农业标准制定
农业标准制定
第二十五页，共49页。
四、农业国际标准(ɡuó jì biāo zhǔn)的采用
（一）基本概念 GB/T20000.2-2009《标准化工作指南 第2部分：采用 国际标准的原则》规定： 1、采用：指以相应国际标准为基础制定并发布国家 (guójiā)规范性文件或认可某国际标准具有与国家 (guójiā)规范性文件相同的地位，同时表明与相应国际标 准之间的差异。
草案稿
第三阶段： 征求意见稿
制定标准流程
第四阶段： 标准(biāozhǔn)
送审稿
标准发布实施
第五阶段： 标准报批稿
通过有关部门进行标准立项，并起草（国家 或行业）标准草稿，标准编制说明书，标准
项目任务书
通过相关部门进行标准征求稿（意见多的退 复2次），相关单位或大专院校等20家单位以 上进行标准的意见征求
确定(quèdìng)农业标准制定计划
三、农业标准制定、修订(xiūdìng)的程序
下达任务，
成立工作组 调查研究、 试验验证
征求意见，
修改草案，召 开预审会
组织函审 或会审， 再行修改
审查报批稿 ，批准发布
第十一页，共49页。
申请制定标准
第一阶段： 标准(biāozhǔn)项
目立项
第二阶段： 标准(biāozhǔn)
合计
全部国家标准
2005年发布的国家标准
数量/项 2874
占国家标准总数 的比例(%)
13.89
数量/项 419
占当年国家标准 总数的比例(%)
31.69
722
3.49
第五章 农业标准的制定、实施及监督
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牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。202 0年12 月15日 星期二7 时39分 21秒T uesday , December 15, 2020
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相信相信得力量。20.12.152020年12月 15日星 期二7 时39分2 1秒20. 12.15
谢谢大家！
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生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20. 12.1520 .12.15 Tuesday , December 15, 2020
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每天都是美好的一天，新的一天开启 。20.12. 1520.1 2.1507:3907:39 :2107:3 9:21De c-20
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相信命运，让自己成长，慢慢的长大 。2020 年12月1 5日星 期二7时 39分21 秒Tues day , December 15, 2020
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爱情，亲情，友情，让人无法割舍。2 0.12.15 2020年 12月15 日星期 二7时3 9分21 秒20.12. 15
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踏实肯干，努力奋斗。2020年12月15 日上午7 时39分 20.12.1 520.12. 15
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追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2 020年1 2月15 日星期 二上午7 时39分 21秒07 :39:212 0.12.15
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严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年12月 上午7时 39分20 .12.150 7:39De cember 15, 2020
2）事业单位：中国国家认证认可 监督管理委员会、中国标准化研究院、 中国国家标准化管理委员会。
2、省级质量技术监督机构：省级 质量技术监督局
和农业标准化相关的机构： 政策法规处、质量处、监督管理处、 标准化处、计量处、认证处、宣传教育 处。
农业标准化制定
农业标准化制定
农业标准化制定是为了将农业的科技成果和多年的生产实践相结合，制订成文字简明、通俗易懂、逻辑严谨、便于操作的技术标准和管理标准向农民推广，最终生产出质优、量多的农产品供应市场。
其目的不仅能使农民增收，同时还能很好地保护生态环境。
农业标准化的内涵是指农业生产经营活动要以市场为导向，建立健全规范化的工艺流程和衡量标准。
标准化活动主要涉及农业经济、技术、科学、管理等方面，需要统一和协调各类对象，制订并实施标准。
为了实现农业标准化，可以采取一系列措施，如创建国家现代农业全产业链标准化示范基地，构建现代农业全产业链标准体系，加强农兽药残留等安全标准宣贯实施，实施质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略等。
同时，需要创新机制，强化标准集成，建立健全标准跟踪评估和复审修订机制，构建政产学研一体的标准化协同推进机制。
以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅农业标准化相关论文或咨询农业专家。
农业标准化实施方案
农业标准化实施方案农业是国民经济的重要组成部分，农业标准化是提高农业生产水平、保障农产品质量安全、推动农业现代化的重要途径。
为了有效推进农业标准化工作，制定科学合理的实施方案至关重要。
一、制定农业标准化规划首先，需要对当地农业生产情况进行全面调研和分析，了解农产品的生产、加工、销售等环节存在的问题和不足。
其次，制定农业标准化规划，明确农产品生产的标准化要求和目标，确定标准化工作的重点和任务分工，确保规划的科学性和可行性。
二、加强农业技术培训农业标准化需要依托先进的生产技术和管理经验，因此需要加强农业技术培训。
通过开展技术培训班、现场指导等方式，提高农民的生产技术水平和管理能力，推广先进的农业生产技术和管理模式，确保农产品生产达到标准化要求。
三、建立农产品质量安全监管体系为了保障农产品质量安全，需要建立完善的质量监管体系。
加强对农产品生产、加工、流通环节的监督检查，严格执行农产品质量安全标准，加强对农产品质量安全的监测和评估，及时发现和解决存在的质量安全问题，确保农产品质量安全。
四、推动农业产业化发展农业标准化是农业产业化发展的基础和保障，需要积极推动农业产业化发展。
引导农民逐步走向规模化、集约化、标准化生产，推动农业生产向产业化方向发展，提高农产品的市场竞争力和附加值，实现农业经济效益和社会效益的双赢。
五、强化政府支持和政策保障政府是推动农业标准化实施的主体，需要加强对农业标准化工作的支持和保障。
加大对农业标准化工作的投入，出台相关政策和措施，为农业标准化工作提供政策支持和保障，为农业标准化工作营造良好的政策环境和社会氛围。
六、加强宣传和推广农业标准化工作需要得到广大农民的理解和支持，因此需要加强宣传和推广工作。
通过开展农业标准化知识普及活动、宣传农业标准化的重要意义和作用，引导农民积极参与农业标准化工作，形成全社会共同关注和支持农业标准化工作的良好氛围。
七、加强监督和评估农业标准化实施过程中需要加强对工作进展的监督和评估。
第五章 农业标准的制定、实施及监督
我们必须在失败中寻找胜利，在绝望中寻求希望
•
9、
。下 午4时4 分40秒 下午4时 4分16:0 4:4020. 10.26
• 10、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值 钱。10/26/2020 4:04:40 PM16:04:402020/10/26
• 11、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由 信心跨出第一步。10/26/2020 4:04 PM10/26/2020 4:04
PM20.10.2620.10.26
每天只看目标，别老想障碍
•
3、
。20.1 0.2616: 04:401 6:04Oct-2026-Oct-20
宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子
•
4、
。16:0 4:4016: 04:401 6:04Monday, October 26, 2020
• •
积极向上的心态，是成功者的最基本要素 5、
。20.1 0.2620. 10. r 26, 2020
4、农业企业标准化水平考核、质量认证的 检查与审核。
5、农产品、种子符合标准情况监督检查
每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成
•
1、
功的路 。20.10.2620.10.26Monday, October 26, 2020
成功源于不懈的努力，人生最大的敌人是自己怯懦
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2、
。1 6:04:40 16:04:4 016:041 0/26/2 020 4:04:40 PM
次“PDCA”循环。 (plan/do/check\action)
第三节 农业标准实施的监督
一、农业标准化管理机构 （一）质量技术监督机构
1、国家质量技术监督机构：国家质量 监督检验检疫总局。
制定农业标准化试点实施方案和年度计划
制定农业标准化试点实施方案和年度计划制定农业标准化试点实施方案和年度计划近年来，随着农业现代化的推进和农业产业的转型升级，农业标准化试点实施方案和年度计划成为了当前农业发展的重要议题。
在这篇文章中，我们将从不同角度深入探讨农业标准化试点实施方案和年度计划，分析其意义、现状、挑战和前景。
一、农业标准化的概念和意义1. 农业标准化是指在农业生产、加工、流通、服务等环节中，按照一定的技术规范和管理要求，推动农业生产全面规范化、标准化、现代化的过程。
2. 农业标准化试点实施方案和年度计划是为了推动农业现代化、提高农产品质量、促进农业产业发展，进而提升农民收入水平，实现乡村振兴的重要举措。
3. 农业标准化试点实施方案和年度计划的制定能够为农业经济发展提供政策支持、技术引导、市场导向，有利于农业产业结构调整、品牌建设和市场竞争力提升。
二、农业标准化试点实施方案和年度计划的现状1. 目前，各地区对农业标准化试点实施方案和年度计划的制定普遍存在着重视程度不够、规划不够精细、执行力度不够强等问题，导致农业标准化试点的成效不够明显。
2. 农业标准化试点实施方案和年度计划的实施过程中，还存在政策扶持力度不够、技术支持不够、市场需求引导不足等方面的短板。
3. 农业标准化试点实施方案和年度计划的现状呈现出区域之间、产业之间、农户之间的不平衡发展和差距较大的特点。
三、农业标准化试点实施方案和年度计划面临的挑战1. 农业生产环节中技术规范和管理要求的普及推广问题，如何让更多农民了解、接受和使用农业标准化技术和管理制度。
2. 农产品市场流通环节中质量安全和食品安全的保障问题，如何建立健全起源地追溯、质量检测和认证机制。
3. 农业产业发展过程中的绿色生产、循环利用和可持续发展问题，如何有效整合资源、降低成本、增加效益。
四、农业标准化试点实施方案和年度计划的前景展望1. 农业标准化试点实施方案和年度计划的实施将进一步推动农业产业结构优化和升级，促进农产品品质提升和品牌建设，提高农产品竞争力和市场份额。
农业标准体系(1)
农业标准体系1. 引言农业是世界上最基础、最重要的产业之一。
随着社会的发展和技术的进步，农业标准体系的建立和发展变得越来越重要。
通过制定和实施一套有效的农业标准，可以确保农产品的质量、安全和可持续发展。
本文将详细介绍农业标准体系的定义、重要性及其在农业生产中的应用。
2. 农业标准体系的定义农业标准体系是指一套规范和要求，用于指导农业生产中的各个环节，包括种植、养殖、加工、销售等等。
这些标准通常由政府机构、农业协会或国际标准化组织制定。
其目的是确保农产品的质量、安全和可追溯性，同时促进农业的可持续发展。
农业标准体系通常包括以下几个方面：•农产品质量标准：确定各类农产品的质量要求，如外观、口感、营养成分等。
•农药和化肥使用标准：规定农药和化肥的使用方法和限制，以保证农产品的安全性。
•饲料和养殖标准：指导畜禽养殖的方法和要求，确保其健康和安全。
•有机农业标准：规范有机农业的生产流程和要求，保证农产品的有机性。
•农产品质量检测标准：规定农产品的检测方法和要求，以确保产品符合标准。
3. 农业标准体系的重要性农业标准体系的建立和实施对农业发展和食品安全至关重要。
以下是农业标准体系的重要性：3.1 提供保障农产品质量和安全农业标准体系可以确保农产品的质量和安全。
通过制定和执行一系列标准，可以规范农产品的生产过程，提高产品的质量和安全水平。
这不仅有利于消费者的健康，也有利于农产品的市场竞争力和品牌形象。
3.2 促进农业可持续发展农业标准体系还可以促进农业的可持续发展。
标准化的生产过程和管理流程可以有效地减少环境污染和资源浪费，提高农业生产的效率和效益。
此外，标准化还可以帮助农民提高管理水平，推动农业产业的升级和优化。
3.3 促进国际贸易农业标准体系还具有促进国际贸易的作用。
国际贸易往往需要符合一定的标准和要求。
通过制定与国际接轨的农业标准，可以为农产品的出口创造有利的条件，提高农产品的市场准入率和竞争力。
4. 农业标准体系的应用农业标准体系的应用涉及农业生产的方方面面。
农业标准实施方案
农业标准实施方案农业标准的制定和实施是保障农产品质量安全、促进农业可持续发展的重要举措。
为了推动农业标准的有效实施，我们制定了以下方案：一、建立健全标准体系1. 加强标准制定机构建设，完善标准制定程序，确保标准的科学性和权威性。
2. 加强标准宣传和培训，提高农民和农业从业人员对标准的认识和理解，促进标准的落实和执行。
二、加强监督管理1. 建立健全标准监督管理机制，加大对农产品生产、加工、流通环节的监督力度。
2. 加强对农产品市场的监测和抽检工作，及时发现和处理不符合标准的产品。
三、推动科技创新1. 加强农业科研力量，推动农业生产技术的创新和进步，提高农产品质量和产量。
2. 鼓励农业企业加大科技投入，推动农业生产方式的转变，提高农产品的竞争力和市场份额。
四、加强国际合作1. 积极参与国际标准的制定和对接工作，促进我国农产品标准与国际接轨。
2. 加强与国外标准制定机构和国际组织的合作交流，借鉴国外先进标准和经验，提高我国农产品标准的水平和影响力。
五、加强政策支持1. 完善农产品质量安全相关法律法规，建立健全农产品质量安全监管体系。
2. 加大对农产品标准实施的财政支持力度，鼓励农业企业和农民依法依规生产。
六、提高农民素质1. 加强农民职业道德和素质教育，培养农民遵守标准、讲究质量的意识和习惯。
2. 加强农民技术培训，提高农民的生产技术水平和标准意识。
七、加强信息化建设1. 建立农产品标准信息公开平台，及时发布农产品标准和相关政策信息，方便农民和企业了解和遵守标准。
2. 加强农产品标准信息的监测和分析，为政府决策和企业生产经营提供科学依据。
通过以上方案的实施，我们将进一步提高农产品质量安全水平，促进农业可持续发展，为农民增收和农产品走向世界提供有力支持。
希望各级政府、农业企业和广大农民朋友共同努力，共同推动农业标准的实施，实现农业的可持续发展和农产品的质量提升。
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数据来源：2006年中国标准化发展研究报告
（五）采用国际标准的方法
1、翻译法 等同采用国际标准时，采用翻译法。 国家标准基本上就是国际标准的译文，但进行了必要的编 辑性修改，删除了国际标准中的资料性概述要素。 编号：GB××××－××××/ISO×××××：×××× 2、重新起草法 修改采用国际标准时，采用重新起草法 根据国际标准内容和结构顺序按照GB/T1.1的结构及表述方 法重新用中文编写。 编号：GB×××××－××××
通过相关部门进行标准征求稿（意见多的 退复2次），相关单位或大专院校等20家 单位以上进行标准的意见征求
通过国家标准化管理部门进行标准送审稿 的审查关，起草单位根据审查意见进行修 改，相关部门对标准召开审定会
经审查通过后，编写《标准报批稿》及相 关文件（《标准编制说明书》《审查会议 纪要》《意见汇总处理表》）等
农业标准文件的重印（Reprint）是指不加任何改变的农业标 准文件的重印本。
农业标准文件的新版（New Edition）是指新印本农业标准文 件，包括对前一版本更改的农业标准文件版本。
四、农业国际标准的采用
（一）基本概念
GB/T20000.2-2009《标准化工作指南 第2部分：采用国际 标准的原则》规定：
（四）因地制宜原则
制定农业标准要因地制宜，有利于发展地方名特优农产品 生产
（五）利益兼顾原则
制定农业标准要充分考虑使用、消费要求，要进行选优和 合理分级，以利于按质论价、优质优价，兼顾农、工、商和消 费都利益
（六）合作提高原则
制定农业标准积极采用农业国际标准、国外先进标准及出 口目标国（市场）标准，有利于促进对外经济技术合作和对外 贸易
1、农业标准的规定是否与我国现行有关法令、法律、法规及相 关农业标准和谐一致 2、内容是否采用了有关的农业国际标准和国处先进标准，做到 技术先进、经济合理、安全可靠 3、依据是否充分，是否来自试验研究和总结实践经验基础，是 否完整齐全 4、各方意见面的是否充分反映并得到协调解决 5、是否适当贯彻农业标准的要求、措施建议和过渡办法 6、是否符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则 第1部分 标准的 结构与编写规则》等标准中的各项规定
农业标准化体系
沈雪峰
短号：670680 华南农业大学农学院
学习目标
第四章 农业标准的制定、实施及监督
通过本章学习： 1、了解农业标准制定的过程； 2、掌握国际农业标准化采用； 3、了解实施农业标准的监督； 4、了解农业标准的管理体系。
我国农业标准体系：4个层次
制定企业标准企的业条标件准：的特点： 1. 上级标准的适用面
GB/T×××××－××××
（六）采用国际标准的意义
－－有利于消除贸易壁垒 －－有利于促进技术进步 －－有利于提高标准水平、完善标准体系
ISO和IEC发布的中国制修订的国际标准（截止2005年）
标准号
英文名称
中文译名
ISO 3756：1976
Oil of cubeb
荜澄茄油
ISO 3214：2000
5、编辑性修改：指国家标准对国际标准在不变更标准技术 内容条件下允许的修改。
6、技术性差异 GB/T20000.2-2009《标准化工作指南 第2部分：采用国际 标准的规则》规定：
技术性差异是指国家标准与相应国际标准在技术内容上的 不同。
（二）采用原则
惟一性
先进性
可行性
等同性
采标原则
实用性
优先性
（七）和谐一致原则
制定农业标准要有利于相关农业标准协调配套，标准样品 和文字标准相一致，有利于标准之间建立一个合理、和谐的秩 序
三、农业标准制定、修订的程序
正式农业标准 编制农业标准草案报批稿 编制农业标准草案送审稿 编制农业标准草案征求意见稿 确定农业标准制定计划
下达任务，
成立工作组 调查研究、 试验验证
Oil of litsea cubeb
山苍子油
ISO 21389：2004 Oil of gum turpentine, Chinese 中国松节油
ISO 21390：2005 Oil of wintergreen, China 中国精制冬青油
数据来源：2006年中国标准化发展研究报告
中国提出和正在起草的ISO和IEC国际标准(截止2005年)
（四）在试验验证的基础上，编写好农业标准草案 （征求意见稿）
标准文件的结构如下：
封面（Front Cover） 目次（Content） 前言（Foreword） 引言（Introduction） 标准名称（Title） 附录（Annex） 规范性附录（Normative Annex） 资料性附录（Information Annex）
农业标准的有效期限是指农业标准文件从根据负责该文件 的机构决定开始生效之日（生效日期）起直到它被废止或代替 之日为止的时期，又称为标龄。
（八）农业标准文件的修改、勘误和复审
1、农业标准文件的修改和勘误
在农业标准文件内容中的一些特定部分（包括标准名称、条文、指标、 参数、符号以及图、表等）进行改正、增加或删除。修改的结果一般用发单 独的标准文件修改单的形式来表达。
审查 方式
函审 会审
较成熟，各方面分歧不大， 亦或简单的农业标准采用。 优点：节约人力和财力，缩 短标准审查时间
内容较复杂、难度较大、争 议较多，亦或涉及面较广的 重要农业标准采用方式
（七）农业标准的批准和发布
农业标准草案（报批稿）及有关报批附件准备好后，应根 据农业标准的级别，按《中华人民共和国标准化法》规定的审 批权限，报送有关标准化行政主管部门审批、编号和发布，明 确农业标准的实施日期。
组织
国际标准数 量/项
等同
转化为国家标准的数量/项 修改 等效 非等效
合计
转化率 (%)
ISO
15649 1636 482 1580 1394 5092 32.54
IEC
5454
1352 117 413 378 2260 41.44
ITU
3100
9
0
20
18
47 1.52
数据来源：2006年中国标准化发展研究报告
内统一实施的标准。NY (/T)
农业地方标准：由省(自治区、直辖市)标准化行政主管部门 统一管理，报国务院标准化有关行政主管部 门备案。 DB+行政区划代码 (/T)
农业企业标准：由农业企业自行制定、发布的标准。Q或QB
第一节 农业标准的制定（修订）
一、农业标准制定、修订的原则
（一）技术进步原则
制定农业标准要符合国家有关政策、法令，做到技术先进， 经济合理、切实可行，有利于推动技术进步，提高农产品质量 和农业效益。
农业国家标准：由国家标准团体制定并
广，通用技术1.条强件制，性不 ， 无 推 荐
公开发布的标准。GB (/T)
是单个产品标性准，或且技都术保密，尤其
条件；
农业行业标准：由农业行业标准化团体或主管部
2. 为提高产关品键质性量技和术标准。
门批准、发布，在农业行业范围
产品竞争力，2.需复制审定周更期3年。 严格的标准时。
安全性
经济性
（三）采用国际标准的工作程序
－－编制采用国际标准和国外先进标准的计划 －－国际标准和国外先进标准的收集和翻译 －－对比分析与验证 －－召开技术认证与技术协调会议 －－制定、修订标准 －－贯彻实施 －－验收
（四）采用国际标准的程度
1、等同采用IDT（identical）：指与国际标准在技术内容和 文本结构上相同，或者与国际标准在技术内容上相同，只存在 少量编辑性修改。
征求意见， 修改草案， 召开预审会
组织函审 或会审， 再行修改
审查报批 稿，批准 发布
申请制定标准
第一阶段： 标准项目立项
第二阶段： 标准草案稿
制定标准流程
第三阶段： 征求意见稿
第四阶段： 标准送审稿
标准发布实施
第五阶段： 标准报批稿
通过有关部门进行标准立项，并起草（国 家或行业）标准草稿，标准编制说明书， 标准项目任务书
国家标准 增城丝苗米 GB/T 23402-2009 地理标志产品 增城丝苗米
（二）效益最佳原则
制定农业标准要密切结合自然条件，有利于合理利用国家 资源，保护生态环境与安全卫生，提高经济、社会和生态效益
（三）科学先进原则
在制定、修订农业标准过程中，要鼓励积极采取农业国际 标准和国外先进标准，做到技术先进，经济合理，安全可靠， 这是提升农业标准体系水平和层次的重要措施
（一）确定农业标准制定、修订计划
农业标准化行政主管部门列出当前农业标准制定、修订项 目工作计划
一般从以下三个方面考虑： 1、符合农业生产实践的客观需要 2、符合农业标准体系表的规定 3、符合农业标准化工作规划和计划的要求
（二）建立农业标准制定、修订工作组
工作组一般由生产、加工、农业院校或科研机构的代表所 组成，这些代表应该是熟悉该农业标准化对象，掌握其专业技 术和农业标准化技术的人员。
1、采用：指以相应国际标准为基础制定并发布国家规范性 文件或认可某国际标准具有与国家规范性文件相同的地位，同 时表明与相应国际标准之间的差异。
2、国际标准：指国际标准化组织（ISO）、国际电工委员 会（IEC）和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准 化组织确认并公布其他国际组织制定的标准。
2、农业标准文件的复审
农业标准文件的复审是指审查农业标准文件以确定是否应再确认、修订 或废止的活动。
农业国家标准、行业标准、地方标准一般不超过五年，企业标准一般不 超过三年应复审一次，确认其继续有效、修改或废止。