红油香椿种子芽苗菜栽培
亩入几万元的红油香椿是怎样种植的？红油香椿种植技术分享
亩入几万元的红油香椿是怎样种植的？红油香椿种植技术分享香椿起源于我国，中国是世界上唯一把香椿当作蔬菜的国家。
香椿鲜食气味芳香浓郁，口感清脆爽口。
其中又以红油香椿为最佳民间食用香椿，据说从汉代起就开始了。
中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等作用。
此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中的珍品。
香椿苗即香椿树种子种植以后所发的苗芽。
由于采摘香椿树的嫩芽有季节限制，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿，因此人们将香椿树苗放在温暖的大棚或温室环境里，促使其提早发芽采摘，进行反季节销售，使大众在寒冷的冬季也能吃到美味可口的香椿芽，同时还能赶在春节期间上市，进入各家各户的年夜饭桌上。
这种反季节又赶在中国最重要的节日期间上市，给种植户们带来了巨大的经济效益。
香椿在吃法上有很多方法，炒、拌、蒸、炝都可以。
典型的菜肴如湖南的“香椿苗煎蛋”、北方的“香椿拌豆腐”、四川的“椿芽炒鸡丝”等。
至于陕西的“炸香椿鱼”，更是负有盛名的传统菜。
露天普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。
这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔三五天，采摘一次。
新栽的香椿，最多收5～6次，第二年后每年可收10次以上，产量也相应增加。
露天栽植的可在早春提前供应树芽。
香椿栽植管理香椿苗栽植时间大约为十月底左右，栽植之前需提前15～20天使香椿苗提前进场进行假植促进香椿苗休眠，于十月底前栽入棚内，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。
室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。
香椿栽植露天；行株距20厘米乘20厘米，每666.6平方米栽植16000株；冬季移入温室行株距20厘米乘5厘米，亩植6万株清明以前采摘3至4次，按露天密度计算666.6平方米产1000斤以上。
按每公斤60元计算，收入相当可观。
芽苗菜种植技术
芽苗菜种植技术一、选种种子选择以当年的新种为最好，应颗粒饱满、色泽鲜艳、纯度高为原则，可先少量测试发芽率后再批量采购。
种植前种子应进行筛检，去掉杂质和破裂的种子，剔除蛀虫、残破、霉变、畸形和特小粒的种子。
采购的种子应放在阴凉、干燥、通风处保存。
二、浸种1、恒温浸种：浸种水温保持32°C，浸泡时间8-12小时。
2、冷水浸种：室温冷水浸种，浸泡时间12-16小时（红豆20小时）。
3、浸种用水必须采用富氧水或富氢水，浸种水量为种子的三倍以上，宜多不宜少，水不可重复利用。
4、浸种池中的水在浸种完成后应排放干净，注入新水（富氧水或富氢水）备用。
5、浸种的标准：A、种子芽嘴鼓起B、手掐种子横截面，清脆易掐断，种子颜色统一6、浸种结束后，种子捞出，用富氧水清洗掉种子表面粘液，以种子不粘滑，水无白色粘液为止。
注：空心菜冷水浸种30-40小时，每天早晚换水，催芽14-16小时，早晚各清洗一次。
三、催芽（恒温催芽）1、催芽箱调试：水箱加满水，连接电源，设置温度25度、设置水温18-20度，林水间隔360-420分钟（6-7小时），淋水时间5-10秒，单独花生淋水时间5秒以下。
2、将浸种清洗干净后放入催芽筐，筐中种子量不宜超过催芽筐容量的2/3（避免受热不均匀影响出芽）然后放入催芽箱。
3、种子催芽时间一般14-16小时，种芽不要太长（太长易断裂）种子露芽率达85%以上即可分盘。
注：A\花生催芽时间20小时以上，芽长2-3mm即可。
B\香椿催芽过程中每天要清洗1-2次，温度保持20-30度，3-5天可发芽。
C\花生、香椿必须催芽，松柳可不催芽。
四、分盘1、催好芽的种子用富氧水清洗一遍，洗净表面粘液，将种子均匀平铺到育苗盘中。
A\一般种子密度90%-95%；B\松柳、豌豆类密度110%-120%;C\黑豆、黄豆密度180%-200%，用筐深10cm;C\香椿、萝卜、空心菜、绿豆、油葵密度80%-85%;2、小盘必须用种植纸，保湿防漏五、管理1、温度以25-28度为宜，最低10度、最高35度。
【阳台种菜】教您家庭种植芽苗菜--香椿
【阳台种菜】教您家庭种植芽苗菜--香椿香椿芽苗菜生长周期（从浸种至长成）需25天左右。
芽苗菜栽培简单，容易管理，冬季室内首选栽培品种，给您的冬日带来一丝绿色。
发芽法：香椿生长温度20—23℃，最高温度不能超过30℃，最低温度不能低于15℃。
1、将香椿种子装入布袋内轻轻揉搓后，去掉种子的外膜（或者直接手搓下，很容易掉那层膜）2、淘洗干净，用清水浸种，夏天浸泡10-15小时，冬天浸泡20-24小时。
浸泡好后清洗干净沥干水，即可播种。
3、育苗盘垫上毛巾或者棉布或者纸巾，打湿,把种子均匀撒在育苗盘内。
4、放入20—23℃的恒温下避光催芽，每日用喷水壶喷雾1-2次，空气流通。
5 、当芽苗长出2-3里米左右时、如有烂种，要及时去除。
温度25-30左右。
幼苗时每天浇水1-2次,喷湿幼苗纸即可（保持湿润），尽量使盆里不积水，不滴水为宜。
6、当苗高至7—8厘米时，逐步增强光照。
7、当香椿苗叶子绿色平展，充分肥大，真叶尚未长出，即可收割，高度8-10厘米就可以吃了！附：一、种子的采收1.适时采收。
香椿树幼树不能开花结籽，当树龄达到7年以上时开始开花结籽。
香椿种子要适时采收，采收过早种子未成熟，播种后出苗率低；采收过晚种皮开裂，种子散失。
北方地区一般10月中旬为适宜采收期。
采收前(9月下旬至10月上旬)叶面喷施0.1%的磷酸二氢钾溶液，促进果实籽粒饱满、整齐，提高种子的质量和产量。
当果皮颜色由绿变黄，种子尚未开裂、籽粒饱满、外观亮丽、香味浓郁时，表明内部种胚已经成熟，就要及时采收。
2.采收方法。
同株树上果实成熟度不一致，应先采收树冠顶部向阳的果实，再根据果实颜色采收中下部的果实，以保证整批种子质量整齐一致。
采收时用顶端绑有铁钩的长杆旋转采摘，将整个果穗摘下。
二、种子的贮藏采收后的果实切忌暴晒，应放在阴凉通风处晾干。
晾晒到含水量低于12%时，除去杂质，装入麻袋内，放在通风干燥处，严禁用塑料袋装存。
也可以两倍于种子量的细沙与种子混合装入缸中，置于1℃～5℃环境条件中贮存，以使种子安全越冬。
菜用香椿的矮化栽培
菜用香椿的矮化栽培
选种育苗食用香椿宜选用“红油椿”、“红芽绿香椿”和“红香－号”等品种。
这些品种发芽早，耐低温，芽柄和嫩叶棕红色，叶脆嫩多汁，味甘甜，香味浓。
３月份整地作畦，畦宽１．５米，将种子用３０－３５摄氏度温水浸泡－昼夜后，置于２５摄氏度左右温度条件下催芽后播种，撒播，亩用种量１．５千克左右。
播后覆土，浇足水，并覆盖地膜或稻草，保湿保温。
出苗后揭去覆盖物。
３－４月苗２－３片叶时间苗，株间距１５公分左右，间出苗另种－畦。
５－６月松土、施肥、除草，７－８月施氮肥为主，配施磷、钾肥，结合松土、除草。
及时定植香椿园宜选择土壤疏松、土层深厚、砂质、排灌方便的地块。
深翻整地后，亩施腐熟有机肥５－７吨作基肥。
香椿栽植期为落叶至萌芽前，秋植、春植均可。
－般穴栽，定植密度４０公分×５０公分，亩栽３０００株左右。
定植时要深栽，根系舒展，填土压实，浇足水１－２次。
矮化整形定植的苗木若未经矮化整形，应进行平茬，即在苗干１５－２０公分处剪去顶端，促发下部２－３个侧枝，作为－级侧枝。
－级侧枝长到３０公分以上时，剪去顶梢，保留５－１０公分的枝桩，促发ニ级侧枝。
矮化处理有摘心、短截和平茬等方法。
６－７月份，将－年生枝条摘心或短截，留干１５－２５公分，２０天左右可抽发２－５个侧枝，秋季长成１０－１５公分的充实短枝，翌年可收椿头芽。
对生长过旺
1。
怎样种植香椿芽菜
怎样种植香椿芽菜
香椿芽菜是一种营养丰富、风味独特的蔬菜，具有很好的市场前景。
下面是种植香椿芽菜的基本步骤：
1. 选择种子：选择适合当地气候和土壤条件的香椿品种，并确保种子的质量。
2. 选择土壤：香椿芽菜生长的土壤应该具有良好的通气性和排水性，同时富含有机质和矿物质。
3. 整地做畦：将土地整平，做好排水沟，并按照一定的宽度和长度将土地分割成若干个畦。
4. 播种：将种子均匀地撒在畦面上，然后用轻薄的土壤加以覆盖。
5. 浇水：用适量的水浇灌畦面，直到土壤湿润。
6. 控制温度：在适宜的温度下（通常为15-25℃），香椿芽菜会迅速生长。
如果温度过高或过低，会影响其生长速度和质量。
7. 除草：及时清除杂草，防止它们与香椿芽菜竞争养分。
8. 采收：当香椿芽菜长到一定长度时，就可以进行采收。
采收时可以用剪刀或手直接摘取。
9. 储存：采收后的香椿芽菜可以放在冰箱里储存，但要注意保持一定的湿度和温度。
总之，种植香椿芽菜需要耐心和细心，但只要掌握了基本的技术和方法，就可以在自家的菜园里轻松地种植出美味可口的香椿芽菜。
菜用香椿栽培技术
菜用香椿栽培技术香椿嫩芽叶有独特浓郁香味，是营养价值高，无污染的绿色蔬菜，可生食，熟食或淹制加工，是我国特产蔬菜。
1.香椿育苗：常用的有播种、插条两种育苗方法。
1.1播种育苗:在10月份，采收香椿种子，晾干装入布袋。
在次年3月中旬至4月初，经浸种、催芽至三分之一露白时，条播在事先准备的育苗床上。
行距20～25㎝，开播种沟宽10～15㎝左右，深3～5㎝，浇水沥干后均匀撒播、复土，亩用种量2～3㎏。
苗高1O㎝时定苗，株距lO㎝左右.1.2插条育苗:剪取一年生壮枝，切成15～20㎝的插条，先在清水浸泡24小时，再放入0.15～O.2％的荼乙酸液中浸泡24小时，取出洗净，插入湿沙中，覆盖地膜催根。
待伤口愈合后，再插入苗地育苗。
或者在5～6月剪取嫩枝，切成3～5㎝的单芽枝，用ABT7号生根粉1ｇ加水5O㎏的溶液浸泡30分钟，浅插入予先准备的苗床，遮阴、喷水保湿。
发根后经5～7天日照炼苗，再移栽.2.矮化造型：矮化造型是适应密植丰产栽培和大棚保护栽培，而进行摘心和化学药剂处理的方法。
一年生实生苗在6月中旬开始，每隔半个月摘心一次，连摘3～5次；多年生苗木应离地面高1O㎝以内处截干，待出新芽时选留3～4个健壮芽。
长高1O～15㎝后，分批连续摘心3～4次。
此外，在8月份使用0.5～1.2％矮壮素溶液，向苗木顶部连续喷2～3次，抑制长高，促进顶芽饱满。
3.大田栽植3.1选地定植：栽培地应选地势高燥，能排能灌的地块，按照矮化密植菜用香椿的株行距O.8×1ｍ，挖好定植穴，穴面为0.8～1ｍ见方，穴深0.8ｍ。
亩施农家肥4000～50OO㎏，配施磷肥200㎏，拌和表士填入穴中。
栽植期在2～3月，大苗也可在l0～11月份，随起随栽，复土、踏实；定植后立即浇水，过2～3天再浇一次缓苗水保墒。
3.2田间管理：定植后要及时中耕、松土、保墒。
夏季要适时浇水，保持土壤见干见湿。
及时除草，防止草荒。
5～8月每月追肥一次，每次亩追复合肥20㎏，秋凉停止施用氮肥，减少浇水，促使苗木木质化和加粗生长，防止徒长，确保安全越冬。
芽苗菜栽培技术
芽苗菜栽培技术芽苗菜俗称“芽菜”、“活体蔬菜”等，一般是指用植物种子或其他营养体，在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜。
那么芽苗菜的栽培技术是怎么样的呢?难不难呢?如果想自己在自己的家庭培植芽苗菜难不难?而香椿芽苗菜又如何种种？看了店铺给大家整理的芽苗菜栽培技术，家庭芽苗菜栽培方法的图解步骤和如何种植香椿芽苗菜你就能找到答案!芽苗菜栽培技术芽菜是以植物的幼嫩器官供食用，芽菜品质柔嫩，口感好，风味独特，具有丰富的营养价值和食疗作用，在培养过程中，种子污染少，生长速度快，环境条件易于调控，而且生长周期短，生产效益与经济效益都很高。
一、栽培设施1、栽培架：用角铁、钢筋、竹木等材料制成栽培架，利于多层立体栽培。
栽培架一般3-5层，每层间距30-40厘米，宽度依育苗床长度而定。
为便于操作，高度以不超过1.6米以下为宜。
2、栽培容器与基质：容器一般选用轻质塑料育苗盘，规格长60厘米，宽25厘米，高5厘米左右。
基质多选用白纸(旧报纸)，也有用白棉布、无纺布、3毫米厚聚乙烯泡沫片、珍珠岩或河沙等。
3、喷水设施：为确保牙齿苗生长中对水分的要求，基质必须保持潮湿要加强喷雾，保持空气湿度。
大面积栽培应装置微喷设施，小规模栽培应备有喷雾器和喷壶。
二、技术要点。
目前，市场销售较多的芽菜是豌豆牙齿菜，其次为萝卜、香椿、荞麦等芽菜，其栽培要点大致相同。
1、精选种子：应选择发芽率95%以上，纯度、净度均高，籽粒饱满，无污染的新种子。
尤其是香椿种子在高温条件下极易丧失发芽力，与更应注意选用没有过夏的新种子(使用前先搓去翅翼)。
用这样的种子培育芽菜，菜苗生长速度快，粗壮、纤维形成慢，产量低，品质柔嫩，无污染。
2、浸种催芽：将精选的种子用20-30℃的清水淘洗2-3次，然后用种子体积2-3倍的水浸泡。
冬季时间稍长，夏季稍短，一般豌豆18-24小时，香椿12-20小时，荞麦24-36小时，萝卜6-8小时。
香椿苗的种植方法
香椿苗的种植方法
香椿，是一种美味可口的绿色蔬菜，深受人们喜爱。
它的种植
方法并不复杂，只要掌握了正确的技巧，就可以在家里种植出新鲜
的香椿苗。
下面，我将为大家介绍香椿苗的种植方法。
首先，选择适合的种子是关键。
香椿的种子应该选择外观完整、无病虫害的种子，这样才能保证种子的发芽率和生长率。
在选择种
子的时候，最好选择正规的种子店购买，以免购买到劣质的种子。
接下来，进行种子的发芽处理。
将选好的香椿种子放入清水中
浸泡24小时，然后捞出来沥干水分，放入湿润的纱布袋中，放在通
风良好的地方进行发芽处理。
一般情况下，3-5天左右就可以看到
种子发芽了。
然后，选择合适的种植土壤。
香椿苗喜欢松软、肥沃、排水良
好的土壤，所以在种植香椿苗之前，我们需要准备好这样的土壤。
可以选择泥土、腐叶土和河沙的混合物作为种植土壤，这样可以为
香椿苗提供良好的生长环境。
接着，进行种植操作。
将发芽的香椿种子均匀地撒在准备好的
种植土壤上，然后轻轻拍实，再用喷壶给种子喷水，保持土壤湿润。
接下来，将种植好的土壤放置在通风良好、阳光充足的地方，每天
要给香椿苗适量的水，保持土壤的湿润度。
最后，进行管理和养护。
在香椿苗长出两三片真叶后，可以进
行第一次追肥，每隔7-10天追施一次肥料。
同时要及时除草、松土、浇水，并注意防治病虫害。
通过以上的种植方法，我们就可以在家里种植出新鲜美味的香
椿苗了。
希望大家能够按照这些方法去尝试种植，相信一定会有不
错的收获。
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红油香椿种子芽苗菜栽培技术
1、种子处理。
最好选用红油椿种子，该品种种子发芽率高，苗菜品质好。
将新鲜香椿种去种翅，清水浸泡5-6小时，用0.01%的高锰酸钾溶液浸泡15分钟，起消毒作用，再用清水继续浸泡，其间用20-25℃温水淘洗2次，直至香椿种子吸水膨胀，然后控干水。
用3层干净的湿布将种子包好，放在容器中遮光催芽，催芽期间每天用20-25℃的温水冲洗1-2遍。
一般4-8天露白，即可播种。
2、播种：在消毒后的育苗盘中平铺1层草纸或无纺布或纱布等，再铺2.5厘米厚的珍珠岩，将催过芽的种子撒播在上面，播种量每盘约150克，播种后在红油香椿种子上覆盖1.5厘米厚珍珠岩。
最后用20-25℃温水喷湿后放于栽培架上。
3、管理：播种后每天早晚喷20-25℃温水2次，空气相对湿度保持在80%左右，避免基质持水量过大或托盘积水。
播种后头3天，白天温度控制在20-25℃，夜间保持在12-15℃，牙苗拱出基质后，白天控制在18-23℃，温度偏低时生长速度较慢，温度偏高时生长速度加快，品质下降，易木质化。
一般12-14天芽长5-7厘米子叶尚未展开，芽体粗壮白嫩而根尖未变黄时收获。
二、香椿幼苗菜生产（可食用的香椿幼苗）
在培育香椿子芽菜的基础上继续见光而得到的香椿可食用幼苗。
香椿子芽菜长到粗壮黄嫩，子叶完全展开时，就可继续进行见光绿化生长。
香椿苗菜在弱光、散射光条件下生长良好，可根据天气状况利用遮阳网进
行调控。
采收前，根据苗色进行上下左右倒盘，一般见光2-3天后，苗长到10厘米以上，子叶完全展开，真叶显露，尚未木质化前采收上市。
三、香椿体芽菜生产（椿芽）
香椿体芽菜即香椿的嫩芽鞘，俗称椿芽。
其生产过程是培育香椿植株。
可利用香椿的枝条，根蘖、根段进行繁殖，但繁殖系数小，苗木整齐度差。
生产上一般用种子繁殖。
1、育苗：选择肥沃、疏松、光照充足的地块做苗圃地，每亩用2-3千克种子。
播后覆盖1-2厘米厚细土。
最后覆盖塑料薄膜。
2、定植：香椿定植时期为冬季落叶后至早春萌芽前，每亩栽植3000株左右，行间可套种绿肥，以后翻压为肥料。
冬暖大棚用苗，一般秋季落叶后，日平均气温3-5℃时起苗移栽，密植栽培，每亩约栽6000株。
定植后及时浇水。
3、田间管理：露地栽培的香椿，在萌芽新梢生长期进行追肥，每采收1次追肥1次，天旱及时浇水。
采收2-3次后，于7月中旬进行矮化处理：从7月中下旬开始用15%的多效唑200-400倍液，每10-15天喷1次，连喷2-3次，即可控制徒长，提早封顶矮化，增加干物质积累。
保护地矮化栽培的香椿，要进行植株调整，打顶促分枝。
刚移栽进大棚的苗木暂不打顶，因为木质部贮藏的养分可供1茬香椿生长，让它出头茬香椿，提高利用率，并能在快速生长中促进光合作用。
二茬香椿采摘时，再将顶部打顶定干，定干后喷施1次多效唑。
套袋优化技术：为了提高品质，在香椿芽长到5厘米左右时可套上黑红2层的聚乙烯薄膜袋隔光生长，长到15厘米时连袋摘下。
外袋可反复使用。
4、采收：椿芽长到15-20厘米时采收，应保留基部1-2片叶，以利侧芽萌发。
露地可采收2-3次，保护地可采收3-5次。