87个药食同源的中药品种功效汇总！建议收藏
87种药食两用品种及主要功效
丁香①丁香苦苷体（环烯醚贴苷类化合物）：抗菌，抗病毒等作用，研究表明丁香苦苷体内抑菌强。
②丁香油中的丁子香酚及丁子香酚醋酸脂具有麻醉和阵痛的效果，可以用于治疗牙痛。
③丁香油酚对致病性菌（金黄色葡萄球菌），杆菌（结核杆菌）等具有较强的抑制作用，也可用于麻醉神经达到镇痛效果。
八角茴香①其中提取的莽草酸可以作为禽流感的治疗药物。
②八角茴香的挥发油反式茴香脑，柠檬烯等具有祛痰，止咳平喘的作用。
③八角茴香里还含有黄酮，具有杀菌，抑菌作用。
④果实中的木脂素成分可以抗肿瘤，抗炎，保护肝脏。
⑤半倍萜内脂及其衍生物可以达到抗癌，抗疟，抗炎的效果。
⑥八角具有健胃，止咳的功效。
毒八角酸注射小鼠体内后可以达到镇痛的效果，并且作用部位在中枢无成瘾性。
⑦茴香醚具有一定的毒性，可以抑制神经系统，过量可致死亡。
小蓟止血功效，去淤消肿，可明显促进血液凝固，其有效成分是绿源酸，咖啡酸通过使局部血管收缩，从而达到抑制纤溶的作用。
小茴香①小茴香精油对家兔的肠的收缩和蠕动有促进作用。
②小茴香油、茴香脑对青蛙都有中枢麻痹作用,蛙心肌开始稍有兴奋,接着引起麻痹,神经肌肉呈箭毒样麻痹,肌肉自身的兴奋性减弱。
（小茴香的现代药物研究--柯永健）③小茴香挥发油对于小鼠子宫平滑肌具有解痉作用。
④人参皂苷、茴香脑、肉桂酸盐配合使用能减轻抗癌药的副作用,此作用与提高抗体免疫力有关。
⑤小茴香提取的植物聚多糖,有抗肿瘤作用（小茴香的药理作用--陈利国）⑥小茴香对O-2、OH-和H2O2等多种活性氧或自由基有不同程度的清除作用。
具有良好的抗突变作用。
⑦小茴香果籽具有驱风行风、祛寒温、止痛和健脾之功效,可用于治胃气弱胀痛、消化不良、腰痛、呕吐等疾病。
⑧中药小茴香对肝硬化腹水大鼠总排尿量有明显的促进作用。
（中药小茴香对肝硬化腹水大鼠利尿作用机制实验研究--周世雄）山药①皂苷能防止冠心病和脂肪肝的发生,有止咳、祛痰、脱敏、恢复病变组织等作用②粘液质中的粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪的沉积,避免出现肥胖,还能防止肝、肾结缔组织的萎缩,保持消化道，呼吸道及关节腔的润滑。
卫生部公布：87种药食同源食品目录和功能
卫生部公布：87种药食同源食品目录和功能第一批《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第八条规定的按照既是食品又是药品的物品名单如下：1、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食品成分表》（1981年第三版，野菜除外）中同时列入的品种：刀豆山药百合薏苡仁赤小豆生、干姜紫苏木瓜枸杞子昆布海藻山楂（红果）桑椹杏仁（苦）白果莲子牡蛎榧子（香榧）花椒蜂蜜佛手藿香（小）扁豆（白）龙眼肉（桂圆）芡实（鸡头米）莴苣淡豆豉桃仁黑芝麻八角茴香。
2、乌梢蛇蝮蛇酸枣仁牡蛎栀子甘草代代花罗汉果肉桂决明子莱菔子陈皮砂仁乌梅肉豆蔻白芷菊花藿香沙棘郁李仁青果薤白薄荷丁香高良姜白果香橼火麻仁桔红茯苓香薷红花紫苏第二批（91）第45号文麦芽黄芥子鲜白茅根荷叶桑叶鸡内金马齿苋鲜芦根第三批（98）国家卫生部公布新增一批药食同用的天然食物名单。
同时要求各级食品卫生监督机构在保健食品市场整顿中，注意把握政策界限，依法规范各级食品的生产经营活动。
新公布的药食同用的七种天然植物是：蒲公英益智淡竹叶胖大海金银花葛根鱼腥草。
连同过去公布的两批69种天然植物，我国确定的既是食品又是药品的天然植物已达76种。
(98.11.6.)第四批（2002）：卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。
三种物品名单如下：1、既是食品又是药品的物品名单(按笔画顺序排列)。
丁香、八角茵香、刀豆、小茵香、小蓟、山药、山楼、马齿觅、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆范、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蝠、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、积棋子、拘祀子、桅子、砂仁、胖大海、获荃、香摊、香羔、桃仁、桑叶、桑堪、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱放子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊芭、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、概子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、惹芭仁、燕白、覆盆子、落香。
药食同源全目录2024
药食同源全目录2024
药食同源全目录2024
1.枸杞子：具有明目、强肝、滋补肾亏等功效。
2.黑豆：具有健脾温胃、益气补血、清热解毒等功效。
3.黑木耳：具有滋阴润肺、养胃生津、凉血止血等功效。
4.雪莲果：具有温肺止咳、润肠通便、消食导滞等功效。
5.芡实：具有益气固脱、健脾祛湿、补中益胃等功效。
6.茯苓：具有利尿健脾、祛湿利水、安神安眠等功效。
7.山药：具有益气补脾、滋阴润燥、健脾养胃等功效。
8.薏仁：具有健脾渗湿、利尿消肿、排毒养颜等功效。
9.狗脊（鱼腥草）：具有清热解毒、利尿祛湿、解毒消肿等功效。
10.杜仲：具有强筋壮骨、活血止痛、滋补肝肾等功效。
11.花椒：具有温中散寒、祛湿消肿、行气止痛等功效。
12.苦瓜：具有清暑降火、清热解毒、降血压等功效。
13.蜂蜜：具有润肺止咳、滋阴润燥、益气补血等功效。
14.枇杷叶：具有清热润肺、化痰止咳、生津止渴等功效。
15.百合：具有滋阴养肺、清热润燥、养心安神等功效。
16.甘草：具有润肺止咳、益气补脾、解毒消肿等功效。
17.银耳：具有滋阴润肺、清热下火、养胃消食等功效。
18.茶叶：具有清热解毒、提神醒脑、减肥消脂等功效。
19.大枣：具有补中益气、养血安神、润肠通便等功效。
20.石榴：具有补血养心、生津润肺、健脾益胃等功效。
87种药食同源品种·按27种功能分类表
【07】 对辐射危害有辅助保护功能 银耳、枸杞、香菇、
【08】 通便功能 火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、
郁李仁、桑椹、
【09】 辅助降血脂功能 山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油、
【10】 辅助降血糖功能 葛根、黄精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合。
免疫核糖核酸、蜂花粉。
【02】 促进消化功能 低聚果糖、牛磺酸、乳酸锌、果寡糖、微晶纤维素、低聚半乳糖、
大豆低聚糖。
【03】 改善记忆功能 大豆卵磷脂、、牛磺酸、DHA、EPA、角鲨烯、深海鱼油、花生四烯酸。
【04】 促进生长发育功能 肌醇、牛磺酸、锌和富锌物质、牛初乳、铁、维生素A、D、B2、C、钙
【11】 调节肠道菌群功能
【12】 改善睡眠功能 酸枣仁、莲子心、桑椹、枸杞子、茯苓、
【13】 减肥功能 荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶。
【14】 改善营养性贫血 阿胶、茯苓、桑椹、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞。
【15】 对化学性肝损伤有辅助保护功能 山楂、桑椹、麦芽、葛根、黄精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、
鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇。
【25】 祛黄褐斑功能 枸杞、桃仁、桑椹、菊花、决明子、茯苓、葛根、桑叶、干姜。
【26】 改善皮肤水分功能 白芷、葛根、杏仁、乌梅、山药、枸杞、昆布、桑椹。
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中药材药食同源分类及功效介绍
中药材药食同源分类及功效介绍中药材是中国传统医学的重要组成部分，它们不仅具有药用价值，还被广泛应用于食品烹饪中。
中医学认为，药食同源，即一些食物本身具有药用功效。
本文将介绍中药材的药食同源分类及其功效。
一、粮食类药食同源材料1. 黄精：黄精是一种常见的中药材，具有补肾益精、养心安神的功效。
它还富含蛋白质、维生素和矿物质，可作为一种滋补食品，有助于提高免疫力和调节内分泌。
2. 薏苡仁：薏苡仁是一种常见的粮食类中药材，具有利水消肿、健脾益胃的功效。
它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可作为一种健康食品，有助于降低血压、调节血糖。
3. 糯米：糯米是一种常见的粮食类中药材，具有补中益气、健脾养胃的功效。
它富含蛋白质、维生素和矿物质，可作为一种滋补食品，有助于增强体力、提高消化功能。
二、蔬菜类药食同源材料1. 菊花：菊花是一种常见的中药材，具有清热解毒、明目退翳的功效。
它富含维生素C和胡萝卜素，可作为一种保健食品，有助于提高免疫力、保护视力。
2. 莴苣：莴苣是一种常见的蔬菜类中药材，具有清热解毒、利尿通便的功效。
它含有丰富的维生素和矿物质，可作为一种健康食品，有助于降低血脂、促进肠道蠕动。
3. 蒜苗：蒜苗是一种常见的蔬菜类中药材，具有抗菌消炎、降脂降压的功效。
它富含硫化物和维生素C，可作为一种保健食品，有助于预防感冒、降低血压。
三、水果类药食同源材料1. 枸杞子：枸杞子是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、明目养颜的功效。
它含有丰富的维生素和矿物质，可作为一种保健食品，有助于提高免疫力、改善肝脏功能。
2. 桑葚：桑葚是一种常见的水果类中药材，具有滋阴润燥、补血养颜的功效。
它富含维生素C和膳食纤维，可作为一种健康食品，有助于调节血糖、改善皮肤质量。
3. 柚子：柚子是一种常见的水果类中药材，具有消食化积、降脂减肥的功效。
它含有丰富的维生素C和膳食纤维，可作为一种保健食品，有助于促进肠道蠕动、降低血脂。
总结起来，中药材中的药食同源材料具有丰富的营养成分和药用功效。
药食同源的概述及名单
药食同源的概述及名单
药食同源，是中国古代养生者的方式，是把食物当做药物来使用，将
药物当做食物来服用，以达到滋补身体，增强自身免疫力，给自己增添健
康和美丽的保养方式。
在中药中，常用的药物都具有一定的食用价值，可以当食物食用，而
且有滋补身体的作用，被称为“药食同源”。
一些常见的中药，如黄芪、
白术、枸杞、银杏、当归、西洋参、熟地黄等，都可以用来做汤或者清炖，口感鲜美，滋补有助于增强身体的免疫力。
下面介绍药食同源的名单：
1、黄芪：黄芪具有滋补养阴润燥、健脾养胃、健脾和体力活力的功效，适用于上火体虚、脾胃虚弱、食欲不振等情况。
2、白术：白术具有补肝肾，清热燥湿，润肺止咳的功效，适用于头
晕乏力、肝肾虚弱及咳嗽等情况。
3、枸杞：枸杞具有滋补肝肾，健脾除湿，补血活血，增强免疫力的
作用，适用于元气不足、失眠多梦、脑虚等情况。
4、银杏：银杏具有滋阴补肾，润肠通便，对肝脏具有良好的保护作用，适用于失眠腰酸腿痛、肝腹水肿、肾气不足等情况。
5、当归：当归具有滋阴补肾，止痛润燥，补血养心的作用，适用于
月经不调、烦躁焦虑及头晕乏力等情况。
药食同源功效分类表
温里药丁香温中降逆，散寒止痛，温肾助阳八角茴香又名大茴香，功效与小茴香相似，但药力较弱干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮肉桂 补火助阳，散寒止痛，温经通脉吴茱萸散寒止痛，疏肝降逆，助阳止泻小茴香散寒止痛，理气和中花椒温中止痛，杀虫止痒高良姜散寒止痛，温中止呕荜茇温中散寒补气药人参大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智人参叶解暑邪，生津液，降虚火人参果大枣补中益气，养血安神，缓和药性山药益气养阴，补脾肺肾，固精止带西洋参补气养阴，清火生津党参补中益气，生津，养血太子参补气生津黄芪补气升阳，益卫固表，利水消肿，托疮生肌白术补气健脾，燥湿利水，固表止汗，安胎刺五加健脾益气，补肾强腰，养心安神，化痰平喘绞股蓝健脾益气，化痰止咳，清热解毒红景天健脾益气，清肺止咳，活血化瘀白扁豆健脾化湿，和中消暑，解毒甘草益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性蜂蜜补中缓急，润燥，解毒补阳药巴戟天补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿淫羊藿温肾壮阳，强筋骨，祛风湿补骨脂补肾助阳，固精缩尿，暖脾止泻，纳气平喘益智温肾助阳，固精缩尿，温脾止泻，开胃摄唾蛤蚧助肾阳，益精血，补肺气，定喘嗽菟丝子补肾固精，养肝明目，止泻，安胎沙苑子补肾固精，养肝明目韭菜子温补肝肾，壮阳固精杜仲补肝肾，强筋骨，安胎胡芦巴温肾助阳，祛寒止痛补阴药北沙参养阴清肺，益胃生津麦冬养阴润肺，益胃生津，清心除烦天冬养阴润燥，清火，生津百合养阴润肺止咳，清心安神石斛养阴清热，益胃生津玉竹养阴润燥，生津止渴黄精滋肾润肺，补脾益气枸杞子补肝肾，明目，润肺桑椹滋阴补血，生津，润肠墨旱莲补肝肾阴，凉血止血女贞子补肝肾阴，乌须明目黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥龟甲滋阴潜阳，益肾健骨，固精止血，养血补心鳖甲滋阴潜阳，软坚散结补血药当归补血，活血，调经，止痛，润肠熟地黄补血滋阴，益精填髓白芍养血调经，平肝止痛，敛阴止汗生何首乌截疟，解毒，润肠通便制首乌补益精血，固肾乌须阿胶补血止血，滋阴润燥龙眼肉补益心脾，养血安神理气药刀豆降气止呃，温肾助阳青皮疏肝破气，消脂化滞枳实破气消积，化痰除痞枳壳功效弱于枳实，长于理气宽胸，消胀除痞木香行气，调中，止痛香附疏肝理气，调经止痛佛手疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰香橼疏肝解郁，理气宽中，化痰止咳薤白通阳散结，行气导滞玫瑰花行气解郁，活血止痛玫瑰茄化瘀止血药三七化瘀止血，消肿定痛茜草凉血止血，活血通经蒲黄化瘀，止血，利尿凉血止血药大蓟凉血止血，散瘀解毒消痈小蓟凉血止血，散瘀解毒消痈槐花凉血止血，清肝明目侧柏叶凉血止血，祛痰止咳，生发乌发鲜白茅根凉血止血，清热利尿，清肺胃热，生津止渴敛肺涩肠药五味子敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神乌梅敛肺止咳，涩肠止泻，生津止渴，安蛔止痛诃子涩肠止泻，敛肺止咳，利咽开音肉豆蔻涩肠止泻，温中行气固精缩尿止带药山茱萸补益肝肾，收敛固涩覆盆子固精缩尿，益肾养肝金樱子固精缩尿，涩肠止泻荷叶清暑利湿，升阳止血莲子补脾止泻，固涩止带，益肾固精，养心安神芡实补脾止泻，益肾固精，除湿止带消食药山楂消食化积，行气散瘀麦芽消食和中，回乳消胀莱菔子消食除胀，降气化痰鸡内金消食健胃，固精止遗，化坚消石活血化瘀药川芎活血行气，祛风止痛姜黄破血行气，通络止痛丹参活血调经，凉血消痈，清心安神红花活血通经，祛瘀止痛，活血化斑桃仁活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘益母草活血祛瘀，利水消肿，清热解毒泽兰活血化瘀，通经，利水消肿怀牛膝活血通经，补肝肾，强筋骨，引火（血）下行，利尿通淋川牛膝与怀牛膝基本相同，偏于活血化瘀骨碎补活血续筋，补肾强骨祛风湿药木瓜舒筋活络，除湿和胃五加皮祛风湿，强筋骨，利尿乌梢蛇祛风通络，定惊止痉桑枝祛风通络，行水消肿发散风寒药生姜发汗解表，温中止呕，温肺止咳香薷发汗解表，化湿和中，利水消肿白芷祛风散寒，通窍止痛，消肿排脓，燥湿止带发散风热药薄荷发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁牛蒡子发散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿牛蒡根桑叶发散风热，润肺止咳，平肝明目菊花发散风热，清肝明目，平抑肝阳，清热解毒升麻发表透疹，清热解毒，升举阳气葛根解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻淡豆豉解表，除烦木贼疏散风热，明目退翳清热泻火药知母清热泻火，滋阴润燥芦根清热生津，除烦止呕，利尿淡竹叶清热除烦，利尿栀子泻火除烦，清热利湿，凉血解毒决明子清肝明目，润肠通便清热解毒药土茯苓解毒除湿，通利关节金银花清热解毒，疏散风热蒲公英清热解毒，利湿野菊花清热解毒鱼腥草清热解毒，消痈排脓，利尿通淋金荞麦清热解毒，消痈利咽，祛风湿马齿苋清热解毒，凉血止痢，通淋余甘子清热解毒，利咽生津，润肺化痰胖大海清热利咽，润肺开音，清热通便清热凉血药生地黄清热凉血，养阴生津玄参清热凉血，滋阴解毒牡丹皮清热凉血，活血散瘀赤芍清热凉血，祛瘀止痛清虚热药地骨皮清虚热，清热凉血，清肺降火利水消肿药茯苓利水渗湿，健脾安神泽泻利水渗湿，泄热薏苡仁利水渗湿，健脾止泻，清热排脓，除痹赤小豆利水消肿，解毒排脓，利湿退黄利尿通淋药车前子利尿通淋，渗湿止泻，清肝明目，清肺化痰车前草车前子功能再加清热解毒，止血攻下药番泻叶泻下导滞芦荟泻下，清肝，杀虫润下药火麻仁润肠通便郁李仁润肠通便，利水消肿平肝熄风药石决明平肝潜阳，清肝明目牡蛎平肝潜阳，软坚散结，收敛固涩，制酸止痛蒺藜平肝疏肝，祛风明目罗布麻平抑肝阳，清热，利尿息风止痉药天麻息风止痉，平抑肝阳，祛风通络止咳平喘药苦杏仁止咳平喘，润肠通便甜杏仁润肺止咳，润肠通便紫苏子降气化痰，止咳平喘，润肠通便桑白皮泻肺平喘，利水消肿白果敛肺定喘，收涩止带，固精缩尿银杏叶活血止痛，敛肺平喘，涩肠止泻，止带浊罗汉果清热润肺，生津止渴，滑肠通便清热化痰药桔梗开宣肺气，祛痰排脓，利咽川贝母清热化痰，润肺止咳，散结消肿浙贝母清热散结，化痰止咳竹茹清化热痰，开郁除烦，清胃止呕昆布消痰散结，利水消肿化湿药佩兰化湿，解暑苍术燥湿健脾，祛风湿，发表厚朴燥湿，行气，消积，平喘厚朴花芳香化湿，行气宽胸砂仁化湿开胃，温脾止泻，理气安胎白豆蔻化湿行气，温中止呕重镇安神药珍珠镇惊安神，明目祛翳，收敛生肌养心安神药酸枣仁养心益肝，安神，敛汗柏子仁养心安神，润肠通便远志宁心安神，祛痰开窍，消散痈肿首乌藤养心安神，祛风通络利湿退黄药积雪草清热利湿，解毒消肿。
87药食同源品种、按27种功能分类表
87药食同源品种、按27种功能分类表============================================================================序号保健功能名称【01】免疫调节茯苓、枸杞、大枣、阿胶、桑椹、银耳、【02】促进消化功能山楂、麦芽、鸡内金、山药、莱菔子、扁豆、陈皮、茯苓、大枣、佛手【03】改善记忆功能茯苓、黄精【04】促进生长发育功能山楂、鸡内金、【05】缓解体力疲劳功能枸杞、砂仁、肉桂、丁香【06】提高缺氧耐受力功能沙棘籽油、枸杞、黄精、【07】对辐射危害有辅助保护功能银耳、枸杞、香菇、【08】通便功能火麻仁、决明子、莱菔子、百合、玉竹、芦荟、橘皮、山楂、郁李仁、桑椹【09】辅助降血脂功能山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘油、【10】辅助降血糖功能葛根、黄精、乌梅、决明子、山药、甘草、苦瓜、桑叶、百合。
【11】调节肠道菌群功能【12】改善睡眠功能酸枣仁、莲子心、桑椹、枸杞子、茯苓、【13】减肥功能荷叶、茯苓、决明子、山楂、香橼、菊花、海藻、莱菔子、乌龙茶。
【14】改善营养性贫血阿胶、茯苓、桑椹、大枣、龙眼肉、陈皮、枸杞。
【15】对化学性肝损伤有辅助保护功能山楂、桑椹、麦芽、葛根、黄精、大蒜、枸杞、茯苓、栀子、鱼腥草、陈皮。
【16】促进泌乳功能龙眼肉、大枣。
【17】对胃粘膜损伤有辅助保护功能茯苓、山楂、薏苡仁、陈皮、干姜、葛根、蒲公英、甘草、枸杞。
【18】促进排铅功能海带、茶叶、猕猴桃。
【19】清咽润喉功能菊花、桑叶、胖大海、薄荷、桔梗、金银花、乌梅、蒲公英、橘红、罗汉果、甘草。
【20】辅助降血压功能决明子、海带、茶叶、山楂、槐花、菊花。
【21】增强骨密度功能【22】抗氧化功能茶多酚、番茄红素、桃仁、【23】缓解视疲劳功能枸杞子、越橘、菊花、决明子。
【24】祛痤疮功能决明子、白芷、茯苓、枸杞、金银花、栀子、桑叶、马齿苋、鱼腥草、山楂、菊花、薏苡仁、杏仁、乌梢蛇。
国家卫生部推荐的87种药食同源
国家卫生部推荐的87种药食两用食物植物类（花、果实、根茎、全草、皮、叶、种子、其他）1花类（共7种）白扁豆花――消暑化湿功同扁豆代代花――三世同堂的香花丁香――古代的口香糖槐花（附：槐米）_凉血要药金银花――药铺小神仙菊花――药中圣贤2果实类（共23种）八角茴香――能治冷气及诸疝痛的调味料大枣（附：酸枣、黑枣）――天然的维生素丸．佛手――形异香清的果中仙品覆盆子――风靡全球的黄金水果枸杞子――轻身却老的上品黑胡椒――在黑色时尚中大行其道花椒――涂壁凝香汉宫中罗汉果――凉茶铺里的甜中药麦茅――女性乳房的“益友”木瓜――强筋壮骨之要药青果――肺胃之果桑椹――21世纪的最佳保健果品沙棘――维生素宝库砂仁――醒脾调胃又安胎山楂――解酸消食有兼功乌梅――有“五止”之功的良药香橼――可药可香的橘品小茴香――能治寒疝的香料益智仁――温脾肾的良药余甘子――减肥美容的南方奇果栀子――形似酒杯的清热药枳?子――解酒良药紫苏籽――消痰顺气之良剂3叶类（共3种）荷叶――减肥消暑荷香馔桑叶――健身益寿的“至宝丹”紫苏――善解鱼蟹毒4种子类（共19种）白扁吾――健脾化湿消暑良药白果――公孙树结银杏果赤小吾――擅消水肿的“心之谷”刀豆――温中止呃胜于柿蒂榧子――天然驱虫美食黑萝麻――平民的滋补佳品黄芥子――辛辣的调味酱料火麻仁――延年益寿的佳品决明子――明目通便千里光莱菔子――三钱换个红顶子莲子――清香可口入莲馔胖大海――润肺通便的护嗓药芡实――水中的珍馐佳蔬肉豆蔻――脾家瑞气酸枣仁――养心安神治失眠桃仁――活血祛瘀又止咳杏仁（甜、苦）――美容、抗癌的平喘要药薏苡仁――抗癌治疣的“粮药”郁李仁――润燥滑肠治便秘5根茎类（共13种）白芷——古代的美容药百合——益肺抗癌解秋燥甘草——能调和诸药的“国老高良姜——温中散寒止胃痛葛根——补益丰胸的药材黄精——仙人之余粮生姜（附：干姜）——常食生姜御百邪桔梗-著名的“狗宝咸菜山药——平补佳品鲜白茅根——止血良药鲜芦根——不花钱的退热药薤白——能治胸痹的野蒜玉竹——滋阴润肺善养生6 全草类（共9种）薄荷——清凉美食淡竹叶——清心除烦的治暑良药藿香——除湿而能醒脾菊苣——走入大众餐桌的时尚特菜马齿苋——天然抗生素蒲公英——至贱而有大功香薷——夏月麻黄，治暑首药小蓟——止血良药鱼腥草——风味独特的大路野菜7皮类（共4种）8其他类（共3种）9 动物类（共6种）。
2022版药食同源大全及其功效汇总(完整版)
2022版药食同源大全及其功效汇总（完整版）1丁香丁香归脾、胃、肺、肾经功能：XX逆，补肾助阳。
主治：用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。
2八角茴香八角茴香主治寒疝腹痛、腰膝、、月完腹、脚气等。
对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻症成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著3刀豆刀豆温中下气、止呕逆、益肾的功效4小茴香茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。
主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疼痛，肿痛；脾胃气滞，月完腹胀满作痛5小蓟刺儿菜凉血止血，祛瘀消肿。
用于岫血，吐血，尿血,便血，下血，外伤出血，痈肿疮毒。
6、山药薯領滋养强壮，助消化，敛，止泻之功效，主治腹泻、咳嗽、、小便短频、、及的7山楂山里红8马齿苑马齿苑清热解毒，散血消肿。
治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕痂。
用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。
内服或捣汁外敷，治痈肿。
亦用于便血、子宫出血,有止血作用9乌梅梅10木瓜贴梗海棠木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压11火麻仁大麻润肠通便。
用于血虚津亏，肠燥便秘。
12代代花代代花甘、微苦，平。
理气宽胸，开胃止呕。
治胸月完痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛，腹痛。
13玉竹玉竹玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。
用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用14甘草甘草胀果甘草光果甘草益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效，15白芷白芷杭白芷主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。
赤白带下、痛庁肿毒等症，亦可作香料。
祛风，燥湿，消肿，止痛。
治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下,痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。
16白果银杏白果能敛、定、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下、小便频数、等2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
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87个药食同源的中药品种功效汇总！建议收藏
《黄帝内经˙太素》中即有“空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。
《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药“无毒，多服，久服不伤人”。
2002年，当时的卫生部曾公布86种药食两用的中药材名单，2014年这一名单又新增了15种中药材，总计101个药食同源品种。
2020年1月6日，国家卫健委和国家药监局联合发布公告，将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入《食药物质目录》，随后不久党参等9种物质又被列入食药物资管理试点行列。
附子泡酒导致中毒
今天简单介绍87味，既是食品又是药品的中药品种功效汇总于此，给热衷于中药爱好者做参考，希望对大家有所帮助：
1、丁香——温中降逆，补肾助阳
2、八角茴香——温阳散寒，理气止痛
3、刀豆——温中，下气，止呃
4、小茴香——散寒止痛，理气和胃
5、小蓟——凉血止血，散瘀解毒，消痈
6、山药——补脾养胃，生津益肺，补肾涩精
7、山楂——消食健胃，行气散淤，化浊降脂
8、马齿苋——清热解毒，凉血止血，止痢
9、乌梢蛇——祛风，通络，止痉
10、乌梅——敛肺，涩肠，生津，安蛔
11、木瓜——舒筋活络，和胃化湿
12、火麻仁——润肠通便
13、代代花——理气，宽胸，开胃
14、玉竹——养阴润燥，生津止渴
15、甘草——补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药
16、白芷——解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓
17、白果——敛肺定喘，止带缩尿
18、白扁豆花——消暑，化湿，和中
19、龙眼肉——补益心脾，养血安神
20、决明子——清热明目，润肠通便
百合
21、百合——养阴润肺，清心安神
22、肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻
23、肉桂——补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉
余甘子
24、余甘子——清热凉血，消食健胃，生津止咳
25、佛手——疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰
26、南杏仁——降气，止咳平喘，润肠通便
27、沙棘——健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀
28、牡蛎——重镇安神，潜阳补阴，软坚散结
29、芡实——益肾固精，补脾止泻，除湿止带
30、花椒——温中止痛，杀虫止痒
31、赤小豆——利水消肿，解毒排脓
32、阿胶——补血滋阴，润燥，止血
33、鸡内金——健胃消食，涩精止遗，通淋化石
34、麦芽——行气消食，健脾开胃，回乳消胀
35、昆布——昆布——消痰，软坚散结，利水消肿
36、大枣——补中益气，养血安神
罗汉果
37、罗汉果——清热润肺，利咽开音，滑肠通便
38、郁李仁——润肠通便，下气利水
39、金银花——清热泻火，除烦止渴，利尿通淋
40、青果——清热解毒，利咽，生津
41、鱼腥草——清热解毒，疏散风热
42、生姜——发汗解表，温中止呕，温肺止咳
43、枳棋子——清热利尿，止渴除烦，解酒毒，利二便
44、栀子——泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛
45、砂仁——化湿开胃，温脾止泻，理气安胎
46、胖大海——清热润肺，利咽开音，润肠通便
47、茯苓——利水渗湿，健脾，宁心
48、香橼——疏肝理气，宽中，化痰
49、香薷——发汗解表，化湿和中
50、桃仁——活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘
51、桑叶——疏散风热，清肺润燥，清肝明目
52、桑椹——滋阴补血，生津润燥
53、橘红——理气宽中，燥湿化痰
54、桔梗——宣肺，利咽，祛痰，排脓
55、益智仁——暖肾固精缩尿，温脾止泻摄唾
56、荷叶——清暑化湿，升发清阳，凉血止血
57、莱菔子——消食除胀，降气化痰
58、莲子——补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神
59、高良姜——温胃止呕，散寒止痛
60、淡竹叶——清热解毒，消痈排脓，利尿通淋
61、淡豆豉——解表，除烦
62、菊花——散风清热，平肝明目，清热解毒
63、菊苣——清肝利胆，健胃消食，利尿消肿
64、黄芥子——温中散寒，利气豁痰，通经络，消肿毒
65、黄精——补气养阴，健脾，润肺，益肾
66、紫苏——发表散寒，行气宽中，安胎，解鱼蟹毒
67、紫苏子——降气化痰，止咳平喘，润肠通便
68、葛根——解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒
69、黑芝麻——补肝肾，益精血，润肠燥
70、黑胡椒——温中散寒，下气，消痰
71、槐花——凉血止血，清肝泻火
72、蒲公英——清热解毒，消肿散结，利尿通淋
73、蜂蜜——补中，润燥，止痛，解毒，外用生肌疮
74、框子——杀虫消积，润肺止咳，润燥通便
75、酸枣仁——养心补肝，宁心安神，敛汗，生津
76、鲜白茅根——凉血止血，清热利尿
77、鲜芦根——清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿
78、蝮蛇——祛风通络，止痛解毒
79、陈皮——理气健脾，燥湿化痰
80、薄荷——疏散风热，清利头目，利咽,透疹，疏肝行气
81、薏苡仁——利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结
82、薤白——通阳散结，行气导滞
83、覆盆子——益肾固精缩尿，养肝明目
84、藿香——芳香化浊，和中止呕，发表解暑
85、北杏仁——祛痰宁咳、润肠
86、干姜——温中散寒，回阳通脉，温肺化饮
87、酸枣仁——养血安神，敛汗。