ ８
赣
植物雌 激素对心血 管 系统 的保 护作 用研 究进展
高金全 综述 ，罗兴林 审 校
黄 酮 （ｅｉｅ ） 木 酚 素 类 ： 括 肠 内 酯 （ｎｅ ｌ ｔｎ ） 肠 ｇｎ ｔｎ； ｓｉ ② 包 ｅｔｒ ａ ｏ ｅ 和 ｏｃ 二 醇 ； 香 豆 素 类 ； 真 菌 类 ： 一 米 赤 霉 醇 （— Ａ ） 研 ③ ④ 如 玉 ｄ ｚ Ｌ。
究发 现 植 物 雌 激 素 具 有 保 护 心 血 管 系 统 、 抑 制 肿 瘤 发生 、 防 冶 骨 质疏 松 、 护 神经 系统 和 生 殖 系统 等 多种 作 用 日 保 。本 文 就 有 关 植 物 雌 激 素 对 心 血 管 系 统 的保 护 作 用 研 究 进 展 进 行 综
无花果富含植物雌激素
无花果富含植物雌激素无花果（学名：Ficus carica）是常见的果树之一，也是人们喜爱的水果之一。
除了其独特的口感和味道外，无花果还含有丰富的植物雌激素，对人体健康有着积极的影响。
本文将介绍无花果中植物雌激素的作用和好处，并探讨无花果在女性健康中的潜在应用价值。
一、无花果中的植物雌激素植物雌激素是指存在于植物组织中的具有类似雌激素功能的物质。
无花果中含有一种被称为天然植物雌激素的成分，其主要成分是类黄酮。
类黄酮是一类具有多种生理活性的化学物质，在植物界中广泛存在。
研究表明，类黄酮具有一定的雌激素活性，可以模拟和调节人体内雌激素的作用。
二、无花果中植物雌激素的作用1. 保护心血管健康植物雌激素可以促进血管扩张，防止血管壁的损伤，降低血压，减少心脏病和中风的风险。
无花果中的植物雌激素有助于调节胆固醇代谢，提高心血管功能，保护心脏健康。
2. 缓解更年期不适症状在更年期，女性雌激素水平下降，常伴有一系列不适症状，如潮热、失眠、情绪波动等。
植物雌激素可以在一定程度上缓解这些不适症状，并减轻更年期带来的不适和困扰。
无花果作为一种富含植物雌激素的水果，可以作为更年期女性的天然保健食品。
3. 增加骨密度，预防骨质疏松症植物雌激素可以提高骨密度，预防骨质疏松症的发生。
饮食中摄入富含植物雌激素的无花果，可以为人体提供所需的营养物质，维持骨骼健康，降低骨折风险。
4. 抗氧化，延缓衰老植物雌激素具有抗氧化功能，可以中和体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老过程。
无花果中的植物雌激素可以帮助人体维持健康的细胞环境，并改善皮肤质量。
三、无花果在女性健康中的应用价值基于无花果富含植物雌激素的特点，我们可以探讨无花果在女性健康中的潜在应用价值。
1. 调节月经周期无花果中的植物雌激素可以模拟和调节人体内的雌激素水平，有助于调节月经周期，缓解月经不调的现象。
2. 改善备孕准备植物雌激素对于女性的生殖系统健康至关重要。
无花果作为植物雌激素的良好来源之一，可以为想要怀孕的女性提供所需的激素支持，改善备孕准备，提高受孕的机会。
中药雌激素活性成分研究进展
中药雌激素活性成分研究进展尚明;丁晶鑫【摘要】基于化学成分的传统分类方法,对中药雌激素的活性成分及其药理作用进行了总结和分析,为后续揭示中药雌激素活性成分奠定基础,为含有雌激素活性成分的中药的临床用药及防治提供参考.【期刊名称】《滨州学院学报》【年(卷),期】2013(029)006【总页数】4页(P106-109)【关键词】植物雌激素;雌激素活性成分;黄酮类;木脂素类【作者】尚明;丁晶鑫【作者单位】哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心;教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心,黑龙江哈尔滨150076;哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心;教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心,黑龙江哈尔滨150076【正文语种】中文【中图分类】R2841 雌激素简介植物雌激素（Phytoestrogen，简称PE）是指某些能结合并激活哺乳类动物及人类的雌激素受体，从而具有雌激素样和／或拮抗雌激素活性的植物成分.1928年人们首次从植物中分离出具有雌激素活性的化学成分［1－2］.植物雌激素与雌激素的化学结构相似，在生理上起着拟雌激素和／或抗雌激素的作用，且它们不仅能通过雌激素受体起作用，也影响一些酶的活性［3］.雌激素对人体的生理和病理均有影响，现已发现它不但有预防作用，而且还能作为一种选择性的治疗手段［4］.到目前为止已经被发现的有400多种，按照化学结构可分为以下七大类：黄酮类；香豆素类；木脂素类；芪类；三萜类；甾醇类；环脂类.黄酮类.具有雌激素样活性的黄酮类的天然来源包括：黄酮（如芹菜素）、黄酮醇（如槲皮素）、二氢黄酮（如柚皮素）、黄烷醇（如儿茶酸、没食子儿茶酸）、异黄酮、查尔酮及花青素.异黄酮［5］作为众多植物中最常见的植物雌激素，具有雌激素样活性的天然来源包括大豆异黄酮、葛根素等.香豆素类.两种最主要的具有植物雌激素样作用的香豆素：香豆雌醇（coumestrol）和4’－甲氧基香豆雌醇.木脂素类.木脂素类植物雌激素中最为常见的是开环异落叶松树脂酚（SECO）、罗汉松树脂酚（MAT）.2 中药中雌激素作用机制2.1 与雌激素受体相关雌二醇对雌激素受体（ER）α和β有同样的亲和力，而雌激素对ERβ的竞争性作用比对ERα的竞争性作用强，且随着异黄酮浓度的升高，ERβ的转录活性升高.在不同的组织和细胞中，REα和REβ的表达不同，因而雌激素与内源性雌激素存在着组织／器官特异性［6］.雌激素对ERβ选择性激活，使它发挥雌激素样血管保护作用时不伴随生殖系统作用的产生.与此同时，雌激素也可与雌二醇竞争性结合ER，从而产生拮抗作用，故具有双向调节性，且其主要取决于剂量及机体内源性雌激素的状态及雌激素受体数量和类型等.2.2 与合成激素的主要酶类有相互作用雌激素与芳香化酶等相互作用，进而影响与糖脂代谢相关激素的合成，为了研究菟丝子黄酮及其水煎剂对慢性肝损伤模型小鼠的保护作用，宋敏等［7］利用小剂量CCl4结合乙醇，制备得到慢性肝损伤小鼠模型，结果表明：菟丝子黄酮和水煎剂均能降低血清中ALT及AST的水平，并且能够提高血清中SOD的水平，进而降低肝纤维化.3 中药中雌激素的生物活性3.1 雌激素样作用雌激素能促进乳腺发育和分泌乳汁，提高血中的生长素和催乳素含量，具有强化雌激素效应的作用.大豆异黄酮类物质能促进性激素蛋白的合成，增加性激素与珠蛋白的结合而使性激素降低血浆浓度，故可减弱性激素的体内浓度.因此中药雌激素可根据体内雌激素水平的不同而表现出双向调节的作用［8－11］.3.2 抗肿瘤刘兆平等［12］利用黑升麻在体外实验中能升高MCF－7阳性细胞的雌激素受体水平，表明其具有明显的促进细胞增殖作用.张幸国等［13］使用E－screen法观察赤豆提取物的增殖影响，结果发现，赤小豆（10～200μg／ml）能显著促进MCF－7细胞（人乳腺癌细胞株）的增殖.Bhat KP等［14］证实白黎芦醇可抑制细胞生长.马红霞等［15］研究发现人参皂甙Rg1具有雌激素样的作用，适当剂量下能够促进MCF－7的细胞增殖.3.3 抗衰老及抗氧化张振明等［16］制备小鼠衰老模型，分别用亚硝酸盐法等方法，测定各组小鼠心肝肾中超氧化物歧化酶等的含量，发现女贞子多糖具有抗衰老作用.丁玉琴等［17］复制D－半乳糖致亚急性衰老小鼠为模型，证实女贞子能明显改善D－半乳糖致衰老小鼠的学习与记忆能力.王红丽等［18］研究内服丹参酮和人参皂苷可使衰老模型的小鼠皮肤中SOD活力、羟脯氨酸含量显著升高，使皮肤呈现出年轻化的表现，证明丹参酮和人参皂苷内服均有显著的抗皮肤衰老作用.其抗氧化作用较强，可通过提高血和组织中抗氧化酶的活性，促使脂质过氧化物水平下降而达到抗氧化的作用.3.4 对骨质疏松的作用郑高利等［19］发现葛根总异黄酮对去卵巢引起的大鼠骨质疏松症具有明显防治作用.刘晓青等［20］证实人参用药后可增加骨钙而降低尿钙.张岩等［21］研究女贞子能增强小肠对活性维生素D的敏感性，进而加强肾脏对钙的重吸收.金勋杰等［22］观察到淫羊藿总黄酮可有效抑制己烯雌酚对子宫内膜的刺激作用，并增强其防治骨质疏松的作用.田泉等［23］提示葛根素可防止骨钙强度的降低，改善骨质量，还对心血管和肾脏有保护作用，以及对糖尿病的影响，和生殖内分泌的效应.4 小结中药雌激素因其来源于天然植物，故应用起来相对比较安全，现针对于它的研究已引起了学术各界的广泛关注，如美国食品药品监督管理局（FDA）已明确指出长期食用豆类制品对心血管系统具有保护作用［24－27］.然而，尽管众多科学研究表明雌激素对人体具有有利的影响，但在英国毒素科学委员会（COT）发布的近期报告中却指出：从饮食中获取的雌激素可能对人体健康产生不良危害，尤其是针对于甲状腺机能不全的人群产生危害［28］.异黄酮是一种常见的雌激素，具有一定的雌激素样活性，而目前却发现其作为甲状腺过氧化物酶的底物时是具有潜在毒性的，过量的异黄酮可诱发碘缺乏导致的甲状腺功能衰退，因此针对雌激素还需更加深入的研究和探索.本文从化学结构的角度出发，对中药中雌激素活性的成分进行研究，将有助于揭示中药中雌激素活性作用的药效物质基础，从而为更深一步的研究提供夯实的理论基础.现如今，对中药中雌激素活性成分的物质基础研究大多集中在黄酮类成分或皂苷类成分上.现已报道的具有雌激素作用的黄酮类成分有葛根素、槲皮素等.现在，越来越多的人群被激素类疾病所困扰，因此，研究激素替代的治疗方法的药物变得尤为重要.随着研究的深入，在临床预防及治疗的过程中，富含雌激素样的中药将拥有着广泛前景，这一领域的研究将为寻找高效低毒的天然药物提供新方向.参考文献：［1］李建平，王静，张跃文，等.菟丝子的研究进展［J］.中国医药导报，2009，23（6）：5－6.［2］ He Xianghui，Yang Wenzhi，Ye Min，et al.Differentiation of cuscuta chinensis and cuscuta australis by HPLC－DAD－MS analysis and HPLC－UV quantitation［J］.Planta Med，2011，77：1950－1957.［3］林倩，贾凌云，孙启时.菟丝子的化学成分［J］.沈阳药科大学学报，2009，26（12）：968－971.［4］齐凤琴，吴军凯，于丹，等.葛根素治疗糖尿病并发症的药理作用及机制［J］.哈尔滨商业大学学报：自然科学版，2012，28（3）：267－271.［5］张婷婷，吴毅，杭太俊.鱼腥草黄酮类成分 HPLC指纹对照法研究［J］.中药材，2009，32（5）：687－690.［6］张丽艳，罗君，李健，等.吴茱萸药材薄层色谱指纹图谱研究［J］.中国实验方剂学杂志，2011，17（12）：72－74.［7］宋敏，李世朋，柴连琴.菟丝子黄酮及其水煎剂的保肝作用研究［J］.江苏农业科学，2010（3）：280－282.［8］ Kong Zhengmin，Zhong Liang，Zhu Guangxi，et al.Differential multiuser detection using a novel genetic algorithm for ultra－wideband systems in lognormal fading channel［J］.Comput ＆ Electron，2011，12（9）：754－765.［9］赵波，郎朗，季宇彬.氰戊菊酯对乳腺癌细胞MCF－7增殖的影响［J］.哈尔滨商业大学学报：自然科学版，2012（2）：129－132，139.［10］罗志江，徐彦，吴建英，等.虎杖指纹图谱及其抗氧化活性的“谱效”关系研究［J］.西南大学学报：自然科学版，2012，34（1）：138－142..［11］赵萍萍，霍仕霞，高莉，等.驱虫斑鸠菊提取物指纹图谱与其对人A375黑素瘤细胞增殖作用的灰度关联度分析［J］.中国中药杂志，2012，37（5）：585－588.［12］刘兆平，杨陟华，朱茂祥，等.黑升麻的雌激素活性及其对人类乳腺癌MCF－7细胞雌激素受体水平的影响［J］.卫生研究，2001，30（2）：77－80. ［13］张幸国，赵青.赤豆的雌激素样作用及其对人类乳腺癌MCF－27细胞孕激素受体水平的影响［J］.中国中药杂志，2006，31（15）：1261－1263. ［14］ Bhat K P，Pezzuto J M.Resveratrol exhibits cytostatic and antiestrogenic properties with human endometrial adenocarcinoma （Ishikawa）cells［J］.Cancer Reasearch，2001，61（16）：6137－6144. ［15］马红霞，尤昭玲，王若光.菟丝子总黄酮对大鼠流产模型血清P、PR、Th1／Th2细胞因子表述的影响［J］.中药材，2008，31（8）：1201－1204. ［16］张振明，葛斌，许爱霞，等.女贞子多糖的抗衰老作用［J］.中国药理学与毒理学杂志，2006，20（2）：108－111.［17］丁玉琴，徐持华.女贞子对D－半乳糖致衰老小鼠学习和记忆的影响［J］.解放军预防医学杂志，2006，24（4）：247－249.［18］王红丽，吴铁，吴志华，等.人参皂苷、丹参酮和川芎嗪抗小鼠皮肤衰老作用研究［J］.第二军医大学学报，2006，27（5）：525－527.［19］郑高利，张信岳，孟倩超，等.葛根异黄酮对地塞米松致大鼠骨质疏松症的保护作用［J］.中药材，2002，25（9）：643－646.［20］刘晓青，崔燎，吴铁，等.人参防治去卵巢大鼠骨丢失生化指标的观察［J］.中国老年学杂志，2005，25（3）：299－301.［21］张岩，黄文秀，陈斌，等.女贞子对去卵巢大鼠钙代谢及维生素D依赖型基因表达的影响［J］.中草药，2006，37（4）：558561.［22］金勋杰，许碧莲，吴铁，等.淫羊藿总黄酮与己烯雌酚合用对去卵巢大鼠子宫和骨的影响［J］.中国骨伤，2005，18（8）：477－479.［23］田泉，汤旭磊，白孟海，等.葛根素对去卵巢大鼠骨质疏松和血脂的作用［J］.中华老年医学杂志，2006，25（7）：543－545.［24］郭娜，黄秀榕，祁明信，等.中药雌激素样作用的研究进展［J］.福建中医学院学报，2008，18（4）：67－68.［25］陈春，张淑丽.红花等10种中药的雌激素活性研究分析［J］.中国医药指南，2011，9（14）：296－297.［26］郝庆秀，王继峰，牛建昭，等.熟地等4味中药的植物雌激素作用的实验研究［J］.中国中药杂志，2009，34（5）：620－624.［27］朱瑞清.黄酮类化合物的雌激素样活性及其构效关系研究［D］.兰州：兰州理工大学，2012.［28］丛琳，秦占芬，周景明，等.植物雌激素对动物和人体健康的影响［J］.环境与健康杂志，2006，23（2）：176－179.。
大豆异黄酮雌激素效应的研究
大豆异黄酮雌激素效应的研究管红霞综述李忠审核（南京医科大学公共卫生学院，南京 210029）摘要：大豆异黄酮是大豆中的重要的生理活性物质，具有雌激素样作用，被称为植物雌激素。
本文通过GEN在抗癌，预防骨质疏松，防止心血管疾病方面的作用，探讨了大豆异黄酮的雌激素效应。
关键词：大豆异黄酮；雌激素大豆异黄酮的分布和组成大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物，主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中，种皮中含量极少，其中80%-90%的异黄酮存在于子叶中，胚轴中所占比例却很少（10%-20%）。
大豆中天然存在的异黄酮总共有12种，可以分为3 类，即黄豆苷类（Daidzin groups）、染料木苷类（Genistein groups）、黄豆黄素苷类（Glycitin groups),，每类以游离型（苷元）、葡萄糖苷型、乙酰基葡萄糖苷型、丙二酰基葡萄糖苷型等4种形式存在［1］。
各种大豆中异黄酮含量约为1200 -4216µg/g，以异黄酮葡萄糖苷和丙二酰基异黄酮葡糖苷为主要形式，共占异黄酮总量的95％-98％；而游离型异黄酮（苷元）的含量很低。
研究表明，大豆黄酮的苷元形式要比糖苷形式活性要高，大豆异黄酮的苷元包括染料木黄酮（genistein,GEN）、黄豆苷元（daidzein,DAI）和黄豆黄素(glycitein，主要存在于大豆胚芽中)。
特别是染料木黄酮（genistein）的活性更高。
染料木黄酮是大豆异常黄酮中的一种主要活性因子，是大豆异黄酮产品中最有效的功能成分，具有多种生理功能。
染料木黄酮的化学结构如下：化学结构决定化学性质。
染料木黄酮在结构上与哺乳动物的雌激素—雌二醇相似，具有雌激素的活性基团—二酚羟基，所以染料木黄酮具有类雌激素活性等多种生理活性。
它是一种有效植物雌激素，近年来，越来越多的证据表明这种天然成分对乳腺癌、骨质疏松症，以及心血管病疾病具有预防和治疗作用［2］。
植物雌激素功能染料木黄酮是1921 年第一个从大豆中分离出的异黄酮，直到20世纪50 年代，染料木黄酮的雌激素活性才被发现［2］。
雌激素调节作用机制研究进展
１雌 激 素 对 心 血 管 系 统 的 影 响
雌激 素受 体 在心 血管 系统 中广 泛分 布 ． 研究 发 现 双侧 卵 巢 切 除 的女性 心 血管 疾病 的发 生率 也 明显 增 加 。 雌激 素 可能
对 心 血 管有 保 护 作 用 ． 经后 这种 保 护不 再 存 在 ， 激 素 对 绝 雌 心 血 管 的影 响 主要表 现 在 以下 几方 面 ：
２２雌 激 素 的 间接 作 用 ．
血 脂 代 谢 紊 乱 是 心 ｍ 管 疾 病 的 重 要 危 险 因 素 。 经 后 ｍ 绝
脂 紊 乱主 要 表 现在 胆 崮醇 （ Ｃ） 酰 甘 油 （ Ｇ） 低 密度 脂 蛋 Ｔ 、 Ｔ 、
白 （Ｄ ） Ｌ Ｌ 的升 高 ， 密度 脂 蛋 白 （ 高 ＨＤＬ 的降低 。 ） 雌激 素 可促 使
１１调 节 血 脂 ．
量 雌 激素 过度 刺 激 雌激 素受 体 ， 可导 致胰 岛素 分泌 过 量 ， 细 Ｂ
胞 衰竭 ， 展成 为 ２型 糖尿 病同 发 。 Ｎ ｕ ｉｈＣ 等研 究表 明 ， 雌激 素抵 抗 小 鼠（ Ｅ Ｋ ／ ） ｅ ｗ￣ ｎ 在 ￣ Ｒ Ｏ－－ 中 ， 激 素 对 Ｂ细 胞 的保 护作 用 降 低 ， 用雌 激 素 拮 抗 剂 也 雌 采 能 破坏 雌 激 素对 Ｂ细 胞 的保 护作 用 。
受体 结 合 实 验 表 明 ， 岛 中 存 在 雌 激 素结 合 受 体 ． 胰 胰 对
近年 来研 究 显示 ． 中医药 治 疗下 丘 腩一 体 一 腺 轴 系统 垂 性 疾 病 具 有 一定 优 势 ， 多 中 药 具 有 雌 激 素样 作 用 ， 是 目前 许 但 对 于 疗效 的相关 机制 研 究 还不 够 深入 。 文就 雌 激素 多 通路 本 调 节作 用 机制 综 述如 下 ， 为进 一 步 阐 明 中药 作用 机 制 奠定 理
植物雌激素非内皮依赖性的血管舒张作用机制研究
异黄 素 和 大 豆 黄 素 的研 究 较 为 深入 。
２ 雌 激 素 受体 分 布 及 类 型
细 胞 内钙 减 少 ， 而抑 制钙 介 导 的磷 酸 化 而 使血 管 扩 张 ， 从 此途 径 研 究较 多也 研 究 较 为 清 楚 。
天然 Ｐ Ｅ在 结构 上类 似 于 体 内产 生 的雌 激 素 ．但 与 受 体
的 亲 活 力 仅 为 雌 二 醇 的 １ １０或 １ １０ ，具 有 双 相 调 节 作 ／０ ／０ ０ 用 ，既 能 替 代雌 激 素 与 细 胞 雌 激 素 受 体 （ｓｏ ｅ ｅｅｔｒ ｅｒｇｎｒｃｐｏ ， ｔ
目前 Ｐ Ｅ对 血 管 的舒 张作 用研 究 也 主 要 集 中 在 主 动 脉 等 大 动 脉 ， 主 要 起 调 控 血 管 张 力 的 小 动 脉 和 微 动 脉 ［ 舒 血 对 ６ １ 的 管 的机 制 的研 究 较 少 。
５ 植 物 雌 激 素 非 内皮 依 赖性 舒 血 管作 用 机 制
多 酚 类 化 合 物 。 它 们 对 激 素 相 关 疾 病 有 广 泛 作 用 ， 其 对 乳 尤 腺 癌 、 列 腺 癌 、 经 期 综 合 征 、 血 管 病 和 骨 质 疏 松 有 一 定 前 绝 心
的预防作用。
１ 植 物 雌 激 素 分 类
血管 环 ； ｕｌ 也发 现 金 雀 异 黄 素可 以 使 正常 人 和 冠 心 病 患 Ｃｒｚｌ ￣ 等 者 的 外周 小 动 脉 舒 张 。 目前 认 为 植 物 雌 激 素 的舒 张 血 管 效 应 表现 为 内 皮依 赖 性 和 非 内 皮 依 赖 性 ， 内外 对 内 皮依 赖 性 的 国
大豆异黄酮防治疾病研究进展
体 豆制 品摄 人量与罹患癌症 的发病 率呈 明显 负相关关系。 对 于豆制品的抗肿 瘤 ， 多数观点为豆类含有低 甲硫氨酸 、 高
肌 醇 六磷 酸 、 苷 异 黄 酮 等 物 质 。Ｚ ｍ ｎ 等 ［】 含 有 不 皂 ｅ ｉｇ ３而用
同浓度 的大豆异黄酮的食物喂饲大鼠 ，发现高浓度大豆异 黄 酮可 以抑 制 乳 腺 癌 细胞 生 长 ，或 低 浓度 促 进 其 生 长 。 目
前， 已经 明 确 大 豆异 黄 酮 在 以下 ６方 面 具 有 抗 肿瘤 机 制 ： ①
大豆异黄酮能抑制一些依赖 于雌激 素生长的肿瘤的繁殖 ， 具有抗雌激素作用 ；②对肿瘤细胞合成过程 中所需要的相 关酶 ， 对其 活性 有明显抑制作用 ； ③在肿瘤细胞增生 阶段 ， 大豆异 黄酮通过 抑制血管增 生而抑 制肿瘤 的生长效果 明 显 ； 通 过 消 除 活性 氧 实 现 抗 氧 化作 用 ； 可 以调 节 细 胞 周 ④ ⑤ 期； ⑥含有丰富的染料木素具有抑制部分与 Ｄ Ａ切断有关 Ｎ
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２１ ０ ０年 １ 月下 第 ２卷 第 ３ １ ３期
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大 量 流 行 病学 研 究 表 明 ，东 西方 国国人罹患癌症 的比例显着高于 发展 中国家 ， 中类型多乳腺癌 、 其 胃癌 、 前列腺癌等 ， 发病率
往 往较 发展 中国家的 ４ １ 倍 ， ～ ０ 当然 ， 这也与西方发达 国家 医学水平较先进 ， 人们健康意识强 ， 时发现癌症的 比例较 及 高 ， 比发 展 中 国家 ， 症 检 出率 低 又关 。对 比乳腺 癌在 经 对 癌
木脂素类化合物的研究进展
木脂素类化合物的研究进展摘要木脂素是自然界广泛存在的一类植物雌激素。
综述了木脂素的研究现状、分布、结构与分类、理化性质、提取分离与测定方法、在自然界中的代谢以及主要的生理作用。
关键词植物雌激素；木脂素；理化性质；生理作用植物雌激素（Phytoestrogen，简称PE）是指某些能结合并激活哺乳类动物及人类的雌激素受体，从而具有雌激素样或抗雌激素活性的植物活性成分；是一类来源于天然植物中的非甾体化合物，由于它能与雌激素受体（ER）结合，发挥雌激素样作用，故称作植物雌激素。
在自然界中许多植物都含有植物雌激素[1]，主要包括异黄酮（isoflavones）、香豆素（coumarins）和木脂素（lignans）。
木脂素是由苯丙素单位（C6-C3）聚合而成的一大类化合物，多以二聚体的形式存在，少数为三聚体和四聚体[2]，具有多样的结构和广泛的生物活性。
它们存在于许多种的植物中，所在部位各异，甚至在植物的分泌物、人类和动物的尿液中也有发现[5]。
富含木脂素类化合物的植物在民间有着相当长的医用历史，如鬼臼属植物在美洲用于治疗毒蛇咬伤、五味子在中国用于治疗肝炎等。
1植物雌激素1.1植物雌激素的研究历史早在几千年以前，人类就已经将含有植物雌激素的植物作为药物使用了，那时的古埃及人和古希腊人，在妇女生育和产后就开始使用植物制剂。
然而，到1928年，人们才首次从植物中分离出具有雌激素活性的化学成分，开始系统地研究植物雌激素。
人们最早关注植物雌激素，主要是它对畜牧业的影响。
在澳洲，人们发现以三叶草为主食的母绵羊，生育力下降，产羊羔率低，后鉴定出这种植物含有雌激素样物质。
1979年和1982年，分别在灵长目和人类尿中发现植物雌激素。
之后，由于植物雌激素对人类雌激素相关的疾病有一定的预防及治疗作用，受到普遍的重视，对其研究的文献也呈指数级增加。
1.2植物雌激素的分类植物雌激素主要有3类：异黄酮类、木脂素类和香豆素。
异黄酮类主要有染料木黄酮和黄豆苷原，大豆及豆制品中的含量最高。
GPER介导植物雌激素类中药活性成分药效作用途径的研究进展
GPER介导植物雌激素类中药活性成分药效作用途径的研究进展赵笛;赵丕文;陈梦【摘要】G protein-coupled estrogen receptor(GPER),a new type of membrane estrogen,can combine with estra-diol,but its signal pathway and mechanism is different from the classical nuclear estrogenreceptor(ER).It is an important supplement to the classical nuclearER,playing an important role in the process of biological effects mediated by the estrogen or phytoestrogens.Plant estrogenic activity components widely exist in common gynecological traditional Chinesemedicine.Modern research shows that these components not only combine with ER but also with GPER to play biological effects.In recent years,plant estrogen is attracting more and more attention and has become the focus of basic and clinical research.%G蛋白偶联雌激素受体(GPER)为新型雌激素膜性受体,能与雌二醇等雌激素结合,但其信号途径及作用机制与经典核雌激素受体(ER)不同,是对经典核ER的重要补充,在雌激素或植物雌激素发挥生物学效应过程中具有重要的介导作用.妇科常用中药广泛存在植物雌激素样活性成分,这些植物雌激素不仅与ER结合,还与GPER结合而发挥生物学效应.近年来,植物雌激素日益引起人们的重视,现已成为基础研究和临床研究的热点.【期刊名称】《医学综述》【年(卷),期】2017(023)012【总页数】5页(P2303-2307)【关键词】植物雌激素;中药;活性成分;G蛋白偶联雌激素受体;雌激素受体【作者】赵笛;赵丕文;陈梦【作者单位】北京中医药大学基础医学院,北京 100029;北京中医药大学基础医学院,北京 100029;北京中医药大学基础医学院,北京 100029【正文语种】中文【中图分类】R966G蛋白偶联雌激素受体(G protein-coupled estrogen receptor,GPER)为G蛋白偶联受体家族的一员，为近年来发现的新型膜性雌激素受体(estrogen receptor,ER)，可与雌激素或雌激素样物质结合，结构上与ER没有同源性，其信号途径及作用机制与经典核ER(ERα和ERβ) 也不相同，既能介导非基因型快速反应，也能通过第二信使系统发挥间接转录调控[1]。
大豆异黄酮生理活性的研究进展(2)大豆异黄酮的药理作用与保健功能
中国食 品学报
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低［ ［ ９ １ 。马雌酚的产生与低乳腺癌发病危险的关系 表明，在能产生马雌酚者的体内，存在非常有益 的激素分布四，证明马雌酚能参与雌激素的代谢 过程，而雌激素的代谢对乳腺癌的产生和发展具 有重要影响。卵巢分泌的雌二醇在体内可通过两 条竞争性代谢途径，产生两种具有明显不同特性 的代谢产物 ，一个是可降低乳腺癌发病危险的弱
图 １ 染料木黄酮 （）和马雌酚 （）的分子结构 ａ ｂ
Ｆ ． ｏ ｃｌ ｓｕｔｅ ｆ ｉｅ （） ｌ ｕ ｒ ｃ ｒ ｏ ｇｎ ｔｎ ｉｌ ｅ ａ ｔ ｕ ｓ ｅ ｓｉ ａ ｇ Ｍ ｒ
ａｄ ｏ ｂ ｎ ｅ ｌ） ｑ （ ｕ 值得一提的是 ，异黄酮某些代谢产物的抗氧 化活性超过其母体异黄酮［。研究发现 ，大豆黄 ｗ ］
３ 大豆异黄酮的抗氧化活性
大豆异黄酮对人体健康的另一个可能的保护
作用是作为抗氧化剂抑制脂蛋 白的氧化〔。研究 １ ９ ］ 表明，大豆异黄酮可减少体内脂质的过氧化 ，从 而抑制 Ｌ Ｌ氧化［ｏ Ｌ的氧化可能是动脉壁巨 Ｄ ０ Ｄ ２ Ｌ ｌ 噬细胞吸收 Ｌ Ｌ形成动脉粥样化的先决条件。 Ｄ 研究显示 ，摄取 ４ 周大豆异黄酮即能显著降低血 浆中脂质的过氧化值 ，并显著提高血浆总的抗氧 化态 （Ａ ）水平ｔ０ ＴＳ ２ ５ １ 在大豆异黄酮分子结构主链上，取代轻基的 数 目和位置是决定其抗氧化活性强弱的主要因 素［。染料木黄酮在 Ｃ ５ Ｃ ７和 Ｃ ４ 位含 ３ Ａ － ， － －‘ 个轻基 （ 见图 ｌ） ａ ，故在脂质体中是有效的抗氧 化剂。由于大豆黄素结构中缺少 Ｃ ５ － 位经基，而
大豆异黄酮的功效与作用
大豆异黄酮的功效与作用大豆异黄酮是一种天然存在于大豆及其制品中的植物雌激素，是一类脂溶性化合物。
它具有很多益处和作用，包括对心血管、骨骼、女性健康、抗氧化作用、抗癌作用等等。
本文将详细介绍大豆异黄酮的功效与作用。
1.对心血管健康的影响大豆异黄酮被广泛认为对心血管健康非常有益。
研究发现，大豆异黄酮可以降低胆固醇水平，防止动脉粥样硬化的形成，从而降低心血管疾病的风险，如高血压、冠心病和中风等。
同时，大豆异黄酮还能够增强血管弹性，改善血流动力学，促进血液循环，减少血栓形成的风险。
2.保护骨骼健康大豆异黄酮对骨骼健康也有重要影响。
研究显示，大豆异黄酮可以增加骨密度，减少骨质疏松的风险。
它可以促进骨细胞的生成和分化，抑制骨质破坏，从而保护骨骼健康。
3.女性健康大豆异黄酮对女性健康有着重要的作用。
它具有一定的雌激素活性，可以帮助调节女性体内雌激素水平，缓解更年期症状，如潮热、失眠、情绪波动等。
此外，大豆异黄酮还可以降低乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌等女性生殖系统癌症的风险。
4.抗氧化作用大豆异黄酮是一种强抗氧化剂，可以中和体内的自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。
研究发现，大豆异黄酮可以降低慢性炎症的程度，减轻慢性疾病的发生和发展，如心血管疾病、糖尿病和阿尔茨海默病等。
5.抗癌作用大豆异黄酮具有一定的抗癌作用。
实验研究发现，大豆异黄酮可以通过调节细胞周期、促进细胞凋亡和抑制血管生成等机制，抑制肿瘤细胞的生长和扩散，降低癌症的风险。
特别是乳腺癌和前列腺癌等激素相关性癌症，大豆异黄酮的抗癌效果尤为明显。
6.调节血脂大豆异黄酮可以有效降低体内的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油水平，增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而促进血脂代谢的平衡和调节，降低患心血管疾病的风险。
7.改善生育健康大豆异黄酮对男性生育健康也有一定的益处。
研究发现，大豆异黄酮可以提高精液质量，增加精子数量和运动能力，改善男性生育能力。
此外，大豆异黄酮还可以减少男性前列腺增生症的发生和发展。