《环境工程微生物学》. - 环境科学与工程学院
《环境工程微生物学》
《环境工程微生物学》摘要：一、引言二、环境工程微生物学的定义及研究内容三、环境工程微生物学的重要性和应用领域四、环境工程微生物学的发展历程五、环境工程微生物学的未来发展趋势与挑战六、结论正文：一、引言随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快，环境问题日益突出，环境保护成为了国家和社会关注的焦点。
环境工程微生物学作为一门研究环境污染物降解、环境治理以及微生物在环境中的作用和机制的科学，为解决环境问题提供了有力支持。
二、环境工程微生物学的定义及研究内容环境工程微生物学主要研究微生物在环境中的分布、生理生态特性、污染物降解途径和机制、环境微生物群落结构与功能等方面的内容。
研究方法包括实验室培养、分子生物学技术、生物传感器等。
三、环境工程微生物学的重要性和应用领域环境工程微生物学在环境保护、污染治理、资源回收等方面具有重要意义。
例如，微生物可以用于降解有机污染物、氮磷污染物、重金属等，从而净化水体和土壤；微生物还可以促进生物质降解，生产清洁能源等。
四、环境工程微生物学的发展历程环境工程微生物学的发展经历了从早期的自然环境微生物调查，到后来的污染物降解菌筛选、基因工程菌构建等阶段。
近年来，随着分子生物学技术的发展，环境工程微生物学在微生物群落研究、生物修复技术等方面取得了重要进展。
五、环境工程微生物学的未来发展趋势与挑战未来，环境工程微生物学将继续向微观和宏观两个方向发展，微观方面将深入研究微生物降解机制、微生物群落互作等；宏观方面将关注环境微生物资源的利用和环境微生物安全。
同时，环境工程微生物学也将面临技术瓶颈、微生物安全风险等挑战。
六、结论环境工程微生物学作为一门研究环境污染物降解、环境治理以及微生物在环境中的作用和机制的科学，具有重要的理论和实践意义。
绪论
1.学名=属名+种名+（首次定名人）+现定名人+定名年份 例如 Pseudomonas aeruginosa (Schroeter) Migula 1920 铜绿假单胞菌 1920年由Migula定名 2.学名=属名+种名+菌株（用字母、符号等字形表示） 例如 Bacillus subtilis AS 1.398 枯草杆菌中能生产蛋白酶的一株菌株 3.学名=属名+sp.(或spp.)
只鉴定到属名，对具体的种，不能肯定。sp.（单数）或spp.（复数）表
示未定种的含义。
环境工程微生物学
本课程的基本情况：
本课程是资源与环境学院环境工程专业 学生的专业基础课； 本课程强调每个学生要动手，通过实验， 加深对讲课内容的理解和记忆； 本课程内容分两大部分： 一是微生物学的基础知识； 二是微生物学在环境领域中的应用。
本课程的教材和参考书目
主要教材: 《环境工程微生物学》（第三版） 周群英、王士芬编著 高等教育出版社 2008年 关于教材： 在整个教学过程中，本教材是主要的参考资料，每个 同学可以根据自己的情况，适当选择一些其他相关的书 进行阅读。 由于本教材的内容比较多，有一部分内容，将不在课 上进行讲述，希望同学们在课外时间自学。
微生物的“生物界之最”
个体最小
数量最多 分布最广 起源最早
形态最简 变异最易
‘胃口’最大食谱最广 抗性最强
繁殖最快
种类最多 休眠最长
四、原核微生物和真核微生物
细菌细胞结构模式图
酵母菌细胞结构模式图
五、微生物的分类与命名
（一）细菌分类方法
亚 级
亚种
界 门
纲 目
《环境微生物学》学习指南
学习指南一、预修课程环境学、生物化学。
二、授课对象环境工程、环境科学以及其相关专业本科生。
三、课程结构（一）理论课结构（二）实验课结构四、课程内容环境微生物学是微生物学与环境科学相互渗透而产生的一门交叉学科。
该课程拟系统论述环境微生物学的主要类群、基本理论及其在环境领域的重要作用。
以微生物的起源与进化为线索，介绍病毒和亚病毒、细菌、放线菌、蓝细菌、古菌、真菌、原生动物、微型藻类等微生物类群；讨论微生物的营养与代谢、微生物的生长繁殖与遗传变异、微生物生态、微生物与物质循环等基本理论；探析微生物与环境污染、微生物与环境净化、微生物与环境工程、微生物与环境监测等环境微生物的重要作用。
环境微生物学也是一门实践性很强的学科。
该课程拟通过验证性实验，使学生巩固课堂知识，掌握单元操作技术（如显微镜观察技术、细胞染色技术、无菌操作技术等）；通过综合实验，使学生学会“组合拳”，联合运用多种单元技术（土壤微生物分离与纯化、微生物对含氮和不含氮有机物的降解与转化、活性污泥或生物膜中生物相的观察等）；通过设计性实验，使学生熟悉科研过程，善用微生物学理论和实验解决实际问题（水质细菌学检查、空气中微生物检测、发光细菌急性毒性试验等）；并通过示范性实验、参观性实验和多媒体演示性实验，使学生了解现代微生物技术，拓宽专业视野。
五、学习方法[课堂学习] 按教学日历，课前做好课程内容的预习；课中认真听课，做好关键知识点的记录。
遇到不理解的问题，及时向教师请教。
[课后学习] 根据课堂内容、教师课件以及课程网站，及时整理笔记，搞清知识点，使课堂所学内容系统化。
[授课练习] 根据课程内容，查阅资料，检索文献，确定重点，制作PPT，预习演讲，通过授课和讨论，培养自主学习能力，拓展专业知识面。
[实验操作] 按教学日历，课前做好实验内容的预习；课中认真听取教师讲解和示范，严格按操作规程进行实验，认真做好实验记录，及时完成实验报告；课后及时整理仪器设备，做好清洁卫生。
《环境工程微生物学》
《环境工程微生物学》环境工程微生物学是一门研究微生物在环境中的生存、繁殖、代谢及其对环境质量影响的学科。
近年来，随着环境保护意识的不断提高，环境工程微生物学在我国得到了广泛关注和重视。
本文将从环境工程微生物学的概念、分支、研究方法、现状与未来发展等方面进行阐述，并介绍一些实践应用案例。
一、环境工程微生物学的概念与作用环境工程微生物学是环境科学的一个重要分支，它主要研究微生物在环境中的生存状态、群落结构、生理代谢特性以及与环境污染相关的微生物学过程。
环境工程微生物学的作用在于揭示微生物在环境污染形成、转化和修复过程中的作用机制，为环境保护和污染治理提供科学依据。
二、环境微生物学的分支与应用领域环境微生物学可分为多个分支，如环境微生物生态学、环境微生物生理学、环境微生物分子生物学等。
这些分支相互交叉，共同推动环境微生物学的发展。
环境微生物学在环境保护、污染治理、资源利用等领域具有广泛的应用，如水体污染治理、土壤污染修复、固体废物处理等。
三、环境微生物学的研究方法与技术环境微生物学的研究方法主要包括传统微生物学方法、分子生物学方法和生物信息学方法。
传统微生物学方法包括微生物分离、培养、鉴定等；分子生物学方法主要包括聚合酶链反应（PCR）、基因测序等技术；生物信息学方法则包括基因组学、蛋白质组学等。
这些方法和技术为环境微生物学的研究提供了强大的技术支持。
四、环境微生物学的现状与未来发展当前，环境微生物学在我国已取得了一定的研究成果，但仍面临诸多挑战。
未来环境微生物学的发展方向包括：微生物群落功能基因组学、微生物生态网络、微生物资源利用等。
此外，环境微生物学还需加强基础研究与应用研究的结合，为我国环境保护事业提供更有力的支持。
五、环境微生物学的实践应用案例环境微生物学在实践中的应用案例众多，以下列举几个典型案例：1.废水处理：利用微生物降解有机污染物，实现废水处理；2.土壤修复：利用特定微生物修复受污染的土壤，如石油污染、重金属污染等；3.固体废物处理：利用微生物分解固体废物中的有害物质，减少环境污染；4.生物传感器：利用微生物构建生物传感器，实时监测环境质量。
环境工程微生物学
环境工程微生物学第一节环境工程微生物学的研究对象和任务一、环境微生物学的研究对象定义：环境微生物学是研究与环境领域（包括环境工程、给水排水工程）有关的微生物及其生命活动规律。
•其内容包括：微生物个体形态、群体形态；细胞结构功能、生理特性、生长繁殖、遗传变异等；微生物与环境的关系（尤其是微生物与污染环境之间的关系）；微生物对物质的转化分解作用（特别是应用微生物来处理各种污染物质，如废水、废气和固体废弃物）。
二、环境工程微生物学的研究任务总的归纳起来有两大方面的任务：（1）防止或消除有害微生物（2）充分利用有益的微生物资源三、微生物在环境污染治理（水处理）中的应用１）在环境监测方面（水污染的监测）利用在环境中生存的生物的种类、数量、活性等特征，来判断环境状况的好坏。
这些生物称为指示生物。
生物监测的优缺点：生物监测的主要优越性：(a)长期性——汇集了生物在整个生活时期中环境因素改变的情况，可以反映当地的环境变化；(b)综合性——能反映环境诸因子、多成分对生物有机体综合作用的结果；(c)直观性——直接把污染物与其毒性联系起来；(d)灵敏性——有时甚至具有比精密仪器更高的灵敏性，有助于提早发现环境污染。
生物监测的主要缺点：(a)定量化程度不够；(b)需要一定的专业知识和经验。
２）在环境治理方面包括水、大气、固体废弃物处理方面其中特别在水处理方面，有着大量成功应用的例子。
第二节微生物概述一、微生物的定义微生物是指所有形体微小，用肉眼无法看到，须借助于显微镜才能看见的，单细胞或个体结构简单的多细胞，或无细胞结构的低等生物的统称。
Too small to be seen with naked eyes二、微生物的特点（1）个体小；（2）分布广、种类繁多；（3）繁殖快；（4）易变异。
三、原核微生物和真核微生物具有原核细胞的生物称为原核微生物。
原核细胞：其细胞核发育不完善，仅有核质，没有定形的细胞核，无明显的核膜，没有特异的细胞器，不进行有丝分裂。
环境微生物学
环境微生物学Environmental Microbiology（环境工程专业）一、课程基本信息学时： 56学分：核查方式：考试，平时成绩占总成绩的50%（平时成绩包括考勤和实验）。
中文简介：《环境工程微生物学》是环境工程专业一门重要的学科基础必修课，也是一门应用性和实践性较强的课程。
本课程重点是研究环境污染治理中涉及到的微生物学问题，是在一般微生物学的基础上，重视研究生长在自然环境、受污染环境和人工办理系统中的微生物生态、环境的自净作用、环境污染及其生物办理工程中的微生物学原理。
环境微生物的基根源理、研究技术在解决环境污染问题时不可以或缺，特别在生物治理污染领域如污水的生物脱氮除磷、污泥厌氧消化等方面，环境微生物学的研究手段日益显示出其重要的作用。
学生可否学好该门课程以致学以致用已成为了讨论其专业素质的重要指标。
因此环境科学专业的学生在学习微生物学原理的基础上，重视商议与环境污染控制有关的微生物学知识，并学习基本的微生物实验操作技术，为后继《水污染控制工程》、《固体荒弃物办理与办理》、《环境修复技术》等课程的学习和毕业论文打下优异基础。
二、授课目标与要求目的：学习环境微生物的基础理论、基础知识，并经过实验，培养他们认识和利用微生物指导生产实践的能力，为本专业的后续课程学习、毕业论文及毕业后的工作打下基础。
要求：认识环境微生物的基本看法和理论、环境微生物的分类和特点、环境微生物的生理和代谢、环境微生物的遗传和进化、环境微生物的生态规律和多样性；掌握涉及环境微生物的技术方法；认识微生物在环境中的科学规律，并学会应用这些规律来解决本质的环境问题。
三、授课方法与手段本课程的授课方法：依照授课内容的不同样样，综合采用多种的授课方法，如课堂解说、启示式授课、学生解说等，以提高授课质量。
经过解说与提问、引导和自学、观察与实验相结合，使学生和教师之间能相互交流、从而激发学生的学习积极性，培养学生应用科学方法剖析问题和解决问题的能力。
《环境微生物学》课程教学大纲
《环境微生物学》课程教学大纲Environmental Microbiology一、课程基本信息二、教学目标（一）知识目标：通过本课程的学习，要求学生掌握环境微生物学的基本知识和理论，包括微生物对于污染物质的降解与转化，从而修复并改善环境的作用规律；微生物对于环境的污染与破坏，从而引起环境质量下降的作用规律，了解环境微生物学— 1 —原理在环境保护中的应用，包括废水、废渣的微生物治理与综合利用的方法，微生物在环境监测中的应用等基本知识。
（二）能力目标：通过本课程的学习，培养学生良好的环保意识和科学分析环境污染问题的能力，使学生能够初步运用环境微生物学知识去解决生产和生活中出现的环境污染问题。
（三）素质目标：本课程旨在提高学生分析问题和解决问题的能力，为其它专业课的学习、为以后从事相关科学研究工作打下良好的专业基础。
三、基本要求（一）了解环境中主要的微生物类群、其生理生态特性，环境微生物的检测和有害微生物的控制技术，微生物在环境工程中的应用等。
（二）理解微生物与环境的相互作用关系及污染物的微生物降解与转化规律。
（三）掌握环境工程中的污（废）水、废气及有机固体废弃物的生物处理和水体、土壤及大气污染与自净过程中涉及到的微生物学基本概念、基本原理、基本方法和水处理基本工程技能，为以后从事专业工作和科学研究打下良好的基础。
四、教学内容与学时分配第一章绪论2学时第一节微生物的发展及主要奠基人0.5学时知识点：微生物学发展史的几个关键阶段；各阶段的奠基人及其主要贡献。
第二节环境微生物学的研究对象和任务0.5学时知识点：环境微生物学的研究对象及任务分别是什么？第三节微生物的类群及基本特征 1 学时知识点：微生物的五大基本特征及各自的表现。
本章小结重点：微生物及其类群、特点、环境微生物学研究的对象与任务。
难点：微生物在生态系统中的地位和作用。
思考题：微生物是如何分类、如何命名的？— 2 —作业：（1）写出大肠埃希氏杆菌和枯草芽孢杆菌的拉丁文全称。
环境微生物学课程标准
《环境微生物学》课程标准一、概述（一）课程性质环境工程微生物学是《水污染控制工程》、《固体废物处理与处置》等专业课程的基础，所以只有在理论上掌握微生物的基础理论知识才能更充分理解和学好《水污染控制工程》和《固体废物处理与处置》。
（二）课程基本理念《环境微生物学》是环境科学专业的专业基础课程，需要生物化学的知识为基础，可以作为污水处理、大气处理及固体废弃物处理等专业课程的基础。
（三）课程设计思路环境微生物学是微生物学的一个重要分支，是环境科学专业的一个重要的专业基础必修课。
通过本课程的学习，本专业学生必须掌握环境微生物学基础知识，了解环境中微生物的主要类群及其生理、生态特性，并在此基础上进一步学习微生物与环境的相互作用关系以及污染物的微生物降解与转化规律，深刻理解传统及新兴的污染控制与治理技术中所涉及的微生物学原理，逐步掌握环境微生物学研究的基本方法，了解有害微生物的控制技术，了解微生物在环境工程中的应用及相关的实验技术，为从事相关领域的科研和实践打下必要的基础。
二、课程目标1、总目标通过本课程的学习，使学生系统地了解微生物学的基本形态、类型，掌握微生物的结构、生理特性、生长规律、遗传与变异及微生物在自然界物质转化中的作用、微生物在环境工程中的作用，从而进一步利用微生物为治理环境服务。
2、具体目标1、理论教学的目的和任务本课程主要介绍病毒、原核微生物、真核微生物等的形态、结构和功能、微生物的营养和培养基、微生物的新陈代谢、微生物的生长及其控制、微生物的遗传变异、微生物的生态、水环境污染控制与治理的生态工程及微生物学原理、污、废水深度处理和微污染源水预处理中的微生物学原理、有机固体废弃物与废气的微生物处理及其微生物群落。
注重微生物学的基础知识，特别是微生物的构造特点，与环境治理相结合，引导学生解决实际问题；同时结合科技的发展，着重介绍微生物的遗传变异，将微生物学诱变与工程菌筛选、优化相衔接。
为将来从事环境科学以及环境工程方面的工作打下一定的专业基础。
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理论类课程大纲课程名称:环境工程微生物学一、课程概况所属专业：环境工程开课单位：环境科学与工程学院课程类型：专业方向课程课程代码：13412040开课学期： 4 学分： 3学时：51 核心课程：是拟使用教材：1.周群英, 王士芬. 环境工程微生物学. 高等教育出版社（第四版）.2015年。
国内(外)现有教材：1.沈萍. 微生物学. 高等教育出版社. 2006年；2．王家玲. 环境微生物学. 高等教育出版社. 2004年；3.乐毅全, 王士芬. 环境微生物学（第二版）. 化学工业出版社. 2011年；4.史家栋,徐亚同,张圣章. 环境微生物学. 华东师范大学出版社. 1993年；5.马文漪, 杨柳燕. 环境微生物工程. 南京大学出版社. 1998年。
学习参考资料：1.专著教材类；2.期刊类；3.网络资源类以及实际工程案例。
二、课程描述环境工程微生物学（Environmental Engineering Microbiology）是在环境科学和环境工程事业快速发展的基础上应运而生的一门微生物学的分支学科。
它以普通微生物学为基础，在研究微生物学一般规律的同时，着重微生物和环境之间相互作用的规律、微生物活动对环境和人类产生的有益和有害影响以及在环境污染控制工程中有关微生物学原理的研究。
该门课程是环境工程专业本科生的专业方向课程，教学内容分为基本理论、基本应用和基本技能三个方面，学生通过学习掌握微生物的类型、基本形态、结构、生理特性、生长规律、遗传与变异及微生物在自然界物质转化中的作用、微生物在环境工程中的作用，为后续学习《水污染控制工程》和《固废处理与处置》等课程打下良好的基础。
三、课程目标完成该门课程的学习后，学生应该掌握以下重点内容：病毒的主要特点、形态特征及病毒的化学组成和结构、病毒的增殖过程；细菌的主要特点、细菌在固体培养基上的特征、细菌的染色原理及方法、放线菌和蓝细菌的主要特点；原生动物的特点和主要种类、真菌的基本特点、酵母菌和霉菌的主要特点和应用；酶的特点、酶的蛋白质本质和结构、酶的分类、生物氧化的特点、过程和分类；微生物的生长曲线各个时期的特点以及在废水生物处理中的应用、微生物生存所需的各种环境因子；微生物的主要遗传物质DNA的结构和复制过程、RNA的存在形态和在遗传过程中的作用、微生物发生变异的原因和类型；土壤生态系统的特点和微生物在土壤中的数量和分布、水体自净过程、应用指示生物划分污染水污化系统的主要特点；碳元素循环的特点和微生物的作用、微生物对主要含碳有机物的分解过程、氮元素循环的特点和微生物参与的含氮物质转化过程；废水生物处理的机理、活性污泥法和生物膜法处理废水的原理和主要微生物的种类及其作用；生物脱氮除磷的基本过程、参与的微生物种类和主要工艺流程；有机固体废弃物和废气生物处理的主要方法和微生物的作用。
四、教学要求本门课程的教学内容主要包括微生物的类型、基本形态、结构、生理特性、生长规律、遗传与变异及微生物在自然界物质转化中的作用、微生物在环境工程中的作用等，教师的教学必须紧紧围绕这些教学重点和教学难点。
授课教师将按照学校本科教学工作有关要求做好课程教学各项工作，认真备课完成教案与讲稿编写等各项课前准备工作。
授课过程力求概念准确、思路清晰、逻辑性强、重难点突出；同时将结合课程目标要求，做好考核内容设计，并严格按照大纲要求做好出勤率统计、作业评价等各项工作。
为了有效掌握微生物学的基本理论和基础知识，要求学生应加强学业管理，严格自我要求，主动适应课程学习要求，上课不迟到、不早退，认真听讲、做好笔记，不做任何与课堂教学无关事宜，积极与授课教师进行教学互动，同时利用课余时间做好预习、复习、文献查询、文献阅读等工作，主动与同学开展合作学习，按时、独立、认真地完成任课教师布置的各项课程作业。
五、考核方式及要求为实现课程教学目标，本门课程考核方式：每学期期末以笔试方式考试，占总评的60%，平时成绩占40%。
其中平时成绩的要求为：出勤率占10%，点到不少于3次，其中缺席1次，按无成绩计算；随堂测验1次，测验成绩按10%折算后计入总成绩；课程作业1次，按批改成绩10%折算后计入总成绩；教师随堂检查学生课堂笔记记录情况并打分，按10%计入总成绩。
六、课程内容绪论（授课时间：第四学期第一周）教学目标：通过绪论的学习，使学生了解环境工程微生物学的研究对象和研究内容；掌握微生物的定义、微生物分类和命名的基本方法、微生物的基本特点及其对环境保护的意义。
教学重点：微生物的定义、微生物分类和命名的基本方法、微生物的基本特点及其对环境保护的意义。
教学难点：微生物的定义、微生物分类和命名的基本方法。
学时：课堂教学2学时。
教学方法：讲授法。
主要内容：⑴环境与环境工程面临的问题、可持续发展与微生物⑵环境工程微生物学的研究对象和任务⑶微生物的概述：微生物的定义、分类和命名、病毒和类病毒、原核微生物与真核微生物、微生物的特点。
学习方法：面授。
课后作业：课本P8 1-6。
第一章：非细胞结构的超微生物——病毒（授课时间：第四学期第一周至第二周）教学目标：通过对非细胞结构的超微生物——病毒的学习，了解病毒的形态结构、繁殖特点等基本特征，掌握病毒在水中的存活因素及其在水中的去除。
教学重点：病毒的生命特征、典型病毒的形态结构、繁殖过程、病毒的溶原性、烈性噬菌体和温和噬菌体等的内涵，病毒的一步生长曲线。
教学难点：病毒的溶原性、烈性噬菌体和温和噬菌体等的内涵。
学时：课堂教学3学时。
教学方法：讲授法。
主要内容：⑴病毒的一般特征及其分类：病毒的特点、病毒的分类、类病毒和朊病毒⑵病毒的形态和结构：病毒的形态和大小、病毒的化学组成和结构⑶病毒的繁殖：病毒的繁殖过程、噬菌体的溶原性（温和噬菌体、毒性噬菌体）⑷病毒的测定与培养：病毒的测定、病毒的培养特征、病毒的培养、病毒的培养基⑸病毒对物理、化学因素、抗生素的抵抗力及在污水处理过程中的去除效果；病毒对物理因素的抵抗力：温度、光照、干燥程度；病毒对化学因素的抵抗力：体内灭活、体外灭活、干扰素⑹病毒的危害、对策与应用。
学习方法：面授。
课后作业：课本P24 1-18。
第二章：原核微生物（授课时间：第四学期第二周至第三周）教学目标：通过对原核微生物的学习，掌握原核微生物的定义和分类，掌握细菌的形态、大小、结构特点及繁殖、培养特征，了解放线菌、蓝细菌、古细菌等的生理生化特点，掌握原核微生物在环境工程中的作用。
教学重点：原核微生物的基本特征，细菌的一般结构，革兰氏染色原理及方法，细菌的特殊结构及其在环境科学中的重要应用潜力；放线菌、蓝细菌的基本特征及其它们与细菌的重要区别等。
教学难点：细菌的特殊结构及其在环境工程中的重要应用潜力；细菌与放线菌、蓝细菌的区别。
学时：课堂教学5学时。
教学方法：讲授法。
主要内容：⑴古菌域：古菌的形态、细胞结构、代谢、呼吸类型、繁殖方式、生活习性、古菌的分类⑵细菌域：细菌的个体形态和大小、细胞结构、细菌的培养特征、细菌的物理化学特性、等电点、细菌的染色原理及染色方法、细菌的理化性质与污废水生物处理的关系⑶蓝细菌：蓝细菌的形态大小、细胞结构及功能、繁殖、生境、代谢、分类、蓝细菌与人类及环境的关系⑷放线菌：放线菌的形态大小及结构、菌落形态、繁殖、分类⑸其他原核微生物：立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体。
学习方法：面授。
课后作业：课本P60 1-16。
第三章：真核微生物（授课时间：第四学期第四周至第五周）教学目标：通过对真核微生物的学习，了解原生动物、微型后生动物、藻类、真菌等真核微生物的主要种类和基本特点，掌握真核微生物在环境工程中的作用。
教学重点：原核微生物和真核微生物的主要区别，放线菌和霉菌的异同，原生动物和后生动物的区别，酵母、霉菌的概念和基本特征，真菌、藻类、原生动物和微型后生动物在废水生物处理中的作用，原生动物和微型后生动物作为指示生物的意义等。
教学难点：放线菌和霉菌的异同，真菌、藻类、原生动物和微型后生动物在废水生物处理中的作用。
学时：课堂教学4学时。
教学方法：讲授法。
主要内容：⑴原生动物：原生动物的一般特征、细胞结构及功能、营养类型、繁殖、分类、各纲特点及在水体自净和污水生物处理中的作用、原生动物的胞囊⑵微型后生动物：微型后生动物的典型代表种类（轮虫、线虫、浮游甲壳动物等）的特征及在水体自净和污水生物处理中的作用⑶藻类：藻类一般特征、分类、各门特征及在水体自净和污水生物处理中的作用⑷真菌：酵母菌、霉菌、伞菌的形态、结构、繁殖、培养特征、各自代表属。
学习方法：面授。
课后作业：课本P87 1-15。
第四章：微生物的生理（授课时间：第四学期第五周至第七周）教学目标：通过对微生物生理的学习，掌握酶和酶促反应的基本知识，熟悉微生物的营养类型，掌握微生物物质代谢和能量代谢的基本知识及其在环境工程中的意义。
教学重点：酶的概念、酶促反应的基本类型、影响酶促反应的因素，微生物细胞化学组成对微生物增殖代谢的指导意义，物质通过生物膜的主要方式和特点，微生物的主要营养类型，培养基的概念、作用、分类和应用，微生物物质代谢过程及代谢调节机制，微生物产能（呼吸）的主要方式及其特点。
教学难点：酶促反应动力学，物质跨膜运输的主要方式和特点，无氧呼吸，糖酵解途径与常见产酸发酵类型形成机制。
学时：课堂教学6学时。
教学方法：讲授法。
主要内容：⑴微生物的酶：酶的组成，重要的辅基和辅酶，酶蛋白的结构，二、三、四级结构的含义，酶的活性中心，酶的分类与命名，酶的催化特性，酶作用专一性的假说，米氏方程，影响酶活力的因素⑵微生物的营养：微生物细胞的化学组成、微生物的营养物质及营养类型、碳氮磷比、微生物的培养基、营养物进入微生物细胞的方式⑶微生物的能量代谢：微生物的生物氧化和产能、ATP 的生成方式、生物氧化类型与产能代谢、发酵、好氧呼吸，无氧呼吸⑷微生物的合成代谢：产甲烷菌的合成代谢、化能自养型微生物的合成代谢、光合作用、异养微生物的合成代谢。
学习方法：面授。
课后作业：课本P141 1-25。
第五章：微生物生长繁殖与生存因子（授课时间：第四学期第七周至第九周）教学目标：通过对微生物生长繁殖与生存因子的学习，掌握微生物生长繁殖的基本概念，了解微生物的省行曲线各个时期的特点及其在废水生物处理中的应用，熟悉微生物生存所需要的各种环境因子，以及了解控制和杀灭微生物的方法。
教学重点：微生物纯培养和混合培养的概念，微生物群体生长规律及其对污水生物处理的指导意义。
教学难点：连续培养的工作原理，混合微生物群体生长规律及其对污水生物处理的指导意义。
学时：课堂教学5学时。
教学方法：讲授法。
主要内容：⑴微生物的生长繁殖：生长繁殖的概念、研究微生物生长的方法、分批培养和连续培养、细菌的生长曲线各阶段的特点及影响因素、生长曲线在污（废）水生物处理中的应用⑵微生物的生存因子：温度、pH、氧化还原电位、溶解氧、太阳辐射、活度与渗透压⑶其它不利环境因子对微生物的影响：紫外辐射和电离辐射、超声波、重金属、极端温度、灭菌和消毒、极端pH、干燥、有机物、抗生素⑷微生物与微生物之间的关系：竞争、原始合作、共生、偏害、捕食、寄生⑸菌种的退化、复壮与保藏。