最新乙醇说课稿成品
《乙醇》说课稿
《乙醇》说课稿《乙醇》说课稿1各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《乙醇》。
接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。
(过渡：教材是连接老师和学生的纽带，在整个教学过程中起着至关重要的作用，所以，先谈谈我对教材的理解。
)一、说教材该部分内容出自人教版高中化学必修2第三章第三节的内容，“乙醇”这一部分涉及的内容有：乙醇的物理性质、乙醇的化学性质、乙醇的结构。
在教学时要留意从结构的角度适当深化学生对乙醇的认识，建立有机物“(组成)结构—性质—用途”的认识关系，使学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成肯定的分析和解决问题的能力。
(过渡：老师不仅要对教材进行分析，还要对学生的情况有清楚明了的把握，这样才能做到因材施教，接下来我将对学情进行分析。
)二、说学情学生在日常生活中已经对乙醇有了肯定的认识，并且乐于去探究物质的神秘，因此本节课从科学探究和生活实际阅历入手，充分利用试验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。
通过这样的设置培养学生的科学态度和探究精神。
(过渡：依据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下教学目标：)三、说教学目标【学问与技能】知道烃的衍生物;认识到物质的结构与性质之间的关系;能说出乙醇的物理性质和化学性质;能写出乙醇的结构。
【过程与方法】通过乙醇的结构和性质的学习，建立“(组成)结构—性质—用途”的有机物学习模式。
【情感态度与价值观】体验科学探究的艰辛和乐趣，逐步形成严谨的科学态度，认识化学与人类生活的密切关系。
(过渡：依据新课标要求与教学目标，我确定了如下的重难点：)四、说教学重难点【重点】乙醇的化学性质。
【难点】建立乙醇分子的立体结构模型。
(过渡：为了解决重点，突破重点，我确定了如下的教学方法：)五、说教学方法试验探究法，讲授法(过渡：好的教学方法应当在好的教学设计中应用，接下来我将重点说明我的教学过程。
)六、说教学过程教学过程包括了四个环节：导入新课、新课讲授、巩固学习、小结作业。
乙醇说课稿
乙醇说课稿(第一课时)一、教材分析1．.在本章中的地位和作用乙醇是继卤代烃之后，又一种非常重要的烃的衍生物,,它在有机物的相互转化中处于核心地位。
学好本节内容对学习其它烃的衍生物具有指导性的作用。
本节内容也是全章的重点。
2.内容简介本节内容包括了乙醇的结构﹑性质﹑用途﹑制法和醇类，分二课时完成。
下面要说的是第一课时的内容：乙醇的结构﹑性质﹑用途3．教学目标根据教学大纲和学生的实际情况确定了如下教学目标：（1）知识目标：①使学生掌握乙醇的结构和性质；②通过化学性质的学习，使学生掌握乙醇化学反应的实质；③了解乙醇在日常生活中的应用；（2）能力目标：培养学生实验操作能力，观察﹑分析﹑推理能力.（3）情感目标：①通过分组实验探究，培养学生团结合作的优良品质；②关注生活，体会化学学习的实际意义4．教学重点，难点及其突破由于乙醇在高中必修教材中的重要地位，乙醇的化学性质将成为本节的教学重点，而化学反应的实质则是本节课的难点。
二、学情分析高二学生具备了一定的化学知识，初步确立学习有机化学的基本思维方式——结构决定性质；大多数的学生具备独立完成实验以及通过观察实验现象，分析、推理得出实验结论的能力。
三、学法指导学好乙醇的化学性质，应紧扣官能团决定有机物性质这一全章主线,抓住乙醇分子的关键部位（官能团及其邻近原子），分析有机物在化学反应中的断键本质,有利于学生对所学知识进行迁移，提高知识的应用水平。
四、教法分析新课程提倡“创设学生主动学习的教学情景，引导学生积极参与探究活动，激发学生学习化学的兴趣”，因此本节课首先精心确定富有动态的题目《走近乙醇》，让学生有亲切感，通过多媒体辅助教学法将微观现象宏观化，将瞬间变化定格化，有助于学生掌握乙醇化学反应的本质，并且充分发挥学生主体作用，将教材中演示实验改为学生实验，采用探究讨论的教学方法。
五、教学程序（一）创设情景引入课题---走近乙醇[创设情景]本节课的引入是从几首古诗开始的，教师首先富有感情的朗诵几首有关酒的诗句：人生得意须尽欢，莫使金撙空对月；明月几时有，把酒问青天；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村；何以解忧，唯有杜康。
《乙醇》说课稿_2
《乙醇》说课稿《乙醇》说课稿1一、说教材1、教材的地位及其作用本节课选自人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》中的第三节《生活中两种常见的有机物》。
本节是以学生初中所学的有机化合物常识为基础的，从学生的生活经验出发，在介绍了有机物甲烷、乙烯、苯等烃的基础上引入的。
通过本节的探究学习，既巩固前面所学的知识，也为以后学习更复杂衍生物如苯酚、乙醛、乙酸打下基础。
乙醇这节课将学习到官能团决定同一类物质的性质，进一步巩固深化对结构决定性质的认识。
通过实验能培养学生的探究能力、操作能力、观察能力、分析能力等。
本节有着承上启下的作用，它不仅是__的重点，也是高中有机化学学习的重点，也是高考重要考点。
2、说教学目标（1）知识与技能目标①了解乙醇的物理性质，能解释与乙醇有关的生活现象。
②知道乙醇的分子式和分子结构，能辨认乙醇的官能团。
③从乙醇的组成、结构和性质出发，从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，让学生建立“结构－性质－用途”的有机学习模式。
（2）过程与方法目标①尝试科学探究设计实验、实施实验来探究乙醇与钠反应的产物以及乙醇的结构式。
②经历合作、探究的过程，形成合作、探究学习的习惯。
（3）情感态度、价值观目标①通过对酒的发明的介绍，感受我国历史文化的悠久增强爱国情怀。
②调查酗酒造成的社会不安定因素增强社会责任感。
③体验合作、探究学习带来的乐趣。
3、说教学重点、难点重点：乙醇的结构推断和化学性质乙醇的化学性质是整个醇类化学性质的“龙头”，掌握了乙醇的化学性质，可以类推其他醇类的性质，并为后面学习苯酚、乙醛等的性质做好铺垫。
难点：乙醇的化学性质和结构的关系乙醇在反应中断裂和生成的化学键分别在哪个部位以及为什么这样断键是学生较难理解的。
通过学生已有的有机化学知识，利用实验产物，可推知化学键断裂和生成部位，并通过电脑动画可以更形象直观地看出这些部位，有利于难点的突破。
二、说学情学生已经学完烃的基本知识，对有机物的学习有了一定的认识，也掌握了常见的有机反应类型，对生活中较为熟悉的乙醇的一些性质和用途，在初中化学学习中已有一些了解，所以对于进一步学习乙醇的组成和性质，有着较强的求知欲。
《乙醇》 说课稿
《乙醇》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的内容是《乙醇》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程、板书设计这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析《乙醇》是高中化学必修 2 第三章“有机化合物”中的重要内容。
乙醇是生活中常见的有机物，学生在日常生活中已经对乙醇有了一定的感性认识。
教材将乙醇安排在烃的衍生物这一部分，旨在让学生通过对乙醇的学习，了解烃的衍生物的概念，掌握官能团的性质和作用，为后续学习其他有机物打下基础。
本节课的内容主要包括乙醇的物理性质、分子结构、化学性质等方面。
通过对乙醇的学习，学生可以进一步理解有机物的结构与性质之间的关系，提高学生的观察能力、实验探究能力和逻辑思维能力。
二、学情分析在知识储备方面，学生已经学习了烃类化合物的相关知识，对有机物的结构和性质有了一定的了解，但对于官能团的概念和作用还比较陌生。
在能力方面，学生具备一定的观察能力和实验操作能力，但在分析问题和解决问题的能力上还有待提高。
在心理特点方面，高中生具有较强的好奇心和求知欲，喜欢通过实验探究来获取知识，但在学习过程中可能会出现注意力不集中、缺乏耐心等问题。
三、教学目标1、知识与技能目标（1）了解乙醇的物理性质和用途。
（2）掌握乙醇的分子结构和官能团。
（3）理解乙醇的化学性质，如与钠的反应、氧化反应等。
2、过程与方法目标（1）通过实验探究，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力。
（2）通过对乙醇结构和性质的学习，培养学生的逻辑思维能力和归纳总结能力。
3、情感态度与价值观目标（1）让学生感受化学与生活的密切联系，激发学生学习化学的兴趣。
（2）培养学生的科学态度和创新精神。
四、教学重难点1、教学重点（1）乙醇的分子结构和官能团。
（2）乙醇的化学性质，如与钠的反应、氧化反应。
2、教学难点（1）乙醇的分子结构与性质的关系。
（2）乙醇的氧化反应的机理。
五、教法与学法1、教法（1）情境教学法：通过创设生活情境，激发学生的学习兴趣。
乙醇教学设计说课稿教案
教案：乙醇教学目标：1. 了解乙醇的基本概念、性质和应用。
2. 掌握乙醇的制备方法。
3. 能够运用乙醇的性质和应用解决实际问题。
教学重点：1. 乙醇的基本概念和性质。
2. 乙醇的制备方法。
教学难点：1. 乙醇的制备方法的原理和操作。
教学准备：1. 教材或教学资源。
2. 投影仪或白板。
3. 教学卡片或幻灯片。
教学过程：第一章：乙醇的基本概念1.1 引入教师通过向学生提问：“你们听说过乙醇吗？”来引起学生的兴趣。
1.2 讲解教师介绍乙醇的定义、分子结构和化学式。
1.3 互动学生和教师一起讨论乙醇的命名规则。
1.4 练习学生完成一些关于乙醇的基本概念的练习题。
第二章：乙醇的性质2.1 引入教师通过向学生提问：“你们知道乙醇有哪些性质吗？”来引起学生的兴趣。
2.2 讲解教师讲解乙醇的物理性质（如沸点、溶解性）和化学性质（如氧化、脱水）。
2.3 互动学生和教师一起讨论乙醇的性质对实际应用的影响。
2.4 练习学生完成一些关于乙醇性质的练习题。
第三章：乙醇的制备方法3.1 引入教师通过向学生提问：“你们知道乙醇是如何制备的吗？”来引起学生的兴趣。
3.2 讲解教师讲解乙醇的制备方法，如发酵法、合成法等。
3.3 互动学生和教师一起讨论乙醇制备方法的优缺点。
3.4 练习学生完成一些关于乙醇制备方法的练习题。
第四章：乙醇的应用4.1 引入教师通过向学生提问：“你们知道乙醇在哪些领域中应用吗？”来引起学生的兴趣。
4.2 讲解教师讲解乙醇的应用领域，如医药、燃料、溶剂等。
4.3 互动学生和教师一起讨论乙醇应用的实际例子。
4.4 练习学生完成一些关于乙醇应用的练习题。
第五章：总结与评价5.1 教师与学生一起总结本节课所学的主要内容和知识点。
5.2 学生进行自我评价，教师进行点评和总结。
教学反思：教师在课后对自己的教学过程进行反思，包括学生的参与度、教学内容的难易程度等，并提出改进措施。
第六章：乙醇的化学反应6.1 引入教师通过向学生提问：“你们知道乙醇可以参与哪些化学反应吗？”来引起学生的兴趣。
《乙醇》说课稿1
《乙醇》说课稿一、教材分析1、教材内容分析《乙醇》是新课标人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》第三节《生活中常见的有机物——乙醇和乙酸》中的第一课时的内容。
这节课选取了日常生活中典型的有机物代表——乙醇，在学生初中已对乙醇有了初步认识的基础上，主要介绍乙醇的组成、结构、主要性质以及在生活、生产中的应用。
按旧的教学大纲和使用旧教材学习有机物，讲究官能团的学习、讲究知识的迁移与应用、讲究各类有机物的衍生转化、讲究知识的系统性。
而根据新课标和新教材学习有机物，在化学必修2《有机化合物》中对官能团的学习有所体现但没有强化，学生主要学的是与日常生活相关的一些重要有机物的知识。
在选修模块《有机化学基础》中对有机物知识的系统性则要求很高。
这种设计应该是新的课程标准注重选择性与教学目标的多样性的必然结果。
因此，我认为在本节的教学中我们并不需要去追求知识的系统性，亦不需要过多的知识迁移，不需要强化有机物的衍生转化关系，这些工作留待学生选修《有机化学基础》模块后再去做。
我们只需踏踏实实地按课本设置的学习内容引导学生学好，与生活多联系。
多留一点时间去改变学生的学习方式，多留一点时间让学生去体验、感知学习化学的乐趣、体验成功的快乐，多留一点时间去提高学生的综合素质。
教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识，建立有机物“组成、结构、性质、用途”的认识关系，通过乙醇的学习，使学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定分析和解决问题的能力。
2、教材的地位和作用乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。
学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。
可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。
因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之一。
乙醇教学设计说课稿教案
教案：乙醇教学目标：1. 了解乙醇的定义、结构和性质。
2. 掌握乙醇的制备方法、用途和反应。
3. 能够运用乙醇的知识解决实际问题。
教学重点：1. 乙醇的结构和性质。
2. 乙醇的制备方法和用途。
教学难点：1. 乙醇的制备反应机理。
2. 乙醇的化学反应。
教学准备：1. 教学PPT。
2. 乙醇样品。
3. 实验器材。
教学过程：第一章：乙醇的定义和结构1.1 乙醇的定义1.2 乙醇的结构1.3 乙醇的制备方法第二章：乙醇的物理性质2.1 乙醇的熔点2.2 乙醇的沸点2.3 乙醇的溶解性第三章：乙醇的化学性质3.1 乙醇的氧化反应3.2 乙醇的脱水反应3.3 乙醇的取代反应第四章：乙醇的制备方法4.1 发酵法4.2 合成法4.3 提取法第五章：乙醇的用途5.1 医疗用途5.2 工业用途5.3 日常生活中用途教学评价：1. 课堂参与度。
2. 练习题的正确率。
3. 实验操作的准确性。
教学反思：在教学过程中，要注意通过生动的例子和实际应用来激发学生的兴趣，引导学生主动思考和探究。
要注重实验教学，让学生通过实际操作来加深对乙醇的理解和记忆。
在教学评价中，要综合考虑学生的课堂表现和练习题的正确率，以及实验操作的准确性，全面评估学生对乙醇知识的理解和掌握程度。
第六章：乙醇的氧化反应6.1 乙醇的催化氧化6.2 乙醇的燃烧反应6.3 乙醇的其他氧化反应第七章：乙醇的脱水反应7.1 浓硫酸催化下的脱水反应7.2 热脱水反应7.3 乙醇的脱水聚合反应第八章：乙醇的取代反应8.1 乙醇的卤代反应8.2 乙醇的酯化反应8.3 乙醇的其他取代反应第九章：乙醇的工业制备方法9.1 发酵法的工业应用9.2 合成法的工业应用9.3 提取法的工业应用第十章：乙醇的环保应用10.1 乙醇作为生物燃料10.2 乙醇的废气回收利用10.3 乙醇的其他环保应用教学评价：1. 学生对乙醇氧化反应、脱水反应和取代反应的理解程度。
2. 学生对乙醇工业制备方法和环保应用的了解程度。
乙醇(说课稿)
乙醇(说课稿)引言概述：乙醇是一种常见的醇类有机化合物，具有广泛的应用领域。
本文将从乙醇的性质、制备方法、应用领域、环境影响以及未来发展方向等五个大点进行阐述。
正文内容：1. 乙醇的性质1.1 乙醇的化学结构：乙醇的分子式为C2H5OH，它是由乙烷分子中的一个氢原子被羟基（-OH）取代而形成的。
1.2 物理性质：乙醇是一种无色、挥发性液体，具有特殊的酒精气味。
其熔点为-114.1℃，沸点为78.3℃，密度为0.789g/cm³。
1.3 化学性质：乙醇可以被氧化成乙醛、乙酸等化合物，也可通过脱水反应生成乙烯。
此外，乙醇还可与酸、碱等发生酯化、酯水解等反应。
2. 乙醇的制备方法2.1 通过发酵：乙醇可以通过微生物（如酵母菌）发酵糖类物质得到。
这是一种常见的工业制备方法，如酿酒、制造酒精等。
2.2 通过合成：乙醇也可以通过化学合成得到，常用的方法包括乙烯的水合反应、乙烯的氢化反应等。
3. 乙醇的应用领域3.1 化工工业：乙醇是许多有机合成的重要原料，用于制造醋酸乙酯、乙酸乙酯等化工产品。
3.2 药品工业：乙醇可用作药物的溶剂，也是一些药物的原料，如解热镇痛药物。
3.3 能源领域：乙醇可以作为生物燃料，用于替代传统的石油燃料，减少对环境的污染。
3.4 食品工业：乙醇可用于酿造啤酒、葡萄酒等饮品，也是食品添加剂的重要成分。
3.5 医疗领域：乙醇可用于消毒、杀菌，具有一定的医疗应用价值。
4. 乙醇的环境影响4.1 污染问题：乙醇在大量使用过程中可能会对环境造成一定的污染，如水体污染、土壤污染等。
4.2 温室气体排放：乙醇的生产和燃烧过程会产生一定的温室气体，对气候变化造成一定的影响。
4.3 能源效率：乙醇作为生物燃料，其生产过程需要消耗大量的能源，对能源效率也有一定的影响。
5. 乙醇的未来发展方向5.1 生物技术的应用：通过生物技术的发展，可以提高乙醇的生产效率和质量，减少对环境的影响。
5.2 新型催化剂的研究：研发新型催化剂可以提高乙醇的合成效率和选择性，推动乙醇工业的发展。
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乙醇说课扶沟高
中毛艳华
各位老师：大家好，我今天说课的题目是：《乙醇》，我将从以下几个方面来完成我的说课内容：教材分析、学情分析、教学方法、学法指导、教学过程和板书设计。
一、教材分析
1教材的地位和作用：
《乙醇》是高中化学必修2第三章第三节的内容。
是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，在有机合成中起着承上启下的作用，是高考的重点和热点。
同时乙醇与我们的生产、生活联系非常紧密。
因此，本节内容是全章的重点之一
依据课标和教学大纲的要求，制定了三维教学目标
2、教学目标
知识与技能：要求学生了解乙醇的物理性质，掌握乙醇的结构和化学性质
过程与方法：通过揭示问题，讨论释疑，动手实验，学习对比，推断等多种科学探究方法。
情感态度与价值观:让学生体验科学探究的艰辛和乐趣，认识化学与人类生活的密切关系，激发学生学习化学的积极性。
3、教学重点：。
乙醇与金属钠的反应和乙醇的催化氧化反应。
乙醇的化学性质是整个醇类化学性质的“龙头”，掌握好乙醇的化学性质，为学好选修5中醇类的性质做好铺垫，为突出重点，我采用小组实验，教师点拨法。
4、教学难点：乙醇的催化氧化反应
因为乙醇在发生氧化反应中，断键部位是学生较难掌握的。
我通过小组实验、讨论，点拨，引导学生观察、分析、总结出乙醇的催化氧化反应断键规律，突破了难点。
二、学情分析
在前几节的学习中，学生对烃有比较深刻的认识，
但学生对于烃的衍生物认识较为肤浅，对于官能团决定物质的特殊性质还不了解。
不过学生已经具备了一定的实验探究能力，对乙醇化学性质的教学采用学生小组实验探究的方式突破重、难点。
三、说教法：
1、实验探究法
2、情景激进法
3、多媒体辅助教学法
四、学法指导：
在教学过程中，学生利用已学过知识的作为基础，通过教师设疑，学生分小组实验、讨论，自己探讨解决问题的方法。
通过讨论，小结，训练了归纳推理能力，这样，学生的能力在本节课中得到最大限度的发挥。
体现了新课程理念下学生为主体，教师为主导的建立高效课堂的教育理念。
教学第一环节---导入新课：引导学生由优美的诗句进入酒的世界, 目的是拉近师生关系,活跃课堂气氛激发学生学习兴趣。
---探究乙醇的结构和物理性质
学生依据学案，分组交流关于乙醇的分子结构、物理性质、化学性质、用途的已有知识，最早完成学案的小组到展示台展示，之后其他小组的同学提出质疑和和补充，教师参与总结。
对于乙醇的分子结构，(多媒体展示)大部分学生正确写出了乙醇的分子式、结构式和结构简式，不规范的加以纠正，在此引导学生：乙醇属于烃吗？并与乙烷的分子结构作对比，引出烃的衍生物的概念。
对于乙醇的物理性质，学生总结的比较全面，在此我设计了两个与现实生活密切相关的常识(多媒体展示）让学生去应用乙醇的物理性质，体现了乙醇的社会价值。
对于乙醇的用途，学生知道的还是相当多的，在此基础上，我借助图片介绍了乙醇汽油的推广使用，(多媒体展示)减少了有害气体的排放，节约了石油资源，解决了我国的能源危机，让学生树立正的环保意识和节约能源的理念。
教学第二环节---探究乙醇的化学性质、乙醇与钠的反应
学生分组实验
我顺势设计了几个思考交流问题：
①如何检验反应的生成物是Ｈ
？
2
②该反应与钠和水比较，那一个反应更剧烈？为什么？
③分析断键特点，理解羟基在该反应中体现的性质？
通过实验、小组合作交流，学生自己解决上述几个问题，验证了乙醇与钠的反应并对比了钠与水反应的剧烈程度。
通过对比实验可以观察到现象的不同，从而总结出性质的不同，更证明了结构的不同，使学生更好的掌握乙醇的性质。
此时，我对乙醇钠的性质和用途简单介绍，比如它是常用中药材料之一，学生对乙醇钠有个初步了解。
教学第三环节---- 关注生活现象，提出新问题
由3名学生到讲台表演我准备好的台词。
甲：你买新车了，请客！
乙：当然！
甲：干一杯！
乙：我开车，不能喝酒。
甲：你酒量那么大，喝一杯没问题。
乙：三杯五杯也没问题！
（甲、乙喝酒状）
甲：喝多了吗？还能开车吗？
乙：没事。
再喝几杯也没问题！
丙（上）：酒精测试！喝了这么多酒还开车，扣车，罚款！
乙：时代不同了，汽车还喝酒呢！我喝点酒不算什么。
甲：警察同志，他酒量大着呢，没喝多。
通过表演，我设计了两个问题：
（1）饮酒后，乙醇在人体内发生了怎样的化学变化？
（2）交警检验司机酒后驾车的原理是什么？
教学第四环节---探究乙醇的催化氧化反应（重点、难点）为了突出重点、突破难点。
我为学生提供了乙醇在人体内的代谢过程图，（多媒体展示）乙醛有毒，能麻痹大脑的中枢神经，造成四肢不协调等症状，因此乙醛就是造成司机酒后肇事的罪魁祸首。
此处设计意图是让学生明白任何事物都具有两面性，让学生树立辩证的唯物主义思想。
乙醇生成乙醛的这种变化在人体外也能实现，接下来我为学生示范了操作过程，（多媒体展示）学生分小组进行实验。
我对课本中的的实验做了简单改进：将盛有无水乙醇的试管改为了小烧杯。
改进之后的实验：一是对学生来说插入铜丝更容易，防止插入过慢铜丝变冷；二是降低了容器的高度，便于闻到乙醛的刺激性气味。
对于实验教师提出几个思考与交流：
1、铜丝的颜色先后发生了怎样的变化
2、铜丝的作用是什么？
3、试管内液体的气味发生了怎样的变化？
4、乙醇在实验中是被氧化还是被还原，氧化剂是什么？
学生通过实验，观察以及小组交流研讨逐一对上述问题进行了解决。
随后我又用动画分析了乙醇催化氧化的过程，（多媒体展示）让学生观察分析过程，自己动手书写乙醇催化氧化的化学反应方程式。
通过分析，学生对乙醇的催化氧化有了更深的体验，由此、突破了本节的难点。
教学第五环节----验证乙醇被强氧化剂氧化
对此问题，我设计了一个简单的小实验：
乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应
学生通过乙醇使酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液褪色的
现象得出结论：乙醇具有还原性，不仅能与氧气反应，还能与强氧化剂反应，进而解决了交警检查酒后驾车的原理。
以上教学环节的设计体现我们教学中要面向全体学生、使学生主动发展的理念，利用化学学科所具有的实验探究的优势，将学生的自主发展、合作发展融入课堂中，使学生在动手操作中快乐的获取知识。
通过实验，小组合作，交流研讨，教师及时点拨，既强化了重点，又突破了难点.
教学第六环节----归纳小结、知识升华
1、归纳小结。
让学生归纳总结乙醇的化学性质，通过对乙醇分子中化学键的断裂情况的分析引出羟基、官能团的概念。
初步认识官能团对有机物性质的重要影响。
同时让学生认识到课本上的知识都是源于生活，要善于从化学视角留心生活中的问题，并想办法加以解决。
这样，这节课就从知识与技能的学习，升华到了引导学生形成正确的情感态度价值观的高度。
这样，新课标中所要求的三维目标在本节课中都得到了充分的体现。
2、课堂练习（多媒体展示）通过课堂练习对所学知识进行检测。
3、布置作业：①小页练习。
②小论文:乙醇的用途或酗酒的危害
通过作业反馈，掌握学生对本节知识的理解程度，以利于解决学生尚有疑难的地方。
小论文可以提高学生动手和收集信息的能力。
六、板书设计：
第三节 乙醇
一、乙醇的分子结构
二、乙醇的物理性质
三、乙醇的化学性质
1．乙醇与钠的反应
2CH 3CH 2OH+2Na→2CH 3CH 2ONa+H 2↑
2.氧化反应
（1）催化氧化
（2）与强氧化剂的反应-----被直接氧化为乙酸
（3）燃烧反应 CH 3CH 2OH+3O 2 2CO 2+3H 2O
板书设计是在课堂教学过程中完成的，要突出重点难点，简洁明了,使本节知识成为一个统一的整体。
总之，在整个教学过程中，我始终把学生做为课堂主体，让学生学会在探究中获取知识，在头脑中构建新的知识网络，学会合作学习，从而发挥他们的潜能，形成基本的科学素养。
作为教师我深知自己任重道远，但我相信，每个学生都会因此受益匪浅。
以上就是我的说课内容，谢谢大家。