狼疮性肾炎食疗
狼疮性肾炎哪些东西不能吃

狼疮性肾炎哪些东西不能吃特别是对狼疮性肾炎这种危害很大的肾病患者来说,确诊疾病,尽早治疗是非常重要的。
因此,发现狼疮性肾炎后,及时就医检查是非常必要的。
除此外,在饮食上,患者还应多加注意,防止饮食不当导致病情复发或恶化。
那么对狼疮性肾炎患者来说,如何吃能做到健康饮食呢?下面是长沙普济医院的详细解答。
狼疮性肾炎患者不宜吃增强光敏感作用的食物。
这是因患者如果进食这些食物,则会诱发系统性红斑狼疮的潜在作用,导致患者病情恶化。
常见的食物有无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及芹菜等。
做到优质高蛋白饮食。
狼疮性肾炎导致患者大量蛋白质从尿中流失,若不及时补充,则很有可能引发低蛋白血症。
因此,补充足够的优质蛋白质是非常必要的,可多吃鸡肉、鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物。
补充钙质。
狼疮性肾炎患者长期使用糖皮质激素,很易导致钙质流失,造成骨质疏松,因此患者应多吃富含钙质的蔬菜水果。
此外,患者应避免使用药物补钙,因为是药三分毒,食补效果更好。
狼疮性肾炎患者要远离的食品有以下几种。
1、容易脱发的红斑狼疮患者朋友要注意,花菜是你们绝对需要忌口的,因为它会加重您脱发的进程,所以患者一定不要吃花菜。
2、脸上有明显蝴蝶斑的、红斑、皮疹的红斑狼疮患者一定要注意了,香菇和芹菜能引起光敏感,对皮肤极不好,所以患者朋友们请远离香菇芹菜!3、因为治疗红斑狼疮疾病患者需要服用激素,之后引起高脂血症的朋友,在饮食上应注意不要再吃脂肪、胆固醇含量较高的食物,如:肥腻的肉,包括带鱼、鳗鱼、平鱼,这些食物的脂肪、胆固醇都是较高的,因此要少吃或尽量不吃。
4、香嫩的烤肉、肯德基的炸鸡腿等这些烧烤类、油炸类都是我们大家平时超喜欢的食物。
浙江省治疗肾病好的医院指出狼疮性肾炎患者切记不能常吃,多吃,偶尔解解馋是可以的。
还有韭菜、辣椒、青椒、大蒜、大葱、荔枝、桂圆等过于热性的食物,红斑狼疮患者也需要注意对食物的摄取量,患者一定不能多吃。
如果不能避免狼疮性肾炎的出现,那么就积极面对。
红斑狼疮患者饮食菜谱

??? 四、低盐饮食。应用皮质激素或有肾脏损害的患者易导致水,钠潴留,引起水肿,故要低盐饮食.
食谱:清炖鲤鱼? 功效:清淡少盐,脾调养食谱 消除水肿,合适因狼疮引起的水肿。
清炖鲤鱼的制作材料:
主料:鲤鱼750克
辅料:香菜15克,
调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克
清炖鲤鱼的做法:
??? 二、低脂饮食。红斑狼疮患者活动少,消化功能差,宜吃清淡易消化的食物,不宜食用含脂肪较多的油腻食物.
食谱:丝瓜豆腐汤? 功效:调脾滋阴、清热解毒、对狼疮引起的关节炎有预防功效。
丝瓜豆腐汤的制作材料:
主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克
调料:盐3克,植物油25克
丝瓜豆腐汤的做法:
1. 将丝瓜洗净,切块;
2. 嫩豆腐洗净,切块备用;
3. 在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4. 开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
食谱:银耳雪梨百合羹? 功效:补虚养身、补阳、防癌抗癌,低脂
银耳雪梨百合羹的做法
1.百合和银耳事先泡发
2.梨切成小片
3.将这些材料放入炖盅,加入适量水如电蒸锅蒸1个小时左右
红枣煲乌鸡的制作材料:
主料:乌骨鸡1000克
辅料:枣(干)20克,桂圆肉10克,山药(干)25克,枸杞子25克,陈皮2克
调料:姜5克,盐2克
红枣煲乌鸡的做法:
1. 乌鸡处理干净,放入滚水内煮5分钟,取出洗干净。
2. 红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净;红枣去核。
3. 水9杯或适量煲滚,将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲3小时,加盐调味。
肾病食谱

【麦淀粉鸡蛋饼】主料:麦淀粉80克鸡蛋1个。
方法:1、用凉水将麦淀粉和小麦粉用凉水搅拌成稀糊状;2、加入鸡蛋搅匀(血脂高的可将蛋黄滤出),食盐少许;3、选用铝制平底锅,倒入少量橄榄油,炼熟;4、将糊状麦淀粉倒入锅心,迅速摊开,厚度约3mm;5、撒少量葱花,起锅;注意事项:控制好油量和食盐。
【花生红枣汤】食材:花生米30克,红枣10枚,冰糖适量。
方法:将花生、大枣放锅内,加适量水,文火煮至大枣熟烂,再加入冰糖搅拌均匀即可。
放至温度约40摄氏度时,加入适量蜂蜜,口感更好。
每日一次,吃花生米、枣,喝汤。
【冬瓜排骨汤】食材:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。
香油1小匙,精盐少量,味精1小匙。
方法:1、排骨洗净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;2、生姜洗净拍松,冬瓜切厚片;3、砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片;4、冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
【清炒花菜】食材:花菜(约一斤)、蒜头两粒、生抽1/2茶匙、盐、生粉适量。
做法:1、花菜洗净按花瓣切开小块,锅烧热水,放少许盐、油飞水备用,蒜头拍烂。
2、烧热油锅,爆香蒜头捞起,放花菜下去爆炒一会(调味),锅边赞少许水加盖一会,生抽、生粉兑水勾薄芡即可。
【一周食谱】周一:1590/34.6(热量kcal/蛋白质g)大米饭6两、鸡蛋1只、瘦肉2两、慈姑2两、鸭血50克、粉丝2两、植物油50克、盐5克、蔬菜半斤(芹菜、韭菜、萝卜)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。
周二:1521/31(热量kcal/蛋白质g)大米饭6两、草鱼2两、牛奶200毫升、藕粉2两、粉皮4两、植物油50克、盐5克、蔬菜半斤(菠菜、芦蒿、韭黄)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。
周三:1503/32.2(热量kcal/蛋白质g)大米饭4两、面条2两、瘦牛肉1两、鸡蛋2只、土豆粉2两、植物油50克、盐5克、粉丝1两、蔬菜半斤(大蒜、西红柿、荠菜)、水果200克(苹果、梨、橘、菠萝)。
肾病饮食居家养生食谱

肾病饮食居家养生食谱
以下是适合肾病患者的饮食居家养生食谱:
1. 清煮蔬菜汤:选择低钠的蔬菜,如芹菜、西兰花、菠菜等,清煮后用适量的水煮成汤,不需要加入任何调味料,有利于调节体内的水分和电解质平衡。
2. 海鲜粥:将海鲜(如虾仁、蟹肉等)与蔬菜切碎,加入少量的米饭和适量的水,煮成粥状,富含蛋白质和营养,适量摄入可增强体力。
3. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,如草鱼、鳜鱼等,蒸熟后加入少许姜末和葱段,口感鲜美又健康,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
4. 红枣莲子粥:将红枣和莲子用适量的水煮熟,加入糯米煮成粥,具有滋补养颜的效果,适量食用有助于增强免疫力和消除疲劳。
5. 蔬菜水果沙拉:选择新鲜的蔬菜和水果,如胡萝卜、番茄、苹果等,切成适当大小后拌入一些橄榄油、柠檬汁和少量盐,既健康又美味。
6. 黄豆糙米粥:将黄豆煮软后捣成糊状,加入糙米和适量的水,煮制成粥,富含植物蛋白质和纤维,有助于促进消化和提高肾脏功能。
7. 紫菜蛋花汤:将紫菜用清水浸泡片刻后撕成小块,打入鸡蛋,加入适量的清汤或鸡汤,煮至紫菜变软,口感鲜美,富含蛋白质和多种维生素。
8. 红豆山药粥:将红豆和山药煮熟后煮成粥,富含纤维和维生素C,有利于保护肾脏和促进肠道蠕动。
以上食谱仅供参考,具体的饮食安排还需根据个人的病情和医嘱进行调整。
在选择食材和烹饪方法时,应尽量减少盐、糖和脂肪的摄入,保持均衡的饮食结构,避免过度食用肉类和加工食品。
同时,合理控制食物的份量,避免暴饮暴食,有助于保持良好的肾脏功能和身体健康。
玉米须治狼疮肾炎有效吗【医学养生常识】

玉米须治狼疮肾炎有效吗
文章导读
平时生活当中可能很多人都不太关注玉米须,但实际上很多时候丢弃的玉米须,其实是治病的高手,如果能给注意正确的使用玉米须,也能够有效的帮助治疗狼疮性
肾炎。
红斑狼疮肾炎的食疗之一、水肿食疗方\xa0玉米须白茅根薏苡仁粥:玉米须、白茅根、薏苡仁各50克。
先将玉米须,白茅根煮水,煮沸约10分钟,去渣,用其汁将苡仁
煲烂。
红斑狼疮肾炎的食疗之二、蛋白尿食疗方黄芪饮:黄芪60-90克、水1000毫升,
煮沸5-10分钟,去渣当日常饮料,每天饮一次。
红斑狼疮肾炎的食疗之三、血尿食疗方\xa0 木耳、红枣粥:黑木耳 30克、红枣50克、粳米100克。
将木耳用温水浸泡约0.5小时,然后将全部原料共入锅中,加水适量,煮烂后加冰糖食量,分早晚食用。
红斑狼疮肾炎的食疗之四、高血压食疗方银耳莲子胡萝卜汤:银耳10克、鲜莲子100克、胡萝卜100克、冰糖、水适量。
肾炎的养生食谱大全

肾炎的养生食谱大全
以下是肾炎的养生食谱大全,请注意文中不能有标题相同的文字:
1. 蔬果汁:将新鲜蔬菜和水果放入榨汁机中榨汁,如胡萝卜、苹果、西红柿等,喝下去有利尿消肿的作用。
2. 茶饮:可以选择决明子茶、薏苡仁茶等,具有清热利水的作用,有助于肾脏排毒。
3. 粗粮食品:选择糙米、燕麦、全麦面包等粗粮食品,富含纤维和维生素B,有助于促进肠道蠕动,排除废物。
4. 海鲜类:选择鲈鱼、虾、海带等海鲜类食物,富含蛋白质和矿物质,有助于增加营养。
5. 豆类食品:选择黄豆、黑豆、红豆等豆类食品,富含优质蛋白质和丰富的纤维,有助于调节血糖和血脂。
6. 温补汤品:可以选择鸽子汤、骨头汤等温补汤品,具有滋补肾脏的作用。
7. 高钾食物:适量食用富含钾的食物,如香蕉、橙子、猕猴桃等,有助于维持水电解质平衡。
8. 低盐饮食:尽量少加盐,避免食用过咸的食物,以减轻肾脏的负担。
9. 多摄入维生素C:可以通过食用柑橘类水果、菠菜等富含维生素C的食物,有助于提高免疫力。
10. 控制蛋白质摄入量:减少摄入过多的动物蛋白质,选择一些植物性蛋白质的来源,如豆类和坚果。
请在使用这些食谱前咨询医生或专业营养师,以确保适合个人情况和症状。
肾病患者一周食谱

肾病患者一周食谱肾病是一种慢性疾病,需要患者特别关注饮食习惯。
合理的饮食安排可以帮助减轻病情并提高生活质量。
下面是一份适合肾病患者的一周食谱,包含每天所需摄入的各种营养素。
周一:早餐:小碗燕麦粥,添加少量葡萄干和蓝莓,一片全麦面包搭配少量牛油果。
午餐:蒸鱼片,配以少量蔬菜炒饭,清炒时蔬。
下午茶:一杯低脂牛奶,搭配几颗无盐坚果。
晚餐:炒米粉,用少量橄榄油和蔬菜炒制,加入鸡蛋。
周二:早餐:荷包蛋配米饭,搭配黄瓜丝和番茄片。
午餐:煮鸡胸肉,配以少量土豆泥和蔬菜沙拉。
下午茶:一杯花茶,搭配全麦饼干。
晚餐:清蒸虾仁,配以时令蔬菜炒制。
周三:早餐:玉米粥,加入少量红枣和核桃仁,一片全麦面包搭配花生酱。
午餐:煮鳕鱼,配以少量炒面和炒时蔬。
下午茶:一杯无糖豆浆,搭配几颗苏打饼干。
晚餐:炒米粉,用少量绿叶蔬菜和鸡蛋炒制。
周四:早餐:煮燕麦片,加入葡萄干和蓝莓,一片全麦面包搭配香蕉。
午餐:炖肉,配以少量蔬菜炒饭和凉拌海带丝。
下午茶:一杯低脂酸奶,搭配几颗无糖饼干。
晚餐:蒸鱼肉,配以红烧豆腐和青菜。
周五:早餐:蔬菜煎饺,搭配少量米饭,一杯柑橘汁。
午餐:煮鸡肉片,配以少量糙米和凉拌黄瓜。
下午茶:一杯水果沙拉,搭配少量无盐花生。
晚餐:蔬菜炒面,用少量橄榄油和鸡蛋炒制。
周六:早餐:豆浆配玉米糊,加入少量核桃仁和香蕉片,一片全麦面包搭配花生酱。
午餐:蒸鸭肉,配以少量土豆泥和炒时蔬。
下午茶:一杯茶,搭配几颗无糖饼干。
晚餐:煮海鲜粥,加入少量蔬菜和海鲜块。
周日:早餐:番茄煎蛋,搭配小米粥,一片全麦面包搭配牛油果。
午餐:煮鱼片,配以少量炒米饭和凉拌蔬菜。
下午茶:一杯低脂牛奶,搭配几颗无盐坚果。
晚餐:炒稻香蛋炒饭,用少量橄榄油和蔬菜炒制。
请注意,以上食谱仅供参考。
对于肾病患者来说,个体差异很大,饮食方案需要根据个人的身体状况和医生的建议进行调整。
同时,建议患者在饮食过程中保持适量的水分摄入,避免食用含高盐、高脂肪和高糖分的食物,限制肉类和乳制品的摄入量。
肾炎患者一周食谱

肾炎患者一周食谱肾炎是以炎症性病变为特征的肾脏疾病,合理的饮食对肾炎的康复非常重要。
下面是适合肾炎患者的一周食谱。
星期一早餐:- 一碗燕麦粥,加入适量的蓝莓和香蕉片。
- 一杯低脂牛奶。
午餐:- 低盐鸡肉沙拉,包括鸡胸肉、生菜、黄瓜和胡萝卜。
- 一片全麦面包。
晚餐:- 蒸鲈鱼,用少量橄榄油和葱姜蒜调味。
- 一碗蔬菜汤。
- 一份糙米饭。
间食:- 一份水果沙拉,包括苹果、橙子和葡萄。
星期二早餐:- 一杯豆浆。
- 一份全麦面包,搭配酱汁拌黄瓜和胡萝卜丝。
午餐:- 温拌海带丝,加入适量的蔬菜和豆腐。
- 一碗紫菜汤。
晚餐:- 煮蔬菜粥,加入胡萝卜、土豆和南瓜等。
- 一份低盐炒菜,包括豆芽、花菜和青椒。
间食:- 一杯蓝莓奶昔。
星期三早餐:- 一碗玉米粥,加入少量核桃和蜂蜜。
- 一杯红豆薏米汤。
午餐:- 蒸蛋,加入少量鸡蓉和虾仁。
- 一份糙米饭。
- 清蒸鲈鱼,搭配蒜蓉和豆豉酱。
- 一碗菠菜汤。
间食:- 一份水果拼盘,包括葡萄柚、苹果和香蕉。
星期四早餐:- 一杯酸奶。
- 一只荷包蛋,搭配蔬菜沙拉。
午餐:- 清炖瘦肉汤,加入适量的蔬菜和豆腐。
- 一份红薯。
晚餐:- 烤鸡胸肉,用蒜蓉和香草调味。
- 一碗蔬菜沙拉。
间食:- 一杯杂果汁,包括橙汁、菠萝汁和蜜瓜汁。
早餐:- 一碗蛋花燕麦粥。
- 一杯柠檬水。
午餐:- 海鲈鱼煲,加入适量的蔬菜和豆腐。
- 一份糙米饭。
晚餐:- 煮土豆鸡肉粥,加入胡萝卜和玉米。
- 一碗西葫芦汤。
间食:- 一份低脂果仁酸奶。
星期六早餐:- 一杯绿茶。
- 一份水果拼盘,包括西瓜、哈密瓜和葡萄。
午餐:- 烤鱼片,用柠檬汁和香草调味。
- 一碗蔬菜面。
晚餐:- 素炒豆腐丝,加入适量的蔬菜和香菇。
- 一份糙米饭。
间食:- 一杯芒果奶昔。
星期日早餐:- 一碗全麦粥,加入少量核桃和蜂蜜。
- 一杯红枣茶。
午餐:- 清蒸鸡胸肉,搭配蒜蓉和姜片。
- 一份糙米饭。
晚餐:- 煮牛肉汤,加入适量的蔬菜和豆腐。
- 一碗菜心汤。
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四、狼疮性肾炎(米秀华)1、定义系统性红斑狼疮(systemic lupus erythematosus,SLE)是一种多因素参与的(遗传、性激素、环境、感染、药物、食物、遗传背景等)系统性自身免疫性疾病,系统性红斑狼疮累及肾脏称为狼疮性肾炎(lupus nephritis,LN)。
狼疮肾炎是系统性红斑狼疮的严重并发症,约50%以上系统性红斑狼疮患者可有肾脏受累。
狼疮肾炎既可与系统性红斑狼疮其他临床表现同时出现,亦可能单独出现。
参照美国风湿病学会1997年推荐的诊断标准制定。
①颊部红斑;②盘状红斑;③光敏感;④口腔溃疡;⑤多发性关节炎;⑥浆膜炎(胸膜炎或心包炎);⑦肾脏病变:持续性尿蛋白〉0.5g/d,细胞管型尿;⑧神经病变:癫痫发作或精神病;⑨血液学疾病:溶血性贫血,或白细胞减少,或淋巴细胞减少,或血小板减少并2次以上;⑩免疫学异常:抗dsDNA抗体阳性,或抗Sm抗体阳性,或抗磷脂抗体阳性(包括抗心磷脂抗体,或狼疮抗凝物,或至少持续6个月梅毒血清试验假阳性,三者中具备一项阳性);(11)抗核抗体阳性,排除药物诱发的狼疮综合征。
以上11项中符合4项,且符合第7项方可诊断狼疮性肾炎。
2、易患人群(1)、红斑狼疮有遗传倾向,家族中有红斑狼疮患者易患。
(2)年轻的女性容易得,特别是15岁~40岁的生育期的妇女,我国大约是10万人中有30~50人发病,男和女的比率是1∶9。
(3)雌激素过高者,包括服用含有雌激素避孕者(4)吸烟者。
正在吸烟者发生红斑狼疮的危险性是非吸烟者的7倍,有吸烟史者发生红斑狼疮的危险性是非吸烟者的4倍。
(5)其他:某些药物可能引起药物性红斑狼疮,最常见的是以抗高血压药肼屈嗪(肼苯达嗪)为代表的一组药物易引起药物性红斑狼疮,这些药物中还包括普鲁卡因酰胺、左旋多巴、甲基多巴、心得宁、利舍平(利血平)、抗癫疴药(苯妥英、扑痫酮、乙琥胺、苯琥珀胺)、抗生素类(青霉素、灰黄霉素)、磺胺药及其他(异烟肼、氯丙嗪、口服避孕药、青霉胺、保太松、奎尼丁),其中最常见能引起红斑狼疮的药物是普鲁卡因酰胺。
但是药物引起的红斑狼疮与自发性的红斑狼疮有一定的区别。
3、早期信号3.1、发热及关节肿痛年轻女性出现较长时期的不明原因的发热,或使用糖皮质激素以后,体温能迅速消退,恢复正常,如果激素停用,则体温又可回升。
可伴有关节对称性酸痛和肿胀,近端指关节、掌指关节、腕、肘、膝、趾节等。
部分病人有晨僵。
3.2、红斑颧面部可对称出现片状红斑,边界清楚,稍隆起中司平坦,上有角质屑粘附,拭之不去,称为“蝶形红斑”,指端出现水肿性红斑。
在肘背、掌背、指节、趾节背面、手掌、足底部等部位亦可有不同形状的红斑。
形状有盘状红斑、环形红斑、水肿性红斑、多形红斑。
盘状红斑的形状呈现与下面毛囊相连,为一毛囊角栓,以后可留有萎缩性疤痕,略有凹陷。
3.3、皮疹有红色丘疹、斑丘疹,一般不痒或稍痒,在身体各个部位都能发生,以面部、颈部、四肢为多见。
少数人有水泡、血泡。
红斑、水泡消退后,可出现表皮萎缩,色素沉着和角化。
3.4、光敏感一晒太阳光即出现整个面部发红,有些病人晒太阳(紫外线辐射)后出现阳光过敏性皮疹。
3.5、粘膜溃疡口唇、舌、颊、鼻、腔等,出现无痛性粘膜溃疡。
如有继发感染可有疼痛。
3.6、脱发红斑狼疮病人容易引起毛发脱落,除了由于皮疹部位的炎症引起的脱发外,其他部位也会脱发,不光是头发,而且睫毛、眉毛、体毛亦会脱落。
有时可见头发稀疏、枯黄、容易折断,头发呈长短参差不齐,形成“狼疮发”。
3.7淋巴结肿大局部或全身淋巴结肿大,以颈、颌下、腋下肿大为多见,质软,活动大小不一,一般无压痛。
3.8月经不调月经紊乱,月经提前、延期、减少或经量明显增多均有。
在B超检查中偶尔可发现有盆腔积液,提示有盆腔浆膜炎存在。
4、合理饮食指导4.1、营养原则中医学认为,SLE的发病与外邪、饮食、七情所伤有关。
忧郁悲伤、喜怒无常、情志不畅都能化火,火邪内盛可伤及五脏六腑而诱发并加重该病。
因此,保持情志豁达、饮食有节、起居有常,使人体脏腑功能协调,气血调和,才会有益于疾病恢复。
狼疮肾炎,是自身免疫性疾病,依病理类型不同,临床表现不同。
总的营养原则以清淡、低盐、低脂、优质蛋白为主,在营养疗法上,没有固定模式,但应注意以下几个方面;4.1.1合理的平衡膳食:一般来说,患者只需选择一个合理的平衡膳食即可。
但系统性红斑狼疮是一种慢性消耗性疾病,应在此基础上,适量补充富含蛋白质的食物,蛋白质以动物性优质蛋白质为主,如瘦肉、各种有鳞鱼等,也可以用脱脂牛奶每日2次每次用250毫升。
4.1.2要控制饮食中的脂肪含量,特别要减少摄入含脂肪高的肉类,如牛肉、羊肉、猪肉等,也忌用油煎炸的食品。
4.1.3根据狼疮性肾炎类型不同及临床表现水肿、高血压程度不同,采用不同的低盐饮食,如肾病综合征水肿者食盐用量应低于每天3克。
4.1.4忌用海腥发物,如海鱼、海虾、海蛰、牛肉、羊肉、猪头肉、洋葱、韭菜、香椿头等;少用苜蓿和豆类(黄豆、赤豆、蚕豆等)及含苯丙氨基酸(牛肉、未脱脂牛奶)、L-刀豆氨酸等高的食物。
如牛肉每周用量应控制在100~150克以内,牛奶每天控制在100~125克以下;忌吃羊肉、狗肉、马肉、鹿肉、驴肉等温热食物。
4.1.5.避免服用如人参、西洋参、绞股蓝及其复方制剂,因含人参皂甙,既能提高人体的细胞免疫功能,又能提高人体的体液免疫,由于这类保健品提高了免疫球蛋白,使免疫复合物增多,激活了抗核抗体,从而可加重或诱发SLE。
4.1.6、避免皮肤直接暴露在太阳光,避免食用补骨脂、独活、紫草、白疾藜、白芷等易引起光敏感的药物。
4.1.7、注意避免使用含雌激素的药品和食品。
紫河车(胎盘)、脐带、蜂皇浆、蛤蟆油、某些女性避孕药均含有雌激素,而雌激素正是SLE发病的重要因素之一。
4.1.8激素是治疗系统性红斑狼疮的主要药物,但在长期使用激素时,常会出现一些副作用:如骨质疏松:注意补充富含钙的食物,如奶类及奶制品、蔬菜、海带、芝麻酱等4.2适宜食物肾功能正常时,可饮食大致正常,除以上有禁忌者均可食用;肾功能不全时,饮食宜忌参照慢性肾功能不全章节;应食用含维生素A、B6、D、E丰富的食品。
4.2.1含维生素A丰富的食物有鱼肝油、奶类、鸭蛋等,含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、玉米、红薯、西红柿、红果、樱桃、枇杷、李子、柑橘等。
4.2.2含维生素B6较多的食物有酵母、谷麦胚芽、玉米、谷麦、燕麦、米糠等。
含维生素D较多的食物有乳制品、鸭蛋等。
4.2.3含维生素E丰富的食物有麦胚、谷胚、植物油、鱼肝油、肉蛋、奶及奶油、莴苣叶、柑橘等。
5、食疗方法系统性红斑狼疮病人的饮食,在治疗中起着十分重要的辅助作用。
按照中医的观点,诊治病人必须辨证施治,病人的饮食也必须符合这一原则。
根据疾病性质,结合病人的体质,选用相应的食物,采取“辨证施食”的原则,组合各种符合不同类型病人的食疗配方。
5.1热毒炽盛型食疗原则:清热解毒、凉血养阴,化瘀消斑。
可多吃清凉食物,常见寒性(凉性)的食物有:莲藕、竹笋、芦笋、冬瓜、慈姑、丝瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、蕹菜、油菜、菠菜、苋菜、荸荠、莴笋、白菜、西洋菜、葫芦、枸杞菜、茭白、绿豆、荞麦、大麦、小麦、苹果、香蕉、番茄、芒果、甘蔗、梨、橙、柚子、木瓜、杨桃、海带、紫菜、海藻、田螺、田鸡、茶叶、兔肉、鸭肉、白菊花、金银花、薏苡仁、梨、枸杞子、马兰头、土豆等。
热毒炽盛型病人的饮食禁忌:由于该型属热症,热症病人忌食温燥伤阴食物:如生姜、大蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、韭菜、洋葱、荔枝、狗肉、羊肉、猪肉、猪肝等。
柴胡丝瓜薏仁汤【原料】:柴胡30克,嫩丝瓜100g,薏米50克。
【制法】:将柴胡入锅加水煎煮去渣留叶,嫩丝瓜去皮切段,将薏米用柴胡汗煮烂加丝瓜煮,将柴胡入锅加水煎、煮、去渣留汁。
嫩丝瓜去皮切段,将薏米柴胡汁煮烂,再加丝瓜煮5分钟。
冬瓜青蛙梗米粥【原料】冬瓜(带皮)200克、青蛙肉100克、梗米100克【制法】将冬瓜,青蛙肉切成块与梗米一起下锅用文火煲烂冬瓜性味甘凉,能清热止渴,利水消肿解毒:青蛙肉性味甘凉,能清热解毒,补虚滋阴,利水消肿:梗米性味平甘,有健脾和胃作用。
本方有清热解毒、消肿除湿利尿作用。
适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型急性发作者或伴有继发感染者茅根莲藕梗米粥【原料】茅根200克、莲藕200克、梗米200克【制法】鲜茅根切碎入锅加水适量煎煮开,约10分钟去渣留汁,将莲藕切成似花生米大之小碎块,先将梗米放入鲜茅根汁中煮烂,最后放入莲藕,微滚即出锅白茅根性味甘寒,有清热解毒,利尿止血之功效;莲藕味甘性寒,有清热生津,凉血止血散斑之功效;梗米性味甘平有健脾和胃作用。
本有清热解毒利尿止血散斑作用。
适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型急性发作有发热红斑尿少者薏米绿豆百合粥【原料】薏米(米仁、薏苡仁)50克,绿豆25克,鲜百合100克白糖适量【制法】将百合掰成瓣,去内膜洗净,绿豆、薏仁加水煮八成熟之后放入百合,用文火煮烂,加糖适量薏米仁味甘,性微寒,入脾、肺、肾经,有清热利湿健脾消水肿之功效;绿豆性味甘凉,入心胃二经,具有清热解毒清暑利水作用;百合味甘微苦,性微寒,有润肺止咳,清心安神之功效。
适用于系统性红斑狼疮急性复发期,早期或合并感冒者。
海带荷叶扁豆粥【原料】水发海带50克,鲜荷叶3张,扁豆50克【制法】将扁豆洗净加水煮八成熟,放入切碎的海带和切碎的鲜荷叶,共同煮烂成粥海带性咸寒,可清热利水;荷叶有清热解暑健脾作用;扁豆味甘性平有健脾和中、消暑化湿功效。
适用于热毒炽盛型系统性红斑狼疮早期、有低热尿少,便干胃口不佳的病人5.2气阴两伤型:气阴两伤属虚症,宜食用养气滋阴、清淡性平,而富于营养之食物。
如大米、糯米、山药、猪肉、胡萝卜、白果、山药、薏苡仁、白扁豆、核桃肉、黑芝麻、枸杞子百合、葡萄、白木耳、黄鱼、甲鱼、南瓜、大枣、桑椹、樱桃、乌骨鸡、猪肚、猪肾、鹌鹑、鹌鹑蛋、鸭肉、鲜贝、干贝、海参等。
忌用温热及一切辛辣刺激性食物。
如葱、蒜、辣椒、生姜、芥茉、茴香、芫荽、荔枝、杏子、虾、牛肉、羊肉、猫肉等。
黄芪党参大枣粥【原料】黄芪60克、党参30克、大枣10枚、糯米100克【制法】黄芪、党参同煮去渣取汁,糯米、大枣共同下锅煮粥后,兑入药汁煮片刻,加入白糖适量黄芪性味甘平,入肺、脾经,有补气益中,固表止汗作用;党参性味甘平,入肺脾经,有补气益肺养血生津作用;大枣性味甘温,入肺、胃经,健脾胃、调和百药,益气生津;糯米性味甘温,入脾、胃肺经,补中益气,治口渴、尿多。
淮杞芪炖水鱼【原料】淮山30克、构杞20克、黄芪50克、水鱼1只(250克左右)【制法】宰杀水鱼去除内脏切块,与药材共同放入炖盅内,加水适量,食盐少许。
隔水炖熟服用。
淮山性味甘平,入脾、肺、肾经,有补气养阴,治脾、肺、肾虚;枸杞性胃甘平,入肝、肾、脾经,能滋补肝肾;黄芪性味甘平、入脾、肺经,治脾、肺气虚;水鱼性胃甘平,入肝经,有益气补虚,滋阴凉血作用,治肝肾两亏,阴虚内热。