菠菜紫菜蛋花汤的做法
厨房美食菜谱:菠菜紫菜蛋花汤的做法

厨房美食菜谱:菠菜紫菜蛋花汤的做法菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
菠菜1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。
大量食用菠菜,可降低中风的危险;5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
1.紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。
它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白质26.2克。
2.所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。
3.其脂肪的含量也比海带多8倍,钙比干口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核黄素比香菇多近10倍。
4.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途.5.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
6.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量;7.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜蛋花汤怎么做好喝 紫菜蛋花汤的功效作用

紫菜蛋花汤怎么做好喝紫菜蛋花汤的功效作用紫菜蛋花汤是一种非常方便的速食汤,因制作简单而深受广大群众的的喜爱,那么紫菜蛋花汤怎么做好吃?紫菜蛋花汤的功效作用是什么?一、紫菜蛋花汤怎么做好喝材料:紫菜、鸡蛋、食用油、食盐、肉末、姜片。
做法:1、姜片拍碎加入肉末中,加少许盐、油腌制肉末备用。
2、鸡蛋打散,泡发紫菜备用。
3、锅里下少许油翻炒肉末至变色。
4、然后往锅里加入适量水煮开。
5、水开后下泡好的紫菜。
6、之后加入蛋液,边倒边搅拌均匀直至煮开。
7、最后加入适量盐关火即可。
二、紫菜蛋花汤的功效作用清热利水紫菜蛋花汤性微寒,其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用,对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。
健脑益智紫菜蛋花汤里的鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分,这些营养元素均有助于增进神经系统发育的作用,加上鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,较易被人体吸收的,经常食用可补充脑部营养需求,在一定程度上具有健脑益智的作用。
补钙强身紫菜蛋花汤含有丰富的钙、磷、铜等矿物质元素和维生素C,适量食用紫菜蛋花汤不仅可以预防缺钙,还能补钙强身,对青少年儿童的骨骼发育具有一定帮助。
补碘补铁紫菜蛋花汤中紫菜含有大量的碘元素和铁元素,适量食用可以达到补碘补铁的作用,从而可能促进机体的血红蛋白形成,在一定程度上可以预防缺铁性贫血和预防缺碘引起的甲状腺肿大。
三、紫菜蛋花汤的禁忌蛋白质过敏者适量食用紫菜蛋花汤含有丰富的蛋白质,食用过多紫菜蛋花汤而人体不能及时消化,可能会加重胃肠道的负担,从而引起消化不良的症状,所以建议蛋白质过敏者适量食用紫菜蛋花汤。
胃寒者慎食紫菜蛋花汤中紫菜性寒,胃寒者食用过多紫菜蛋花汤容易导致体内寒气增加,从而可能加重胃寒症状,引起胃痛、精神疲惫乏力、腹痛难鸣等病理情况,所以胃寒者应慎食紫菜蛋花汤。
四、紫菜蛋花汤紫菜要泡吗建议泡一下。
一般情况下市场上的紫菜但是直接加工出售的,没有经过仔细的清洗,因此紫菜上还存在灰尘及一些小沙粒,在做紫菜蛋花汤的时候先泡一下紫菜,可以起到清洁灰尘和沙粒的作用,让人们吃的更健康、放心,其次,将紫菜煮前泡一下可以使其软化,让紫菜中的营养物质可以很好的与鸡蛋入味,使紫菜蛋花汤味道更鲜美。
菠菜鸡蛋汤的家常做法怎么做好喝

菠菜鸡蛋汤的家常做法怎么做好喝
菠菜鸡蛋汤是人们日常生活中都会做的简单的家常菜汤类,好喝又健康,非常受欢迎。
下面一起来看看菠菜鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作菠菜鸡蛋汤的食材
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
1.菠菜洗净沥干,可以去掉根部分
2.鸡蛋打到碗里
3.水开后放入菠菜
4.泡软即可捞起沥干备用
5.水开后倒入菠菜
6.水煮开后倒入鸡蛋
7.加入油盐,拌匀
8.鸡蛋熟了即可
菠菜和螃蟹能一起吃吗
螃蟹和菠菜是可以一起吃的。
那么有什么东西是忌与螃蟹同吃的呢?
1、忌与茶水同食。
吃蟹前后1小时内忌饮茶水。
因为碱性茶水会与酸性胃液中和,不利于蟹的消化,还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
2 、忌与柿子同食。
因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,影响人体对蟹的消化吸收,容易引起呕吐、腹痛、腹泻。
两者均为寒性,同食寒重则损伤脾胃,特别是对体质偏寒的女性而言,损伤人体更为严重。
3、忌与花生同食。
花生含有脂肪量高达45%,与蟹同食,易致腹泻。
4、忌与泥鳅同食。
泥鳅其性温,而蟹其性冷,两者一起食用,不利于健康。
5、忌与香瓜同食。
香瓜性寒。
与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。
6、最好不要与冷饮同食。
冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低。
与蟹同食,容易导致腹泻、呕吐等。
鸡蛋菠菜紫菜汤的家常做法简单又营养

鸡蛋菠菜紫菜汤的家常做法简单又营养
这道鸡蛋菠菜紫菜汤是一道做法简单的家常菜,但是具有很高的营养价值,是很有益的汤水。
下面一起来看看鸡蛋菠菜紫菜汤鸡蛋菠菜紫菜汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作鸡蛋菠菜紫菜汤的食材
鸡蛋菠菜紫菜汤的做法步骤
1.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。
2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味.
5.放入适量生抽.
6.加入适量水.
7.水开后打入鸡蛋.
8.水开后放入菠菜。
9.然后把紫菜放入关火.
10.放入适量咸盐.
11.滴入香油.
12.盛出锅。
紫菜的清洗方法
紫菜要洗的话的确不大好洗。
食用时不用洗都可以,只要将放炉火上烤一烤使它变得硬一些,然后拍一拍,把沾在紫菜上的沙子拍掉就可。
实在要洗,就放在水盆里泡泡,让沙子等杂质沉底,再把紫菜捞起来就行。
清洗紫菜的小诀窍!
第一,用干净的锅,在炉火上热干水份;
第二,把干紫菜直接置放在锅上,用手两面不停翻,过程二十秒左右;如果有沙子的话,一般会在锅里留下,再用手拍拍,沙子会掉光光的,而且经过这首工序煮出来的紫菜更是美味。
头部养生食谱大全集

头部养生食谱大全集1. 红枣煮银耳:材料:红枣10颗,银耳15克,冰糖适量。
做法:将红枣洗净,去核。
银耳泡软,撕成小块。
将红枣、银耳放入锅中,加入适量清水,用小火煮熟。
最后加入冰糖搅匀即可。
2. 花生红豆糊:材料:花生100克,红豆100克,冰糖适量。
做法:将花生用清水泡软,红豆洗净。
将花生和红豆放入锅中,加入适量清水,用小火煮熟。
熟透后加入冰糖搅匀,待冰糖完全融化即可。
3. 菠菜鸡蛋汤:材料:菠菜适量,鸡蛋2个,盐适量。
做法:将菠菜洗净,切成段。
烧开一锅水,放入菠菜焯水,并立即捞出备用。
将鸡蛋打入碗中打散,加入盐搅拌均匀。
烧开一锅清水,慢慢将打散的鸡蛋倒入锅中,边倒边搅拌,待鸡蛋煮熟后加入焯水的菠菜,再煮片刻即可。
4. 大蒜炒韭菜:材料:大蒜适量,韭菜适量,食用油适量,盐适量。
做法:将大蒜切成末,韭菜洗净切段。
热锅冷油,将大蒜末炒至金黄色,放入韭菜炒熟,最后加入适量盐翻炒均匀即可。
5. 黄豆炖鸡汤:材料:黄豆100克,鸡肉适量,枸杞适量,食盐适量。
做法:将黄豆洗净,鸡肉切块备用。
将黄豆和鸡肉放入锅中,加入适量清水,煮开后撇去浮沫。
最后加入枸杞和适量食盐炖煮片刻即可。
6. 青菜豆腐汤:材料:青菜适量,豆腐适量,鸡蛋1个,食用油适量,食盐适量。
做法:将青菜洗净切段,豆腐切块备用。
烧一锅水,煮沸后放入青菜焯水,再捞出备用。
热锅冷油,将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟。
接着加入豆腐煮片刻,最后加入焯水的青菜和适量食盐煮开即可。
7. 核桃黑芝麻蜂蜜糊:材料:核桃适量,黑芝麻适量,蜂蜜适量。
做法:将核桃与黑芝麻分别炒香,放凉后研磨成粗粉。
将核桃粉和黑芝麻粉混合,加入适量蜂蜜搅拌成糊状即可。
8. 紫菜蛋花汤:材料:紫菜适量,鸡蛋2个,食盐适量。
做法:将紫菜切碎备用。
将鸡蛋打入碗中打散,加入适量食盐搅拌均匀。
烧开一锅清水,慢慢将打散的鸡蛋倒入锅中,边倒边搅拌,待鸡蛋煮熟后加入切碎的紫菜,再煮片刻即可。
9. 西瓜苹果汁:材料:西瓜适量,苹果适量,蜂蜜适量。
厨房美食菜谱:榨菜鸡蛋菠菜汤的做法

厨房美食菜谱:榨菜鸡蛋菠菜汤的做法
定期的给孩子吃点菠菜,因为菠菜中铁的含量挺高的,药补还不如食补
菠菜营养成分极其丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。
菠菜素U等类胡萝卜素、还含α-菠菜甾醇、胆甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、万寿菊素、菠叶素,和一种青紫色萤光物质2-乙酰基-3-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒石酸。
食材
主料:
鸡蛋2个
粉丝
菠菜150g
榨菜
油适量
盐适量
步骤
1.把鸡蛋打发后,倒进锅里
2.边煎边用筷子打发一下
3.另起锅,加入热水与粉丝
4.再加入榨菜
5.烧开后加入鸡蛋、盐适量
6.再加入菠菜烧开即可
小贴士:注:菠菜放进锅里稍稍焯一下即可请注意盐的用量,因为加了榨菜。
紫菜蛋花汤不同的好吃做法分享

紫菜蛋花汤不同的好吃做法分享
紫菜蛋花汤不同的好吃做法1
材料
紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花
做法
1,紫菜要先泡在水中,使其软化。
2,把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。
3,加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。
4,最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。
5,简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了!!
紫菜蛋花汤不同的好吃做法2
材料
紫菜1块,虾皮少许,鸡蛋1个,盐适量
做法
1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡。
2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。
3.水烧开后放入紫菜与虾皮。
4.煮沸后倒入鸡蛋液,加入适量盐调味即可。
紫菜蛋花汤不同的好吃做法3
材料
紫菜,鸡蛋,葱
做法
1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下.
2.汤锅中烧开水,把紫菜放进去,鸡蛋打散加进去,洒上葱花,加盐和鸡精调味即可.
小诀窍
由于紫菜已经煎过,吸了很多油,所以汤不用另外加油.
紫菜蛋花汤不同的好吃做法4
菜谱简介紫菜蛋汤是一款速食汤,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。
紫菜的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
材料
紫菜50克,鸡蛋2个,芝麻油、盐、鸡精适量。
做法
1、紫菜泡开用水冲一下,鸡蛋打散。
2、起锅放3碗水烧开放紫菜。
3、慢慢倒入蛋液,焖煮1分钟。
4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。
孕妇紫菜蛋花汤的做法是什么?

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生活常识分享孕妇紫菜蛋花汤的做法是什么?
导语:紫菜蛋花汤是很家常的一道菜,紫菜的碘含量很高,鸡蛋的蛋白质的含量很高,而且含有很多的钙质和维生素以及氨基酸的成分。
虽然孕妇的饮食健
紫菜蛋花汤是很家常的一道菜,紫菜的碘含量很高,鸡蛋的蛋白质的含量很高,而且含有很多的钙质和维生素以及氨基酸的成分。
虽然孕妇的饮食健康很重要,但是紫菜蛋花汤对孕妇和胎儿都是很好的。
下面我们就给大家介绍一下紫菜蛋花汤的做法,大家可以尝试试验一下。
1.紫菜虾皮汤,补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。
虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
2.香油紫菜汤,治便秘
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。
做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。
紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
香油亦有润肠通便的作用。
3.紫菜海带汤,去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。
因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
4.紫菜瘦肉汤,延年益寿
紫菜素有“长寿菜”之称,每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。
紫菜中的蛋白质和其。
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生活常识分享菠菜紫菜蛋花汤的做法
导语:多吃绿色生菜,有助于身体机能的提高,增强身体的维生素与纤维,促进新陈代谢。
平常生活中,有紫菜蛋花汤,吃上既营养又鲜美。
但是却很少有
多吃绿色生菜,有助于身体机能的提高,增强身体的维生素与纤维,促进新陈代谢。
平常生活中,有紫菜蛋花汤,吃上既营养又鲜美。
但是却很少有菠菜紫菜蛋黄汤,这个做起来也很好吃,在饭餐前可以烧一鲜美的汤来搭配午餐,增加平时饮食的均衡搭配。
具体的做法,根据下面的阐述,调制美味鲜美的汤。
材料:紫菜,胡萝卜,香菜,鸡蛋,淀粉
做法
1、清水入锅,烧开,加入紫菜、胡萝卜、香菜;
2、鸡蛋最后打入,淀粉勾芡出锅。
紫菜鸡蛋汤的主料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克
紫菜鸡蛋汤的调料:盐3克,味精1克,香油15克,大葱10
紫菜鸡蛋汤的做法
1. 鸡蛋磕入碗中,充分打匀;
2. 汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;
3. 开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。
小帖士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
TAG标签:紫菜鸡蛋
菠菜虾米鸡蛋汤。