特色休闲农庄商业计划书
农家乐商业策划书(完整版)(含五篇)

农家乐商业策划书(完整版)(含五篇)第一篇:农家乐商业策划书(完整版)农家乐商业策划书(完整版)时光如箭,转眼一划而过,一段时间的工作已经结束了,我们又有了新的工作内容和新的工作目标这时候,最关键的策划书怎么能落下!那么你知道策划书如何写吗?下面是小编为大家收集的农家乐商业策划书(完整版),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
农家乐商业策划书(完整版)1活动时间:20xx年5月15日8:30am4:00pm地点:王家湾聚香园农家乐前期工作:组织动员,鼓动班上各位同学积极参与经费预算:车费4元、场地费12元、米0、8元、油1.5元、饮料、做菜调料1.5元,购菜13元,活动礼品、奖品1元。
自费由班费缴纳。
具体的采购详情见下页。
出发时间12.11早上8:30,地点:交院门口公交车站。
做饭菜:分五组,每组组长领取菜后组织洗菜、切菜、做菜、做饭(保证人人有事做,事事做到位)娱乐活动:厨艺比赛三国杀比赛K歌比赛牌技竞赛球技竞赛杀人游戏等统计结果,进行颁奖。
活动总结:4:004:30全体于歌厅集合,员发表感言,总结活动。
强调按时返校,做好相关安全工作返校工作:楼长、安全员清人后集体返校,对返校中途离开者进行登记,各负责人落实返校情况。
感言:这次活动是楼栋间交流的最好机会,也是让各成员拓展人际网的最佳时机,希望各楼长积极宣传。
我们要杜绝优秀人才(才艺、能力突出)的浪费,希望此次活动能为各楼栋争光。
本次活动是我们部门最的娱乐活动,能否成功,在于各位楼长及员。
之前也许都是嘉宾,是我们邀请的对象,然而现在,活动已开始启动,我们都是组织者,家的想法、意见或建议都可以提出来,由张南、邱拼拼等人进行汇总,以便及时的采纳家的建议。
农家乐商业策划书(完整版)2一、项目概况:在市城郊(远郊)与集体组织合作,利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目,组织城里人利用闲暇去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为城里人创造了一个接触自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
农家乐商业策划书(精选7篇)

农家乐商业策划书(精选7篇)农家乐商业策划书1活动主题:自己动手,丰衣足食。
活动背景:在踏雪而来的美丽十一月,同学们已相处了几个月的时间了,由学生会主席团组织,家一起投票决定,在十一月份的组织一次农家乐活动。
活动目的:1.进入新学校,为了拉近同学的距离,团结奋进,特组织这次活动。
通过“农家乐之行”活动,丰富同学们的课余生活,提高同学们的'动手实践能力,让同学们在活动参与中掌握更多知识。
同时提高学生会的团队协作能力与凝聚力。
2.学生会,很强调一个信念:家亲似一家人,有劲往一块使,一起为打造非凡经管系学生会而努力。
所以特组织此次农家乐之行,一边玩,一边学习,一边渗透这一思想。
在户外也可以放松心情,陶冶情操。
活动时间:xx.11.2上午8点下午5点活动地点:王家湾农家乐活动对象:学生会全体新老成员活动准备:1.10月30日,联系好农家乐场地与包好往返车辆。
2.10月1日,购买做饭菜需要的米与油,盐等保质期相对久一点的物品。
3.11月2日早,购买肉类与蔬菜。
活动流程:1.早上8点学校门口集合一起出发。
2.到达目的地,首先家先放松放松,可以唱歌,下棋,打牌。
等等3.十点开始分组准备饭菜。
4.十二点开饭5.下午2点?组员之间开展活动,做游戏。
6.饭后可以自行活动,尽量以集体活动为主。
7.下午5点,组织回学校经费预算:此次“农家乐之行”是学生会学生策划组织,无赞助所以需每人收取15元具体事项:1.场地与包车4402.购买菜、米材料入场地费外加备用100元3.各小组各有50元经费,包括,饮料,蔬菜,肉的购买共300全部共计:900注意事项:1.活动期间的人财安全:毕竟是户外运动,难免会有磕磕碰碰,一些贵重物品注意好好留心保管。
2.活动的进行可根据天气情况或某些重集体活动事件而取消,绝不耽误家的主旋律。
人员安排:按各部门的组合,分成一个个小组,主席团的一组。
组长为各部门组长。
策划部门:撰稿人:策划时间:年月日6、班级农家乐策划书一、活动背景和目的:应同学们的强烈要求,为缓解紧张的学习气氛,丰富同学们的课余生活,增进家之间的感情,给我们的学生活留下更多的`美好的回忆,更为了看到刚进学校门之时与现在的我们自己的改变,在二最后的几个月,我们将利用这次时间组织班级农家乐之行。
农庄休闲策划书模板3篇

农庄休闲策划书模板3篇篇一《农庄休闲策划书模板》一、项目概述1. 项目名称:[农庄具体名称]2. 项目地点:[详细地址]3. 项目目标:打造一个集休闲、娱乐、农事体验、餐饮等为一体的综合性农庄。
二、市场分析1. 目标客户群体:城市居民、亲子家庭、旅游爱好者等。
2. 市场需求:人们对健康、自然、休闲的生活方式越来越向往,农庄休闲具有很大的市场潜力。
3. 竞争情况:分析周边类似农庄的优势与不足,找准自身定位和特色。
三、农庄规划1. 休闲区域:设置草坪、花园、休闲桌椅等,供游客放松休息。
2. 农事体验区:划分不同的种植区域,让游客参与播种、浇水、采摘等农事活动。
3. 游乐设施区:配备秋千、滑梯、攀爬架等儿童游乐设施。
4. 餐饮区:提供特色农家菜,可包括烧烤、农家小炒等。
四、服务内容1. 农事体验套餐:如蔬菜采摘套餐、果树认养套餐等。
2. 休闲娱乐活动:组织篝火晚会、户外电影等。
3. 特色餐饮服务:推出本地特色菜品和有机食品。
4. 亲子互动项目:开展亲子 DIY、亲子农事比赛等。
五、营销策略1. 线上推广:利用社交媒体、旅游网站等进行宣传推广。
2. 线下活动:举办主题活动、参加农业展会等。
3. 与旅行社合作:推出定制旅游线路。
4. 会员制度:设置会员优惠和积分兑换等。
六、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘专业的管理人员、服务人员和农事指导人员,并进行培训。
2. 服务质量管控:建立完善的服务标准和质量监督体系。
3. 成本控制:合理控制食材采购、设施维护等成本。
4. 安全管理:确保游客在农庄内的安全。
七、财务预算1. 前期建设成本:包括土地租赁、设施购置、房屋建设等费用。
2. 运营成本:人员工资、食材采购、水电费等。
3. 预期收益:根据不同服务项目和客流量进行预估。
八、风险评估与应对1. 天气风险:准备雨具、遮阳设施等应对不同天气。
2. 市场风险:不断创新和提升服务质量,以应对市场变化。
3. 安全风险:加强安全管理和培训,制定应急预案。
休闲农庄项目计划书

休闲农庄项目计划书
引言概述:
休闲农庄项目是一种结合了农业、旅游和休闲娱乐的综合性项目,旨在提供给城市人们一个远离喧嚣、接触大自然的机会。
本文将详细阐述休闲农庄项目的计划书,包括项目背景、目标、内容、市场分析、运营模式等方面的内容。
正文内容:
1. 项目背景
1.1 农业发展形势
1.2 休闲旅游市场需求
1.3 农庄项目的优势与机遇
2. 项目目标
2.1 提供农业体验和休闲娱乐活动
2.2 促进农业产业发展
2.3 增加农民收入
2.4 丰富城市人们的休闲选择
3. 项目内容
3.1 农业观光和采摘活动
3.2 农产品加工和销售
3.3 休闲娱乐设施建设
3.4 农事体验和农业培训
3.5 农庄景区规划和建设
4. 市场分析
4.1 目标客户群体分析
4.2 竞争对手分析
4.3 市场需求调研结果
4.4 市场推广策略
5. 运营模式
5.1 项目的投资与资金筹措
5.2 项目的组织与管理
5.3 项目的运营与推广
5.4 项目的风险与应对措施
5.5 项目的可持续发展规划
总结:
休闲农庄项目是一个结合了农业、旅游和休闲娱乐的综合性项目,通过提供农业体验和休闲娱乐活动,促进农业产业发展,增加农民收入,丰富城市人们的休闲选择。
在市场分析中,我们对目标客户群体进行了分析,并制定了相应的市场推广策略。
在运营模式方面,我们考虑了项目的投资与资金筹措、组织与管理、运营与推广、风险与应对措施以及可持续发展规划。
通过细致的规划和策划,休闲农庄项目有望取得良好的发展和运营效益。
创办小型休闲农庄的计划书(三篇)

创办小型休闲农庄的计划书休闲农庄创业计划书范例一、市场前景随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,城镇居民收入增加,整天生活在城里的人们对大自然的山水风景,农村的田园风光情有独钟-越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。
周末节假日走出喧嚣的城市,到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光,秀丽怡人的风景,丰富多彩的农家绿色食品……。
这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。
而到目前为止,处于我省生态旅游的桥梁和纽带作用的农家乐正处在萌芽时期,还不具备一定的规模化,专业化和市场化。
为了大力扶持这一新型的产业,从到各级地____府都制定了相关的优惠政策。
最新资料表明,我省目前的生态农家乐虽然不少,但大多是以家庭模式经营,其规模之不言而喻,且大部分农家乐产品重复,经营项目雷同,特色不鲜明,缺乏科学规划,消费层次低,功能单一等等一系列的问题,严重阻碍了我省生态旅游业的快速发展。
这不仅是对生态旅游的极大浪费,更不能满足越来越多的“亲绿色”一族的人们的需求。
鉴于以上现象,我省迫切需要建立一些高层次,特色鲜明,功能齐全,集休闲娱乐,农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。
因此我们应该尽快营造一个具有规模化,专业化,市场化的农家娱____地来满足当前社会的需求。
我们的农庄将在这样的背景孕育而生。
作为当代大学生的我们有志为家乡及农村经济的发展作出贡献,因此以下就是我们成立绿色生态旅游农庄作为大学生创业的构想。
二、公司建设一公司以建立一个集____休闲娱乐,旅游观光,开发避暑山庄,生态环保于一体的大型农庄。
山庄构建平面图如下。
四季果园为了更好的吸引游客到我们的农庄来休闲娱乐,农庄将规划总投资超过二十万元人民币的四季果园。
按照统一规划,统一经营,统一供苗,统一技术的方式运作。
果园立足于生态果园,定位于旅游观光,高标准建园,一年四季产果,可供观赏和游玩,更迎合了现代人绿色,健康,时尚的旅游需求。
试想,在一年四季的任何一天里,当你慢步于我们果园的时候,满眼都是沉甸甸的果实。
休闲农庄项目商业计划书

目录第一部分引言与摘要第一章引言第二章摘要一、公司的宗旨二、商业模式三、产品和服务四、市场定位五、可能面临的竞争六、管理人员七、资金需求及筹措方法八、财务预计九、资产负责表第二部分综述第一章公司简介一、公司宗旨(任务)二、公司简介三、公司战略四、公司价值评估五、公司管理六、场地与设施七、风险第二章产品与服务一、产品介绍二、服务项目第三章市场分析一、目标市场介绍二、顾客消费费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析三、市场趋势预测和市场机会四、行业政策第四章竞争性分析一、有无行业垄断二、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况,营销策略三、公司产品竞争优势第五章市场营销一、概述营销计划二、销售渠道、方式、行销环节和售后服务四、主要业务关系状况五、销售队伍情况及销售福利分配政策六、促销和市场渗透1. 主要促销方式2. 广告/公关策略、媒体评估七、产品价格方案1 . 定价依据和价格结构2. 影响价格变化的因素和对策八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九、市场开发规划,销售目标第六章投资说明一、资金需求说明(用量/期限)二、资金使用计划及进度三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)四、资本结构五、回报/偿还计划六、资本原负债结构说明七、投资抵押八、投资担保九、吸纳投资后股权结构十、股权成本十一、投资者介入公司管理之程度说明十二、报告十三、杂费支付第七章风险分析一、资源风险二、市场不确定性风险三、研发风险四、生产不确定性风险五、成本控制风险六、竞争风险七、政策风险八、财务风险九、管理风险十、破产风险第八章管理一、公司组织结构二、管理制度及劳动合同三、人事计划四、薪资、福利方案五、股权分配和认股计划第九章财务计划一、财务分析说明二、财务数据预测1. 销售收入明细表2. 成本费用明细表3. 薪金水平明细表4. 固定资产明细表5. 资产负债表6. 利润及利润分配明细表7. 现金流量表8. 财务指标分析第十章附录一、公司机构设置二、管理人员简历三、董事会四、公司平面图第一部分第一章引言【引言】休闲农业是20世纪70年代以来发展的新兴产业,是从第一产业延伸到第三产业,把第一、二、三产业连接起来的休闲产业概念。
2024年创办小型休闲农庄的计划书(三篇)

2024年创办小型休闲农庄的计划书商业计划书摘要本计划书旨在阐述都市休闲农庄的商业理念,其核心宗旨在于通过自然景观与乡村生活方式的融合,为都市居民提供缓解生活压力与焦虑的休闲去处,创造一个远离都市繁华的宁静田园。
经营策略:都市休闲农庄致力于打造一种国际流行的休闲业态,该业态融合了田园风光和庄园特色,满足城市人群对于“绿色”和“田园”生活的向往。
通过提供“自耕自种自留地”、“动物家园”、“领养小动物”、“小桥流水”、“别有洞天”、“钓金鱼”等多元化的休闲体验,形成一个全方位的田园乐趣享受平台。
目标市场定位:主要目标客户为追求时尚的都市白领(以女性为主)、儿童及其家庭,以及中年的政府官员。
这些目标客户群热爱自然和小动物,有较强的消费能力,并愿意为追求自然休闲生活状态支付。
市场分析:在快节奏的都市生活中,人们接触自然的机会日益减少。
都市休闲农庄正好满足了都市人向往农村生活的需求,将其转变为一种有序、清洁、优美的都市休闲方式。
市场与经营分析:该休闲方式在欧美国家已相当流行,我国仅沿海部分城市有类似项目。
面对市场空白,我们计划抓住机遇,率先行动,打造一个集室内田园、城市中的农村和“桃花源”式的隐逸之地。
管理模式:我们采纳整合营销传播(IMC)策略,通过各种广告媒介的整合运用,实施错落有致的媒体广告和相互呼应的软性新闻报道,进行广泛的市场推广。
营销方案:一、广告策略:我们将在本地主要媒体上投放广告,以提升品牌知名度,并树立良好形象。
二、软性宣传:通过本地晚报、电视台、网站等媒体进行软性新闻报道,增加品牌美誉度。
三、活动促销:在重要节日推出促销活动,吸引消费者参与。
总结如下:都市休闲农庄致力于成为都市中的绿洲,为顾客提供独一无二的休闲体验,创造可持续发展的商业价值。
2024年创办小型休闲农庄的计划书(二)随着我国经济社会的快速发展,人民生活水平日益提高,城市居民对自然风光和农村田园生活的向往也日益强烈。
越来越多的人选择在周末和节假日远离城市的喧嚣,前往农村,拥抱大自然。
休闲农庄销售策划书3篇

休闲农庄销售策划书3篇篇一《休闲农庄销售策划书》一、前言随着人们生活水平的提高,对于休闲度假的需求也日益增加。
本策划书旨在为休闲农庄的销售提供策略指导,以吸引更多的游客,提高经济效益。
二、市场分析1. 目标市场:以城市居民为主要目标客户,包括家庭、情侣、朋友等。
2. 市场需求:人们越来越渴望远离城市的喧嚣,寻求宁静、自然的生活方式。
3. 竞争分析:了解周边休闲农庄的竞争情况,找出差异化竞争优势。
三、产品与服务1. 休闲项目:提供丰富多样的休闲活动,如农事体验、采摘、垂钓、烧烤、露营等。
2. 餐饮服务:提供特色农家菜肴,确保食材新鲜、健康。
3. 住宿设施:建设舒适的住宿房间,满足不同客户的需求。
4. 服务质量:培训专业的服务人员,提供优质的服务,让客户有宾至如归的感觉。
四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌宣传,提高休闲农庄的知名度和美誉度。
2. 网络营销:利用社交媒体、网站等渠道进行推广。
3. 活动营销:举办主题活动,如亲子活动、团建活动等,吸引客户。
4. 合作联盟:与旅行社、企业等建立合作关系,共同推广产品。
五、定价策略1. 根据成本和市场需求,制定合理的价格。
2. 推出不同的套餐和优惠活动,吸引客户购买。
3. 灵活定价,根据季节和客流量进行调整。
六、销售渠道1. 自有渠道:建立官方网站、公众号等,直接销售产品。
2. 分销渠道:与旅行社、在线旅游平台等合作,扩大销售渠道。
七、运营管理1. 团队建设:招聘和培训专业的管理人员和服务人员。
2. 质量管理:建立完善的质量管理体系,确保服务质量。
3. 客户关系管理:建立客户档案,定期回访,提高客户满意度。
八、财务规划1. 投资预算:明确项目的投资规模和资金来源。
2. 收入预测:分析收入来源,制定合理的收入预测表。
3. 成本控制:严格控制成本,提高经济效益。
九、风险评估与应对1. 风险评估:分析可能面临的风险,如市场风险、竞争风险等。
2. 应对措施:制定相应的应对措施,降低风险。
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休闲农庄策划书【摘要】农家乐休闲旅游业的发展,给广大农民创造了大量的就业机会,成为增加收入的有效途径。
农家乐以“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动局部区域农村经济全面发展的“龙头”。
“竹海仙居”农家乐创业计划整体的分析了当前农家乐的基本概况,市场竞争情况,并和大学生自主创业的理念相结合,发挥自身优势,对“竹海仙居”农家乐进行了SWOT分析,并根据投资的额度对“竹海仙居”进行了市场定位,还进行了食、宿以及相关活动的策划,最后还对财务进行了预算,这份创业计划书为以后的“竹海仙居”农家乐的创业实施提供了整体思路。
目录一、农家乐简介 (1)二、农家乐市场分析 (2)(一)整体市场 (2)1.市场状况 (2)2.产品状况 (2)三、竞争分析 (3)(一)农家乐基本竞争情况 (3)1.同行业竞争者 (3)2.替代品的威胁 (3)(二)SWOT分析 (3)1.优势分析 (3)2.劣势分析 (3)3.机会分析 (4)4.威胁分析 (4)四、“竹海仙居”农家乐项目方案 (5)(一)项目简介 (5)(二)项目发起原因 (5)1.地理优势 (5)2.旅游资源优势 (5)3.项目服务优势 (6)4.项目的成熟度优势 (6)(三)营销战略 (6)1.市场定位 (6)2.市场细分 (6)3.目标市场 (7)(四)项目内容 (8)1.“食” (9)(1)内部设计 (9)(2)外部设计 (9)2.“宿” (10)(五)海仙居客房的设施设备全览 (10)(六)农家乐活动项目 (11)1.活动项目(一) (11)2.活动项目(二) (11)(七)公司文化 (12)五、风险分析以及对策 (13)(一)市场风险 (13)(二)竞争风险 (13)(三)经营风险 (13)(四)市场淘汰风险 (13)一、农家乐简介农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。
他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产,无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民,都可以从中增加收入。
“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。
农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,如:果园游赏、篝火会友等。
还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。
现今农家乐旅游发展趋势,它作为一种新兴的特色旅游项目,农家乐旅游从一开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。
随着人们物质生活水平的不断提高,现代旅游业的快速发展,近几年以“吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式,引起社会各界的极大重视和关注。
在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天,农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。
随着产业链、服务链的延伸,不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展,而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展,促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级,为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。
农家乐旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,积极主动地保护和建设良好的自然生态环境,以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。
城市游客的到来,送来了城市的信息、技术和管理,带动了农家乐旅游业质量和水平的提高,推动了农村社会的城市化进程。
因此,农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。
二、农家乐市场分析(一)整体市场1.市场状况“农家乐”的出现,使中国农村面对现代化文明进程,面对城市,确立起自身得天独厚的优势,在以“农”字为中心的经营中,越是乡野味十足、越有农家气息的“农家乐”越是自然的环境与越有特色的经营,其所受欢迎程度越高,这些,都促使中国乡村与农民,潜意识中面对从前他们羡慕的城市文明找到了农村文明自身的地位感与自信感,全国各地农民对“农家乐”的拥护与大规模参与热情,正是此意识的集中体现。
开办农家乐旅游业的农户年均纯收入一般在4万~5万元。
经营最好的农户营业额达到100万元,净利润20多万元。
据统计,2004年安吉县农民接待游客达30多万人次。
而湖州是一座具有2000多年的历史的江南古城,2004年全市场接待入境旅游者7.05万人次,比2003年增长48、25%;接待国内旅游者851万人次,比2003年增长20、94%;旅游总收入50、15亿元,比2003年增长21、37%,相当与全市GDP的比重为8、5%。
近年来,农家乐旅游作为一种新兴的旅游形式,得到了人们越来越多的关注,逐渐成为旅游市场的一个重要组成部分。
因此,农家乐又被称为”绿色度假”.2.产品状况2001年春天开始,农家乐犹如满山杜鹃,红红火火.迅速发展。
在安吉县圣地里,一座座小木楼上挂满了大红灯笼.自从经营农家乐以来,每家宽敞的院子里游客都一直络绎不绝。
短短的两年.这个大山深处的农家小院已经在沪杭等城市小有名气。
农家乐市场需求非常巨大,不只是浙江省内本地的游客,来自省外、甚至国外的游客也不计其数,所以,虽然这一带农家乐比较多,但农家乐的需求量也相对比较大,关键看自身提供的服务以及农家乐的口碑。
旅游把生态农业和休闲旅游结合在一起,实现了一产和三产的交叉融合,农家乐旅游的创办使农户之间形成新型的产业分工,一部分农户兴办经营农家乐旅游,一部分农户则发展加工业、种植业和养殖业,为农家乐旅游提供优质的农产品,促进了相互发展。
农家乐旅游推动了城乡间的交流互动,提高了城乡统筹,加快了农村的城市化建设的速度,缩小了城乡社会差别。
三、竞争分析(一)农家乐基本竞争情况目前,湖州旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段,而在非价格层面上的竞争,还没有为广大的经营者所重视.现阶段主要的竞争有:1.同行业竞争者理论上说,我们农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端:以四星级为代表的高星级酒店,以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。
由于顾客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因,决定了对于我们农家乐这类中低档来说,这两个竞争对手并不是很强大。
但是有两个因素需要考虑:一是随着经济发展,人们生活水平提高,会有一部分客源流向高星级酒店;另外一个是高星级酒店的价格竞争策略,会削弱中低档酒店的竞争能力,影响到我们农家乐的消费市场。
但是,这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或相似之处的饭店,即拥有相同的目标顾客群的竞争。
2.替代品的威胁农家乐旅游目前的替代品威胁并不大。
酒店业作为旅游业的三大支柱之一,主要解决人们出行的住宿问题,属于人们出行的必要构件。
虽然出现了夕发朝至列车、以及未来可能出现的一定数量的"红眼航班",但相对于巨大的消费市场而言,这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。
(二)SWOT分析1.优势分析(1)价格适中农家乐价格低廉,所处的环境非常幽静,空气很新鲜,能使人身心放松,可以互换角色体验不同生活,农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。
(2)有一定客源背景和高星级酒店、普通社会旅馆一样,农家乐也存在着相对固定的数量巨大的客源。
(3)还有就是管理成本相对较低相对高星级酒店,农家乐的管理成本就较低。
2.劣势分析(1)农家乐的发展时间较短研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家了乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源的评估,农家乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面,研究也比较薄弱,经营者大多为本土农民,受知识水平的限制,营销观念相对薄弱,设施设备也不尽完善。
(2)经营服务不够规范目前相当数量的民营资本进入乡村旅游,旅游经营者缺乏专业知识和经验,更缺乏专业旅游管理人才,部分乡村旅游仍处于一种“小而散”的自发性发展状态,经营比较粗放,管理不够规范。
特别是“农家乐”经营户的“小农经济”意识较强,环保意识不强、对外宣传不够、包装意识淡薄,服务档次不高,接待水平偏低。
(3)环境保护意识差近年来,乡野“农家乐”之风迅速兴起,到郊区的景点游玩,吃农家菜,睡农家床,已成为都市人们休闲的新鲜玩法。
但是大片生态景点的开发和游客的到来在为村民们带来经济回报的同时,却也给原本自然和谐的山村带来了种种生态破坏和污染。
3.机会分析(1)中国经济和旅游业快速发展中国旅游业已经与通信网络、住宅建筑、生物化工一起共同构成中国经济的四大新经济增长点,成为国民经济的支柱产业。
据世界旅游组织预测,2020年中国将成为世界最大的旅游目的国。
随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入,必将建立起开放的旅游产权市场,创造融资、旅游相关产业业进入退出等方面的有利条件,这将为我们农家乐休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。
(2)政府机构政策由于报福镇当地政府对农家乐产业发展十分支持,所以这也给我们提供了一个很好的平台。
当地企业对农家乐的投资也是兴趣浓厚,这对给我们在融资方面带来了很大的便利。
(3)民营企业的快速进入由于农家乐产业在国家产业政策中并不占重要地位,改组、改制、出售成为农家乐发展的方向,在这个过程中,民营企业将将大有可为,给农家乐的发展注入新的活力。
4.威胁分析随着国内中低档型酒店品牌的崛起,将冲击现有的经营格局。
特别是在管理方面,农家乐主要是以一户农家作为一个单位建立的,没有规范的管理模式,在处理很多游客问题中没有一个标准,这样会给许多的游客带来不满,最终导致经营走下坡,而目前国内中低档型酒店正在走这一步,它们有规范的管理,价格也合理,许多的农家菜也有,这势必会对我们农家乐的市场造成巨大的影响。
四、“竹海仙居”农家乐项目方案(一)项目简介农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。
“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。
农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,如:果园游赏、篝火会友等。
还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。
除此之外,发展我们的“竹海仙居”还有以下三个原因:1.人们的生活水平日益提高,消费结构的快速升级,休闲旅游成为了城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。
越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。
每个人都有反璞归真的欲望,而“农家乐”恰好满足了人们走进自然、回归自然的心理。
在青山绿水间,吃农家饭,干农家活,观农家景,临走还捎带点本鸡之类的农家特产,尽情享受回归自我的轻松和飘逸。
2.当前城乡二元经济结构逐渐被打破,城乡一体化已是大势所趋。
农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅游业的复合型产业,既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会,也增进农村居民对现代文明的了解和认知。