乙醇说课稿(鲁教版)
乙醇说课稿1
第三节生活中重要的有机物第一课时——乙醇说课稿（李忠升）酒是一种奇特而富有魅力的饮料.经过几千年的发展，在酿酒技术提高的同时，也形成了博大精深的酒文化.中国的酒文化源远流长，古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事. 为此我选择了乙醇作为说课的主题。
一、教材分析（一）教材的地位和作用乙醇是高中化学必修二第三章第三节第一课时的内容，乙醇在有机物的相互转化中处于核心地位，在有机学习的主干线中起着重要的桥梁作用。
学好这一课，可以让学生在有机物的学习中抓住结构决定性质这一普遍性规律，学会以点带面的学习方法。
因此，本节内容是全章的重点之一。
（二）教学目标根据课程标准的要求和素质教育的要求，结合本课的特点，确定以下教学目标：1、知识与技能：（1）了解烃的含氧衍生物、官能团的概念。
（2）了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用。
（3）掌握乙醇的分子结构和化学性质——与钠的反应、氧化反应。
2、过程与方法：（1）通过实验探索学习，获得乙醇的结构、性质之间的关系。
（2）从观察实验现象入手，分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。
3、情感态度价值观：（1）通过人人动手实验，规范操作，全面培养、提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。
（2）通过新旧知识的联系，培养知识迁移、扩展的能力，进一步激发学习的兴趣和求知欲望。
（三）教学重难点及突破1、教学重点：乙醇的结构和化学性质。
2、教学难点：从结构角度初步认识乙醇的氧化反应。
3、难点的突破：首先通过银器焊接创设问题情景、学生模拟操作进行实验探究、认识和掌握乙醇的催化氧化反应。
二、教学对象分析为了使教学目标顺利的完成，必须对课堂的主体—学生有充分的了解，这一阶段的学生对于乙醇有初步的认识，因此对乙醇的学习有着强烈的好奇心和探索欲望，但烃的衍生物对他们来讲仍然是一个新生事物，要做好充分的引导三、教法分析针对学生的学习状况，根据课程改革的要求、教育原理和我校学生的实际情况，我采用了如下教学方法：1、情境激学法：乙醇的催化氧化反应由情境设疑→激发学习兴趣→调动学生的内在动力→进而主动探索知识。
乙醇说课稿
乙醇说课稿(第一课时)一、教材分析1．.在本章中的地位和作用乙醇是继卤代烃之后，又一种非常重要的烃的衍生物,,它在有机物的相互转化中处于核心地位。
学好本节内容对学习其它烃的衍生物具有指导性的作用。
本节内容也是全章的重点。
2.内容简介本节内容包括了乙醇的结构﹑性质﹑用途﹑制法和醇类，分二课时完成。
下面要说的是第一课时的内容：乙醇的结构﹑性质﹑用途3．教学目标根据教学大纲和学生的实际情况确定了如下教学目标：（1）知识目标：①使学生掌握乙醇的结构和性质；②通过化学性质的学习，使学生掌握乙醇化学反应的实质；③了解乙醇在日常生活中的应用；（2）能力目标：培养学生实验操作能力，观察﹑分析﹑推理能力.（3）情感目标：①通过分组实验探究，培养学生团结合作的优良品质；②关注生活，体会化学学习的实际意义4．教学重点，难点及其突破由于乙醇在高中必修教材中的重要地位，乙醇的化学性质将成为本节的教学重点，而化学反应的实质则是本节课的难点。
二、学情分析高二学生具备了一定的化学知识，初步确立学习有机化学的基本思维方式——结构决定性质；大多数的学生具备独立完成实验以及通过观察实验现象，分析、推理得出实验结论的能力。
三、学法指导学好乙醇的化学性质，应紧扣官能团决定有机物性质这一全章主线,抓住乙醇分子的关键部位（官能团及其邻近原子），分析有机物在化学反应中的断键本质,有利于学生对所学知识进行迁移，提高知识的应用水平。
四、教法分析新课程提倡“创设学生主动学习的教学情景，引导学生积极参与探究活动，激发学生学习化学的兴趣”，因此本节课首先精心确定富有动态的题目《走近乙醇》，让学生有亲切感，通过多媒体辅助教学法将微观现象宏观化，将瞬间变化定格化，有助于学生掌握乙醇化学反应的本质，并且充分发挥学生主体作用，将教材中演示实验改为学生实验，采用探究讨论的教学方法。
五、教学程序（一）创设情景引入课题---走近乙醇[创设情景]本节课的引入是从几首古诗开始的，教师首先富有感情的朗诵几首有关酒的诗句：人生得意须尽欢，莫使金撙空对月；明月几时有，把酒问青天；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村；何以解忧，唯有杜康。
《乙醇》说课稿
《乙醇》说课稿作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到说课稿，说课稿有助于教学取得成功、提高教学质量。
如何把说课稿做到重点突出呢？以下是小编帮大家整理的《乙醇》说课稿，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《乙醇》说课稿1一、说教材分析《乙醇》是苏教版高中化学必修2专题3第二单元第一课时内容。
该部分从学生的日常生活经验出发，以食品中的有机化合物为线索，引导学生学习了乙醇组成与性质，了解了乙醇的结构特点。
结合乙醇的结构认识了乙醇与金属钠的反应、乙醇的催化氧化，并且在此基础上拓展了醛的相关知识，以此带领学生认识到乙醇在日常饮食中的重要性和在生产生活中的应用。
通过本节课的学习，可以进一步引导学生认识有机物结构与性质之间的关系，逐步建立“结构决定性质、性质决定用途”的学习方法，同时拓展了视野，认识了化学与STSE之间的关联。
(过渡：一堂好课不仅要熟悉教材，而且要对学生的情况有所了解，这样才能做到因材施教、有的放矢。
)二、说学情分析学生在日常生活中接触了很多的酒精制品，对于酒精的物理性质很熟悉，但是对其化学性质并不了解。
考虑到学生的抽象逻辑思维正在发展当中，并且已经具有了一定的自主分析解决问题的能力，所以针对乙醇化学性质的学习，我将充分发挥学生的主体性，引导学生参与到乙醇化学性质的探究过程当中，营造“自主、合作、探究”式的课堂。
(过渡：根据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下教学目标：)三、说教学目标1.能够书写乙醇和钠的反应的化学方程式并以此推断乙醇分子的结构;能够书写乙醇的催化氧化方程式。
2.通过对比钠与水、乙醇的反应，锻炼对比、观察、分析问题的能力;通过实验探究乙醇的分子结构，提高科学探究能力和实验操作技能。
3.认识化学与人类生活的密切联系，激发学习化学的兴趣。
(过渡：根据新课标要求与教学目标，我确定了如下的重难点：)四、说教学重难点【重点】乙醇和钠的反应及其催化氧化。
【难点】乙醇的催化氧化。
乙醇说课稿
化学必修 2第三章有机化合物第三节乙醇(说课稿)我说课的内容选自新课标高中化学必修 2 模块第三章第 3 节《生活中两种常见有机物》第一课时乙醇。
关于这节课我准备从以下几个方面进行说明：后的作用。
承前是在原有前两节学习的基础上进一步学习有机物的结构与性质，是知识的延伸，启后是这部份内容是学生学习烃衍生物和烃的官能团影响烃化学性质的基础。
1．了解衍生物和官能团的定义，知道乙醇的性质由—OH 决定2．学生能写出乙醇的结构式和结构简式3．学生能写出乙醇与钠及乙醇的氧化反应的方程式4．学生能说出乙醇与钠及乙醇的催化氧化反应中乙醇的断键情况1．利用乙醇的结构模型使学生掌握乙醇的结构2．通过学生实验使学生理解—OH 对乙醇化学性质的影响3．通过方程式的讲解使学生掌握反应中乙醇的断键情况1．通过书写乙醇结构式培养学生的观察能力2．通过实验操作培养学生动手能力3．通过分析实验现象培养学生认识问题、分析问题、解决问题的能力重点：乙醇的结构、乙醇的性质及其键的断裂方式难点：使学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构决定性质角度初步认识乙醇的化学性质。
二说教法重视学生实验，设计问题的情景，展示获取知识的过程，按“实验，启思，引探”的教学模式进行教学，充分发挥学生的主体作用，充分利用网络教学资源，通过动画摹拟将微观的过程宏观化，同时，在整个教学过程中还要注重对学生良好学习方法的培养。
三说学法注意指导学生听、思、说、练、观、议听——听得明白练——勤于练习四说教学过程思——敢思会思观——观察子细说——表达完整议——学会交流1．教学过程设计：启思诱导设疑→ 实验探索→归纳小结→练习反馈小组讨论多媒体演示由于本节课的学习内容是生活中常见的物质，所以我首先结合生活实际情况抛出问题，设计情境，启迪学生思量，让学生带着问题去操作实验，之后对实验的现象和结果进行讨论，接下来我在利用多媒体进行演示，匡助学生总结，最后辅以练习巩固。
2．教学过程(1)导入新课乙醇在我们的生活中可以说是不可缺少的，既是有着千年历史的酒的主要成份，又是常用的溶剂，更是一种理想的燃料。
乙醇说课稿
一、《乙醇》是高二有机化学中体现结构决定性质的重要课之一。
在学习乙醇前学生们已经学习了烃，通过烃的性质的学习初步了解到原子团之间是相互影响的。
在此基础上，乙醇这节课将学习到官能团决定同一类物质的性质，进一步巩固深化学生们对结构决定性质的认识，这对以后学习更复杂衍生物如苯酚、乙醛、乙酸打下基础。
本课时实验内容较多，通过实验能培养学生的探索能力、操作能力、观察能力、分析能力等。
学生虽已完成为了《烃》这章的学习，初步掌握了有机化学的学习方法。
但大部份学生认为有机反应不易理解、有机物份子结构认识艰难，应用时容易出错，特殊涉及份子结构的问题易错。
也就是说，学生利用份子的空间结构思量问题能力以及形象思维能力还有待进一步培养和提高。
经过一年多的实验操作能力的训练，我们的学生已经能在教师的指导下，能比较好地在课堂上独立完成一些实验操作并具备一定实验观察能力和实验现象的分析能力。
1.知识目标：(1)使学生了解乙醇的物理性质。
(2)了解乙醇的结构(3)使学生掌握乙醇的化学性质及官能团羟基的特性。
(4)了解乙醇的用途。
2.能力目标：培养学生的形象思维能力、实验操作能力、探索能力。
3.情感目标：通过学生亲自动手实验，让学生从探索、发现中体验成功的欢跃，从而让学生形成学习化学的积极情感。
重点：乙醇的结构、性质难点：乙醇的化学性质1.创设共同探索情景，激发学生创造性思维。
为了充分发挥学生的主观能动性以及激发学生的创造思维，我采用了“实验探索”教学模式：边教边实验法。
让学生在亲自动手的探索性实验中，始终处于一种积极、主动参预的状态，此外，在问题的探索过程中，学生往往会闪现创造智慧的火花，从而培养学生的创新意识和创新能力。
同时，学生的情感和意志如：学习的积极性、主动性、严谨的科学态度、勇于探索和坚持真理的精神也得到了培养。
2．变静态信息为动态信息，将微观问题宏观化、直观化。
利用多媒体课件，将乙醇的静态微观结构直观、动态地展示给学生，同样，借助多媒体手段动态演示乙醇与钠的反应、乙醇催化氧化、脱水反应等反应历程。
高中化学实验创新说课稿-乙醇化学性质
乙醇化学性质一、使用教材鲁教版高一化学必修2第三章第三节饮食中的有机化合物-乙醇化学性质二、实验器材(一)乙醇和钠的改进装置实验仪器：输液管、10ml注射器2个、50ml注射器1个、木条、酒精灯、火柴实验试剂：钠粒、无水乙醇、肥皂水图一(二)乙醇的催化氧化改进装置实验仪器：2个U型管、自制3孔试管夹、长玻璃棒、长玻璃导管、酒精灯、白粉笔、火柴实验试剂：脱脂棉、无水乙醇、Cu丝、CuO粉末、NaOH溶液、CuSO4溶液图二（三）模拟酒驾检验实验仪器：干燥管、试管夹、塞子、酒精灯、火柴、滤纸实验试剂：无水乙醇、K2Cr2O7溶液图三（四）乙醇与强氧化剂酸性KMnO4和K2Cr2O7溶液的反应实验仪器：废草珊瑚含片药板实验试剂：无水乙醇、酸性KMnO4溶液、K2Cr2O7溶液图四三、实验创新点和实验不足与改进（一）乙醇和钠的定量改进实验1.传统实验装置（图五）的不足（1）只能说明乙醇可以与钠反应，并不能证明产物是什么？（2）乙醇是易挥发液体，且钠与乙醇反应放热，故放出的气体中含有一定浓度的乙醇蒸气，只是通过气体燃烧产物的检验，判断钠与乙醇反应放出氢气，缺乏严谨性。
（3）本实验只能定性检验乙醇与钠反应，并不能定量测定。
2.乙醇和钠的定量改进实验装置（图六和图七）优点图五图六图七（1）实验器材生活化，密闭性好，收集气体纯净，简化实验步骤。
（2）肥皂水过滤其他可能产生的气体，实验更严谨一些。
（3）增加两个注射器，注射器1可以测量滴加乙醇的体积，注射器2可以收集产生的气体并测量其体积，实现实验装置的定量化改进。
3.加入定量改进的目的（1）学生定量分析乙醇的利用率。
（2）提供一种定量测定乙醇结构的思路。
（二）乙醇催化氧化的改进实验1.乙醇催化氧化传统实验装置（图八）不足图八（1）仅凭气味判断乙醛，现象不明显，依据不足，不够科学，不能起到很好的课堂演示作用，并且乙醛有刺激性气味，对人体不利，不符合当前绿色环保实验的要求。
乙醇(说课稿)
乙醇(说课稿)引言概述：乙醇是一种常见的醇类有机化合物，具有广泛的应用领域。
本文将从乙醇的性质、制备方法、应用领域、环境影响以及未来发展方向等五个大点进行阐述。
正文内容：1. 乙醇的性质1.1 乙醇的化学结构：乙醇的分子式为C2H5OH，它是由乙烷分子中的一个氢原子被羟基（-OH）取代而形成的。
1.2 物理性质：乙醇是一种无色、挥发性液体，具有特殊的酒精气味。
其熔点为-114.1℃，沸点为78.3℃，密度为0.789g/cm³。
1.3 化学性质：乙醇可以被氧化成乙醛、乙酸等化合物，也可通过脱水反应生成乙烯。
此外，乙醇还可与酸、碱等发生酯化、酯水解等反应。
2. 乙醇的制备方法2.1 通过发酵：乙醇可以通过微生物（如酵母菌）发酵糖类物质得到。
这是一种常见的工业制备方法，如酿酒、制造酒精等。
2.2 通过合成：乙醇也可以通过化学合成得到，常用的方法包括乙烯的水合反应、乙烯的氢化反应等。
3. 乙醇的应用领域3.1 化工工业：乙醇是许多有机合成的重要原料，用于制造醋酸乙酯、乙酸乙酯等化工产品。
3.2 药品工业：乙醇可用作药物的溶剂，也是一些药物的原料，如解热镇痛药物。
3.3 能源领域：乙醇可以作为生物燃料，用于替代传统的石油燃料，减少对环境的污染。
3.4 食品工业：乙醇可用于酿造啤酒、葡萄酒等饮品，也是食品添加剂的重要成分。
3.5 医疗领域：乙醇可用于消毒、杀菌，具有一定的医疗应用价值。
4. 乙醇的环境影响4.1 污染问题：乙醇在大量使用过程中可能会对环境造成一定的污染，如水体污染、土壤污染等。
4.2 温室气体排放：乙醇的生产和燃烧过程会产生一定的温室气体，对气候变化造成一定的影响。
4.3 能源效率：乙醇作为生物燃料，其生产过程需要消耗大量的能源，对能源效率也有一定的影响。
5. 乙醇的未来发展方向5.1 生物技术的应用：通过生物技术的发展，可以提高乙醇的生产效率和质量，减少对环境的影响。
5.2 新型催化剂的研究：研发新型催化剂可以提高乙醇的合成效率和选择性，推动乙醇工业的发展。
《乙醇》的说课稿
《乙醇》的说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的内容是《乙醇》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析《乙醇》是高中化学必修 2 第三章第三节的内容。
乙醇是生活中常见的有机物，在有机化学中具有重要的地位。
通过对乙醇的学习，学生可以进一步认识有机化合物的结构、性质和用途之间的关系，为后续学习其他有机化合物打下基础。
本节课的教材内容主要包括乙醇的物理性质、分子结构、化学性质等方面。
教材通过实验探究、图表展示等方式，引导学生自主探究乙醇的性质，培养学生的实验探究能力和科学思维。
二、学情分析在知识储备方面，学生在初中已经对乙醇有了初步的了解，知道乙醇可以作为燃料。
在学习方法上，经过高中阶段的化学学习，学生已经具备了一定的实验探究能力和逻辑思维能力，但对于有机物的结构和性质之间的关系还不够清晰。
三、教学目标1、知识与技能目标（1）了解乙醇的物理性质，如颜色、状态、气味、溶解性等。
（2）掌握乙醇的分子结构，能够书写乙醇的结构式、结构简式。
（3）理解乙醇的化学性质，如与钠的反应、氧化反应等，并能书写相关的化学方程式。
2、过程与方法目标（1）通过实验探究乙醇与钠的反应，培养学生的实验操作能力和观察分析能力。
（2）通过对乙醇分子结构的分析，培养学生的空间想象能力和逻辑推理能力。
3、情感态度与价值观目标（1）让学生感受化学与生活的密切联系，激发学生学习化学的兴趣。
（2）培养学生的科学态度和创新精神。
四、教学重难点1、教学重点（1）乙醇的分子结构。
（2）乙醇的化学性质，如与钠的反应、氧化反应。
2、教学难点（1）乙醇的分子结构与化学性质之间的关系。
（2）乙醇的催化氧化反应的机理。
五、教法与学法1、教法（1）问题驱动法：通过设置问题，引导学生思考和探究，激发学生的学习兴趣。
（2）实验探究法：通过实验让学生亲身体验乙醇的性质，培养学生的实验探究能力。
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乙醇说课稿
各位评委老师，上午好，我是第四号考生。
今天我说课的课题是普通高中课程标准化学实验教科书，鲁教版必修二第三章第三节第一课时乙醇。
（板书：乙醇）
我的说课内容主要有以下几方面：
一、教材分析
本节是从生活中的营养物质切入具体的有机物，按“结构、性质、重要作用、回归人体中的作用”这样的模式来学习，通过本节的学习，不仅可以使学生认识一些重要的烃的衍生物，而且可以丰富他们的生活常识，提高自身的科学素养。
本课时是第三节的第一课时，本课时设计成功可以极大地激发学生的学习兴趣，为以后的学习铺平道路。
二、学情分析和教学目标
在化学课程标准中，要求知道乙醇的组成和主要性质，知道其在日常生活中的应用。
其实，学生在初中的化学学习中就已经接触过乙醇，对乙醇的分子式、存在和用途有了一定的了解，具备了一定的探究能力，然而同学们对物理性质的认识主要停留在宏观表象阶段，只是在烯烃的学习中开始从微观结构认识物质，这种认知方式还需进一步加强。
目前学生采取的学习方式主要是被动接受式的学习方式，不利于学习的兴趣性、持续性、发展性，新课程倡导探究式的学习方式，无疑将为学生的进一步学习打下良好基础，基于以上几点，我建议本节课的教学目标为以下四点：①认识羟基官能团；②了解乙醇的取代反应、催化氧化两个主要化学性质，能正确书写这两个反应的化学方程式；③经历对乙醇性质的实验探究，并能运用比较、归纳等方法进行分析总结；④感受乙醇在现代社会中的作用，了解乙醇在现代生活中的重要意义。
这其中了解乙醇的取代反应和催化氧化是本节课的教学重点，经历对乙醇性质的实验探究是本节课的教学的难点。
其实这四点教学目标是相互联系、不可分割的一个整体，它们共同构成了乙醇教学的三维目标。
三、教学过程
我的教学指导思想是建构主义理论和奥苏贝尔的有意义学习理论，在这样的指导思想之下，从乙醇的的完全氧化出发，通过实验探究，建构乙醇的催化氧化，从乙醇钠的应用出发，通过实验探究，建构乙醇的取代反应，进而得出乙醇的性质。
这样从学生熟悉的乙醇性质和乙醇产品为平台，通过实验探究建构乙醇的知识，并最终体现本节课的教学目标。
所以本节课的教学方法我采取的是实验探究法,学习方法是小组合作探究法。
在这样的教学思路指导下，首先我以一段酒广告引出课题，然后同学们回忆已知的乙醇知识。
（板书：一、物理知识）在同学们回忆的已知知识基础上，我组织同学们建构乙醇的催化氧化，其中，同学们回
忆到乙醇的燃烧反应。
我创设情境：乙醇被完全氧化产物是CO
2和H
2
O，人们饮
酒后，乙醇在人体内也被氧化，而醉酒的人常常头痛呕吐。
同学们感受乙醇在人
体内的变化，接着我提出问题：乙醇被氧化的产物只有CO
2和H
2
O吗？同学们猜
想：应该不是，否则醉酒的人就不会头痛呕吐了。
接着我组织同学们分小组按照教材中的实验进行实验探究。
学生们在经历了实践的过程后，我引导学生分析实
验现象，可以得出乙醇确实可以被氧化成除CO
2和H
2
O以外的其他物质，在这个
过程中，获得铜是催化剂，进而归纳出乙醇的催化氧化。
（板书：二、化学性质1、催化氧化2CH3CH2OH + O2→2CH3CHO + H2O)这里我要说明的是：在人体内，这个反应其实是在乙醇脱氢酶的作用下完成的，而生成的乙醛就是导致人头痛、
呕吐的原因。
学生们实现了对乙醇催化氧化性质的认识。
接着，同学们对比乙醇的完全氧化和催化氧化可以得出化学反应条件不同，产物不同的结论，进而实现化学反应的学科拓展。
接着我组织学生进行迁移应用，同学们根据乙醇的催化氧化性质，想到乙醇作为一种重要的工业原料，可以利用这个性质在工业上生产乙醛。
在这个过程中乙醇被氧化成其他的物质，所以在生活中可以利用这个反应检
验司机酒后驾车，当然我要说明的是，实际检验中所使用的氧化剂是K
2Cr
2
O
7
,同
时在这里向同学们出示血液中酒精含量与症状和肇事的关系，以及酒后驾车和醉酒驾车的鉴定，从而引发同学们“美酒虽好，可不要贪杯”的思想动机。
这样，学生根据乙醇的性质，知道其在生产生活中的应用，实现乙醇学科价值的拓展。
对于乙醇的取代反应，我是这样组织建构的，首先创设情景，向同学们出示一些生活中与乙醇钠有关的食品和药品，例如带草莓香味的糕点、用来治疗风湿病的一些药物。
同学们感受生活中乙醇钠产品的广泛应用。
我提出问题，乙醇钠是如何生成的？同学们猜想，可能是由乙醇和钠反应生成的，我组织同学们分小组进行实验探究，最终，同学们能得出满意的结论。
学生们经历了实践的过程后，我引导同学们分析实验的现象，乙醇确实可以和钠进行反应，并且生成物中有氢气，从而归纳出乙醇的取代反应，（板书：2、取代反应2CH3CH2OH +
2Na→2CH3CH2ONa +H2↑)学生们实现了对乙醇取代反应的认识。
在得出乙醇的两个性质的基础上，我引导学生思考，乙醇的两个反应都与分子中哪个结构有关？同学们观察后突然发现都与氧氢结构有关，从而得出羟基官能团，（板书：三、羟基-OH）这样学生开始从微观结构认识乙醇了。
到此，本节课的教学重点和难点都得以解决，在得出的乙醇的结构和性质的基础上，我组织学生进行讨论，乙醇在现代社会中的应用，从而形成性质决定用途的学习观，同时也讨论，由这些应用导致的社会问题，引发学生对社会问题的思考，设想更好地解决方法，培养学生参与社会建设意识，实现乙醇的社会价值拓展。
最后，我引导学生总结本节课有关的乙醇知识，同时来完成课堂反馈，在课后也安排一些生活中与乙醇有关的问题，实现乙醇的课后学习的衍生。
总体上看，本节课的教学过程贯穿了两条线：生活线和知识线，实现了乙醇的学科拓展、学科价值的拓展和社会价值拓展三个拓展，而这正好促成了一个转变——学生学习方式的转变。
前苏联教育家苏霍姆林斯基曾说过：在人的心灵深处，都有一种根深蒂固的需要，就是希望自己是一个发现者、研究者、探索者。
关注我们的学生，将化学学习放眼生活，用生活的眼光看化学，也是对化学学习目的的最好诠释。
板书：
乙醇
一、物理性质
二、化学性质
1、催化氧化2CH3CH2OH + O2→2CH3CHO + H2O
2、取代反应2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa +H2↑
三、羟基-OH。