农村义务教育学生营养改善方案7篇
农村学校营养餐改善计划样本(5篇)
农村学校营养餐改善计划样本为____省、市、县有关“营养改善计划”的文件精神，规范学校食堂管理，确保全校师生伙食质量，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，全面____教育方针，实施“营养餐工程”，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、实施时间：本方案从____年____月____日开始实施，确保全体学生均吃上“营养餐”。
三、食堂管理暨“营养餐”管理组织机构：1、成立陶圩小学食堂管理暨“营养餐”领导小组，成员如下：组长：张宝（全面负责食堂暨学生营养餐工作）副组长：张锐（负责食堂暨学生营养餐的具体管理工作）成员：张锐（兼职食堂管理员）代多成（负责食堂所需物品采购、营养餐食品的验收保管工作）王纬纬（负责食堂暨学生营养餐的安全卫生监督、资料整理、收集工作）各班班主任：负责食堂暨学生营养餐的学生就餐安排、就餐纪律、卫生工作。
2、各班成立以班主任为组长的学生营养餐监督管理小组，负责各班营养餐的质量监督和分发工作，确保营养餐分配合理、有序。
四、营养餐计划实施方案1、营养餐食谱：（试行）提前公布一周营养餐食谱，要求营养搭配合理。
（要求一周内菜品不重复）2、物品采购流程（2）营养餐所需物品应当天进行采购，并由供货方提供正式发票备查，直接在农户家中购买的农产品，采购员应作好采购记录，并请农户签字确认购买情况，如农户系文盲的，由采购人员代签后农户加盖手印。
严禁采购过期或变质物品，严禁到无营业资质的小摊小贩处购买物品。
（3）记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。
采购人员应及时将当日帐单交核算监督员。
（5）采购人员将采购物品交验收员验收后，由食堂管理员将所采购物品移交食堂工人。
食堂工人根据采购物品情况，应对物品进行妥善保管，认真进行清洗、消毒，避免变质，严防破坏。
2024农村学校营养餐改善计划实施方案(三篇)
2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。
为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》（国办发〔____〕____号）的有关要求，以全校在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善我校学生的营养状况，提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况我校现有小学生____名，在校就餐____人，其中，教师____人。
三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长：李建红（学校校长）副组长：吕春（副校长）、陈应兴（学校食堂管理人员）、张平（学校财务人员）成员：各班班主任工作职责如下：校长：领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春：负责监督落实我校营养改善计划，协助校长处理日常事务。
班主任：负责监督落实班上营养改善计划，协助校长处理日常事务。
陈应兴：全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，做好档案和账务管理。
吕春：负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成：学校教师代表：龚关帅、宋正兵学生代表：张如月、陈买红家长代表：瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表：瞿倩学校领导：李建红、吕春工作职责如下：1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学，供餐食品是否有营养，食谱搭配是否合理，实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
农村学校学生营养改善实施方案范文
农村学校学生营养改善实施方案范文实施方案：农村学校学生营养改善一、背景与目的农村学校学生的营养状况一直存在较大的问题，很多学生由于家庭经济困难或食物供给不全，导致营养不良甚至发育迟缓等问题。
为了改善农村学校学生的营养状况，提高学生的健康水平和学习效果，制定本实施方案。
本实施方案的目的是：提供充足、均衡的营养餐，改善学生的营养状况，促进学生的身心健康发展。
二、实施内容1.饮食结构调整通过调整学生的饮食结构，提供适宜的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，充分满足学生身体发育和学习所需。
具体措施如下：（1）确保每天提供三餐，早餐要提供主食、蛋白质和维生素等。
（2）增加肉类、鱼类和蛋类的供应，适当增加乳制品和豆制品的摄入量，保证学生摄入足够的蛋白质。
（3）增加蔬菜、水果和坚果类的供应，提供丰富的维生素和矿物质。
2.优化营养餐配方通过优化营养餐配方，确保饮食的均衡和合理。
具体措施如下：（1）制定合理的食谱，尽量选择当地的食材，确保学生能够摄入新鲜的食品。
（2）控制盐的使用量，减少学生的钠摄入。
（3）提高食物的烹饪技术水平，增加食物的口感和营养价值。
3.加强学生的营养教育通过加强学生的营养教育，增强学生对营养知识的了解，培养良好的饮食习惯。
具体措施如下：（1）开展营养知识的普及教育活动，包括讲座、宣传栏等形式，让学生了解什么是均衡饮食，什么是健康的营养。
（2）设置营养教育课程，将营养知识纳入学校的正式教学计划中，让学生从小培养良好的饮食习惯。
（3）组织学生参与种植、养殖等活动，让学生亲身体验食物的生长过程，增加对食物的珍惜和了解。
4.建立监测与评估体系建立农村学校学生营养改善的监测与评估体系，及时了解实施效果，适时调整实施方案。
具体措施如下：（1）建立学生身高、体重、体脂等指标的监测机制，定期对学生的身体状况进行评估。
（2）通过问卷调查、访谈等方式，了解学生对营养改善方案的满意度和实施效果。
（3）根据监测与评估结果，适时调整方案的实施内容和方式。
农村学生营养改善实施方案（4篇）
农村学生营养改善实施方案营养是人体生长发育和健康维护的基础，对于农村学生来说，营养问题尤为重要。
由于农村学生的生活环境和条件相对较差，他们往往面临着营养不良和健康问题。
为了改善农村学生的营养状况，制定并实施科学的营养改善方案是非常必要的。
本文将提出一份农村学生营养改善实施方案，并阐述其内容和实施步骤。
第一部分：前期准备1.调查研究：对农村学生的营养状况进行全面的调查研究，了解他们的饮食结构、偏好、营养摄入情况等，找出存在的问题和瓶颈。
2.宣传教育：通过组织营养健康知识宣传和教育活动，提高农村学生和家长对营养的重视程度，增加他们对营养改善方案的认同和支持。
3.组织力量：成立营养改善方案的工作组，由相关部门、学校、专家学者等组成，负责方案的制定、实施和监督。
第二部分：营养改善方案的内容1.改善饮食结构：根据调查研究结果，合理调整农村学生的饮食结构，增加蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入量。
（1）增加蛋白质摄入：提供富含蛋白质的食物，如豆类、禽肉、鱼类等。
（2）增加维生素摄入：提供富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
（3）增加矿物质摄入：提供富含矿物质的食物，如牛奶、豆制品等。
2.加强学校餐饮管理：通过改善学校餐饮管理，提供安全、健康、营养的餐食，确保学生的饮食质量。
（1）选材严格：选用新鲜、优质的食材，保证食物的品质。
（2）烹调合理：科学使用烹调方法，减少营养素的损失。
（3）菜谱合理：制定适合农村学生的菜谱，保证饮食的多样性和均衡性。
（4）饭量控制：根据学生的年龄、性别和体重等因素，合理控制分量，防止过度饮食。
3.营养膳食补充：针对存在的营养不良问题，提供适当的营养膳食补充，弥补营养缺乏的情况。
（1）蛋白质补充：推广食物蛋白质替代品，如奶粉、大豆蛋白等，补充不足的蛋白质。
（2）维生素补充：提供合适的维生素补充剂，如维生素C片，增加维生素的摄入量。
（3）矿物质补充：提供适当的矿物质补充剂，如钙片、铁剂等，补充不足的矿物质。
农村学校营养餐改善计划精选
农村学校营养餐改善计划精选10篇农村学校营养餐改善计划篇1营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》（国办发54号）、《新平彝族傣族自治县人民政府办公室关于印发新平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》（新政办发9号）、《戛洒镇小学学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。
一、指导思想以_为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作实施领导小组：组长：朱继诚（村小学校长）副组长：缪发祥（村小学副校长）李兴贵（村小学副校长兼教研组长）成员：管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员三、职责及要求：（一）组长职责及要求1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。
3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。
4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。
5、确保24小时通讯畅通。
对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。
如遇突发事件，要及时上报镇小学。
（二）副组长职责及要求1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施。
2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。
调处相关社会反映。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。
（三）成员职责及要求1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。
农村义务教育学生营养改善计划实施方案
农村义务教育学生营养改善计划实施方案
篇一：农村义务教育学校营养改善计划实施方案
农村义务教育学校营养改善计划实施方案
为认真贯彻落实中央、省、市区文件精神，进一步改善农村义务教育学生的营养状况，提高农村义务教育学生的健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平。
结合学校实际，特制定xx小学实施农村义务教育学生营养改善计划（以下简称“计划”）实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
二、目标任务
通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、安全的营养餐。
三、基本情况
xx小学，现有17个班，7个村小，847名学生。
四、实施内容
国家农村义务教育阶段学生营养改善计划，让学生享受营养餐。
全校在校学生营养餐补助标准为每生每天3元，由国家补助的3元资
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小学农村义务教育学生营养改善计划方案
小学农村义务教育学生营养改善计划方案
1. 让孩子们吃得饱饱，身体棒棒！咱农村小学的营养改善计划就是要给孩子们提供又美味又营养的食物呀！你看城里孩子吃得好，咱农村孩子也不能差呀！比如每天早上给孩子们准备一杯热牛奶，一个鸡蛋，这多好啊！
2. 咱得让农村娃也能茁壮成长，营养改善计划就是助力呀！就像给小树苗施肥一样，让他们快快长大。
是不是可以每周来几次水果呀，像甜甜的苹果、多汁的橙子，孩子们肯定超爱吃！
3. 哎呀呀，想想那些农村的孩子们，多需要营养改善呀！这可不仅仅是一顿饭，这是成长的助力呀！这不就像给他们的小火箭加燃料一样吗？弄一些营养丰富的套餐，比如红烧肉配蔬菜，那多香啊！
4. 孩子们的健康最重要了，不是吗？农村义务教育学生营养改善计划就是为此而存在呀！好比是给孩子们打造了一个营养宝库。
可以让学校的厨房变身为魔法厨房呀，做出各种美味又营养的食物，比如香香的肉包子！
5. 咱得好好关心农村的孩子们呀，营养改善计划可不能马虎！这就像给他们铺上了一条健康大道。
要不要定期给他们煲些营养汤呢，那浓浓的香味肯定让孩子们很开心！
6. 农村孩子的营养可得跟上呀，不然怎么和城里孩子比呢？营养改善计划就是关键呀！就如同给他们插上了飞翔的翅膀。
比如可以弄些美味的糕点作为加餐，孩子们肯定会很惊喜！
7. 哇塞，为了农村孩子的未来，营养改善计划太重要啦！这简直是给他们的成长注入了强大活力呀！是不是引入一些当地的特色美食呢，既营养又有家乡味，多棒呀！
8. 农村义务教育的学生们需要我们用心去对待呀，营养改善计划就是这份心意呀！可以想象这是给他们建设了一个充满爱的美食乐园。
弄一些色彩丰富的蔬菜沙拉，让吃饭也变得有趣起来！总之，必须要用心让农村孩子吃得好，长得好！。
营养改善计划优秀14篇
营养改善计划优秀14篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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以下是本店铺准备的农村义务教育学生营养改善方案范文，欢迎借鉴参考。
农村义务教育学生营养改善方案（精选篇1）为贯彻落实《国务院办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【____】54)和汪清县教育局有关“营养餐工程”的文件精神，为增强我校学生的体质，促进学生的健康成长，提高营养水平和身体素质，为切实做好我校的营养餐工作，特制定本方案。
一、指导思想全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况我校现有学生457名，教职工81名，教学班22个。
根据学籍管理系统随时可以建立营养餐学生信息管理系统。
三、营养餐供餐模式(一)供餐方式。
营养餐原料由教育局指定的供应商统一配送，学校在专用储藏加工室进行加工，按照规定时间由指定人员发送至班级，由班主任组织统一用餐，确实保证用餐质量，(二)供餐时间及地点。
学生营养餐将在每天上午第三节课前十分钟配发至班级，由班主任组织分发给每一名学生，杜绝学生食用过程中的浪费，教育学生养成良好的饮食习惯。
(三)供餐内容。
由营养专家进行合理配餐，保证学生每天一袋牛奶，搭配各种糕点、火腿、鸡蛋、水果等。
每周食谱由教育局结合学校实际确定。
四、严格规范管理营养餐资金管理实行日清、月结制度。
结算方式按政府采购办价格，学校接到教育局校办的通知，按照统一时间结算。
营养餐资金只能用于为学生提供营养食品，不得直接发给学生个人或家长，任何人不得套取和冒领国家补助资金。
补助资金由学校财会人员管理，确保资金使用安全、规范和有效。
定期公布经费账目、营养食谱、用餐学生名单、食品数量和价格等信息、接受学生、家长和社会监督。
五、安全管理1、要把食品安全放在首位，实行食品安全分区划片管理。
制定我校校园食品安全突发事件应急预案，及时做好相关处置、报告、信息发布等工作，确保学生食品安全。
2、饮食过程前由班主任老师监督学生洗手、消毒。
3、分发食品人员要全程做好食品安全工作，佩戴一次性手套、帽子和工作服。
六、宣传教育学校将召开家长会并充分利用各种形式的宣传教育，向学校管理人员、师生、家长和供餐人员普及营养科学知识，提高对学生营养改善工作重要性的'认识，培养科学的营养观念和饮食习惯，全面改善学生营养状况。
充分利用各种媒体，采取多种形式，向全社会准确、深入地宣传这项惠民政策。
七、营养监测结合每年一次的学生体检进行营养状况监测和分析，为营养改善工作评估提供科学依据。
农村义务教育学生营养改善方案（精选篇2）为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的。
营养课间加餐工作，结合我校实际，安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。
一、指导思想认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，实施“营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、目标任务通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。
三、基本情况我校共有25个班，学生1316人。
自__年5月7日起实施营养餐，补助标准为每生每天4元。
以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。
我校下午4：00至4：30统一实施学生营养餐。
为此制定食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求，落实具体责任人。
在实施过程中不断改善，让学生满意，家长放心、社会认可。
四、保障措施1、成立组织组长：略2、完善制度：设置了学生营养餐发放室，冬季还设置了营养餐加热室。
完善台帐，简化流程。
五、工作实施具体步骤1、专职教师每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期，校医对食品进行留样，并做好登记并做好登记。
2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。
3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量)，无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。
如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动应急预案。
4、任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得离开教室食用，不得乱扔。
5、餐后各班及时打扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干净整洁。
六、成立安全应急小组略七、工作措施1、学校安排志玛央宗同志负责此项工作，每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，领导组成员负责教师做好供餐各方面工作。
2、学校营养餐发放室负责做好发放，试吃，留样等工作。
3、班主任采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，保证营养改善计划工程的顺利实施。
4、强化监督管理。
实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、食用，确保学生身体健康和饮食安全。
5、做好总结与反馈工作。
学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，不断提高。
农村义务教育学生营养改善方案（精选篇3）为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据相关要求，现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下：一、建立健全组织机构，明确责任分工为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，根据学校实际制定了营养改善计划实施办法，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组：(一)成立领导小组组长：李苍龙 (校长)副组长：龚少帆 (副校长)营养专干：赖剑宇 (总务主任)赖邦杰 (教导主任)赖明达 (政保主任)成员： __(二)工作分工1、校长亲自抓，营养专干具体负责，班主任抓落实。
2、责任监管：职责：搞好跟踪检查，对营养餐实施全过程进行监督，发现问题及时协调纠正，协助查处营养改善计划的违规违纪工作。
3、食品质量监督登记：职责：负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。
严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，留样每份保存72小时备检，留样器皿必须及时清洗消毒。
4、食品储藏保鲜发放：职责：按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。
5、食品接收回收：各班班主任。
职责：负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，按时上报，营养专干核实并签字认可。
监督学生在规定的时间地点数量使用，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。
6、档案资料：职责：负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。
二、多措并举，扎实推进工作实施1、强化监督。
建立实名制学生档案库，实行动态管理。
对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。
学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。
2、健全管理制度、落实工作责任制。
为使我校的营养管理工作逐步走向制度化、规范化。
我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养改善计划工作管理规定》。
同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。
3、做好宣传教育工作。
营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。
营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过印发“致学生家长的一封信”、校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。
4、强化安全意识，确保食品卫生安全。
把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。
我校非常重视食品卫生安全，联合本村卫生所加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。