采购部工作检查制度与工作程序
采购部部管理制度及工作流程

采购部部管理制度及工作流程一、采购部管理制度1. 职责和权限:采购部门的职责和权限应明确,包括采购申请管理、供应商资质审核、采购合同管理、采购过程监督、支付审核等方面,以确保人员的工作职责和权限清晰明确,避免人员之间的工作重复、歧义、不当等问题。
2. 人员机构:采购部门应该设计合适的人员机构,包括采购经理、采购主管、采购员等职位,根据各个职位的不同职责分配不同的人员,避免人员之间的职责相互矛盾,造成工作混乱。
3. 采购流程:采购部门应该规定流程,包括采购需求申请、供应商选择、合同签订、付款审核等流程,以确保采购过程的规范化和标准化,避免采购中出现混乱和不当的情况。
4. 管理制度:采购部门应该规定管理制度,包括采购策略、供应商管理、采购合同管理、财务管理等方面,以确保采购过程的规范化和标准化,降低采购过程的风险,并且可以更好地掌握采购所有关键节点。
5. 协作机制:采购部门应该与公司内部以及供应商之间建立协作机制,包括与采购员以及其他部门的沟通,以及设立供应商评估制度,通过协作机制提高企业的采购效率和采购成本的控制。
二、采购部工作流程1. 采购需求申请:各个部门向采购部门提报采购需求申请,采购部门要对申请进行审核,确认申请的真实性和有无必要,按照申请的紧急程度和采购金额等因素确定采购流程。
2. 供应商选择:对于采购计划中的产品和服务,采购部门要对供应商进行调研,包括资质审核、产品质量、价格、售后服务等方面,综合考虑选择最优的供应商。
3. 合同签订:采购部门根据采购计划中的采购流程,与供应商进行谈判,确定采购价格和其他合同细节,最终签订合同。
4. 采购过程监督:采购部门要严格监督采购的过程,以确保采购合同的执行和采购产品的质量。
5. 支付审核:采购部门要对供应商的发票进行审核,确保支付的金额和内容与采购合同一致,追溯过程中的不良现象,避免企业出现损失。
总之,一个严格的采购部门管理制度和工作流程可以为企业提供保障,降低企业采购的风险和成本,提高企业采购的效率和效果。
采购部规章管理制度与工作流程

采购部规章管理制度与工作流程一、管理制度1.1 职责采购部是公司招标采购的重要组成部分,其任务是通过采购活动获取公司所需物资、技术和服务。
采购部门具体职责如下:1.负责公司物资、技术和服务的采购工作;2.按照公司采购政策和相关法律法规的要求,制定采购计划、采购合同或合作协议;3.组织招标、询价等采购方法,并确保公开、公正、公平;4.维护和管理公司采购档案;5.协调与供应商之间的合作,执行合同要求。
1.2 采购流程采购部门的采购流程采取“需求清单-供应商寻找-报价-评审-签订合同-采购实施”的方式。
具体流程如下:1.需求清单的编制:采购部门负责在业务需要的基础上,根据公司采购计划、商品需求以及各部门的申购信息,编制采购需求清单,并加以细化;2.供应商的寻找:根据采购需求清单,采购部门组织有关人员对采购市场进行调查和勘察,发掘和发现满足公司采购需求清单的潜在供应商;3.报价的收集:采购部门向潜在供应商提供采购计划、采购需求清单等资料,并要求潜在供应商提交合理的报价;4.评审的进行:采购部门按照评审标准进行对潜在供应商报价的评审,最高评审综合得分的供应商入选采购清单;5.签订合同:采购部门按照公司政策和相关法律法规,与最高评审综合得分的供应商签订合同;6.采购实施:采购部门根据签订的合同,负责跟踪、执行和验收采购计划,确保供应商按合同要求履行。
二、工作流程2.1 需求审批采购部门在接收各部门的采购需求清单后,需要对申请方的申请进行审批。
审批的流程为:1.申请方向采购部门提供采购需求清单;2.采购部门初审采购需求清单是否满足申请方的要求;3.需求审批,审批通过后委托采购部门进行采购工作;2.2 采购流程采购部门根据要求制定采购计划并执行采购流程,流程如下:1.负责对需求清单进行综合分析;2.寻找潜在供应商;3.进行合格供应商的申请报价;4.评审报价信息,确认中标供应商;5.资金预算委员会/管理层审核;6.与供应商签订合同;7.生成采购订单;8.发送采购订单;9.采购管理系统更新采购信息;10.跟踪供应商的履约情况;11.收货验收;12.财务付款。
采购部制度及工作流程

采购部制度及工作流程一、采购部制度采购部是企业的重要部门之一,它负责企业采购工作的策划、组织、执行、监督和管理,对采购过程中的各项活动进行全面掌握,并为企业的战略管理和日常经营提供有力支持。
为规范采购部的工作,维护企业良好运营,采购部应建立相应的制度与流程。
1. 采购部职责(1)研究和制定企业采购策略和采购计划;(2)收集和分析采购市场信息,提供采购决策依据;(3)组织招标、询价、竞争性谈判等采购方式,选择优质供应商;(4)与供应商进行谈判,并签订采购合同;(5)协调相关部门发出采购订单,并监督履约情况;(6)负责采购流程的规划和改进。
2. 采购部制度内容(1)采购部门职责规定:明确各岗位的工作职责和责任,以确保采购流程的顺畅和高效。
(2)采购流程及工作规范制度:对采购流程进行具体规定和标准化操作,确保采购活动的公正性和透明度。
(3)采购合同管理制度:制定合同审核、签订、执行及变更等方面的规程和流程,确保合同的合法性和有效性。
(4)供应商管理制度:建立供应商的评价体系,对供应商进行评估以确保企业能够获得高质量、低成本的采购服务。
(5)采购预算管理制度:规定采购预算的编制、执行、控制等方案,在采购过程中加强成本控制,以达到降低成本的目标。
二、采购部工作流程采购部的工作流程是整个采购活动中的一个重要点,主要包括采购需求的确定、供应商评估和选定、采购订单的下达及执行等工作环节。
以一个标准的流程为例,大致分为以下六个步骤。
1. 采购需求的确定企业在生产、销售或服务等过程中会产生很多采购需求,采购部门应根据实际情况来确定采购需求,确定采购物品的品种、数量、质量、交期等要求。
2. 供应商的评估和选定采购部门应根据采购需求,组织招标、询价、竞争性谈判等采购方式,依据采购计划和采购合同的要求,对供应商的资质、信誉、财务状况、生产能力、售后服务等方面进行评估和筛选,最终选定优质供应商。
3. 采购合同的签订采购部门应在供应商选定后,根据确定的采购方案和相关规定,签订采购合同,明确采购物品的品种、数量、质量、交货期、价格、付款方式、违约责任等方面的要求。
公司采购部管理制度与工作流程

公司采购部管理制度与工作流程公司采购部是负责公司物资采购工作的部门,其管理制度和工作流程的健全与否直接影响到公司的运作效率和成本控制。
以下将针对公司采购部的管理制度和工作流程进行详细阐述。
一、组织架构1.采购部的组织架构应该清晰明确,包括采购部的职能划分、岗位设置和人员编制等。
通常情况下,采购部包括采购经理、采购专员、采购助理等岗位。
根据公司规模的大小,采购部可以设置为中心化或者分散化的模式,但是在任何情况下,都应该有一个专门负责采购事务的部门。
2.采购部门应该与其他相关部门保持良好的沟通与协作。
例如,与财务部门沟通有关采购预算和支付款项的事宜,与仓储部门沟通有关物资存储和配送的安排等。
这样可以确保采购工作与其他部门的协同进行,提高工作效率。
二、采购流程1.需求确认:采购部首先需要与其他部门进行沟通,了解各个部门的采购需求,并确认其合理性和紧急性。
这个过程通常需要与部门负责人或相关人员进行沟通,以确保采购需求的准确性。
2.供应商开发:采购部应该与供应商建立良好的合作关系,并定期进行供应商的评估与开发。
采购部应该对供应商的信誉度、质量管理体系、交货能力等进行评估,确保选择到可靠的供应商。
3.报价与谈判:采购部将采购需求传达给供应商,并要求供应商提供相应的报价。
采购部应该对各家供应商的报价进行比较,选取价格合理、质量可靠的供应商。
在谈判过程中,采购部应该与供应商协商价格、交货期等具体事项,并签订正式的采购合同。
4.审批与采购订单:采购部在进行采购之前应该征得公司相关人员的审批意见,确保采购的合法性和合理性。
一旦获得批准,采购部应该生成正式的采购订单,并将其传达给供应商。
5.跟踪与验收:采购部应该跟踪采购订单的执行情况,确保供应商按照合同约定的时间和数量进行交货。
一旦收到物资,采购部应该及时进行验收,确保物资质量符合要求。
6.结算与评估:采购部与财务部门进行结算,确保按时支付供应商的款项。
采购部还应该对采购过程进行评估,以便总结经验教训,改进工作流程。
采购部制度及工作流程

采购部制度及工作流程采购部制度及工作流程一、制度概述采购部是企业的重要部门,其存在的目的是为企业提供必要的物质资源和服务。
采购部通过实施有效的采购工作流程和制定科学的采购制度,能够大大提高企业的采购效率和降低企业采购成本,从而为企业创造更大的价值。
采购部制度是采购部门的重要法规,是指导和规范采购人员行为的基本准则,其目的是为了确保采购行为合法、公正、透明、高效。
本文将从制度的主要内容、工作流程及实施步骤等方面进行讲解。
二、制度主要内容1.采购的基本原则采购部门必须遵循合法、公正、透明、高效的原则,确保采购活动的公正性和透明度,并保证供应商的利益受到尊重。
2.采购的程序采购程序包括采购计划、询价、报价、评选、确定供应商、签订合同等环节。
采购部门负责制定和执行采购程序,确保每一环节都得到充分的执行。
3.采购范围和采购方式采购部门要按照企业需要和市场情况确定采购范围和采购方式,确保采购产品和服务的质量和效果。
采购的方式包括招标、竞价、邀请招标等多个方面。
4.供应商资质认证和评估企业必须对供应商进行资质认证和评估,包括供应商资格、财务状况、服务水平、信用情况等。
评估结果应被采购部门记录并随时进行更新。
5.合同管理采购部门负责与供应商签订采购合同,合同必须符合法律法规,是采购活动的主要依据,采购部门应及时监管合同履行情况,在合同到期前采取必要的措施。
三、工作流程1.采购计划编制采购部门应向公司领导汇报并制定年度采购计划,确定采购内容、数量、金额等,并提交给企业领导审批后执行。
2.供应商筛选采购部门会根据采购计划和需求,向市场发布供应商招标或邀请供应商投标,所有标书应按规定的要求提交。
采购部门应按照供应商的相关条件进行综合评估,并确定选定的供应商。
3.拟定合同在确定供应商之后,采购部门应与供应商协商拟定合同条款,确保合同符合市场规范和需求,同时检查每笔采购的执行情况和合同履行进度。
4.合同审批和签订采购部门应向企业领导提交合同并进行审批,确定合同的签订日期和签订地点。
采购部管理制度及流程(通用12篇)

采购部管理制度及流程(通用12篇)篇1:公司采购部管理制度与工作流程公司采购部管理制度与工作流程一总则为加强采购工作的管理,提高采购工作的效率,制定本制度。
所有的采购人员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。
二采购部人员职责及管理制度1. 热爱本职工作,勤于学习新技术,了解新产品,注意市场信息的积累。
2. 廉洁奉公,不徇私舞弊,不违法乱纪,勤俭节约,讲究职业道德。
3. 负责公司生产所需材料的采购工作。
4. 负责供应商的开发、管理及维护工作。
5. 坚决执行各项采购工作制度及公司各项规章制度。
6. 大项材料必须做招标工作,其他材料询价必须三家供应商以上参与。
7. 积极了解材料的短缺、发货、验收等实际情况,早知道,早处理。
8. 及时协助财务部对照欠款数额或者合同要求安排对供应商进行付款。
9. 做到每周一小结,每月一总结,每年一审核。
10. 完成领导交办的其他工作。
三采购工作流程采购部作为一个职能部门,在项目的具体实施中担负了不可推卸的重要责任,采购工作的好坏,直接影响了工程的质量、工期、成本。
建立高效、实用、完善的采购工作流程是提高采购效率,较低成本最有效的方法。
在项目实施的`过程中,采购部需要生产、财务、质检等各个部门的大力支持才能顺利的完成采购工作,每个部门之间的联系需要一个标准来规划,来提升工作效率,减少工作失误,为项目的顺利实施做出各自的贡献。
1. 在项目的初始运作阶段,采购部根据项目部、投标部的具体要求,配合进行投标的材料报价,以更好的达到在以后的生产中控制成本的目的,更要避免发生投标价低于实际采购价的情况出现。
2. 项目正式运作后,采购部应该在第一时间开始进行所需材料的采购准备工作。
生产计划部门依据工程合同和对比库存后的实际需求,对采购部下达《材料申购单》(附表1 )此单由申请人填写,生产或者项目负责人签字后生效,一试三份,一份申请人留存,一份发往采购部,一份发往工厂或者生产基地。
3. 采购部接到《材料申购单》后,根据所需材料的规格,质量要求,数量,生产地址等实际情况,向公司已经确定的合格供应商中的3 家― 5 家发出《材料询价单》(附表2 )。
采购部规章制度及工作流程

采购部规章制度及工作流程一、采购部的职责和任务采购部是企业实施采购业务的重要部门。
其主要职责是负责企业采购物资、设备、服务等各类物品的计划、组织、实施和管理工作,以满足企业生产经营和拓展需求。
采购部的主要任务包括:(一)制定企业采购计划和采购标准,负责采购合同的签订和履行;(二)对采购市场进行调查和分析,筛选供应商,建立供应商数据库;(三)管理采购流程,编制采购计划,确定采购操作流程和采购合同审批程序;(四)执行合同管理,合理控制采购成本,执行合同采购、供应商评价、合同履行情况监督等工作;(五)防范采购风险和防范内部舞弊、贪污和侵占等行为;(六)建立和维护内部采购管理体系,做好业务档案的维护工作;(七)与其他部门紧密配合,共同协调好物流、财务、技术等相关工作。
二、采购部规章制度(一)采购政策1. 采购政策应基于企业运营目标和战略,以确保采购活动符合企业目标和战略。
2. 采购政策应考虑供应商关系管理、质量管理、成本控制、合规性审核和其他相关因素。
3. 采购政策应定期审查和升级,以反映标准和法规的变化和企业运营需求。
(二)采购流程1. 采购流程应该规范、透明和具备监督机制,以确保采购决策是基于权衡和敏锐的商业洞察力做出的。
2. 采购流程应涵盖采购计划、采购申请、供应商筛选、供应商评估、采购合同编制、确认和付款等环节。
3. 采购流程应在所有采购人员之间交流和协调,确保采购活动的有效管理。
(三)采购合同1. 采购合同应包含合同号、合同双方名称、购买物品、数量、价格、质量标准、交货期、付款方式和合同履行的相关条款等信息。
2. 采购合同应考虑采购标准和政策以及法律法规的要求,以确保合同评审和招标流程的透明和公平性。
3. 采购合同应记录交付、验收和付款等环节的重要日期和事项,以确保维持良好的供应商关系。
(四)供应商评估1. 供应商评估应考虑价格、产品质量、交货期、服务、合规性、经济实力、社会责任和资质证书等因素。
采购部部管理制度及工作流程

采购部部管理制度及工作流程一、采购部部门概述采购部是企业的核心部门之一,负责制定和执行采购计划,完成企业的采购任务,并确保采购过程的合规性和有效性。
采购部门的管理制度和工作流程直接关系到企业的采购成本、采购质量和采购周期等方面的问题。
二、采购部管理制度1.采购部门架构采购部门应该具有清晰的组织架构,包括采购部经理、采购员、采购助理等岗位。
各个岗位之间应该有明确的分工和职责,确保采购工作的高效性和准确性。
2.决策权和授权采购部门应该明确各级别岗位的决策权和授权权限,以保证采购工作的顺利进行。
一般而言,采购部经理负责最终的决策,其他岗位则有不同程度的授权权限。
3.采购流程采购部门应该明确采购的各个环节和流程,包括需求评审、供应商选择、合同签订、物品接收等。
同时,还要规定采购项目的预算控制、采购审批和采购报告等事项,以确保采购过程的规范性和透明度。
4.供应商管理采购部门应该建立健全的供应商管理制度,包括供应商的评估、采购合作的谈判和签约、供应商的绩效评估等。
供应商管理制度的建立可以帮助采购部门选择合适的供应商,保证采购品质和价格的优势。
5.采购合同管理采购部门应该建立有效的采购合同管理制度,明确采购合同的签订和履行流程,包括合同的审批、签订、执行和变更等。
同时,还要确保合同的法律效力和保密性,以保障企业的合法权益。
6.信息系统支持采购部门应该建立和完善相关的信息系统,以提高采购工作的效率和准确性。
信息系统可以支持采购部门进行采购计划的编制、供应商的管理、采购项目的跟踪等工作,提供数据支持和分析报告。
三、采购部工作流程1.采购需求提报企业各部门根据实际需求提出采购需求,并填写采购申请单。
采购申请单需要包括采购物品的名称、型号规格、数量、用途、预算等信息。
2.采购审核和审批采购部门对采购申请单进行审查和审核,确认采购需求的合理性和准确性。
通过审查后,将采购申请单提交给相关部门进行审批。
3.供应商选择和谈判采购部门根据需求确定合适的供应商,并与供应商进行洽谈和谈判。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
1、每月对单品进行检查,依据商品组织结构及商品销售排行榜,对滞销及质次商品进行终止,不断优化商品组织结构。
2、对供应商合作情况进行检查,对不能持续供货,促销不配合及采取不正当经营手段的供应商进行调整。
3、对促销商品进行检查,对促销商品断货及质量问题,及时予以协商解决。
4、对已签订的合同条款进行检查,不断改善谈判条件。
5、对谈判与营业合作进行检查,发现疏漏及时解决。
6、对商品价格毛利率进行检查,获取竞争性低价,为公司赢得最大毛利。
采购部经理工作规范1、审核谈判员所答合同是否符合要求;确认供应商及终止供应商。
2、审核新增单品是否适合当地消费者,以便进行单品确认。
3、审核单品是否调价(进/售价),并进行确认;促销单品是否合格;日期段内商品排行、费用收取是否合理。
4、每月分析一次销售情况,审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。
5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例,进行及时调整。
6、每周根据销售报表,分析各部组的销售及平均加价率是否合理,以便及时进行供应商的筛选、单品调整。
7、根据商品组织结构表中的平均加价率报表,掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率,进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。
8、每天对各部组工作安排完成情况进行监督和检查。
9、每周组织谈判员召开一次业务分析会,进行交流和培训。
10、加强与供应商的沟通,每季度召集一次供应商洽谈会,及时解决工作中存在的问题。
11、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响,并及时反馈至营业部。
12、每周参加一次与营业部门的沟通会,及时解决谈判与营业存在的问题。
13、定期或不定期制定促销计划,并对每期促销进行评估、总结。
采购部谈判员工作规范1、引进供应商、引进单品,保证超市的单品供应。
2、向供应商宣传本公司的商务政策,争取得到供应商对本公司的最大支持;严格按照合同要求和规范,签订好供货合同。
3、每日巡店不少于一次,发现问题及时与营业部协商解决。
4、按计划要求收到供应商的各项费用。
5、每周市调不少于二次,并做出市调报告和工作计划。
6、对于营业部传送的各项报告,及时予以反馈。
7、及时向谈判经理反馈市场信息,以便制定营销策略。
8、根据市场消费需求,争取供应商促销支持,做好店内外的促销活动。
9、做好促销检查和评估,不断改善谈判条件。
10、依据市调及费用率合理制定商品价格,保证公司毛利。
11、对新增单品上架、销售进行及时跟踪及评估。
12、根据商品组织结构,对单品销售进行分析,做好单品调整13、优化商品组织结构,对单品销售进行分析,做好单品调整采购部与工作沟通制度1、每周定期与营业部召开业务分析、协商会。
2、对于各部组一周内出现的无法及时解决的问题共同商讨、并制定方案。
3、根据所制定的方案下发督办单,并落实到具体部门,营业部与采购部必须在一周内给出各自的反馈信息。
4、对于超低价的促销单品,在谈判员把促销协议录入、谈判经理确认后,建议营业部预备充足的货源,保证商品高销量。
5、营业部每月根据销售排行向采购部提出终止单品建议,谈判员通过市调在一周内找到同分类替代商品。
6、营业部与采购部都应爱护每一个单品,减少损耗,在退货时减少不必要的麻烦,因为公司与供应商的利益是相互的。
7、互相学习研讨,诚意沟通,提高公司经营与管理技术水平。
采购的控制作为商品流通企业,控制好采购环节是实现经营计划目标的重要手段,控制好采购环节就等于控制住了商品流通的起点和源头。
一、采购控制的目标采购控制的目标是什么?这是每一家连锁超市公司要首先确定的。
采购计划控制采购计划是达到经营目标的依据,因此在采购计划的制定中要控制好经营目标值、市场份额值和盈利值和盈利率,一般可考虑以下集中控制的方法:(l)采购计划的制定要细分落实到商品的小分类,对一些特别重要的商品甚至要落实到品牌商品的计划采购量,采购计划要细分到小分类,其意图就是控制好商品的结构,使之更符合目标顾客的需求。
同时采购计划的小分类细分也是对采购业务人员的业务活动给出了一个范围和制约。
(2)如果把促销计划作为采购计划的一部分.那么就要要求在与供应商签订年度采购合同之前.要求供应商提供下一年度的产品促销计划与方案,便于我们在制定促销计划时参考,必须认识到连锁企业的促销活动实际上是一种对供应商产品的促销动员,促销组合。
还必须认识到在制定采购计划时要求供应商提供下一个年度新产品上市计划和上市促销方案,作为制定新产品开发计划的一部分。
二、采购考核的指标体系对采购的控制除了采购计划的控制外,还有与供应商进行交易的制度计划(供应商文件),采购组织机构控制和采购程序控制。
但在日常具体的采购业务活动中,还必须建立考核采购人员的指标体系对采购进行细化的控制。
采购考核指标体系一般可由以下指标所组成。
l、销售额指标。
销售额指标要细分为人类商品指标、中分类商品指标、小分类商品指标及一些特别的单品项商品指标。
应根据不同的业志模式中商品销售的特点来制定分类的商品销售额指标比例值。
2、商品结构指标。
商品结构指标是为了体现业态特征和满足目标顾客需求度的考核指标:如根据对一些便利店连锁公司的商品结构发现,反映便利店业态特征的便利性商品只占8%,公司自有品牌商品占互2%,其他商品则高达8O%。
为了改变这种商品结构,就要从指标上提高便利性商品和自有商品的比重,并进行考核,通过指标的制定和考核可同时达到两个效果。
第一,在经营的商品上业态特征更明显。
第二,高毛利的自有品牌商品比重上升,从而增强了竞争力和盈利能力。
3、毛利率指标。
根据超级市场品种订价的特征,毛利率指标首先是确定一个综合毛利率的指标,这个指标的要求是反映超市的业态特征控制住毛利率,然后分解综合毛利率指标,制定比例不同的类别商品的毛利率指标并进行考核。
毛利率指标对采购业务人员考核的出发点是,让低毛利商品类采购人员通过合理控制订单量加快商品周转,扩大毛利率,并通过与供应商谈判加大促销力度扩人销售量,增大供应商给予的“折扣率”,扩大毛利额率。
对高毛利率商品类的采购人员,促使其优化商品品牌结构做人品牌商品销售量,或通过促销做大销售量扩大毛利率,要明白一个道理,超市毛利率的增加,很重要一个途径就是通过促销做大销售量,然后从供应商手中取得能提高毛利率的“折扣率”。
4、库存商品周转天数指标。
这一指标主要是考核配送中心库存商品和门店存货的平均周转天数。
通过这一指标可以考核采购业务人员是否根据店铺商品的营销情况,合理地控制库存,及是否合理地确定了订货数量。
5、门店订货商品到位率指标。
这个指标一般不能低于98%,最好是1OO%。
这个指标考核的是,门店向总部配送中心订货的商品与配送中心库存商品可供配的接口比例。
这个指标的考核在排除总部的其他部门的工作因素后.或特殊原因外,主要落实在商品采购人员身上。
到位率低就意味着门店缺货率高,必须严格考核。
6、配送商品的销售率指标。
门店的商品结构、布局与陈列量都是由采购业务部制定的,如果配送到门店的商品销售率没有达到目标,可能是商品结构、商品布局和陈列量不台理。
对一些实行总部自动配送的公司来说,如果配送商品销售率低,可能还关系到对商品最高与最低陈列量的上下限是否合理。
7、商品有效销售发生率指标。
在超市市场中有的商品周转率很低,但为了满足消费者一次性购足的需要和选择性需要,这些商品又不得不备,但如果库存准备的不台理损失就很大。
商品有效销售发生率就是考核配送中心档案商品(档案目录)在门店POS机中的销售发生率。
如低于一定的发生率,说明一些商品为无效备货,必须从目录中删除出去并进行库存清理。
8、新商品引进率指标。
为了保证各种不同业态模式超级市场的竞争力,必须在商品经营结构上进行调整和创新.使用新商品引进率指标就是考核采购人员的创新能力,对新的供应商和新商品的开发能力,这个指标一般可根据业态的不间而分别设计。
如便利店的顾客是新的消费潮流的创造者和追随者,其新商品的引进力度就要大,一般一年可达6O——7O%。
当一年的引进比例确定后,要落实到每一个月,当月完不成下一个月必须补上。
如年引进新商品比率为6O%。
每月则为5%,如当月完成3%,则下月必须达到7%。
9、商品淘汰率指标。
由于门店的卖场面积有限,又由于必须不断更新结构,当新商品按照考核指标不断引进时,就必须制定商品的淘汰率指标,一般商品淘汰率指标可比新商品引进率指标低10%左右,即每月低1%左右。
10、通道利润指标。
连锁企业向供应商收取一定的通道费用只要是合理的就是允许的,但不能超过一定的限度,以致破坏了供商关系,偏离了连锁经营的正确方向。
客观而言,在超市之间价格竞争之下,商品毛利率越来越低,在消化了营运费用之后,利润趋向于零也不是不可能的,由此,通道利润就成为一些连锁超市公司的主要利润来源,这种状况在一些超市竞争激烈的地区已经发生。
一般通道利润可表现为进场费,上架费,专架费,促销费等,对采购人员考核的通道利润指标不应在整个考核指标体系中占很大比例。
否则会把方向领偏,通道利润指标应更多体现在采购合同与交易条件之中。
采购定价六大策略1、经营规模策略不同经营规模(卖场面积、品项多少),其毛利空间大小不同,这是其经营方式、投入资金多寡等决定的。
如:超市卖场面积3000平方米以上,品项在15000以上,定价毛利率较高,在14~25%之间;而量贩仓储店,卖场面积5000~15000平方米,品项数少于超市,定价毛利率较低,在6~9%之间。
2、市场区隔策略不同地方、城市、消费水平,决定了毛利空间大小不同,不能以偏概全。
要会综合该地影响价格的种种因素:消费人群的收入、支出水平、人口密集度、消费习惯等来决定自己的价格水平。
另外,市场空间的大小、市场的成熟度、竞争环境的优劣及市场的开放或封闭程度,都影响价格的制定。
如农村市场由于其生产力、交通状况等原因属于封闭性市场,价格很少受外界干预起伏波动。
3、商品的敏感度策略消费者对商品的敏感度决定价格的变化、毛利率的高低。
较不敏感品项(水产冻品、干货)价格、毛利偏高;较敏感品项(肉、蛋、菜)价格、毛利偏低。
4、树立公司低价形象策略不仅利用生鲜商品,还要利用食品、百货。
通过经常性的促销,略低于竞争对手的价格水平,调低敏感商品价格等方式,在消费者头脑中建立整体低价的印象。
并周期性不断强化,刺激购买欲,提高销售量,同时也带动高毛利品项销售,赚得利润。
5、公司毛利策略公司根据自身发展方向、策略、费用、成本、以往销售状况分析和对自身销售预测等方式制定出综合毛利率要求。
并分配到各个不同采购分类,作为各采购分类的定价依据和目标任务。
6、定价配合促销策略公司的毛利指标作为定价指导,并不是进价加上毛利指标等于公司售价,价格制度也要配合促销计划。
降价不等于毛利损失,生鲜的定价核心是以量赚取利润。