凡纳滨对虾反季节养殖科技
凡纳滨对虾反季节养殖科技
凡纳滨对虾反季节养殖科技0引言凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)俗称南美白对虾，原产于南美洲太平洋赤道南北沿海，是目前世界养殖产量最高的三大虾种之一[1]。
中国凡纳滨对虾养殖产量占对虾总产量的80%以上[2]。
由于凡纳滨对虾在水温低于18℃时摄食减少、生长缓慢，低于15℃时停止摄食不利于养殖生产，因此，凡纳滨对虾养殖主要分布在海南、广东、广西和福建等地[3]。
华南地区从11月中下旬至翌年4月中旬受气候影响，有100天的闲置时间，该地区过去凡纳滨对虾养殖中大部分地区养殖1~2茬，生产资料得不到合理的利用，造成资源浪费[4]。
近年来，对虾养殖者利用搭盖塑料温棚保温在冬季进行凡纳滨对虾反季节养殖，避开了对虾集中起捕上市和销售价格低迷时段，在春节前后或清明前对虾货源较少、价格较高的紧俏时期分批上市，并充分利用冬闲池塘获取较好的养殖收益[5-13]。
但反季节冬季温棚养虾，气温较低，对虾生长缓慢，养殖周期延长，养殖过程稍有疏忽极易引发对虾不适应，严重时造成对虾死亡[4,6-7]。
目前，有关凡纳滨对虾高位池集约化反季节健康养殖尚未见报道，本实验以环境友好生产为目标，定期监测水质理化指标(D.O，透明度、pH、S‰，NH4+-N)，细菌总数，弧菌和WSSV等病原生物，根据温棚虾池水质和虾的生长状况，定期或不定期泼洒有益微生物制剂，调控改善水质，保持良好的水环境，同时辅助使用生石灰等其他水质改良剂等建立对虾良好健康养殖规范(GAP)，为凡纳滨对虾反季节温棚集约化健康养殖技术提高科学依据。
1材料与方法1.1材料1.1.1虾苗规格整齐，体表完整、反应敏捷有活力，体长1cm左右，经检验不带WSSV、TSV等病原的凡纳滨对虾苗。
1.1.2养殖设施对虾养殖池面积3000m2，池底成锅底形，坡度3%，排水口设于池中心最低处，整个虾池用高强度塑胶地膜铺设覆盖。
池中四角设4台增氧机，水车式和潜水式各两台，池底每隔2m铺一PVC管(规格16mm×20mm)，每隔1m打一小孔，以便气体虾池底部冒出。
凡纳滨对虾养殖的养殖技术
（4）水环境：越冬水温24—27℃，盐度 28‰—35‰，pH7.5-8.5,遮光：光照强度 小于500Lux。 （5）饵料：冷冻沙蚕和颗粒饲料，日投饵 量为虾体重的10—20%左右，早晚各一次 （6）每日排污一次，换水30%，隔月倒池一 次。 （7）病虾需每天剔除
南美白对虾人工繁殖
（8）人工养成的种虾需去除一侧眼柄进行催 熟，雌左、雄右，手术后10天出现性腺， 雌虾在产卵前2~12小时内出现交配行为（ 自然诱交法较常见），缺点是交配率低（ 1.5-7.5)，可结合人工精荚移植。
水质调控 三、亚硝酸盐超标处理
对策：第一天上午全池泼洒解毒专用 一瓶3亩，下午用底益净•除臭型（每包 使用3亩水体）配合增氧剂全池抛洒，第 二天用底益净•除臭型（每包使用3亩水 体）配合增氧剂全池抛洒。第三天渔水 旺（一桶8亩）配EM一桶10亩或调水专 用一包3亩全池泼洒。
水质调控 四、池底发黑、发臭
南美白对虾（Penaeus vannamei）
• 一 生物学简介
• 属节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科。
• 外形象中国对虾，浅青灰色，甲壳薄，不具斑纹 ，最大个体体长可达24厘米，额角尖端的长度不 超出第一触角柄的第2节，其齿式为5－9/2-4
南美白对虾（Penaeus vannamei）
• 生活习性：天然水域中，成虾夏季生活在离海岸 较近的浅水水域，冬季游向深海， • 盐度:28 ‰ －34‰ ，pH8.0 • 幼虾:河口区觅食生长，白天一般都静伏池底，晚 上则活动频繁， • 蜕皮都在晚上，蜕皮时间间隔为5－20天
南美白对虾人工育苗
2、育苗设施： （1）10－20立方米，长方形水泥池，池高为 1.0 －1.2米。 （2）配备沉淀池、过滤池、蓄水池和单胞藻 培育池。 （3）采用旋风式或罗茨鼓风机增氧，气石分 布：1－1.5平方米/个。 （4）锅炉加温。
潍北高产环保型凡纳滨对虾工厂化养殖关键技术
潍北发展工厂化养虾已有20余年，以冬春季二茬养虾为主。
经过多年摸索，逐渐形成了一套成熟的高产环保型工厂化养殖技术，并逐步实现工厂化养虾与环境协调发展。
现将该技术总结如下。
一、虾苗选择虾苗质量是工厂化养虾成败的先决条件，应选择规格均匀、胃肠饱满、附肢完整、色泽正常、体表干净、逆水性强、腹部肌肉饱满、弹跳有力、大触角鳞片平行并拢、尾扇完全张开的凡纳滨对虾苗。
购苗时查看检疫报告，有条件的可用便携式仪器现场检测或委托有资质的机构送实验室检测，保证虾苗不携带特定病毒。
二、病害防控放苗前对车间进行全面消杀，养殖池用含氯30%的漂白粉按130克/米3用量浸泡2天，棚顶等空间用分子超悬浮消毒设备或打药泵喷杀。
投苗1周后再次检测特定病害，防止池内感染，做好病害源头防控。
养殖车间与周边环境隔离，严格限制外来人员出入车间，切断病害外传途径。
每个水泥池或一个养殖单元，生产工具单独使用并定期消毒，减少池间横向传播。
三、虾苗标粗与分池建设专门的标粗车间或预留10%水体，提前30～40天投放P 5期仔虾进行标粗，密度0.8万～1万尾/米2，以缩短生产周期、节约成本。
规格250～300尾/千克开始分池，用网箱集苗、塑料桶带水分苗，防止虾苗受伤。
分池时严格打标，布苗密度一致，布苗密度700～1200尾/米2，夏季适当减少密度，冬春季适当增加密度。
四、分段疏虾养殖根据实际效益安排生产，一般以冬春两季为主、夏季为辅，从标苗开始到全部销售约4个月。
冬季春节前上市，春季“五一”前上市，秋季中秋节前上市，以获得最大收益。
根据市场需求和养殖密度，规格30尾/千克以上即可疏虾销售，一般每月疏虾1次，每茬虾销售2～3次，总产量可达15～20千克/米2。
五、科学投喂每天6餐，白天多喂，晚上少喂，少量多餐，以八成饱为宜。
饵料沿水泥池四周均匀投喂，使多数虾均能在1小时内快速摄食，避免投料不均造成浪费和水质污染。
标苗期投喂虾片、卤虫幼体和专用配合饲料，分苗后投喂全价配合饲料，根据虾的摄食、消化吸收情况和饲料蛋白质水平确定投饵量。
凡纳滨对虾高位池养殖微生物生态改良技术
模式向养殖户推广。
养殖至 ６ 天进入养殖后期 ，消毒 周期 ０
３、复 合微 生物水 质调 控 法
２１．１海洋与渔业 ｌ ３ ０１． ９５ ４
生 产 技 术
图 １ 光合 细 菌调 控 作 用 图
图 ２ 有 益 茵协 同调 控 作 用 图
微 生 物 制 剂 中 不 同 的菌 种 ，由 于
的优势 也存在 一定的差别 。将 不同种 的 Ｃ Ｄ、氨 氮 、亚 硝 酸 盐 具 有显 著 的 提高对虾的消化能力，促进对虾生长。 Ｏ 类的微生物进 行有效搭配使用 ，对 养 效果 ，均明显高于单独使用光合细 菌、 殖水环境 的调控效 果往往要优 于单 菌 芽孢杆菌的净化效率。
选择经 过准确鉴定并 适合对虾养 殖的微生物 菌种 ，光合细 菌 自己分离
养殖前期 ，当水环境 比较清瘦时 ，
培 育 ，复合微生物菌群 菌种来 自广州 可 少施 甚至不施光合细菌 ，但 当进入 程 中 ，人 们 发 现 ：菌 类 产 品 存 在 菌 种 市微 生 物 研 究 所 ，在 良种 场 再 进 行 扩 养 殖 中期 ，水体 富 营 养化 逐 渐 严 重 时 ， 单一或杂合 ，不能适应复杂多变 的水 大培 养 ，确定 相关菌 种 的有效 含量 ， 施放光合细菌可与浮游微藻争夺营养 ， 体 条 件 ；保 存 困 难 ，存 活 时 间 短 ；水 控 制浮 游单细胞藻类过度繁殖 ，避免 制备适 合 对虾 养殖 用 的微生 物制 剂 。 体大量微 生物存 在时 ，较难形成优 势 因藻 类过度 繁殖而导致水色过浓 、透 ‘ 菌落 ；处理水环境效 果不突出 ，难 以 替代化学处理方法等诸多缺点。
三 、பைடு நூலகம் 生 物 分 析
结合形态 、生化 和分子方法 对拟
零污染、反季节工厂化养殖凡纳滨对虾技术研究-畜牧渔业论文
零污染、反季节工厂化养殖凡纳滨对虾技术研究-畜牧渔业论文零污染、反季节工厂化养殖凡纳滨对虾技术研究《》2015年第11期(总第263期)○增殖与养殖基金工程：河北省现代农业产业技术体系特色海产品创新团队资助。
作者简介：于安(1964-)，男，高级工程师，虾蟹健康増养殖及配套技术研究岗位辅助专家。
邮箱[emailprotected]DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2015.11.012零污染、反季节工厂化养殖凡纳滨对虾技术研究于安1，殷蕊2，张洁3，李绍海4（1.河北省水产良种站，河北石家庄050011；2.河北省海洋与水产科学研究院，河北秦皇岛山海关066200；3.曹妃甸区水产技术推广站，河北唐山063200；4.唐山曹妃甸惠通水产科技有限公司，河北唐山063204）摘要：采用反季节养殖废水排入丰年虫养殖池的养殖模式进行凡纳滨对虾工厂化养殖实验。
结果表明，这种养殖模式下能够取得较高的养殖成活率和养殖效益，同时能够实现C、N内部循环；这种养殖模式的最佳放养密度为500尾/m2。
关键词：凡纳滨对虾；零污染；反季节；工厂化养殖凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)自1988年引入我国以来，其养殖产业得到了迅速发展，2001年以来，其养殖面积和产量一直居于我国对虾养殖的首位，养殖量已达到我国对虾总养殖量的70%以上。
在凡纳滨对虾养殖产业发展过程中，多种养殖模式被开发出来，包括我国常见的传统粗养模式、高位池精养模式、江苏如东的小棚养殖模式、生态养殖模式等；国外在循环水养殖凡纳滨对虾方面做了大量尝试，开发出了环道式养虾模式、三阶段养虾模式以及基于微藻的循环水对虾养殖模式等。
我国北方凡纳滨对虾的养殖主要以传统土池粗养模式为主，这种养殖模式有三个明显缺点：即养殖环境不可控而难以高产稳产，养殖废水排放对自然水体污染严重，集中上市难以取得高收益。
为了避免出现上述问题，工程组利用本次实验场地的特殊环境条件，进行零污染、反季节凡纳滨对虾工厂化养殖技术研究，力求开发高效可控、高收益、环保型的凡纳滨对虾养殖模式，以推动对虾养殖业可持续健康发展。
南美白对虾淡水养殖技术
南美白对虾淡水养殖技术南美白对虾，学名凡纳滨对虾，又称白脚对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。
白对虾生活在海水中，很多人就问，淡水可以养殖白对虾吗？今天我给大家带来淡水养殖白对虾的方法一、适时放养苗种南美白对虾生存水温为15到35摄氏度，最适生长水温为28-32摄氏度。
在此水温内放虾苗生长养殖，生长速度快，体质健壮。
放养时水温要求在20摄氏度以上，放养时选择晴天或傍晚进行，切忌在中午太阳直晒或雨天水质混浊时放苗。
黄冈地区放苗可以在5月下旬前后，此时水温稳定在25摄氏度左右，在此水温范围内放苗可避免寒流带来的低温刺激。
放苗时，先将装有虾苗的包装袋放入池塘中，放置30分钟。
让包装内的水温和池塘水保持一致。
选择虾苗时，虾苗要求活性强，宜水能力强，同时虾体透明，不能无红色，腮部不发黑，黑伞要完全张开。
二、严格淡化标粗育苗场一般是在盐度为千分之20以上的海水中孵化育出来的虾苗，虽经短时间的淡化处理，直接放养会降低养殖成活率，甚至全军覆没。
所以养殖前期应对虾苗进行循序渐进地淡化暂养。
淡化表粗，即在放苗前先在池塘的一角用土坝或彩条布围建一个暂养池，暂养池放苗数量在500-1000尾/米2左右（有增氧设备可放到1000尾，一般在500尾左右），同时将暂养池池水用粗盐或海水精把水调至与苗场相似的盐度。
放苗时，水温差不易超过3度，盐度差不超过千分之3至千分之5，ph值调整到7.8-8.6。
放苗4天后，每天加注池水3-5cm，使散养池池水盐度逐渐降低，并始终保持散养池水深在1m左右，同时注意调整ph值及水色，苗种进入散养池当晚便需投料，4天后直接投喂虾料。
初次的投喂量为每万尾5-10g，每天投喂5-6次，每天递增饲养量20%-30%。
一般经过15天以后的淡化标粗，散养池水盐度即可调至与养殖池水接近。
同时，虾苗体长到2cm以上，停止投喂，并在散养池坝上挖多个缺口，与养殖池相通，使虾苗自行游出散养池。
养殖池应合理地放养密度，可为每亩十万尾左右。
新技术让对虾养殖不再“靠天吃饭”
38农家之友 2018. 09 新思路解决对虾“靠天吃饭”问题 据数据显示，2012年我国凡纳滨对虾养殖达到高峰，但自2013年开始持续下滑，2014年以来，我国对虾养殖成功率出现问题，如占养殖总量80%以上的南方主产区连续三年发生大面积病害，每年我国需进口虾产品100万吨。
孙建明表示，我国对虾养殖业由于受气候变化、虾苗质量、病害等因素的制约，“基本是靠天吃饭，养殖产量无稳定的提升空间”。
面对这样的情况，孙建明开始探索一条全封闭工厂化循环水养殖对虾的路径。
“工业化循环水养虾是利用工业化手段，人为控制池内水环境，为对虾创造一个较好的生存、生长和生活条件，全程可控的工业化循环水养殖是一个新的思路和发展方向。
”孙建明表示。
从2017年5月开始，孙建明和团队成员利用实验生态学原理，对废弃的海参育苗车间进行了循环水改造，建立了人工可控的循环水对虾养殖生态系统。
攻克对虾养殖和水处理技术难题 利用循环水养鱼，孙建明已经积累了二十余年的经验。
在项目开展过程中，他发现对虾养殖有着几个独特的特性。
“一是在养殖过程中，对虾每天大量蜕皮会造成池内回水和排污系统堵塞;二是对虾养殖投饲料量大，约是同等养鱼量的4倍，产生的污物多，水处理系统负载较高;三是对虾个体较小，不耐水流冲击，所需水流速度要小，不利于排污。
”针对这些问题，项目组开始进行技术改造，第一步就是要把污物聚积到特定区域。
据孙建明介绍，相较鱼类循环水养殖中所采用的八角池或圆形池，目前养对虾的长方形水泥池无法通过养殖池进水的推流力量产生涡漩水流，使污物集聚。
“因此我们在长方形池四角曝气，养殖池的四角形成气暮，减少死角对旋转水流的阻力与摩擦力，同时通过上升气泡形成的上升水流和池壁的反作用力，使池水定向流动，在池内形成旋转的水流，带动水体中的颗粒沉降至池底中心，形成长条形沉积带，这样就让污物聚集到了特定区域。
”孙建明说。
牧海渔歌渔海观澜NONGJIAZHIYOU新技术让对虾养殖不再“靠天吃饭” 凡纳滨对虾又称南美白对虾、白肢虾、白对虾，是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一，是目前国际水产上的畅销产品，养殖前景广阔。
反季节温室大棚南美白对虾养殖技术1李培若
反季节温室大棚南美白对虾养殖技术 1李培若发布时间：2021-11-01T04:46:27.574Z 来源：《中国科技人才》2021年第20期作者： 1李培若 2 唐广刚 3李会军[导读] 南美白对虾属于对虾科，人们也常将其叫做凡纳滨对虾。
南美白对虾是虾类养殖行业当中产量最高的一种水产养殖动物，已经在很多地区得到了较好的推广养殖。
南美白对虾的主要特征是个头比较大、生长速度比较快，且比较健壮，抵抗各种疾病的能力很强。
在经济比较发达的沿海地区，一些水产养殖专业户利用大棚模式进行南美白对虾的养殖，此种模式有效避免了季节气候的干扰，为了进一步推进该种养殖模式的发展，本文对该模式下南美白对虾的养殖技术进行了重点探究。
1李培若 2 唐广刚 3李会军1天津市滨海新区杨家泊镇农业综合服务中心天津市滨海新区 130048012天津市滨海新区农业农村发展服务中心天津市滨海新区230048023 天津市滨海新区汉沽街农业综合服务中心天津市滨海新区33004803摘要：南美白对虾属于对虾科，人们也常将其叫做凡纳滨对虾。
南美白对虾是虾类养殖行业当中产量最高的一种水产养殖动物，已经在很多地区得到了较好的推广养殖。
南美白对虾的主要特征是个头比较大、生长速度比较快，且比较健壮，抵抗各种疾病的能力很强。
在经济比较发达的沿海地区，一些水产养殖专业户利用大棚模式进行南美白对虾的养殖，此种模式有效避免了季节气候的干扰，为了进一步推进该种养殖模式的发展，本文对该模式下南美白对虾的养殖技术进行了重点探究。
关键词：温室大棚；南美白对虾；养殖技术引言汉沽地区对虾养殖整体形势严峻，天气问题、种质问题、环境污染、模式落后、病害频发使汉沽地区白对虾养殖面临了极大挑战，养殖成功率明显下降，养殖难度不断提高，严重打击了养殖户的信心。
下面就养殖中出现较高的几个问题进行了简单的归纳和分析。
一、放苗成活率普遍偏低1、密度偏高，标准不一，仍存在侥幸心理；2、放苗前水质理化指标与育苗池相差过大，虾苗应激大；3、放苗时机和方法选择不当，如阴雨天气时水温过低，不利于放苗；4、放苗后的饵料管理、病害防控及水质调控工作不到位。
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凡纳滨对虾反季节养殖科技
随着生活水平的提高和口腹之欲的增加，人们对于海鲜的需求日益旺盛。
而在众多海产品中，凡纳滨对虾也因其美味可口，成为了广大消费者的宠爱。
然而，对于对虾养殖行业来说，季节因素一直是制约生产的重要因素。
近年来，凡纳滨对虾反季节养殖技术的出现，使得对虾养殖行业的生产开始能够摆脱季节的桎梏，不断提升生产效率和产量，从而更好地满足市场需求。
一、对虾反季节养殖技术的特点
1、技术成熟：针对凡纳滨对虾反季节养殖技术的研究已
经相对成熟。
并且，针对该技术的不同问题，在实践中也有不少可操作性的解决方法。
2、节约成本：对虾反季节养殖技术的出现，能够让对虾
养殖户在养殖过程中不再受季节的限制，从而节约了成本，提升了经济效益。
3、保证产量：反季节养殖技术的出现，能够提高对虾的
存货率和成活率，同时还能大幅度提高产量，从而能够更好地满足市场对于凡纳滨对虾的需求。
二、对虾反季节养殖技术的实现过程
1、水质控制：针对对虾反季节养殖技术，完善的水质控
制是实现成功的关键。
为了保证水质，需要掌握水温、PH值
等关键参数，以保证对虾养殖的成活率和成熟率。
2、人工筛选：对于对虾反季节养殖技术的成功实现，人
工筛选是很重要的机制。
从对虾的生长数值到幼虾的养殖水质等需要人工参与，以完善对虾反季节养殖的技术成果。
3、疾病防治：特别是当对虾在反季节养殖的时候，可能
会面临各种疾病的威胁，因此对于疾病防治需要进行约束，以保证对虾反季节养殖的成效。
三、对虾反季节养殖技术的市场前景
随着全球对于海鲜的需求的不断增长，对虾养殖行业也将面临新的发展机遇。
特别是对虾反季节养殖技术的出现，从概念到实践，无疑都是行业发展的重要推进。
除了能够满足市场需求，还能够保证对虾养殖行业的经济效益，也是未来的重点和方向。
现在也有越来越多的科技创新厂家，经过长期的研发，推出了智能化的对虾反季节养殖设备和产品，也在产品性能、生产效率上得到了极大提高和改善。
因此相信对虾反季节养殖技术的广泛应用，是可以在行业中得到越来越多问题的支持与实践的。
总之，在充分发挥市场作用的情况下，各方应继续推动对虾反季节养殖的技术升级，加大对技术优势的投入，提高生产效率和质量，塑造生产口碑，提升竞争力。
此外，在对虾反季节养殖的技术方面还可以借鉴其他行业的先进技术经验，以期实现更高层次和规模的产业化发展。
游戏技术的飞速发展，必
然会带来广大消费者在生活中对更多更好的产品需求。
因此，我们需要不断地整合资源，加快技术创新，进一步拓宽市场空间，实现对虾反季节养殖行业的共赢。