六年级科学变色花知识点
【教材分析】变色花_科学_ 小学__3709831302
苏教版小学科学六年级上册第三单元3 《变色花》
教材分析
苏教版小学科学六年级上册第三单元《物质在变化》包括以下四个方面：
1、认识物质的变化，通过引导学生观察蜡烛融化时的状态变化，和燃烧时变成新物质的状况，认识物质的变化，可以分为两大类：一类仅仅是形态变化，另一类是生成新物质的变化。
2、认识典型的生成新物质的变化。
如铁钉生锈、肥皂的去污等。
3、认识物质的化学种类。
通过探究变色花变色的奥秘来认识两类物质：酸性物质、碱性物质和中性物质。
4、了解洗涤剂去污的道理。
由于这个单元涉及一些化学知识，教师教学中要注意以下几点：
1、把握知识的深浅度，从生活现象入手，引导学生关注周围常见物质的变化，进行初步的解释，没有必要深究，小学阶段只是启蒙教育，切忌把小学科学课上成初中化学课。
2、充分做好课前准备。
教师一定要搜集大量资料，掌握本单元涉及到的化学知识，教师一定要在课前反复的做实验，确保学生实验成功。
3、多组织交流讨论，激发学生深入思考，提高学生的思维水平。
本课的重点是认识常见的酸性物质和碱性物质。
难点是用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。
1、对于酸碱的性质，只要求掌握遇指示剂变色，至于酸碱的其他性质，以及指示剂为什么会变色，不属于小学学习的范畴。
2、紫甘蓝汁只能初步检验物质的酸碱性，要想得到准确的结果，可以用试纸以及其他指示剂。
3、酸性物质的范围远远大于酸性食品，二者不能等同。
有酸味的食品不一定是酸性食品。
4、检测时应将物质取出一些，如果被测物体是水溶液，可以直接滴加指示剂，如果是水果，必须挤出汁液才能检测，如果被测物质是固体，必须加水搅拌。
人教版六年级上册科学第三单元3 变色花
当我们胃酸过多时，可以……
人体胃酸过多时，可以吃一些碱性 的苏打饼干来中和。
盐碱地上长不好 植物，要改良这 种土壤，使植物 更好的成长，可 以……
课外小作业：
用自制的紫甘蓝水检测家乡土壤的酸碱性，先将 土壤加入水制成土壤溶液，再进行检测。
谢谢
认识常见物质的酸碱性
橙子、西红柿中含有维生素c，蔬菜中含有叶
酸，它们都是酸性物质。
认识常见物质的酸碱性
做面包用的小苏打是碱性物质
认识常见物质的酸碱性
家用清洁剂大多是碱性物质
农田、果园中施用的化肥，有
的是酸性的，有的是碱性的。
让我们来自制紫甘蓝指示剂
1.将紫甘蓝（约50克）撕成小碎块，装入厚的透明塑 料袋中,往塑料袋中加入半杯温水（约50℃- 60℃ ）。
3 变色花
红 花瓣变红是因为：白醋遇到紫甘蓝水会变 。 绿 叶子变绿是因为：碱水遇到紫甘蓝水会变 。
我知道
★ 1.像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做 酸性物质。
★ 2.像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做
碱性物质。
★ 3.像紫甘蓝水这样，能够分辨物质的酸性和碱性的
物质叫做酸碱指示剂。
用紫甘蓝水检测身边的物质——活动记录单
检测物品 酸奶 茶水 盐水 橘子汁 肥皂水 洗发水 糖水 牛奶 苏打水 矿泉水
滴入紫甘蓝水后的颜色
物质的酸碱性
我们自制的指示剂只能初步鉴别物质的酸碱性，要想准确的鉴别 物质的酸碱性，需要用其他的指示剂，如PH试纸、试剂等。
杜鹃花喜好
酸性土壤。如 果发现它的叶 瓣发黄发枯， 就说明土壤可 能偏碱性，我
2.握住袋口，反复挤压菜叶3~5分钟，直到流出紫色 的汁液为止。
变色花可以用来做什么科学实验
变色花的科学实验应用
引言
变色花是一种具有颜色变化特性的植物，其在植物学研究以及教育实践中具有广泛的应用价值。
本文将探讨变色花在科学实验中的潜在应用，并介绍几个值得关注的实验示例。
了解变色花的生物学原理
变色花之所以能够实现颜色的变化，主要是因为其花瓣内含有特定的变色化合物。
这些化合物的颜色随着环境条件的变化而发生变化，呈现出不同的色彩。
比如pH值的变化、温度的影响或者化学物质的介入都可能引起变色花颜色的变化。
可能的科学实验应用
1. pH值对变色花颜色的影响实验
通过在不同pH值的溶液中浸泡变色花，观察其颜色的变化情况，探究pH值对变色花颜色的影响规律。
这可以帮助学生更直观地理解酸碱性对生物体的影响。
2. 温度对变色花颜色的影响实验
在不同温度条件下观察变色花的颜色变化，比较在低温和高温下变色花的颜色变化情况，探讨温度对植物生长及代谢的影响。
3. 变色花与其他植物的共生关系实验
将变色花和其他植物放置在同一盆土壤中，观察它们之间的共生关系及相互影响，以此研究植物之间的相互作用机制。
4. 变色花中变色化合物的提取与分析实验
利用化学方法从变色花中提取变色化合物，并通过色谱等分析方法对其成分进行鉴定，了解变色花颜色变化的化学基础。
结语
变色花不仅是一种美丽的植物，更是科学实验中的理想材料。
通过对变色花的研究，我们可以更深入地了解植物生长与发育的规律，从而为植物学研究和教育实践提供更多可能性。
希望未来可以有更多有趣的实验方法与变色花结合，拓展我们的科学视野。
六年级上册科学变色花苏教版
认识身边一些常见物质的酸碱性
家用清洁剂大多是碱性物质。
(1)尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗; (2)紫甘蓝撕的块要小一点; (3) 挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了; (4)要注意小组合作，保持整洁。
让我们来自制紫甘蓝试剂
团结协作，力量大！
被测物体
①矿泉水 ②桔子汁 ③雪 碧 ④肥皂水 ⑤洗发精 ⑥盐 水 ⑦清洁剂 ⑧糖 水
实验报告单
预测酸碱 滴入紫甘蓝
性
汁后的颜色
物质的酸 碱性
实验要求：
1、用滴管小心的将自制的紫甘蓝 水滴入不同的烧杯中，认真观察 并记录。 2、滴管不要碰到检测物 3、实验完毕，请将桌子收拾干净。
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品 滴入紫甘蓝 物质的酸 水后的颜色 碱性
①矿泉水
不变
中性
②桔子汁
红色
肥皂
大多数碱
PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ；
PH＞7，溶液呈碱性 。
• 杜鹃花喜好酸性土壤。如果发 现它的叶瓣发黄发枯，就说明 土壤可能偏碱性，需要喷洒呈 酸性的硫酸亚铁。
会如竹
大果子
面淋喜 积了好 死酸碱 亡雨性 。 ，土
它壤 ，
• 指示剂的种类很多，在实验室里经常使用 它检测酸和碱；在医院可以用于某些化验。
• 我们胃酸过多时，可以服用碱性的药品如： 胃舒平。
• 花卉、农作物对土壤的酸碱性的要求不同， 有时需要施加酸性和碱性的物质，以改变 土壤的酸碱性。
• 这些使用都必须建立在我们对酸碱性的认 识于区分上。
活动小结：
（苏教版）六年级科学上册课件
变色花
变色花的秘密
• 花瓣为什么变红？ 叶子为什么变绿？
科学六年级上册《变色花》说课稿
《变色花》说课稿一、说教材本课内容是苏教版小学六年级《科学》上册第三单元物质变化的第三课《变色花》，本单元主要讲的是物质的变化，教材从生活中的熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关的问题的积极性。
二、说目标依据科学课程的基本理念、学科特点、学习内容和六年级学生的认知水平确定如下教学目标：1、知道生活中常见的酸性和碱性物质，了解指示剂的作用。
2、初步学会自制酸碱指示剂（紫甘蓝汁），能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。
3、乐于运用科学知识解决实际问题。
三、说重难点教学重点是：认识常见的酸性物质和碱性物质。
教学难点是：用自制的指示剂检测身边的物质。
四、说教法教无定法、贵在得法。
为突出重点，突破难点，针对本课教学内容教法学法选用：观察法、实验法、讨论法、谈话法、演示法、讲解法。
五、教具准备：会变色的白色纸花(花朵用醋浸过，叶子用碱水浸过)、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、碱水、白醋、检测物质用的烧杯、滴管、小苏打水、水、洗衣粉水、白酒、厚塑料袋。
六、教学过程（一）、创设情境、激趣导入1、通过变魔术导入新课出示一支白色的纸花，用喷壶往纸花和纸叶上喷“水”，学生通过观察发现花的颜色变了，白花变成了红花绿叶。
很自然的在头脑中就会产生这样的疑问：花为什么会变色呢？这里通过魔术表演一下子就激发起了学生学习的兴趣和探究的愿望。
兴趣是学生最好的老师，也是学生最好的学习动力。
（二）、观察演示实验，小组制作试剂1、自制指示剂。
教师介绍用紫甘蓝压汁做指示剂的方法，并演示。
第一步：将紫甘蓝(约50克)撕碎，装入透明厚塑料袋中；第二步：往塑料袋中加入一杯温水(50℃～60℃)；第三步：一只手握住袋口，另一只手反复挤压菜叶3～5分钟，直到水变为紫色为止；第四步：用牙签在塑料袋的底部扎一个孔，将紫甘蓝汁倒人小烧杯中；２、学生观察后，教师引导学生找出注意事项：(1)尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗；(2)紫甘蓝撕的块要小一点；(3)用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了；(4)挤压菜叶的时间以汁液变紫为准。
苏教科学变色花说课稿
苏教科学变色花说课稿尊敬的各位评委、老师，大家好！今天我说课的题目是《苏教科学变色花》。
本节课选自苏教版小学科学教材，旨在通过变色花这一自然现象，引导学生探索颜色变化的奥秘，培养学生的观察力和科学探究能力。
一、教学目标1. 知识与技能目标：学生能够了解变色花的基本概念，掌握变色花颜色变化的基本原理。
2. 过程与方法目标：通过观察和实验活动，培养学生的科学探究能力，学会使用简单的实验工具和方法。
3. 情感态度与价值观目标：激发学生对自然现象的好奇心，培养他们对科学探究的兴趣和热爱自然的情感。
二、教学重点与难点1. 教学重点：变色花颜色变化的原理。
2. 教学难点：如何通过实验活动让学生直观地感受和理解变色花颜色变化的原理。
三、教学准备1. 教学材料：实物变色花、显微镜、PH试纸、酸碱溶液、记录表格等。
2. 教学环境：多媒体教室，确保实验器材和材料的完备。
四、教学过程（一）导入新课1. 通过展示变色花的图片或视频，引起学生的好奇心，提问：“你们见过会变色的花朵吗？它们为什么会变色呢？”2. 简要介绍变色花的概念，引导学生进入本节课的主题。
（二）新课讲解1. 讲解变色花的基本原理，包括PH值对花朵颜色的影响，以及酸碱指示剂的作用。
2. 通过实验演示，向学生展示如何使用PH试纸检测不同溶液的酸碱性，并解释这一过程与变色花颜色变化的关系。
（三）实验操作1. 分组进行实验，每组学生领取一份实验材料，包括变色花、酸碱溶液等。
2. 指导学生按照实验步骤操作，观察并记录变色花在不同酸碱溶液中的颜色变化。
3. 鼓励学生使用显微镜观察变色花的细胞结构，了解颜色变化的微观机制。
（四）总结与反思1. 邀请学生分享实验观察和操作过程中的发现和体会。
2. 总结变色花颜色变化的原理，并强调科学探究的重要性。
3. 引导学生思考如何将所学知识应用到日常生活中，比如制作自然指示剂等。
（五）作业布置1. 要求学生回家后继续观察家中植物的颜色变化，尝试找出可能的原因。
六年级科学上册变色花
学习目标
1、学会自制蔬菜（紫甘蓝）指示剂 2、知道酸碱指示剂的作用。 3、利用自制指示剂辨别身边常见物 质的酸碱性。
4、知道生活中常见的酸性物质和碱 性物质。
自主学习： 1、什么是酸性物质？什么是碱性 物质？ 2、酸碱指示剂的作用是什么？ 3、生活中常见的酸性物质、碱性 物质有哪些？
我的发现：
★像白醋这样，能够使紫紫
甘蓝水变红的物质，叫 做酸性物质。
★像碱水这样，能够使紫 甘 紫蓝水变绿绿的物质，叫 做碱性物质。
六年级科学上册变色花
我的发现
★像盐水一样，不能使紫 甘蓝水变色的物质叫做 中性物质。 ★像紫甘蓝水一样，能 分辨物质的酸性和碱性 的物质叫做酸碱指示剂。
自制指示剂的方法
★将紫甘蓝撕碎放入塑料袋中 ★往塑料袋中加半杯温水 签在塑料袋底部扎一个孔将汁
倒入烧杯中
注意事项
• 选择紫甘蓝的薄叶少用梗 • 紫甘蓝撕块要小一点 • 反复挤压菜叶时，不要把塑料
袋弄破 • 挤压菜叶的时间以汁液变紫为
准
拓展资料 指示剂的应用
1.在实验室里，经常使用它检测酸和碱； 2.在工厂里，用于检验产品质量； 3.在医院可以用于某些化验； 4.在农业上，用于改良土壤的酸碱性。
《变色花》PPT
1、下列物品中含碱性物质的是（ C. ）。
A.白菜
B.西红柿
C.小苏打
D.橙子
Hale Waihona Puke 2、在一个烧杯中滴入紫甘蓝水后液体变成了红色，说明液 体里含有（ B. ）。
A.碱性物质 B.酸性物质 C.中性物质
苏教版六年级科学上册
《变色花》
像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做 酸性物质。
像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做 碱性物质。
像盐水这样，不能使紫甘蓝水变色的物质，叫做 中性物质。
像紫甘蓝水这样的物质叫做 酸碱指示剂。
身边的酸性物质和碱性物质
橙子、西红柿中富含维生素C，蔬 菜中含有叶酸，都是酸性物质。
农田、果园中施用的化肥， 有的是酸性，有的是碱性。
家用洗洁剂大多是碱性物质。
蒸包子和做面包用的小 苏打是碱性物质。
胃酸和肌肉的酸痛，都是因为胃和肌肉产生了 酸性物质。
肥皂和未成熟的柿子里含有碱性物质。
用紫甘蓝做酸碱指示剂
实验材料：
实验步骤：
1、将紫甘蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中； 2、加入一杯温水（50℃——60℃）； 3、排除空气，一只手握住袋口，另一只手 反复挤压菜叶直到水变为紫色；
4、用牙签在塑料袋底部扎一个孔，使 紫甘蓝汁流入烧杯中。
温馨提示： 选择紫甘蓝的薄叶部分，少用梗； 紫甘蓝撕得越碎越好； 挤压时间以汁液变紫为准。
用紫甘蓝水鉴别物质的酸碱性活动记录表
检测物品 矿泉水 橘子水 洗衣粉 肥皂水 酸奶 花露水 自来水
滴入紫甘蓝水后的颜色 紫色 红色 绿色 绿色 红色 红色 紫色
物质的酸碱性 中性 酸性 碱性 碱性 酸性 酸性 中性
杜鹃花喜好酸性土壤，如果叶瓣发黄，应该怎么办？
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六年级科学变色花知识点
变色花是一种神奇的植物，它能够在适当的条件下改变花朵的
颜色，给人们带来视觉上的惊喜。
在六年级科学学习中，变色花
是一个重要的知识点。
本文将介绍变色花的原理、分类以及应用，让大家对变色花有更深入的了解。
一、变色花的原理
变色花的原理主要和植物中的天然色素有关。
常见的变色花通
常包含两种颜色的花瓣，一种是初始的颜色，另一种是变色后的
颜色。
这种变色是由于花瓣细胞中的色素发生变化所导致的。
在变色花中，颜色变化的关键是迁移素和花色素。
迁移素是一
种天然色素物质，存在于花瓣细胞的色素体中。
它能够随着PH值的改变而转变成不同的颜色。
花色素是一种与迁移素相互作用的
物质，它可以促进迁移素的变色。
当植物受到外界环境的刺激时，激活了相应的基因，改变了花朵细胞中的PH值，从而使迁移素和花色素发生反应，导致花瓣的颜色发生变化。
二、变色花的分类
根据变色花的原理和生长条件的不同，可以将变色花分为几类。
常见的变色花包括酸碱变色花、温度变色花和光线变色花。
1. 酸碱变色花：酸碱变色花是指通过改变土壤酸碱度来控制花
朵颜色的变化。
这类变色花的花瓣颜色在酸性土壤和碱性土壤中
会发生显著的变化。
这种变色花通常适应酸性土壤生长，但当土
壤酸度过高或过低时，花瓣的颜色会发生改变。
2. 温度变色花：温度变色花是指通过改变环境温度来控制花朵
颜色的变化。
这类变色花的花瓣颜色在温度升高或降低时会发生
变化。
例如，一些温度变色花在夏季会呈现出鲜艳的颜色，而在
冬季则会变得较为暗淡。
3. 光线变色花：光线变色花是指通过改变光照强度或光照时间
来控制花朵颜色的变化。
这类变色花在强光下或光照时间延长时，花瓣的颜色会加深或改变。
而在弱光下或光照时间缩短时，花瓣
的颜色则会变得较浅或回到原来的颜色。
三、变色花的应用
变色花在生活中有着广泛的应用价值。
首先，变色花可以用于环境污染的监测。
由于变色花对环境的敏感性，它们可以作为环境污染的指示物，帮助我们了解周围环境的污染程度。
其次，变色花可以用于教育和科学实验。
通过种植变色花，学生们可以观察和研究花朵颜色的变化规律，增加他们对科学的兴趣。
此外，变色花也可以用于艺术设计。
花店和花艺师们可以利用变色花的特性创造出更有创意和变化多样的花束和装饰作品。
总结起来，变色花是一种神奇而独特的植物，它能够通过改变花朵细胞中的色素来改变花瓣的颜色。
根据不同的原理和生长条件，变色花可以分为酸碱变色花、温度变色花和光线变色花。
变色花在环境监测、教育科学以及艺术设计等方面都有着重要的应用价值。
通过学习变色花的知识，我们可以更好地了解植物的奇妙之处，培养对科学的兴趣和想象力。