中餐培训计划

中餐培训计划大纲

一本公司的装修设计风格及相关设计公司资料、经营方针、经营路线、服务宗旨、服务精神、服务观念的建立，各项管理制度、员工手册、内部管理构架图、各岗位的岗位职责

首先服务人员的另一个身份便是推销员，每位人员都有义务将本公司的硬件服务和软件服务介绍给每位顾客，将本公司各项国际标准建筑新技术及各种高科技设施设备宣传给顾客。其次通过对各项制度、员工手册的学习、经营方针、经营路线等来打造“谦逊、不张扬、个性化、以客为专的服务理念，为本公司顾客营造舒适、安全、井井有条的商旅氛围”

二礼貌、礼节、礼仪、仪容仪表

需提高服务水平，其核心在于提升服务人员的素质，服务语言则是服务人员素质的最直接体现，本公司定此培训为重要窗口之一，因为，员工的每个自我要求都将联系到本公司的形象和口碑，它亦是每位员工精神面貌的体现，员工精神面貌的好与否都将影响到公司的精、气、神。在仪容仪表方面我们将找到专业的化妆师来讲课，做到精神文明和仪容仪表共同创造的“人美”环境。三服务人员的六大基本技

能

托盘、口布折花、摆台、斟酒、上菜、分菜（汤、面）基础功是否扎实是优质服务的根本

四各种干货的知识及制作方法、营养价值、及各种不同食法的服务操作程序；各种汁酱、调料的认识、跟法及各菜的配置；各种海鲜的制作方法、营养价值；酒水、烟、饮料等知识的学习；出品部各种菜式的制作特色及营养价值；

“以客为尊”应以养生为前提，在了解各种美食的营养价值所在，体现其美食文化的渊源，更多体现出对顾客的亲情式服务，为其健康入手，让每位顾客在享受美景、美食的同时得到健康保证。

五服务操作流程及分解

服务流程的统一是确保服务专业化的前提，规范并分类则是服务的细微化

A、餐前准备工作（进客前的餐前准备；进客点菜后看卡做准备工作）“机会只留给有准备的”“有备无患”等等、、、都说明准备工作在任何时候都起着积极重要的作用，餐厅餐前的准备工作尤为重要，如做好此项工作它能将最快

捷、最及时的服务提供给顾客！

B、上菜的菜式摆盘及注意事项

此项培训是以台面的整体整洁、美观为主，最重要的是方便顾客用餐，菜式的搭配摆盘能让各位顾客在不同座位来

品尝本公司的各式菜品！

C、各类酒水的服务手法、用语及操作流程

酒水文化源远流长，本公司更是汇集多国的酒水品种，因此只有细微的酒水服务才能将各种类型的酒水的品质体现出来与公司的高品质生活相称。

D、各项厨部信息的沟通与操作

厨部信息的沟通与操作它是前厅与后厨之间工作期间的第一语言，它是第一时间将顾客的信息传达到厨部的指令 E、高档菜式的高档服务语言、手式及流程

菜式的高档与特色，是需要包装、需要重点的推介、方能体现它的价值及营养所在。

F、分餐服务操作及流程

分餐服务是餐饮接待服务中的最高接待服务，让顾客在本公司享受到最尊贵的服务。

G、细微服务、条件性服务

细微服务也为尖端服务，细微之中体现公司的服务高档、专业化。更好的体现本公司的高档及尊贵

H、模拟看台（看台的要点及注意事项）主副看台的搭配

主副看台的分配是最细微的分工，让其各斯其责的同时，不在同一时间做同一件事，从而提高其工作效率，更多时间为客服务并做得更细微。让服务尽显流畅性。

I、席前操作的服务流程及注意事项

为提高高档菜品同时保证菜品的鲜美口味、席前操作的学习是必不可少的

J、基层人员酒水、饮品的推销技巧及模拟

身为服务人员的另一身份：推销员，公司餐饮部的酒水、饮料的销售至关重要，它的纯利润在餐饮部各个出品部该是数一数二的，因此，在这里要加大员工们在此方面的推销技巧，并树立一种意识。

K、餐中的与客应答及如何处理突发事件，提高安保意识（安全感）

对客应答的技巧与及时，能避免大量因各种原因引起的顾客投诉，突法事件的处理能力的提高能将一站式服务、即时服务体现得淋漓尽致，同时能提高服务人员的安保意识，让顾客用餐得到既放松又安全

七管理人员点菜技巧和推销意识现在很多餐厅都设有专职的点菜师，有了专职点菜师，顾客对餐厅的菜肴能够全面的了解，餐厅的新菜品的销量能够上升，急推菜肴也能够及时销售。这样餐厅原材料能够勤进快销，使菜肴能够常变常新。在为客人推销菜肴时候应掌握一定的语言技巧，才能达到更好的推销效果

八物品的维护维养及管理（餐厅用具及环境物品的日常维护维养、管理）。如何开源节流、减少能源消耗，

提高节约意识

公司耐以生存的就是硬件服务和软件服务，先是要有硬件服务才能有软件服务。环境的好坏关系到顾客对本公司的硬件服务的评价和欣赏，而本公司目前的装修及耗资并非一般，因此怎样让本公司的硬件在十年后整体看上去还是崭新如现在，最重要的是公司所有员工平时对物品的维护维养及保管，减少对物品的损耗。在公司开业后开源节流是首位，如何提高节约意识和减少能源消耗是很重要的。

九公司内部其他部门所提供的服务项目及价目的熟识

能更好的销售公司其他产品，提高公司效益

荐“第一学期校本培训计划”学校工作计划荐“小学少先队员干部培训计划”学校工作计划荐“学校老师国家级培训计划”学校工作计划荐“中学学期校本培训计划”学校工作计划荐“中学班主任岗位培训计划”学校工作计划

集团公司员工培训计划(最新版)

编号：YB-JH-0000 ( 工作计划) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑集团公司员工培训计划(最新版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

集团公司员工培训计划(最新版) 摘要：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。～年集团公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标，以大人才观，大培训格局为指导思想；以坚持服务施工生产经营为中心，以全面提高员工素质为宗旨；以不断提升企业核心竞争力，确保企业经营生产持续发展为目的，拓宽培训渠道，全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍，做好年度员工培训工作。一、重点工作（一）实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训，一是提高他们的政治和职业道德素养，以及领导力、决策力的培养；二是掌握和运用现代管理知识和手段，增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力；三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。（二）继续强化项目经理（建造师）培训。今年集团公司将下

培训机构教学计划

培训机构教学计划培训机构教学计划一、指导思想：认真学习《教师法》、《教育法》、《义务教育法》、《教师职业道德规范》及《未成年人保护法》等法律法规，使自己对各项法律法规有更高的认识，做到以法执教。忠诚于党的教育事业，立足教坛，无私奉献，做到爱岗敬业，为人师表。坚守高尚情操，发扬奉献精神。二、教师个人业务工作计划新学期里，本人将积极接受学校分配给自己的各项教育教学任务，以强烈的事业心和责任感投入工作。遵纪守法，遵守学校的规章制度，工作任劳任怨，及时更新教育观念，实施素质教育，全面提高教育质量，保持严谨的工作态度，工作兢兢业业，一丝不苟。热爱教育、热爱学校，尽职尽责、教书育人，注意培养学生具有良好的思想品德。认真备课上课，认真批改作业，不敷衍塞责，不传播有害学生身心健康的思想。全心全意地搞好教学工作计划，做一名合格的人民教师。作为一名教师，除了要具备良好的思想品德，高尚的道德情操;还需要具备较高水平的业务技能。本学年我将注重开拓视野，学习各种教育教学理论，浏览教学网页，随时记下可借鉴的教学经验、优秀案例等材料，以备参考。

不断为自己充电，每天安排一定的时间扎实提高基本功，努力使自己成为能随时供给学生一杯水的自来水。三、教研工作计划：我将积极参加教学研究工作，不断对教法进行探索和研究。谦虚谨慎、尊重同志，相互学习、相互帮助，维护其他教师在学生中的威信，关心集体，维护学校荣誉，共创文明校风。对于素质教育的理论，进行更加深入的学习。在平时的教学工作中努力帮助后进生，采取各种措施使他们得到进步。新学期教师个人工作计划范文 (一)、加强理论学习，更新教师的观念。 1、本学期将以自学、交流、听讲座、写体会、网上讨论等形式认真系统地学习《课程标准》，逐步树立符合新课程标准的教学理念，并用新的教学理念指导教学工作。 2、积极、主动地参加省、市、区、校各级的课改培训和学习，夯实自己的理论基础，切实转变观念。培训和学习中，要积极参与，深入反思自己的教学行为，以先进的.课改精神矫正自己的教学行为， 3、学习《语文课程标准》，对本册教材进行分析。加深对教材的理解，并以新课改理念为指导思想，结合实际认真备课。 (二)、加强课堂教学研究，提高教学质量。 1、要加强内部交流与学习。积极参与集体备课活动，积极参与听课、说课、评课，与其他教师共同探讨教学过程中产生的问题，寻找解决方法，发扬团结协作、互帮互助、共同进步的团队精神，从而

中餐厅服务员培训计划

中餐厅服务员培训计划中餐厅服务员培训计划【篇一】一、培训目标根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。二、培训对象公司各店在职服务人员。三、培训课程岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。四、培训形式半脱产，分期分批学习。五、培训内容1、公司管理项目餐厅服务员培训1.1讲究职业道德1遵纪守法了解和遵守公民的职责和义务，文明执业;了解国家提倡的"五爱"内容2敬业精神养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质3从业原则自尊、自爱、自信、自立、自强2公司员工手册3公司管理制度2、餐厅服务员职业素质2.1职业道德及岗位职责餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责2.2顾客的饮食习惯与就餐心理我国各地区的饮食习惯;少数民族的饮食习惯;欧美亚洲人们的饮食习惯;宾客的就餐心理2.3饮食卫生基础知识公共饮食行业特点;公共饮食行业的卫生管理;

服务员个人卫生要求;餐厅环境卫生要求;预防食物中毒;餐具洗涤和消毒卫生2.4餐饮服务安全火灾防范与处理盗窃和意外事故防范与处理2.5餐饮服务礼仪礼貌服务的基本要求;服务接待礼节; 学会着装、卫生修饰要求;学会正确的站立、行走、操作姿态3、餐饮服务基本技能3.1端托技巧了解托盘的种类及作用;掌握轻托和重托方法;学会端托行进步法3.2餐巾折花了解餐巾作用与种类;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型种类与摆放;餐巾折花图谱3.3 摆台服务了解中、西餐摆台的基本要求4、酒水服务4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的分类、特点;了解软饮料的分类、特点;了解茶叶的分类、特点4.2酒水服务的技巧与程序学会冰镇、温烫方法;注意斟酒顺序;掌握酒水服务操作要领5、上菜及分菜5.1了解菜品知识了解中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点5.2上菜与分菜了解中西餐上菜的操作要领;掌握中西餐分菜的基本方法6、撤换餐用具6.1中餐台面撤换餐用具学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤6.2西餐台面撤换餐用具了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律;了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求7、餐饮服务基本程序7.1掌握中、西餐接待服务了解零点服务特点;掌握团体包餐服务要求;了解咖啡厅服务程序【篇二】一、新员工岗前培训新员工在培训学校地区人培部经过统一的入职培训以后，各分店还应该对新员工承担岗前培训责任，管理人员应了解新员工上岗培训必备的相关知识，并完善上岗培训

集团公司培训计划方案详细版

集团公司培训计划方案详细版 1

集团公司培训计划方案年度培训计划作为人力资源部的工作重点之一，也是集团公司年度发展战略和经营目标的有力保障措施之一。经过对集团培训资源的有效整合与利用，优化培训效果，提高员工的工作绩效，增加集团公司的核心竞争力；经过培训计划的积极实施促进员工自身的发展，帮助员工制定有效的职业生涯规划，有力地增强企业的盈利能力，促进员工与企业的共同发展，增强企业的向心力和凝聚力，营造良好的学习氛围，塑造优秀的企业文化，进而打造学习型组织。 1、内容摘要集团公司的培训计划是根据我公司的年度战略发展方向、年度经营重心、员工素质及组织素养等方面存在的问题开展了详实而充分的培训需求调查之后，汇总、整理、分析培训需求基础数据进而撰写培训计划。从充分开展培训需求调查，确定培训工作目标，进而制定有效地培训计划到合理预估培训费用，选择科学合理的培训效果测量方法，提出保障培训效果的积极措施等方面制订出了实用性、经济性、可操作性的培训计划书。 2、培训需求调查 2.1本次培训调查围绕公司战略规划、经营目标的实现，提升员工的业绩目标，优化工作业务流程，保证员工达到岗位胜任能力，促进员工的职务发展等五个维度，遵循客观性原则、灵活性原则和多向性原则，积极制定培训需求调查方案，跟踪落实方案实施情况，了解并掌握了各层次员工的培训需求。

2.2调查范围：集团下属各公司 2.3调查方法：本次培训需求调查采取分层随机抽样调查方法，本次将集团下属品牌的全体员工分为三层，即基层员工（各品牌经理级以下员工，不含经理级人员）、中层管理人员和品牌高管人员（销售总监、服务总监及品牌总经理）。基层员工抽样比例为本品牌基层员工的30%；中层管理人员抽样比例为本品牌中层管理人员的50%；高层管理人员抽样比例为80%。 2.4调查组织部门及负责人：集团人力资源部负责集团公司下属各品牌的培训需求调查工作；集团人力资源部、各品牌综合部经理及人事专员。 2.5调查形式：基层员工及中层管理人员采取调查问卷形式，高层管理人员采用面谈法。 2.6调查时间：调查实施时间为 12月8日- 12月15日统计分析时间为 12月15日- 12月24日 2.7调查结果分析： 2.7.1基层员工及中层管理培训需求调查问卷统计分析本次培训需求调查开展了10个品牌公司，采取抽样调查的方法，下图详细说明了调查人数和有效调查数量。其中各公司提报培训需求调查问卷中有效问卷占比如下：

教师教学基本功教学技能培训计划

教师教学基本功教学技能培训计划沿河四中：刘庆虎为全面提升教师教学能力，促进教师专业发展，切实提高教学质量，办人民满意的教育。根据《关于印发教师教学基本功教学技能培训工作实施方案的通知》精神，结合我校教师发展实际，特制订本计划。一、2013年培训目标和任务 1、分层培训。 1-5年教龄的教师，依托教案备写、笔记摘抄等强化训练，能够流利、工整、规范、美观的书写钢笔字；依托课堂教学强化训练粉笔字，通过临帖提高毛笔字书写水平。1-5年教龄教师会做PPT课件，并能初步运用于教学；微型课做到普通话较为标准、教学语言较为生动，课堂讲解基本清晰，教学设计基本合理。在上好汇报课的基础上，以“课堂教学质量工程”标准为主要依据完成达标课验收。 6-10年教龄的教师在搞好常规教学的基础上，初步实施课堂教学基本技能培训。即：能有效组织课堂教学，课堂语言准确规范；启发教学设计较好，板书设计清晰；能尝试采用新教法，拓展学生的知识面；能较为熟练的运用多媒体教学设备承担本学科的公开课。 10 年以上教龄教师实施教学研究和评价能力的培训。即：能适度把握前沿教科研动态，能理解新课程标准，整合使用教材；能命制较为有效的学科试题考查学生；基本能承担课题研究，能指导引领其他教师解决课堂教学中存在的实际问题，能娴熟驾驭课堂，熟练应用多媒体教学设备上好示范课或优质课。力争本年度至少达标30%。 2、全员培训实施课程标准、教材教法达标培训。达到：基本明确任教学科的性质、地位，课程的基本理念，教材的基本特点，能全面把握学科教学目标和教学重难点。2013年全员参与课程标准和教材教法达标手册学习。通过广泛深入开展精读教育经典书籍活动，培养教师正确的教育观，提高教师文化修养。二、培训形式按照“全员参与，分层培训、整体提高、滚动发展”的原则，通过片区、校本、个人研究相结合的方式进行。三、实施步骤（一）准备阶段1、通过组织学习、撰写笔记等方式，使每位教师深入了解本次教学基本功，教学技能提升培训工作的意义和目的，了解自己所处教龄段需要重点提升的内容及达到的标准，并做好准备，全身心投入到此次达标活动之中。确保达标活动顺利实施，如期完成。 2、摸清教师教龄结构，制定校本培训工作总体规划和年度计划，教师制定个人三年发展规划和个人年度发展目标。 3、按照一定比例额预算培训经费，多方筹措资金，为教师订购课程标准、教材教法达标手册，字帖、描红本等，保证培训工作顺利进行。（二）、实施阶段 1、1-5年教龄教师。以“三笔字、简笔画、课件、微型课”等项目基本功训为内容，钢笔字和毛笔字以规范的描红仿贴为主，作业量每周2篇毛笔字（4开），3篇钢笔字（16开）简笔画每周一篇（A4纸），课件每2周一件。微型课以一个教学片段为单元，侧重于教学设计、组织教学、教学语言及板书设计等能力的培训，每学期每人至少完成5节，按书面材料和学校记录计算。（注：每学期按14周计算）。培训方法：三笔字、简笔画、课件的训练提高，以自修为主；学校定期安排有特长的教师进行培训指导。微型课以教研组为单

中餐服务员培训计划

中餐服务员培部计划第一节课一、讲解XXX大酒店的规模和业务知识，自我介绍和各部门的地喱位置及部门主管名单，课堂守则、职业道德和服务的含义 1、XXX大酒店座落于…，交通方便。装修豪华舒适，幽静雅致，是一家集餐饮、娱乐、休闲、旅业，美容美发于一体的综合性酒店。酒店一楼大堂富丽堂皇，设有西餐厅、美容美发厅。二、三楼燕鲍翅海鲜酒楼，拥有可容立600 多人用餐的宴会大厅和KTV 包厢。音响影视一应齐全，适合社会各阶层人士及团体宴会用餐。四、五楼休闲中心，六、七楼豪华客房，使您在匆忙的都市节奏中寻找一个幽静的地方，让心境归泊而至，邂逅一种美丽的心情。酒店设有大型会议中心、商务中心，地下设有大型停车场，可同时停泊100 多辆大小车辆，为每一位宾客提供优质快捷的服务。 2、各部门的主管人员：、课堂守则： 1 ）全神贯注 2）用心聆听 3）做好笔记 4）尊重老师 5）发问有秩序 6）提问有反应 7）不厌其烦 8）平耻下问三、职业道德：是指从事酒店职业的人，在职业活动的整逐步形成过程中，必须遵循的行为规范和行为准则。 1 、良好职业道德养成的基本因素：提高职业认识、培养职业感情、磨练职业意志、坚定职业信念；养成良好的职业和习惯。 2、酒店职业道德的主要规范：（1）热情友好、宾客至上。（2）真诚公道、信誉第一。（3）文明礼貌、优质服务。（4）团结协作、顾全大局。（5）遵纪守法，廉洁奉公。（6）钻研业务，提高技能。 3、修养：是指个人在政治、思想、道德品质和知识技能等方面，经过长期锻炼和培养达到的一定水平，以及迅速养成的在待人处事方面的正确态度。四、什么是服务： 1、服务：为满足顾客需要供应与顾客接触的和供应内部活动产生的结果，在酒店行业中它主要包括—— A 、礼貌礼仪、服务员礼貌礼仪、个人卫生、谈吐、笑容这些虽然给客人的一种内心感受，但却十分重要，它满足了客人的精神需要。 2卫生清洁：卫生包括了环境卫生设备各种用品，也包括了食品饮料等方面的卫生，还包括服务员的个人卫生。 3、服务员态度重要表现在对客人的热情服务、主动服务和周到服务等方面，服务态度来自对服务工作的认识。 4、服务项目：主要指的是向客人提供服务内容，是满足客人在酒店中的要求服务项目是变化的，随着客人的需要而变化，在考虑成本客人需求满足情况下尽量协调好通对予直。

员工培训计划方案分析

员工培训计划方案分析目录一、培训目标二、培训对象三、培训内容四、培训计划五、培训形式及方法六、培训师七、培训时间八、培训地点九、培训评价十、培训经费十一、附表 (一)员工岗位培训反馈表(表一) (二)员工试用期内表现评估表(表二) 补充: 1、可增加员工培训教材,如,《员工管理手册》、《公司内部培训资料》等,书面形式的教材易于员工阅读,更容易了解公司历史、文化、制度等: 2、缺少培训反馈与考核,可利用柯氏评估模型～。一、员工培训目标 (一)新入职员工培训目标: , 为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气 , 让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 , 让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台

, 减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司 , 让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感 , 使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 , 培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法 , 通过培训使在职员工对公司及个人加深认识，能在各岗位日常工作中充分发挥自己的能力说明:对新入职员工的培训目标比较明确,但是表述繁多冗杂,分不清主次。核心目标应该是让新职工熟悉工作内容和工作环境,掌握公司的政策和企业文化,尽快进入角色。整理: 1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,了解公司历史、政策、企业文化,为新员工提供正确的、相关的公司信息: 2、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感,减少新员工初进公司时的紧张情绪,加强同事之间的关系,使其更快适应公司: 3、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望: 4、使新员工明确自己的工作岗位、工作职责、工作任务和工作目标,尽快掌握工作要领、工作程序和工作方法,迅速进入工作角色: 5、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法,形成积 1 极的工作态度。 (二)在职员工培训目标: , 满足现实工作的需要 , 对公司有更加全面的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职

投资集团有限公司员工培训办法

中国**投资集团有限公司员工培训办法一、原则第一条目的。为提高员工的综合素质，适应公司业务发展的需要，形成人力资源储备，真正贯彻“以人为本”的人力资源管理理念，培养员工的终身就业能力，特制定本办法。第二条适用范围。本办法适用于公司本部所有员工。二、内容第三条培训种类。公司员工的培训体系由两部分组成，即新员工入职培训和在职培训。新员工入职培训可分为一般培训和专业技能培训。在职培训分为专业技能培训和管理技能培训。管理技能培训包括公司中、高级管理者和基层管理者培训。第四条新员工入职培训旨在使新员工了解公司概况和规章制度，认同公司企业文化，明确岗位职责，掌握业务技能，更好地适应未来工作。第五条新员工入职培训分为一般培训和专业技能培训。一般培训的内容为： 1、公司发展的历史、现状、前景； 2、公司经营业务范围； 3、公司短、中、长期发展战略； 4、公司组织结构和规章制度； 5、公司经营理念和企业文化；专业技能培训包括员工的工作职责和所需知识和技能。

第六条新进员工必须参加公司组织的入职培训，不参加者，取消试用资格。第七条个别新进员工的入职培训由人力资源部根据实际情况另作安排，新员工人数累计达5人者（含），必须安排一般培训，专业技能培训可授权各部门负责。第八条在职培训。在职培训旨在有针对性地对员工的工作能力、业务水平和基本素质进行的培训，最终实现员工和公司共同发展。第九条在职培训可分为管理技能培训和专业技术培训，前者主要针对管理系列人员，后者主要针对专业系列人员。第十条根据不同层次的管理者所需管理技能不同，管理技能培训可分为两个层次： 1、中、高层管理者培训：培训内容侧重于宏观的组织、决策、计划、预测、沟通、协调、控制、改革创新、风险意识、综合业务知识。此类培训活动参加人员为部门经理（含）以上的员工及相关指定人员。 2、基层管理者培训：培训内容侧重于操作层次的管理技能和专业知识。第十一条培训组织。公司本部所有培训活动由人力资源部统一负责组织安排。 1、人力资源部根据公司业务发展的需要组织相关培训活动。 2、人力资源部定期将《培训需求表》发放至各部门和所属公司主要领导，由各部门评估自己的培训需要，于指定的时间内将《培训需求表》和申请报告上报人力资源部。 3、人力资源部汇总培训需求，并上报公司领导审批，制定培训计划，发放培训通知，实施培训，受训人员将《培训反馈表》送交人力资源部，人力资源部跟踪评估培训结果，并改进培训。组织培训人员负责向人力资源部提交培训活动总结报告。

员工三天培训计划教学提纲

健年公司“梦想起航，势不可挡”员工培训及店长竞聘活动 16号上午 7:50—8:00 培训及竞聘说明（PK文化无处不在，每个PK环节设定PK细则）8:00—8:10 激励舞蹈《向前冲》《抓钱舞》（沈老师评分，表现好的部门直接加分10分—20分不等） 8:10—8:15 团队游戏（萝卜蹲） 8:15—9:00 团队士气展示（1、团队代表抽签定出场顺序2、队名队呼队歌制定及团队士气演练3、评分细则：整齐性、肢体动作、口号宏亮、队列队形、创意展示、团队气势4、评委：由沈老师根据现场表现加分15—30分不等） 9:00—9:10 企业文化朗诵 9:10—10:30 健年公司梁总宣布健年公司2014年战略规划 10:30—10:40 余部长年度规划员工培训，店长竞聘动员讲话 10:40—10:50 上海赛鼎公司大区经理沈殿臣老师年度规划员工培训，店长竞聘动员讲话 10:50—12:00 有理想、有抱负、有想法的经理或员工冲上台谈想法、表决心（限时3 分钟，评分：前三位上台的直接加10分。全部发言完毕由台下所有员工举手投票，每个员工有2票，本部门不投票。每票2分） 12:00—12:10 宣布参与竞聘的人员（全部经理，主管进行店长竞聘的前期准备）。

16号下午 13:30—13:45 激励舞蹈《踏浪》《阿里阿里》（每部门一个员工代表部门上台领舞PK，由员工举手投票，每个员工有三票，不能投本部门的票，每票2分。沈老师有一票，该票为5分）（评分细则：状态、表情、激情、动作到位、感染力） 13:45—13:55 团队激励游戏（小蜜蜂）（热情参与、表现活跃、积极性高的团队加分，有主持人直接给分5—10分不等） 13:55—14:10 部门士气风采展示（评分：协调统一、有气势、口号宏亮、有创意、队列队形整齐。由沈老师根据现场表现直接加15—30分不等） 14:10—14:20 公布培训评分细则，介绍评委。（1、培训评分细则：熟练程度、理解能力、表达能力、现场互动、舞台形象、感染力2、评委：沈老师、余部长及各部门一名老员工，本部门不打分） 14:20—19:30 健年公司居家养老生活馆操作培训 ——第一堂课由行政主管卢本旺培训《五项管理》第二堂课由吴娜经理培训开店前期准备第三堂课由孔春丽经理培训店内服务流程第四堂课由李赛芬经理培训店内管理制度第五堂课由吴娜经理培训具体操作一第六堂课由王艳涛经理培训具体操作二第七堂课由张永威经理培训具体操作三第八堂课由陈玉芬经理培训具体操作四第九堂课由梁东经理培训具体操作五每个环节培训完给2—3个名额现场分享。评分：1、每个环节培训完后评委现场打分，每个评委有10分，10个评委总分为100分，每位选手最后得分为评委打分的总和，也为团队得分，可直接加在计分板上。 2、现场分享加分，限时3分钟，每上台一次加10分，分享的精彩再次加分。（自愿上台）（上台分享加分细则：积极主动、分享有深度、思路清晰、有感染力、有激情） 19:30—19:40 现场统计分数，公布当天各部门得分情况。提醒第二天签到时间8:00，迟到的予以20元罚款，扣部门5分。 2000 部门讨论，总结，五大收获，八点改进。

餐厅服务人员培训计划书

餐厅服务人员培训计划书为提高公司在职服务人员的技能与业务,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划: 一、培训目标根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德与行为规范,掌握餐厅服务基础知识与各项操作技能。二、培训对象公司各店在职服务人员。三、培训形式半脱产,分期分批学习。四、课程设置岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具与餐厅服务基本程序等七个培训模块。五、课程安排公司员工手册餐厅服务员职业素质餐饮服务基本技能酒水服务上菜及分菜撤换餐用具

餐厅服务基本程序六、课程内容 1、公司管理项目任务培训要点 1、1讲究职业道德 (1)遵纪守法 —了解与遵守公民的职责与义务,文明执业—了解国家提倡的“五爱”内容 (2)敬业精神 —养成守时、守信、守纪的良好品质 —养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质—养成乐于助人、精益求精的良好品质(3)从业原则 —自尊、自爱、自信、自立、自强 1、2 公司员工手册 1、3 公司管理制度 2、餐厅服务员职业素质任务培训要点 2、1职业道德及岗位职责 —餐厅服务员的职业道德

—迎宾员、瞧台员与传菜员的岗位职责2、2顾客的饮食习惯与就餐心理 —我国各地区的饮食习惯 —少数民族的饮食习惯 —欧美亚洲人们的饮食习惯 —宾客的就餐心理 2、3饮食卫生基础知识 —公共饮食行业特点 —公共饮食行业的卫生管理 —服务员个人卫生要求 —餐厅环境卫生要求 —预防食物中毒 —餐具洗涤与消毒卫生 2、4餐饮服务安全 —火灾防范与处理 —盗窃与意外事故防范与处理 2、5餐饮服务礼仪 —礼貌服务的基本要求 —服务接待礼节 —学会着装、卫生修饰要求 —学会正确的站立、行走、操作姿态3、餐饮服务基本技能

关于集团2020年度培训方案请示报告

关于集团2020年度培训方案请示报告关于集团2020年度培训方案的请示报告集团领导：为实现集团发展目标，推动集团战略的有效落地，快速提升集团中高层管理人员的经营管理能力，建立公司核心人才培养机制，结合各分子公司培训计划，特拟定集团培训方案。具体如下：一、培训对象集团培训主要针对中高层管理人员及核心岗位人员的培训，其他员工业务技能的培养由各分子公司培训部门负责执行。二、培训内容结合集团经营管理实际，主要从战略与环境、管理与任务、工作与绩效及发展与成长四个维度出发，紧紧围绕集团发展战略、集团企业文化、盈利与增长、高效团队建设和自我修炼几个方面开设培训课程。所有课程都将基于集团战略与文化的要求，激发中高层管理干部队伍的活力，使管理干部队伍起到文化传承、带兵打仗、发展团队的作用。三、培训频次每年根据需求安排3-6次线下培训或分享，其余为线上课程学习。四、培训形式 1、“请进来”学习邀请集团高级管理人员等成立内部讲师团队或聘请外部讲师讲授培训课

程，促进内部中高层管理人员及核心岗位人员交流学习。 2、“走出去”学习 1）各类型中高层管理者需求存在差异，当内训无法满足经营需要时，可安排中高层管理者参加外部机构组织的短期培训、各类公开课、知识讲座及研修课程等，从而在获取知识的同时，把握交流机会，拓宽经营管理思路。 2）拓展体验培训户外体验课程，克服团队协作五项障碍，发掘学员的自信果断、机智勇敢、团队协作等精神 3、e-learning（在线学习）在线学习起到对线下学习的补充作用，充分考虑到中高层管理人员时间调配困难的问题，做到能够随时学习，有针对性的复习，学习成果也能够及时跟踪。 4、分享式学习围绕战略发展、经营管理经验等主题，利用专项讨论、读书分享、TED 分享或世界咖啡教学等方式开展分享式学习，共同构建知识分享、关系梳理、问题分析等相关学习体系。五、培训计划及预算根据集团每年的战略目标及重要重点工作设计具体的培训课程、实施计划及确定培训费用预算。（2020年培训计划详见附件）。

餐厅服务员培训与方案

餐厅服务员培训方案一、讲解临时用工合同，并同员工签订好劳动合同。（附劳动合同）二、讲解劳动管理制度三、讲解工作流程四、促销制度五、奖罚制度六、安全生产

劳动管理制度及工作纪律 1.工作时间：上午8:30—14：00左右，下午16：30—21：00左右，可轮流值班。 2.休假：每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休由部门负责人安排。 3.辞职：员工辞职需提前一个月，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。 4.试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为1—3个月（服务员为1个月、大堂经理为3个月）根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，若有自动离职，不予退还保证金； 5、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理。 6、每日准时考勤，迟到10分钟以内的十元，30分钟以上按旷工半日处理，60分钟以上按旷工一天处理，未请假未来上班的员工按旷工来处理，一天扣三天工资。 7、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。 8、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理。 9、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。

钟点工劳动管理制度及工作纪律 1、工作时间：上午11:00-14:00左右，下午17:00-21:00左右，根据客流量多少，工作时间可临时调整。 2、辞职：员工辞职需提前一个星期，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。 3、试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，前三天为试用期。在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿， 4、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理。 5、每日准时考勤，迟到10分钟以内的十元，30分钟以上按旷工半日处理，60分钟以上按旷工一天处理，未请假未来上班的员工按旷工来处理，一天扣三天工资。 6、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。 7、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理。物品管理 1、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生的整洁，用餐工具的卫生、完整。 3、餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新认购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经办公室查处立即按公司规定对破坏者进行处罚。 4、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人，再由部门负责人填写购物审批表审批至经理，然后交采购员采购。岗位变动员工进入公司后，无论因工作需要或个人主动申请，都可以进行公司内部工作流动。进行岗位变动时需要首先提出书面申请，经相关部门领导批准确认后，方可做内部流动。同时公司保留对岗位变动人员的工作内容及薪金进行调整的权利。员工离职一、当员工要离开公司时，需要提前一个月与部门负责人说明。员工离职应按公司规定移交所有属于公司的财产，经核准离职且办妥移交手续，方可正式离职。未办理离职手续自行离职者，公司财产若有损失、遗失，其损失全额从薪资中扣还；如薪资不足以抵押时，将报公安机关追究刑事责任。

下半年培训工作计划

下半年培训工作计划导读：本文是关于下半年培训工作计划，希望能帮助到您！下半年培训计划篇一一、培训目标通过培训，提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平，掌握酒店式服务操作技能，打造品牌、全面塑造“××”的职业团队，实现企业的跨越发展。二、培训原则统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。三、培训方式全员参加，分阶段、分层次的实施。 1、入职培训：对200×年新进员工进行针对性培训，物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。 2、上岗培训：上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。 3、在岗培训：针对不同对象，又针对地开展系列化、正规化的培训。培训方法：集中授课，公开讨论，分析案例，总结学习体会。考核方法：口试/以现场提问方式，检验员工对培训内容的掌握程度; 笔试/每阶段培训结束后，进行闭卷考试，以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。抽查/工作中，不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。四、培训内容及时间安排

㈠公共课程培训了解企业发展过程、企业现状，熟悉××企业《员工守则》和各项管理制度，恪守职业道德，掌握服务技能，增强服务意识，发扬团队精神，实现企业理念。㈡岗位课程培训熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度，提高服务水平、业务技能，增强服务意识，努力做好各自工作。下半年培训计划篇二首先，各部门或下属机构根据自身需求情况制订初步的部门级年度培训计划，这个计划体现员工需求和部门需求两个层次。主要手段有员工访谈调查、直线经理考核及改进意见采集等。同时，总部培训部门必须明确分析研究组织层面的需求，作为年度培训计划的方向。具体手段是根据总部人力资源策略衍生出的培训规划进行培训运作计划分解，此时注意排除个人意见干扰。然后，总部培训部门综合所有年度培训计划，并对各部分进行评价论证与协调，最后得出公司年度培训计划。最后，各个部门或机构根据公司通过的年度培训计划，对本部门或机构的年度培训计划做修改，并提交总部培训管理部门进行备案。 5 制订基本流程年度培训计划的制订步骤可以根据公司具体情况进行具体界定，但如果试图说局限于几个步骤的描述则不甚科学合理。大体上由下面几类任务组成： 1、前期准备。年度培训总结、年度规划制订工作，培训年度计划制订动员会(宣传年度计划项目进程等)，面对各机构或部门的策略宣传，等。

集团公司年度培训工作计划

编号：XX年度培训工作计划编制：XXX 审核：XXXX 某某集团人力资源部 **年**月**日

XX年培训工作计划目录一、计划概要 (2) 二、计划依据 (2) 三、培训工作原则、方针和要求 (2) 四、培训工作目标 (3) 五、培训体系建设 (4) 六、XX年培训课程计划 (5) 1、新员工入司培训 (5) 2、在职培训 (6) 3、计划外培训 (9) 七、重点培训项目 (9) 八、财务预算 (10) 九、培训效果评估 (11) 十、计划控制 (10)

十一、附件: 《XX年度培训调查数据统计分析报告》 (11) 一、计划概要本计划主要内容为某某控股XX年人力资源部培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理，提高培训工作的计划性、有效性和针对性，使得培训工作能够有效地促进公司经营战略目标的实现。二、计划依据 XX年度公司发展战略、职能定位、培训需求调查、部门访谈以及建立专业高效团队的精神。三、培训工作的原则、方针和要求为确保每项工作的能力需求因素被识别，使本组织的培训活动具有明确的行动方向，人力资源部特制定了培训原则、方针和要求，用以指导全年培训工作的开展。 1、培训原则实用性、有效性、针对性为公司培训管理的根本原则。 2、培训方针

以某某文化为基础，以提高员工实际岗位技能和工作绩效为重点，建立具有某某特色的全员培训机制，全面促进员工成长与发展和员工队伍整体竞争力提升，确保培训对公司战略实施的推进力。 3、培训的六个要求 ?锁定战略与未来发展需求 ?锁定企业文化建设 ?锁定中层以及后备队伍能力发展 ?锁定学习型组织建设 ?锁定内部自我培训技能提高 ?锁定内部培训指导系统的建立和提高四、培训工作目标建立、理顺与不断完善公司培训组织体系与业务流程，确保培训工作高效率的正常运作；传递和发展某某文化，建立员工（尤其是新员工）对企业的归属感和认同感；

培训学校教学计划

培训学校教学计划一转眼，培训学校已经开学了，如何制定教学计划呢？下面是美文网小编收集整理的培训学校教学计划，欢迎阅读。培训学校教学计划篇一一、指导思想海南师范大学外语系以服务少数民族和贫困地区为宗旨，在当地教育局的统一部署与安排下，重组我系英语学科教师教育资源与中学英语教学实践资源，与琼中县基地学校共同建立起为期一年的周末流动师资培训学院，计划在琼中县培养10-12名研究型初中英语骨干教师，帮助他们更有效地更新教育教学理念和专业知识，提高学科教育理论修养和教学研究能力，并以他们为种子队员，推动教师所在学校的“校本教师培训”与反思性实践活动的开展，促进琼中县初中英语教师队伍的专业化进程，实现琼中县英语学科课程改革和海师大外语系英语学科教学研究的双赢目标。二、培训目标研究型骨干教师应该具有较强的英语学科教学能力和愿意对英语教学进行反思性实践研究的积极态度与基本技能，包括： 1、能够清楚地描述自己教学的目标、具体过程、结果和存在的教学问题; 2、对个人教学有自我监控的意识与能力(包括能够有效观察课堂、记录、反思和讲述自己的教学决策思路);

3、能够对教学进行质量评价、分析和诊断，并能够处理自己的教学问题; 4、能够对教师的课堂教学行为进行内容分析、学会对教学进行比较与归纳; 5、能够用有关语言、学习、教学等相关的外语教学理论对教师教学行为背后的原因进行推理和解释; 6、习惯于与其他同伴教师进行反思性交流与合作; 7、对自己的教学问题或某种课堂现象能够采用正确方式进行调查; 8、能够对自己的调查数据进行处理和对调查结果进行讨论，并能将自己的调查过程与结论撰写成行动研究报告。三、培训内容海师大周末流动师资培训学院英语学科从06年12月开始至07年12月结束，在琼中县进行为期两个学期的周末培训活动。本培训着眼于提高教师个人对外语“教”与“学”的个人理解，发展教师自身的专业发展意识与对个人教学行为与思维过程进行研究的意识。为此，教师将以所在学校教研小组为单位学会开展经常性的教学反思与交流活动，以提高其自我专业发展的技术和能力，特别是进行教学行动研究所需要的各种方法、手段与技巧，并通过这种互助性的(Peer-Support)小组研究活动，在交互性的学习与研究中学会总结和扩展自己的教学实践知识，为教师专业的终生发展打好坚实的基矗

中餐厅服务员培训计划(新版)

中餐厅服务员培训计划(新版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划) 部门：_______________________ 姓名：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改

中餐厅服务员培训计划(新版) 导语：工作计划是我们完成工作任务的重要保障，制订工作计划不光是为了很好地完成工作，其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。【篇一】一、培训目标根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。二、培训对象公司各店在职服务人员。三、培训课程岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。四、培训形式

半脱产，分期分批学习。五、培训内容 1、公司管理项目餐厅服务员培训 1.1讲究职业道德 (1)遵纪守法：了解和遵守公民的职责和义务，文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容 (2)敬业精神：养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质 (3)从业原则：自尊、自爱、自信、自立、自强 2公司员工手册 3公司管理制度 2、餐厅服务员职业素质 2.1职业道德及岗位职责：餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责 2.2顾客的饮食习惯与就餐心理：我国各地区的饮食习惯;

20xx年XX集团公司培训计划方案(详细版)

20xx年XX集团公司培训计划方案(详细版) 20xx年XX集团公司培训计划方案(详细版) 20**年度培训计划作为人力资源部的工作重点之一，也是集团公司年度发展战略和经营目标的有力保障措施之一。通过对集团培训资源的有效整合与利用，优化培训效果，提高员工的工作绩效，增加集团公司的核心竞争力；通过培训计划的积极实施促进员工自身的发展，帮助员工制定有效的职业生涯规划，有力地增强企业的盈利能力，促进员工与企业的共同发展，增强企业的向心力和凝聚力，营造良好的学习氛围，塑造优秀的企业文化，进而打造学习型组织。 1、内容摘要 20xx年度集团公司的培训计划是根据我公司的年度战略发展方向、年度经营重心、员工素质及组织素养等方面存在的问题开展了详实而充分的培训需求调查之后，汇总、整理、分析培训需求基础数据进而撰写20xx年度培训计划。从充分开展培训需求调查，确定20xx年度培训工作目标，进而制定有效地培训计划到合理预估培训费用，选择科学合理的培训效果测量方法，提出保障培训效果的积极措施等方面制订出了实用性、经济性、可操作性的20xx年度培训计划书。 2、培训需求调查 2.1本次培训调查围绕公司战略规划、经营目标的实现，提升员

工的业绩目标，优化工作业务流程，保证员工达到岗位胜任能力，促进员工的职务发展等五个维度，遵循客观性原则、灵活性原则和多向性原则，积极制定20xx年度培训需求调查方案，跟踪落实方案实施情况，了解并掌握了各层次员工的培训需求。 2.2调查范围：集团下属各公司 2.3调查方法：本次培训需求调查采取分层随机抽样调查方法，本次将集团下属品牌的全体员工分为三层，即基层员工（各品牌经理级以下员工，不含经理级人员）、中层管理人员和品牌高管人员（销售总监、服务总监及品牌总经理）。基层员工抽样比例为本品牌基层员工的30%；中层管理人员抽样比例为本品牌中层管理人员的50%；高层管理人员抽样比例为80%。 2.4调查组织部门及负责人：集团人力资源部负责集团公司下属各品牌的培训需求调查工作；集团人力资源部、各品牌综合部经理及人事专员。 2.5调查形式：基层员工及中层管理人员采取调查问卷形式，高层管理人员采用面谈法。 2.6调查时间：调查实施时间为20xx年12月8日-20xx年12月15日统计分析时间为20xx年12月15日-20xx年12月24日 2.7调查结果分析：

职业培训学校教学计划详细版

文件编号：GD/FS-3999 （计划范本系列）职业培训学校教学计划详细版 When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________

职业培训学校教学计划详细版提示语：本计划文件适合使用于目标确立时，根据对组织外部环境与内部条件的分析，提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。【篇一】 (一)初级班 a.绘画类目标： 1、认识并逐步学会使用绘画工具和材料(如彩色笔、蜡笔、油画棒)，培养正确的绘画姿势，手腿保持一定距离。握笔自然有力。 2、培养幼儿对色彩的兴趣，认识并学会使用3-6种颜色：红、绿蓝、黑、黄、褐点。 3、从游戏的形式让幼儿逐步学会掌握点、竖线、横线、斜线、圆形和方形涂染等方法画出所熟悉的物体，如树木、花草、人、动物等，培养幼儿大胆画画的能力。

b.手工类目标： 1、认识泥工的材料和工具，知道其名称(粘土、橡皮泥及面团)，知道它们的性质是柔软的，可以塑造的。 2、学会用搓、团圆、压扁、沾合等方法，简单地塑造一些物体，并能按自己的意愿塑造。 3、认识纸工的材料和工具名称，学会一些简单的折叠方法(如对边折、二边向中心折、对角折、四角向中心折)。 4、学习粘贴简单图形的方法。 (二)高级班 a.绘画类：目标： 1、教幼儿学习用圆形、椭圆形、正方形、三角形、梯形和涂染等方法画出自己生活中观察过的物体，简单的风景，动植物，能画出其基本部分和主要