二、葡萄避雨栽培的意义

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葡萄避雨限根栽培技术

葡萄避雨限根栽培技术

葡萄避雨限根栽培技术葡萄是一种重要的经济作物,由于遭受连续的雨水,葡萄生长和品质受到严重影响。

因此,如何有效避免葡萄受雨的影响,提高生长条件和果实品质成为葡萄种植的一个重要问题,也是葡萄种植的技术难点之一。

本文将介绍葡萄避雨限根栽培技术,帮助果农更好的种植葡萄。

1. 遮雨棚:在葡萄园外侧搭建遮雨棚,利用网格、花布等材料遮挡雨水,从而使葡萄不受雨水浸泡。

这种遮雨棚的搭建应该考虑到宽度、长度、高度、支撑结构等,保证适当的透气率和采光率,能够充分保护葡萄不受雨水的损害。

2. 立体遮雨网:立体遮雨网是一种经典葡萄园遮挡雨水的技术,这种技术利用遮光率较高的遮雨网,将其安装在葡萄架上方在凉棚或架子下确保果实不必被风雨侵袭。

这种遮雨网的先进性在于其能够在葡萄架上方形成一个平衡气囊,从而保护葡萄免受风雨的侵袭。

3. 科学种植:科学种植能够使葡萄较好地与环境和谐相处,保护葡萄不受伤害。

科学种植包括选择适合该地区和栽培方式的葡萄品种,进行合理的植株间距、行距、树形等基本栽培措施,从而避免降雨过多时水分积聚的问题,保护葡萄免受雨的影响。

限根栽培技术是一种新兴的果树栽培技术,在增加果农收益的同时,能够保证果树优质优产。

限根栽培技术的概念是通过限制果树根系生长的范围,提高果实产量和品质。

葡萄限根栽培的基本步骤如下:1. 选择适合限根栽培的葡萄品种:葡萄品种应该考虑株高、丰产性和抗病性等因素,从而保证其稳定生产和限根效果。

2. 进行限根处理:在栽培期间,通过控制土壤水分和施用有机肥等措施,促使果树根系在规定的范围内发育,保证其稳定的生长条件。

3. 筛选出符合要求的果实:在葡萄树生长季节,果农应该注意筛选符合要求的果实,保证葡萄的品质和产量。

4. 土壤休养:在葡萄收获后应该注意对土壤进行休养,使其恢复养分,保证葡萄的生长和产量。

总之,葡萄避雨限根栽培技术是一种对葡萄生长和品质管理相当有效的技术手段,选择适合种植的品种和科学的栽培技术不仅可以保证葡萄的丰产和优质,还能够为果农带来更丰厚的经济收益。

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术巨峰葡萄是一种优质的葡萄品种,其果实鲜甜多汁,风味独特,深受消费者喜爱。

巨峰葡萄的栽培过程中面临着很多问题,特别是在遇到雨水时容易引发病虫害。

采取一定的避雨栽培措施以及病虫害防治技术是非常重要的。

本文将介绍巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术。

1. 温室栽培温室栽培是一种常见的避雨设施栽培方式。

通过搭建温室大棚,可以有效地避免降雨对葡萄果实的侵害。

温室内部温度和湿度可以得到有效的控制,有利于葡萄的生长和发育。

需要注意的是,温室内通风和通气也非常关键,可以通过设立通风窗、侧开门等方式保持空气的流通,避免病虫害的滋生。

2. 覆盖栽培除了温室栽培外,覆盖栽培也是一种有效的避雨设施栽培方式。

覆盖栽培一般采用塑料膜覆盖或者遮阳网覆盖的方法,可以在雨季或者暴雨天气时及时覆盖,保护葡萄果实免受雨水侵害。

在日照充足的情况下,塑料膜和遮阳网会起到一定的保温和遮阳作用,有利于葡萄的生长和发育。

3. 高架栽培高架栽培是一种通过架设支撑结构,将葡萄藤条抬高的栽培方式。

这种方式可以有效地避免葡萄果实接触到地面和受到雨水的冲刷,减少果实受病菌感染的机会。

高架栽培还可以提高通风性,减少病虫害的发生。

二、巨峰葡萄病虫害防治技术1. 真菌病防治巨峰葡萄容易受到灰霉病、黑腐病等真菌病害的侵害。

对于真菌病,可以采用喷洒杀菌剂的方式进行防治。

一般来说,喷洒间隔时间以及选择合适的杀菌剂对于真菌病的防治非常关键。

在雨季或者多雨的气候条件下,需要增加喷洒频次,保持葡萄果实的健康。

2. 昆虫害防治葡萄常见的昆虫害包括葡萄蝇、蚜虫、葡萄小飞虱等。

针对这些昆虫害,可以采用选择性杀虫剂进行喷洒防治。

也可以通过设置黄色和蓝色的黏虫板、性信息素诱捕器等方式进行监测和诱杀,减少昆虫害的危害。

3. 综合防治除了单一的防治措施外,还需要做好巨峰葡萄的综合防治工作。

包括定期清理田间杂草,保持葡萄园的通风通透,避免水分积聚,减少病虫害的滋生和传播。

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术巨峰葡萄是一种高产优质的葡萄品种,具有果粒大、色泽鲜艳、口感鲜美等特点,深受消费者喜爱。

在巨峰葡萄的栽培过程中,遭受到雨水的侵袭容易导致果实腐烂、长势不好等问题,病虫害也会给葡萄的生长带来影响。

采取一系列的避雨设施栽培及病虫害防治技术是巨峰葡萄栽培过程中必不可少的环节。

一、避雨设施栽培技术避雨设施栽培技术是指在葡萄栽培过程中采取防雨措施,以减少雨水对葡萄生长发育的不利影响。

主要包括温室、大棚等设施的建设和使用。

1. 温室栽培温室栽培是一种较为先进的避雨设施栽培技术,通过建设温室,可以有效减少雨水对葡萄果实的侵袭。

在温室内,可以控制温度、湿度等环境因素,有利于葡萄的生长。

温室内还可以采取滴灌等精细管理技术,提高葡萄的质量和产量。

2. 大棚栽培二、病虫害防治技术在巨峰葡萄的栽培过程中,病虫害是一个常见的问题,如果不及时有效的防治,会给葡萄的生长带来严重影响。

采取一系列的病虫害防治技术是非常必要的。

1. 病害防治巨峰葡萄容易受到霜露、黑腐病、白粉病等病害的侵袭,在栽培过程中要及时采取一定的防治措施。

可以使用化学药剂喷洒、生物防治等方式,控制病害的发生。

及时清理田间杂草、加强通风透光等也是有效防治病害的措施。

巨峰葡萄常见的害虫有葡萄蝗、葡萄叶蝉、红蜘蛛等,它们会危害葡萄的叶片、果实等部位,导致葡萄的减产和质量下降。

在栽培过程中要及时采取防治措施,可以喷施杀虫剂、安装黏虫板等方式进行防治。

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术是非常重要的,它们可以有效提高葡萄的产量和品质,保证葡萄的健康生长。

在实际操作中,农民要根据当地的气候环境和病虫情况,合理选择和运用相应的技术措施,不断总结和积累经验,提高巨峰葡萄的栽培效益。

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术巨峰葡萄是一种非常受欢迎的食用和酿造葡萄品种,而在巨峰葡萄的种植过程中,避雨设施的应用可以有很多好处。

下面我们来看看巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术。

一、避雨设施的作用1、减少对植株的损害在生长季节里,雨水的倾泄会对葡萄植株造成很大的破坏,根部长时间浸泡在水中会引起根系失氧性坏死,影响耐水性能,由于大量水汽的聚居会增加植物的疾病感染机率。

2、提高生长质量和产量通过设置避雨设施能够有效地提高生长质量和产量,雨水的降落会对果实的品质和产量产生不良影响,避雨设施能够避免紫外线对果实产生的危害,帮助果实更健康的生长。

3、简化人工管理避雨设施既能有效地降低开销,又能清晰了解和掌握栽培地形和植物的生长状态。

植物的烟气可以通过设施轻松排放,减少环境污染的影响,同时还能够保证植物的生长不因气候变化产生过大影响。

1、选用适合地形和气候条件的设备在进行巨峰葡萄的栽培中,我们需要根据种植的地形和气候条件的不同来选择适合的避雨设施。

在选择遮阳网时,要选用具有良好耐腐蚀性和防护性能的材料,因为种植在民里,防护因为受到野狗等浣熊的干扰。

2、合理设置避雨设施的高度在设置避雨设施时,高度的设置非常关键,设施的高度会直接影响到植物生长的效果。

植物的生长高度要与设施高度相适应,高度过高会造成阳光和气温不适,过低则不能保护植物免受雨水的危害。

3、合理定位喷灌设备喷灌设备的定位也非常关键,如果设置不合理会造成设施内部的水分不均衡,导致植物的生长和果实的品质都受到不良影响。

因此,在进行栽培时,防止喷洒设备相互干扰,并保证喷雾效果最大化。

1、检查病虫害在进行种植巨峰葡萄的过程中,我们需要定期检查植物状况,及时发现和处理病虫害。

特别是一些寄生虫和真菌,会对植物的生长和产量造成很大的影响,必须特别加以防治。

2、合理使用农药在防治病虫害时,我们需要根据实际情况合理使用农药,严格按照使用说明进行使用。

一些成熟的农药品牌可以在防止病虫害的同时,不会对植物的生长和果实的品质产生太大的影响,成本效益方面更为优越。

葡萄避雨栽培要诀

葡萄避雨栽培要诀

葡萄避雨栽培要诀—、好处和缺点。

葡萄的避雨栽培,就是在葡萄的生长季节,在其葡萄顶上,搭架覆盖塑料薄膜,下雨时使水顺膜流下再排除园外,不落在叶蔓、果上和园中。

其好处是:一是降低园中土壤水分和空气湿度;二是湿度降低后,不利于病菌繁殖,可有效地减轻黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等的发生和危害,可比露地栽培降低黑痘病发病率的60—90个百分点;三是减少喷药次数和用药量,既有利于生产无公害葡萄、又可节约农药、人工,降低生产成本;四是提高坐果率,增大果粒、减轻裂果、增进品质。

其缺点是:由于棚上覆膜,光照减弱(光照比露地减少1/4—1/3),闷热时棚内温度偏高,常导致枝蔓徒长,节间增长,叶片变薄,叶色较淡,制造养分能力减弱,营养积累较少,并影响花芽分化,果实着色和推迟成熟,一般比露地迟成熟2—4天。

二、避雨棚的种类与建造。

根据葡萄栽植行距的宽窄和选用的架式,一般可用以下两种。

1.窄棚:棚宽2.8米,棚高2.6米,棚长50—100米,适用于行距3米的单篱架、双篱架和双十字丫形架的葡萄园。

在四周灌进水泥浆凝固或用木楔塞紧固定,横梁两端用水泥桩,顶上用钢筋或竹竿、木杆从头至尾连接起来,作为棚檐和中梁,其上每隔50厘米横搭一根竹竿或细钢筋,绑缚牢固,覆上薄膜压紧即成。

2.宽棚:棚宽4—6米,棚高3.0—3.6米,棚长50—80米、适用于行距2米的篱架、平顶棚架和屋脊式架栽培。

建棚时,在确定的雨棚两边,每隔6米立一根直径6厘米、埋入土中深60厘米、露出地面高2.3—2.8米的钢筋水泥柱,横向两柱上焊接弧形钢管作为棚拱,棚拱中间再焊接钢管或搭木杆连成中梁,中梁至两边棚檐上每隔50—60厘米用弧形钢筋或竹竿搭成棚肋,其上覆盖棚膜压紧即成。

三、棚膜覆膜和揭膜时间:一般在果实采收后揭膜;霜霉病重的地区,采果后应继续覆膜一段时间,但不能过长,过长易使枝叶徒长和影响花芽分化。

覆膜期间,不下雨时,应把棚膜卷起,使其多接受阳光照射和散去闷热,以增强光合作用,以利营养积累,增进果实着色和品质;但下雨前一定要覆盖还原。

葡萄避雨限根栽培技术

葡萄避雨限根栽培技术

葡萄避雨限根栽培技术在种植葡萄的过程中,遇到雨水的冲击往往会导致坏菌病的爆发,严重损害葡萄的生长发育,影响产量和品质。

因此,葡萄避雨限根栽培技术受到广泛关注和应用。

本文就该技术做出详细介绍,包括其优点和具体实施方法等。

1、保护果穗:葡萄避雨限根栽培技术能够使葡萄架下雨水径流的速度降低,避免果穗因暴雨或冲击摔落,从而对果实产量和品质造成危害。

2、防止水浸根土:多雨时期土壤容易发生水浸,引起土壤氧气不足、微生物代谢受到限制等问题,从而影响植株的生长、发育和产量。

使用避雨限根栽培技术则能有效降低这种可能性,保证葡萄正常生长。

3、提高抗逆性:葡萄避雨限根栽培技术不仅能够减小降雨对植株的影响,还能提高葡萄逆境适应性,增强其抗寒、抗病等方面的能力,使葡萄健康生长。

4、提高品质:避雨限根栽培技术有助于提高葡萄的品质,使其更具优良特性,在市场上受到更广泛的认可和接受。

1、建立遮雨棚:为避免雨水直接冲击葡萄架,可在葡萄架顶部或周围建立遮雨棚。

遮雨棚应合理设计,使之不仅能起到防雨和采光之目的,而且能保证通风和利于管理。

2、设立沟渠:为了避免雨水在土壤中渗透,需要在葡萄架周围或下方设立排水的沟渠,使水能从沟渠中快速排走,避免土壤的积水和水浸。

3、做好地面覆盖:用泥草或其它材料覆盖葡萄架下方的地面或整个葡萄园的地面,能提高土壤温度,减轻透水性,避免泥土的流失和空气的透漏等问题,还能增加土壤有机质含量,有利于植株的生长和生命。

4、限制根的深度:葡萄根一般会往深处生长,但深度过深会导致氧气不足,从而抑制植物生长发育。

为了保证根系的正常代谢,可以在地面上限制根系的深度,使其扎根的深度更浅,从而能吸收到足够的氧气和养分,促进植物的生长。

总之,葡萄避雨限根栽培技术是一项很实用的技术,其施行能够有效地提高葡萄的产量和品质,也能够预防病虫害等问题的出现。

在实际种植中,还应结合实际情况进行合理的设计和管理,以确保实现最大的效益和收益。

葡萄避雨栽培的管理技术要点

葡萄避雨栽培的管理技术要点

葡萄避雨栽培的管理技术要点葡萄避雨栽培怎么栽培?今天种地网要和大家讲解的重点就是葡萄避雨栽培的管理要点。

避雨栽培是利用简易的设施塑料薄膜覆盖,防止降雨对葡萄生长和结果的影响,从而保证葡萄正常成熟的一种特殊栽培方式。

一、避雨栽培的功能:减灾避灾、减轻病虫、优质安全、增产增效二、葡萄避雨栽培的三个关键保护时期:1、葡萄开花期及开花前后2、葡萄幼果发育期,硬核期前后3、葡萄成熟期,果实上色后到采收在葡萄生长期,若天气晴朗,应尽量卷起覆盖薄膜,让葡萄植株处于阳光直射之下。

三、避雨栽培同露地栽培不同,发展避雨栽培必须注意的新问题1、膜下光照减弱,花芽分化与光合作用受影响2、通风透光受阻,叶幕小气候发生变化3、叶面蒸腾降低,水分、养分运转减缓4、隔断天然降雨,土壤生态环境转变5、病虫害种类变化,生理病害突出6、人工管理工作量增多,管理成本提高四、避雨栽培采用起垄栽培的方式有几大优点:1、增大根域范围,促进生长结果,促进果实早熟。

2、防止雨季树盘积水,增强土壤透气度。

3、与复膜和膜下滴灌结合,有利于土、肥水的科学管理。

五、适于避雨栽培的葡萄整形修剪适合避雨栽培的树形是:(1)单干、单臂(双臂)V形(2)单干V形小平棚形、T形、H形小平棚注意冬季修剪要密切注意夏季修剪:夏季修剪包括:抹芽、除萌蘖、定梢、摘心、疏枝、环剥、扭梢、副梢处理等一系列工作。

良好的夏季修剪不但能促进枝蔓健壮生长、花芽正常分化,而且能大大减轻冬季修剪的工作量,提高冬季修剪的工作效率。

六、避雨葡萄的土肥水管理避雨葡萄园土、肥、水管理是保证葡萄生长健壮、结果正常、品质优良的关键。

避雨葡萄园隔断了自然降水的调节,土、水、肥管理人为性很大,因此更要强调科学管理的重要性。

避雨栽培的水分管理避雨栽培中,水份的供应全靠人为管理,因此必须高度重视水的供应,一定要有可靠的水源,一定要根据品种、生长结果的具体情况,及时进行灌溉补水。

其中最重要的是:冬灌、萌芽前、开花期、幼果膨大期。

葡萄避雨限根栽培技术

葡萄避雨限根栽培技术

葡萄避雨限根栽培技术葡萄是一种耐旱植物,但在雨季或多雨地区,过多的雨水可能会给葡萄栽培带来一定的困扰,因为葡萄的根部容易受到水浸泡的影响,并可能导致根部腐烂甚至死亡。

为了解决这个问题,葡萄的避雨限根栽培技术应运而生。

葡萄避雨限根栽培技术主要通过人工遮挡或控制的方式,减少雨水对于葡萄根部的直接影响,以保证葡萄的生长和发育。

下面将介绍几种常见的葡萄避雨限根栽培技术。

第一种是搭建避雨棚。

在葡萄园中,可以搭建一定高度的避雨棚,用以阻挡雨水的直接接触。

避雨棚可以使用透明的塑料薄膜,既能够保证充足的光照,又能够有效地避免雨水对根系的侵蚀。

避雨棚的搭建需要考虑园区的大小以及葡萄的生长习性,保证葡萄植株充分利用有限的空间,避免遮挡阳光和风的流通。

在避雨棚的顶端可以设置排水系统,将积水引入其他区域,以避免水分积聚造成的问题。

第二种是采用防挤浸灌技术。

在雨季或多雨情况下,可以采用防挤浸灌技术来避免雨水对根系的冲击。

防挤浸灌技术是指在葡萄植株的基部周围挖掘一定深度的沟槽,以防止雨水直接流入根部。

可以在沟槽的内侧设置排水系统,以保证雨水排除畅通。

这种技术在雨季或多雨地区特别适用,能够有效地保护葡萄植株的根系。

第三种是利用覆土技术。

覆土技术是指在葡萄植株周围铺设一层覆土,以形成遮挡雨水的屏障。

覆土可以采用有机肥料、秸秆等材料,既能够保持土壤湿度,又能够减少雨水对根部的直接影响。

在进行覆土时,需要注意避免过厚过密,以免影响气体交换和根系的通透性。

除了以上技术,还可以通过调整葡萄的种植密度和太子插的深浅,以增加葡萄植株根系的覆盖面积,减少雨水对根系的影响。

合理施肥、排水和加强藤蔓管理等措施也可以帮助葡萄抵御雨水的侵害。

葡萄避雨限根栽培技术是一种重要的栽培技术,能够帮助葡萄抵御多雨环境的影响,保证葡萄的正常生长和发育。

在实际应用过程中,需要根据具体情况选择合适的技术,并进行相应的调整和改进,以提高葡萄栽培的效果和产量。

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二、葡萄避雨栽培的意义(一)葡萄避雨栽培的意义贺普超先生在《葡萄学》中,将避雨栽培作为“设施栽培的特殊形式”进行论述:避雨栽培以避雨为目的将塑料薄膜覆盖在树冠顶部的一种方法,它是介于无加温温室栽培和露地栽培之间的一种类型。

在中国南方多湿生态条件下,露地葡萄病害严重,产量低,品质差,特别是欧亚种葡萄常被限制在600毫米雨量以北地区栽培。

严大义教授于2002年9月在第九界全国葡萄学术研讨会上提出,红地球葡萄在年降水量500毫米地区都应采用避雨栽培。

河南省年降水量超过500毫米以上,并且7、8月份集中降雨明显,不仅红地球葡萄病害多,其它欧亚品种病害也很多,据河南省农科院园艺所果树研究室调查,因病害造成滑县、博爱、新郑、新乡、濮阳等县市上万公顷葡萄毁园损失近亿元。

葡萄避雨栽培在我国经过10多年的实践,已显示出很多优越性,具体表现在以下几方面:1.北方发展欧亚种葡萄难度降低河南、山东、陕西等省的葡萄栽培环境,虽然没有南方的栽培环境条件恶劣,但是在葡萄果实生长发育的7、8月份,同样处在温度高、雨量大的季节。

这些省份发展品质优良的欧亚种葡萄,也会出现病害多、生产难度大的情况,由于病害多喷药也多,不利于生产无公害食品或绿色食品。

发展避雨栽培会降低病害的发生,减少打药次数,便于生产无公害食品或绿色食品。

2.南方可发展品质优的欧亚种葡萄南方葡萄自20世纪80年代以来种植的葡萄品种基本上是适于暖湿地区、抗病性较强的欧美杂种巨峰系。

品质优良的欧亚种因不耐湿、不抗病等原因,一直没有得到发展。

20世纪90年代以来,上海市农业科学院、上海农学院、浙江省海盐县农业科学研究所等引种欧亚种采用大棚栽培和避雨栽培相继成功,推动了上海、浙江、苏南地区欧亚中葡萄的发展。

浙江省海盐县欧亚种无核白鸡心等品种种植面积达35公顷,占全省葡萄面积25.3%,上海金提葡萄园艺公司于1996~1997年建立10公顷单栋大棚和联栋大棚,主栽品种为秋红和意大利获得成功。

使上海、浙江、江苏地区葡萄品种结构得到了调整,对提高葡萄经济效益,调节南方果品市场起到积极作用。

3.避免气象灾害,减少、减轻病害在葡萄的生长期,尤其是新梢生长、开花坐果、果实膨大直至成熟期,经历春雨绵绵,梅雨集中,大风暴雨,危害葡萄的黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等病菌繁殖快、传播快、危害重,严重影响葡萄的产量和品质以及经济效益。

采用避雨栽培,覆盖薄膜期避免了雨淋,杜绝了一些病菌的传播途径,能有效地减轻病害的发生。

河南省农科院园艺所果树室于2006~2008年观察避雨防病效果最好的是危害葡萄果实的炭疽病和危害蔓、叶、果的黑痘病,只要植株和果穗不受雨淋,炭疽病基本不会发生,如萌芽期即采取覆盖避雨,黑痘病也可避免发生,霜霉病等病害也大为减轻。

(1)避雨栽培减少发病原因据河南省农科院园艺所果树研究室观察,避雨栽培减少病害的发生原因有以下几点杜绝病菌的传播:1)避雨栽培时,雨水直接降在避雨薄膜上,没有降在葡萄植株上,避免病菌随雨水传播。

2)避雨栽培的葡萄雨后调查,植株下部、内膛的叶片干燥无水,仅上部边缘少数叶片有少量雨水。

雨后次日早上观察,避雨栽培的葡萄植株叶片正反两面仅有一层薄薄的水膜,露水主要结在避雨棚膜上;而不避雨栽培的葡萄植株叶片正反两面都结有大量的露水。

3)避雨栽培的葡萄叶片上的露水在日出之后迅速蒸发干;而露地栽培的葡萄植株叶片上的露水蒸发的慢,在叶片上持留的时间长。

(2)避雨栽培对葡萄病害的防治效果河南省农科院园艺所果树研究室对商水县美人指葡萄基地调查表明,商水县年降水量689~816毫米,其中7~8份降水量372毫米,约占全年降水量的50%,美人指葡萄病害相当严重。

实行避雨栽培,果穗发病率降低80个百分点,叶片霜霉病降低了94个百分点(表2-1)。

对黑痘病、褐斑病的预防效果也很好。

表2-1避雨栽培对美人指葡萄病害的影响对河南省农科院园艺所葡萄试验示范基地的京秀葡萄调查表明:在葡萄试验示范基地年降水量638毫米(其中7~8份合计降水量353.6毫米)的条件下,露地栽培京秀葡萄果实炭疽病是相当严重,实行避雨栽培,果穗发病率降低了92个百分点(表2-2)。

此外,对霜霉病和黑痘病的防治效果也很好。

表2-2避雨栽培对京秀葡萄炭疽病的影响浙江泰顺吴力军等研究,泰顺年降雨量1986毫米,其中4~7月降雨量849毫米,病害对巨峰葡萄危害很大。

1994年~1995年巨峰葡萄进行简易避雨栽培,4~7月棚面上盖膜。

两年结果表明,黑痘病大大减轻,叶片发病率降低61.61~77.07个百分点,果穗发病率降低63.95~95.2个百分点(表2-3)。

表2-3巨峰葡萄避雨栽培对黑痘病的防治效果4.减少打药次数,减轻农药污染,为生产无公害果品创造条件河南省商水县练集镇朱集村的美人指葡萄种植基地,露地栽培时由于多雨易发病,要控制病害的发生,要频繁使用农药。

采用避雨栽培由于病害少,通过河南省农科院园艺所果树研究室调查,避雨栽培比露地栽培全年少用农药6次,减少了打药次数,减轻了农药对果品的污染,有利于生产无公害果品(表2-4)。

表2-4不同栽培模式用药次数5.改善品质,提高坐果率,减轻裂果河南省农科院园艺所果树研究室于2007和2008年分别调查了避雨栽培和露地栽培条件下,京秀葡萄可溶性固形物的含量。

京秀葡萄避雨条件下可溶性固形物含量为13.9%,露地条件下可溶性固形物含量为11.1%,避雨栽培比露地栽培可溶性固形物含量高2.8个百分点(表2-5)。

表2-5不同栽培条件下京秀葡萄的可溶性固形物含量沈阳农业大学李成祥等,于2005年在沈阳农业大学园艺学院葡萄园进行避雨栽培试验,品种为京优和籐稔,通过调查分别提高2.5和0.54个百分点(表2-6)表2-6避雨栽培对葡萄果实可溶性固形物含量的影响上海李向东等1992年进行玫瑰香果实品质调查,覆膜栽培坐果率比露地栽培增加7%~20%,单粒重增加38.5~57.8%,小粒果减少32%~72%,明显提高了果实的外观质量和产量(表2-7)。

表2-7覆膜处理对玫瑰香葡萄果实品质的影响6.提高劳动生产效率,使技术措施及时实施在葡萄萌芽后新梢生长至坐果后果穗套袋,近2各个月内是葡萄管理各项农事活动频繁时期,抹芽、抹梢、定梢、绑蔓、摘心、副梢处理、定穗、整穗等14项农活之多,用工量占全年用工量50%左右。

这一时期又是多雨时期,露地栽培往往由于下雨使各项管理农活不能及时完成,尤其开花前到果穗套袋,40天内因雨误了农事,严重影响葡萄产量和品质。

实行避雨栽培,覆膜下的葡萄园雨天能继续工作,不误农事,搞好各项管理,能稳定葡萄产量和品质。

此外,规模化的葡萄园因雨误工导致人工成本增加不可低估。

7.提高经济效益采用避雨栽培后,种植葡萄的经济效益大幅提高。

河南省商水县练集镇朱集村美人指葡萄避雨栽培亩净收入8500元,露地栽培为3500元,每亩效益净增6500元(表2-8)。

表2-8避雨栽培每亩经济效益分析表(二)我国各地降雨量分析及避雨栽培适宜区1.北方地区降雨量分析北方是我国葡萄主要产区,从避雨栽培角度以降雨量多少将北方区划分为两个区域。

(1)降雨量较多地区平均年降水量500毫米以上,有山东、天津、河北、黑龙江、辽宁、吉林、河南、陕西、北京9个省直辖市,其中年降水量超过600毫米的有济南(690毫米)、青岛(660毫米)、郑州(609毫米)。

这类地区降水特点是7、8月为降水集中期,月降水量除西安外均超过100毫米。

2个月降水量9个省、直辖市,11个城市平均为286.5毫米,占全年降水量584.4毫米的49%。

这类地区降水量年份间差异较大。

11个城市中有9个城市7、8月份均出现过月降水量超过300毫米。

7月份出现过300毫米以上降水有:北京1994年459.2毫米,1996年307.4毫米;石家庄1996年388.7毫米,2000年299.4毫米;沈阳1995年32.6毫米;长春1991年313毫米;哈尔滨1994年360.2毫米;济南1991年329.0毫米。

8月份出现300毫米以上降水有:天津1994年335.2毫米;石家庄1996年542.7毫米;沈阳1994年338.8毫米;大连1994年367.9毫米,1998年375.9毫米;济南1998年386.9毫米;青岛1998年319.2毫米。

这类地区7、8月份正值葡萄浆果膨大期,如遇降水量大的年份,会严重发病导致损失。

如山东大泽山产区属暖温带半湿润季风气候区,年降水量565毫米左右,最少年份在300毫米,最多年份1394毫米,降水集中在7、8月份,约占全降水量的45%~50%。

1995年由于7月份连续降雨,突发性葡萄炭疽病大流行,部分农户绝产。

2001年7~8月份连续半月的降水,葡萄白腐病、霜霉病、炭疽病、枯腐病几大病害集中发生,葡萄损失惨重。

山东莱西2001年7月间连续降水15天的特大灾害性天气,很多巨峰、红地球叶片都因霜霉病危害而早期落叶。

中国农业大学罗国光教授等对华北地区的气候进行深入研究,华北葡萄产区的年降水量虽然不很大,但每个月分布很不平衡,降水变率大,年际差异较大。

地处华北平原的京、津、冀三省、直辖市的年降水量约为350~700毫米,70%集中在夏季,冬季只占20%~30%,其余分布在春、秋季。

华北冬春干旱而夏季多雨的情况,与欧美一些优质葡萄产区显著不同。

如法国波尔多年降水量约850毫米,但是降水较均匀,夏季略少些。

美国纳帕各地的平均年降水量达1405毫米,比华北高许多,但是夏季各月很干旱,属典型的地中海气候。

华北地区降水多时,往往正值葡萄成熟期,既不利于糖分积累,且容易感病。

(2)降雨量较少地区年平均降水量500毫米以下的有山西、内蒙古、甘肃、宁夏、新疆和西藏等7个省、自治区。

其中降水量超过400毫米的有太原(422毫米)、呼和浩特(405毫米)和拉萨(473毫米)。

这类地区集中降水期也在7、8月份,降水量在100毫米左右(太原、呼和浩特、拉萨),其余4个城市都在100毫米以下。

这类地区7月份降水量没有出现过200毫米的大降水,8月份太原和拉萨出现过244毫米和266毫米的降水量,但几率较低。

2.南方地区降雨量分析南方产区按气候类型划分为两大区域。

一是中亚热带、北亚热带湿润区。

包括长江中下游的上海、南京、合肥、武汉及以南地区;四川盆地的成都、重庆、马尔康一线以南的亚热带地区,包括云、贵、川高原少数半湿润区以外的广大地区。

年活动积温4500~6500℃,无霜期220~325天,年降水量1000~1500毫米,年日照时数成都、重庆、贵阳1000小时左右,其它城市在1700小时左右。

生长季高温多湿,病害严重是该地区发展葡萄的主要障碍。

二是热带及南亚热带湿润区。

包括以南岭为北界,西经贵中、滇南到中缅边界,包括闽南、滇南及广东、广西大部、海南及台湾。

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