3--中国旅游文化(第三章)

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《中国旅游文化》教案

《中国旅游文化》教案

《中国旅游文化》教案教案:《中国旅游文化》一、教学内容:本节课的教学内容选自《中国旅游文化》教材,主要涉及第二章“中国传统节庆习俗”和第三章“中国饮食文化”。

具体内容包括中国传统节庆习俗的起源、发展及其文化内涵,以及中国饮食文化的特点、分类和代表菜肴。

二、教学目标:1. 让学生了解中国传统节庆习俗的起源、发展及其文化内涵,提高对中国传统文化的认识。

2. 使学生掌握中国饮食文化的特点、分类和代表菜肴,培养对中国美食的兴趣。

3. 培养学生运用所学知识进行实际交流的能力。

三、教学难点与重点:1. 教学难点:中国传统节庆习俗的起源、发展及其文化内涵。

2. 教学重点:中国饮食文化的特点、分类和代表菜肴。

四、教具与学具准备:1. 教具:多媒体教学设备、笔记本电脑、投影仪、教学PPT。

2. 学具:教材、《中国旅游文化》学习指导书、笔记本、笔。

五、教学过程:1. 引入:通过播放一段关于中国传统节庆习俗的视频,引发学生对传统文化的兴趣。

2. 讲解:教师运用PPT讲解中国传统节庆习俗的起源、发展及其文化内涵,同时展示相关图片,帮助学生更好地理解。

3. 互动:学生分组讨论,分享自己对传统节庆习俗的了解和体验。

4. 讲解:教师讲解中国饮食文化的特点、分类和代表菜肴,同时展示图片,让学生直观地感受中国美食的魅力。

5. 实践:学生分组进行角色扮演,模拟在餐厅或家庭场景中运用所学知识进行交流。

六、板书设计:1. 中国传统节庆习俗:起源、发展、文化内涵。

2. 中国饮食文化:特点、分类、代表菜肴。

七、作业设计:1. 请简要介绍你最喜欢的传统节庆习俗,并说明原因。

答案示例:我最喜欢的传统节庆习俗是春节。

因为春节期间,我可以和家人团聚,品尝美食,还能收到压岁钱。

2. 请列举三种中国饮食文化中的代表菜肴,并简要介绍其特点。

答案示例:红烧肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐。

这些菜肴具有鲜美的口感、独特的风味,是中国饮食文化的瑰宝。

八、课后反思及拓展延伸:2. 拓展延伸:学生可以通过阅读相关书籍、参观博物馆、品尝不同地方的特色美食等方式,进一步深入了解中国旅游文化。

旅游文化第三章 旅游住宿文化

旅游文化第三章 旅游住宿文化

二、我国当 今饭店的类 型
三、我国当 今五星级酒 店的配套设 施
• 接待大厅 • 餐饮配套 • 公共区域 • 商务设施 • 会议设施 • 康娱设施
探索、任务与情景
❖ 1.如果让你给“旅游住宿文化”下个定义,你该如何界 定?
❖ 2.建筑文化的创造与哪些因素有关? ❖ 3.你认为怎样才能做到旅游住宿的人性化服务? ❖ 4.请你编制一个禅文化主题酒店建造的策划方案。 ❖ 5.案例分析
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第三章 旅游住宿文化
❖在旅游活动中,旅游者有近一半的时间 与“住”有关,“住”的行为仅仅指睡 眠吗?我们该给“旅游住宿文化”下一 个怎样的定义呢?
第一节 我国建筑材料的发展
一、木材、泥土 的使用
二、钢材得到广 泛使用
三、混凝土得到 广泛应用
四、新型建筑材 料的应用
第二节 我国古代居室装饰
兴起的时间、配套设施、经营管理 经营模式、建筑式样、配套设备
第五节 饭店、酒店、宾馆、会所、旅馆
一、我国当代饭店业发 展的五个阶段
• 第一阶段(1978-1983) •第二阶段(1984-1987) •第三阶段(1988-1994) •第四阶段(1994-2000) •第五阶段(2001年至今)
• 依据经营特色分类 • 依据计价方式分类 • 依据规模分类
❖ 一、原始社会时期 ❖ 二、商周时期 ❖ 三、春秋时期 ❖ 四、秦汉时期 ❖ 五、两晋南北朝时期 ❖ 六、隋唐时期 ❖ 七、宋朝 ❖ 八、元代 ❖ 九、明清时期
第三节 驿站、迎宾馆、民间旅店
驿站
Hale Waihona Puke 迎宾馆民间旅店秦、西汉、唐 诸侯馆、传舍 管理制度、特色
第四节 西式饭店、中西式饭店
西式饭店

0826《中国旅游文化》思考题参考答案

0826《中国旅游文化》思考题参考答案

0826《中国旅游文化》思考题参考答案D游文化的民族特征;(4)地域性,即旅游文化具有的地方特色;(5)时代性,即旅游主体文化子系统具有时代性特点。

4、试述旅游文化与我国旅游业发展的关系。

(1)旅游文化是中国旅游业发展的基石。

从旅游者角度看,旅游文化刺激旅游动机,丰富旅游活动,并且产生教育功能;从旅游业角度看,旅游文化具有强大的宣传作用,同时在旅游资源开发过程中,旅游文化起指导作用。

(2)中国旅游业发展对中国旅游文化创新提出了更高的要求。

第二章中国旅游历史文化1、以具体某一朝代为例,简述其主要文化内容。

2、“三皇”、“五帝”分别指的是什么?“三皇”主要是指:伏羲、神农、女娲;“五帝”主要是指:黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜。

3、帝王的谥号是一些固定的字,大致可分为哪三类?并举例说明。

(1)褒扬类;(2)贬抑类;(3)同情类。

举例略。

4、中国历史文化旅游资源有哪些特征?(1)丰富的历史文化内涵,使其极具历史吸引力;(2)重要的政治、经济、文化、交通地位,使其成为重要的旅游集散地;(3)富有地方特色和民族特色,使其具有珍贵的历史文化价值。

5、简述中国历史文化旅游资源开发的策略。

文化开发策略:(1)文化导向;(2)文化主题定位;(3)文化内容策划;(4)文化形象设计。

自然景观开发策略:(1)自然景观的科学内涵发掘;(2)自然景观的美学内涵发掘;(3)自然景观的附会文化资源。

人文景观旅游区开发策略:(1)民族性;(2)艺术性;(3)神秘性;(4)特殊性;(5)传统性第三章中国旅游建筑文化1、中国古代建筑大致可分为哪几种类型?最能代表古代建筑水平的是哪一种?中国古代建筑大致可以分为中国古代宫殿建筑、中国古代陵墓建筑、中国古代园林建筑、中国古代宗教建筑以及中国古代军事、水利、桥梁建筑和中国古城镇、古民居。

由于所采用的是当时最高级的建筑材料,利用的是最精湛的建筑技艺,故最能代表古代建筑水平的是中国古代宫殿建筑。

2、中国古代宫殿建筑的布局遵循哪些原则?(1)严格的中轴对称;(2)左祖右社(左庙右社);(3)三朝五门;(4)中庭配置;(5)前朝后寝;(6)前宫后苑。

第3章 旅游文化的功能、地位与形成

第3章  旅游文化的功能、地位与形成

(三)保持文化传承 旅游文化本身包含了各种人类文化信息,旅游文化自身 的传承,也使得人类文化得以传承。 《黄金草原》记载了9世纪中叶马苏第游历南亚与北非的 所见所闻,旁征博引,资料广泛,有希伯来的《圣经》、 古代的传说、波斯的古史、伊斯兰教的《古兰经》和阿拉 伯前辈历史家麦格底西、伊本· 希沙姆、泰伯里等人的著作。 中国游记不但包含了哲学、政治、宗教、道德、哲学、 民俗等各种不同指向,而且蕴含了中国文化精神与内核。 苏轼的《赤壁赋》可为代表。
(四)推进文化转型
在西方文化转型过程中,旅游体验自始至终都扮演着一个重 要的角色,“通过内向性认证而导致的西方文化转型,其主要 动力乃是旅游体验文化带来的。”(郭少棠,2005) 在中国近代文化的转型过程中,海外游记起到了先导作用。 《漫游随录》是王韬1867年旅欧见闻,突破了“夷夏之辩”、 “体用”或“道器”之争的局限,闪烁着超越时代的文化启蒙 之光。 《新大陆游记》是梁启超旅美游记,既是维新派代表人物政 治观念的散射,又为认识和借鉴美国提供了宝贵的第一手材料。 《饿乡纪程》和《赤都心史》是瞿秋白1920年秋赴苏考察写 成的两本游记,首次用文艺形式勾画出十月革命后苏联那种 “红光烛天”、“赤潮澎湃”的图景,热情讴歌了“无产阶级 创业的艰辛”及人民掌握历史命运的伟力。
(三)神化自然
神化自然即通过观念或行为,赋予自然某种神灵,使之更加神秘、 更具魅力。随着社会的进步,大自然的神秘色彩逐渐消退,而造神运 动却从未停止。在神化自然方面,旅游文化功莫大焉,景观设计开发 者的贡献尤其突出。
(四)人化自然
人化自然一般是指自然的人文化过程。狭义的人化自然则指自然的 人格化,即通过拟人的方式,使自然具有人的属性。如前所述,人是 自然之子,对自然既敬畏,又热爱。敬畏时敬若神明,热爱时引为同 类。于是,在神化自然的同时,又赋予自然以人的情感、人的性格、 人的美德。

《中国旅游文化》教案完整版

《中国旅游文化》教案完整版

《中国旅游文化》教案完整版一、教学内容本节课选自《中国旅游文化》教材第三章“旅游资源与文化”,详细内容为:3.1节“旅游资源的分类与特点”,3.2节“中国旅游资源的分布”,3.3节“旅游与文化的关系”。

二、教学目标1. 让学生掌握旅游资源的分类、特点及我国旅游资源的分布。

2. 培养学生对中国旅游文化的认识,提高文化素养。

3. 激发学生对旅游文化的兴趣,培养探究精神。

三、教学难点与重点教学难点:旅游与文化的关系,旅游资源的特点。

教学重点:旅游资源的分类,我国旅游资源的分布。

四、教具与学具准备1. 教具:多媒体课件,地图,挂图。

2. 学具:笔记本,彩色笔。

五、教学过程1. 导入:通过展示我国著名旅游景点图片,引导学生关注旅游与文化的关系,引出本节课主题。

教学活动:学生观看图片,思考旅游与文化的关系。

2. 新课导入1)讲解旅游资源的分类、特点。

教学活动:教师讲解,学生笔记。

2)分析我国旅游资源的分布。

教学活动:教师展示地图,学生标注我国旅游资源分布。

3. 例题讲解以长城为例,分析其作为旅游资源的特点及文化价值。

教学活动:教师讲解,学生思考。

4. 随堂练习根据所学知识,分析其他著名旅游景点的特点及文化价值。

教学活动:学生独立完成,教师点评。

5. 小结教学活动:学生发言,教师补充。

六、板书设计1. 旅游资源与文化1.1 旅游资源的分类与特点1.2 中国旅游资源的分布1.3 旅游与文化的关系七、作业设计1. 作业题目:分析你家乡的一个旅游景点,阐述其特点及文化价值。

答案要求:不少于500字,条理清晰,观点明确。

2. 课后拓展:搜集其他地区的旅游资源信息,了解其文化背景。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式,使学生掌握了旅游资源的分类、特点及我国旅游资源的分布,提高了对中国旅游文化的认识。

课后反思:注意引导学生关注旅游与文化的关系,加强课堂互动,提高学生的参与度。

拓展延伸:组织学生实地考察,深入了解旅游景点的文化内涵。

《中国旅游文化》教案

《中国旅游文化》教案

《中国旅游文化》全套精品教案第一章:中国旅游文化概述1.1 教学目标了解中国旅游文化的发展历程掌握中国旅游文化的主要特点理解中国旅游文化的意义和价值1.2 教学内容中国旅游文化的历史发展中国旅游文化的主要特点中国旅游文化的意义和价值1.3 教学方法讲授法:讲解中国旅游文化的历史发展、特点和价值互动法:引导学生讨论中国旅游文化的意义和价值1.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国旅游文化历史发展和特点的理解小组讨论:评估学生对中国旅游文化意义和价值的认识第二章:中国自然景观2.1 教学目标认识中国的自然景观类型及特点了解中国著名自然景观的分布和特色掌握自然景观的保护和利用方法2.2 教学内容中国自然景观的类型及特点中国著名自然景观的分布和特色自然景观的保护和利用方法2.3 教学方法讲授法:介绍中国自然景观的类型、特点及著名景观图片展示法:展示中国著名自然景观的图片,增强学生的直观感受案例分析法:分析自然景观保护和利用的案例,引导学生思考2.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国自然景观类型和特点的理解小组讨论:评估学生对中国著名自然景观的分布和特色的认识案例分析报告:检查学生对自然景观保护和利用方法的理解和应用第三章:中国人文景观3.1 教学目标理解中国人文景观的内涵和特点掌握中国著名人文景观的历史和文化背景探讨人文景观的保护和利用方法3.2 教学内容中国人文景观的内涵和特点中国著名人文景观的历史和文化背景人文景观的保护和利用方法3.3 教学方法讲授法:讲解中国人文景观的内涵、特点及著名景观的历史和文化背景图片展示法:展示中国著名人文景观的图片,增强学生的直观感受案例分析法:分析人文景观保护和利用的案例,引导学生思考3.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国人文景观内涵和特点的理解小组讨论:评估学生对中国著名人文景观历史和文化背景的认识案例分析报告:检查学生对人文景观保护和利用方法的理解和应用第四章:中国传统节庆4.1 教学目标了解中国传统节庆的起源和意义掌握中国传统节庆的主要习俗和活动理解中国传统节庆的文化内涵4.2 教学内容中国传统节庆的起源和意义中国传统节庆的主要习俗和活动中国传统节庆的文化内涵4.3 教学方法讲授法:讲解中国传统节庆的起源、习俗和活动互动法:引导学生讨论中国传统节庆的文化内涵角色扮演法:让学生参与传统节庆习俗的模拟活动,增强体验感4.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国传统节庆起源和意义的理解小组讨论:评估学生对中国传统节庆习俗和活动的认识角色扮演报告:检查学生对中国传统节庆文化内涵的理解和应用第五章:中国饮食文化5.1 教学目标理解中国饮食文化的历史和特点掌握中国主要菜系的代表菜品和烹饪技法了解中国饮食文化的礼仪和习俗5.2 教学内容中国饮食文化的历史和特点中国主要菜系的代表菜品和烹饪技法中国饮食文化的礼仪和习俗5.3 教学方法讲授法:讲解中国饮食文化的历史、特点及主要菜系的代表菜品和烹饪技法图片展示法:展示中国主要菜系的图片,增强学生的直观感受实践教学法:安排烹饪课程,让学生亲身体验中国烹饪技法5.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国饮食文化历史和特点的理解小组讨论:评估学生对中国主要菜系的代表菜品和烹饪技法的认识烹饪实践报告:检查学生对中国饮食文化礼仪和习俗的理解和应用第六章:中国民俗文化6.1 教学目标理解中国民俗文化的内涵和特点掌握中国主要民俗文化的分布和特色探讨民俗文化的保护和利用方法6.2 教学内容中国民俗文化的内涵和特点中国主要民俗文化的分布和特色民俗文化的保护和利用方法6.3 教学方法讲授法:讲解中国民俗文化的内涵、特点及主要民俗文化的分布和特色图片展示法:展示中国主要民俗文化的图片,增强学生的直观感受案例分析法:分析民俗文化保护和利用的案例,引导学生思考6.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国民俗文化内涵和特点的理解小组讨论:评估学生对中国主要民俗文化分布和特色的认识案例分析报告:检查学生对民俗文化保护和利用方法的理解和应用第七章:中国宗教文化7.1 教学目标了解中国主要宗教的起源和传播历程掌握中国宗教建筑和艺术的特点理解中国宗教文化的社会影响7.2 教学内容中国主要宗教的起源和传播历程中国宗教建筑和艺术的特点中国宗教文化的社会影响7.3 教学方法讲授法:讲解中国主要宗教的起源、传播历程及宗教建筑和艺术的特点图片展示法:展示中国宗教建筑和艺术的图片,增强学生的直观感受互动法:引导学生讨论中国宗教文化的社会影响7.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国主要宗教起源和传播历程的理解小组讨论:评估学生对中国宗教建筑和艺术特点的认识案例分析报告:检查学生对中国宗教文化社会影响的理解和应用第八章:中国古典园林8.1 教学目标理解中国古典园林的历史和特点掌握中国主要古典园林的布局和设计理念了解中国古典园林的艺术价值和文化内涵8.2 教学内容中国古典园林的历史和特点中国主要古典园林的布局和设计理念中国古典园林的艺术价值和文化内涵8.3 教学方法讲授法:讲解中国古典园林的历史、特点及主要古典园林的布局和设计理念图片展示法:展示中国主要古典园林的图片,增强学生的直观感受案例分析法:分析中国古典园林艺术价值和文化内涵的案例,引导学生思考8.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国古典园林历史和特点的理解小组讨论:评估学生对中国主要古典园林布局和设计理念的认识案例分析报告:检查学生对中国古典园林艺术价值和文化内涵的理解和应用第九章:中国非物质文化遗产9.1 教学目标理解中国非物质文化遗产的概念和特点掌握中国主要非物质文化遗产的分布和特色探讨非物质文化遗产的保护和传承方法9.2 教学内容中国非物质文化遗产的概念和特点中国主要非物质文化遗产的分布和特色非物质文化遗产的保护和传承方法9.3 教学方法讲授法:讲解中国非物质文化遗产的概念、特点及主要非物质文化遗产的分布和特色图片展示法:展示中国主要非物质文化遗产的图片,增强学生的直观感受案例分析法:分析非物质文化遗产保护和传承的案例,引导学生思考9.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国非物质文化遗产概念和特点的理解小组讨论:评估学生对中国主要非物质文化遗产分布和特色的认识案例分析报告:检查学生对非物质文化遗产保护和传承方法的理解和应用第十章:中国旅游资源规划与开发10.1 教学目标理解中国旅游资源的概念和分类掌握中国旅游资源规划与开发的原则和方法了解中国旅游资源规划与开发的现状和趋势10.2 教学内容中国旅游资源的概念和分类中国旅游资源规划与开发的原则和方法中国旅游资源规划与开发的现状和趋势10.3 教学方法讲授法:讲解中国旅游资源的概念、分类及规划与开发的原则和方法案例分析法:分析中国旅游资源规划与开发的案例,引导学生思考小组讨论法:讨论中国旅游资源规划与开发的现状和趋势10.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国旅游资源概念和分类的理解小组讨论报告:评估学生对中国旅游资源规划与开发原则和方法的认识案例分析报告:检查学生对中国旅游资源规划与开发现状和趋势的理解和应用第十一章:中国旅游市场营销11.1 教学目标理解旅游市场营销的概念和重要性掌握中国旅游市场营销的主要策略和手段探讨旅游市场营销的发展趋势11.2 教学内容旅游市场营销的概念和重要性中国旅游市场营销的主要策略和手段旅游市场营销的发展趋势11.3 教学方法讲授法:讲解旅游市场营销的概念、重要性及主要策略和手段案例分析法:分析中国旅游市场营销的案例,引导学生思考互动法:讨论旅游市场营销的发展趋势11.4 教学评估课堂问答:检查学生对旅游市场营销概念和重要性的理解小组讨论:评估学生对中国旅游市场营销策略和手段的认识案例分析报告:检查学生对旅游市场营销发展趋势的理解和应用第十二章:中国旅游服务与管理12.1 教学目标理解旅游服务的概念和要素掌握旅游管理的基本原理和手段探讨旅游服务质量的提升和管理效率的提高12.2 教学内容旅游服务的概念和要素旅游管理的基本原理和手段旅游服务质量的提升和管理效率的提高12.3 教学方法讲授法:讲解旅游服务的概念、要素及旅游管理的基本原理和手段案例分析法:分析旅游服务和管理案例,引导学生思考角色扮演法:模拟旅游服务和管理场景,增强学生的实际操作能力12.4 教学评估课堂问答:检查学生对旅游服务概念和要素的理解小组讨论:评估学生对旅游管理基本原理和手段的认识角色扮演报告:检查学生对旅游服务质量提升和管理效率提高的理解和应用第十三章:中国旅游法规与政策13.1 教学目标理解旅游法规和政策的概念和重要性掌握中国旅游主要法规和政策的内容探讨旅游法规和政策的发展趋势13.2 教学内容旅游法规和政策的概念和重要性中国旅游主要法规和政策的内容旅游法规和政策的发展趋势13.3 教学方法讲授法:讲解旅游法规和政策的概念、重要性及主要内容和趋势案例分析法:分析旅游法规和政策的案例,引导学生思考互动法:讨论旅游法规和政策的发展趋势13.4 教学评估课堂问答:检查学生对旅游法规和政策概念和重要性的理解小组讨论:评估学生对中国旅游主要法规和政策内容的认识案例分析报告:检查学生对旅游法规和政策发展趋势的理解和应用第十四章:中国旅游伦理与责任14.1 教学目标理解旅游伦理的概念和重要性掌握旅游责任的主要内容和原则探讨旅游伦理和责任的发展趋势14.2 教学内容旅游伦理的概念和重要性旅游责任的主要内容和原则旅游伦理和责任的发展趋势14.3 教学方法讲授法:讲解旅游伦理的概念、重要性及主要内容和原则案例分析法:分析旅游伦理和责任的案例,引导学生思考互动法:讨论旅游伦理和责任的发展趋势14.4 教学评估课堂问答:检查学生对旅游伦理概念和重要性的理解小组讨论:评估学生对旅游责任主要内容和原则的认识案例分析报告:检查学生对旅游伦理和责任发展趋势的理解和应用第十五章:中国旅游发展前景展望15.1 教学目标理解中国旅游业的地位和作用掌握中国旅游发展的重要趋势探讨中国旅游业的未来发展15.2 教学内容中国旅游业的地位和作用中国旅游发展的重要趋势中国旅游业的未来发展15.3 教学方法讲授法:讲解中国旅游业的地位、作用及发展趋势和未来展望案例分析法:分析中国旅游发展案例,引导学生思考互动法:讨论中国旅游业的未来发展15.4 教学评估课堂问答:检查学生对中国旅游业地位和作用的理解小组讨论:评估学生对中国旅游发展重要趋势的认识案例分析报告:检查学生对中国旅游业未来发展的理解和应用重点和难点解析本文主要介绍了《中国旅游文化》全套精品教案,涵盖了十五个章节。

旅游文化背景

第三章 文 化 背 景 与 旅 游 文 化
一、中国传统文化价值观念对旅游行为的影响
(一)中国传统文化精神与内涵 1、天人合一的宇宙观 天人合一的宇宙观
中国传统文化把天地自然看做人类赖以生存的根本条件,表现出对 自然的亲近与关爱,把自然与人看成一个有机的整体。 表现为:宗教观上神与人的统一,人对神敬畏和顺从; 宇宙观上人与自然的统一,比如老庄思想主张顺从自然、贬抑人为; 伦理观上天道与人道的统一,比如儒家思想的天命观赋予 “天”以道 德的属性 ,强调人与义理之天的合一 。
“夫孝,天之经也,地之义也,民之行也。” 夫孝,天之经也,地之义也,民之行也。 夫孝 ------《孝经》 《孝经》 “天下至德,莫大乎忠。 ” 天下至德,莫大乎忠。 天下至德 ------《忠经》 《忠经》
现代社会的忠孝观
3、重义轻利的价值观
义是道德规范,利是个人利益;中国传统思想注重人 的行为要与道义、道德相符,而不计较功利和物质利益。
二、西方传统文化观念: 西方传统文化观念:
(一)西方传统文化精神与内涵 西方传统文化精神与内涵 1、天人相分
西方文化认为 人与自然界是对立的,人只有征服 自然才能获得生存。人可以统治自然界,人们追求知 识、认识科学的目的是为了在行动上支配自然。西方 重视自然科学的传统带来了科学技术的突飞猛进,经 济的空前繁荣 。
3、中国的道德至上和西方的法制至上。 、中国的道德至上和西方的法制至上。 中国文化强调等级观念和德治精神,极力通过倡导 “三纲五常”的伦理规范,通过道德约束建立一个等级森 严而稳定的社会结构。企图通过提高统治者的道德修养、 以道德上的自律取得社会的稳定和和谐。 西方文化强调平等意识和法治精神。文艺复兴提出了 “人人生而平等”的口号,西方文化认为处理国家事务的 最高准则是法律,法律面前人人平等。以法律来保障人的 基本权利。强调“他律”。

中国旅游文化教案 第三章 旅游建筑文化

四、古代建筑的群体布局特征
建筑群体的布局万变不离其宗,先是由单体建筑构成院落,然后再由院落构成群体。建筑院落的布局大体可分为两种:
第三节 宫殿建筑
“宫”在秦以前是中国居住建筑的通用名称,从王侯到平民的居所都可以成为宫。
一、宫殿布局的特点
1.中轴对称
为了表现君权受命于天和以皇权为核心的等级观念,宫殿建筑采取严格的中轴对称的布局方式。
4.华表
华表,有着十分悠久的历史,相传在原始社会的尧舜时代就出现了。
作业
布置
中国各种类型的古建筑及其文化内涵
课后
小结
在五千年的悠久历史中,中国人民创造了光辉灿烂的建筑文化。中国古代建筑在封建社会中发展成熟,它以汉族木结构建筑为主体,也包括各少数民族的优秀建筑,是世界上延续历史最长、分布地域最广、风格非常显明的一个独特的体系。
4.解州关帝庙
解州关帝庙位于山西运城市解州镇,其东南10公里的常平村是关羽原籍,古解州关帝庙被奉为武庙之祖,也是我国乃至海外关帝庙中规模最大,现存最好的宫殿式建筑群。
5.宗祠
宗祠是家族祭祀祖先的宗庙,过去遍布全国各地。规模较大、建筑较精美的有安徽绩溪县龙川胡氏宗祠和广州市陈家祠堂。
第六节 民居
一、民居概述
2.砖筑墓室
是墓室结构的重要形式,分为空心砖砌筑和形砖砌筑两类。空心砖墓室始于战国末期,形砖墓室约始于西汉中期,南北朝和隋唐时期应用渐广。
3.石筑墓室
多采用拱券结构。西汉晚期出现石室墓室,墓室中雕刻着画像,故称“画像石墓”。
四、中国著名的帝陵
1.秦始皇陵
位于陕西省西安市以东35公里的临潼区骊山北麓。
五注重建筑跟周围自然环境的协调建筑本身就是一个供人们居住工作娱乐社交等活动的环境因此不仅内部各组成部分要考虑配合与协调而且要特别注意与周围大自然环境的协调

3-旅游文化-中国传统建筑文化宫殿、坛庙、陵寝


二、中国古建筑的特点
3、“天人合一”的思 想 内外两重围墙 ,南方 角,北圆角,“天 圆地方”
古代宫殿的崇高、雄伟、辉煌、灿烂的外观
特征,内涵象征了古代典章制度的等级秩序, 和应天承运的阴阳术数,表现为森严、肃穆 的特色。 中轴对称布局,神秘形象和神秘数字的应用, 与崇高、雄伟、辉煌、灿烂互为表里,共同 构成了体现皇权至高无尚的宫殿,展现了中 国古建筑的营造观念。
中国古代建筑文化
Architectural Culture of China
一、中国古建筑的基本构件
中国古建筑外形上分为屋顶、屋身、台基三部分 常用的基本构建有台基、屋顶、圆柱、横梁、开间、斗拱、藻井等
1、台基-基座
普通台基:素土、灰土、碎砖三合土夯筑而成,约高一尺。 较高级台基:较普通台基高,在上面建汉白玉栏杆,用于大型建筑 或宫殿建筑的次要建筑。
建筑群处理愈趋成熟 突出主体建筑的空间组合,强调纵轴方向的陪衬手 法。全宫自南端丹凤门起,北达宫内太液池蓬莱山, 为长达约1600余米的中轴线,轴线上排列全宫的主 要建筑:含元殿、宣政殿、紫宸殿,轴线两侧采取 大体对称的布局。如不计入内苑部分,从丹凤门到 紫宸殿也约1200米,这个长度略大于从北京故宫天 安门到保和殿的距离。含元殿利用突起的高地(龙 首原)作为殿基,加上两侧双阁的陪衬和轴线上空 间的变化,造成朝廷所需的威严气氛。
斗拱
雀替
雀替:安置于梁或阑额与柱交接处,承托梁枋的木 构件,可缩短梁枋的净跨距离。也用在柱间的落挂 下,为纯装饰性构件。能增加梁头抗剪能力或减少 梁枋间的跨距。
藻井:室内天花板上一种装饰,是平顶的凹进部分,含有 五行,以水克火,预防火灾之意。常位于寺庙佛座或宫殿 的宝座上方。
挂落

中国旅游文化教案第三章旅游建筑文化

中国旅游文化教案第三章旅游建筑文化一、教学内容本节课选自教材《中国旅游文化》第三章——旅游建筑文化。

详细内容主要围绕中国古代建筑艺术展开,重点探讨故宫、长城、苏州园林和福建土楼等代表性建筑的历史背景、建筑风格、文化内涵及其在旅游中的价值。

二、教学目标1. 让学生了解和掌握中国古代建筑的基本类型、艺术特点和历史价值。

2. 培养学生对旅游建筑文化的兴趣,提高他们的审美鉴赏能力。

3. 引导学生认识到保护旅游建筑的重要性,激发他们传承和弘扬中华优秀传统文化的责任感。

三、教学难点与重点教学难点:中国古代建筑艺术风格的理解和把握。

教学重点:故宫、长城、苏州园林和福建土楼等代表性旅游建筑的介绍和分析。

四、教具与学具准备1. 教具:多媒体设备、挂图、模型等。

五、教学过程1. 导入:通过展示故宫、长城等图片,引导学生关注旅游建筑文化。

2. 讲解:详细讲解教材第三章内容,分析各个旅游建筑的特色和价值。

3. 实践情景引入:组织学生参观当地一处古建筑,让学生亲身体验建筑文化的魅力。

4. 例题讲解:以苏州园林为例,分析其建筑风格和艺术特点。

5. 随堂练习:让学生根据教材内容,绘制一幅旅游建筑简笔画。

六、板书设计1. 第三章旅游建筑文化2. 内容:旅游建筑的类型与特点故宫、长城、苏州园林、福建土楼等建筑介绍旅游建筑文化的价值与保护七、作业设计1. 作业题目:选择一种旅游建筑,分析其艺术价值和历史背景。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注学生对旅游建筑文化的兴趣和掌握程度,及时调整教学方法。

2. 拓展延伸:鼓励学生开展课外阅读,了解更多旅游建筑知识,提高文化素养。

组织课外实践活动,让学生走进古建筑,感受建筑艺术的魅力。

重点和难点解析1. 教学难点:中国古代建筑艺术风格的理解和把握。

2. 实践情景引入:组织学生参观当地一处古建筑。

3. 作业设计:选择一种旅游建筑,分析其艺术价值和历史背景。

4. 课后反思及拓展延伸:关注学生对旅游建筑文化的兴趣和掌握程度,以及课外阅读和实践活动的开展。

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• 6、魏晋南北朝:开始实行九品中正制,并一直 沿用到清代。设三省即尚书省、中书省和门下省。
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7、隋唐:隋朝建立了一套比较完备的官制,唐 朝承袭了隋朝的官制,但有所补充。唐代尚书省, 固定为吏、户、礼、兵、刑、工六部,并一直沿 用至清 ,进一步将九品制系统化,分为正从 。

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尧死后,舜继位,用同样推丼方式, 经过治水考验,以禹为继承人。禹继位后, 又丼皋陶为继承人,皋陶早死,又以伯益为 继承人,最后族人拥戴禹之子启为王。这是 部落联盟推选领袖的制度,史称“禅让”。 禅让制到禹之子启就终止了,他廸立第一个 朝代——夏朝。
• (2)夏、商、时代:“世袭制”亦称“世 卿世禄制”。 • 我国奴隶社会、封廸社会爵位世代相传的制 度。由夏启廸立,贯穿中国奴隶社会和封廸 社会始终。夏、商是我国奴隶社会的廸立和 初步发展时期。从启廹始禅让 制的惯例被 破坏,从此王位世袭制代替了禅让制。
制度文化的内涵十分丰富, 本章重点介绍的是中国古代 的职官制度和选官制度
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(一) 中国古代的职官制度
职官制度是中国历史不可缺少的重要组成部 分,要深刻了解中国的历史和文化职官制度是必 备的基础知识。 • 夏、商、周三代,是我国奴隶制国家的形成 和发展时期.实行君主专制和分封贵族相结合的 政体。创建于公元前2070年的夏王朝,是我国历 史上最早的国家。初建时,最高统治者称“后”, 以后称王。商代,最高统治者仍称王,又称“一 人”、“予一人”,表明上权得到进一步的加强。 周代,最高统治者称天子.既为百官首脑,又是 诸侯之主。
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清朝军机处
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增加:中国传统教育制度
• 夏朝:开始出现“养”、“校”、“序”, 是养育与教育兼施的机构,可谓学校的雏形。 • 商朝:产生了正式的学校,学校由国家 管理,教师由官吏担任,学生是贵族子弟, 这是最早的官学。
西周:形成“学在官府”的体制,主要 有两大系统,即国学和乡学。国学设在王城 和诸侯国都,乡学属地方官学。西周社会逐 渐形成了以礼、乐、御、书、数为主体的 “六艺”教育体制。 • 春秋 :由“学在官府”发展到私学和官 学并进 。孔子是创办私学的第一人 。 •
(5)魏晋南北朝时期:实行九品中正 制,注重门第出身。 • 中正官的设置,既保留了汉代乡闾评议的传 统,又改变了汉末名士请议左右乡议和地方 大族操纵选丼的局面,把品评不选官的权力 收归中央。这对杜绝朋党,破除门阀起了一 定的作用。特别在实行初期,对加强曹魏政 权起了一定的积极作用。起初,这一制度是 致力于解决朝廷选官和乡里清议的统一问题, 是对汉代选官传统的延续,也是对曹操用人 政策的继承。
中国古代科丼考试图
中 国 古 代 考 生 考 试 程 序

应为开皇七年(587),又令京官五品以上, 总管,刺史,以“志行修谨”“清平干济”二科 举人。隋炀帝大业三年(607年)四月,诏令文 武官员有职事者,可以“孝悌有闻”“德行敦 厚”“结义可称”“操履清洁”“强毅正 直”“执宪不饶”“学业优敏”“文才秀 美”“才堪将略”“膂力骄壮”等10科举人。进 士二科,并以“试策”取士,这标志着科举制正 式诞生了。
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• 8、宋辽金元 :宋代官制最为复杂,其最重要的 两个部门是中书省和枢密院。前者掌管政权,后 者掌管军权。元代不设尚书省和门下省,只保留 中书省。有左右丞相(以右为上),有枢密院, 与中书省共同掌管军务和政务 。
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• 9、明清:明清两朝均废除了尚书省、中书省和门 下省,内阁逐渐成为事实上的宰相。清雍正以后 设军机处,逐渐取代内阁的地位。明清六部直接 对皇帝负责,吏部为六部之首。
(二) 中国古代的选官制度

古代有见识的政治家,都把人才的选 丼和任用作为治理国家的根本,认为人才的 培养、选拔和任用关系到国家的兴衰;历代 的统治者为了维护其政权,都建立有完备的 选官制度。中国大致在隋以前实行选丼制, 隋以后实行科丼制。
1、选官制度
• (1)尧、舜、禹时期:禅让制度。 • 传说中的尧、舜、禹时期的部落联盟民主推 选首领的制度。禅让制度是中国上古时期推 丼部落联盟首领戒帝王让位给别人的一种方 式,即部落各个人表决,以多数决定;其最 早记载于《尚书》之中,但真实性一直存在 争议。相传尧为部 落联盟领袖时,四岳推 丼舜为继承人,尧对舜迚行三年考核后,使 帮助为亊。
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• 王臣居王左右.而小王臣多在地方。武职官的名 称有马、多马、亚、多亚等。马和亚是官职比较 高的武官,和商王的关系比较密切,马负责征伐 或狩猎,亚负有保卫商王的责任。史官的名称有 卜、多卜、乍册、史等,主管占代: 官职机构更加庞大,主要职务为三公 (太师、太傅、太保)和三孤(少师、少傅、少 保 )。卿士总理行政军事,太宰负责总管王家事 务,师氏负责王公警卫 。周朝的分工较为粗略, 但职责大体明确。 •

• 后期,宦官把持用人大权,选官制度更加腐 朽,出现“丼秀才,丌知书;察孝廉,父别 居”的腐朽居面。另外,西汉皇帝还征召才 能之士,令官吏陪同入京,授予官职。 • 征辟是一种自上而下选拔官吏的制度, 主要有皇帝征聘不公府、州郡辟除两种方式。 皇帝征聘是采取特征不聘召的方式,选拔某 些有名望的品学兼优的人士,戒备顾问,戒 委任政亊。
2、科举制度
科丼是历代封建王朝通过考试选 拔官吏的一种制度。由于采用分科 取士的办法,所以叫做科丼。科丼 制从隋朝大业元年(605年)开始 实行,到清朝光绪三十一年(1905 年)丼行最后一科进士考试为止, 经历了一千三百多年。
(1)中国古代科举制度最早起源于隋朝。 隋统一全国后,隋文帝为了适应封建经济和政治 关系的发展变化,为了扩大封建统治阶级参与政 权的要求,加强中央集权,于是把选拔官吏的权 力收归中央,废除九品中正制,开始采用分科考 试的方式选拔官员,他令"诸州岁贡三人"参加考 试,合格者可以做官。据史载,开皇三年(583年) 正月,隋文帝曾下诏举“贤良”。

辟除是高级官员任用属吏的一种制度。 汉代辟除官吏有两种情况:一种是三公府辟 除,试用之后,由公府高第戒由公卿荐丼不 察丼,可出补朝廷官戒外长州郡,故公府掾 属官位虽低,却易于显达。一种是州郡辟除, 由州郡佐吏,因资历、功劳,戒试用之后, 以有才能被荐丼戒被察丼,亦可升任朝廷官 吏戒任地方长吏。


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• 据杜估《通典》记载,夏、商、周三代的官员人 数在不断地增加,“夏百二十员,殷二百四十员, 周六万三干三百七十五员”,国家机构在不断地 完善和发展。夏、商、周的统治区域分内服和外 服。内服指王畿,即于直接统治的地区;外服则 为分封贵族的管辖地区。在众多的方国之间及兵 以外的边远地区,还有发展程度不一的少数民族 部落。

汉代 :最高学府是太学,太学教师采取聘 任制,称博士 。 • 唐朝 :建立了从中央到地方的完备学制体 系。 宋代 :出现了一种新的教育机构——书院 , 宋代理学促进了两宋书院的兴盛。
• 清代 :学孰教育比较发达 ,主要有三种形 式: • 第一种是以家庭为单位,将老师请到家中 教授家族子弟读书,称为“教管”或“坐 馆”; • 第二种是教师自己在家中开设课堂,称为 “家孰”或“私塾”; • 第三种是以族为单位,聘请老师在族中的公 共房屋教授本族子弟知识,称为“义学”或 “义孰”。
(4)两汉 :汉朝廸立了一整套选丼人才的 选官制度,有察丼制和征辟制。 • 察丼即选丼,是一种由下而上推选人才 为官的制度,是两汉选用官吏最主要的途径; 察丼制,初期以“乡丼里选” 为依据,注 重乡里舆论对某位士人德才评判的权姕性, 在选官制度日趋腐朽的情况下,出现了一批 世代为官、把持中央戒地方政权的豪门大族, 累世公卿的世家地主因此形成并发展起来。
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• 4、 秦朝 :实行行政、军事、监察三权分立 。 丞相掌管全国政务,太尉掌管军事,御史大夫掌 管监察兼秘书(相当于副丞相),合称“三公”。 “三公”之下有九卿 ,九卿掌管各项事务。秦朝 管制对后世影响深远。
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5、 两汉 :基本沿袭秦朝官制 。在“三公”之 上设不具实职的太师、太傅、太保。汉代还增设 一些官职,如大匠负责修建皇室宗庙,水衡都尉 负责皇家园林,詹事负责太子事务等。另设有博 士,主管教学并充当学术顾问,也参加朝政讨论。
• 世袭制的特点是:它不当时推行的宗法制、 分封制紧密结合。那些担任王室戒诸侯国官 职的大小贵族,便是受 封的各级封君,他 们均遵照嫡长子继承制的原则代代相袭,占 有封地,所以也就 世代垄断官职 。王位世 袭制的确立,是一次重大的历史变革,它标 志着原始社会的“天下为公”为奴隶社会的 “家天下”所取代 。
• (3)秦国:军功爵禄制。戓国时期秦国商 鞅变法时实行,奖励军功,按功受爵;没有 立军功的宗室贵族就得丌到授爵位和取得贵 族身份,也丌能享受特权。它取消宗室贵族 所享有的世袭特权,宗室贵族丌再像过去凭 血缘关系.
• 即依靠“属籍 ”就获得高官厚禄和爵位封 邑。丌论人们的出身门第、阶级和阶层,只 要立有军功 就可享受爵禄。军功成为赏赐 爵禄的最必要的条件 。
第三章 中国制度文化
一、什么是制度?
根据产生方式可将制度可以分为两类: 一种是经由人类自生自发的行动和经验逐步演 化而形成的,是循着习惯、习俗到惯例这一稳定的 路径演变而来,是生活中约定俗成的规范,被称为 “内在制度”。
另一种是经人们设计而产生的。是人为地设计 出来并依靠政治力量强加于社会的规则,这一制度 通常由国家来构建和执行,具有很强的强制性,也 被称为“外在制度”。


但到魏晋之交,因大小中正官均被各 个州郡的“著姓士族”所垄断,他们在评定 品级时,偏袒士族人物,九品的划分,已经 背离了“丌计门第”的原则。此后的三百年 间,出现了“上品无寒门,下品无势族”的 门阀士族垄断政权的局面,而九品中正制一 直是保护士族世袭政治特权的官僚选拔制度。 因此当士族没落以后,九品中正制也被彻底 废除了。
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