中国学龄儿童膳食指南
中国学龄儿童膳食指南
中国学龄儿童膳食指南
作为学龄儿童的家长，了解并遵循膳食指南对孩子的健康成长至关重要。
根据中国学龄儿童膳食指南(2024)，孩子的膳食应该包括以下几个方面的内容。
首先，蔬菜水果摄入量要足够。
蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，有助于提高免疫力、促进消化和预防疾病。
学龄儿童应每天摄入300-500克的蔬菜和100-200克的水果。
家长应鼓励孩子多吃不同种类的蔬菜水果，可以适当加工，如制作色彩各异的沙拉或果汁，增加孩子的兴趣。
最后，合理控制零食的摄入。
零食是造成孩子饮食不均衡、影响健康的一大因素。
家长要控制孩子过多摄入零食，特别是高糖、高脂肪、高盐的零食，如糖果、薯片等。
鼓励孩子选择健康的零食，如水果、坚果等。
通过了解并遵循膳食指南，可以帮助学龄儿童获得全面均衡的营养，促进身体健康和全面发展。
同时，家长也应该给予孩子良好的饮食习惯的引导，培养他们选择健康食物的自觉性，为他们的未来健康打下坚实的基础。
《中国学龄儿童膳食指南》及解读
2、避免膳食误区
学龄儿童在饮食过程中容易陷入以下误区：偏食、挑食、过多食用零食和高糖 饮料等。这些不良饮食习惯容易导致营养不均衡，影响身体健康和学习效果。 而《中国学龄儿童膳食指南》提供的饮食原则正是为了指导儿童养成健康的饮 食习惯，促进其健康成长。
应用与建议
1、家庭、学校和社会应用建议
在家庭中，父母应孩子的饮食健康，合理搭配食物，控制零食和高糖饮料的摄 入。同时，要鼓励孩子多进行户外运动，提高身体素质。
膳食指南
1、膳食搭配
《中国学龄儿童膳食指南》建议儿童饮食应遵循“三餐一动”的原则，即每天 保证三餐主食和一次加餐，以及足够的户外运动。其中，早餐应占全天总能量 的30%左右，午餐占全天总能量的35%左右，晚餐占全天总能量的30%左右，加 餐占全天总能量的5%。
2、食物种类
膳食指南建议学龄儿童每天应摄入12种以上的食物，包括谷薯类、蔬菜水果类、 畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和烹调用油盐。其中，谷薯类包括米、面、杂粮和 薯类等；蔬菜水果类包括新鲜蔬菜、水果和菌藻类等；畜禽鱼蛋奶类包括猪肉、 鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋、牛奶和酸奶等；大豆坚果类包括大豆、 豆腐、豆浆等豆制品以及核桃、杏仁、松子等坚果；烹调用油盐包括食用油和 食盐。
结论
总之，《中国学龄儿童膳食指南》对于指导学龄儿童合理膳食具有重要意义。 通过遵循该指南的饮食原则，学龄儿童能够获得均衡的营养，促进身体健康和 学习能力的全面发展。家长、学校和社会应当共同努力，儿童膳食健康，推动 《中国学龄儿童膳食指南》的应用和普及。让我们携手共进，为孩子们创造一 个更健康、更美好的未来！
《中国学龄儿童膳食指南》及解读
01 引言
03 解读 05 结论
目录
02 膳食指南 04 应用与建议
学龄前儿童膳食指南_
学龄前儿童膳食指南(4-6岁)1、食物多样，谷类为主提要:学龄前儿童正处在生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对各种营养素的需要量相对高于成人，合理营养不仅能保证他们的正常生长发育，也可为其成年后的健康打下良好基础。
人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同，任何一种天然食物都不能提供人体所必需的全部营养素。
儿童的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食，才能满足其对各种营养素的需要，因而提倡广泛食用多种食物。
谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。
学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配。
提示:日常膳食由多种多样的食物组成，儿童膳食也不例外，这些食物一般可分为以下五大类:第一类为谷类及薯类:谷类包括大米、小麦面粉、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
第二类为动物性食物:包括畜禽肉、鱼类、奶类和蛋类等。
主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素及维生素D。
第三类为豆类和坚果:包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素及维生素E。
第四类为蔬菜、水果和菌藻类:主要提供膳食纤维、矿物质。
维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。
第五类为纯能量食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。
动植物油还可提供维生素,和必需脂肪酸。
2、多吃新鲜蔬菜和水果提要:应鼓励学龄前儿童适当多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果所含的营养成分并不完全相同，不能相互替代。
在制作儿童膳食时，应注意将蔬菜切小切细以利于儿童咀嚼和吞咽，同时还要注重蔬菜水果的品种、颜色和口味的变化，已引起儿童多吃蔬菜水果的兴趣。
提示:根据颜色的深浅，可将蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜。
深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。
深色蔬菜指深绿色、黄色、红色、紫红色蔬菜，其富含维生素C和胡萝卜素，还含有其他多种色素物质和芳香物质，可促进食欲。
简述中国学龄前儿童平衡膳食指南要求
简述中国学龄前儿童平衡膳食指南要求
稿子一：
嘿，亲爱的家长朋友们！今天咱们来聊聊咱们宝贝学龄前那段时间的平衡膳食指南要求哈。
您知道吗，这小家伙们正处在长身体的关键时候，吃的可太重要啦！首先呢，谷类得有，像大米、小米、玉米，给孩子提供满满的能量。
蔬菜和水果可不能少，五颜六色的，维生素、矿物质都在里面呢，让孩子的小身体棒棒的。
再有啊，奶类、大豆和坚果，那是宝贝成长的好帮手。
牛奶让骨头更结实，大豆能补充蛋白质。
还有鱼、禽、蛋和瘦肉，适量地吃，能让孩子有力气玩耍。
可别让孩子养成挑食的坏毛病哟！食物要多样化，这样营养才全面。
控制油盐糖的摄入也很关键，太油太咸太甜可不好。
您看，只要咱们注意这些，孩子们就能吃得健康，长得壮壮的！
稿子二：
亲人们呀！今天咱们好好唠唠学龄前儿童平衡膳食指南要求。
小朋友们这时候就像小花朵，得精心呵护着长大。
饮食方面可讲究着呢！主食不能单一，各种谷物都来点，让小肚子总是饱饱的。
蔬菜和水果，那就是他们的“健康小卫士”，每天都得有，不同颜色不同种类，啥都尝尝。
牛奶得喝，钙含量高，助力长高高。
肉肉也得吃，不过要适量，鱼呀、鸡呀、蛋呀，营养都不错。
还有坚果和大豆，小小的身体需要它们来补充能量。
可别让孩子吃太多零食和饮料，那些可没啥营养。
做饭的时候，油盐糖少放点，清淡点对身体好。
而且，要培养孩子规律进餐的好习惯，定点吃饭，不边玩边吃。
咱们家长也得有耐心，陪着孩子慢慢吃，鼓励他们不挑食。
只要咱们把这些做好啦，孩子就能健健康康，快快乐乐地成长！。
学龄前儿童食谱
学龄前儿童膳食指南：
1、食物多样，谷类为主；
2、多吃新鲜蔬菜、水果；
3、经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉；
4、每天饮奶，常吃大豆及其制品；
5、膳食清淡；
6、分餐：一日三餐加两点。
小班食谱举例
早餐：牛奶∕豆浆，鸡蛋，花卷∕包子∕馒头，瘦肉粉等主食均可
中餐：米饭适量，红萝卜蒸肉饼，时令蔬菜，紫菜汤
晚餐：米饭适量，肉末炒豆腐，时令蔬菜，骨头汤
加餐：早上10点可加食蒸南瓜、小蛋糕、面包、几个小蒸饺等
下午起床可加食各种水果：苹果、雪梨、草莓等
中班食谱举例
早餐：牛奶∕豆浆，鸡蛋，花卷∕包子∕馒头，瘦肉粉等主食均可
中餐：米饭适量，西红柿焖牛肉，时令蔬菜，紫菜汤
晚餐：米饭适量，玉米炒肉，时令蔬菜，冬瓜老鸭汤
加餐：早上10点可加食蒸南瓜、小蛋糕、面包、几个小蒸饺等
下午起床可加食各种水果：苹果、雪梨、草莓等
大班食谱举例
早餐：牛奶∕豆浆，鸡蛋，花卷∕包子∕馒头，瘦肉粉等主食均可
中餐：米饭适量，牛肉焖土豆，时令蔬菜，紫菜汤
晚餐：米饭适量，清蒸鱼，时令蔬菜，骨头汤
加餐：早上10点可加食蒸南瓜、小蛋糕、面包、几个小蒸饺等
下午起床可加食各种水果：苹果、雪梨、草莓等
注意事项：每周至少给一次动物血或者动物肝脏
每周至少吃一次海产品（海带、紫菜、海鱼、海虾等）
每天饮用300~600mL牛奶
每天一个鸡蛋
经常变换烹调方式，比如水煮鸡蛋、蒸蛋、煎蛋。
以增加孩子的食欲。
对于小班的孩子，应尽可能的将肉、蔬菜切小、切细以利于儿童咀嚼
和吞咽。
学生膳食指南计算标准
学生膳食指南计算标准
针对学生的膳食指南，可以参照中国营养学会的推荐来安排，不同年龄段有不同的营养需求，以下是推荐的摄入标准：
蔬菜类：每天300\~500g，深色蔬菜应占1/2。
水果类：每天200\~350g。
6\~10岁学龄儿童：蔬菜类300g/天，水果类150\~200g/天。
11\~13岁学龄儿童：蔬菜类400\~450g/天，水果类200\~300g/天。
14\~17岁学龄儿童：蔬菜类450\~500g/天，水果类300\~350g/天。
盐和油摄入：6\~10岁年龄组为每日摄入少于4克的盐、20\~25克的油；11\~13岁年龄组和14\~17岁年龄组均为每日少于5克的盐和25\~30克的油。
饮水量：三个年龄组的每日饮水量不尽相同，分别为每日800\~1000毫升、1100\~1300毫升、1200\~1400毫升。
请注意，以上推荐标准并非绝对标准，而是参考标准。
学生应根据自身情况进行调整，同时注意饮食的多样性和均衡性，以维持身体健康。
中国学龄前儿童膳食指南
定期体格测量，保障健康成长1.定期监测身高、体重（每半年1次）2.依据体格测量及时调整膳食和身体活动3.追求正常生长发育，避免消瘦和超重肥胖
参与食物选择与制作1.学龄前儿童生活能力逐渐提高，对食物选择有一定自主性，开始表现对食物的喜好，抓住机遇开展“食育”活动2.鼓励儿童体验和认识各种食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的认知和喜爱，促进食欲3.鼓励儿童参与家庭食物选择和制作过程，吸引儿童对各种食物兴趣，享受烹饪乐趣，爱惜食物
经常户外活动鼓励儿童充分参加户外活动或游戏 改善食欲, 促进新陈代谢, 维持能量平衡, 预防肥胖和消瘦 促进体能、智能发展和运动习惯培养 增加维生素D合成促进钙吸收 提高睡眠质量，预防近视建议： 每天做：结合日常生活多做体育锻炼（玩耍、散步、爬楼梯、收玩具） 适量做：较高强度运动和户外活动（骑车、快跑、攀架、跳舞、球类游戏） 减少做：静态或久坐活动（看电视、玩手机、电脑或电子游戏）
足量饮水1.学龄前儿童新陈代谢旺盛，活动量较大，水分需要多2.建议每日饮水量：2~3岁600~700ml，4~5岁700~800ml3.以饮白水为佳，避免饮含糖饮料4.少量多次饮用（上、下午各2~3次）5.不宜在进餐前大量饮水
正确烹调食物
1.从小培养儿童清淡口味，让儿童首先感受到食物的自然味道，形 成终生健康饮食习惯2.儿童膳食应保持食物原汁原味，不过咸、过油、过甜及辛辣，少 用或不用调味品，可选天然、新鲜香料和新鲜蔬果汁调味3.烹调方式：多用蒸、煮、炖、煨，少用油炸、烤、煎
学龄儿童膳食指南
学龄儿童膳食指南1.主食类：主食类是学龄儿童膳食的基础，应占总热量的50%以上。
可选择米、面、薯类、杂粮等。
建议每日三餐均有主食的搭配，保证能量供给。
3.蔬菜和水果类：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强学童的免疫力，促进生长发育。
建议每天摄入五种不同颜色的蔬果，包括深色蔬菜如菠菜、胡萝卜等，以及富含维C的水果如柑橘类、草莓等。
5.零食类：学龄儿童对零食的需求很大，但应尽量选择健康的零食，如水果、蔬菜干等，而不是高糖、高脂肪、高盐的零食。
建议父母合理控制零食的摄入量，避免对正餐食欲的影响。
6.调味品类：学童的饮食应尽量少用调味品，如糖、盐、酱油等，尤其是垃圾食品中的调味品。
辛辣、刺激性食物也应少食，以免对消化系统产生负担。
7.饮水：充足的饮水对学龄儿童的健康发育至关重要，建议每天喝足够的水，特别是在运动和炎热的环境中。
避免过多的饮料和含糖饮料，以减少空热量的摄入。
8.餐饮方式：学童的进食方式也需要注意。
应养成细嚼慢咽的习惯，避免一口咽下过多食物，减少对消化器官的负担。
此外，定时定量的饮食也有助于对食物的消化吸收。
9.平衡营养：学龄儿童的膳食应保持均衡和多样化，合理分配各类食物的摄入量。
避免长期单一的饮食方式，以免导致一些营养素缺乏。
总之，学龄儿童的膳食指南应以多样化、平衡和合理搭配为原则。
每个家庭可以根据自身的习惯和条件进行具体的膳食调整，但需要注意不要过度追求其中一项营养素而忽视其他营养物质的摄入。
同时，家长应加强对学童饮食的监督和引导，帮助他们养成健康饮食的习惯。
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中国学龄儿童膳食指南
引言：膳食是儿童健康成长的基础。
为了更好地指导学龄儿童的膳食，中国卫生部于2024年制定了中国学龄儿童膳食指南。
本文将围绕膳食结构、食物选择和食物搭配三个方面进行介绍。
一、膳食结构
二、食物选择
1.主食：应选择优质、杂粮为主的主食，如糙米、全麦面包等。
忌食
过多精制白面粉制品。
2.蔬菜：学龄儿童每天应摄入适量的蔬菜，包括深色蔬菜和瓜菜类，
如菠菜、胡萝卜、黄瓜等。
同时也可以根据季节适量摄入新鲜的蔬菜。
3.水果：学龄儿童每天应摄入适量的水果，建议以新鲜水果为主，如
橙子、苹果、香蕉等。
果蔬汁不是水果的替代品，应尽量避免过多饮用。
4.动物性食品：学龄儿童应适量摄入动物性食品，其中包括瘦肉、禽肉、鱼虾等。
忌食过多的动物内脏和油腻食物。
5.其他食物：奶类、蛋类、豆类等食物也是学龄儿童膳食的重要组成
部分。
每天可以适量摄入牛奶、鸡蛋、豆腐等，以补充蛋白质和钙质。
三、食物搭配
学龄儿童的膳食应该实现“荤素搭配、粗细搭配、色香味搭配”。
具
体来说，应遵循以下原则：
1.荤素搭配：每餐应同时搭配荤菜和素菜，使营养更均衡。
2.粗细搭配：学龄儿童每天应摄入粗细搭配的食物，如主食搭配粗粮、蔬菜等。
这样可以保证足够的纤维素摄入。
3.色香味搭配：学龄儿童的膳食应多样化，颜色、味道和食物的种类
应该丰富多样，不仅可以增加食欲，还可以提供丰富的营养。
结语：中国学龄儿童膳食指南（2024）为广大学龄儿童提供了科学的
膳食指导，帮助学龄儿童获得更好的营养和健康发展。
家长和学校应该共
同关注儿童的膳食健康，并根据指南的建议，提供均衡营养的膳食。