食品安全对大学生生活的影响
强化食品安全教育,守护学生健康防线
强化食品安全教育，守护学生健康防线标题：强化食品安全教育，守护学生健康防线一、引言随着社会的发展和生活质量的提高，食品安全问题日益受到人们的关注。
尤其是对于正在成长发育的学生群体来说，食品安全更显得尤为重要。
因此，强化食品安全教育，守护学生的健康防线，是每一个教育者和家长义不容辞的责任。
二、食品安全的重要性食品安全直接关系到人们的身体健康，特别是对处于生长发育阶段的学生而言，营养均衡、安全健康的饮食更是他们健康成长的基础。
如果食品中含有有害物质，轻则可能引起消化系统疾病，重则可能导致身体各系统的功能障碍，甚至危及生命。
三、当前存在的问题虽然我国政府和社会各界对食品安全问题高度重视，但在实际生活中，仍存在一些食品安全问题。
如假冒伪劣食品、过期食品、添加剂超标等问题时有发生。
这些问题的存在，不仅威胁到了消费者的健康，也给食品安全监管带来了严峻挑战。
四、强化食品安全教育的必要性面对上述问题，我们应加强食品安全教育，让学生从小就了解食品安全知识，提高他们的食品安全意识。
通过教育，让他们知道如何选择安全、健康的食品，学会识别假冒伪劣食品，从而保护自己的身体健康。
五、具体措施1. 制定科学的食品安全教育计划，将食品安全知识纳入学校的课程体系中。
2. 举办食品安全知识讲座，邀请专家进行专题讲解。
3. 组织实地参观食品加工企业，让学生亲眼看到食品生产的过程，增强他们对食品安全的认识。
4. 开展食品安全知识竞赛，激发学生学习食品安全知识的兴趣。
六、结论食品安全关乎每一个人的生命安全，特别是对于学生这一特殊群体，我们更应该重视食品安全教育，通过各种方式提高他们的食品安全意识，让他们学会自我保护，共同守护学生的健康防线。
大学生校园食品安全
学生饮食习惯不健康
01
部分学生偏好高糖、高脂肪、高盐食品，缺乏均衡营养。
健康意识淡薄
02
部分学生对食品安全问题缺乏足够重视，存在食品安全风险。
饮食行为不规范
03
部分学生存在暴饮暴食、不规律饮食等不良行为，影响身体健
康。
03 校园食品安全风险评估
微生物污染风险
细菌污染
食品在加工、储存、运输等过程 中可能受到细菌污染，如沙门氏 菌、金黄色葡萄球菌等，导致食
部分食品添加剂超量、超范围使用，存在安全风险。
餐具消毒与就餐环境卫生状况
餐具消毒不彻底
部分餐具清洗消毒流程不规范，存在细菌、病毒等污染风 险。
就餐环境不卫生
部分就餐场所存在垃圾堆积、蚊蝇滋生等问题，影响食品 安全。
一次性餐具使用泛 滥
一次性餐具质量参差不齐，且大量使用对环境造成压力。
学生饮食习惯及健康意识调查
推广健康饮食Βιβλιοθήκη 化通过校园媒体、宣传栏等渠道，宣传健康饮食文化，营造健康饮食 氛围。
05 校园食品安全应急预案制定
应急预案制定背景和意义
背景
近年来，校园食品安全问题频发 ，严重威胁到师生的身体健康和 生命安全。
意义
制定校园食品安全应急预案，有 助于提高应对突发食品安全事件 的能力，保障师生的饮食安全。
部分供应商存在无证经营、卫生条件差等问题。
3
食品原材料质量难以保障
部分食品原材料存在农药残留、重金属超标等安 全隐患。
食品加工与储存环节问题
食品加工过程不规范
部分食品加工场所卫生条件差，加工过程不符合食品安全标准。
食品储存条件不达标
部分食品储存在潮湿、高温等环境下，易导致食品变质。
大学生安全教育防范饮食安全问题远离食物中毒风险
大学生安全教育防范饮食安全问题远离食物中毒风险大学生安全教育防范饮食安全问题远离食物中毒风险随着社会的发展，大学生已成为国家的中坚力量。
然而，饮食安全问题却常常受到大学生们的忽视，给他们的身体健康带来很大威胁。
食物中毒成为大学校园卫生安全的一个重要问题，为了远离食物中毒风险，大学生有必要进行安全教育，并采取切实可行的措施来预防饮食安全问题的发生。
一、了解食物中毒的危害食物中毒是由于食物受到外界污染或不当处理而引起的疾病。
常见的食物中毒症状包括呕吐、腹泻、肚子疼痛、发烧等，并可能导致严重的身体伤害。
食物中毒不仅会给个人的身体健康带来影响，还会对学习和生活造成不利影响。
因此，大学生应该重视食物中毒的危害，了解其严重性，以便提高警惕性并采取相应的预防措施。
二、加强食品卫生安全知识的学习大学生作为成年人，应该具备一定的食品卫生安全知识，以便正确处理和使用食物。
他们可以通过多种方式获得这些知识，如参加相关讲座、课程或自学学习。
在学习过程中，大学生应该了解食品存储和处理的基本原则，学习正确使用厨房设备和操作食物的方法，掌握食物卫生、储存和加工的基本技巧。
掌握这些知识将帮助大学生预防食物中毒。
三、注意食品的选择和购买大学生在购买食物时，应该选择正规渠道的食品店铺购买新鲜、有保质期的食物，并且要仔细观察食物包装上的标签和日期。
大学生应该避免购买过期、变质或有异味的食物，同时也要注意不购买不明来源的食物。
此外，大学生在购买食品时，应该选择有资质的食品经营者，以确保所购买的食品符合相关卫生标准。
四、正确储存和处理食物储存和处理食物是防范食物中毒的重要环节。
大学生应该学会正确保存和处理各类食物，以减少食物中毒的风险。
对于易变质的食物，如肉类、海鲜、蔬菜等，大学生应该储存在合适的温度下，并保存在密封容器中，以避免食物受到细菌、霉菌等污染。
此外，在食物的处理过程中，大学生应该加强个人卫生，如勤洗手、使用清洁的炊具和砧板等，以减少细菌和其他有害物质的传播。
大学生与食品安全
介绍食品安全的基本概念、常见的食品安全问题及其危害、食品安全法律法规 和标准、以及大学生在日常生活中如何关注食品安全、预防食源性疾病等方面 的知识和建议。
02
大学生食品安全现状分析
校园内外食品安全环境
校园内食品安全环境相对较好，学校食堂、超市等食品经营场所受到严格监管。
校园周边小吃摊贩、餐馆等食品安全环境参差不齐，存在卫生条件差、食材来源不 明等问题。
大学生参与食品安全监管的途径与方式
参与食品安全宣传教育
大学生可以通过参加食品安全知识讲座、宣传活动等方式，提高 自身的食品安全意识和知识水平。
参与食品安全社会监督
大学生可以积极关注身边的食品安全问题，向相关部门举报违法违 规行为，维护公众的食品安全权益。
参与食品安全科学研究
大学生可以参与食品安全相关的课题研究、实验分析等，为食品安 全监管提供科学依据和技术支持。
社会适应能力方面
1 2 3
社交障碍
因食品安全问题导致的身体健康问题可能使大学 生在社交场合中感到自卑或不适，影响社交能力 的发展。
生活习惯改变
为了规避食品安全风险，大学生可能需要改变原 有的饮食习惯和生活方式，这可能需要一定的适 应过程。
社会责任感增强
了解食品安全问题及其对社会的影响可能激发大 学生的社会责任感，促使他们积极参与相关公益 活动或倡导健康饮食。
04
大学生食品安全教育与宣传
食品安全课程设置与教学
开设食品安全必修课程
将食品安全知识纳入大学课程体 系，确保每位学生都能接受到系 统的食品安全教育。
强化实践教学环节
通过实验、实训、课程设计等多 种实践教学方式，让学生在实践 中掌握食品安全相关技能。
引入案例分析教学方法
大学生在学校生活中痛点的案例30个
大学生在学校生活中痛点的案例30个1.宿舍环境问题：学生宿舍的卫生条件差，噪音大，影响学生学习和休息。
2.食堂饮食问题：食堂菜品单一，质量参差不齐，学生无法获得均衡的营养。
3.课程安排不合理：课程时间冲突、间隔短，让学生难以有时间复习和休息。
4.教学质量参差不齐：有些老师讲课方式枯燥，授课内容过时，难以吸引学生。
5.图书馆座位紧缺：学期末考试期间，图书馆座位不够，学生难以有一个安静的学习环境。
6.师生互动不足：有些老师不关心学生诉求，学生反馈得不到及时回应。
7.实习机会缺失：大学生缺乏实习机会，无法提前接触社会实践。
8.宿舍网络问题：宿舍网络速度慢，影响学生在线学习和娱乐。
9.心理咨询服务不足：学生心理压力大，但学校提供的心理咨询服务不足。
10.课外活动资源有限：学校提供的课外活动资源少，学生缺乏多样化的发展机会。
11.社团组织存在问题：有些社团组织管理混乱，社团活动效果不明显。
12.学习用书昂贵：学生购买学习用书成本高，影响学习积极性。
13.寒暑假实践机会有限：寒暑假期间，学校提供的实践机会有限，学生无法充分利用假期。
14.学业辅导不足：个别学生学习困难，但学校提供的学业辅导不够及时。
15.食品安全问题：食堂食品安全意识薄弱，引发食物中毒事件。
16.就业指导不够：学校就业指导不够全面，学生难以准确了解就业市场。
17.毕业生跟踪不力：学校对毕业生跟踪不及时，无法评估教学效果。
18.体育设施不足：学校体育设施不足，影响学生进行运动锻炼。
19.校园安全问题：校园安全监管不到位，学生饱受安全隐患威胁。
20.教育资源分配不均：学校教育资源分配不均，部分学生无法获得公平教育。
21.学费过高：学校学费过高，一些家庭负担不起学费。
22.缺乏就业实习指导：学校缺乏就业实习指导，学生无法提前了解职场。
23.实习单位少：学校周围实习单位少，学生难以寻找合适实习机会。
24.缺乏实习报销政策：学校缺乏实习报销政策，学生实习成本高。
大学食堂食品安全演讲稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我很荣幸站在这里，与大家共同探讨一个与我们每个人都息息相关的话题——大学食堂食品安全。
食品安全问题是关系到我们身体健康和生命安全的大事，尤其是在我们这个充满活力、求知若渴的大学校园里，食品安全更是我们不容忽视的重要问题。
首先，让我们来了解一下什么是食品安全。
食品安全是指食品在种植、生产、加工、储存、运输、销售和消费等各个环节中，符合国家食品安全标准，不含有害物质，能够保障人体健康和生命安全。
而在我们大学校园里，食堂作为我们日常饮食的主要场所，其食品安全问题更是值得我们深思。
一、大学食堂食品安全的重要性1. 保障身体健康。
食品是人体获取营养的主要来源，只有保证食品的安全，我们才能摄入足够的营养，维持身体健康。
如果食堂食品不安全，可能会导致食物中毒、营养不良等健康问题，影响我们的学习和生活。
2. 维护校园稳定。
食品安全问题一旦发生，可能会引发学生、家长和社会的广泛关注，影响校园的稳定。
因此，保障食堂食品安全，是维护校园稳定的重要举措。
3. 增强社会信任。
大学食堂作为公共餐饮场所，其食品安全直接关系到学校的声誉和社会的信任。
只有确保食品安全，才能树立良好的社会形象，赢得社会各界的认可。
二、当前大学食堂食品安全存在的问题1. 部分食堂卫生条件不达标。
一些食堂在卫生设施、操作流程等方面存在不足，容易导致食品污染。
2. 部分食品原料质量不高。
个别食堂为了降低成本，采购低价、劣质的原料，影响食品安全。
3. 部分食堂存在违规操作。
如使用过期食品、添加违禁物质等，严重危害学生身体健康。
4. 部分学生食品安全意识不强。
一些学生为了追求口味，不注重食品的卫生和营养，容易引发食品安全问题。
三、加强大学食堂食品安全管理的措施1. 完善食品安全管理制度。
学校应建立健全食品安全管理制度，明确食堂的卫生标准、操作规范等，确保食品安全。
2. 加强食堂卫生监管。
加大对食堂卫生设施的投入，定期对食堂进行卫生检查，发现问题及时整改。
关注校园食品安全,保障学生营养均衡
关注校园食品安全，保障学生营养均衡
标题：关注校园食品安全，保障学生营养均衡
一、引言
随着社会的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的关注。
尤其是对于正在成长中的青少年学生来说，食品安全与营养均衡更是关系到他们的身体健康和全面发展。
因此，关注校园食品安全，保障学生营养均衡成为了我们不可忽视的重要任务。
二、校园食品安全的重要性
1. 健康影响：食品安全直接影响学生的健康状况。
不安全的食物可能导致食物中毒、肠道疾病等，严重时甚至可能危及生命。
2. 学习效果：良好的饮食习惯和营养均衡的食物可以提供足够的能量和营养素，有助于提高学生的学习效率和成绩。
3. 生活习惯：校园是培养学生良好生活习惯的重要场所，健康的饮食习惯应当从小培养。
三、如何保障校园食品安全
1. 加强监管：教育部门和食品监管部门应加强对校园食堂的监督和管理，确保其符合食品安全标准。
2. 提高意识：学校应定期开展食品安全知识的宣传教育活动，提高师生的食品安全意识。
3. 严格采购：学校食堂在采购食材时，应选择有资质的供应商，并严格检查食材的质量。
四、如何保障学生营养均衡
1. 营养配餐：学校食堂应根据学生的年龄、性别和活动量，合理搭配食物，保证营养均衡。
2. 科学烹饪：烹饪方法也会影响食物的营养价值，学校食堂应采用科学的烹饪方法，尽可能保留食物的营养成分。
3. 定期评估：学校应定期对学生进行营养状况评估，及时调整饮食方案。
五、结语
校园食品安全和学生营养均衡是关乎每个孩子健康成长的大事，需要全社会共同关注和努力。
让我们携手合作，为孩子们创造一个健康、安全、营养的校园环境。
大学生食品安全演讲（2篇）
大学生食品安全演讲尊敬的评委、亲爱的同学们：大家好！我是XX大学的一名大学生，今天非常荣幸能够站在这里，向大家分享关于食品安全的问题。
近年来，食品安全问题频频发生，给人们的健康和生命安全带来了严重威胁。
从国内到国外，从农村到城市，从食品加工到餐桌，各种问题层出不穷，引起了广泛的关注和担忧。
食品安全问题不仅是个人健康的问题，也是社会稳定和经济发展的问题。
作为大学生，我们应当认识到食品安全问题的严重性，积极参与到食品安全管理和宣传中来。
首先，我们必须明确食品安全对我们个人健康的重要性。
食品是维持人体生存和发展的基本物质，食品安全直接关系到每个人的健康和生命安全。
对于大学生来说，身体健康是我们追求知识的基础和前提。
只有身体健康，我们才能更好地学习、工作和生活。
而食品安全问题的存在，可能会导致我们摄入有害物质，引起食物中毒和疾病。
所以，我们要认识到食品安全与个人健康息息相关，要注重饮食卫生，合理膳食，避免吃不明来源的食品。
其次，我们需要加强食品安全意识，提高对食品安全问题的认识。
我们应该了解食品安全的定义和范围，掌握食品安全相关的基本知识。
同时，我们还要重视食品安全问题的新闻报道，关注食品质量问题的监测结果，了解当前食品安全形势，增强预防食品安全问题的能力。
只有我们对食品安全问题有充分了解，才能更好地保护自己的权益。
再次，我们应该积极参与到食品安全管理和宣传中来。
大学生作为社会的新生力量，是食品安全宣传和监督的重要力量。
我们可以发挥自己的专业和学科特长，参与到食品安全监督和管理工作中，积极提出建议和意见，推动食品安全管理的改善。
我们还可以通过举办宣传活动、参加志愿服务等形式，向社会传播食品安全知识，提高公众对食品安全问题的认识和关注度。
最后，我们要加强食品安全法规的学习和宣传。
食品安全法规是保障食品安全的基础和保障，大家应该了解食品安全法规的基本内容和要求，树立法律意识。
我们可以通过开设讲座、举办培训等形式，向广大学生普及食品安全法规，提高大家的法律素养。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食品安全对大学生生活的影响调查目的：通过对食品安全的调查，关注食品安全，开展食品安全的知识宣传，加强同学们对食品安全重要性的认识。
时间：2010年5月9日
地点：河北科技大学
对象和范围：河北科技大学内广大学生
方法：问卷调查法
调查背景：
随着我国社会主义市场经济的不断发展，食品安全问题越来越成为人们备受关注的焦点。
近几年来，世界上的一些国家和地区都不同程度的出现了一些食品安全的恶性事件，尽管现代科技水平已经发
展到相当水平，但食源性的疾病不论是在发达国家，还是在发展中
国家，都没能得到有效地控制，仍然正在或是潜在地威胁着人民的
健康，因此，食品安全问题已经成为当今世界各国最关注的卫生问
题之一。
随着食品种类越来越丰富，产品数量供给越来越充足，在
一定的食品供求平衡之下，食品的安全问题也渐渐地浮出水面。
从食品的来源来看，现代科技越来越发达，但是农药等的出现，正
在逐渐打破生态的平衡，虽然在一定程度上增加了粮食、蔬菜、水
果等农产品的收成，但是，里面掺杂的农药成份也可以逐渐积累，
达到一定程度时对人体造成损害。
因此，现在越来越多的人追求
“绿色食品”，讲求无污染、无公害。
从食品的加工过程来看，一方面，有些规模比较小的工厂，由于技术、设备、人员、资金、材料等方面有限，在加工过程中难免有着
技术、卫生等的缺陷，劣质的产品对人的身体健康不利。
另一方面，在现在浮躁的市场中，有些商家为了追求最大利润，一时糊涂，置
人民健康于不顾，食品安全问题事件不断发生，例如“三聚氰胺奶
粉生产雪糕”、“双汇瘦肉精”、“地沟油”、“用牛肉膏让猪肉
变牛肉多吃致癌”、“青岛福尔马林浸泡小银鱼”、“染色馒头”、“毒豆芽”、“毒生姜”、“珍珠奶茶-吃珍珠等于吃塑料”、“南
亭北亭等黑作坊”、“大排档”等引起的食物中毒的重大食品安全
事件，严重损害了广大人民群众的利益。
从食品的走向问题来看，食品损坏、过期后不利于身体健康，对那
些在买东西时不习惯查看保质期以及是否破包的同学，食品安全问
题堪忧。
从人们的自身角度来看，人们的食品卫生安全知识匮乏，一般的，
人们的食品安全卫生知识大都是通过日常的生活经验积累而形成的，多数人不知道在日常生活中该吃什么或怎么吃才是安全的，而在食
物中毒中家庭食物中毒的报告起数和死亡人数也占了为数不少的比例。
民以食为天，食品是人赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品
安全问题涉及了人的最基本的权利保障，因此通过对食品安全的调查，关注食品安全，开展食品安全的知识宣传，加强同学们对食品
安全重要性的认识。
调查报告中反映的问题：
一、当代大学生把食品安全放在首位
调查报告显示，68%的大学生把食品安全问题放在了首位。
“民以
食为天，食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步时刻离不开
食品，离不开安全、卫生、营养的食品，也就是说，食品安全关系
到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社
会稳定，关系到政府和国家的形象。
食品安全已经成为了衡量人民
生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要标准。
作为新
一代的社会主义接班人，当代大学生通过网络能够在第一时间获取
食品安全问题方面的最新消息，而就在这几年来，被公开曝光生产
和销售伪劣、有毒有害食品的事件层出不穷，受害者成千上万。
在
大学生身边，有些黑快餐店店主在肮脏的工作环境中制造食品提供
给附近的大学生，他们大都采用地沟油，劣质肉类做成外卖，从中
谋取暴利。
多年来，政府部门对生产出售伪劣和有毒有害食品的治
理整顿还没有做到法规化、制度化，没有做到全面统筹治理，因此，制假售假现象屡禁不止，大有愈演愈烈之势，大学生们哪能不把食
品安全放在首位。
二、当代大学生普遍认为周围的食品安全不达标
调查报告中显示，78%的大学生认为周围的食品安全不达标。
目前
我国食品安全状况并不容乐观：食品制造过程中使用劣质原料，添
加有毒物质的情况仍然难以杜绝；超量使用食品添加剂，滥用非食
品加工用化学添加剂，加工食品过程中使用劣质原料；剧毒农药、
兽药大量使用，农产品、禽类产品的安全状况也不容乐观；抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内；生物技术和食品
新技术、新工艺的应用带来的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加；新疫病的出现和原已消灭的重大疫病的死
灰复燃。
面临转基因食品的潜在威胁，尽管目前还没有足够证据证
明转基因食品对人类有害，但转基因食品安全性问题已引起人们的
密切关注。
三、在市场经济中，引起食品安全问题泛滥的原因分析
我国食品安全问题产生的原因：一是我国国民的食品安全意识很薄弱，经过一次事件后，往往不去深究其深层次的原因，没有长远的
目光，买到问题食品时自认倒霉，而不是去维护自己的合法权益；
二是行业诚信危机和社会责任的缺失，比如三鹿奶粉中的三聚氰胺，早在一年前就已经在美国的宠物食品中查出，并且禁止添加，而中
国的个别企业却往婴幼儿奶粉中添加此类物质，导致大头婴事件发生，真令人汗颜；三是政府对食品安全问题的监测力度不够大，通
常都是等问题发生引起媒体报道了，相关部门才去进行调查补救；
四是政策法规不健全，在食品安全问题方面的规范上面处罚力度不够，震慑不到有关企业；五是标准滞后，国家监管部门在食品安全
问题方面不更新跟进，没有能够与时俱进；六是国民检举力度不够，国民事不关己的态度间接地助长了食品安全威胁，这也体现着检举
制度有待完善提高。
结论与建议：
食品安全问题是我们每一个大学生义不容辞的责任，遇到食品安全
问题时要勇于检举，维护自身与他人的合法权益。
另外，我建议相
关部门采取积极应对措施，从田头到餐桌，对食品进行全过程管理，防患于未然。
一、完善法规，联合执法。
加强食品安全法律法规的建设，是食品
安全的重要保证，其次，组建联合执法网，明确各级政府和部门的
职责，加强各部门的沟通和协调，以切实形成合力。
二、强化对食品源头污染的治理。
保障农产品消费安全，推进和完善农产品质量认证认定制度，而除了检测和严格把关外，更要从源头上就鼓励和保护安全优质无公害的农产品生产基地。
当然，还应该规范农药、兽药、饲料和饲料添加剂的管理使用，限制杜绝高毒高残留农业投入品的生产使用和销售。
三、加强对食品安全工作的管理。
食品安全保障部门齐心协力，切实改善行政效率，加强监管力度，加快食品安全标准体系建设。
同时，提高食品安全监测和控制技术，从源头上杜绝有毒有害及不达标产品的产生与流入。
四、加强行业自律。
食品生产企业的生产，必须按照相关的要求组织生产，并经检验合格方可入市，食品销售企业保证所售食品合法正规，食品经营单位要严格把关，拒绝不当企业介入经营，食品协会提高自律，维护各行业及消费者的权益。
五、加强舆论监督，提高食品安全意识。
宣传食品安全科普知识，让消费者掌握正确的食品安全消费知识，参与食品安全管理，对恶意造假坑害百姓的不法分子要坚决揭露予以曝光，对守法经营企业
要予以保护宣传和鼓励引导，正确认识媒体言论，以免误入歧途，坚决打黑打假，最终将假冒伪劣产品清除出消费市场。
我相信，在政府、社会、个人的共同努力下，一定能够保障食品安全的良性发展，让广大群众时刻都能够吃上放心安全的食品，开创食品安全的新局面！
【参考文献】
【1】《中国食品安全态势分析》贾敬敦，陈春明中国农业技术出版社
【2】厉建荣.我国超市食品安全面临的问题与对策 2009
【3】21世纪中国食品安全问题来自：中国食物与营养 2001，第02期
【4】张远.我国食品安全分析与对策 2005
【5】国外食品安全研究和管理的现状 2001，第06期【6】胡慧敏.我国食品安全监测现状及其发展研究。