创意酒店创业计划书.doc
创新创业的计划书宾馆
创新创业的计划书宾馆一、概述随着中国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，旅游行业也越来越受到人们的关注。
宾馆作为旅游行业不可或缺的一部分，更是面临着巨大的发展机遇和挑战。
本计划书旨在创新传统宾馆经营模式，打造一家独具特色的高端宾馆，以提升服务质量和满足消费者需求。
二、市场分析1、行业概况随着国家旅游政策的不断完善和旅游市场的逐步开放，中国的旅游业已经成为一个十分活跃的产业。
按照国家旅游局的数据显示，截至2018年，中国境内宾馆数量已超过100万家，年收入超过千亿元。
然而，在这个庞大市场中，优质、高端的服务仍然是一个短板。
2、市场需求分析消费者对宾馆的需求不仅仅是简单的住宿需求，更多的是对服务和体验的追求。
消费者希望在入住宾馆的同时可以感受到独特的文化氛围，享受到高品质的服务和舒适的环境。
因此，提升服务质量和打造品牌形象成为宾馆发展的关键。
3、市场竞争分析当前中国宾馆市场竞争激烈，特别是一些知名连锁宾馆品牌已经形成了一定的垄断地位。
针对这种情况，我们需要找准定位，突出特色，提供与众不同的服务，创造区别化竞争优势。
三、创新理念1、核心竞争力首先，我们将注重打造独特的文化氛围和特色的服务。
宾馆不仅仅是一个提供住宿的场所，更是一个传递文化、情感和体验的空间。
我们将建立自己的品牌形象，融合当地的文化特色，打造具有历史感和浪漫情怀的宾馆。
其次，我们将引入先进的智能化技术，提升服务效率和用户体验。
通过人工智能客服、智能门锁和智能家居设备的应用，实现宾客交流的无缝对接，提高服务质量和客户满意度。
2、服务创新我们将采用订房APP、在线支付、自助入住等一系列便捷服务，提高客户的预订体验。
同时，通过舒适的客房设计、配备高品质床品和家具，为客人提供舒适宜人的住宿环境。
另外，我们还将提供个性化的定制服务，如私人管家、定制旅游路线等，满足客户个性化的需求，为客人创造一次独特的旅行体验。
3、营销策略我们将采用线上线下结合的方式进行营销推广，通过建立官方网站、社交媒体账号等多种渠道，扩大品牌知名度和曝光率。
酒店创新创业准备计划书三篇
酒店创新创业准备计划书三篇酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
本站站今天为大家精心准备了酒店创新创业准备计划书三篇，希望对大家有所帮助! 酒店创新创业准备计划书一篇枫林晚主题酒店是为大学生提供个性时尚的主题式客房和优质高效服务的大学酒店，拥有风格完全不同的客房设计和舒适温暖的休闲座位等。
一系列时间主题客房为客户提供新颖个性的视觉文化体验。
我们枫林晚主题酒店根据以顾客为中心的原则，结合经济型酒店的特点和高级酒店的主题特色，根据大学附近酒店业现有市场的劣势和间隙，根据大学生群体的消费水平和行为特征开设了属于大学的特色酒店。
目前市场处于恶性价格战之中，各大酒店为了吸引顾客盲目降价。
主题酒店的进入必须直接面对这场价格竞争，以中等价格、高质量的服务交换客户来源立足于这个市场。
同时，由于我们的模式容易模仿，长期战略必须抓住目标客户进行人性化、高标准的特色服务。
我们选择专业的可持续发展路线，定位明确，整个发展过程以大学附近为主要市场，成功地把鸡蛋放在篮子里。
重视短期目标与中长期战略相结合，稳步进军，最终实现了中国酒店业领域异军突起的共同愿景。
据调查，大学附近的酒店一般入住率在50p%之间。
根据90元的平均房价，经过分析，入住率为50%，年收益约为42.5万元，2年8个月左右回收投资成本的入住率为70%，年收益为75.4万元，1年半左右可回收投资成本。
通过局部平衡分析，项目投资回收期为2年1个月，收益前景相当大。
与此同时，我家人一起经营这家主题酒店。
我们酒店以客户为中心，以服务为半径，圆满您需求的服务宗旨，365天为客户提供舒适安心、优质新颖的住宿服务。
规范管理、创新设计、合理价格。
与时偕行的主题文化等，都将充分利用市场资源，以实现公司的价值增值。
枫林晚主题旅馆是一家为大学生提供个性时尚的主题式客房与优质高效服务的大学旅馆，拥有风格迥异的客房设计和舒适温馨的休闲雅座等。
2023酒店创业计划书
2023酒店创业计划书2023酒店创业计划书1一、团队构建（一）团队名称：酒店用品设计开发工作室（二）团队介绍：工作室前身为“小设会学生公司”；五年磨一剑，在稳定发展的前提下经市场调查，发现了好的项目，因此成立了酒店用品创新设计开发工作室；是有五个富有创业激情，充满理性智慧和感性思维，各具专业所长的在校大学生组成。
1. 成员介绍：工作室成员涵盖了艺术设计系的4个专业方向的学生：分别为级环境艺术设计方向的______，级视觉传达设计方向的______，级旅游产品设计方向的______，级旅游产品设计方向的______和级动漫设计方向的______。
本工作室的专业人员分布较广，可使每个成员达到跨专业的良好合作。
2. 团队宗旨：富有创业激情，享受学习过程，积累工作经验，培养创新意识，提高专业能力，拓宽知识结构。
3. 团队理念：立足自身专业学以致用，融合各专业知识，培养复合型人才，拓展业务。
二、酒店用品创新设计开发工作室介绍（一）工作室项目1.与系上签订实习基地的各类设计公司有项目合作；2. 小设会成员和学校酒店系校友在酒店工作，有广大的人脉________，可以寻找好的项目合作；3. 与酒店系合作的各类酒店、实习基地合作；4. 与工作室形成合作关系的各类酒店，设计公司有项目合作；5. 与酒店用品供应商合作，寻找共同的合作项目。
（二）工作室的经营管理模式1. 工作室的成立：工作室前身为小设会学生公司，经营5年；从开始承接校内大小活动的设计海报、DM 单等，到公司LOGO 名片设计以及酒店宣传册，再扩大到与红光镇政府、郫县旅游局合作I 、II 期的《新生指南》，公司有着丰富的经验；因此，在5年的沉淀后，将选取骨干成员组成现新工作室成员，针对酒店用品进行创新设计开发。
2. 工作室的经营管理模式：（1）工作室的构成：工作室前期按照设计完成的最简单流程由四个部门构成，分别为：客户部、策划部、设计部、财务部，每个部门都将承担相应职责。
大学生创业酒店计划书
大学生创业酒店计划书随着大学生创业热情的高涨和旅游业持续增长，越来越多的大学生开始尝试在旅游行业中探索商机。
我们提出的创业计划是开设一家以大学生为主要客户群体的创意主题酒店。
该酒店将提供独特的住宿体验，结合艺术、文化和社交元素，为年轻人提供一个充满活力和创意的住宿环境。
市场分析：1. 当前旅游产业发展状况：随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，旅游业成为人们生活中不可或缺的一部分。
根据统计数据显示，中国的旅游业年复合增长率高达10%，总收入达到数万亿人民币。
2. 大学生消费潜力：随着教育水平的提高和就业机会的增加，大学生成为了一个消费潜力巨大的群体。
他们追求新潮时尚、注重个性化体验，对文化艺术有着浓厚的兴趣，因此成为潜在的主题酒店消费者。
3. 竞争分析：目前市场上的主题酒店相对单一，缺乏新颖的文化元素和年轻人所需的创意体验。
我们的创意主题酒店将填补市场空白，为消费者带来新的酒店体验。
商业模式：1. 定位：我们的创意主题酒店将以大学生为主要客户群体，提供独特的住宿体验和文化创意活动。
通过不断创新和提升服务质量，吸引更多年轻人入住。
2. 服务内容：我们将打造一个兼具住宿、社交和文化体验的酒店，结合艺术展示、文化讲座、主题派对等活动，为年轻人打造一个创意的生活空间。
3. 收益途径：除了传统的客房收益外，我们还将通过举办文化活动、艺术展览、主题派对等方式增加收益。
同时，也可以考虑与周边商家合作，引入更多消费者。
运营策略：1. 提供优质服务：我们将以年轻化、创意化和人性化作为服务理念，提供专业而贴心的服务，让客人感受到家的温暖和商务旅行的便捷。
2. 创意营销：通过社交媒体、口碑营销和线下活动等方式，扩大品牌知名度和影响力，吸引更多年轻人入住。
3. 人才培养：培养一支专业的服务团队，提升员工的服务意识和专业素质，为客人创造更好的住宿体验。
风险分析：1. 竞争压力：随着主题酒店行业的发展和竞争的加剧，我们将面临来自其他品牌的竞争压力，需要及时调整经营策略，增强竞争力。
酒店的创新创业计划书
酒店的创新创业计划书第一节：项目背景与目标一、项目背景现如今，随着人们生活水平的提高和旅游消费的增加，酒店行业的市场需求逐渐扩大，竞争也愈发激烈。
传统的酒店经营模式已无法满足现代消费者的多元化需求，创新创业已成为酒店业发展的必然趋势。
本项目旨在打造一家全新的创新型酒店，以提供优质的服务和独特的体验作为亮点，同时通过创新的经营模式和营销手段，实现对传统酒店行业的颠覆和创新。
二、项目目标1. 打造一家具有独特风格和品牌形象的创新型酒店，吸引更多消费者选择入住。
2. 提供优质的服务和独特的体验，提升消费者的满意度和口碑。
3. 通过创新的经营模式和营销手段，实现酒店的良性发展和盈利。
4. 在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出，成为行业的领军企业。
第二节：市场分析与定位一、市场分析随着旅游业的蓬勃发展和市场消费水平的提高，酒店行业正迎来新的发展机遇。
但同时，行业竞争也日益激烈，消费者的需求和口味也日益多元化。
传统的酒店经营模式往往局限于提供住宿服务，难以满足现代消费者对品质生活和个性化体验的需求。
因此，创新和突破已成为酒店行业的当务之急。
二、市场定位本项目将以“创新、品质、独特”作为发展理念，定位为一家具有独特风格和品牌形象的创新型酒店。
主要目标客群为追求品质生活和个性化体验的消费者群体。
通过提供优质的服务和独特的体验，打造一个充满活力和创意的酒店品牌，吸引更多消费者选择入住，并通过口碑传播和品牌推广，实现品牌的价值和影响力。
第三节：创新经营模式一、服务创新1. 引入智能化服务：利用科技手段，实现客房自助入住、智能控制系统、智能客服等功能，提升服务效率和便利性。
2. 提供定制化服务：根据客人需求定制个性化服务方案，如订制餐单、私人导游等，增加客户粘性和满意度。
3. 推出会员制度：建立完善的会员体系，提供专属优惠和服务，吸引更多忠诚度高的客户。
二、体验创新1. 打造独特主题：每个客房、每个公共区域都拥有独特的主题和风格，营造出不同的体验和氛围，让客人体验不同的乐趣。
宾馆创新创业计划书
宾馆创新创业计划书一、创业概述随着旅游业的不断发展，宾馆行业也逐渐成为了热门的创业方向之一。
本创业计划书旨在介绍一家新型宾馆的创新创业计划，主要定位于提供高品质的住宿服务，同时结合当下的消费趋势和科技发展，致力于打造一个独具特色的宾馆品牌。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高，旅游已经成为了很多人生活中不可或缺的一部分，宾馆作为旅游住宿服务的重要组成部分，需求量也在逐渐增加。
此外，随着互联网技术的发展，人们对于住宿服务的要求也越来越高，更加重视个性化和舒适度。
2. 竞争态势宾馆行业竞争激烈，市场上已经存在了许多品牌宾馆，包括国内外知名连锁品牌。
因此，我们需要通过创新和差异化来突破竞争，获得市场份额。
3. 发展趋势随着时代的发展，消费者对于住宿服务的要求也在不断变化，个性化、特色化已经成为了未来的发展趋势。
同时，科技的应用也将会对宾馆行业带来新的发展机遇。
三、创业项目1. 项目定位我们的宾馆定位于中高端市场，主打个性化服务和舒适度。
通过创新设计和科技应用，打造一个独具特色的宾馆品牌，为客人提供独特的住宿体验。
2. 创新之处（1）个性化服务：针对每位客人的需求，提供定制化的服务，让客人感受到家的温暖。
（2）科技应用：引入智能化设备和系统，提升服务效率和体验感。
（3）绿色环保：倡导绿色环保理念，采用环保材料和节能设备，致力于打造可持续发展的宾馆。
3. 项目规划（1）市场推广：通过线上线下渠道，开展宣传推广活动，吸引目标客群。
（2）团队建设：建立专业化的团队，保障服务质量和效率。
（3）创新研发：不断优化服务和产品，提升客户满意度和忠诚度。
四、运营模式1. 客户群体我们主要针对商务旅客、自由行游客和家庭游客等需求旅游住宿服务的群体，通过不同的推广活动和服务设计，满足不同客户的需求。
2. 服务内容我们将提供住宿、餐饮、会议服务等全方位的服务，同时还将推出一系列特色活动和体验项目，让客人在享受舒适住宿的同时，体验到独特的文化和生活方式。
创新创业策划书 酒店3篇
创新创业策划书酒店3篇篇一酒店创新创业策划书一、项目概述项目名称：[酒店名称]项目类型：[酒店类型]项目理念：提供高品质的住宿体验，融合现代设计与当地文化，为客人打造独特的入住感受。
二、市场分析1. 目标市场：商务旅行者、休闲游客、本地居民等。
2. 市场需求：随着旅游业的发展，对高品质酒店的需求不断增加。
3. 竞争态势：周边已有多家同类型酒店，需在服务、设施、价格等方面进行差异化竞争。
三、酒店特色1. 主题设计：以[当地文化/主题元素]为设计灵感，打造别具一格的公共区域和客房。
2. 特色餐饮：提供本地特色美食和定制化的餐饮服务，满足客人的味蕾需求。
3. 智能化设施：引入智能控制系统，提升客人的入住体验。
4. 健康生活：配备健身房、瑜伽室等设施，为客人提供健康生活方式。
四、运营策略1. 定价策略：根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格体系，同时提供灵活的促销政策。
2. 服务理念：秉承“以人为本，顾客至上”的服务理念，提供个性化的服务，满足客人的需求。
3. 市场营销：通过线上线下相结合的方式，进行全方位的市场营销，提高酒店知名度。
4. 人才管理：注重员工培训，打造高素质的服务团队，提升服务品质。
五、投资预算1. 初始投资：包括土地购置、建筑设计、装修、设备采购、人员培训等，预计需要[X]万元。
2. 运营成本：每月运营成本包括房租、人力成本、水电费、物料消耗等，预计需要[X]万元。
六、盈利预测1. 收入预测：根据市场调研和分析，预测酒店开业后的年度收入，预计[X]万元。
2. 盈利分析：通过成本控制和精细化管理，预计酒店在开业后的第[X]年实现盈利。
七、风险评估1. 市场风险：旅游业受季节、政策等因素影响较大，需密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：周边酒店竞争激烈，需不断提升酒店竞争力，保持领先地位。
3. 财务风险：酒店投资较大，需合理控制成本，确保资金链的稳定。
八、实施计划1. 筹备阶段：完成酒店选址、设计、装修等前期工作，招聘管理人员和服务人员，进行培训。
酒店创业计划书
酒店创业计划书酒店创业计划书「篇一」为消费者带来欢乐并减缓压力的场所提供消费者多样的饮食选择让消费者轻松享受美食的愉悦第一节开店区位之设定若要开一间具有原始风味的主题餐厅，可选择两种截然不同的地理位置;一是人潮较多的市区，虽然可能带来较高的商机，却因为地价较高，创业成本也自然提高，外加竞争对手众多，对初次创业者而言是较为困难的;相对第二个选择的地点，是人口密集较低却较无环境污染的郊区，除竞争对手较少、可节省较多的店租费用外，也可使消费者远离尘嚣、拥抱自然之美等。
对这两种地区的区别，若餐厅位於市区所列入考虑的是左营区小巨蛋附近，而位於郊区则会选择桥头糖厂附近综合以上考量，决定将主题餐厅坐落於郊区的桥头糖场附近。
第二节外部环境分析外在环境分析在威胁面上，主要包括总体环境与产业竞争力分析。
总体环境分析：总体环境分析项目包括政治(法律)环境、环保环境、社会环境、人口统计环境、总体经济环境与科技环境等六项。
政治法律环境包括政府的体制、政治的稳定性、相关法律的制定与执行等，这些都和企业未来经营绩效相关。
总体环境一、政治法律环境包括政府的体制、政治的稳定性、餐饮之相关法律的制定与执行等，这些都和开业后的未来经营绩效相关。
(注四)例如：开一间餐厅时，需要事先申请好营业执照及证照，则必至各地县市政府办理营利事业登记证(商号登记);经营餐饮业亦要有甲乙丙级食品执照;若餐厅内有提供卖酒服务(啤酒及调酒等)，据菸酒管理法第31 条：酒之贩卖，不得以自动贩卖机、邮购、电子购物或其他无法辨识购买者年龄等方式为之。
二、环保环境就当今的现况而言，人口的爆炸所引发的粮食问题、自然资源的过度利用、环境污染的恶化以及工业开发等因素，都对环境造成重大的冲击，更让环境有著不可承受之「重」。
环保绿化问题已是目前企业经营不能忽略的因素，许多国家或国际组织已提出甚多严格的法律要求，尤其是未来针对臭氧层、酸雨与温室效应的因应，环保法律会越趋严苛，因此开业前在拟定策略方向时，必须加以考虑。
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创意酒店创业计划书_创业计划书酒店开业前的准备工作，主要是建立管理部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：(一)确定酒店各管理部门的管辖区域及责任范围各管理部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。
然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各管理部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
酒店最高管理层将召集有关管理部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时，各管理部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各管理部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，酒店各管理部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营管理部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是酒店各管理部门，在制定酒店各管理部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。
此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。
按摩床能否进按摩间的门口，等等2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。
例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时，有关管理部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。
采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：管理部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
此外，管理部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购酒店各管理部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各管理部门经理应密切关注并适当参与采购工作。
这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。
酒店各管理部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作酒店各管理部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册工作手册，是管理部门的丁作指南，也是管理部门员工培训和考核的依据。
一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训酒店各管理部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各管理部门经理共同负责。
在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各管理部门经理则负责把好录取关。
培训是管理部门开业前的一项主要任务，酒店各管理部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的管理部门培训计划，选择和培训管理部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各管理部门财产档案开业前，即开始建立酒店各管理部门的财产档案，对日后酒店各管理部门的管理具有特别重要的意义。
很多饭店酒店各管理部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各管理部门验收酒店各管理部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各管理部门等管理部门共同参加。
酒店各管理部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。
酒店各管理部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各管理部门验收检查表，并对参与的管理部门人员进行相应的培训。
验收后，管理部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。
酒店各管理部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。
开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。
很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。
酒店各管理部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责管理部门，共同确定各管理部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA 组，对各管理部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各管理部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)管理部门的模拟运转酒店各管理部门在各项准备工作基本到位后，即可进行管理部门模拟运转。
这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业准备计划制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各管理部门开业前工作正常进行的关键。
开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。
倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
以下是一份用表格表达的开业前工作计划，仅供参考。
例：《某酒店开业前准备工作计划》进度内容完成时间责任人备注4月（运营）1. 人力资源与营销，2. 餐饮部，3. 房务部经理进场工作4. 制定宾馆招员计划。
5. 制订酒店组织结构图，6. 岗位设计7. 人员配备，8. 薪资计划。
4.1---4.15 1.跟进装修工程进度4月（工程）1．土建完成，2．精装修开工。
3．宿舍4．后勤工程动工,5．消防,空调,水.电.气管道完成,6．安装窗7．客房.餐饮大堂装修8．通信系统布线4.1---4.1---5.301.1---4.301.1---4.302.1---3.10----- 1.重点是员工宿舍5月(运营) 1. 员工报到,办入店手续, 2. 新员工酒店入职培训,3. 开始市场调研,并制定营销方案,4. 印制各种报表.单据5. 订做员工训练服6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施5.1----6.305.20---6.305.25---6.30 人事总办各管理部门经理1.本地和外地招员结合,2.财务由董事会派5月(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子3. 弱电系统安装,锅炉安装4. 室外场地清理,做绿化计划.5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.105.1-----6.305.1-----6.255.1------6.25 1.6月(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习2. 制订宴请名单与计划3. 定制营销用品,开始前期介入性营销4. 制订开业典礼方案5. 制订店内店外装饰采购方案6．餐厅,会议的家具进场7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况6.10—6.20 6.10---6.206.10---6.206.20----6.10----6.206.10---6.30 人事各管理部门,人事营销部各管理部门.采购采购1．保证员工吃住。
2．培训场地，用具3．用具印上酒店标志。
6月(工程) 1．空调系统安装与调试2．电器.通信系统安装与调试3．厨房设备设施安装与调试4．装修工程竣工清理6.10---6.306.10---6.306.15---6.307月(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习2. 制订宴请名单与计划3. 定制营销用品,开始前期介入性营销4. 制订开业典礼方案5. 制订店内店外装饰采购方案6．餐厅,会议的家具进场7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况8.15---9.058.20---8.308.20---8.15---8.308.15---8.258.15---8.30 人事营销部营销部营销部.总办各管理部门.采购工程部7月(工程)执行细则-------客房部(一)开业前三个月与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
(二)开业前第两个月1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
7.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关管理部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房，则要考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计管理部门组织机构。
13.写出管理部门各岗位的职责说明，制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月1.按照饭店的设计要求，确定客房的布置标准。
2.制定管理部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立VIP房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计管理部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划五)开业前二十天1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单，以供客房验收时使用。