宝宝鼻子经常出血的食疗方法——豆腐鲫鱼石膏汤

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【优秀文档】豆腐鲫鱼汤功效,常喝豆腐鲫鱼汤对身体好

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豆腐鲫鱼汤功效,常喝豆腐鲫鱼汤对身体好
鲫鱼的营养价值高,这一点我们都比较清楚。

然而,对于鲫鱼的做法里,非常受人们欢迎的那当然是豆腐鲫鱼汤了。

说到豆腐鲫鱼汤,很多人都会流口水。

因为真的很好喝,下面小编就来和大家说说豆腐鲫鱼汤的做法还有豆腐鲫鱼汤的作用等问题!
鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼,肉质细嫩,营养价值很高,每百克鲫鱼肉中含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

鲫鱼药用价值极高,中医经常用它来熬制鲫鱼汤来治疗肾亏,胃寒,乳汁不下等症状,而豆腐也富含豆类所含的蛋白质和无机盐,对我们身体的好处也不少。

豆腐鲫鱼汤的功效
增强免疫力
鲫鱼肉质细嫩,和豆腐煮汤后不仅含有丰富的蛋白质,而且还非常容易被我们吸收,所以鲫鱼汤是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食用豆腐鲫鱼汤可增强抗病能力,对肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病都有一定的改善效果,所以豆腐鲫鱼汤可谓是一种滋补圣品了。

通乳汁、补脑
自古以来鲫鱼汤就是产妇的催乳补品,研究发现,鲫鱼汤不仅能补充铁元素和丰富的蛋白质,还有助于产妇胸部的血液循环,增加产妇胸部乳汁的分泌。

而且鲫鱼汤里还含有丰富的维生素A,所以常喝豆腐鲫鱼汤可以达到补肝养目的目的哦,而且豆腐鲫鱼汤中还含有丰富的氨基酸,能对我们的脑细胞起到很好的滋补作用,从而达到一定的补脑效果。

美容
豆腐鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,。

厨房美食菜谱:鲫鱼豆腐汤-萌宝菜谱的做法

厨房美食菜谱:鲫鱼豆腐汤-萌宝菜谱的做法

厨房美食菜谱:鲫鱼豆腐汤-萌宝菜谱的做法
鲫鱼豆腐汤是一道以鲫鱼、豆腐、等作为食材制作而成的汤,含有全面而优质的蛋白质,常常吃可以有补钙的作用。

鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。

加葱白、生姜辛温解表,通阳散寒和胃,有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功,用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。

食材
主料:
小鲫鱼
嫩豆腐
姜适量
葱适量
盐适量
步骤
1.准备好食材
2.鲫鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净沥干,鱼肚里的黑膜也要去掉哦,
3.姜片,葱段加些清水浸泡一下,
4.嫩豆腐切片,用开水浸泡一下,去掉些豆味,
5.小汤锅水煮开,放入鲫鱼,
6.加入1勺葱姜水,大火煮开,
7.中火煮至鱼汤发白浓郁,
8.把鲫鱼捞出,
9.用漏勺仔细的把碎鱼骨捞出,确保鱼汤里没有小鱼骨,
10.放入呢人豆腐,大火煮开,
11.撇去浮末,
12.用盐调味,撒些葱花即可盛出。

13.2岁左右宝宝吃的鲫鱼豆腐汤做好了。

小贴士:1.鲫鱼的细骨头比较多,做鲫鱼汤给宝宝吃,一定要把骨头去掉。

2.嫩豆腐可以用开水泡一下,去掉些豆腐味。

3.宝宝吃的鱼汤里,调料不要多,保持清淡。

鲫鱼豆腐汤的功效与作用

鲫鱼豆腐汤的功效与作用

鲫鱼豆腐汤的功效与作用鲫鱼豆腐汤是一道传统的中华美食,不仅美味可口,而且有很多的功效与作用。

鲫鱼豆腐汤主要由鲫鱼和豆腐为主要食材,再加上一些调料及配菜制作而成。

这道汤品具有滋补身体、养颜美容、调理肠胃、增加营养等多方面的功效,被广大人民群众所喜爱。

首先,鲫鱼豆腐汤具有滋补身体的效果。

鲫鱼是一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的海鲜,有滋补肝肾、强筋健骨、补充体力的作用。

豆腐是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。

在炖制的过程中,鲫鱼的肉质鲜嫩可口,豆腐的营养成分也能够被更好地释放出来,共同构成了一道滋补身体的汤品。

长期食用鲫鱼豆腐汤能够增强体质,提高免疫力,预防疾病。

其次,鲫鱼豆腐汤对于美容养颜也有很好的效果。

鲫鱼富含胶原蛋白,可以促进皮肤的弹性和紧致度,增加皮肤的光泽度。

而豆腐中含有丰富的大豆异黄酮,具有抗氧化作用,能够抑制皮肤老化、改善皮肤质量。

另外,鲫鱼豆腐汤中的鱼皮富含胶原蛋白和胶质,具有保湿和滋润肌肤的作用。

长期饮用这道汤品可以使皮肤更加光滑细腻,减少皱纹和色斑的出现,延缓肌肤的老化。

同时,鲫鱼豆腐汤还有调理肠胃的功效。

豆腐具有健脾益胃、行气通乳的作用,可以改善胃肠功能,增进食欲,促进消化。

而鲫鱼中的蛋白质酶、脂肪酶等物质,能够加速肠胃的蠕动,促进食物的消化吸收,有助于预防便秘和肠胃病的发生。

饮用鲫鱼豆腐汤能够保护肠道黏膜,维持肠道的正常功能,帮助排除体内的毒素,有效地改善便秘问题。

此外,鲫鱼豆腐汤还可以增加营养。

鲫鱼中含有丰富的DHA、EPA等脂肪酸,是人体所需的重要营养素,对于大脑的发育、血液循环、心血管健康等方面具有非常重要的作用。

而豆腐中含有丰富的蛋白质、胺基酸、微量元素等多种营养成分,能够提供人体所需的多种营养。

饮用鲫鱼豆腐汤可以摄取到这些宝贵的营养成分,增加身体的供能,维持各项生理功能的正常运作。

另外,鲫鱼豆腐汤还有清热解毒的功效。

豆腐性味甘凉,具有清热解毒、润燥生津的作用。

豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤

1.豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
做法:
·将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。

·锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力
2.清蒸鲜鱼
原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许
做法:
·鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。

·鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。

捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。

功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。

3.小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。

做法:
·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

鲫鱼豆腐汤的功效和营养

鲫鱼豆腐汤的功效和营养

鲫鱼豆腐汤的功效和营养
鲫鱼豆腐汤是一种汤品,而鲫鱼和豆腐都是一种营养丰富的食物,鲫鱼豆腐汤的功效也是很多人喜欢喝鲫鱼豆腐汤的理由。

鲫鱼豆腐汤里面含有丰富的蛋白质,经常喝还能增强抗病能力。

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等;尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

4、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

豆腐的消化吸收率达95%以上。

两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

5、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;
6、豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。

3-10岁小儿流鼻血须知

3-10岁小儿流鼻血须知

三—十岁儿童流鼻血须知鼻出血多发生于4—10岁的孩子,而且90%以上的患儿出血多发生在鼻中隔前下方。

见到鼻血从孩子前鼻孔滴滴答答流出来,爸妈经常惊惶失措地大叫:“快,快,仰起头来!”殊不知,一下子就犯了两个错误。

一是大部分(90%以上)小儿鼻出血都是良性的,且几乎都发生在鼻前部。

如果抬头的话,血就会流到鼻腔后方、口腔,有的进入胃部引起不适,导致呕吐,有的则可能进入气管甚至肺部,引起剧烈咳嗽;二是父母的慌张会导致宝宝更加紧张。

如果小儿鼻出血,请让孩子低头(注意不是仰头)并举起上肢,以增加上腔静脉的回心血量,从而减少鼻腔供血以达到止血的目的。

引起孩子出鼻血的原因大多为以下四种:一是季节原因,夏季气候干燥,儿童鼻出血现象增加。

二是饮食原因,现在多数儿童偏食,只爱吃肉,不爱吃蔬菜,营养摄入不全面,以至于造成血管脆性增加。

三是儿童不良行为习惯,如1、罹患感冒的小孩──因为感冒会使得鼻黏膜的扺抗力降低,加上感冒的症状(鼻塞、流鼻水、鼻脓等)会令小孩做出一些直接伤害到鼻黏膜的动作(如用力擤鼻涕、挖鼻孔等),因而易流鼻血。

2、罹患鼻过敏的小孩──因鼻子发痒、流鼻水、鼻塞,会经常挖鼻子,因而使得鼻黏膜经常受伤而流血。

3、有用手指抠挖鼻孔习惯的小孩──由于经常抠挖鼻孔使得鼻子等入口处及鼻前庭反复受伤,结痂,再沾上鼻屎,小朋友更会情不自禁地抠挖,如此恶性循环,久而久之,鼻子入口处及前庭部就会产生溃烂,而容易流血。

四是疾病原因,如血液病、发热、咳嗽等。

小儿流鼻血的止血应急措施:1、孩子发生鼻子出血时父母先不要慌张,让孩子安静坐下,用干净的脱脂棉充填鼻腔止血,如没有脱脂棉也可用手指压迫鼻翼向面骨方向按压5分钟。

5分钟后轻轻松开手,如果还在出血,则需要送孩子去医院。

用冷毛巾敷鼻部而使鼻血管收缩。

血止住后半个小时避免孩子擤鼻涕或剧烈运动,以免引起反复出血。

2.最好的办法是压迫止血。

因为流鼻血的部位大部分是在鼻中隔的前下方,用手指将鼻翼向中隔处挤压,可使出血部位受到压迫。

厨房美食菜谱:鲫鱼豆腐汤的做法_6

厨房美食菜谱:鲫鱼豆腐汤的做法_6

厨房美食菜谱:鲫鱼豆腐汤的做法给孩子喂母乳那2年,汤汤水水没少喝,鲫鱼豆腐汤就是我当时的最爱!因为这道汤的成本不高,用时也不用很长,营养却很丰富。

不仅是哺乳期的妈妈需要,家里的老老少少都很适合喝!今天做了这道超快手、汤白味美的鲫鱼豆腐汤,做给生长发育期的宝宝。

鲫鱼富含蛋白质易于消化吸收,还含有钙、铁、维生素等营养元素,再加上有丰富植物蛋白的豆腐,经过慢炖,所有的营养藏在这奶白色的汤中。

不仅补钙、补充优质蛋白,还有益气健脾,提高免疫力的作用!食材主料:鲫鱼豆腐香葱生姜油适量步骤1.参考月龄:12个月以上食材准备: 鲫鱼1条、豆腐1块、香葱1根、生姜4片烹饪时间:30分钟难度分析:初级2.鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,在鱼背上划几刀。

鱼肚里的黑膜一定要撕干净,否则容易腥。

3.生姜去皮洗净切片,葱洗净切末。

4.豆腐切小方块。

豆腐素有植物肉之美称,富含优质蛋白和钙,两小块豆腐,即可满足宝宝一天钙的需求量。

但给小宝宝吃的话,像八九个月的咀嚼能力不是很好,不建议给宝宝吃块状的豆腐,容易气道异物,应该压成泥给宝宝添加哦!5.起锅开火,倒入适量的食用油,放入姜片煸香。

放入晾干的鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色。

我第一次做鲫鱼汤的时候鱼皮几乎都被煎掉了,后来总结了一个小妙招:一定要热锅凉油,趁油还没有烧热的时候迅速在锅里摊开,然后放入鱼,小火烧制就可以啦!6.倒入适量的热水,盖上锅盖大火焖煮15-20分钟。

我加的水量刚好没过鱼身的三分之二,这样煮出来鱼汤的浓度比较好。

如果鱼大的话水量可以适当增加哈!大火才可以焖煮出来白色的汤汁哦!7.加入豆腐块,转中火继续盖盖焖煮5分钟。

8.撒入葱末,盛盘即可。

小贴士:营养师妈妈精心搭配474道原创宝宝辅食食谱分类再也不为宝宝吃饭发愁。

流鼻血

流鼻血

儿童鼻出血儿童鼻出血的原因很多,一般来讲2岁以前的小孩很少有鼻出血,因为这一年龄段的小孩鼻腔的毛细血管网发育还不健全。

小儿鼻出血的部位多是在双侧鼻中隔前部的毛细血管网区,也叫黎氏区。

这种血管网很表浅,分布在鼻中隔的粘膜层。

目录1概述2原因3表现4危害5处理6治疗方法7预防8多发原因9食疗9.1 鲫鱼石膏煲豆腐:9.2 生地二根饮:9.3 鲜藕汁饮:1概述儿童鼻出血是个常见的现象。

在夏天气候炎热和冬天室内干燥的季节,小儿鼻出血的现象更多,特别是有的小儿经常在夜间流鼻血,不少家长不能不为此而担忧鼻出血。

2原因导致儿童鼻出血的诱因主要有:1、当鼻腔粘膜干燥、毛细血管扩张、有鼻腔炎症或受到刺激时就容易出现鼻出血,如各种鼻炎、鼻窦炎[1]、鼻结核、鼻梅毒、鼻外伤、鼻中隔偏曲、鼻异物或鼻肿瘤等。

2、气候条件差,如空气干燥、炎热、气压低、寒冷、室温过高等都可以引起鼻出血。

3、有的小儿有用手抠鼻孔的不良习惯,鼻粘膜干燥时很容易将鼻子抠出血。

4、在饮食上挑食、偏食、不吃青菜等不良习惯,也可以造成因维生素的缺乏而致鼻出血。

5、外部伤害是小孩流鼻血的一个主要原因,小孩好动顽皮,不小心撞到硬物,是有可能流鼻血的,还有就是要教育孩子不要随意的挖鼻孔,挖鼻孔可能造成鼻粘膜破损,从而导致流鼻血。

6、鼻粘膜糜烂、鼻中隔偏曲等,这是最常见的一种原因,建议到耳鼻喉科进行检查确诊。

7、血液中的血小板减少,建议检查一下血常规,有可能是其他疾病的并发症,父母们千万不要当做小事。

同时,某些全身性疾病如发热、高血压、动脉硬化、白血病、血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血等,也可以引起鼻出血。

[2]3表现在发生鼻出血时多见血从前鼻孔流出;或经后鼻孔流至咽部,出血量大时两种情况可同时发生。

有时鼻血流至咽部,也可表现为“吐血”,这是因为当鼻出血严重时,较多的血被咽下,刺激胃部,除可引起腹痛、面色苍白、出虚汗外,还可呕吐出咖啡样物,即胃酸与血液发生反应,致使血液变成咖啡色。

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宝宝鼻子经常出血的食疗方法——豆腐鲫鱼石膏汤
这一段时间有不少宝宝的妈妈和我说,宝宝时不时有流鼻血的问题,问我有没有食疗的方法。

今天给有此问题的宝妈推荐比较常用的食疗方法,希望能帮助到你们。

首先排除宝宝危险的疾病,如白血病、凝血障碍性疾病等。

宝宝鼻子出血属于中医的“鼻衄”范畴,正常来说实证和热证的比较多。

少食容易“上火”的食物。

多吃蔬菜等含有膳食纤维的食物。

推荐一款针对宝宝经常出鼻血的食疗方法:豆腐鲫鱼石膏汤
材料:鲫鱼一条(大概150克),豆腐150克,生石膏20克,生姜2片。

做法:
①鲫鱼清洗干净,起油锅放入生姜和鲫鱼,煎到鱼的两面出现黄色,然后加入少量清水煮开后备用。

②将煎好的鲫鱼、汤液、豆腐和石膏一起放入石锅中,加入适量清水1500毫升,大火煮沸后改为小火慢煮1个小时。

功效:可以清肺热,降胃火,对宝宝出鼻血有一定的辅助调理作用。

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