谈魔芋高产栽培技(一)
魔芋高产栽培魔芋

魔芋高产栽培魔芋魔芋是近几年来开发种植的一种高产高效经济作物,亩产值可达3000~6000元,已成为农民增收的新亮点。
要使魔芋真正达到高产高效的目的,所以,栽培时必须把住以下要点:一、选地整地。
魔芋不同于一般农作物,对土壤要求比较严,一般要选择中性或近中性、土层深厚、疏松透气、多荫凉爽的地块为宜。
对选好的地块要精耕细耙,深耕35厘米左右。
如果是平地,要整成厢块,做到厢面平整,并开好“两沟”,腰沟宽80厘米,深50厘米,围沟宽40厘米、深50厘米,做到沟沟相通,雨住田干。
如果是连作地,菌源基数大,发病重,应结合整地每亩施用草木灰、石灰混合粉85~100公斤,硫磺1公斤,进行土壤杀菌消毒。
二、精选种芋。
种芋选择分两批。
作种芋繁殖的应选择250克以下的小芋、鞭芋;作大田栽培当年出售商品芋的,应选择250~1000克的中等芋,其要求是:皮色嫩黄、表面光滑、球茎上端口平、窝眼小,整个球茎为碓窝或芋头状,形状整齐,鳞芽肥壮粗短,无病疤、无虫害和无机械损伤。
三、种芋消毒。
在播种前3~4天,选晴天将种芋翻晒或用柴火烟熏。
翻晒时,种芋不要重叠,坚持每天翻动2~3次,使水分减少20%左右,再进行药剂浸种。
药剂浸种,是用50%可湿性多菌灵粉剂1000倍液浸种7小时左右,然后捞出晾干,用硫磺粉、石灰、草木灰混合后与种芋进行拌合,可以杀死种芋表面的病菌。
四、适时播种。
魔芋是春播作物中出苗最晚的品种,一般在5月上旬至下旬才齐苗。
播种早,施入的底肥过早失去肥效,魔芋吸收少;播种过迟,顶芽长高,不便于施粪盖土,易损坏顶芽。
所以,播种以气温回升到15℃以上为宜,一般在4月上、中旬播种为好。
五、施足底肥。
魔芋是一种需肥量较大的作物,底肥的施用量应占全施肥量的一半左右,以猪牛粪和土杂肥为主,加少量复合肥,一般亩施7000~8000公斤圈月巴、25公斤复合肥。
六、合理密植。
栽植的密度要根据种芋的大小来确定,过稀,不能充分利用土地,单产不高,过密则生长不良。
浅析魔芋高产栽培技术

Z a i p e i j i s h u白水镇位于沾益区东部24km处,平均海拔2077m。
平均降雨量988mm,平均气温13℃,属高寒山区,农民科技意识淡薄,产业结构单一,普遍存在增收困难,贫困面大的问题。
白水镇近几年来引进魔芋种植,面积逐年增长,2018年全镇种植魔芋3500亩左右。
2019年新植面积12500亩,2020年新种植面积16700亩,加上2019年种植籽芋面积,2020年魔芋面积达29200亩。
由于经济效益较好,种植面积迅速增长。
经过几年来的种植,摸索出一套适合高寒山区的魔芋种植技术,以供相似生态区域种植起到借鉴作用。
一、选地选择肥沃疏松不积水富含有机质的弱酸性土壤,不选择不保水的灰包土和全沙土。
种植的农作物容易发生软腐病的地块,种植过用药量大的三七、工业辣椒、萝卜、大白菜的地块建议不要选择。
二、选种及种子处理1、选种:选择大小均匀、芽眼饱满、无虫眼、无霉烂、脱水处理过的魔芋种子。
2、用种量:籽芋及小的二芋的用种量80-120kg/667㎡左右,颗粒大的二芋用种量300kg/667㎡左右。
3、种子处理:在种植前要对种子进行消毒处理,用50%可湿性多菌灵粉剂1000倍液浸种6~10小时,或用噻唑锌+多菌灵1000倍液浸种6~10小时。
三、整地及种植1、耕地及土壤消毒:将准备种植的地块每亩用50kg生石灰和1公斤硫酸铜粉撒入进行耕耙,或用二氯异氰尿酸2kg兑土撒施到土壤里进行消毒。
种植魔芋必须达到高墒深沟,土地必须深耕40cm左右,后期提沟培土才提得了土。
2、划线理墒:植籽芋及颗粒小的二芋:建议1.5米划线,整理出来墒宽1.2米左右,沟宽0.3m左右,沟深20cm左右。
种植颗粒大的二芋:建议1m划线,整理出来墒宽0.7m左右,沟宽30cm左右,沟深20cm左右,种子个头大不建议宽墒,不保水的地块建议宽墒。
3、施底肥:一亩施1000kg左右充分腐熟的农家肥和40kg 的不含氯的高钾复合肥做底肥,没有农家肥的可以用有机肥代替。
魔芋优质高产栽培管理技术研究

魔芋优质高产栽培管理技术研究魔芋是一种高产、优质、经济性好的农作物,因其含有丰富的葡萄糖、半乳糖等多种营养成分,被誉为“地球上最佳的食物之一”。
在栽培管理方面,魔芋有其独特性,需要特定的技术来进行有效的管理。
本文将深入介绍魔芋优质高产栽培管理技术研究。
一、土壤选用与施肥魔芋对土壤有一定的选择性,选址时应在喜阳、喜温、排水良好、土质松软、富含有机质的土壤上进行。
在进行施肥时,应视土壤质地而定,以保持适宜的酸碱度和养分含量。
建议采用腐熟的有机肥料,如畜禽粪便、腐熟的植物秸秆等,以及适量的磷、钾等化肥,以增加产量和改善品质。
二、种植密度与间作栽培魔芋的种植密度与间作栽培也是影响产量和品质的重要因素。
一般来说,每株距离为30-40厘米,每亩种植量为5000-7000株左右,但具体的密度应根据土壤、地形、气候、品种等因素进行调整。
同时,适当进行间作栽培也有利于提高魔芋的产量和品质,如与豆类、玉米、葵花、西瓜、甜菜等作物进行间作栽培,有助于提高土壤肥力、减少害虫和病害的发生,并加速魔芋生长发育。
三、合理的灌溉和排水对于魔芋来说,合理的灌溉和排水也是至关重要的。
在干燥季节,应及时进行灌溉,以保持土壤湿润;但在雨水充沛的季节,则应采取措施加强排水,防止水浸导致的病害发生。
同时,应尽量避免在高温或强风时进行灌溉,以免对魔芋造成不良影响。
四、合理修剪和保护管理在生长发育过程中,魔芋也需要一定的修剪和保护管理。
一般来说,应在芽发出后及时对无效的芽进行清除,以促进茎的加粗和芽的膨胀。
同时也要注意对魔芋的病虫害防治和肥料施用,如按时执行病虫害防治计划,遵循绿色农业、生态农业的原则,力求无公害、无污染。
此外,应定期对魔芋进行病虫害及作物综合评估,以及做好营养调整和保持土壤肥力工作,以确保魔芋的高产、高品质和稳定性的达成。
总的来说,要想提高魔芋的产量和品质,就需要在种植、管理、施肥、病虫害防治等方面采取相应的技术措施。
只有充分发挥科学技术的作用,才能取得更好的效益和经济效益,满足人民对于高品质健康食品的需求。
魔芋优质高产栽培管理技术研究

魔芋优质高产栽培管理技术研究作者:唐金灿来源:《农民致富之友(上半月)》 2019年第6期一、魔芋优质高产栽培管理技术(一)选择合理的生态环境对于不同品种的魔芋,其对于生态环境的要求也不一样,例如花魔芋的生态环境以1700-2400米高的位置最宜,在适合的位置也应该选择周围生长有较多森林、阳光直射的时间应该较短、位置属于半阴半阳且排水方便、空间湿度较大的地方,这种地方最好处于山峰的北面,利于魔芋的顺利生长。
例如,楚魔芋根据不同的生长期与特点可以将其分为:幼苗期、换头期以及球茎膨大期、成熟期、休眠期等。
处于幼苗期的楚魔芋最适宜的生长环境是温凉、湿润,处于球茎膨大其最适宜的生长温度在20-80摄氏度之间,处于生长期的则可以在短时间内抵御35摄氏度的高温。
魔芋本身是半阴性植物,因此对于魔芋的光照应该采取适当的措施。
猫洞乡吭州村属典型的卡斯特地貌,阴雨天气较多。
近年来石漠化得到有效治理,但水资源较为缺乏,相对较为耐旱的魔芋选种来说更利于当地农产品发展。
(二)选用优质的品种对于魔芋品种的选择应该以本地种植、高效生产的为先,切记不可向外地调种。
在实际播种之前应该选用一些种子颗粒饱满、芽窝较浅或者是伤口没有破损、没有病虫害的种芋,且这些种子也应该具有外观周正、表皮光滑球茎的特征,将具备以上两点的种芋作为可以播种的魔芋。
在实际的生产时期,应该选择重量在一斤之下的球茎作为种芋,如果其中出现了较小的种芋可以将其应用于1000万单位的农用链霉素800倍液,也可以使用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液在播种之前对种芋进行浸泡30min以达到杀菌的目的。
经过处理的种芋应该在阳光之下晾晒1—2天后在进行种植。
对于较大的种芋可以采用2比1的草木灰和生石灰的混合物对其进行搅拌,也可以在阳光下晾晒1—3天之后再进行播种。
(三)细化魔芋的种植环节在经过生长环境与品种的选择之后,接下来的应该是对于种芋的实际种植环节,在将其种植入土地的过程中,种植人员应该注意魔芋径块位置的倾斜度,以确保魔芋根茎的完好、防止径块腐烂。
魔芋高产栽培技术

魔芋高产栽培技术魔芋,又名鬼芋,系天南星科魔芋属多年生草本植物。
以地下膨大球状块茎为食用部分,其中含多种人体必需的氨基酸和脂肪酸,是高纤维、低热量的保健食品,对高血压、疟疾和闭经等疾病有一定的疗效。
魔芋喜温暖,忌高温,属半阴性植物。
在平均温度15~20℃,无霜期240天以上的地区均能种植。
魔芋是一种产量高、用途广、效益好、国内外市场潜力巨大的特种经济作物,现将魔芋高产栽培技术讲解如下:一、地块选择及土壤处理1、地块选择魔芋喜肥怕瘦、喜钾怕氯、喜温怕晒、喜湿怕渍。
选地一忌酸性土、粘泥土;二忌连作;三忌渍水;四忌高温;五忌与茄科、十字花科瓜类等轮作和间作。
应选择土层深厚,土壤疏松、肥沃,有机质含量丰富,PH值在6.5~7.0,早晚背阴、潮湿但不积水,排灌方便且未种过魔芋、茄子、烟叶、辣椒、马铃薯、大白菜、萝卜及豆类的壤土或砂壤土种植。
此外,在房前屋后也可栽种魔芋,房前屋后有机肥足,管理方便,有利魔芋高产。
土质粘重的田块,不利于块茎膨大,影响块茎形状。
沙性大的土壤,不保肥、不保湿,夏季烈日下土温升高,容易灼伤根部,诱发软腐病,平坦低洼地易积水,影响魔芋的正常生长和诱发病害,所以选含少量砾石的壤土和轻壤土,气泡土的缓坡地最好。
魔芋喜阴怕强光,可与玉米、果树等套种。
2、土壤处理地块选好后,在第一年冬季深翻土30厘米~40厘米,使其风化,熟化。
在第二年春季栽种前进行整地,打碎土块,清除树根、石块、杂物,残茎等。
净作以1.0米~1.2米开厢, 与高杆作物(玉米)间套作以1.3米~2.4米开厢为宜,厢面1米~2米,厢高15厘米以上,沟宽20厘米,厢面整平。
为防止病害,需进行土壤消毒。
其方法可采取下面几种方法中的一种:(1)用福尔马林或二甲苯熏土,每亩用 2.5升喷洒土壤,立即盖膜封严,20天后摘膜下种;(2)在播前用敌克松70%可湿性粉剂1000~1500倍液在傍晚或阴天喷洒土壤进行消毒;或用敌克松1公斤拌细土撒于土面后再整地。
浅谈魔芋的种植与加工技术

浅谈魔芋的种植与加工技术魔芋,又称澄粉槐、薯蓣、曲筋芋、伊苏芋等,是一种根状茎类蔬菜,在亚热带和热带地区广泛种植,是一种独特的食用植物。
近年来,随着人们对健康食品的追求和魔芋的营养价值被逐渐认可,魔芋的种植和加工技术也得到了广泛研究和应用。
一、魔芋的种植技术1. 地块选择:适宜种植魔芋的土壤要求疏松、排水良好、肥沃、 pH值在5.5-6.5之间。
选择距离灌溉设施较近的地块,方便水源供应。
2. 种植季节:魔芋适合春季和夏季种植,具体时间根据当地气候条件确定。
一般在3月底-4月初进行春季播种,8月-9月进行夏季后期播种。
3. 播种方法:先将种子浸泡在温水中12小时,然后进行播种。
播种深度一般为种子直径的2-3倍,行距60-70厘米,株距30-40厘米。
4. 施肥管理:在播种前进行基础施肥,以增加土壤肥力。
生长期间每隔10-15天进行一次追肥,以补充养分需求。
施肥方法可以选择撒施、施肥沟和追灌施肥等方式。
5. 病虫害防治:魔芋易受到真菌病害和害虫的侵害,及时进行病虫害的防治是种植魔芋的关键。
可以选用合适的农药进行喷洒或灌根治疗,同时加强田间管理,保持田间通风和保持土壤湿润。
6. 收获方法:生产魔芋主要以根茎为食用部分,一般在根部直径达到4-5厘米时进行收获。
收获后要进行清洗,去除泥土和杂质。
二、魔芋的加工技术1. 切割:将清洗干净的魔芋切成块状,一般切成1-2厘米大小的小块。
2. 浸泡:将魔芋块放入清水中浸泡,浸泡时间一般为12-24小时,以去除魔芋中的苦涩成分。
3. 去苦:将浸泡后的魔芋块用清水煮沸,保持沸腾状态10-20分钟,然后倒入冷水中进行冷却。
这样能够有效去除魔芋中的苦味成分。
4. 煮熟:将去苦的魔芋块放入锅中,加入足够的水,煮沸后改用慢火煮熟,时间约为30-40分钟,直到魔芋块变软即可。
煮熟的魔芋块可以根据需要切割成不同形状,如丝状、片状等。
5. 调味:用作餐桌食品的魔芋在煮熟后可以根据个人口味进行调味,如拌入调料、配菜炒制等。
魔芋高产栽培技术

Z a i p e i j i s h u魔芋高产栽培技术张陆平魔芋具有较高的食用价值,在云南地区得到了广泛的种植。
近些年来,魔芋的市场销路越来越好,给魔芋种植户带来了较大的经济效益。
为进一步扩大种植效益,提升魔芋总体产量,就需要深入研究魔芋高产栽培技术,保障魔芋的健康生长。
魔芋属于草本作物的范畴,具有较高的经济价值。
为提升石登乡人民的经济水平,乡镇府规划了500亩魔芋种植项目。
一、石登乡魔芋栽培的可行性1、条件适宜石登乡属滇西北横断山脉纵谷区,位于兰坪县西北部澜沧江东西两岸,年平均气温13.8℃,霜期80天左右,年平均降水量1000mm,比较适宜魔芋成长。
2、市场需求量大魔芋属于草本作物的范畴,具有较高的经济价值。
魔芋耐阴凉,对土壤肥沃度有较高要求。
球茎是魔芋的主要产品器官,淀粉含量较高,食用效益明显。
且球茎中的微量元素、氨基酸也十分丰富,因此被应用于工业生产以及医药行业内。
魔芋食品的保健功效显著,能够预防多种疾病,在胆固醇控制方面卓有成效。
因此,魔芋具有较大的市场需求。
3、种植技术成熟石登人民一直以来就有种植魔芋的习惯,老百姓对魔芋种植技术、管理技术成熟,能大面积推广种植。
二、石登乡魔芋高产栽培技术1、选地、整地魔芋耐阴不耐阳,因此要对种植地块合理选择,保证具有适当的遮荫度,同时有充足的水源用以浇灌。
石登地区通常种植于高山、半山腰等位置,这些区域的遮荫度较高,能够常年保持阴凉,对于魔芋的生长较为有利。
要深挖地块,仔细清除掉土中的各种杂物和碎石,控制疏松厚度不小于330mm,这样魔芋根茎生长速度方可以保证。
若在重茬地种植魔芋,则要借助于鲜石灰等材料进行消毒处理。
2、间套为了扩大魔芋种植户的整体效益,可以将三熟间套运用过来。
按照400mm的标准于秋冬季节种植魔芋,然后将小麦等作物种植于魔芋行距之间。
开春季节,则可以将玉米种植于空行中,这样玉米长大之后,能够遮蔽掉直射的阳光。
此外,如果选择种植的地块,位于果园、树林内,那么也可以对魔芋间套种植。
魔芋的种植步骤及管理要点(建议收藏)(一)

魔芋的种植步骤及管理要点(建议收藏)(一)引言概述:魔芋是一种具有高营养价值的蔬菜,其种植过程相对简单,但需要注意一些管理要点。
本文将为您介绍魔芋的种植步骤及管理要点,帮助您顺利种植和管理魔芋。
正文:一、选址与准备工作1. 选择适宜的土壤:魔芋适宜在酸性土壤中生长,pH值在5.5-7.5之间为最佳。
2. 地块准备:清除杂草和石块,平整土地,确保土壤良好透气性和保水性。
3.施肥:在耕地前施入有机肥料,提高土壤肥力,每平方米用量约为10-15公斤。
二、种植过程1.种植材料处理:根据所选品种,选择种植魔芋的鳞茎或剑叶,处理好材料,切割成块状。
2.开沟与种植:开沟深度约为10-15厘米,将魔芋块栽植入沟内,每株留出适当间隔。
3.覆土与浇水:将魔芋块覆盖土壤,覆土厚度约为5-10厘米,然后充分浇水,保持土壤湿润。
4.光照管理:魔芋喜阳光充足,应选择透明遮阳网进行魔芋园覆盖,防止过度阳光照射。
5.定植后护理:控制杂草生长,定期松土除草,每隔15天左右浇水1次,保持土壤湿度。
6.病虫害防治:及时发现魔芋病害和虫害,采取相应的防治措施,如喷洒杀虫剂和病害防治药剂。
三、生长管理要点1.适时施肥:魔芋生长期需要适量施入氮、磷、钾等营养元素,补充土壤养分。
2.保持湿润:保持土壤湿润,但避免积水,特别是在魔芋生长初期和结块期。
3.定期剪叶:魔芋生长后期,剪去老叶,有助于促进块茎的形成。
4.防止过度生长:控制植株过度生长,及时修剪过长的茎叶,有利于块茎生长和发育。
5.支架支持:对于高大的魔芋植株,应设置支架进行支撑,防止植株倒伏。
四、收获与储存1.收获时机:根据所种植品种,通常在种植后6-9个月左右进行收获,当茎叶黄化蔫倒时即可将块茎挖掘。
2.挖掘块茎:使用铁锨或铁耙等工具,轻轻将土壤与块茎分离,避免损伤块茎。
3.洗净与晾晒:将挖掘出的块茎洗净,晾晒2-3天使其表面干燥。
4.储存管理:将干燥的魔芋块茎放置于通风干燥的地方,避免阳光直射,可储存数月至一年。
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谈魔芋高产栽培技(一)
论文关键词魔芋;栽培技术;高产论文摘要从土壤选择、栽培方式、品种选择、整地施肥、田间管理等方面介绍了魔芋的高产栽培技术。
魔芋因其食、药用价值等功效正日益为人们所喜爱,在贵州省修文县的分布较广,栽培历史悠久,加工业发展也较迅速,种植面积逐年扩大。
但因缺乏相关的栽培技术方法,产量低而不稳,但通过近几年的栽培研究,不断摸索,笔者总结出了一套魔芋的高产栽培技术,旨在为普及魔芋高产、稳产栽培,促进魔芋产业快速、健康发展提供技术支撑。
1土壤选择
魔芋喜肥怕瘠,喜湿怕旱,喜阴怕晒,喜凉怕热。
宜种植在海拔900~1500m、土层深厚肥沃、通透性好的沙质壤土,以山间谷地、斜坡地最为适宜。
生长最适温度为25℃,土壤pH 值6.0以上。
2品种选择与种前处理
2.1品种选择在修文县栽培品种主要有花魔芋、白魔芋、疏毛魔芋等。
白魔芋品质最好,但花魔芋的产量比白魔芋高,适宜性更广。
一般选择无病、无伤、圆形或长圆形、顶芽矮壮(小于3cm)、叶柄痕较小、芽窝较浅的小球茎或根状茎作种芋。
根状茎一般用2年生植株较好。
2.2种前处理栽种前将芋种晒1~2d,种前用1000万IU的农用链霉素600~700倍液浸种1h,或用40%福尔马林1∶(200~250)倍液浸种20~30min,然后将种芋捞出凉干即可播种。
3栽培方式
3.1轮作轮作是魔芋栽培中切断病源传播的最好方法,3年1轮较好,重点避开十字花科、姜等易感染软腐病、白绢病、根腐病的作物。
一般与禾本科作物轮作较安全。
若与水稻进行水旱轮作最好。
3.2间作或套作因为魔芋的叶片与叶柄成“T”或“Y”字形,光线穿透力较差,叶面积指数小,对光的利用率低,所以间套作选择植株高过魔芋的作物较好,如高粱、玉米等粮食作物和杜仲、蓖麻等经济作物。
使高秆植物在上层得到充足的阳光,而魔芋在下层得到适当的阴蔽。
4整地施肥
4.1整地冬前深翻土地,春后深耕细整,开厢排沟。
4.2施基肥魔芋的根为弦状根,根系较浅,吸收力弱,必须培肥土壤和科学施肥。
魔芋对有机肥的需要量极大,一般以腐熟堆肥2.4万kg/hm2,或沼渣2.2万kg/hm2作基肥。
有条件的地方应根据魔芋对氮、磷、钾肥的需要量、土壤供给量及利用率计算出其应施用的纯氮、磷、钾量。
魔芋整个生长过程中一般施用氮肥260.9kg/hm2、磷肥930kg/hm2、钾肥(硫酸钾)280kg/hm2。
在施肥过程中不能偏施氮肥。
基肥的比例应占施肥总量的70%~80%,特殊地段用80%以上作基肥,且以缓释性肥料为主。
施肥时将基肥施于沟内或在沟旁另挖施肥沟施入,
也可在5月下旬至6月上旬有少数萌芽伸出地表时施于土表,然后培土。
基肥一般在栽种前10~15d施用,在两行种植沟间挖施肥沟,将基肥混匀施于沟内,或先挖深12~15cm的种植沟,在沟底施堆肥或沼肥,在其上斜放种芋,其上再施基肥约3cm厚,再盖土。
基肥要集中施用,接近种芋,但又不直接接触,使其肥料利用率达到最高,但又不伤种芋。
5栽种处理
5.1播种期种植魔芋必须要在种球茎的生理休眠期解除后,平均气温回升至12~14℃,最低气温10℃左右时才能播种。
修文县一般在3月上旬至4月上旬栽种。
品种不同,栽种时间也不一致,一般花魔芋萌芽所需温度稍低于白魔芋,因而同一地区花魔芋可稍早种植。
5.2密度及用种量魔芋种植密度一般较稀,球茎膨大较好的根状茎发生多,单株产量就较高。
但密度过稀,单位面积产量下降,叶面积系数过小,阳光通透直晒地表,使土壤温度升高达35℃以上,对根产生不利影响。
“Y”字叶型的品种较“T”字叶型的品种宜密植。
魔芋种植密度与种芋的大小有关,种芋愈大,密度越稀。
为了加强通风透气及便于田间管理,一般采取宽行、窄株栽种。
不同年龄的种芋栽植密度也不一样。
一般100g左右大小的花魔芋种,栽植株距为25cm、行距60cm,用种量约6500kg/hm2;种芋150g左右的株距31cm、行距60cm,用种量8000kg/hm2左右;种芋重200g时,株距38cm、行距60cm,用种量8900kg/hm2左右;如果和玉米套种,可以150cm开厢起垄,垄面100cm,沟深15cm,垄上种2行,沟中种玉米。
5.3种植方法一般采用高畦窄厢,每厢开2沟,宽畦浅沟可增加栽种沟数。
根状茎可依同一方向将种芋横放沟中;小球茎依其大小按15~20cm放1个;250g以上的种芋可采取窝栽或沟植,依种芋大小,沟深10~15cm。
种芋平地均按45°斜植,若为倾斜地,则应顶芽顺坡向上种植,如果不斜放,种芋就可能因球茎顶端的芽窝积水而引起球茎腐烂。
覆土深浅要按地块的土层深厚而定,一般覆土6~9cm。