营养代谢病检测一
家禽常见营养代谢病的研究概况
一
。
鸡 只高达３ ％一 ４ ％）。鉴于科研投人的限制 ，我国学者对该病 的 研究非常有限 ，只有孙卫东等和王俊东主要是参考国外有关 Ｓ Ｄ Ｓ
一
起 “ 一起 高 钙饲 粮诱 发 产 蛋鸡 痛风 症 ” 的病 例 ；蒋桂 林 报 告 了
起 发 生在 西 北地 区 “ 鸡 痛 风 的诊 治” 的病 例 ；顾 勇等 报 告 了一 文 献 所作 的综述 中对 该病 进 行 了较 为 系统 和 全 面的介 绍 ，供 临 床 起 “ 鸡 长期 食 用螺 丝 肉引起 痛 风 的诊 治 ” 的病例 。鉴 于临 床上 常 工 作者 作 为防 控 的参考 。 常出现高钙 日粮诱发鸡群痛风的现象 ，对其发病机理的研究似乎
２ 家禽维 生素缺乏症
痹” （ ｃ ｕ ｒ ｌ ｅ ｄ ｔ ｏ ｅ ｐ ａ ｐ ａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ）等。我国学者王雯慧等根据临床需要 养殖中较为常见 ，临床上可在鸡 、鸭 、鹅 、山鸡 、火鸡等发生。 开 展 了对雏 鸡 核 黄 素缺 乏症 的病 理学 研 究 ，试 验 表 明 ，临床 上 ， 引 发 啄 癖 的 因素 众 多 ，营 养 缺 乏 是 其 中一 个 重 要 原 因 ，主 要包 多 数病 鸡 表 现卷 趾 麻痹 ，少数 表 现不 卷 趾麻 痹 和 亚 临床 症状 ，通 括 ：① 日粮缺乏蛋 白质和氨基酸 ，特别是含硫氨基酸的缺乏 ；② 过光 镜 和 电镜 观 察均 表 明外周 神经 明显 变 性 。 钠 、铜 、钴、锰 、钙 、磷、铁 、硫和锌等矿物质不足；③维生素 Ａ、维 生素 Ｂ 、维 生 素Ｃ 、维生 素Ｄ、维 生素Ｅ和泛 酸 的缺乏 。 ２ ． ２ 维生素 Ａ 缺乏症
动物营养代谢病第七章营养代谢病检测技术
营养代谢病检测技术第七章本章目的：本章要求了解营养代谢病检测技术的基本知识。
本章重点：１、血糖、蛋白质和脂肪代谢及微量元素测定。
２、消化吸收代谢过程本章难点：维生素测定。
第一节蛋白质检测第二节血糖检测第三节脂肪代谢的检测第四节微量元素检测第五节维生素营养的检测主要内容一、血清总蛋白测定二、血清白蛋白测定三、血清蛋白电泳四、血红蛋白测定五、肌红蛋白测定第一节蛋白质检测（Ketosis in dairy cows）一、血清总蛋白测定原理：碱性溶液中蛋白质分子的肽键与铜离子作用，形成紫红色的复合物。
这与两个尿素分子缩合生成缩二脲，在碱性条件下与铜离子作用形成紫红色反应相似，故称为双缩脲反应。
一、血清总蛋白测定试剂：6mol/L氢氧化钠溶液：溶解120g氢氧化钠于去离子水中，稀释至500ml，置聚乙烯瓶内盖紧保存。
双缩脲试剂：称3 g CuSO4•5H2O和9g酒石酸钾钠（KNaC4H4O4•4H2O），先分别溶于蒸馏水，加入碘化钾5g，待完全溶解后混合，加入6mol/L氢氧化钠100ml，最后以蒸馏水加至1L置聚乙烯瓶内盖紧贮存。
蛋白标准液：收集混合血清，用凯氏定氮法测定蛋白质含量，亦可用定值参考血清或标准蛋白作标准。
一、血清总蛋白测定操作：取三支试管按下表加入式样，混匀37摄氏度水浴放置十分钟，以空白管调零，540nm波长测定吸光度。
项目测定管标准管空白管血清/ml 1.00 －－蛋白质标准液/ml － 1.00 －理生盐水/ml －－1.00双缩脲试剂/ ml 5.00 5.005.00二、血清白蛋白测定原理：在pH=4.2环境中，带正电荷的白蛋白（pI=4.9）可以与阴离子染料溴甲酚绿（BCG）结合，溶液由黄变蓝，在波长630nm具有最大光吸收，并与白蛋白浓度成正比，与同样处理的白蛋白标准比较，可求得血清中白蛋白含量。
二、血清白蛋白测定试剂：溴甲酚绿（BCG）试剂：于1L容量瓶中盛蒸镏水约400ml，加琥珀酸缓冲贮存液100ml，用吸管准确吸取BCG贮存液8ml加入，并将内壁沾的染料冲洗入液体中，加叠氮钠存液2.5 ml，聚氧化乙烯月桂醚贮存液2.5ml，最后用蒸馏水稀释至刻度，配好的BCG试剂pH应为4.15 ±0.05。
牛羊常见营养代谢病的诊断与防治
2023年第01期牛羊的营养代谢病是常见病,会严重干扰养殖生产,也会给养殖户造成一定的经济损失。
最常见的营养代谢病有6种,即酮病、佝偻病、白肌病、V A 缺乏症、妊娠毒血症、骨软症。
1酮病酮病是由于饲料中碳水化合物含量不足,在血、乳、尿及组织内酮类化合物蓄积而引起的一种以酮血、酮尿、酮乳为特征的代谢性疾病。
该病多见于营养较好和产乳量高的母牛、奶羊。
病畜会表现神经症状。
病初常出现运动失调,盲目行走;后期会出现精神萎靡,眼球震颤,视力丧失,呆立或作转圈运动。
也会出现消化障碍,食欲减退,排粪迟滞。
此外还会产生特异性气味。
特别是排泄物中会产生特殊的酮味(烂苹果气味)。
实验室检查可观察到尿、乳酮体呈阳性。
静脉注射葡萄糖。
注意不要将该病与产后瘫痪混淆。
产后瘫痪常出现在产后3d 内,对其皮肤、尿乳酮体等检测结果一般呈阴性。
(1)加强妊娠母牛、母羊冬季的饲养管理,合理搭配日粮,要保持饲料中基本营养成分的全面,使之既不过肥,也不太瘦;母畜分娩前要适当放牧和运动;并注意保温防寒。
(2)产乳高峰期应补充乳酸钠,100g/d ,连用6周。
(1)静脉注射25%葡萄糖注射液以提升动物的血糖浓度,根据体重来决定剂量,一般牛为400~800m L 、羊为80~150m L ,2次/d ,连用3d 后观察;同时使用胰岛素,牛羊分别肌肉注射80~180I U 和40~60I U ;或给牛每天补充白糖200~400g ,给羊补充枸橼酸钠或醋酸钠15g ,连用5d ,可有效调节体内氧化还原过程。
(2)给动物补充丙酸钠,牛80~160g 、羊20~60g ,2次/d ,连用1周后观察。
(3)皮下注射盐酸肾上激素注射液来促进动物糖原的生成,牛按照150~350I U ;或醋酸可的松注射液,牛5~10m L ,肌内注射。
(4)在保证动物每日运动量的基础上,还应降低日粮中蛋白质精料的含量。
2佝偻病佝偻病也称软骨症,是犊牛、羔羊等幼龄动物在生长发育期常出现的一种慢性营养代谢性疾病。
奶牛常见营养代谢病的发生因素临床症状治疗方法和预防措施
奶牛常见营养代谢病的发生因素临床症状治疗方法和预防措施奶牛是人类重要的经济动物之一，其产奶量和质量直接影响到牧场的经济效益和养殖者的收益。
奶牛在生长和生产过程中会遇到各种健康问题，其中营养代谢病是常见的一类疾病。
本文将针对奶牛常见的营养代谢病，从发生因素、临床症状、治疗方法和预防措施等方面进行详细介绍。
一、奶牛常见的营养代谢病1. 低钙血症低钙血症是奶牛常见的一种营养代谢病，其主要原因是产后奶牛钙需求增加，但饲料中钙的供给不足，或因产后排卵导致甲状旁腺分泌增加，引起钙的动态平衡紊乱。
低钙血症严重影响奶牛的生产性能和健康状况。
2. 霜降病霜降病是由于奶牛体内脂肪代谢异常引起的一种疾病，其主要原因是高产奶牛在产后营养不良、亚健康状态、饲料欠佳和运输中挤压引起脂肪动员增多，使血液中的脂肪酸增加，导致脂肪氧化程度降低，积聚在肝和其他组织中，最终引起霜降病。
3. 酮症酮症是奶牛在产后出现的一种代谢性疾病，主要表现为体内产生过多的酮体，导致血液中酮体含量过高。
酮症严重影响奶牛的产奶量和健康状况，甚至危及生命。
二、营养代谢病的发生因素1. 饲料不均衡奶牛饲料中蛋白质、能量、矿物质和维生素的供给不足或不平衡，是导致营养代谢病发生的主要因素之一。
2. 生活管理不当奶牛产后的生活管理不当，包括饲养环境、饲养方式、饲料供给和饲养制度等方面的不合理，容易导致营养代谢紊乱，引发相关疾病的发生。
3. 健康状况奶牛自身的健康状况对营养代谢病的发生有一定影响，如产后身体恢复状况、疾病的发生和抵抗力等。
三、营养代谢病的临床症状1. 低钙血症临床症状主要表现为产后低产奶、食欲不振、神经肌肉过度兴奋、抽筋、躁动不安、呼吸困难、体温下降等。
2. 霜降病奶牛患有霜降病时，主要临床症状为产后早期停止进食，后期体温下降、心率减慢、肌肉僵硬、甚至出现癫痫样抽搐等。
3. 酮症奶牛患有酮症时，主要临床表现为产后低产奶、食欲不振、体重下降、胃脘部疼痛、恶臭呼气等。
代谢综合症诊断标准
代谢综合症诊断标准
代谢综合症是一种常见的代谢性疾病，其诊断标准通常涉及多
个方面，包括体重、血压、血糖、血脂等指标。
以下是关于代谢综
合症的诊断标准：
1. 腰围，男性≥90cm，女性≥80cm；
2. 血压，收缩压≥130mmHg和/或舒张压≥85mmHg；
3. 血糖，空腹血糖≥5.6mmol/L或已诊断为2型糖尿病；
4. 血脂，三酰甘油≥1.7mmol/L，HDL胆固醇<1.0mmol/L（男性）/<1.3mmol/L（女性）。
根据国际上的共识，符合上述任何三项及以上的标准，即可被
诊断为代谢综合症。
这些标准综合考虑了患者的腹部肥胖、高血压、高血糖和异常血脂等情况，以全面评估患者的代谢健康状况。
需要指出的是，代谢综合症的诊断标准可能会因不同的医学组
织或指南而略有不同，因此在实际临床中，医生会综合患者的整体
情况进行判断，而不仅仅依据以上提到的标准。
另外，代谢综合症的诊断应该是综合多个方面的检查结果，而不是仅仅依赖某一项指标。
最终的诊断应由专业医生根据患者的具体情况来确认。
奶牛常见营养代谢病的流行特点和综合防治
专题论述20236259奶牛常见营养代谢病的流行特点和综合防治高春花1 ，杨菲菲2，戴乐军2（1.山东省莒南县坊前镇防疫检疫所，山东莒南 276626；2.连云港生物工程中等专业学校，江苏连云港 222065）摘要：在我国养殖场奶牛养殖的过程中，部分养殖人员养殖技术有限，对奶牛营养调控、养殖场环境卫生等不够重视，奶牛在分娩后体能消耗、生理代谢发生巨大、免疫力下降的同时长期进行高负荷劳作，最终导致其出现营养代谢性疾病。
奶牛发生营养代谢病后，不仅会影响自身生长发育，还会给养殖场带来一定的经济损失。
通过对莒南县奶牛营养代谢病进行实地调查、走访座谈，总结了奶牛营养代谢疾病的发病率和发病症状，分析了奶牛营养代谢病的发病原因，提出了科学的防控措施，以期为奶牛常见营养代谢病的流行和防治提供参考。
关键词：奶牛；营养代谢病；流行特点；防治措施中图分类号：S858.23 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）06-0085-03随着我国社会经济的发展，奶牛产业逐渐得到发展。
然而，由于奶牛养殖人员的管理水平参差不齐，牛场常发生营养代谢疾病问题，限制奶牛业的健康发展。
现阶段，我国奶牛饲养主要的目标是实现稳产健康，较为注重现代化集约化生产管理，而忽视了科学饲养管理会导致奶牛出现营养代谢障碍。
目前，养殖奶牛在其围产期营养代谢疾病发病率不断增高，不仅影响产后母牛的配种，还给养殖人员造成了严重的经济损失。
现阶段，专业人员需着重研究奶牛常见营养代谢病的流行特点，总结奶牛常见代谢病的病因机理、诊疗防治措施，检测牛场奶牛营养状况，通过血液指标判断奶牛健康状况，指导养殖人员做好预防措施，有效防治营养代谢病。
1 奶牛常见营养代谢病种类及流行特点1.1 奶牛常见营养代谢病种类随着我国经济的迅速发展，人们对牛奶的需求不断加大。
随着奶牛养殖转变为科学集约化模式，奶牛生产经济效益逐渐提升，可以满足大众对牛奶、奶制品等的需求。
奶牛营养代谢病是营养缺乏病的统称，常见的种类有营养代谢病脂肪、奶牛妊娠毒血症、矿物质代谢障碍病、酸碱平衡紊乱等。
畜禽营养代谢疾病的病因与防控措施
畜禽营养代谢疾病的病因与防控措施畜禽是农业生产中的重要组成部分，在农业生产中占据着重要的地位和作用。
然而，畜禽营养代谢疾病是畜禽养殖过程中常见的疾病，严重影响着畜禽的生长发育和经济效益。
病因复杂，主要有营养不良、病原体感染、环境因素和遗传因素等。
本文针对畜禽营养代谢疾病的病因和防控措施进行探讨。
一、营养不良1.1 病因营养不良是畜禽营养代谢疾病的主要病因之一，主要由以下几方面原因引起：（1）饲养不合理。
饲料成分不合理、饲喂不足、饲喂次数不够、粉料饲料不当等。
（2）生长环境恶劣。
温度过高、空气污浊、湿度过大、通风不良等。
（3）消化系统未发育成熟或运转失常。
例如，胃肠功能不良，导致食欲减退，吸收下降，体重增长缓慢等。
1.2 防控措施（1）合理饲养。
做好饲料的配比，不断调整饲料的品种和比例，适度增加饲喂次数，同时增加粉料饲料的摄入。
（2）优化生长环境。
维护适宜温度、湿度和空气质量，保障畜禽生长环境的卫生和清洁。
（3）增强消化功能。
增加微生物双菌剂或复合酵素等添加剂，促进畜禽消化系统的发育和运转。
二、病原体感染病原体感染是畜禽营养代谢疾病的另一重要病因。
病原体主要是病毒、细菌、真菌和寄生虫等。
病原体感染直接影响畜禽养殖和生产效益。
（1）提高畜禽的身体免疫力。
注重饲喂高质量饲料，增强畜禽的体质健康，提高身体免疫力和抵抗力。
（2）科学防疫。
加强畜禽疫病的防治，注重疫苗接种，避免病原体的传播。
（3）严格环境监管。
加强环境卫生管理，保持畜禽养殖环境的清洁和卫生。
三、环境因素环境因素对畜禽的生长和发育影响巨大，尤其是适宜的温度和湿度对畜禽养殖的影响最为显著。
环境因素主要包括以下几个方面：（1）温度：温度过高或过低会影响畜禽的饮食和代谢活动，进而影响其生长和发育。
（1）保持适宜的温湿度。
科学管理畜禽养殖环境，注重温湿度的调节和控制，保持适宜的养殖环境。
（2）增加光照时间。
保证畜禽养殖环境的光照要足够，帮助畜禽更好的吸收和利用食物中的营养物质。
牛羊常见营养代谢病的诊断与防治
牛羊常见营养代谢病的诊断与防治牛羊的营养代谢病是常见病，会严重干扰养殖生产，也会给养殖户造成一定的经济损失。
最常见的营养代谢病有6 种，即酮病、佝偻病、白肌病、VA缺乏症、妊娠毒血症、骨软症。
1 酮病酮病是由于饲料中碳水化合物含量不足，在血、乳、尿及组织内酮类化合物蓄积而引起的一种以酮血、酮尿、酮乳为特征的代谢性疾病。
该病多见于营养较好和产乳量高的母牛、奶羊。
1.1 临床症状病畜会表现神经症状。
病初常出现运动失调，盲目行走；后期会出现精神萎靡，眼球震颤，视力丧失，呆立或作转圈运动。
也会出现消化障碍，食欲减退，排粪迟滞。
此外还会产生特异性气味。
特别是排泄物中会产生特殊的酮味（烂苹果气味）。
实验室检查可观察到尿、乳酮体呈阳性。
1.2 治疗诊断静脉注射葡萄糖。
注意不要将该病与产后瘫痪混淆。
产后瘫痪常出现在产后3d 内，对其皮肤、尿乳酮体等检测结果一般呈阴性。
1.3 预防措施（1）加强妊娠母牛、母羊冬季的饲养管理，合理搭配日粮，要保持饲料中基本营养成分的全面，使之既不过肥，也不太瘦；母畜分娩前要适当放牧和运动；并注意保温防寒。
（2）产乳高峰期应补充乳酸钠，100g/d，连用6 周。
1.4 治疗措施（1）静脉注射25%葡萄糖注射液以提升动物的血糖浓度，根据体重来决定剂量，一般牛为400～800mL、羊为80～150mL，2 次/d，连用3d 后观察；同时使用胰岛素，牛羊分别肌肉注射80～180IU 和40～60IU；或给牛每天补充白糖200～400g，给羊补充枸橼酸钠或醋酸钠15g，连用5d，可有效调节体内氧化还原过程。
（2）给动物补充丙酸钠，牛80～160g、羊20～60g，2 次/d，连用1 周后观察。
（3）皮下注射盐酸肾上激素注射液来促进动物糖原的生成，牛按照150～350IU；或醋酸可的松注射液，牛5～10mL，肌内注射。
（4）在保证动物每日运动量的基础上，还应降低日粮中蛋白质精料的含量。
2 佝偻病佝偻病也称软骨症，是犊牛、羔羊等幼龄动物在生长发育期常出现的一种慢性营养代谢性疾病。
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营养代谢病检测一
一、选择题
1、鸡维生素B1缺乏特征性表现为（）
A、癞皮病
B、软颈症
C、观星姿势
D、卷爪姿势
2、猪骨软症主要是由于（成年牛发生骨软症时，主要是）（）
A、钙缺乏
B、磷缺乏
C、VD缺乏
D、光照不足
3、犊牛、羔羊缺乏硒和维生素E临床表现为典型的（）
A、肝营养不良
B、渗出性素质
C、桑葚心
D、白肌病
4、干眼病是由于（）
A、VE缺乏
B、锌缺乏
C、V A缺乏
D、VD缺乏
5、鸡呈现观星状，是（）
A、B1缺乏所致
B、B2缺乏所致
C、V A缺乏所致
D、锌缺乏
6、佝偻病时（）
A、血钙明显降低
B、骨钙明显升高
C、尿钙明显降低
D、血清碱性磷酸酶活性下降
7、牛醋酮血病治疗用（）
A、葡糖糖液
B、醋酸
C、促肾上腺皮质激素
D、醋酸可的松
8、易患V A缺乏症的是（）
A、羔羊
B、母鸡
C、犊牛
D、马驹
9、V A缺乏症发生的病因有（）
A、日粮中缺乏V A
B、长期饲喂马铃薯
C、长期腹泻
D、饲喂各种青绿饲料
10、缺乏V A畜禽会出现（）
A、夜盲症
B、弱犊
C、孵化率降低
D、生长发育缓慢
11、雏鸡喙和小腿皮肤黄色消失是缺乏（）
A、V A
B、VB1
C、VC
D、VD
12、雏鸡呈“观星状”，成年鸡鸡冠淡蓝色是缺乏（）
A、VB1
B、VB2
C、VB5
D、VB12
13、仔猪的硒缺乏病主要发生于（）
A、3-5周龄
B、1-2周龄
C、1-2周龄
D、5-6月龄
14、硒缺乏病治疗常用（）
A、磷酸氢钠溶液
B、碳酸钙
C、亚硒酸钠溶液
D、硫酸锌
15、羔羊骨骼肌色淡苍白，俗称“白肌病”的是缺乏（）
A、V A
B、ca、p
C、硒
D、锌
16、骨质软化症牛、羊主要补充（），马、猪主要补充（）
A、钙
B、锌
C、磷
D、硒
17、佝偻病理想的补充物是（）
A、骨粉
B、蛋壳粉
C、贝壳粉
D、鱼粉
18、硒缺乏，畜禽将会出现（）
A、渗出性素质症
B、白肌病
C、异食癖
D、桑葚心。