各种奶茶饮品的制作方法
50款奶茶的配方和制作方法

50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方,红茶、牛奶、冰糖。
制作方法,将红茶冲泡好,加入适量牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方,香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法,将香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌成奶茶状即可。
3. 草莓奶茶。
配方,草莓、牛奶、冰糖。
制作方法,将草莓洗净切片,放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。
4. 抹茶奶茶。
配方,抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法,将抹茶粉和牛奶放入锅中加热,加入红豆煮至软糯,即可制作出抹茶奶茶。
5. 巧克力奶茶。
配方,可可粉、牛奶、巧克力酱。
制作方法,将可可粉和牛奶放入锅中加热,加入巧克力酱搅拌均匀即可。
6. 芒果奶茶。
配方,芒果、牛奶、冰糖。
制作方法,将芒果切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌成奶茶状即可。
7. 椰奶奶茶。
配方,椰浆、牛奶、冰糖。
制作方法,将椰浆和牛奶加入锅中加热,加入冰糖搅拌均匀即可。
8. 芋头奶茶。
配方,芋头、牛奶、红豆。
制作方法,将芋头煮熟捣成泥,加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方,柠檬、牛奶、蜂蜜。
制作方法,将柠檬榨汁,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
10. 蓝莓奶茶。
配方,蓝莓、牛奶、冰糖。
制作方法,将蓝莓放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌成奶茶状即可。
11. 芒果西米露奶茶。
配方,芒果、西米、牛奶、冰糖。
制作方法,将芒果切成小块,将西米煮熟,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。
12. 榴莲奶茶。
配方,榴莲、牛奶、冰糖。
制作方法,将榴莲肉捣成泥,加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。
13. 黑糖奶茶。
配方,黑糖、牛奶。
制作方法,将黑糖和牛奶放入锅中加热,搅拌至黑糖完全融化即可。
14. 椰汁奶茶。
配方,椰汁、牛奶、冰糖。
制作方法,将椰汁和牛奶加入锅中加热,加入冰糖搅拌均匀即可。
15. 葡萄奶茶。
配方,葡萄、牛奶、蜂蜜。
制作方法,将葡萄放入搅拌机中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌成奶茶状即可。
16. 柚子奶茶。
配方,柚子、牛奶、冰糖。
奶茶店热饮水果茶配方制作方法(14个配方)

50g
3
倒入出品杯中出品2片橙子装饰
雪梨茶浆
20g
椰果
60g
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
经典茉莉茶
500ml
2.5元
春水茉莉茶汤
100ml
1
500ml雪克杯中加入50g茉莉茶酱、果糖15g、春水茉莉茶100ml、温水300ml搅拌均匀
果葡糖浆
15g
2
倒入出品杯中,出品杯中加入2片青柠檬即可
红心火龙果
10克
原味奶盖
若干
春水茉莉茶的泡法:
1
春水茉莉茶水比例1:50
2
950克的热水中加入50克冰块降温,搅拌均匀,加入20克春水茉莉茶开盖泡5分钟,过滤出即
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
茉香鲜橙果茶
500ml
3.1元
春水茉莉茶汤
140ml
1
500ml雪克杯中加入3片橙子捣汁
果葡糖浆
40g
2
加入橙粒50g、果糖40g、雪梨酱20g、春水茉莉茶140ml、纯净水200ml搅拌均匀
春水茉莉茶汤
160ml
3
加入160ml春水茉莉茶汤、热水280ml搅拌均匀
寒天晶球(优格味)
35克
4
在700ml出品杯中加入35克寒天晶球(优格味),将搅拌好的果茶倒入出品中
原味奶盖
若干
5
淋上原味奶盖即可
鲜芒果ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
40克
6
注:控制成本可以将寒天晶球(优格味)可以替换为糖蜜椰纤果,适量减少鲜果数量,奶盖可以不加或少加
春水茉莉茶的泡法:
奶茶店饮品制作方法

奶茶店饮品制作方法 Prepared on 22 November 2020奶茶系列:1、原味奶茶:热:奶勺+果糖1盎司+红茶冰: +冰块摇匀2、木瓜奶茶:热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺冰: +冰块摇匀3、香蕉牛奶:热:奶1勺+果糖盎司+红茶+香蕉粉1勺冰: +冰块摇匀4、草莓奶茶:热:奶1勺+果糖盎司+红茶+草莓粉1勺冰: +冰块摇匀5、胚芽奶茶:热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺冰: +冰块摇匀6、鸳鸯奶茶:热:奶1勺+果糖盎司+红茶+咖啡粉1勺冰: +冰块摇匀7、皇家椰香:热:奶1勺+果糖盎司+红茶+椰香粉1勺冰: +冰块摇匀8、焦糖朱古力:热:奶1勺+果糖盎司冰:9、黑加仑奶茶:热:奶1勺+果糖1盎冰:10、烧仙草:烧仙草果冻+红豆勺+ 11、红豆布丁:热:奶1勺+果糖盎司冰:12、秘语飘香:热:奶1勺+果糖1盎冰:时尚特饮:1、养乐多:奶1勺+柠檬汁盎司+ 2、双皮奶:红豆+椰果+双皮奶+草3、苹果冰露:奶露1勺+果糖1盎司柠檬盎司+果糖1盎司+冰+水5、蓝莓情深:蓝莓果酱1勺+果糖1盎司+奶露1勺+冰+水6、午后红霞:草莓果酱1勺+果糖1盎司+1/3红茶+少许柠檬汁+冰+水7、鲜果情缘:柚子1勺+雪梨1勺+焦糖盎司+果糖盎司+水+冰8、紫色浪漫:奶露1勺+葡萄汁盎司+果糖1盎司+冰+水鲜果茶系列柚子茶1勺(开水冲)+水蜜桃汁盎司+柠檬汁盎司+果糖盎司+水2、黑糖姜茶姜茶1勺+果糖1盎司+红糖1勺+开水3、椰汁雪梨茶雪梨茶1勺+果糖盎司+椰香粉少许+开水芦荟勺+柠檬汁盎司+果糖1盎司+水5、普洱菊花茶菊花茶1勺+果糖盎司+水6、桂圆红枣茶:桂圆红枣1勺+水7、鲜茶柳橙:柳橙汁盎司+水蜜桃盎奶昔系列:1、青青草莓:冰400cc+苹果汁盎司果肉2、芒果超人:500g左右冰+奶1勺+ 3、奇异果果露:500g左右冰+奶1勺+ 4、香蕉宝宝冰400cc +香蕉粉1勺5、巧克力情人:冰400cc +巧克力粉1克力酱6、浮雪沉冰:冰400cc+奶1勺多+果7、冰雪皇后:冰400cc+草莓汁1盎莓果肉8、红豆牛奶冰淇淋:红豆2勺+冰淇淋1勺可可咖啡系列:1、可可咖啡:勺雀巢咖啡粉煮开+1勺果味咖啡+果糖盎司2、摩卡:1勺雀巢咖啡煮+奶露勺+果糖盎司3、拿铁:1勺雀巢咖啡煮+1勺奶露+1盎司果糖4、抹茶拿铁:1勺雀巢咖啡煮+勺奶+盎司果糖+勺抹茶5、经典卡布奇诺:1勺雀巢咖啡煮+1果糖+1勺奶露+勺奶泡6、焦糖玛奇朵:1勺雀巢咖啡煮+焦糖+果糖+1勺奶露+1勺奶泡7、布雷玛奇朵:1勺雀巢咖啡煮+焦糖+果糖+1勺奶露+1勺奶泡8、皇室诱惑(冰咖):1勺雀巢咖啡+杯水煮+杯冰+果糖+1勺奶露+盎司白兰地 SHAKE +勺奶泡+撒巧克力粉(或巧克力酱)。
奶茶店饮品制作配方大全

奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠:将黑糖珍珠煮熟,捞出后过冷水,沥干备用。
-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。
-奶盖:将奶油打发,加入糖打匀,即可。
-制作:在杯底放入适量珍珠,加入冰块,倒入奶茶底,最后将奶盖加在上面即可。
2.香芋奶茶
-香芋泥:将熟香芋压成泥状备用。
-奶茶底:将奶茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。
-香芋奶:将香芋泥加入牛奶中,搅拌均匀。
-制作:在杯底放入适量冰块,加入香芋奶,倒入奶茶底,搅拌均匀即可。
3.草莓牛奶茶
-草莓酱:将新鲜草莓捣成泥状备用。
-牛奶:选用新鲜牛奶。
-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。
-制作:在杯底倒入适量草莓酱,加入冰块,倒入奶茶底,最后加入牛奶,搅拌均匀即可。
4.抹茶拿铁
-抹茶粉:选用优质的抹茶粉。
-牛奶:选用新鲜牛奶。
-浓缩咖啡:冲泡好备用。
-制作:在杯底倒入适量抹茶粉,加入热牛奶,搅拌均匀,最后将浓缩咖啡倒入杯中,利用勺子挤出图案即可。
5.芒果奶茶
-芒果酱:将新鲜芒果捣成泥状备用。
-奶茶底:将红茶冲泡好,加入足量的糖调味后待凉。
-牛奶:选用新鲜牛奶。
-制作:在杯底倒入适量芒果酱,加入冰块,倒入奶茶底,最后加入牛奶,搅拌均匀即可。
6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底:分别冲泡好备用。
-牛奶:选用新鲜牛奶。
-制作:在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底,加入冰块,最后将牛奶倒入杯中,搅拌均匀即可。
各种饮品调制方法

9.23~
10.23草莓+橙子+柠檬
天蝎座
10.24~
11.22黑芝麻+椰子+荔枝
射手座
11.23~
12.21蓝莓+葡萄+香草
十.调制花xx制作:
中杯花茶一勺xx浆半勺
大杯花茶一勺xx浆一勺
特大花茶一勺半xx浆一勺半
制作:
取杯一只将花茶红茶浆加入杯中加满水封口摇匀即可
十一。靓饮水果C制作:
中杯水果粉一勺糖水少许
大杯水果粉两勺糖水适量
特大水果粉四勺糖水一勺
制作:
取杯一只加入水果粉糖水加满冷水或热水封口摇匀即可
十二。雪泡制作:
流行时尚调味果汁制作:
中杯量大杯加一倍特大=中杯量+大杯量
xx柠檬汁+蜂蜜
桔汁一盎司柠檬汁
1.5盎司糖水半勺蜂蜜少许加满水
果粒橙汁+石榴
橙味果酱半勺橙汁
1.5盎司糖水半勺石榴汁
0.5盎司
百香果汁+桃汁
百香果汁二盎司糖水半勺水蜜桃汁一盎司
苹果石榴汁+柠檬
苹果汁石榴汁各
1.5盎司糖水半勺柠檬片一片
哈密红枣汁+果糖
中杯雪泡粉一勺鲜奶半勺糖水半勺浓果汁二盎司原味冰淇淋半勺碎冰少许大杯雪泡粉二勺鲜奶一勺糖水一勺浓果汁三盎司冰淇林一勺碎冰适量特大雪泡粉三勺鲜奶二勺糖水一勺半浓果汁四盎司冰淇林一勺碎冰适量制作:
取出奶昔机依次加入雪泡粉鲜奶糖水果汁冰淇林碎冰加适量水打三分钟倒入杯中封口即可
十三。超浓优格乳制作:
中杯果酱一勺鲜奶一勺糖水少许酸奶二盎司奶伴少许碎冰少许冰淇林半勺大杯果酱一勺鲜奶一勺半糖水一勺酸奶三盎司奶伴少许碎冰少许冰淇林一勺特大果酱二勺鲜奶二勺糖水一勺半酸奶四盎司奶伴适量碎冰适量冰淇林一勺制作:
各种饮料制作方法

各种饮料制作方法1、红茶泡法:3000cc水煮开后,关掉火,放入红茶包1包或红茶叶60g,浸泡8分钟,过滤除茶叶即可;2、绿茶泡法:3000cc水煮开后,将开水降温至90度左右时,将绿茶1包或绿茶叶60g放入浸泡7分钟,过滤掉茶叶即可;3、珍珠煮法:备珍珠1斤,并煮开沸水8-10斤后,搅动开水并慢慢倒入粉圆,煮10-15分钟后加盖,熄火焖熟5-10分钟后,取出珍珠用凉水冲过,加入糖水蜂蜜至淹过珍珠,拌匀即可;4、糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可;5、红绿豆煮法:红绿豆洗净加水7杯,浸泡1小时,再连同浸泡的水放置火上煮开,改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖,搅匀至糖溶化,熄火放凉即成6、布丁煮法:将1200cc水加热煮沸,倒入100g白砂糖溶解后关小火;慢慢倒入100g布丁粉,充分搅拌均匀后,将火熄灭,在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可;健康休闲奶茶制作方法一珍珠奶茶制作方法:1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可;2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可;注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺;根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等;二调味茶饮制作方法:将冰块加入雪克杯中至八方满,加入2咖啡勺果汁,再加红茶水或绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可;三泡沫红绿茶制作方法:将冰块加入雪克杯中至八分满,加红绿茶水至九分满,再加果糖1勺,急速晃动雪克杯20次即可;四果汁奶茶制作方法:将冰块加入雪克杯至八分满,加入2咖啡勺果汁和红绿茶水至九分满,再加入1勺奶精即可;五特调雪香果汁制作方法:雪克杯放雪泡粉一勺,用适量开水调匀后,加冰块八分满,果糖二分之一勺,果汁2勺,再加红绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即成;六果味奶香饮品制作方法:雪克杯放2勺果味粉,二分之一咖啡勺果糖,1平勺奶精,用少许开水调匀后,加冰块至六分满,再加纯净水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可;七四委姜母茶制作方法:1咖啡勺姜母粉,加热开水250cc调匀后,即可饮用;可视个人爱好,加入适量奶精八雪沙冰制作方法:雪克杯加冰块至九分满,果汁2咖啡勺,果糖1勺半,加水三分之一杯,全部倒入小型沙冰机中,搅拌3分钟即成;九奶油松饼制作方法:用500cc水或鲜奶加鸡蛋600g,再加入松饼粉1kg,搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上,烤焙2分钟即可;烤熟后可再饼上加各式冰果,果酱等风味更佳十花式刨冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱红豆、绿豆、果脯、果仁均可于刨冰上,淋浇适量炼乳即成;①黑珍珠雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成②草莓雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成;风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同③红豆牛奶冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成;绿豆牛奶冰制作方法相同④八宝雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成;⑤相思豆冰制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成;⑥鸡蛋布丁冰制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状于盘中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成;十一珍珠制作方法:1、珍珠鲜果冰:各式水果分别洗净,去皮,切小块放入盘中,盖上冰渣,浇淋珍珠2大勺再加淋果糖水即成;食用时拌匀,珍珠、水果刨冰同食;2、珍珠莲子;莲子洗净,以清水盖过,放入电锅蒸,锅中加水1格,蒸15分钟加入白糖拌匀,蒸至开关跳起移至火上,小火熬至汤汁微粘时熄火,放至完全凉透,盘内先放少许冰渣,再连同莲子汁及莲子淋入,并加淋煮熟的黑珍珠2勺即成;3、珍珠粉条;盘内放少许冰渣,再酌量加入煮熟的黑珍珠,粉条,红豆,淋入果糖拌匀后即可食用;十二特调果汁饮品制作方法;1、情人茶;将冰块加入雪克杯中至八分满,加乌梅汁1勺,掺入柠檬汁1勺,加茶水至九分满急速晃动20次即可;2、珍珠椰露;珍珠粉圆1勺,椰香粉2勺,用适量开水调匀后加冰块八分满,再加糖水1勺;加茶水至九分满,急速晃动20次即成;3、红粉佳人;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加红石榴汁半勺,青苹果汁1勺糖水,并加冰至九分满,急速晃动20次即成;4、绿野仙踪;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加薄荷汁半勺,青苹果汁1勺,1勺糖水,再加水至九分满,急速晃动20次即可;5、蓝色精灵;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加蓝柑汁1勺,糖水1,并加水至九分满,急速晃动20次即成。
奶茶店饮品配方

韩式茶香蜜柚:绿茶水150g,柚子茶50g,蜂蜜20g,水至满.
草莓鲜果奶茶:草莓粉20克,草莓果泥30毫升,奶精20克,果糖20毫升
洛神花草冰茶(new!):洛神花茶50克,果糖10克
甲仙芋头奶茶:槟榔芋头粉20克,香芋果泥30毫升,奶精10克,果糖15毫升
摩卡欧蕾:摩卡咖啡粉40克,奶昔粉20克,牛奶80克,冰块350克
杏仁双皮奶:1斤粉,2斤牛奶,3斤水
抹茶欧蕾:抹茶粉40克,奶昔粉20克,牛奶80克,冰块350克
芒香多多:芒果酱40克,优酪多30克
芒果欧蕾:芒果酱30克,奶昔粉20克,牛奶80克,冰块350克
红柚优多:葡萄柚40克,优酪多30克,果糖20克
奶香茶浓
鲜果奇缘
原味奶茶:红茶水250毫升,奶精40克,淡奶30毫升,果糖25毫升。
金桔柠檬茶:黄金茉莉茶水100毫升,金桔柠檬汁40毫升,果糖20毫升,水冰至满
金砖奶茶:在原味奶茶的基础上添加枫糖水晶。
贵妃马蹄爽:荔枝汁20ml,马蹄茶2勺,果糖10ml,水至满。
皇家布丁奶茶:在原味奶茶中加布丁。
黄金乌龙:85度热水,1:40的比例7分钟
茶叶和冰块比例1:20
阿萨姆:100度热水,1:40的比例5分钟
茉莉绿茶:80度热水,1:40的比例7分钟
黄金柠檬茶(new!):柠檬汁50g,果糖40g,黄金乌龙茶水160g,冰块200g.
嫩滑仙草奶茶:原味奶茶中加仙草
樱桃莓果汁:樱桃莓果汁40克,果糖15克
三Q奶茶:原味奶茶加晶球,珍珠,椰果
冰桔冻雪梨:金桔汁30克,雪梨20克,切金桔2个
薏仁双拼奶茶:原味奶茶中加薏仁,布丁
12种奶茶制作配方技术(材料及比例配比)

12种奶茶制作配方技术(材料及比例配比)12种奶茶制作配方技术(材料及比例配比)一、煮茶水1.红茶(冷热均可):锡兰红茶叶:100克,水:4500克。
2.绿茶(适合冷饮):茉莉绿茶叶:100克,水:5500克,冰块:500克(不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度)3.四季春乌龙茶:四季春乌龙茶叶:100克,水3500克,冰块:500克(不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度)4.碳培乌龙茶:碳培乌龙茶叶:100克,水:4500克二、萃茶1.开水:500-700克,2.茶包:1袋三、奶茶底1.茶水:1000克,2.奶精:150克,3.淡奶:50毫升四、煮珍珠1.珍珠:100克,2.水:1000-2000克(注:水一定要多),3.果糖:20-50克五、雪克壶雪克壶的容量一定要比杯子大100-200毫升,如500毫升的杯子,一定要买750毫升的雪克壶,以此类推。
六、糖水1.水:1000克,2.白糖:2000克,3.柠檬片:4片,可以代替果糖使用七、珍珠原味奶茶1.奶茶底:300毫升,2.果糖:20毫升(灵活运用),3.冰块、珍珠适量,如果热饮把冰块换成等量开水即可。
八、高端奶茶1.纯牛奶:150毫升,2.淡奶油:50毫升,3.茶底:150毫升,4.果糖:20毫升,5.冰块适量(高端奶茶不适合做热饮)九、蛋糕奶茶1.蛋糕奶油:适量(雀巢淡奶油100毫升+鸡蛋布丁粉10克用电动打蛋器打均匀即可)需要注意的是淡奶油必须先冷藏12小时左右,才能打发起来。
2.原味奶茶:400毫升,3.燕麦片:适量即可十、阿华田奶茶1.阿华田:20克,2.热水:30毫升,3.果糖:20毫升,4.奶茶底:350毫升,5.冰块适量(如果热饮把冰块换成等量开水即可)十一、果味奶茶1.果味粉:20克,2.热水:30毫升,3.果糖:20毫升,4.奶茶底:350毫升,5冰块适量(如果热饮把冰块换成等量开水即可)十二、玫瑰百利奶茶1.百利甜酒:30毫升,2.果糖:20毫升,3.奶茶底:350毫升,4.冰块、玫瑰花瓣等适量十三、焦糖奶茶1.焦糖浆:30毫升,2.奶茶底:350毫升,3.冰块适量(如果热饮把冰块换成等量开水即可)十四、燕麦奶茶1.燕麦(奶)粉:30克,2.奶茶底:350毫升,3.果糖:20毫升,4.燕麦片、热水适量十五、芒果浆奶茶1.芒果浆:50克,2.果糖:15毫升,3.奶茶底:300毫升,4.冰块适量(如果热饮把冰块换成等量开水即可)十六、盆栽奶茶1.打发后的奶油:适量(雀巢淡奶油100毫升+糖粉10克用电动打蛋器打发均匀即可)注意:是淡奶油必须先冷藏12小时左右,才能打发起来2.奶茶底:400毫升,3.果糖:20毫升,4.奥利奥饼干碎:适量,5.薄荷叶:1个十七、紫薯奶茶1.紫薯泥:30毫升,2.奶茶底:350毫升,3.冰块适量(如果热饮把冰块换成等量开水即可)十八、仙草奶茶1.仙草冻:10克,2.椰果:10克,3.珍珠:10克,4.葡萄干:10克,5.熟花生:10克,6.红豆(蜜豆),7.果糖:20毫升,8.奶茶底:400毫升。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
各种奶茶饮品的制作方法
奶茶,一种源于台湾的饮品,现在已经成为了全球范围内的流行饮品。
它的制作方法也是多种多样,不同的地区、不同的口味都有着不同的制作方法。
下面,我们来一起了解一下各种奶茶饮品的制作方法。
1.珍珠奶茶
珍珠奶茶是最受欢迎的奶茶饮品之一,它的制作方法也是最为简单的。
首先,将珍珠煮熟,然后放入冰水中冷却。
接着,将茶叶泡好,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀即可。
最后,将珍珠放入杯中,倒入调好的茶汁,即可享用美味的珍珠奶茶了。
2.波霸奶茶
波霸奶茶是一种口感独特的奶茶饮品,它的制作方法与珍珠奶茶类似,只是珍珠的大小不同。
将波霸煮熟,放入冰水中冷却。
接着,将茶叶泡好,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。
最后,将波霸放入杯中,倒入调好的茶汁,即可享用美味的波霸奶茶了。
3.芋圆奶茶
芋圆奶茶是一种口感柔滑、味道香甜的奶茶饮品。
制作方法如下:首先,将芋头切成小块,放入锅中煮熟。
接着,将芋泥搅拌均匀,加入适量的牛奶和糖,继续搅拌均匀。
最后,将芋圆放入杯中,倒入调好的芋泥汁,即可享用美味的芋圆奶茶了。
4.抹茶拿铁
抹茶拿铁是一种口感浓郁、味道独特的奶茶饮品。
制作方法如下:
首先,将抹茶粉和适量的热水搅拌均匀,制成抹茶汁。
接着,将牛奶加热至温热状态,倒入抹茶汁中,搅拌均匀。
最后,将调好的抹茶拿铁倒入杯中,即可享用美味的抹茶拿铁了。
5.烤奶茶
烤奶茶是一种口感浓郁、味道香醇的奶茶饮品。
制作方法如下:首先,将牛奶倒入锅中加热,加入适量的糖和茶叶,搅拌均匀。
接着,将锅放入烤箱中,用中火烤制约20分钟。
最后,将烤好的奶茶倒入杯中,即可享用美味的烤奶茶了。
以上就是各种奶茶饮品的制作方法,不同的口味有不同的制作方法,大家可以根据自己的口味喜好尝试制作。
希望大家能够在家中制作出美味的奶茶饮品,享受美好的生活。