酸甜苦辣咸(中班语言)
幼儿园中班教案《酸甜苦辣咸》含反思
幼儿园中班教案《酸甜苦辣咸》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《生活的味道》第二章“食物的奥秘”，详细内容为第三节“酸甜苦辣咸”，通过认识生活中的基本味道，引导幼儿感知和探索食物的多样性。
二、教学目标1. 知道酸、甜、苦、辣、咸是生活中的基本味道，能够识别并描述这些味道。
2. 培养幼儿的观察、思考、表达和合作能力，提高他们对食物的兴趣。
三、教学难点与重点重点：认识并区分酸、甜、苦、辣、咸五种基本味道。
难点：如何引导幼儿通过观察、品尝、讨论等方式，深入了解各种味道的特点。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物（柠檬、糖果、苦瓜、辣椒、盐等）、味道测试纸。
学具：画笔、画纸、调色盘、水杯等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示柠檬、糖果、苦瓜、辣椒、盐等实物，引导幼儿观察并说出它们的名字。
（2）邀请幼儿品尝这些实物，让他们谈谈吃下去的感觉。
2. 新课导入（10分钟）（1）教师通过PPT展示酸、甜、苦、辣、咸五种味道的图片，引导幼儿认识这些基本味道。
（2）讲解各种味道的特点，让幼儿学会如何区分。
3. 例题讲解（10分钟）教师出示味道测试纸，演示如何用测试纸检测食物的味道。
然后让幼儿分组进行实践操作，检测实物中的味道。
4. 随堂练习（10分钟）（1）教师提出问题，让幼儿根据味道测试纸的结果，找出对应的实物。
（2）幼儿进行小组讨论，分享自己的发现。
六、板书设计1. 酸、甜、苦、辣、咸五种味道的图片及特点。
2. 味道测试纸的使用方法。
3. 实物的味道检测结果。
七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们在家长的协助下，尝试制作一道酸甜苦辣咸的食物，并记录制作过程和味道感受。
答案：略。
2. 作业题目：用画笔描绘出你心中的酸、甜、苦、辣、咸，并注明每种味道的特点。
答案：略。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种教学方式，让幼儿对酸、甜、苦、辣、咸五种基本味道有了更加深刻的认识。
中班语言活动：酸甜苦辣咸
中班语言活动：酸甜苦辣咸背景语言是儿童表达自我的最主要手段之一。
中班儿童正处于语言的发展阶段，能听懂经常使用的语言表达，能运用简单的语言进行沟通。
在这个阶段，为了全面促进儿童语言的发展，针对不同主题的语言活动有助于激发他们的语言表达欲望，提高他们的语言表达能力。
活动目标•培养儿童的口腔感受能力，了解五种基本味道的味觉特征，以及其产生的语言联想。
•运用比较和分类的思维，形成初步的分类观念。
•增强儿童的想象力和创造力，培养他们的表达能力和团队协作意识。
•提升儿童情感表达能力，让他们学会用语言表达观点和情感。
活动准备1.准备五种味道的食物，如酸梅、甜草莓、苦瓜、辣椒和咸酥薯片等。
2.准备五个透明杯子或藤条挂篮，并用标签贴上“酸”、“甜”、“苦”、“辣”、“咸”的字样。
3.准备五张白纸和五支笔，让每个小朋友选一张纸，画出自己在品尝某种味道时的表情，比较每个味道的不同表情和感受。
活动过程第一步：品尝食物将准备好的食物分别放在五个杯子或挂篮中，并使用标签做好标示。
老师挑选一位小朋友作为品尝者，让他闭上眼睛，尝试每个口味的食物，并做出感受和表情。
其他小朋友需观察品尝者的表情和言语，尝试猜测品尝的食物是属于哪种味道。
第二步：分类比较当每个小朋友都尝试过每一种口味后，让他们一起来分类比较。
老师可以引导他们，让他们根据食物的味道特点和品尝者的感受，选择与之最相似的品尝者，将他们分到一组。
比如，选择表情最相近的两个小朋友放在一组，依此类推，让他们一起讨论，形成分类。
第三步：语言表达每个小组根据自己所分的味道类别，讨论并总结出这类味道的特点、另外还能想到哪些事物和生活中哪些情景与之相关联。
老师鼓励孩子们充分发挥想象力，自由发表言论，形成团队活力。
让他们在纸上画出自己在品尝某种味道时的感受和联想，并在班级中分享和展示。
活动结论通过这样的活动，《酸》、《甜》、《苦》、《辣》、《咸》五个口味对小朋友来说不再是陌生的名称，他们通过口感体验，了解到了口味的基础特点，形成了初步的分类概念。
中班语言教案《酸甜苦辣咸》
中班语言教案《酸甜苦辣咸》课题：酸甜苦辣咸教材：《幼儿园中班语言》教学目标：1.能准确朗读词语“酸甜苦辣咸”。
2.能够正确辨析和描述食物的味道。
3.能听懂并细致观察老师所示食物。
4.能够绘制简单的水果图案。
教学重点：1.学习词语“酸甜苦辣咸”的读音和意思。
2.学会辨别食物的味道。
教学难点：1.正确辨别食物的味道。
2.准确描述食物的味道。
教学准备：1.酸味、甜味、苦味、辣味、咸味的食物。
2.PPT或图片。
3.幻灯机。
4.宝贝探险卡。
教学过程：一、热身（5分钟）1.与幼儿们打招呼，拉近师生关系。
2.运动热身活动：播放音乐，让幼儿们自由舞动，舒展身体。
二、导入新课（10分钟）1. 出示图片：酮orra项链?/p>2.问：你们知道这是什么吗？什么字？幼儿答：“甜”字。
3.引导幼儿尝试用不同的语调说出“甜”字。
4.出示酸、苦、辣、咸的图片，引导幼儿发出相关味道的声音。
三、学习新词（15分钟）1.出示PPT或图片，依次播放酸味、苦味、辣味、咸味的图片。
2.师幼读出词语并模仿相应的味道，让幼儿们以小组形式练习。
四、辨味练习（15分钟）1.准备酸味、甜味、苦味、辣味、咸味的食物。
2.召集全班孩子围成一个圆圈坐下，把每种食物一份一份地递给他们。
3.引导幼儿们试着尝一尝并描述出食物的味道。
4.师生一起评价幼儿们的描述，告诉他们描述是否正确。
五、小游戏（10分钟）1.准备宝贝探险卡，卡上有一些画有与味道相关的图案。
2.让幼儿们轮流猜图案代表的是哪种味道。
3.猜对的幼儿可以得到一套特别造型的橡皮作为奖励。
六、创造（15分钟）1.准备白纸、彩色铅笔和绘图模板。
2.引导幼儿观察水果的外形，尤其是水果的颜色和纹理。
3.让幼儿们尽量模仿绘制一个水果的图案。
七、总结复习（10分钟）1.让每个小组派出一名学生回答问题：请问味道好吃的水果是什么味道？2.回答正确的小组会得到一些小礼物。
结束语：通过本节课的学习，幼儿们能够准确朗读和理解词语“酸甜苦辣咸”，并能识别和描述食物的味道。
酸甜苦辣咸(中班语言公开课教案)
酸甜苦辣咸一、课程目标以“酸甜苦辣咸”为主题词，介绍主要食物的味道，启发中班幼儿感官认知，引导幼儿体验食物的不同味道，加深对食物的认识。
同时，通过多种形式的活动，提高幼儿的口腔肌肉的发展，开发手眼协调以及社交认知。
二、教学意义在幼儿的日常生活和学习中，饮食是很重要的一部分。
通过饮食，幼儿可以获取所需的养分，发展身体健康和增强免疫力。
对于幼儿来说，了解食物的味道和营养成分，不仅是开发感官和认知的重要方法，还是帮助幼儿形成良好的饮食习惯和生活乐趣的重要内容。
三、教学准备1.食材准备：柠檬、糖、盐、苹果、葡萄、白糖、咸饼干、巧克力。
2.工具准备：小碗、小勺子、保鲜膜、塑料袋、小推车、沙发，卡通形状的冰块（圆形、正方形等）。
3.被褥准备：床单、毯子、小枕头。
四、教学过程第一步：前置知识启发1.创设轻松、愉快的气氛，老师先通过讲故事的方式介绍食物的味道。
老师讲故事：“昨天我在回家的路上，路过一家餐厅，就闻到了非常不同的味道。
我好奇地进去看看，远远就看到了一道菜，上面挤着一只半个柠檬的汁液。
我吃了一口，口感又酸又甜。
大家，你们喜欢吃酸酸甜甜的东西吗？”2.通过例如：“如果我喜欢吃酸酸甜甜的东西，我想要吃些什么呢？”的引导，激发幼儿表达食品申购的欲望。
3.通过互动的问答形式，了解幼儿对于味道的理解程度。
第二步：味道鉴赏1.让幼儿按照酸、甜、苦、辣、咸的顺序依次品尝主要的食物，品尝之前，老师先讲解食物的味道，在品尝之后，询问幼儿对于这种食物的怎么看。
2.同时让幼儿对食物的味道和颜色进行观察和描述。
例如，葡萄是带有紫色的，柠檬带有酸味的，苹果带有甜味的等等。
第三步：多种游戏1.小手推车游戏：老师为幼儿提供小手推车，让幼儿拉着推车转动，并将推车停下来后，老师用一块面包干，让幼儿尽可能地在面包干上刻写字母，提高幼儿的手眼协调。
2.冰块游戏：给幼儿准备好各种形状的冰块，让幼儿在厨房台面上用不同的形状拼出个各种图形。
提高幼儿的手眼协调。
幼儿园中班语言教案：酸甜苦辣咸(中班语言)
幼儿园中班语言教案：酸甜苦辣咸（中班语言）一、教学目标：1. 让幼儿认识和了解基本的味觉词汇：酸甜苦辣咸。
2. 通过活动，培养幼儿对味道的感知和表达能力。
二、教学内容：1. 认识四种基本味道：酸甜苦辣咸。
2. 学习描述味道的词汇。
3. 通过实践活动，感知不同味道的食物。
三、教学准备：1. 准备各种味道的食物，如：柠檬、糖果、苦瓜、辣椒等。
2. 准备味道卡片。
3. 准备画纸、彩笔等绘画材料。
四、教学过程：1. 引入话题：教师展示味道卡片，引导幼儿说出四种基本味道的名称。
2. 讲解味道：教师讲解每种味道的特点，让幼儿初步认识和了解。
3. 品尝味道：教师分发各种味道的食物，让幼儿品尝，并尝试用语言描述味道。
4. 绘画活动：教师引导幼儿用彩笔在画纸上绘制自己喜欢的味道。
5. 总结：教师带领幼儿回顾活动内容，巩固对味道的认识。
五、教学评价：1. 观察幼儿在品尝味道时的反应，了解他们对味道的感知能力。
2. 关注幼儿在绘画活动中对味道的描绘，评估他们的表达能力。
3. 搜集幼儿在活动中的发言，分析他们对味道的理解程度。
六、教学拓展：1. 邀请家长参与：邀请家长来园参与幼儿品尝不同味道的食物，让家长了解幼儿在园的学习情况，并增进家园联系。
2. 开展家庭作业：教师布置家庭作业，让幼儿在家与家长一起尝试更多不同味道的食物，并用语言描述给家长听，培养幼儿的观察和表达能力。
七、教学延伸：1. 开展主题班会：组织一次以“味道的世界”为主题的班会，让幼儿分享自己在活动中学到的知识，增进同伴之间的交流。
2. 制作味道手册：让幼儿参与制作味道手册，将所学到的味道知识和描述记录下来，方便幼儿随时查阅和回顾。
八、教学反馈：1. 收集家长和幼儿的反馈意见，了解他们在家庭作业中的表现和感受。
2. 观察幼儿在班会中的分享情况，评估他们的学习成果和交流能力。
3. 总结味道手册的制作过程和结果，分析幼儿对味道知识的理解和掌握程度。
九、教学改进：1. 根据家长和幼儿的反馈意见，调整教学方法和内容，使之更符合幼儿的需求和兴趣。
酸甜苦辣咸(中班语言公开课教案)
酸甜苦辣咸一、教学目标1.能够听懂、说出“酸甜苦辣咸”五个词汇。
2.能够理解“酸”、“甜”、“苦”、“辣”、“咸”五个概念的意义。
3.能够用简单的语言描述不同食物的口感。
4.能够品尝饮食中不同的口感，通过嘴巴来感受和理解词汇表达的意思。
二、教学准备1.纸上画图，用简单的形状表示不同的口感：圆形表示甜、三角形表示酸、正方形表示咸、长方形表示苦、五边形表示辣。
2.不同口感的食物：甜食、酸味食物、盐、辣椒等。
3.学生的食品鉴别器官：口腔、舌头、味蕾等。
三、教学过程1. 导入环节（10分钟）a.教师用食品展示不同的口感，并让学生品尝，让学生感受不同口感的食物。
b.教师采用游戏的方法，用形状的图形表示不同的口感，让学生自行观察猜测。
2. 介绍酸甜苦辣咸（10分钟）教师用幼儿可以理解的方法介绍酸甜苦辣咸这五个词汇，例如：“甜的就像巧克力、糖果、水果等，酸的就像柠檬、柿子椒、醋等，苦的就像药、咖啡等，辣的就像辣椒、芥末等，咸的就像盐、咸菜等。
”3. 联想举例（10分钟）a.教师请学生参与讨论，哪些食物是酸、哪些是甜、哪些是苦、哪些是辣、哪些是咸。
b.学生自己尝一尝底层的小点心和面包上面的其他调料进行口感的感受和分辨。
4. 游戏环节（20分钟）根据学生学习水平和实际情况，可开展以下游戏：a.老鼠爱大米游戏：教师将教室分成五个区域（甜、酸、苦、辣、咸），并根据游戏规则进行游戏。
b.口感大考验：教师安排几个口味的食物，让学生尝出它的口感，并给出相应的图片。
5. 回顾总结（10分钟）请学生说出学到的有哪些口感和它的代表食物，同时对其中的易混淆部分进行区分和提醒。
四、教学反思本节课采用了多种教学方法，以激发幼儿学习兴趣，提高学习效果。
同时，因为涉及到食品品尝，需要考虑到幼儿的口味偏好和食品安全问题。
在实施过程中，教师需要严格把握饮食安全，同时合理控制食品的浪费。
在教学中，可以使用激励措施，帮助幼儿增强学习兴趣，提高训练的效果。
幼儿园中班语言教案《酸甜苦辣咸》
幼儿园中班语言教案《酸甜苦辣咸》一、教学目标1.了解并能准确发音酸甜苦辣咸五个基本味道2.学习掌握描述酸甜苦辣咸的词汇3.让幼儿学会用自己的语言表达感受4.培养幼儿的口语表达能力、感官观察能力和逻辑思维能力二、教学内容本节课将通过让幼儿品尝各种食物的不同味道，培养孩子的味觉观察和感受能力，并引导幼儿学会用自己的语言描述不同味道。
同时，也将让孩子掌握与五种味道有关的基本词汇和句式的表达。
1. 味道的介绍首先，为了让孩子们了解五种基本味道，可以通过介绍口感来引出五种基本口味。
1.1 酸可以拿柠檬和醋来进行展示，教给孩子们酸的发音和描述，如“酸味是一种刺激的味道、酸味可以让人变得快乐、不是每个人都喜欢酸味”。
1.2 甜可以让孩子们品尝糖果、水果等甜味的食物，教给孩子们甜的发音和描述，如“甜味是一种舒适的味道、甜味可以让人感到愉悦、有时候甜味也会让人发胖”。
1.3 苦可以让孩子们品尝苦草、可可等苦味的食物，教给孩子们苦的发音和描述，如“苦味是一种快感的味道、苦味可以让人感到兴奋、但过量的苦味会让人不舒服”。
1.4 辣可以让孩子们品尝辣椒、芥末等辣味的食物，教给孩子们辣的发音和描述，如“辣味是一种让人兴奋的味道、吃辣会让人流汗、小朋友不要吃过多的辣椒”。
1.5 咸可以让孩子们品尝盐、薯片等咸味的食物，教给孩子们咸的发音和描述，如“咸味是一种刺激的味道、适量的海盐可以增加营养、但多吃盐会引起健康问题”。
2. 味道的比较与辨识让孩子们在品尝不同味道的食物时，进行辨识和描述。
2.1 味道的比较为了帮助孩子们更好地辨识味道，可以让他们品尝两种味道不同的食物，例如甜的葡萄和酸的柠檬，让孩子们比较它们的不同之处，辨别出它们的特点。
2.2 味道的辨识通过为孩子们提供不同种类的食物，让他们辨别出每种食物的基本口味。
3. 味道的描述教给孩子们如何用简单的语言让别人了解自己的感受，比如酸的味道可以让你皱眉头，或者甜的味道可以让你微笑开心。
幼儿园中班语言教案《酸甜苦辣咸》
幼儿园中班语言教案《酸甜苦辣咸》1. 教学目标：•认识5种基本味道：酸、甜、苦、辣、咸。
•学会使用“酸甜苦辣咸”描述不同味道及其感受。
•通过品尝不同食物，感受不同味道，开阔儿童的味觉体验与感受。
2. 教学内容：2.1. 五种基本味道介绍向孩子们呈现不同的食物，让孩子们品尝，体验不同味道。
老师提问：“这个食物是什么味道？请用‘酸甜苦辣咸’这五个词语来描述一下。
”2.2. 形容词学习老师让孩子们依次品尝不同的食物，引导孩子们在品尝的时候学习如何使用不同的形容词来描绘味道。
例如，“这个味道很酸，会让人皱眉头”、“这个味道甜甜的，会给人带来幸福感”。
2.3. 战队PK游戏将班级分为两个战队，每个战队派出一名代表，老师给代表各自准备一些味道相似的食物，代表需要用“酸甜苦辣咸”这五个词语来描述自己品尝到的食物，并在60秒内说完，现场观众用投票方式评选出获胜的代表。
3. 教学过程：3.1. 五种基本味道介绍老师将准备好的五种味道食物放到一个大盘子里，并讲解介绍一下每种味道所代表的食物。
然后让孩子们依次品尝，品尝好每个食物后请孩子们说一下用什么词语来形容这种味道。
3.2. 形容词学习让孩子们将五种味道依次分类表述，然后再是各种味道的细化表述，再让孩子们自主完成形容词作业。
3.3. 战队PK游戏让孩子们练习自己做战队代表，并将孩子们分成不同的战队，譬如甜战队、酸战队、辣战队、苦战队、咸战队，再给每一战队代表各自的食物。
在规定时间内代表需要用“酸甜苦辣咸”这五个词语来描述食物，并在现场观众进行点评，最终获得最高票数的代表所在的战队即获得胜利。
4. 教学反思：该课程在表述五种不同味道及其形容上让孩子们逐渐明确了每一种味道所属的食物。
在游戏互动过程中，孩子们能够进一步学会如何准确地用形容词来描述感受。
此外，通过该课程，开阔孩子的嗅觉体验，拓宽了孩子的味觉感受和对食物的理解。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酸甜苦辣咸（中班语言）
语言活动：《酸、甜、苦、辣、咸》
一、活动目标
1．体验味觉，增加味觉经验。
2．品尝酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。
3．学习相关汉字。
二、活动准备
1．故事《酸、甜、苦、辣、咸》以及表示酸、甜、苦、辣的表情图。
2．将柠檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及盐水的水杯布置在五个区域，每种口味的水旁边各放一盘切成小块的馒头，插上牙签。
3．酸、甜、苦、辣、咸汉字卡若干
三、活动过程
1．教师讲述《酸、甜、苦、辣、咸》的故事，学习相关汉字。
2．邀请幼儿当大厨，试着找一找酸、甜、苦、辣、咸5个朋友在哪里
（1）幼儿各自选择一个水杯用牙签取一块小馒头，蘸一蘸水杯中的水，尝尝是什么味道。
（2）说说你刚才尝到了什么味道？并指出相应的汉字。
3．出示表情图，请自愿的幼儿根据自己品尝味道时的感受把汉字与相对应的表情连线。
四、延伸活动
制作特殊味道的面：在五个碗内各放入烫好的面条，然后分别在碗内各放一勺盐、糖、芥末粉和柠檬汁，另一碗保持原味，拌好后让幼儿品尝。
[附]故事
酸甜苦辣咸
酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸是5个好朋友。
他们感情好极了，白天一起玩耍，晚上一起睡觉，形影不离。
他们最喜欢玩捉迷藏的游戏有时候躲在大树上，有时候躲在石头后面，玩得不亦乐乎。
有一天，酸酸突发奇想：“嗯，太无聊了，辣辣老是躲在大树上，咸咸老是喜欢躲在石头后面，一下子就找到了，太没意思啦！们改个玩法吧！”苦苦最怕动脑筋了，他苦着一张脸说：“这种事情别找。
”甜甜开心的笑着说：“有个好主意，们找叽哩呱啦来，然后施展们的隐身术，让他找不着们。
”大家一听都说：“嗯，好主意。
”
叽哩呱啦来了，他趴在墙上数着：“一、二、三，躲好了吗？”“好了！”声音模糊的传来。
叽哩呱啦找找大树上，找找石头后，一个也没有，最后他发现地上有5盆水，“哦，隐身术！这招骗得了别人，可骗不了！”于是他尝尝每盆水的味道，说：“这是酸酸，这是甜甜，这是苦苦，这是辣辣，这是咸咸，太好了，一下子就抓到你们了！”。