国际餐桌礼仪文档
世界各国用餐礼仪文档
2020世界各国用餐礼仪文档Document Writing世界各国用餐礼仪文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】世界这么大，国家这么多，各国国家的用餐礼仪都是不一样的，那么你们知道世界各国的用餐礼仪是怎样的吗?下面是为大家准备的世界各国用餐礼仪，希望可以帮助大家!世界各国用餐礼仪法国Do：餐桌上的面包不只是食物，也可辅助将食物固定在叉子上，要吃的时候记得不要整块拿起来嗑，每次撕一小片吃就好。
Do：用餐时双手轻靠在桌上，不要放腿上。
Don’t：不要各自付，法国人视埋单为一种个人涵养，所以通常会由单一人来付费。
葡萄牙Do：小费的额度大约是结账金额的10%。
D on’t：餐厅用餐或者到别人家作客，餐桌上没有的调味料就别特别去跟人家要了，以料理为傲的性情中人可能会因此觉得你看不起他们的料理喔!意大利Do：用完餐后别喝乳制品了，它们会影响消化，来杯意大利式浓缩才是义式王道!Do：由于当地餐厅会把服务费自动算进账单中，所以小费的部分在5~10%左右。
Don’t：在台湾吃意大利面很爱多加吉士，但是在意大利用餐可别这样做了!不管是披萨还是海鲜料理，就算你再爱吉士的浓郁香味，意大利人也不会喜欢你用吉士盖掉料理的原始风味!泰国Do：餐桌上的料理大多是众人共享的，概念有点像自助式，不是一套装好才上桌，而是自己把想吃的食物放进盘中用餐。
Don’t：别以叉子就口，当地习惯用汤匙就口，叉子的作用是辅助将食物推近汤匙中。
Don’t：众人传递分享的食物，如果只剩最后一口的话，就别去动它了。
日本Do：喝汤时不用汤匙，直接以碗就口，对日本人来说这是一种赞美食物的表现。
国外餐桌社交礼仪
国外餐桌社交礼仪在国外，餐桌社交礼仪是非常重要的一部分。
以下是一些基本的餐桌社交礼仪，帮助您在国外进行愉快的用餐和社交活动。
1. 准时到达在国外，参加社交活动时，准时到达是非常重要的。
如果您迟到，可能会给主人和其他客人带来不便。
因此，在安排好自己的时间后，请尽量准时到达。
2. 着装得体在参加正式的社交活动时，着装一定要得体。
对于男性，通常需要穿西装或正式的衬衫和领带；对于女性，通常需要穿晚礼服或正式的连衣裙。
当然，具体情况要根据活动的性质和当地文化来确定。
3. 等待介绍在国外，介绍是社交活动中非常重要的一部分。
当您被介绍给其他客人时，应该主动向他们问好并自我介绍。
如果需要，您也可以向其他客人介绍您的同伴。
4. 注意座位安排在国外，座位安排通常是根据身份和地位来确定的。
在正式的场合下，男性应该让女性先入座，主人应该坐在主位上，其他客人应该按照顺序入座。
如果您不确定自己的座位在哪里，可以等待主人或其他客人引导您入座。
5. 使用正确的餐具和餐巾在国外，使用正确的餐具和餐巾是非常重要的。
一般来说，餐巾应该放在腿上或膝盖上，不要放在桌子上。
餐具的使用顺序也是有讲究的，一般先使用刀和叉，再使用餐巾和杯子。
在使用餐具时，应该注意不要把餐具发出声响或挥舞餐具。
6. 注意用餐时的姿势和礼仪在用餐时，应该注意坐姿，保持身体的挺直，不要佝偻着背或趴在餐桌上。
同时，要注意礼仪，不要大声喧哗或讲粗话，也不要在用餐过程中随意走动或离开餐桌。
7. 不要在餐桌上大声喧哗或使用手机在餐桌上大声喧哗或使用手机都会影响其他客人的用餐体验。
因此，应该保持安静，避免使用手机或进行其他会干扰其他客人的活动。
8. 注意咀嚼和喝汤的礼仪在用餐过程中，咀嚼和喝汤都是有讲究的。
咀嚼时应该用舌头将食物推出嘴外，然后用牙齿轻轻咬碎；喝汤时应该用汤匙从汤碗的外侧舀起汤汁慢慢品尝。
在喝汤时，不要把汤匙放在嘴里大声吸吮或发出声响。
9. 不要浪费食物和酒水浪费食物和酒水是不道德的行为。
世界各国的餐桌礼仪知识五篇范文
世界各国的餐桌礼仪知识五篇范文第一篇：世界各国的餐桌礼仪知识世界各国的餐桌礼仪知识2篇世界各国的餐桌礼仪知识1世界各国的餐桌礼仪知识1、英国如果是正式宴请，座位都会事先安排好，而且桌子上会有名字卡片，你只需要对号入座就是了。
入座之后，你一定要等主人先动手去拿餐巾，然后看主人把餐巾放到他/她的腿上，模仿去做就成。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。
服务员从右边斟酒。
请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。
如果你不想喝酒，可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上，你可以说“我今天不喝酒了”。
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。
设想一个时钟，如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示“吃完啦”。
如果是停顿一下，就需要把刀叉分开，形成倒V字形，叉子齿尖朝下，刀刃面朝里。
世界各国的餐桌礼仪知识2、韩国如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
世界各国的餐桌礼仪知识3、俄罗斯俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，男士要一饮而尽，女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。
世界各国的餐桌礼仪知识4、菲律宾在菲律宾，要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。
世界各国的餐桌礼仪知识5、日本在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。
《外国餐桌礼仪》课件
避免失误
遵守餐桌礼仪规范，避免常见 的国际餐桌礼仪失误。
餐中
• 注意饭菜的品尝顺序 • 保持良好的坐姿和谈吐 • 尊重他人的空间和隐私
餐后
• 感谢主人的招待 • 主动帮助收拾 • 礼貌地告别
餐桌礼仪的文化差异
国家/地区 中国 法国
日本 美国
特点 重视宴席礼仪，讲究热情款待和团结合作。 注重餐具使用，繁复的餐前礼仪和享受慢餐文化。
重视细节和仪式感，尊重食物和他人。 强调随和和放松的氛围，重视个人隐私和用餐速 度。
国际餐桌礼仪的特点
多样性
世界各地的餐桌礼仪各有特 色，反映了不同国家的文化、 风俗和习惯。
细节要求
国际餐桌礼仪注重细节，对 用餐过程尊 重，要求与人交流时保持谦 逊和尊重的态度。
餐前、餐中、餐后的礼仪规范
餐前
• 洗手 • 等待主人或长辈开始用餐 • 正确使用餐具
常见的国际餐桌礼仪失误
1 使用餐具错误
不懂得正确使用餐具，例如使用错刀叉或使用错误的吃饭动作。
2 言行失礼
粗鲁的言行举止，对待服务员或其他用餐者不礼貌。
3 观察不周
未注意用餐场合的细节，如不了解点菜顺序或未注意分餐制。
总结和要点
礼仪重要性
外国餐桌礼仪在国际交往中起 着至关重要的作用。
文化差异
了解不同国家的餐桌礼仪文化 差异，有助于增进人际交往和 商务合作。
《外国餐桌礼仪》PPT课 件
在国际交往中，外国餐桌礼仪起着至关重要的作用。本课件将带你了解各国 餐桌礼仪的基本原则和特点，以及常见的礼仪失误。
外国餐桌礼仪的重要性
餐桌礼仪是国际交往的门面，展现个人修养和教养，对人际关系和商务合作 具有重大影响。
餐桌礼仪的基本原则
各国餐桌的礼仪知识范文
各国餐桌的礼仪知识范文各国餐桌的礼仪知识范文英国就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
使用刀时，刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的’东西，扒拉来扒拉去。
伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。
用筷子扎（代替夹）食物吃。
嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的菜或汤，滴答地往下掉落。
韩国与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。
与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
泰国如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
取菜舀汤，应使用公筷公匙。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
餐桌的礼仪(通用15篇)
餐桌的礼仪(通用15篇)在日常生活及工作中，我们总要写作各种各样的文档，优美的文章总会让人眼前一亮，能写出一篇好的文档,不仅仅是个人能力的体现，还有可能会得到领导的赏识，甚至升职都有可能，可问题是很多人可能不那么擅长于写作或者表达，那怎么办？那我们就走捷径,通过学习、借鉴别人写得好的文笔，学以致用，我相信你自己自也可以写出优秀的文档，以下是我为大家精心整理的餐桌的礼仪(通用15篇)，一起来看看吧!人们通常会认为泰国人在用餐时和我们一样多用筷子，但事实上，他们只有在吃带有汤水的食物时才会用到筷子。
泰国人一般都是叉子与汤匙搭配使用的，只有少数情况下会用到筷子或手。
2、去泰国必试猪肉沙律 Nam tok mooNam tok moo 是一道温热的泰式风味沙律，又叫"瀑布肉"，主要是以洋葱、辣椒、薄荷、青葱、鱼露等多种食材来搭配猪肉片，另外还会配上一小篮子的糯米饭，让你连最后一滴汁也不浪费。
这道地方美味在全球50大美食排行榜上也榜上有名哦。
3、去日本，一定要在火车站买个便当吃到日本游玩，你可能已经有长长一串想要尝试的美味，但也请一定不要错过了守候在火车站里的便当。
一般来说，火车站便利店里头的便当味道并不怎么样，卖相也很一般，但日本火车站内kiosk便利店里供应的便当却精致到你立刻就会想要拿出手机拍照然后晒给朋友们看。
4、在俄罗斯，吃饭的时候要把手放在桌面各位小时候有没有被爸妈教育过吃饭的时候一定要把手放在桌面上呢？如果一直没能改掉这不礼貌的习惯，那么去俄罗斯可是要小心了，事关吃饭的时候千万不要把手放在桌下，例如膝盖上，一定要放在桌边，否则会让人觉得有可疑。
5、在意大利，牛角包与 Cappuccino 的早餐组合你不可错过意大利人最喜欢的早餐组合——牛角包与 Cappuccino。
意大利人对什么时候该吃什么分得很清，牛奶比例较多的咖啡，例如Cappuccino，就只有在早餐时段才会选择，但如果他们正赶时间，那么就会点选Espresso来代替。
各国餐桌的礼仪知识文档
2020各国餐桌的礼仪知识文档Document Writing各国餐桌的礼仪知识文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】英国就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
使用刀时，刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西，扒拉来扒拉去。
伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。
用筷子扎（代替夹）食物吃。
嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的菜或汤，滴答地往下掉落。
韩国与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
各国餐桌礼仪规矩文档
2020各国餐桌礼仪规矩文档Document Writing各国餐桌礼仪规矩文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】切勿准时赴宴;切勿紧盯他人食物;面包落地，得赶紧捡起来亲上一口……是不是听得你大吃一惊?出国在外，你就可能遇上各种奇奇怪怪的餐桌礼仪。
下面是为大家准备的各国餐桌礼仪规矩，希望可以帮助大家!各国餐桌礼仪规矩英国√左手持叉，右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
丹麦√若要添菜，可将餐叉朝下，置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。
若盘中留下一人份时，可考虑分而食之。
日本√吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。
食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。
√饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中，那很不吉利。
墨西哥√等主人说完“用餐愉快”(BuenProvecho)后，再开始吃喝。
×准时赴宴。
迟到30分钟以上，并不为过。
中东√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
德国√取食时，能切多大切多大。
在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。
食客不妨用餐叉叉起食用。
蒙古√持杯时，手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。
蒙古人认为，这会带来厄运。
肯尼亚√餐前洗手。
餐桌上甚至备有洗手盆。
×抢在最老的男性长辈前用餐。
要知道，家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
智利√邀请女士先入座。
×手持刀叉，与他人交谈。
√待主人坐下，方才入座。
×吹凉食物。
埃及√倒茶时，茶水需溢出至茶托。
×盯着别人的食物。
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本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】
我们的餐桌已经走向国际化，让我们得以尝遍天下美食。
下面是为大家准备的国际餐桌礼仪，希望可以帮助大家!
国际餐桌礼仪
1.餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。
餐巾应至于膝盖上，不可挂于胸前。
勿拍打餐厅提供的纸餐巾，会惊吓客人。
2.餐叙中，不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物，会被误认为行动诡异。
3.勿大声或拍手喊叫服务生，应以左手示意。
4.宴客时，男女主人要先举杯敬宾客。
宾客回敬，以一次为妥，并由主人开始依序敬起。
不能跳过某人，
要依序敬酒。
不可以水杯当酒敬人，为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。
5.女性不必主动向客人敬酒。
男性也不宜向隔桌友人敬酒，更不宜离桌到处敬酒，有喧宾夺主之嫌。
6.正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作。
7.吃西餐刀叉是由外向内依次取用。
放最左最右边的是吃生菜的刀叉;
其次是吃鱼或吃肉用的刀叉。
盘子
前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。
8.西餐出菜顺序是开胃菜
(鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜点(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
9、西餐饮酒有餐前酒(香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。
饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒。
红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒)。
饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。
拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。
拿高脚杯要兼握住杯身。
拿啤酒杯则要握紧把手。
喝白兰地要手握杯身。
白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
10.吃西餐时，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片柠檬或花瓣，那是用来洗手指的，千万不可以端来喝。
11.宴会餐桌上每人面前摆水杯、红白葡萄酒杯等杯子。
不可用玻璃杯盛茶及咖啡。
喝茶及咖啡均要使用垫盘。
12.吃西餐时，自己的面包是放在左边的小盘子。
吃面包要撕一片吃一片。
13.不宜低头喝汤，要以匙就口，喝汤不出声。
14.吃肉或吃鱼要切一块吃一块，并以叉子叉肉或鱼送入口中。
15.西餐吃毕时，刀叉合并齐放在盘子上，叉子向上、刀刃向内;未用完时，刀子分开摆在盘子上左右两边。
16.吃中西餐时，若要短暂离席，要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的大盘子下。
17.男士有为女士拉椅子的礼节，也可由侍者代劳。
18.正式宴会，进餐厅时，要先看放在入口的座位图，找出自己的座位，以免上桌时再仓皇找座位。
19.参加鸡尾酒会时，勿喝太多，否则极易喝醉。
20.请帖指名邀请夫妇时，若夫人临时有事不能出席，可由女儿代替，但要先告知主人。
21.接到请帖后，如不能出席，要尽早设词婉告主人并致谢。
葡萄酒国际通用餐桌礼仪
葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。
按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。
开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可会因保存不当而变质。
客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。
在确定无误后，才可以正式倒酒。
请人斟酒时，客人将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。
需要注意的是，喝酒前应用餐巾
抹去嘴角上油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。
西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。
敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。
在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排;在品质上，则一般遵循越饮越高档的规律，先上普通酒，最高级酒在餐末敬上。
如被誉为“红酒瑰宝”的张裕解百纳干红，因使用国际精品葡萄精心酿造，属于高级酒种，在餐末饮用将给人带来无穷的回味。
需要注意的是，在更换酒的品种时，一定要换用另一杯具，否则会被认为是服务的严重缺陷。
我国的葡萄酒礼仪大体上按照国际上的做法，只是在服务顺序上有所区别。
斟酒等服务一般为主宾、主人、陪客、其他人员。
在家宴中则先为长辈，后为小辈;先为客人，后为主人。
而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人，先女士后先生;先长辈后幼者;妇女处于绝对的领先地位。
另外，我国在酒宴上常有劝酒的习惯，而世界上不少国家却以此为忌，对此，我们应酌情处理。