新人教版八年级物理3.3汽化和液化
2024年秋新人教版八年级上册物理教学课件第三章 物态变化 3.3 汽化和液化
未沸腾
沸腾
实验现象: ①水沸腾前，烧杯底部有气泡产生，且温度越高，气泡 越多，气泡在上升过程中体积渐渐变小，直至消失；水 沸腾时，有大量的气泡产生，气泡在上升过程中体积变 大，到达水面时破裂，并放出里面的水蒸气。这说明沸 腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 ②沸腾前，对水加热，水的温度不断上升；沸腾时， 继续对水加热水的温度保持不变；停止对水加热，水 不再沸腾。说明水沸腾需要吸收热量。
探究水在沸腾前后温度变化的特点
提出问题： 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会 越来越高？
实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、 温度计、火柴、硬纸板、钟表、水
实验步骤：
①按图所示从下往上组装实验装置，在烧杯中装入水，用酒精灯外焰 给烧杯加热，并给烧杯盖上硬纸板，同时用温度计测量水温，并观察 水温变化；
做一做：在塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋挤瘪，排出。空气 后用绳把袋口扎紧，然后放入开水中。你会看到什么变化?从开 水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化?在整个过程中，酒精 的状态发生了哪些变化?
滴入酒精的塑料袋
现象：在塑料袋中滴入酒精，把袋挤瘪，把口扎紧，放到热水里 面，会看到塑料袋鼓起来。从热水中拿出塑料袋，过一会儿又看 到塑料袋变瘪。 原理：塑料袋鼓起来是因为袋中的液态酒精受热后变成气态酒精， 体积增大；塑料袋变瘪是因为降温后气态酒精又变成了液态酒精， 体积减小。
②当水温达到90℃时，每隔1min记录一次水的温度值，直到水沸腾 后5min为止，并将数据记录在表格中，同时注意观察沸腾前后水中 气泡在上升过程中的变化；
③撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。
实验数据记录表
时间/min 0 温度/℃ 90 水的状态
新人教版八年级物理上册《3.3汽化和液化》课件(共49张ppt)
B中的水温升高了，说明气体液化放时会 放出热量，使周围物体的温度升高.
3. 液化的特点：
①气体液化时会放出热量；
②液化时可以提高周围环境的温度；
③环境温度越低，液化现象越明显.
３、液体汽化时是吸热，而液化是汽化的 逆过程，液化时是吸热还是放热呢？
液化过程要放热
例如，100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更严 重，就是100℃的水蒸气液化时放热，这样烫伤更 严重。
度将
（B ）
Ａ．继续升高 Ｂ.保持不变
Ｃ．缓慢降低 Ｄ.忽高忽低
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
是
（B ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ C ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
思考下面的问题
1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省 时间？
训练:
一、填空：
１.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化;从(气 ) 态变成(液)态的现象叫液化.蒸发和(沸腾 )是汽化的两 种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和 （ 继续吸热）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖, 这是因为（ 蒸发吸热致冷 ）．
最新人教版八年级上册物理第三章 物态变化第3节 汽化和液化
1.(3分)把一支温度计从20 ℃的酒精中取出后放到20 ℃的
空气中，温度计的示数将
（D
)
A．不变
B．一直下降
C．一直升高
D．先下降后又升高
返回目录
2.(3分)夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不会很
快变质，从物理学角度看，这种做法
（D )
A.毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递
返回目录
知识点2 沸腾 2.沸腾是液体___内__部___和__表__面____同时发生的剧烈 __汽__化____现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温 度叫做__沸__点____。不同液体的___沸__点___不同。在1个标准大 气压下水的沸点是____1_0_0____℃____。 3.沸腾的规律:液体沸腾前不断__吸__热____，温度___升__高___; 液体沸腾时不断__吸__热____，温度___不__变___。
B.是错误的，湿毛巾包裹牛奶使牛奶瓶散热困难，牛奶反而
会更快变质
C.是错误的，湿毛巾的水渗到牛奶瓶内使牛奶变质
D.是正确的，湿毛巾中的水分蒸发，蒸发制冷起到降温作用
，从而延缓牛奶变质
返ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ目录
3.(3分)下列事例中属于防止蒸发吸热不良影响的是
A.没有汗腺的狗，酷暑时伸长舌头来散热
（B )
B.夏天下暴雨，衣服淋湿后要及时更换干衣服
第三章 物 态 变 化
第3节 汽化和液化
目录
01 知识梳理 02 课堂演练 03 课堂检测
1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程
课程要求
2.了解沸腾现象及其温度特点，知道什么是沸点 3.知道影响蒸发快慢的因素；了解蒸发的作用（可以制冷）
八年级物理上册第三章第3节汽化和液化课件新版新人教版
0 1 234567 90 92 94 96 98 98 98 98
温度/℃ 105
100
95 时间/分
90 0 1 2 3 4 5 6 7
实验结论
沸腾: 在一定温度下发生的剧烈汽化现象。
沸腾时的特点：形成大量的气泡上升、变大， 到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它 的温度却保持不变。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的 液化气重15kg，容积35.5L，汽化后体积增加 16倍。
3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出 可乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出 现水，好像擦不干似的。这是由于从冰箱中 取出的物体温度比较低，周围空气中的水蒸 气因遇冷发生凝结，由于液化附着在金属的 表面上。擦去这层水，又有新的水蒸气在温 度低的金属表面发生液化，所以擦不干。
3.蒸发致冷
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上， 用扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？
①温度计读数先下降后上升。
②温度计读数不变。
酒精蒸发时，要从自 身（或周围的物体） 吸收热量，使自身或 周围物体的温度降低。 说明蒸发需要吸热。
3.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个 干得快？
小结：
液体的表面积越大，
蒸发得越快。
• 湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？
小结：
液体表面上的空气流动越快，液体蒸发 得越快。
2.影响蒸发快慢的因素
液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动速度
如何加快液体的蒸发？
• 提高液体的温度 • 增大液体的表面积 • 加快液体表面的空气流动
八年级物理上册第三章物态变化三汽化和液化知识点汇总新人教版(最新整理)
三、汽化和液化1.汽化:物质由液态变成气态的过程叫做汽化。
2.汽化现象：洒在地上的水变干了；3.汽化的两种方式:沸腾和蒸发是汽化的两种方式.5。
影响蒸发的因素:（1)液体的温度（2）液体的表面积(3）液体表面的空气流速6.液化：物质由气态变成液态的过程叫做液化。
7.液化现象：雾的形成；露的形成；夏天冰糕冒白气。
尊敬的读者：本文由我和我的同事在百忙中收集整编出来，本文档在发布之前我们对内容进行仔细校对，但是难免会有不尽如人意之处，如有疏漏之处请指正，希望本文能为您解开疑惑,引发思考。
文中部分文字受到网友的关怀和支持，在此表示感谢！在往后的日子希望与大家共同进步，成长。
This article is collected and compiled by my colleagues and I in our busy schedule. We proofread the content carefully before the release of this article, but it is inevitable that there will be some unsatisfactory points. If there are omissions, please correct them. I hope this article can solve your doubts and arouse your thinking. Part of the text by the user's care and support, thank you here! I hope to make progress and grow with you in the future.。
部编物理八年级上册3.3汽化和液化(知识点+例题)(解析版)含答案
人教版八年级物理上册第3章《物态变化》第3节汽化和液化讲义（知识点总结+例题讲解）一、汽化：1.定义：物质从液态变为气态叫汽化。
2.特点：吸热；3.分类：蒸发、沸腾；4.蒸发：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。
（1）蒸发影响因素：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面空气的流动。
（2）作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
5.沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
（1）沸点：液体沸腾时的温度。
（2）沸腾条件：①达到沸点；②继续吸热（3）沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高；6.常见汽化现象：衣服晾干；【例题1】以下属于汽化现象的是（ ）A．初春，冰雪消融 B．盛夏，荷叶上的露珠C．深秋，大雾消散 D．严冬，窗上的“冰花”【答案】C【解析】解：A、冰雪消融，是物质从固态变为液态是熔化过程，故A不符合题意；B、露水是空气中的水蒸气遇冷变成的小水珠，是液化过程，故B不符合题意；C、雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴，雾气消散是液态小水滴遇热汽化成水蒸气，故C符合题意；D、“冰花”是空气中的水蒸气遇冷直接变成的小冰晶，是凝华过程，故D不符合题意。
故选：C。
【变式1】水的物态变化使自然界有了雨、露、雾、霜、雪等千姿百态的奇观，如图所示。
下列描述的几种现象中，通过汽化形成的是（ ）A．植物上的“露珠消失” B．春天来了“冰雪消融”C．严寒天气“泼水成冰” D．冬天树木上的“雾凇”【答案】A【解析】解：A.植物上的露珠消失，是因为露珠吸热汽化变成了水蒸气。
故A正确。
B.冰雪消融是固态的冰吸热熔化变为液态的水。
故B错误。
C.泼水成冰是液态的水凝固变成了冰。
故C错误。
D.雾凇是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的。
故D错误。
故选：A。
【例题2】湿毛巾晾晒后会变干，这是因为湿毛巾上的水发生了（ ）A．液化 B．升华 C．沸腾 D．蒸发【答案】D【解析】解：湿毛巾不久后会变干，这个过程中，水由液态变为气态，是汽化（蒸发）现象。
最新人教版八年级物理上册3.3汽化和液化 知识点重点难点汇总及配套习题
专题3.3汽化和液化知识点提炼知识点一：汽化和液化1.物质从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化，液化是气化的逆过程。
2.汽化是吸热过程，液化是放热过程。
知识点二：沸腾1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.沸腾的过程中液体继续吸热，但吸收的热量用来不断地变成蒸汽，温度保持不变。
3.液体沸腾时的温度叫沸点，不同的液体沸点不同。
液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点也高，根据这个原理制成了高压锅。
知识点三：蒸发1．影响液体蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流速和液体的种类。
液体种类相同时，温度越高、空气流速越快、液体的表面积越大，蒸发越快（注意控制变量法的运用）2．蒸发致冷。
蒸发过程中吸热。
致使液体和它所依附的物体温度下降。
知识点四：液化的方式1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于储存和运输。
降低温度和压缩体积都可以使气体液化。
2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
重点难点解析1.探究“水的沸腾”的实验是本节重点（1）水在沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸汽散发到空气中。
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。
可以从图像看到从开始加热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。
（3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。
（4）还能探究出其他问题。
比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置；烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。
2.知道蒸发与沸腾的相同点与不同点是难点对点例题解析知识点一：汽化和液化【例题1】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（）【答案】B【解析】判断出属于液化的物态变化，要弄清液化的特点，液化是由物体气态变为液态的变化过程，可根据四个选项中所给物理现象的特点来进行判断。
人教版八年级物理第三章第三节汽化和液化(共23张PPT)
适量酒精，把温度计取出来在 空气中读数，温度计的示数有 怎样的变化？
3. 液体蒸发吸热，会导致所依附的物体温 度降低，有制冷作用。 实验2： 3．把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 4．把温度计置于空气中，用扇子扇，温度 计读数有变化吗？ 5．用扇子扇蘸有酒精的温度计用扇子扇， 温度计读数有变化吗？
16、提出 一个问 题往往 比解决 一个更 重要。 因为解 决问题 也许仅 是一个 数学上 或实验 上的技 能而已 ，而提 出新的 问题， 却需要 有创造 性的想 像力， 而且标 志着科 学的真 正进步 。2021/ 8/1020 21/8/1 0Augus t 10, 2021
17、儿童 是中心 ，教育 的措施 便围绕 他们而 组织起 来。202 1/8/10 2021/8 /10202 1/8/10 2021/8 /10
12、要记 住，你 不仅是 教课的 教师， 也是学 生的教 育者， 生活的 导师和 道德的 引路人 。2021/ 8/1020 21/8/1 02021/ 8/10Tu esday, Augus t 10, 2021
13、He wh o seiz e the right moment , is t he rig ht man .谁把 握机遇 ，谁就 心想事 成。202 1/8/10 2021/8 /10202 1/8/10 2021/8 /108/1 0/2021
14、谁要 是自己 还没有 发展培 养和教 育好， 他就不 能发展 培养和 教育别 人。202 1年8月 10日星 期二20 21/8/1 02021/ 8/1020 21/8/1 0
15、一年 之计， 莫如树 谷；十 年之计 ，莫如 树木； 终身之 计，莫 如树人 。2021 年8月20 21/8/1 02021/ 8/1020 21/8/1 08/10/ 2021
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
观察沸腾前后水中气泡的
变化情况和温度的变化规律。
(2)实验器材：
铁架台、酒精灯、石棉网、
温度计、装有适量水的烧杯和 杯盖等。
（3）观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动
过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。
（从85 ℃开始计时）
时间/min 温度/℃ 水中气泡 变化情况
你会看到什么变化？
从热水中拿出气球
过一会儿又有什么变化？
一、汽化和液化
物质从液态变成气 态的过程叫汽化（需要 物质从气态回到 液态的过程叫液化 （需要放热）。 离开热水后，气球收缩
吸热）。
放入热水后，气球膨胀
二、沸腾
1．液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
二、沸腾
2、探究：水的沸腾
(1)实验目的：
热温度保持不变。 （2）沸点：液体沸腾时 的温度。
（3）液体沸腾的条件：一是达到沸点，二是继续吸热。
（4）液体的沸点的改变而改变。（气压增大，沸点升 高；气压减小，沸点降低） 从沸点表查出下列物质的沸点 水银： 357℃ 78℃ －196℃
酒精：
液态氮：
液态铁：
2750℃
实验结论
1.沸腾是在
时发生的
上册
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
做个有趣的实验：
用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
学习目标
1.知道什么是汽化、液化。 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。了解液体 沸腾时的特点。 3.知道蒸发可以致冷。了解蒸发和沸腾的区别。 4.理解液化是汽化的逆过程。了解液化的两种 方法。
下面的问题你都知道吗？
三、蒸发
1．液体在任何温度下都能发生的缓慢 汽化现象。 2．蒸发只发生在液体表面。
(3).影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、液面空气流动的速度。
分析以下现象,思考哪些因素
影响蒸发的快慢： 现象1：湿衣服在太阳下晾晒 很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快，
弄成一团就干的很慢； 现象3：秋天有风的天气里衣 服干的快，没有风的时候干的慢。
在任何温度下 达到一定温度 均可发生 时才能发生
是长在 为长大 什的热 么舌天 吗头， ？，狗 你常 知会 道伸 这出
四、液化
河面上的白雾
气态
液态 叶子上的露珠
它们是怎么来的？
大家动手
水蒸气在玻璃上 液化成小水滴
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化 的两种方法是：
新课标人教版八年级物理上册
第三章 物态变化
学习任何知识的最好方法是…… 你自己的探究!
The Best Way To Learn Anything Is To Discover It By Yourself!
suibinsanzhong@
绥滨五中理化组 刘晓东
义务教育教科书 物理
八年级
1．如图所示，温度计的示数为___℃
2．物态变化属于熔化的是___，凝固的是___ a．夏天吃冰棒解热 b．冰箱中取出的冰块化成水 c．冬天河面上结了一层冰
30
℃
d．钢水浇铸成火车轮
20
熔化
固态
凝固
液态
气态
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
ห้องสมุดไป่ตู้
想想做做
在透明气球中滴入几滴酒精； 将气球挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。
(4). 液体蒸发需要吸热，会导致所依附 的物体温度降低，有致冷作用。
实验2： 1．温度计置于空气中，读 出示数。 2．在温度计的液泡上沾上 适量酒精，把温度计取出来在 空气中读数，温度计的示数有 怎样的变化？
4、蒸发和沸腾的区别
蒸发 相同点 发生部位 不 同 点 剧烈程度 温度条件 沸腾
都是汽化现象，都吸热 只在液体表 面进行 缓慢，平和 表面和内部 同时进行 剧烈
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖, 这是因为（ 蒸发吸热致冷 ）．
４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这 样可降温，原因是酒精（ 蒸发 ），从人体 （ 吸热 ），所以病人的体温降低．
当堂训练
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将 （ B ）
Ａ．继续升高
Ｂ．保持不变Ｃ．缓慢降低
Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是 （ B ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 Ｃ．空气中的水蒸气减少了 Ｄ．是人的心理作用
小
结
1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；
降低温度
压缩体积
液化在生活中的实例
• • • • • 夏天，从冰箱中拿出的冰糕冒白气 从冰箱里拿出饮料，饮料瓶外有水 冬天室内玻璃上有水气 冬天说话有白气 冬天戴眼镜的人从室外进入室内，眼镜上 有白雾 • 雾、露珠的形成 • ……
你问我答
１、当水壶里的水沸 腾时，为什么靠近 壶嘴的一段看不见 “白气”，而在上 面一段能够看得见 ？ ２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃ 的水烫伤要严重得多，为什么? 3、深秋的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，为什 么？水珠在玻璃的内侧还是外侧？
一定温度下
在液体
现象.
表面和内部
同
剧烈
的
汽化
2.水在沸腾时温度 不变 ，液体沸腾时都有确定 的温度，这个温度叫做 沸点 ，在1标准大气压下， 100 水的沸点是 ℃ 。 3.沸腾的条件是：
（1）温度达到沸点 （2）要继续吸热
纸 锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
纸锅烧水
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
0 85 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
沸腾前： 沸腾时：
沸腾前
沸腾时
3.观察现象:
沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面的 水蒸气散发到空气中。
4．分析数据和图像得出探究结论
（1）温度变化规律：
沸腾前，水吸热温度升高。 沸腾过程中，水吸
4、今天的气温是20℃，请判断下列三个温度 计的读数与气温的比较。
酒精
包有酒精棉球
密封的 杯子
当堂训练
一、填空：
１.物质从（ 液）态变成( 气 )态的现象叫汽化;从(气 ) 态变成( 液)态的现象叫液化.蒸发和( 沸腾 )是汽化的两 种方式. ２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和 （ 继续吸热）．