商务就餐的基本礼仪具体介绍
商务就餐礼仪
商务就餐礼仪商务就餐礼仪是指在商务场合中，人们在就餐时应该遵循的一定的行为规范和礼仪标准。
在商务就餐中，良好的礼仪可以彰显一个人的素质和修养，对于建立商业关系也有着至关重要的作用。
下面，我们就来一起学习一下商务就餐中应该注意的礼仪。
就餐前的准备1.选择合适的餐厅商务就餐应选择适应场合的餐厅，环境要气氛和谐，布置整洁，服务周到，菜品新鲜，卫生环境要好。
2.提前预定座位商务就餐不要求特定的位置，但提前预定座位可以保证就餐的顺畅和安排。
3.注意着装商务就餐需要注意着装，整洁大方，不过分暴露，符合职业的形象和仪态。
1.就坐礼仪进入餐厅后，须等待主人的邀请就座。
与客户谈吐文雅，速度适当，不要像热锅上的蚂蚁，心急吃不到热饭。
2.餐桌礼仪在商务就餐中，须遵守餐桌上的礼仪。
(1)就餐前须把衣襟扣子系好，领口放平，餐巾盖在膝盖上，并擦干净嘴。
(2)先让女士入座，男士绅士们可以拉开女士的椅子，帮其拉开椅子之后，自己坐下，离桌边缘25-30厘米的距离，保持身体的挺直。
(3)用餐过程中要把酒杯放在右侧，把餐叉与餐刀交叉排列于盘子上缘，将袖口卷到肘部以上，注意用餐时不宜吵闹或说笑声太大。
(4)就餐后，应把餐具并肩放在盘子上，将餐巾放在桌子左侧，餐巾不能折叠有渍。
3.肢体语言礼仪商务就餐时不仅要注意口腔的礼仪，还要注意肢体语言的礼仪。
当与客户沟通时，不能瞪大眼睛，不要把手伸进餐盘里面，更不能用手指敲打餐具，要保持优雅的体态，面带微笑，服务细致周到。
4.结账礼仪在商务就餐结束之后，结账礼仪也是非常重要的。
(1)一般情况下，主人会为客人结账，但有时客人也可以主动付款，这就需要客人在主人未付账之前掏钱离开。
(2)在结账时，不要使用跨越桌子的手势或者大声呼唤服务人员，应该耐心等待服务人员送来账单，然后结账买单。
总之，商务就餐礼仪在商业社交环境中是必不可少的，它不仅能彰显一个人的素质和修养，也能在建立商业关系中发挥至关重要的作用。
商务人士要学会守礼，做到文明用餐，言行得体，表现出良好的职业形象。
商务就餐礼仪有哪些
商务就餐礼仪有哪些（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如演讲稿、总结报告、合同协议、方案大全、工作计划、学习计划、条据书信、致辞讲话、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as speech drafts, summary reports, contract agreements, project plans, work plans, study plans, letter letters, speeches, teaching materials, essays, other sample essays, etc. Want to know the format and writing of different sample essays, so stay tuned!商务就餐礼仪有哪些每个人，少不了要面对一些商务性的用餐。
商务就餐的礼仪知识
商务就餐的礼仪知识商务就餐是商业活动中不可避免的一部分，它不仅是展示自己的机会，更是维护商业关系，积累商业人脉的机会。
在商务就餐中，我们需要遵守一定的礼仪，以便给人留下深刻的印象，并表达出我们的信任与尊重。
下面就让我们深入探讨商务就餐的礼仪知识。
一、邀请与被邀请在商务活动中，邀请与被邀请是流程的前提，也是礼仪重要的一环。
在邀请他人时，需要注重以下几点：1.必须表现出真诚：不用过分修辞，以自然、直白的方式邀请，表达出自己祝愿对方出席的心意即可。
2.将时间和地点告诉对方：这是正式邀请的基本要素。
告知对方的时间和地点应当充分考虑到对方与公司或自己业务的安排。
3.让对方了解会议的目的：表明会面目的是为了更好地达成业务合作，或为了互相了解、建立良好的人际关系。
在被邀请时也要认真对待，回复邀请时应当：1.给出准确的答复：表示是否参加和不参加均需给出明确答复，并给出理由。
2.感谢对方的邀请：表达自己对邀请的感谢，为未来合作铺好基础。
二、就餐礼仪1.确定座位：如果是主人邀请客人就餐，主人需要为客人安排一个舒适的座位。
一般情况下，主人的座位应该位于室内，但也要充分考虑到餐桌的格局，让客人有足够的私人空间。
如果客人对就餐场所和餐厅有特别要求，主人可以根据实地情况作出适当调整。
2.座次安排：在商务就餐中，座次安排也是重要的礼仪。
一般来说，主人坐在餐桌的中间，客人的座位要根据距离远近、人际关系和年龄等方面因素进行适当安排。
主人应当为客人提供良好的就餐环境和氛围，为客人创造一个轻松愉悦的气氛。
3.用餐姿态：用餐时应该注意不要嘴馋或过于饥饿，不要大声喧哗或打电话。
用餐时要注意口腔卫生，并注意在用餐前洗手。
夹取食物时要使用餐具，不要用手指夹，更不要用筷子夹烤肉串这类纯手食物。
口中有食物时应避免说话或咀嚼声过大。
4.喝酒礼仪：在商务就餐中，常常会有喝酒的情况发生。
如果您对酒精过敏或者不喜欢喝酒，可以向主人提出要求不要喝酒。
如果主人坚持敬酒，您可以行程一下，告诉对方您的体重较轻、饮酒量少、对酒不耐等理由，以免误会。
基本的商务礼仪(11篇)
基本的商务礼仪（11篇）基本的商务礼仪（精选11篇）基本的商务礼仪篇1基本商务中餐礼仪1筷子中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
筷子是用来夹取食物的。
用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。
不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。
因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口。
另外，不要把筷子竖插放在食物的上面。
因为在中国习俗中只在祭奠死者的'时候才用这种插法。
2勺子中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。
有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。
同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。
在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。
用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上。
若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。
还有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。
3碗中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。
拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。
吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。
4盘子中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。
用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子——食碟。
在中餐中，大概有一些南北差异；偏南方地域，更偏向用作食物残渣的存放处；偏北方地域，则更偏向用于暂放从菜盘里直接取来享用的菜。
较为保守的用法是折中：既可以装将要吃的食物，也可以装残渣，只不过要分开放置。
残渣应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。
2023年商务餐桌礼仪15篇
2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。
所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。
1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。
2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。
主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。
3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。
主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。
致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。
4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。
忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。
男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。
注意按时赴约。
5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。
点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。
(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。
(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。
(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。
(5)不要在盘子里乱翻乱挑。
(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。
(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。
(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。
(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。
如无特殊人物在场，要按序敬酒。
(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。
(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。
(12)给人递水递饭一定是双手。
(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。
(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。
商务就餐的礼仪知识_交际礼仪_
商务就餐的礼仪知识我们在商务场上，常常要与别人一起就餐，那么你们知道就餐的礼仪是怎样的吗?下面是小编为大家整理的商务就餐礼仪知识，希望能够帮到大家哦!商务餐桌礼仪常识到达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，向主人问好，如带有礼品，应及时交给主人。
1)座与进餐。
此时应听从主人的安排，如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们入座。
取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜欢的菜，服务员上菜或主人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并及时致谢。
对不合口味的菜，切勿露出难堪的表情。
吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。
用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。
2)交谈。
无论主人还是客人，都应积极参与同桌人的交谈，特别是左右邻座。
不能仅同熟人或只同一两人交谈。
邻座如不相识。
可先作。
3)祝酒。
祝酒时不要交叉碰杯。
在主人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进外，停止交谈并注意倾听。
碰杯时，目光要正对对方以表诚意。
另外，主人为了便于工作和进食，还常常采用自助餐的形式来招待客人，吃自助餐时应注意以下礼仪：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。
每种菜点取用时都不要贪多，特别是大家都爱吃的东西更如此，宁可吃完后再取，也勿取满满一盘让人笑话，甚至吃不下造成浪费。
取菜时要有秩序，顺序排队取，不要挤在一起取菜。
人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
取菜点时要依菜点原来摆放的样子顺序取，不要在盘中翻来找去，这样既不美观，又不礼貌。
热菜、冷食要分开放入自己盘中，切勿堆成一团。
取到自己盘在的菜点，即使不爱吃，也绝不能再倒回去，可剩在盘中，放在边桌上，待服务员取走。
尽量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不够再取，避免浪费。
如不小心取多了菜点而没吃完，可待服务员收盘时道声“对不起”。
商务用餐礼仪知识整个婚礼的气氛应热烈、活跃，以增添喜庆色彩，宴会之后，可进行小型的娱乐活动助兴，有的地方还请亲朋好友参观新房和“闹洞房”,六不要盯住人看。
商务见面就餐的礼仪
商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动，适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。
以下是一些商务见面就餐的礼仪：1. 提前预订餐厅：作为邀请方，应提前预订餐厅并告知对方，确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。
2. 准时到达：作为邀请方，应提前到达餐厅，以便为对方提供帮助，如接待、带位等。
作为被邀请方，应在约定的时间前到达。
3. 座位选择：若有特殊要求（如窗户边或安静的位置），可以提前告知餐厅。
在商务场合，通常由邀请方选择座位，以便方便服务员为双方提供服务。
4. 耐心等待：若被邀请方在约定的时间到达之前，邀请方应耐心等待，不宜开始点菜或取食物。
5. 点菜顺序：通常，邀请方会先询问被邀请方的意见，然后提出一些适合商务场合的菜品。
在点菜时，可以考虑选择一些中高档菜品，但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。
6. 酒水选择：对于商务见面就餐，喝酒不是必需的，可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。
若被邀请方表示不喝酒，邀请方应尊重对方的选择，并不要强行劝酒。
7. 餐桌礼仪：用餐时应保持优雅，注意盘子、碗和杯子的使用方式。
遵循基本的餐桌礼仪，如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。
8. 礼貌交谈：在商务见面就餐之际，可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈，但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。
9. 结束用餐：当双方都吃完饭之后，可以向对方道谢，并表达对商务会谈的期望和希望。
当然，也可以根据实际情况，邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。
以上是商务见面就餐的一些礼仪，希望对您有所帮助。
公务用餐接待礼仪
公务用餐接待礼仪公务用餐接待礼仪（精选15篇）餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。
下面是店铺收集整理的公务用餐接待礼仪，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
公务用餐接待礼仪篇1(1)编排席次席位。
首先，席次的排列。
团体宴请时，席次排列一般以最前面或居中的桌子为主桌，桌次高低以离主桌位置的远近而定，国际惯例为右高左低，即主桌右边为第二桌，主桌左边为第三桌，依此类推。
小型宴请的席次排列，面对正门，宜两席直排，三席排成“品”字，四席如不能排成上一下三的形式，则为面对门的左边一席为主宾席。
桌数多时，要摆桌次牌，这样既可以方便宾主，也便于管理。
其次，席位安排。
正式宴会一般均排席位，也可以只排部分客人的席位，其他人只排桌次或自由入座。
以圆桌为例，主人应面向正门居中而坐，主宾坐在主人右手一边，第二位的宾客坐在主人左手一边，其余依此类推。
背对正门坐在主人对面的是主人的秘书或其他能够代表主人结账的随行人员。
如遇主宾身份高于主人，为表示尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。
(2)发送请柬。
大型宴请活动一般都要发送请柬，这既是礼貌，也对客人起备忘的作用。
请柬一般提前一至二周发出，即使是口头已有约定，仍应补发请柬，以便被邀请人及早安排。
请柬内容包括活动形式、宴请时间、地点、主人的姓名(单位名称)。
请柬中所提到的人名、单位名称、节日名称宜用全称。
便宴可直接约定邀请，不必发请柬。
(3)迎宾。
在宾客到达时，主人应热情迎接，主动招呼问好。
主人陪同主宾进入宴会厅主桌，接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座，宴会即可开始。
(4)致辞、祝酒、敬菜。
正式宴会均有致辞，一般入定后，主人宣布宴会开始即可致辞。
致辞时，参加宴会的人员均应暂停饮食，专心聆听，以示尊重。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
商务就餐的基本礼仪具体介绍
商务就餐的礼仪
一、就餐人员情况了解，当餐的用餐人是哪些，提前知道很关键，因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体，如果是男士，那西装是最保险的穿着，如果是女士，就很有必要知道用餐人的情况，以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士，你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。
二、座次的规定，一般酒店都是以圆桌为主，摆放的餐盘也是以偶数为主，除非你提前告知服务员今天的用餐人数，所以在就座前一定要知道，什么位置坐什么身份的人，如果你是请客人，那就坐在背对着门的位置，一般正对着门的是今晚的主角之一，我们称之为主陪人，坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾，左手边是次重要的贵宾，其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。
三、敬酒的顺序，“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例，在敬酒时需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的用餐人，一定不要先起头敬酒，要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。
四、用餐时的顺序，一般的商务餐桌上都会上一道菜，那就是象征年年有余的鱼，那么这条鱼上桌后，究竟谁应该先吃第一口，也是有很大讲究的，一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口，然后再依次为其它客人分餐，所以，当鱼上来的时候一定不要先行尝试，避免出现尴尬的局面。
五、倒酒的规定，商务用餐中，对酒水的要求也是比较高的，如果你要敬比你职位、身份高的人的酒，首先你的酒杯一定要是满的，二是一般都是讲究好事成双，你可以连敬两杯，但是对方喝多少是没有要求的。
六、倒茶的注意事项，酒满敬人，茶满赶人，如果你要给比你职位高的领导续茶时，一定要注意茶水不要满杯，不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐，给被人造成不必要的误解。
七、结账事宜，用餐进行到后期时，就要牵扯到结账的事情，如果你是请客人，建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目，提前做好结账工作，因为有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开，到时候你既要亲自送客人上车又要结账，还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家，所以建议你提前做好结账工作。
商务就餐禁忌
1不宜使用太浓的香水
无论男女，在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水，但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择，以免过重的香水味盖过食物的味道，影响用餐气氛。
2着装切忌太过随意
商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合，但是我们依然要注意着装上的礼仪，男士应尽量选择西装并应注意整洁，女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。
3刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回
用餐时如果不慎将餐具掉在地上，千万不要“亲力亲为”，应礼貌地请服务员代劳，并提出补给要求。
4食物残渣塞牙缝，不要马上用牙签
这种情况非常常见，但是在餐桌上我们要注意仪态，不能拿起牙签就往嘴里塞，而是应喝点水，试试情况能否改善。
如果还是不行，就应该离席到洗手间处理。
5菜肴中有异物时，切勿大惊失色地告知邻座的人
自己的饭菜被“加料”，我们难免又惊又怒，但是为了不影响同桌用餐者的食欲，我们要保持镇定，赶紧用餐巾或汤勺等工具把异物挑出来。
6切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉
在用餐的时候注意保持自己的情绪稳定，失控地指手画脚、挥舞餐具都是非常不礼貌的行为。
7不应在用餐时吐东西
用餐的时候如遇到太辣或太烫等食物，不幸“踩雷”了也不能吐出来，而是应该赶快喝下冰水作调适，如果实在无法下咽的话便到洗手间处理。
8女士用餐前应先将口红擦掉
女士们都喜欢涂口红，既能打扮自己，又能让整个人变得更加精神。
但是我们要注意在餐前把口红擦掉，以免在餐具上留下“烈焰红唇”，给人不洁之感。
搜集整理仅供参考。