饮料市场消费者分析

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中国饮料市场分析

中国饮料市场分析

中国饮料市场分析中国是世界上最大的饮料消费市场之一,其规模持续增长。

根据中国食品工业协会的数据,中国饮料市场在2024年的销售额达到了1.38万亿元人民币,同比增长了8.3%。

该市场的规模和潜力吸引了众多国内外企业的投资和竞争。

1.市场细分中国饮料市场可以根据产品类型和市场定位进行细分。

根据产品类型,可以分为碳酸饮料、纯净水、果汁、功能性饮料、茶饮料等。

其中,碳酸饮料在市场份额上占据较大比例,但随着消费者对健康饮食的关注增加,功能性饮料和茶饮料的市场份额也在逐渐扩大。

据统计,碳酸饮料在2024年的市场份额为57.4%,但增速较慢,而茶饮料市场份额则达到了16.9%。

2.市场驱动因素中国饮料市场的增长主要受到以下几个因素的驱动。

首先,中国城市化进程加快,城市居民生活水平提高,对饮料产品的需求也相应增加。

其次,年轻消费群体成为饮料市场的主要消费者,他们对新潮无酒精饮品的需求推动了市场的创新和发展。

此外,消费者对健康饮食的关注度提高,对无糖、低糖、天然成分的饮料需求也在增加。

3.竞争格局中国饮料市场竞争激烈,产品和品牌众多。

国际知名饮料企业如可口可乐、百事可乐、红牛等在中国市场拥有较大的市场份额,而本土企业如旺仔、王老吉、统一等也在市场中具有一定竞争力。

除了大品牌竞争外,小型品牌和新兴的本土企业也积极参与市场竞争。

竞争主要集中在品牌形象、产品质量、价格和渠道的营销方式。

4.消费趋势和机会在中国饮料市场,消费者对健康、功能和清新的饮料有着日益增加的需求。

新鲜果汁、茶饮料、功能性饮料等在市场上表现出较高的增长潜力。

此外,随着线上购物的普及和消费习惯的改变,电商渠道成为饮料企业拓展市场的重要机会。

此外,个性化定制和小众市场的饮料也受到一部分消费者的追捧。

总结而言,中国饮料市场庞大而潜力巨大,消费者对品质、健康和新鲜的饮料需求增长迅速。

在这个日益竞争的市场中,饮料企业需要根据市场变化及时调整产品策略,为消费者提供更具有吸引力的产品和品牌形象,同时适应线上购物的发展趋势,利用电商渠道拓展市场份额,以及关注并研发满足消费者对健康、功能和个性化饮料的需求。

饮料市场分析

饮料市场分析

饮料市场分析一、市场概述饮料市场是指以满足人们口渴和消暑需求为目的的各类饮品的销售市场。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,饮料市场在近年来得到了快速发展。

本文将对饮料市场的发展趋势、竞争格局、消费者需求等进行详细分析。

二、市场规模和增长趋势根据市场调研数据显示,目前全球饮料市场规模约为5000亿美元,估计未来几年将保持稳定增长。

其中,亚太地区是最大的饮料市场,占领了全球市场份额的40%以上。

中国作为亚太地区最大的市场,饮料消费量持续增长,市场规模已超过1000亿元人民币。

三、市场竞争格局1. 品牌竞争:饮料市场上,知名品牌占领了较大的市场份额。

可口可乐、百事可乐、红牛等国际品牌以及娃哈哈、统一、康师傅等国内品牌在市场上具有较强的竞争力。

2. 产品创新:随着消费者需求的变化,饮料企业纷纷进行产品创新,推出更加健康、天然、低糖、功能性的饮料。

例如,无糖饮料、果蔬汁、气泡水等新品种在市场上受到了广泛关注。

3. 渠道拓展:饮料企业通过建立更多的销售渠道,如超市、便利店、餐饮连锁等,以便更好地满足消费者的购买需求。

四、消费者需求分析1. 健康饮品需求增加:随着健康生活方式的普及,消费者对健康饮品的需求不断增加。

低糖、低卡、天然成份的饮料备受青睐。

2. 便捷消费:快节奏的生活使得消费者对便捷饮料的需求增加。

易于携带、方便开启的饮料包装备受欢迎。

3. 滋味多样化:消费者对饮料滋味的要求越来越高,对于新鲜、独特的口味更加感兴趣。

例如,芒果味、柠檬味、草莓味等。

4. 价格敏感度:饮料市场竞争激烈,消费者对价格的敏感度较高。

价格适中、性价比较高的产品更容易受到消费者的青睐。

五、市场机会和挑战1. 市场机会:随着健康意识的提高,健康饮品市场前景广阔。

绿茶饮料、天然果蔬汁等具有健康属性的产品有望获得更多市场份额。

2. 市场挑战:饮料市场竞争激烈,品牌多样化,新品种层出不穷。

饮料企业需要不断进行产品创新和市场营销,才干在激烈的竞争中立于不败之地。

饮料市场分析

饮料市场分析

饮料市场分析一、市场概况饮料市场是指以水、果汁、碳酸饮料、茶饮料、功能饮料等为主要产品的市场。

随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,饮料市场逐渐成为消费者日常生活中必不可少的一部分。

本文将对饮料市场的发展趋势、市场规模、竞争格局以及消费者需求进行详细分析。

二、市场发展趋势1. 健康饮料的兴起:随着健康意识的普及,消费者对健康饮料的需求不断增加。

低糖、无糖、天然成分的饮料受到消费者的青睐,成为市场的热门产品。

2. 个性化定制需求增加:消费者对个性化定制的需求逐渐增加,饮料市场也在不断推出个性化定制的产品,满足消费者不同口味和需求的需求。

3. 绿色环保意识的提高:消费者对环保产品的关注度提高,对于包装环保、可回收利用的饮料产品更加青睐。

4. 电商渠道的崛起:随着电商的快速发展,越来越多的消费者选择通过电商渠道购买饮料产品,这也给饮料市场带来了新的销售机会。

三、市场规模根据市场调研数据显示,饮料市场在过去几年中呈现稳步增长的态势。

以中国市场为例,2019年,中国饮料市场总销售额达到3000亿元,同比增长10%。

其中,碳酸饮料、茶饮料和功能饮料是市场的主要增长驱动力。

四、竞争格局1. 品牌竞争:饮料市场中,知名品牌在市场上占据较大份额,如可口可乐、百事可乐等。

这些品牌通过广告宣传、产品创新等手段不断提高品牌知名度和市场份额。

2. 新品竞争:饮料市场竞争激烈,新品不断涌现。

创新产品和独特口味的推出能够吸引消费者的眼球,带动市场销售增长。

3. 渠道竞争:饮料市场渠道多样化,包括超市、便利店、餐饮店等。

各个渠道之间的竞争也是市场竞争的一部分。

五、消费者需求1. 健康需求:消费者对健康饮料的需求不断增加,希望能够选择到低糖、无糖、天然成分的饮料产品。

2. 口感需求:消费者对口感的要求越来越高,希望能够享受到口感丰富、口感独特的饮料产品。

3. 个性化需求:消费者对个性化定制的需求增加,希望能够根据自己的口味和需求定制饮料。

饮料市场分析

饮料市场分析

饮料市场分析一、市场概况饮料市场是指以水、果汁、碳酸饮料、茶饮料等为主要原料,经过加工制作而成的消费品市场。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,饮料市场在过去几年呈现出快速增长的趋势。

本文将对饮料市场的规模、发展趋势、竞争格局以及消费者需求进行详细分析。

二、市场规模根据最新的市场研究数据显示,饮料市场在过去五年内保持了稳定的增长态势。

预计到2025年,全球饮料市场的规模将超过1000亿美元。

其中,亚太地区是全球最大的饮料市场,占据了市场份额的40%以上。

中国作为亚太地区最大的消费市场,对饮料的需求量持续增长,成为全球饮料市场的重要推动力。

三、市场发展趋势1. 健康饮料的兴起:随着人们健康意识的增强,健康饮料市场逐渐兴起。

包括天然果汁、无糖饮料、功能性饮料等在内的健康饮料受到消费者的青睐。

2. 新产品的不断推出:饮料企业为了满足消费者多样化的需求,不断推出新产品。

如有机饮料、植物性饮料、冷萃咖啡等,不断刷新消费者的口味体验。

3. 线上销售的增长:随着电子商务的快速发展,饮料行业也逐渐向线上销售转型。

消费者通过电商平台购买饮料的便利性和价格优势成为市场增长的重要驱动力。

四、竞争格局饮料市场竞争激烈,主要的竞争对手包括国际知名品牌和本土品牌。

国际知名品牌在品牌知名度和市场份额方面具有优势,而本土品牌则在了解本地市场需求、定价策略和渠道建设方面更具优势。

市场上的主要竞争策略包括产品创新、品牌营销、价格竞争和渠道拓展。

五、消费者需求1. 品质与口感:消费者对饮料的品质和口感要求越来越高。

他们更加关注饮料的原材料、生产工艺和口感体验,追求健康、天然和纯正的产品。

2. 多样化选择:消费者对饮料的选择越来越多样化。

他们希望有更多的口味和品牌可供选择,满足个性化的需求。

3. 便捷与时尚:消费者对购买饮料的便捷性和时尚感有较高要求。

线上购物、快递配送和包装设计等因素成为消费者选择饮料的重要考虑因素。

六、市场前景与建议饮料市场未来的发展前景广阔,但也面临一些挑战。

2024饮品市场分析

2024饮品市场分析

2024饮品市场分析一、市场背景随着人们生活水平的提高,饮品行业正在迅速发展。

消费者对健康、美味和多样性的需求不断增长,饮品市场也呈现出多元化、创新化的特点。

2024年,饮品市场将面临新的挑战和机遇。

二、市场规模根据市场调研数据显示,2024年全球饮品市场预计将达到xx亿美元,同比增长xx%。

其中,亚太地区将成为增长最快的市场,其市场规模占据全球份额的xx%。

三、消费趋势1.健康饮品:消费者越来越关注健康,对低糖、低卡、无添加的健康饮品需求增长迅速。

2.功能性饮品:功能性饮品如能量饮料、运动饮料等受到追捧,市场需求不断扩大。

3.个性化定制:消费者对个性化定制的需求增加,饮品定制化、特色化成为发展趋势。

4.无酒精饮品:无酒精饮品市场增长迅速,受到年轻消费者的青睐。

四、竞争格局1.大型企业:国际大型饮品企业如可口可乐、百事可乐等依然占据市场主导地位,拥有强大的品牌影响力和广泛的销售渠道。

2.本土品牌:各国本土品牌也在不同程度上崛起,利用本土文化和口味特色赢得消费者认可。

3.新兴品牌:一些创新型的新兴饮品品牌正在崭露头角,通过独特的产品定位和营销策略吸引消费者。

五、发展趋势1.线上销售:电商平台的兴起促使饮品企业加快线上渠道拓展,线上销售将成为未来发展的重要方向。

2.绿色环保:消费者对绿色环保的重视逐渐增强,饮品企业应注重包装节能减排,推出环保产品。

3.跨界合作:饮品行业将与其他行业展开跨界合作,推出更具创新性的产品。

六、结语2024年的饮品市场充满挑战与机遇,只有不断创新、适应消费者需求,才能在激烈的竞争中立于不败之地。

我们期待看到更多优质的饮品产品走进消费者生活,为饮品市场带来新的活力和动力。

饮品消费群体分析与研究报告

饮品消费群体分析与研究报告

饮品消费群体分析与研究报告饮品消费群体分析与研究报告摘要:饮品市场是一个快速发展的行业,消费群体的特征和需求也在不断变化。

本报告通过对饮品消费群体的分析与研究,揭示了不同群体的消费习惯、需求差异,并提出了一些相关市场策略建议,以期帮助企业更好地了解消费群体,满足消费者的需求。

一、市场背景饮品市场自2010年以来蓬勃发展,成为零食领域的新增长点之一。

随着生活水平的提高,人们对饮品的需求越来越多样化。

而不同群体对饮品的需求差异也越来越明显。

因此,了解消费群体的特征和需求差异,对企业制定市场策略至关重要。

二、消费群体分析1.年龄分布:(1)青少年群体:青少年消费群体是饮品市场的主要驱动力,他们对饮品的需求多样化,包括果汁、碳酸饮料、咖啡等。

他们更注重个性化和时尚的品牌形象。

(2)年轻人群体:年轻人消费群体对饮品的需求也很高,他们更注重健康和营养,更倾向于选择果汁和茶饮等健康饮品。

(3)中年人群体:中年人人群体对饮品的需求较稳定,更倾向于选择营养丰富的饮品,如奶茶、豆浆等。

(4)老年人群体:老年人群体对饮品的需求较为有限,以茶饮为主。

2.性别分布:(1)男性:男性消费群体对饮品的需求偏好碳酸饮料、咖啡等,并注重功能性、口感和品牌。

(2)女性:女性消费群体对饮品的需求多样化,包括果汁、奶茶、茶饮等,更注重营养和健康。

三、消费群体需求分析1.功能性需求:随着健康意识的增强,消费者对功能性饮品的需求呈上升趋势。

如含有维生素、矿物质、氨基酸等的饮品。

2.口感需求:消费者对口感的要求也越来越高,例如果汁的果肉含量、奶茶的醇厚口感等。

3.品牌需求:品牌形象对消费者的影响较大,消费者更倾向于选择有知名度、信誉度的品牌。

4.环保需求:随着环保意识的提高,消费者对环保饮品包装的要求也增加,更偏向于可回收包装或不易产生污染的包装。

四、市场策略建议1.多样化产品线:针对不同消费群体的需求差异,企业应该提供丰富多样的产品,以满足消费者的需求。

食品饮料市场分析

食品饮料市场分析在当今社会,食品饮料行业一直是一个充满活力和竞争激烈的市场。

随着经济的发展和人们生活水平的提高,食品饮料消费市场不断壮大。

本文将对当前食品饮料市场的发展趋势、竞争格局以及消费者需求进行深入分析。

一、市场发展趋势1. 健康与营养趋势:随着人们健康意识的提高,健康食品饮料市场迅速崛起。

消费者对于无糖、低糖、低脂等产品的需求不断增加,越来越多的食品饮料公司开始调整产品结构,推出更加健康营养的产品。

2. 便捷化与包装个性化:现代人的生活节奏越来越快,便利性成为了选购食品饮料产品的重要因素。

快餐、方便面、罐装饮料等产品备受消费者欢迎。

此外,包装个性化也成为吸引消费者的重要手段,精美的包装设计能够激发消费者购买欲望。

3. 线上销售的崛起:随着电商的兴起,线上食品饮料销售逐渐崭露头角。

消费者通过手机或电脑可以轻松选购各类食品饮料产品,线上购物的便利性和价格优势成为吸引消费者的重要因素。

二、竞争格局当前的食品饮料市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:1. 品牌竞争:各大食品饮料品牌争相推出创新产品,通过提升品牌形象和产品差异化来吸引消费者。

知名品牌在广告宣传和促销活动上投入大量资源,不断扩大市场份额。

2. 产品竞争:在产品创新方面,食品饮料行业的竞争也愈发激烈。

公司通过研发新口味、新配方、新包装等手段来满足消费者的多样化需求。

3. 渠道竞争:食品饮料的销售渠道多样化,包括超市、便利店、餐饮连锁店、线上电商等。

各渠道之间的竞争同样激烈,不同的销售渠道可以为企业带来不同的消费者群体。

三、消费者需求1. 品质与安全:消费者对于食品饮料的品质和安全性要求越来越高。

食品安全事件的频发使得消费者对于食品饮料的选择更加慎重,更加注重产品的质量和来源。

2. 健康与营养:随着健康意识的提高,消费者对于健康和营养价值更加关注。

低糖、低脂、高纤维等健康食品饮料备受欢迎。

3. 个性化与多样化:消费者对于个性化和多样化的食品饮料产品有着更高的需求。

饮料市场分析

饮料市场分析一、市场概述饮料市场是指以各类饮料为主要产品的市场,包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、茶饮料等多个品类。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,饮料市场呈现出不断增长的趋势。

本文将对当前饮料市场的发展状况、竞争格局、消费者需求等方面进行详细分析。

二、市场规模及发展趋势1. 市场规模:根据统计数据显示,饮料市场在过去几年里保持了稳定的增长,年度销售额超过1000亿元。

其中,碳酸饮料和果汁饮料是市场的主要品类,占领了市场份额的大部份。

2. 发展趋势:随着健康意识的提高,消费者对低糖、低卡的饮料需求增加,功能性饮料和茶饮料等健康饮品的市场份额也在逐渐增加。

此外,随着生活节奏的加快,便捷性成为消费者选择饮料的重要因素,便携式饮料和即饮饮料的市场需求也在不断增长。

三、竞争格局及主要品牌1. 碳酸饮料:目前市场上碳酸饮料的竞争格局较为激烈,主要品牌包括可口可乐、百事可乐等国际品牌,以及汇源、旺仔等国内品牌。

这些品牌凭借其广告宣传力度大、产品口感好等优势,占领了市场的主要份额。

2. 果汁饮料:果汁饮料市场主要由汇源、统一、可口可乐等品牌占领,这些品牌以其天然、健康的产品形象吸引了大量消费者。

此外,一些新兴品牌也开始涌现,通过创新口味和包装设计来吸引年轻消费者。

3. 功能饮料:功能饮料市场主要由红牛、怡宝等品牌占领,这些品牌凭借其提供能量、增强体力等功能的特点,吸引了一大批需要提神饮品的消费者。

此外,一些国内品牌也开始推出具有特殊功能的饮料,如补充维生素、增强免疫力等。

4. 茶饮料:茶饮料市场近年来呈现出快速增长的趋势,主要品牌包括康师傅、统一、加多宝等。

这些品牌凭借其独特的茶叶配方和制作工艺,满足了消费者对茶饮料的需求。

四、消费者需求及购买行为1. 健康需求:随着健康意识的提高,消费者对低糖、低卡的饮料需求增加。

他们更倾向于选择天然、无添加剂的饮料,以满足对健康的追求。

2. 便捷性需求:随着生活节奏的加快,消费者对便携式饮料和即饮饮料的需求增加。

饮料消费者行为分析与市场洞察

饮料消费者行为分析与市场洞察饮料行业作为快速消费品市场中的一大重要组成部分,长久以来都备受关注。

消费者的购买行为直接影响这市场的走向和产品的更迭。

本篇将深入分析饮料消费者的行为特点以及市场趋势,为饮料行业的企业和从业人员提供有益的参考。

一、消费者行为分析消费者行为是指消费者在购买、使用和评价饮料产品过程中的心理和行为活动。

饮料消费者的行为特点可以从以下几个方面进行分析:1.1 消费动机消费动机是推动消费者进行购买活动的内在动力。

对于饮料产品来说,消费者购买动机主要包括:品质需求、口感需求、健康需求、便利需求和社交需求。

1.2 购买决策饮料消费者的购买决策过程主要包括:需求识别、信息搜索、评价选择和购买行为。

在这个过程中,消费者的信息搜索和评价选择环节尤其重要,因为这直接影响他们的购买决策。

1.3 品牌忠诚度品牌忠诚度是指消费者对某一品牌的饮料产品的持续购买倾向。

品牌忠诚度的形成因素包括产品质量、品牌形象、价格、消费者体验等。

二、市场洞察了解消费者的行为特点只是第一步,更重要的是洞察市场的变化趋势。

以下是饮料市场的一些主要洞察:2.1 健康化趋势随着消费者健康意识的增强,低糖、低脂、低卡、无添加等健康饮料产品越来越受到消费者的欢迎。

此外,功能性饮料,如含有膳食纤维、维生素、矿物质等成分的饮料,也越来越受到关注。

2.2 个性化需求消费者对饮料产品的口味、包装、营养成分等都有越来越高的个性化需求。

因此,饮料企业需要更加注重产品的多样性和个性化的满足。

2.3 数字化营销随着互联网技术的发展,数字化营销成为饮料企业的重要营销手段。

通过大数据分析、社交媒体营销、线上销售等途径,饮料企业可以更好地了解消费者需求,提高市场反应速度,提升销售额。

三、结论饮料消费者的行为特点和市场趋势是多方面的,涉及到消费动机、购买决策、品牌忠诚度等多个方面。

而市场的洞察则需要关注健康化趋势、个性化需求和数字化营销等多个维度。

饮料企业和从业人员需要根据这些分析和洞察,不断优化产品,提升服务质量,以满足消费者的需求,赢得市场份额。

饮品消费群体分析与研究报告

饮品消费群体分析与研究报告饮品消费群体分析与研究报告一、引言饮品消费在我国的市场规模越来越大,消费群体也非常广泛。

为了更好地满足不同消费者的需求,本报告对饮品消费群体进行了分析与研究,以便给企业提供参考和决策支持。

二、饮品消费群体的分类根据消费者的不同特征和消费行为,我们将饮品消费群体分为以下几类:1. 年轻人群体:年轻人是饮品市场的主要消费群体。

这一群体的特点是消费力较强,有一定的购买能力,对新奇、时尚的饮品比较感兴趣。

他们更注重品牌形象、口感、包装和营销策略。

同时,他们也关注饮品的营养价值,更倾向于选择有益健康的饮品,如果汁、茶饮。

2. 上班族群体:上班族是一个庞大的消费群体,他们每天都面临着工作、压力和疲劳,对于消费饮品有很大的需求。

这一群体更加注重方便、快速的饮品,如咖啡、奶茶等。

他们也更愿意选择一些口感浓郁、有提神效果的饮品,以满足工作和生活的需要。

3. 学生群体:学生是一个消费潜力巨大的群体,尤其是在高校周边的饮品消费市场。

学生群体对于价格比较敏感,更愿意选择价格便宜的饮品。

他们更加注重口感和口味的多样性,如奶茶、果汁饮料、汽水等。

4. 老年人群体:老年人对于饮品的需求主要集中在保健和健康方面。

他们更愿意选择一些富含营养成分、有益身体健康的饮品,如酸奶、蜂蜜水等。

他们对于饮品的价格比较敏感,更愿意选择价格较低的产品。

三、品牌分析根据对饮品市场的调研和消费群体的需求分析,我们推荐以下几个品牌,以满足不同消费群体的需求:1. 喜茶:喜茶是一家专注于茶饮的品牌,以口感独特、产品种类多样化而受到年轻人的喜爱。

喜茶的产品不仅有传统的茶饮,还有创新的茶饮产品,如奶盖茶、水果茶等,能够满足消费者对于时尚、健康、品质的需求。

2. 星巴克:星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,以咖啡饮品为主打产品。

星巴克的咖啡饮品不仅拥有多种口味,还有各种不同的制作方式,能够满足不同消费者的口味需求。

星巴克还不断推出新品,以吸引年轻人群体的关注和消费。

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攀枝花饮料市场消费者分析
一.调查基本情况
本次针对消费者的调查共发放问卷200份,收回44份,其中有效问卷43份。

在本次调查的消费者中,男性消费者占53.49%,女性消费者占46.51%,比例基本相当。

而年龄结构则以18-25岁以及35-60岁这两个年龄段为主,占了被调查者的55.82%;在学历方面则以高中及以下学历者为主,占76.19%;职业则以职员、学生以及普通打工者为主,其中普通打工者的比例最大,占50%;而收入方面则以1000-3000元这个收入水平为主。

可以看出这几个群体对饮料的需求比较大,而且都具有一定得购买力。

二.调查结果
(一)在产品知名度方面。

调查发现在现有饮料市场的众多品牌之中,多数消费者能首先想到的品牌以可口可乐、康师傅以及达利园居多,比例分别是21.05%、15.79%和13.16%,由此可以看出这几个品牌在攀枝花饮料市场的知名度比较高。

具体数据如下表:
表一
(二)通过调查我们了解到,汇源、康师傅和可口可乐这三个品牌是多数人都曾经喝过得饮料品牌,所占比例分别是15.74%、14.47%和13.19%.具体数据如下表:
表2
而消费者最常购买的饮料品牌分别是可口可乐、康师傅以及百事,其中可口可乐占得比例最大,占15.46%,康师傅占14.43%,百事占了13.40%.具体数据如下表:
但是消费者最喜欢的品牌之中,康师傅、可口可乐、王老吉和哇哈哈分别以15.87%、14.29、12.70%以及12.70%的比例位于前列,而口感好喝品牌形象好成为消费者喜好的最主要原因,尤其是王老吉,由于在汶川地震后慷慨解囊,在众多人心中树立了很好的品牌形象。

具体数据如下表:
表四
(三)在饮料的购买频率方面,绝大多数人的购买周期是几天一次,占了总体的65.12%.具体数据如下表:
其中在不同性别和年龄方面又有差异,女性的购买频率略高于男性. 具体数据如下表:
表七
性别
平均购买频率
总计一天多

每天一

几天一

每周一
次其他
男0.00% 13.04% 65.22% 4.35% 17.39% 100.00%
女 5.00% 15.00% 65.00% 0.00% 15.00% 100.00%
18岁以下这个年龄段的消费者购买频率最高,随着年龄的增加,购买频率总体是哪个呈下降的态势。

具体数据如下表:
表八
年龄
平均购买频率
合计一天多

每天一

几天一

每周一
次其他
18岁以
下20.00% 40.00% 40.00% 0.00% 0.00% 100.00%
18-25
岁0.00% 8.33% 66.67% 0.00% 25.00% 100.00%
25-35
岁0.00% 9.09% 81.82% 0.00% 9.09% 100.00%
35-60
岁0.00% 8.33% 75.00% 0.00% 16.67% 100.00%
60岁以
上0.00% 33.33% 0.00% 33.33% 33.33% 100.00%
而在购买地点的选择还是那个则以就近购买和超市购买为主,分别占42.22%和37.98%,并且购买频率越高时,越倾向于就近购买或者在零售小店购买,购买频率越低时,越倾向于
去超市购买。

具体数据如下表:
表十
平均购买频率
购买地点
合计就近购买超市零售小店
一天多次50.00% 0.00% 50.00% 100.00% 每天一次42.86% 42.86% 14.29% 100.00% 几天一次41.38% 41.38% 17.24% 100.00% 每周一次0.00% 100.00% 0.00% 100.00% 其他50.00% 16.67% 33.33% 100.00%
在购买的饮料类型上,以果汁或蔬菜饮料以及碳酸饮料为主,尤其是果汁或蔬菜饮料占据了34.33%的比例,居于首位,女性的比例更是高于男性。

这主要是由于现在的绿色和健康观念深入人心,“健康饮食”观念日益受到重视,人们在饮料的选择上开始偏向于这些天然型的饮料,另外以可口可乐和百事可乐味代表的碳酸饮料,由于其很高的渗透率,也占据了28.36%的比例。

具体数据如下表:
表十一
表十二
性别
经常购买的饮料类型
合计碳酸饮

果汁或蔬菜
汁饮料
含乳饮
料茶饮料
蛋白
饮料
咖啡
饮料
植物
饮料
风味
饮料
功能饮

其他
类型
男28.21% 33.33% 7.69% 10.26% 5.13% 2.56% 0.00% 0.00% 10.26% 2.56% 100.00%
女26.67% 40.00% 13.33% 6.67% 0.00% 0.00% 3.33% 6.67% 0.00% 3.33% 100.00%
(四)由于受原料价格上涨的压力,饮料的价格有普遍上涨的可能。

对此,有76.19%的
消费者认为虽然有上调的理由,但他们并不太愿意接受,由于饮料的价格弹性相对较大,价
格的上涨很有可能会削弱很大一部分市场需求。

具体数据如下表:
(五)口渴和需要补水成为许多人购买饮料的主要原因,分别占31.03%和27.59%.具体数
据如下表:
表十四
而在饮料应该具备什么样的额外功能方面,补充体力和控制身材被许多人认为应该具备
的,分别占了31.48%和25.93%的比例,但是也有许多人对于饮料应该具备什么样的额外功
能不太确定或不知道。

具体数据如下表:
表十五
这在性别上的差异表现在,男性倾向于应该具备补充体力的额外利益,而女性倾向于应该
具备控制身材的额外利益。

具体数据如下表:
表十六
性别
饮料应具备的额外利益
合计控制身

补充维生

补充体
力其他
男14.29% 7.14% 35.71% 42.86% 100.00%
女38.46% 23.08% 26.92% 11.54% 100.00%
另外在不同的职业上也有所不同,职员和白领由于日常的工作压力大,运动时间少,所以多以倾向于控制身材的为主,而学生由于平时多运动以及普通打工者多以体力劳动为主,所以以倾向于补充体力为主。

具体数据如下表:
表十七
饮料应具备的额外利益
合计
控制身

补充维生

补充体
力其他
45.45% 18.18% 27.27% 9.09% 100.00% 22.22% 22.22% 55.56% 100.00%
0.00% 0.00% 0.00% 100.00% 100.00% 50.00% 0.00% 0.00% 50.00% 100.00%
24.00% 12.00% 32.00% 32.00% 100.00% 0.00% 25.00% 25.00% 50.00% 100.00%
100.00% 100.00%。

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