7天连锁酒店培训店长综合业务考试
7天连锁酒店培训店长综合业务考试(八)
【7天学院】--培训店长综合业务考试(八) 一. 单选题（共40题,共40分）8. 五金件保养清洁流程正确的一项是（）。
①使用清水冲洗干净②准备工具：干抹布、不锈钢油、中性清洁剂③将中性清洁剂倒在干抹布上反复擦拭污渍④用干抹布将五金件上的水迹擦干⑤将不锈钢油倒在干抹布上，反复擦拭到光亮⑥检查五金件是否有15. 电梯运行时间超过( )年或故障率频发，需由电梯维保公司出具报告，申请电梯的更换或大修。
（116. 7天采用的“洁净毛巾封包服务”,起到了更干净的保障。
7天为何采用这种服务的描述中不符一项是21. 个人会员说明：1、会员的两次消费时间间隔不超过___年，会员身份即可保留（包括会员的级别、储值功能、百宝箱、参与会员活动权利等）；2、___是会员身份的唯一识别，会员预订或入住时可凭注册时登记的有效证件证明自己的会员身份；3、一个会员可拥有___张会员卡，所有___均能使用，所有会员卡29. 如某家分店位于商贸大厦附近，周围同类品牌的酒店林立，同时低端品牌也屹立于此。
针对此现象，33. 每天至少检查3间以上客房（以每月检查完所有房间为准），检查以为标准，结果记录38. 以下对布草间的管理制作描述错误的是（）。
（1分）（共40题,共40分）9. 对客用区检查的注意事项中，正确的有（）（1分）13. 以下查房程序要点描述正确的有（）（1分）三. 判断题（共40题,共40分）9. 广告用语禁止使用极限用词，不得有国家级、最高级、最佳等用语，不得用最大、第一、唯一解释权等10. 7天在产品上所做的“加法”、“减法”,是在使用过程中不断更新替换的,如某项产品设计不足,以“减法”11. 银卡会员通过网站预定成功可获得2倍积分。
（2分）（1分）18. 讲义法培训时间不宜太长（3-4小时左右较合适）、互动以便了解掌握情况、课件制作简单明了，不要19. 每个员工每季度对本岗位、本责任区域进行一次安全的检查，排除本身能够排除的一般不安全因素，21. 值班经理应估算发票的使用量，定期检查发票的剩余数量，提前购买发票，确保满足客人的需求。
7天连锁酒店培训店长综合业务考试-(二)1
【7天学院】--培训店长综合业务考试(二)一. 单选题（共40题,共40分）3. 个人会员单天预订单店房间数量超过（牋）间以上，预订成功后（牋）小时内预付房费，房间将整晚15. 会员可通过网站会员投诉栏目或客服热线电话进行投诉，客服将在（?）小时内进行处理并反馈处理情16. 灭火后的有效期？（）（1分）17. 7天在产品上一直在使用“加法”、“减法”,从而使7天的核心产品更能保障会员的利益,以下描述不属于“20. 维修问题汇报后，分店及维修单位在日内提出维修方案和计划，如暂时无法确定方案的应有说27. 保安工作流程中的定期巡逻，是要求保安由酒店周边、停车场开始自外而内进行巡查，每隔（）小时30. 通过7天官方网站可以了解更全面、更权威的会员政策及会员活动。
同时需要时刻关注自己分店的信二. 多选题（共40题,共40分）1. 在经济型酒店纷纷推出各种促销活动吸引客人的时候,7天没有花钱去制作太多营销概念上的噱头,省下来的钱全部放在健康关怀服务上,如（）,这些健康关怀服务项目已经成为很多会员传播7天品牌时的代32. 以下属于前台标准服务流程的有？（1分）三. 判断题（共40题,共40分）5. 使用公司卡通过客服热线、手机WAP和7天网站预订，在任一自然季度内消费每50房晚赠送10000积分，按季度返还。
（通过手机WAP和7天网站预订按2个房晚计算；下挂卡消费的房晚不参加统计。
）6. 排班前需根据经验和分店具体状况预测下月开房率情况，具体到每一天的情况，确保前台人员能满足工8. 排班需根据经验和分店具体状况预测下月开房率情况，具体到每一天的情况，确保客房人员能满足工作10. 如果分店前台在办理入住时，发现通缉对象时，应不动声色，正常办理登记入住手续，等通缉犯离开13. 财产一切险保障内容包括：保障因自然灾害或意外事故（包含地震）导致租赁的建筑物主体受损所产16. 公众责任险保障额度累计赔偿限额人民币1000万；每次事故赔偿限额：人民币700万；每次事故每人人身伤害赔偿限额：人民币30万。
7天连锁酒店培训店长综合业务考试 (一)
【7天学院】--培训店长综合业务考试 (一)一. 单选题（共40题,共40分）1. 按标准，多长时间翻一次床垫？（1分）2. 下面哪个选项不是顾客入住经济型连锁酒店的核心需求（）。
（1分）3. 服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房环境的整洁、物品的布置等作自我检查，重点关注不属于服务员范畴的是（）。
（1分）4. 查房流程的顺序正确的一项是（）①开门、取电；②走廊③办公区④天花、墙壁、地面⑤整体情况⑥房门⑦睡眠区⑧卫生间⑨查房记录⑩离开房间（1分）5. 消防控制室在确认火灾后，应能控制电梯全部停于（），并接收其反馈信号。
（1分）6. 重新检修灌装灭火剂的灭火器使用年限（）（1分）7. 值班经理要实现排班及出勤的有效管理，自身需做到：（1分）8. 关于?/span已退未结?/span押金处理正确的是：（1分）9. 对于杯垫使用的描述错误的是：（1分）10. 发生紧急情况，电梯维保公司必须在（）分钟内达到现场进行处理。
（1分）11. 以下对工作车标准描述，不正确的（1分）12. 公共娱乐场所安全出口疏散门应（）（1分）13. 以下属于个人疏忽原因造成账务问题的有？（1分）14. 关于前台宾客投诉处理错误的一项是（）（1分）15. 下面哪个不属于分店的重点防火部位？（）（1分）16. 部分分店地理位置处于餐饮、休闲娱乐区，在此商圈的销售模式注意事项描述中不准确的是（）。
（1分）17. 布草是按（?）套的标准配入工作车？（1分）18. 在接听电话过程中如有另一个紧急电话或重要事情，应（牋牋）（1分）19. 对于电梯安全开关的转动部分，可用（）润滑。
（1分）20. 铭牌应（牋牋?）。
（1分）21. 客户资料管理有序的分店会有以下哪种状况？（1分）22. 分店员工只允许佩带（）首饰：（1分）23. 30.维修工作日志正确填写应做到（）（1分）24. 监控数据的保存时间在（）天以上。
（1分）25. 下列关于遗留物品说法正确的一项是（）（1分）26. 摆台销售模式执行要领描述不正确的内容包括（）。
(整理)7天连锁酒店新员工培训试卷.
7天连锁酒店新员工培训试题（满分100分，考试时间60分钟）一、填空题（每空1分，共50分）1、7天连锁酒店集团成立于_____________年，在2006年11月7天获得_________________注资；2007年9月再获得_______________、_______________、______________9500万美元融资。
2、你所在分店的区域有_______家分店，你所在分店店长是，你分店的地址_______________________________，电话和传真分别是_____________及_______________。
3、我们的愿景是___________________________________；我们的品牌传播语是___________________________________。
我们的核心价值观是充分运用_________________，通过______________，实现_______________。
4、预订酒店的5种途径：__________________、_______________________、___________________________、____________________________、___________________________。
5、7天安全管理四要点是：_____________________，________________________，_______________________.，_______________________。
6、在公众场合遇到客人要_________，不能从客人_________穿过。
有急事超越客人应说“_________”。
7、分店工程维护要坚持_____________原则。
8、登记入住的有效证件包括___________、驾驶证、___________、___________、回乡证、士兵/军官证。
7天结训店长理论考核
7天结训店长理论考核基本信息：[矩阵文本题] *1. 上班期间公司要求着装统一，以下哪些一定需要符合？（） *A、穿工衣(正确答案)B、带工牌(正确答案)C、穿围裙(正确答案)D、穿凉鞋2. 每个四方堆头只能陈列一种商品，且陈列饱满高于堆头口多少厘米（） [单选题] *A、8cmB、10cm(正确答案)C、5cmD、12cm3. 店门口严禁乱堆乱放纸箱、纸板、杂物、清洁工具等——无仓库的门店码放门口需拆开铺平整齐堆放在指定区域，多长时间内清理完毕？（） [单选题] *A、2B、3(正确答案)C、4D、54. 散称货架商品陈列需要平于或者低于零食盒侧面，对吗？（） [单选题] *A、对B、错(正确答案)5. 散称商品同品牌不同价格的产品，不允许拼盒拼兜陈列，对吗？（） [单选题] *A、对(正确答案)B、错6. 以下哪些属于冰淇淋柜陈列要求（） *A、正面陈列(正确答案)B、整齐码放(正确答案)C、饱满度低于筐口D、饱满度不低于筐口(正确答案)7. 定量装商品对应价签陈列在哪个位置？（） [单选题] *A、左上侧B、右上侧C、右下角D、左下角(正确答案)8. 原包装袋上无生产日期的，应有合格证，应该张贴于零食盒口哪个位置？（）[单选题] *A、价签内部B、价签外部C、左下角内侧D、右下角内侧(正确答案)9. 日期相邻10天的商品可以不用做到先进先出，对吗？（） [单选题] *A、对B、错(正确答案)10. 以下方式正确的仪态行为有（） [单选题] *A、倚靠B、叉腰C、不玩手机(正确答案)D、用脚踢关抽屉11. 仓库干净整洁，商品无直接落地陈列（应有红色垫板）、商品分类码放、纸皮指定区域整齐堆放。
对吗？（） [单选题] *对(正确答案)错12. 商品保质期检查发现过期品1个品项，停业整顿几天，当月线上线下稽核总分为多少分？（） [单选题] *A、2 80B、2 0C、1 0(正确答案)D、1 8013. 门店营业时间是哪个时间？（） [单选题] *A、7：30-23：00B、8：00-23：00(正确答案)C、7：30-24：00D、8：00-24：0014. 雨天为了防止滑倒，店面可以允许在门口铺垫纸皮（） [单选题] *可以不可以(正确答案)15. 以下哪些是属于收银台上允许存放的物品（） *A、收银机(正确答案)B、扫描枪/仪(正确答案)C、读卡器(正确答案)D、支付盒(正确答案)E、验钞机(正确答案)F、购物袋16. 陈列中新希望打堆不能低于多少件？（） [单选题] *A、5B、6(正确答案)C、7D、817. 顾客不需结算的商品放置收银台区域不可超过多少小时？（） [单选题] *A、1小时(正确答案)B、2小时C、3小时D、4小时18. 门店监控出现故障需要几天之内修好？（） [单选题] *A、2B、3(正确答案)C、4D、519. 24小时不能关闭电源的设备有以下哪些？（） *A、雪糕柜(正确答案)B、饮料柜C、万店掌监控(正确答案)D、低温奶柜(正确答案)20. 低温柜、饮料柜顶层可以堆放绿植，对吗？（） [单选题] *A、对B、不对(正确答案)21. 门店货架灯开启时间是什么时候？（） [单选题] *A、3月-10月17:30-23:00/11月-2月16：00-23：00(正确答案)B、3月-10月17:30-23:00/11月-2月15：30-23：00C、3月-10月17:00-23:00/11月-2月16：00-23：00D、3月-10月17:00-23:00/11月-2月15：30-23：0022. 定量商品陈列饱满中叠层摆放商品、同层保持高度基本一致、层数不超多少层？（） [单选题] *A、1B、2C、3D、4(正确答案)23. 公司每月多少号下发次月主推商品清单至钉钉云盘？（） [单选题] *A、20B、25(正确答案)C、30D、3124. 每月8日或节假日繁忙时段，家属、朋友等帮忙只要穿围裙即可，对吗？（）[单选题] *A、对B、不对(正确答案)25. 以下哪些是属于服务用语四句话？（） *A、一共消费多少元？请问您用什么支付方式呢？(正确答案)B、请稍等，给您小票(正确答案)C、您好！现在为您结算。
七天连锁酒店店长面试
竭诚为您提供优质文档/双击可除七天连锁酒店店长面试篇一：面试店长所提的十个问题面试店长所提的十个问题：1.面对经营了三个月的店面和经营了半年的店面你接店以后首先要从哪几方面入手答：已经经营了3个月的店面要从以下几方面着手：1）首先熟悉店面的整体运作流程（前台、后厨）2）对现有管理状况进行仔细分析做好过渡时期的人员调整与管理工作3）发扬并扩大原有管理方面好的方法并逐渐改善原有管理上的不足循序渐进让员工接受4）熟悉财务的整体运作流程与管理模式5）最后制定中长远期的工作计划并规划出可行性方案与应该合理规避的事件已经经营了半年的店面要从以下几个方面着手：1）以上的5点是必须要做的外应该了解现今店面的经营状态合理制定短、中、远发展目标，并制定可行性的营销方案2.如何控制人员流失有没有行之有效的方法答：首先分析留住员工真正的法宝是什么？有3点（住宿环境、工作环境、薪资）1）住宿环境：员工把这里当成了第二个家，家应该是干净卫生温暖的，针对宿舍管理应纳入管理工作的重中之重，达到标准就是在宿舍做六t 2）工作环境：1.在可控范围之内做好精神鼓励与物质鼓励爽向工作内容，2.取决于直接领导的个人魅力，简单的说个人魅力就是说话算数、不算的不说做到诚信与下属员工就可以，3.关爱体制的建立定期或者不定期的召开员工座谈会/定期不定期与个别员工沟通/定期不定期主动帮助员工解决生活上或者工作上的一些难题3.卫生管理、服务管理、出品管理如何提升你该怎么做答：管理中最怕的一点就是领导一件事情重复去强调没有处理结果，首先要制定三方面的短中远的工作目标与工作计划，及时的让下属真正了解工作的方向，以避免领导临时指挥性的工作较多让员工感觉工作很累，更多时候的累是没有工作方向4.可控成本与不可控成本有哪些方面？面对开源节流你要做哪几方面工作？答：可控成本1.食材成本2.水、电、煤气成本3低值易耗成本4.维护成本不可控陈本1.房租成本2.薪资成本3.硬件设施投入成本对开源节流控制从以下几方面（即对可控成本的合理控制）：1.降低食材损耗提升成品出成率2.水、电、煤气合理控制制定合理标值3.用具浪费情况的控制以及对于用具的使用价值最大化4.合理硬件设施的操作定期进行维护，增长硬件设施的使用寿命，对可控成本的合理控制就是提升利润的方法5.如何计算毛利与纯利润？答：毛利=营业收入—食材成本纯利=营业收入—（食材成本+营运成本6.店长日工作的基本职责是什么？答：主要有几方面1.检查店面设施是否完好正常运转2.检查昨日收市工作情况以及昨日营业情况3.翻看日工作计划4.召开管理组会议并组织召开工作前动员例会5.对开市准备工作进行检查6.对出品进行抽查7.协调并组织店面正常营运8.进行全场走动式管理发现问题并解决问题9.查看昨日营业数据核对单据10.晚市需要准备的工作进行计划预估并合理安排11.与午市流程一样12.交接时容易发生的问题进行有效督促交代13.最后一次走动式管理7.面对员工的消极心态有没有合理调整方法能让员工快乐的工作答：主要有几方面工作要做1.员工的业余生活的安排2.工作前的动员会议3.走动式管理时候的调节4.每天与员工进行一对一的沟通8.如何提升营业额答：在规定可控范围内提升人均消费准确的分析市场市场更新营销策略9.职业经理人应具备的最基本素质是什么？答：1.责任心2.学习力3.亲和力4.执行力5.创新意识6.辅导能力7.沟通能力8.协调能力9.演讲能力10.怎样建设团队文化应从哪几个方面入手答：首先应该具有的氛围是团结的有竞争力的具体应有几个方面如下：1.团队的中心思想（简明扼要的阐述可以是团队的口号）2.团队的奋斗目标3.团队的阶梯式建设1.一个大团队是由若干小团队组成2.一个团队是由很多伙伴组成3.要想团队有竞争力必须给每个小团队设立目标给每个人明确目标现今管理的最大败笔就是没有目标团队的人没有方向4.团队的信仰建设篇二：店长面试测试题1：你认为什么样的店长是好的店长？2：你认为怎样的导购是优秀的导购？3：你是怎样看待店长这个职业的？4：你对自己3年内的职业有做规划吗？你期望在孕婴行业作多久？最高希望做到什么职位？你会如何达成自己。
店长考试卷题目(带答案)
笔试题题目及答案一填空题1，团结，紧张，严肃，活泼8个字简单扼要的概括了佳明康视的企业精神。
2，佳明康视秉承健康大家的理念，为社会为孩子做出了特殊的贡献。
4，佳明康视坚持以人为本，将团队建设放在第一位，致力于打造一个优秀的职业管理团队。
56，瞳距是56的顾客，测试裸眼视力值R：0.2+1，L：0.5-1，训练方案是△☆40遮，选取56-3的红镜作为训练镜给顾客使用,选用2号光栅，并遮左眼。
7，做一代机的5个步骤：光刷，红闪，后像，精细目力，视觉定位，并有专人进行辅导。
8，做二代机的5个步骤：光刷，红闪，光栅，后像并有专人进行辅导。
9, 方案是△☆40，CAM机红闪时间15分钟，3次白光。
△○☆5红闪时间5分钟，1次白光，并有专人进行辅导。
10，非优惠期康复训练价格是1200元，承包视力0.8价格是4800元，1.0是6000元,1.2是9000元，1.5是12000元。
11，做三代机后画光栅的时间是5分钟，做同视机后画光栅的时间是5分钟，做一，二代机后画光栅的时间是15分钟.12, 三代机需要左右双眼分开看的项目是后像，视敏，低对比光。
13，三代机的视敏和低对比光都是尽量在5分钟之内做完。
14，测试视力R ：0.4+1，L ：0.6+1 方案要求遮眼，应该遮住左眼。
15，交过两期康复训练款不能承包的视力值是0.8。
16，检测视力时每个字母停留时间不超过3秒钟。
17，承包视力的客户在标准情况下，进店时裸眼视力测试连续三次达到承包视力值的，承包协议结束。
18，佳明康视广渠门店成立的时间是2010年9月。
19，包终身的费用是2.5万元，主要服务对象年龄范围是6至18岁。
20，店长的固定例会时间是星期一。
三问答题：21 三代机的操作过程。
（简洁）（1）光刷（2）红闪（3）后像左右双眼分别各看一次（4）视敏左右双眼分别看在5分钟内完成（5）低对比光左右双眼分别看在5分钟内完成。
22 同视机的操作过程。
（一套片有后像，简洁）（1）同闪闪烁5分钟（强度为弱）（2）同闪红闪5分钟（强度为弱）（3）交闪红闪5分钟（强度为弱）（4）常亮1分钟（强度为强）（5）同闪闪烁4分钟（强度为弱）23 您这是怎么进行治疗的？我们佳明康视是通过物理综合训练法提高孩子眼外直肌的调节能力，从而实现调整眼轴长短，来提升孩子的裸眼视力。
店长考核试题P12---如家连锁酒店
如家酒店连锁店长考核试题答卷时间:1个小时姓名：所在城区：得分：一、填空（每空格1分，共计分）：1、离店结帐时，前台必讲的服务用语有：问候客人的用语（如：先生/小姐，您好）；；；；；；2、客房工作车中，中间的中、上层放置：、、。
3、客房主管每天上班前到前台领取两份报表为：、4、客房主管每天交两次房态表给值班经理，第一次是，第二次是。
5、加床的房间，必须增加一套客用品，毛巾以色为主。
6、餐厅服务员、工程维修在（填周期）内离职的，须半价购买酒店所配的工作鞋。
7、客房钥匙卡有效日期设置为一个月，（填日期）更新。
8、布鞋的底应为材料制成。
9、形象墙安装高度：。
10、粘贴在形象墙地图上的LOGO，从裁减下粘贴。
11、请写出2个客房保洁周期在90天的项目：、。
12、无烟房中，客房托盘内原来放烟缸的位置，放玻璃缸一个，直径。
13、安排客人进无烟房时，征询语是：。
14、前台将VIP客人预订信息输入电脑时，应在备注栏内输入字15、清洁公共卫生间需要准备好以下物品：、抹布、空气清新剂和、、、拖把。
16、对于VIP入住首日，酒店摆放在写字桌上的物品有：A、；B、：C、17、客房，配3个维修工。
18、餐厅营业额达到6-8万，厨房总共配人。
19、每月情况下的报损棉织品要加盖报废章。
20、已报损棉织品会在三处分开存放，这三处的报损棉织品分别是、、。
21、、、（填物品名称）更换下来的报废件需要由工程人员保留，做为申领新配件时的证明，并递交审核。
22、如果酒店在3月15日宣布试营业，该酒店的宽容期结束日是：。
23、微笑服务评选卡的摆放地点有：、。
24、微笑大使排行榜中，每位得卡的员工，将在其姓名后贴。
25、台风到达前，酒店应准备的物资用品有：雨衣、、、麻绳、增加食品储备、。
26、标准房中，放在左侧的马克杯是色。
27、酒店商务中心的打印机是。
28、请写出四要四不要中的四要：。
29、男士店长能穿的衬衫类型是白色、、衬衫。
30、为了防止装卸搬运物品时撞损或挂划电梯桥箱表面，施工和开业准备期间应。
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【7天学院】--培训店长综合业务考试(八) 一. 单选题（共40题,共40分）
8. 五金件保养清洁流程正确的一项是（）。
①使用清水冲洗干净②准备工具：干抹布、不锈钢油、中性清洁剂③将中性清洁剂倒在干抹布上反复擦拭污渍④用干抹布将五金件上的水迹擦干⑤将不锈钢油倒在干抹布上，反复擦拭到光亮⑥检查五金件是否有
10. 一般清洁时快洁310和水的兑比比例是（），计划卫生使用时可根据需要适当将浓度提高。
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15. 电梯运行时间超过( )年或故障率频发，需由电梯维保公司出具报告，申请电梯的更换或大
16. 7天采用的“洁净毛巾封包服务”,起到了更干净的保障。
7天为何采用这种服务的描述中不符一项
19. 关于分店费用报销相关规定中对原始票据的要求以下描述不正确的是哪一项（）。
（1分）
21. 个人会员说明：1、会员的两次消费时间间隔不超过___年，会员身份即可保留（包括会员的级别、储值功能、百宝箱、参与会员活动权利等）；2、___是会员身份的唯一识别，会员预订或入住时可凭注册时登记的有效证件证明自己的会员身份；3、一个会员可拥有___张会员卡，所有___均能使用，所有会员
29. 如某家分店位于商贸大厦附近，周围同类品牌的酒店林立，同时低端品牌也屹立于此。
针对此现象，
33. 每天至少检查3间以上客房（以每月检查完所有房间为准），检查以为标准，结果记录
二. 多选题（共40题,共40分）
5. 月培训计划包括的内容有：（1分）
31. 分店前台最常用的培训方法有：（1分）
39. 员工工作督导需要?/span听?/span来掌握别人对员工的评价，听的来源有：（1分）
三. 判断题（共40题,共40分）
9. 广告用语禁止使用极限用词，不得有国家级、最高级、最佳等用语，不得用最大、第一、唯一解释权
10. 7天在产品上所做的“加法”、“减法”,是在使用过程中不断更新替换的,如某项产品设计不足,以
18. 讲义法培训时间不宜太长（3-4小时左右较合适）、互动以便了解掌握情况、课件制作简单明了，不
19. 每个员工每季度对本岗位、本责任区域进行一次安全的检查，排除本身能够排除的一般不安全因素，
21. 值班经理应估算发票的使用量，定期检查发票的剩余数量，提前购买发票，确保满足客人的需求。
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22. 发票的消费金额一定要具实开列，并在相应的帐单上注明?/span发票已开?/span，严禁开无抬头发
29. 楼梯、通道、安全出口等是火灾发生时，最重要的逃生之路，应保证畅通无阻，且不可堆放杂物或
33. 微笑有一种无可抗拒的力量，即使面对无理取闹的客人，我们应始终用真诚、甜美的微笑面对。
（1分）
35. 存放行李时要确保行李完好。
不可将行李压叠或倒置。
多件行李应用绳索串系在一起。
行李牌正面
37. 前台在接听时如有另一个紧急电话或重要事情，应对客人讲：“对不起，请您稍等,谢谢”，然后用手捂住听筒。
切不可拖住电话超过30秒；再回来跟第一个客人对话，应先说：“不好意思，让您久等
40. 如果分店前台在办理入住时，发现通缉对象时，应不动声色，正常办理登记入住手续，等通缉犯离。