吃板栗禁忌 吃板栗不能吃什么
板栗与什么食物相克
板栗与什么食物相克板栗是非常新鲜美味的食物，甜甜的，糯糯的，口感相当的不错，但是板栗在吃的时候要注意，很多的食物都是有禁忌的，不是所有的食物都能和板栗一起吃，比如有的人在吃完牛肉后大家会去吃板栗，这是不允许的，否则的话可能会引起呕吐，或者身体的不适感，关于食物的禁忌大家有必要了解一下。
牛肉和栗子不能一起吃，会引起呕吐下面是20种不能一起吃的食物1.猪肉*菱角--肚子痛2.牛肉*栗子--引起呕吐3.羊肉*西瓜--伤元气4.狗肉*绿豆--会中毒5.兔肉*芹菜--脱发6.鸡肉*芹菜--伤元气7.鹅肉*鸡蛋--伤元气8.甲鱼*苋菜--会中毒9.鲤鱼*甘草--会中毒10.螃蟹*柿子--腹泻11.白酒*柿子--会胸闷12.红薯*柿子--会得结石13.糖精（片）*鸡蛋--会中毒、重则死亡14.红塘*皮蛋--会中毒15.洋葱*蜂蜜--伤眼睛16.豆腐*蜂蜜--耳聋17.萝卜*木耳--得皮炎18.马铃薯*香蕉--面部生斑19.芋头*香蕉--腹涨20.花生*黄瓜--会伤身板栗的功效与作用1.抗衰老栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
板栗的营养价值1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有"干果之王"的美称，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"；2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
栗子不能与什么食物同吃呢？
栗子不能与什么食物同吃呢？关于《栗子不能与什么食物同吃呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
网编逛街购物的情况下喜爱买上一份糖炒栗子来吃，一边逛街购物，一边享有特色美食的觉得的确還是很非常好的，板栗有很多的营养成分，并且针对女性朋友而言，假如吃的东西较为少，吃上好多个板栗还可以出示一些动能，不会太过挨饿。
可是板栗吃的情况下也要留意，有的食材和板栗是不可以一起吃的，今日网编就和大伙儿一起看一下有什么食物不能够和板栗一起吃。
1、板栗不可以与牛羊肉混吃，吃多可造成呕吐。
2、牛肉与板栗相冲：二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。
秋季的板栗香又甜，是诸多果子中最美味的，因为它不但口味美味并且营养丰富，是一种极好的秋季健康养生滋补品。
板栗温性，味甘平；入脾、胃、脾经。
健脾养胃健脾胃，补肾壮阳强筋壮骨，活血化瘀活血。
主冶恶心想吐不食，泄泻痢疾，呕血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬疮毒等症状。
吃栗子还应当留意的一些问题：1、脾胃虚弱者，不适合生吃栗子，应当煨食、炒食，也能用板栗、红枣、薏苡仁、稻米熬粥喝；2、患尿症者，如呕血、便血等，宜生吃栗子；3、因其含碳量水化合物较多，糖尿病患者吃栗子应掌握分寸；4、不论是直接生吃還是炒食、煨食，均须细细地咬合，连体液咽下，能够做到更强的滋补实际效果。
5、孕妇、小儿便秘者不应多食板栗；栗子不太好消化吸收，不可以一次吃太多。
栗子跟核桃仁、花生仁等全是干果，但普通百姓常说，板栗比白米饭耐饱，每130克熟板栗能剥出100克板栗仁，出示210大卡上下的发热量和4.8克蛋白，而100克熟白米饭只有出示120大卡发热量、2.6克蛋白。
换句话说，同样净重的熟板栗仁和熟白米饭对比，板栗水份少、干货知识多，出示的发热量与蛋白类似是白米饭的2倍。
除此之外，板栗中的膳食纤维素是白米饭的4倍，因而，板栗比白米饭饱腹感更强、血糖值反映更低、抗饿時间更长。
板栗不能和什么东西一起吃 板栗可以生吃吗
板栗不能和什么东西一起吃板栗可以生吃吗
板栗是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，板栗可以生吃吗？板栗不能和什么东西一起吃呢？下面一起来看看吧！
一、板栗不能和什么东西一起吃
在适量的前提下无特殊禁忌。
自然界的食物非常多，很多成分大量搭配会产生一些反应，或者会加强食物性质，板栗最好不和富含鞣酸的食物、难以消化的食物、富含淀粉的食物一起大量食用，食物的摄取应当是少量、全面，这样既摄取了能量，又避免了可能造成的不适。
二、富含鞣酸的食物
板栗是坚果类食物，蛋白质含量丰富，高蛋白的食物不建议和富含鞣酸的食物一起食用，同食的话板栗中的蛋白质会和鞣酸发生络合反应，生成的物质比较难消化吸收，会增加消化负担，一些消化功能不佳的人群食用之后，还容易营养吸收不完全，降低板栗的营养价值。
富含鞣酸的食物有：柿子、生香蕉、生无花果、生猕猴桃、竹笋、酸枣、石榴皮、香椿等。
三、难以消化的食物
板栗中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，食用板栗对身体有好处，但这些成分都不易消化，食用过多会增加消化负担，再食用一些不好消化的食物身体负担更重，进而出现消化不良等身体不适的症状。
难以消化的食物有：猪蹄、肥猪肉、五花肉、东坡肉、回锅肉、锅包肉、糕点等。
四、富含淀粉的食物
板栗高碳水化合物、高淀粉，板栗中含有的淀粉很大一部分是直链淀粉，相对于支链淀粉而言更难消化，有些人食用之后消化不及时，会在肠道中被产气菌分解，导致胀气、腹痛等不适的情况。
再食用一些富含淀粉的食物会加重不适的感觉。
富含淀粉的食物有：芡实、莲子、干玉米、苦荞、筱麦、白芸豆、蚕豆、薏米等。
与板栗相克的食物有哪些呢？
与板栗相克的食物有哪些呢？关于《与板栗相克的食物有哪些呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信很多人都喜欢吃栗子，也都掌握栗子的各种各样作用，尝到它的美味可口。
可是大伙儿是不是掌握栗子和什么相冲？大伙儿可千万别忽略了这一问题哦，由于板栗是一种具备独特食性的食品。
假如食材搭配不当则非常容易影响人体的身心健康。
接下去一起来了解一下板栗和什么不可以一起吃这一问题吧！栗子为壳斗科绿色植物栗的種子，别名板栗、栗楔、栗果、大栗。
栗子有“干果之王”的美名，具备很高的营养成分。
每100克板栗中含蛋白5克上下、人体脂肪2克、糖原40～45克。
生栗子中维他命的成分可达到40～60mg，熟板栗中维他命的成分也在25mg上下，板栗还带有一定量的钙、磷、铁等碳酸盐及胡罗卜素、B族维生素。
很显而易见，这种全是抗癌防癌、抵挡病症不能缺乏的营养元素。
一、与栗子相克的食物血压栗子与鹅肉相冲同食会造成欠佳生化反应，造成中毒了。
血液栗子与胡桃相冲二者均为大温热门的东西,同食让人容易上火。
补充栗子与鲤鱼相冲二者均为热性食物,同食让人容易上火。
负重栗子与羊肉相克板栗、牛肉均为热门的东西,同食易容易上火。
足月甜杏仁与栗子相冲同食会胃痛。
服食甜杏仁时,不适合另外进餐板栗,另外服用会转化成对人体不好的物质。
软管牛羊肉与栗子相冲因为板栗中的维他命C易与牛羊肉中的营养元素铁、磷及钙产生反映,消弱其营养成分,且二者不容易被消化,同炖共炒皆不适合。
二、栗子有什么健康保健作用栗子食性温、味甘、归脾、胃、脾经,具备健脾胃益胃、补肾壮阳强筋壮骨、活血化瘀活血之作用。
(1)补充营养成分。
板栗带有较多的碳水化合物化合物和多种营养元素及其营养元素等成份,因而,食板栗能补充一定的营养元素,并造成一定的能源。
(2)预防心血管疾病。
板栗带有丰富多彩的不饱和脂肪、多种营养元素和矿物,对预防高脂血症和心血管疾病等均有好处。
(3)补肾壮阳强筋壮骨。
板栗带有丰富多彩的营养元素、多种营养元素和碳水化合物等成份,对爱牙护齿及骨骼,调整机体基础代谢等均有功效。
板栗熬汤如何搭配原材料板栗的五个食用忌讳
板栗熬汤如何搭配原材料板栗的五个食用忌讳板栗是日常生活普遍的一种食物，我昨天见到外边有卖板栗的，就买来一些，板栗熬汤如何搭配原材料呢？下边一起来瞧瞧吧！板栗熬汤如何搭配原材料板栗味儿粉糯爽口，营养成分高，能够配搭日常生活普遍的具备滋补养生功效的食物一起烹制食用，在营养搭配让食材的口味更优的爽口以外，还能具有协作提质增效的功效，滋补养生作用更优。
强烈推荐配搭有：板栗煲鸡汤、板栗排骨汤、板栗瘦肉汤等。
板栗吃多了如何挽救1、终止进餐板栗果仁中含有丰富多彩的木薯淀粉、甲基纤维素等营养元素，板栗吃多了非常容易产气，出現肚胀等肠胃不适感反映，板栗吃多了最先是要终止进餐。
2、开展缓解的健身运动或是腹部按摩吃完板栗以后，能够在家里里边或是室外散散步，推动食物的消化和溶解，此外，还可以一只手顺时针方向的按摩肚子，推动食物的消化。
板栗一天吃是多少最好是不超过10颗。
板栗果仁中含有丰富多彩的维他命、矿物、糖分等营养元素，适当的食用一些板栗能够为人体填补微量元素，具有推动新陈代谢、养颜美容、促进消化等作用，可是过多食用非常容易造成肠胃过多肠蠕动，出現一些消化吸收难题，因而提议成年人每日吃6-7颗板栗就可以，最好是不必超出10颗，胃肠作用较差的老年人或少年儿童递减食用。
板栗的五个食用忌讳不适合过多食用板栗果仁中含有丰富多彩的木薯淀粉和糖分，过多的食用板栗会加剧消化吸收压力，不利身心健康。
糖尿病患者禁吃板栗是升糖指数较为高的食物，食用后不利糖尿病患者身心健康的修复。
婴儿禁吃板栗中含有较多的木薯淀粉和甲基纤维素，婴儿食用板栗有一定的健康风险，非常容易被噎住，因而，给婴儿吃板栗的情况下要开展碾成泥稀释液后再开展投喂。
脾胃虚寒者慎食板栗果仁中含有丰富多彩的木薯淀粉和甲基纤维素，脾胃虚寒的人，自身胃肠就并不是非常好，食用板栗会提升肠胃的消化吸收，不利身心健康。
易放屁者少吃板栗吃完产气，有的人平常就喜欢放屁，吃多了板栗更容易放屁，因而，易放屁者要少吃板栗，以防导致一些不太好的危害。
板栗的功效与作用、禁忌和食用方法
板栗的功效与作用、禁忌和食用方法功效作用板栗全国各地均有种植，是大家非常熟悉的干果。
富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，被称为干果之王。
具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿的功效。
1、延年益寿板栗含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化，增强免疫力、健脑益智、有抗老防衰的作用。
能防治冠心病、动脉硬化、高血压、骨质疏松等中老年疾病。
2、健脾养胃板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质，维生素等，能提供人体活动所需的能量，促进胃肠的消化吸收。
3、止血消肿板栗生食有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、衄血等。
4、强筋健骨板栗含有丰富的维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。
5、治疗口腔溃疡板栗中含有核黄素以及维生素B2，对口舌生疮和复发性口腔溃疡有显著疗效。
6、辅助治疗糖尿病板栗中含有丰富的膳食纤维，这种物质能缓解糖尿病。
两餐之间吃5粒左右既可，不可过多，以免引发肥胖。
7、滋阴补血板栗可治疗阴虚血弱所致的面色痿黄、腰膝酸软、头晕目花等。
马方|主任医师营养科北京协和医院不宜同食1、板栗+羊肉：可能会引起肠胃不适板栗不宜和羊肉同吃，可能会引起肠胃不适。
2、板栗+鸭肉：可能会引起中毒板栗不宜和鸭肉同吃，大量同食可能会引起中毒。
3、板栗+牛肉：可能会肠胃不适板栗不宜和牛肉同吃，牛肉中的微量元素容易和板栗中的维生素发生反应，从而削弱板栗的营养价值，而且还可能会引起肠胃不适。
4、板栗+牛腩：可能会引起呕吐板栗不宜和牛腩同吃，可能会引起呕吐。
5、板栗+杏仁：可能会引起胃痛板栗不宜和杏仁同吃，可能会引起胃痛。
6、板栗+羊肉：可能会影响消化板栗不宜和羊肉同吃，两种食物都是属于不好消化的一类，放在一起吃可能会引起呕吐，肠胃脆弱的要注意，不易消化的少食。
7、板栗+和牛排：可能会引起呕吐板栗不宜和牛排同吃，可能会引起呕吐。
三种人不宜吃板栗
三种人不宜吃板栗
大部分人群都可以吃板栗，但存在肥胖、糖尿病、高血脂的人群不宜吃板栗，只能少量吃板栗，才能避免对身体健康造成影响，此外，对板栗过敏的人禁止吃板栗。
1、肥胖的人
板栗中的糖分以及脂肪含量较高，过量吃板栗可能使人体摄入大量热量，如果热量不能被人体快速消耗，便可能转化为脂肪并堆积在身体各处，加重肥胖现象。
肥胖容易诱发各种血脂、心血管疾病，不利于自身健康，因此肥胖的人不宜吃板栗。
2、患有糖尿病的人
糖尿病是由于体内血糖升高造成，饮食方面必须要控制，保持低脂、低糖饮食才可以避免血糖过分波动，而板栗中的油脂、糖分含量较高，糖尿病人吃板栗容易导致糖分摄入量增高，可能影响对血糖的控制，因此有糖尿病的人不宜吃板栗。
3、高血脂的人
板栗中的油脂、糖分含量较高，高血脂人群吃板栗可能会造成血液中的甘油三酯和胆固醇升高，过量吃板栗时还可能造成高胆固醇血症、高脂血症病情加重，因此存在高血脂的人不宜吃板栗。
4、对板栗过敏的人
对板栗过敏的人群吃板栗会出现过敏现象，表现为皮肤出现红色丘疹、瘙痒等，严重时可出现呼吸困难、过敏性休克，危及自身生命安全，因此对板栗过敏的人群不宜且禁止吃板栗。
2023年孕妇能吃栗子吗
2023年孕妇能吃栗子吗板栗的营养价值准妈妈在享受板栗美食的时候，还有一些特别注意事项：1、栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是对准妈妈来说，更应小心注意。
2、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。
3、一次不能进食过多，否则会引起腹胀。
栗子既养人、又好吃，但准妈妈每一次不可进食过多，患有糖尿病的`准妈妈不要吃的太多，以免影响血糖的稳定，每次10个(约50克)。
因为生吃过多，会难以消化。
4、新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。
5、挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
6、在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，注意防止霉变。
7、最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。
因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。
孕妇吃板栗的注意事项板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，提高免疫力，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。
栗子的具体营养功效如下：第一，板栗可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。
板栗的营养成分主要有：糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
第二，板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
栗子还含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
第三，栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
第四，栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚。
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吃板栗禁忌吃板栗不能吃什么
2014-10-24 14:46来源：99健康网
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本文导读：吃板栗不能吃什么？吃板栗有什么注意事项？看看下面文章的介绍。
板栗在秋季成熟，是秋季很好的养生食物，生板栗脆而甜，熟板栗酥而香，因此很多人都喜欢吃板栗，但是吃板栗也有很多注意事项，下面我们来看看吃板栗的注意事项都有哪些。
板栗不好消化不能一次吃太多
板栗跟核桃、花生等都是坚果，但老百姓常说，栗子比米饭耐饱，这是为什么呢？
每130克熟栗子能剥出100克栗子仁，提供210千卡左右的热量和4.8克蛋白质，而100克熟米饭只能提供120千卡热量、2.6克蛋白质。
也就是说，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少、干货多，提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍。
此外，栗子中的膳食纤维是米饭的4倍，因此，栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。
这样看来，板栗确实不好消化，一次千万别吃太多。
更重要的是，板栗趁热吃还不要紧，如果放凉吃，则更不好消化。
因为凉栗子中的淀粉会有部分“回生”，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。
因此，食用时一定要注意。
板栗不能和什么一起吃？
1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。
2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
秋天的栗子香又甜，是众多果实中最好吃的，因为它不仅口感鲜美而且营养丰富，是一种上好的秋天养生补品。
在我国的辽宁、北京、河北、山东、湖南、福建、河南等地都有分布。
栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经。
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
吃栗子还应该注意什么？
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；
板栗食谱：板栗烧菜心
湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。
材料：板栗肉250克，菜心350克，熟猪油，鸡精，精盐，湿淀粉，芝麻油，胡椒粉各适量。
做法：
1、将板栗肉洗净，切薄片。
2、炒锅内放入熟猪油，烧至五成热，放入板栗炸透，呈金黄色时，捞出沥油，盛入盘内，上笼蒸10分钟。
3、炒锅放入熟猪油，烧八成熟，放入菜心，加精盐煸炒一小会儿，接着放入板栗、鸡精，慢火烧透入味，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉装盘即成。
提示：板栗必须油炸，不然易烂碎。
上面为大家介绍了吃板栗的一些注意事项，板栗虽好，不能一次吃太多，不适合吃板栗的人就不要吃板栗了。