保健品功效大全
保健品功效大全
药店店员必学：保健品成分及功效大全一、增强免疫力方面1、蛋白质：蛋白质的重要作用是调节免疫功能。
蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子；蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织；蛋白质参与体内各种酶的构成和作用，帮助免疫系统发挥作用。
2、Ｂ族维生素：B族维生素的重要作用在于：是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质；维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质；缓解压力，提高免疫功能。
3、维生素Ａ、Ｃ、Ｅ：维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会；它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。
维生素C构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
患病时体内对维生素C的需求量增加。
维生素E是抗氧化剂，保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏；保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害；可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。
4、钙、镁、锌：矿物质有钙，参与构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；另外一个是镁。
参与体内蛋白质的合成；锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。
5、生物类黄酮：包括：（1）原花青素（OPC）；（2）柑橘类生物素；（3）多酚，存在于茶、橄榄油、红酒中；（4）大豆异黄酮，存在于某些菇类、菌类植物中。
二、原料方面1、阿胶：含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞生成。
2、西洋参、鹿茸等名贵药材：多种氨基酸、多肽等。
3、铁皮石斛：增强机体免疫能力，抗氧化，抗衰老、降低血糖、养阴生津。
4、灵芝：含灵芝多糖，有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老。
5、蜂胶：含黄酮类化合物，可用于免疫。
6、螺旋藻：含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。
保健食品的27项功能
保健食品的27项功能1.抗氧化：保健食品中常含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以帮助减少自由基的损伤，保护细胞免受氧化应激的伤害。
2.美容：一些保健食品含有胶原蛋白、辅酶Q10等成分，可以提升皮肤的弹性和紧致度，减少细纹和皱纹的出现。
3.排毒：一些保健食品中的纤维素和大豆异黄酮可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，保持肠道的健康。
4.提高免疫力：保健食品中的锌、维生素C等成分可以增强免疫细胞的活性，促进免疫系统的正常功能。
5.改善睡眠：一些保健食品中含有镁、褪黑素等成分，可以帮助调节睡眠周期，改善睡眠质量。
6.改善脑力：保健食品中的DHA、葡萄糖酸钠等成分可以促进脑细胞的活性，改善记忆力和注意力。
7.减肥：一些保健食品中的黄酮类化合物、大豆蛋白等成分可以帮助调节体内脂肪代谢，促进脂肪的燃烧，达到减肥的效果。
8.调节血糖：保健食品中含有的积雪草、丝瓜瓤等成分可以帮助提高胰岛素的敏感性，调节血糖水平。
9.降低胆固醇：一些保健食品中的大蒜素、纤维素等成分可以促进胆固醇的排泄，降低血液中的胆固醇含量。
10.改善肠道菌群：保健食品中的益生菌可以帮助调节肠道菌群的平衡，促进有益菌的生长，降低有害菌的数量。
11. 抗炎：一些保健食品中的Omega-3脂肪酸、姜黄素等成分可以减少炎症反应，缓解炎症症状。
12.改善关节健康：一些保健食品中的硫酸软骨素、葡萄糖胺等成分可以促进软骨的修复和再生，改善关节的健康。
13.促进骨骼发育：保健食品中的钙、维生素D等成分可以促进骨骼的发育和健康，预防骨质疏松症等疾病。
14.改善血液循环：一些保健食品中的红景天、山楂等成分可以促进血液的循环，预防心血管疾病的发生。
15.预防癌症：保健食品中的大蒜素、绿茶多酚等成分具有抗癌作用，可以预防癌症的发生。
16.降低血压：一些保健食品中的鱼油、黑芝麻等成分可以降低血液中的胆固醇和血压，预防高血压的发生。
17.改善肝脏健康：保健食品中的牛磺酸、薏苡仁等成分可以促进肝脏的解毒功能，改善肝脏的健康。
保健品成分的保健功能大全
保健品成分的保健功能大全1.维生素：维生素是维持人体正常生活所必需的有机物质，它们促进了身体各种化学反应的进行。
常见的维生素有维生素A、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。
它们具有促进健康眼睛、强化免疫系统、预防感冒、保护心脏健康、改善皮肤健康等功能。
2.矿物质：矿物质是维持人体正常生理功能所必需的无机物质。
常见的矿物质包括钙、镁、铁、锌、铜和钾等。
它们在身体内起到调节酸碱平衡、维护骨骼健康、参与血液循环和抗氧化等作用。
3.蛋白质：蛋白质是构成人体细胞和组织的基本组成部分，也是身体内许多酶和激素的主要成分。
它们提供能量，参与新陈代谢，帮助修复和生长细胞，增强肌肉力量和免疫系统功能等。
4.益生菌：益生菌是一种有益的细菌，它们可以促进肠道健康，增强免疫系统功能。
益生菌帮助消化食物，维持肠道正常菌群平衡，预防腹泻和便秘等问题。
5.膳食纤维：膳食纤维是水溶性和不溶性纤维的混合物，它可以促进消化健康，预防便秘和结肠癌等疾病。
膳食纤维还可以帮助控制血糖和胆固醇水平，维持健康体重。
6.鱼油：鱼油中含有丰富的ω-3脂肪酸，如EPA和DHA。
它们具有抗炎、保护心脏健康、促进大脑发育和改善关节健康的作用。
7.葡萄籽提取物：葡萄籽提取物是一种强效的天然抗氧化剂，它们能够保护细胞免受自由基的损害，预防心脏病和癌症等疾病。
8.辅酶Q10：辅酶Q10参与身体能量的产生过程，同时也是一种强效的抗氧化剂。
它有助于提高能量水平，减轻疲劳，改善心脏和肌肉功能。
除了以上提及的成分外，保健品市场上还有很多其他的成分，如大豆异黄酮、蔓越莓提取物、乳酸菌、甲壳素、葡萄糖胺等。
它们各具特点，可针对不同的健康问题提供相应的保健功能。
保健品成分的保健功能大全
保健品成分的保健功能大全保健品成分的保健功能大全一、增强免疫力方面：１.蛋白质：蛋白质的重要作用是调节免疫功能。
蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子；蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织；蛋白质参与体内各种酶的构成和作用，帮助免疫系统发挥作用．２.Ｂ族维生素：B族维生素的重要作用在于：是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质；维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质；缓解压力，提高免疫功能．３.维生素Ａ、Ｃ、Ｅ：维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会；它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。
维生素C构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
患病时体内对维生素C的需求量增加。
维生素E是抗氧化剂，保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏；保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害；可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。
４.钙、镁、锌：矿物质有钙，参与构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；另外一个是镁。
参与体内蛋白质的合成；锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。
５.生物类黄酮：包括：（1）原花色素（OPC）；（2）柑橘类生物素；（3）多酚，存在于茶、橄榄油、红酒中；（4）大豆异黄酮，存在于某些菇类、菌类植物中。
原料方面：１.阿胶：含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞生成。
２.西洋参、鹿茸等名贵药材：多种氨基酸、多肽等。
３.铁皮石斛：增强机体免疫能力，抗氧化，抗衰老、降低血糖、养阴生津。
４.灵芝：含灵芝多糖，有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老。
５.蜂胶：含黄酮类化合物，可用于免疫。
６.螺旋藻：含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。
保健品功效大全
药店店员必学：保健品成分及功效大全一、增强免疫力方面1、蛋白质：蛋白质的重要作用是调节免疫功能。
蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子；蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织；蛋白质参与体内各种酶的构成和作用，帮助免疫系统发挥作用。
2、Ｂ族维生素：B族维生素的重要作用在于：是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质；维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质；缓解压力，提高免疫功能。
3、维生素Ａ、Ｃ、Ｅ：维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会；它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。
维生素C构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
患病时体内对维生素C的需求量增加。
维生素E是抗氧化剂，保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏；保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害；可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。
4、钙、镁、锌：矿物质有钙，参与构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；另外一个是镁。
参与体内蛋白质的合成；锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。
5、生物类黄酮：包括：（1）原花青素（OPC）；（2）柑橘类生物素；（3）多酚，存在于茶、橄榄油、红酒中；（4）大豆异黄酮，存在于某些菇类、菌类植物中。
二、原料方面1、阿胶：含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞生成。
2、西洋参、鹿茸等名贵药材：多种氨基酸、多肽等。
3、铁皮石斛：增强机体免疫能力，抗氧化，抗衰老、降低血糖、养阴生津。
4、灵芝：含灵芝多糖，有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老。
5、蜂胶：含黄酮类化合物，可用于免疫。
6、螺旋藻：含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。
保健品成分的保健功能大全
保健品成分的保健功能大全、增强免疫力方面：1.蛋白质：蛋白质的重要作用是调节免疫功能。
蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子；蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织；蛋白质参与体内各种酶的构成和作用，帮助免疫系统发挥作用.2.E族维生素：B族维生素的重要作用在于：是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质；维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质；缓解压力，提高免疫功能.3.维生素A、C、E: 维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会；它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。
维生素C构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
患病时体内对维生素C的需求量增加。
维生素E是抗氧化剂，保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏；保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害；可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。
4•钙、镁、锌：矿物质有钙，参与构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；另外一个是镁。
参与体内蛋白质的合成；锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。
5.生物类黄酮：包括：（1）原花色素（OPC）; （2）柑橘类生物素；（3）多酚，存在于茶、橄榄油、红酒中；（4）大豆异黄酮，存在于某些菇类、菌类植物中。
原料方面：1.阿胶：含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞生成。
2.西洋参、鹿茸等名贵药材：多种氨基酸、多肽等。
3.铁皮石斛：增强机体免疫能力，抗氧化，抗衰老、降低血糖、养阴生津。
4.灵芝：含灵芝多糖，有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老。
5.蜂胶：含黄酮类化合物，可用于免疫。
6.螺旋藻：含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。
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保健品成分的保健功能大全Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】保健品成分的保健功能大全一、增强免疫力方面：１.蛋白质：蛋白质的重要作用是调节免疫功能。
蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子；蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织；蛋白质参与体内各种酶的构成和作用，帮助免疫系统发挥作用．２.Ｂ族维生素：B族维生素的重要作用在于：是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质；维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质；缓解压力，提高免疫功能．３.维生素Ａ、Ｃ、Ｅ：维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会；它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。
维生素C构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
患病时体内对维生素C的需求量增加。
维生素E是抗氧化剂，保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏；保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害；可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。
４.钙、镁、锌：矿物质有钙，参与构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；另外一个是镁。
参与体内蛋白质的合成；锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。
５.生物类黄酮：包括：（1）原花色素（OPC）；（2）柑橘类生物素；（3）多酚，存在于茶、橄榄油、红酒中；（4）大豆异黄酮，存在于某些菇类、菌类植物中。
原料方面：１.阿胶：含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞生成。
２.西洋参、鹿茸等名贵药材：多种氨基酸、多肽等。
３.铁皮石斛：增强机体免疫能力，抗氧化，抗衰老、降低血糖、养阴生津。
４.灵芝：含灵芝多糖，有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老。
５.蜂胶：含黄酮类化合物，可用于免疫。
保健食品的27种功能
保健食品的27种功能
一、抗氧化
抗氧化健康食品可以有效防止活性氧对人体各种器官的细胞结构而产
生的自由基损伤。
它可以吸收自由基，延长细胞的寿命，阻止细胞结构受损，防止细胞的衰老，延缓衰老过程，使中老年人延缓衰老，延长寿命，
提高免疫力，从而改善健康状况。
二、促进新陈代谢
促进新陈代谢的健康食品可以有效的改善人体新陈代谢过程，激活人
体新陈代谢，促进机体新陈代谢速度，改善人体的新陈代谢状况，减少机
体负担，改善代谢症状，降低负担，增强机体抗衰老能力，改善人体营养
状况，保护消化系统，有助于改善人体的健康状态。
三、抗衰老
抗衰老健康食品的作用主要是防止细胞氧化损伤，减轻细胞衰老，保
护机体免受自由基攻击，促进健康的再生过程，增强免疫力，延长细胞的
寿命，促进激素的分泌，预防衰老性疾病，延缓衰老过程，促进机体健康。
四、调节血糖
调节血糖的健康食品可以帮助患有糖尿病或有血糖升高倾向的人血糖
调节，从而预防糖尿病的发生，促进损伤细胞的再生，降低胰岛素敏感度，保护血管健康，降低血脂，抑制胰岛素抵抗。
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药店店员必学：保健品成分及功效大全
一、增强免疫力方面
1、蛋白质：蛋白质的重要作用是调节免疫功能。
蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子；蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织；蛋白质参与体内各种酶的构成和作用，帮助免疫系统发挥作用。
2、Ｂ族维生素：B族维生素的重要作用在于：是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质；维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质；缓解压力，提高免疫功能。
3、维生素Ａ、Ｃ、Ｅ：维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会；它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。
维生素C构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
患病时体内对维生素C的需求量增加。
维生素E是抗氧化剂，保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏；保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害；可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。
4、钙、镁、锌：矿物质有钙，参与构成胶原蛋白，维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性；另外一个是镁。
参与体内蛋白质的合成；锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。
5、生物类黄酮：包括：（1）原花青素（OPC）；（2）柑橘类生物素；（3）多酚，存在于茶、橄榄油、红酒中；（4）大豆异黄酮，存在于某些菇类、菌类植物中。
二、原料方面
1、阿胶：含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞生成。
2、西洋参、鹿茸等名贵药材：多种氨基酸、多肽等。
3、铁皮石斛：增强机体免疫能力，抗氧化，抗衰老、降低血糖、养阴生津。
4、灵芝：含灵芝多糖，有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老。
5、蜂胶：含黄酮类化合物，可用于免疫。
6、螺旋藻：含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。
7、壳聚糖：壳聚糖能趋化白细胞，诱导局部巨噬细胞，增强其吞噬功能和水解活性，刺激其产生淋巴因子和炎性介质，从而增强机体的抗感染能力。
8、免疫球蛋白：蛋白质的一种。
参与免疫调节。
9、氨基酸：氨基酸是构成人体细胞组织蛋白质的基本构成单位。
10、益生菌：益生菌系一种对人体有益的细菌，以维持肠道菌丛的平衡。
其作用可以概括为：①防治腹泻；②缓解不耐乳糖症状；③预防阴道感染；5增强人体免疫力；⑤缓解过敏作用；
⑥降低血清胆固醇；⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。
现可用于保健食品的益生菌菌种名单：（１）两岐双岐杆菌；（２）婴儿双岐杆菌；（３）长双岐杆菌；（４）短双岐杆菌；（５）青春双岐杆菌；（６）保加利亚乳杆菌；（７）嗜酸乳杆菌；（８）干酪乳杆菌干酪亚种；（９）嗜热链球菌。
11、中药类：山药、茯苓、枸杞子、香菇、金针菇、大枣、山楂、扁豆、芡实、薏苡仁等中药具有开胃健脾，增强免疫力的功效。
三、促进生长发育方面
1、钙类：钙是人体骨骼发育的重要组成部分，参与促进血液凝固，帮助体内铁的代谢，是人体生命之源。
对儿童牙齿、骨骼的发育起重要作用目前国内市场有100多种补钙剂，以“活性钙”为主。
从原料来源上可分为3类：①传统沿用的化学钙，如碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等；②海洋生物钙，如生牡蛎钙、煅解牡蛎钙、活性钙等，多为CaO及Ca(OH)2的混合物；③其他钙制剂，如骨粉、蛋壳等。
2、维生素D3：钙制剂的辅助剂，可促进人体对钙的吸收利用
3、补钙同时添加铁、锌、硒等元素：铁是人体生成红细胞的主要原料之一，在体内氧的转运和细胞呼吸中起重要的作用，维持正常的免疫功能，保持人的良好记忆和思维活动。
锌是生命的支柱元素，它参与蛋白质和核酸代谢，维持正常免疫功能，维护正常骨骼的骨化，参与生殖器官的发育和正常功能的维持，促进组织再生，有利伤口愈合，保护皮肤健康，增进儿童智力发育，增加小儿食欲。
硒是人体不可缺少的微量元素，也是唯一与病毒感染有直接关系的元素，具有良好的抗病毒能力，能够增儿童强机体抵抗力，对于各种病毒感染性疾病，甲、乙型肝炎有确切疗效，对肝脏有很强的保护作用。
4、酪氨酸磷酸肽：在中性和弱碱性环境下能与钙结合，抑制不溶性沉淀的生成，避免钙的流失，最终因游离钙浓度的提高而被动吸收。
5、胶原蛋白：胶原蛋白和钙的关系就像水泥和沙子的关系，缺一不可。
只有摄取足够的胶原蛋白，人体对钙才能有正常的吸收和利用，骨质疏松的问题才能得以解决。
四、排铅方面
1、谷胱甘肽（包括：谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸）：谷胱甘肽是非常重要的解毒剂,除去体内的毒素、污染物。
谷胱甘肽与毒素结合，形成可溶于水的物质，然后从尿或肠道排出体外，其中一种重要功能是结合铅，使铅排出体外。
2、乙二胺四乙酸二钠（EDTA）：主要作为络合剂，络合体内的铅，形成可溶性物质，从而排除体外。
3、壳聚糖、壳寡糖：排出体内毒素及重金属。
壳寡糖利用其特有的化学结构将体内的毒素、化学色素、重金属及放射性核素排除体外。
更神奇的是，它还能将沉积在骨骼内的重金属和放射性物质排除体外。
4、维生素B1：排铅作用是通过VB1或其代谢产物与铅形成铬合物而被排除，并遏制铅的吸收。
5、枸杞：降低外周T淋巴细胞数，抑制迟发型变态反应和降低抗体效价等免疫毒性。
能改善铅对机体免疫抑制作用。
五、改善记忆力方面
1、氨基酸（包括牛磺酸）：人的大脑中含有丰富的氨基酸，脑组织不断地从血液中吸收营养素，供思维活动的生理需要，若体内氨基酸失衡，影响人的思维活动的进行。
2、α-亚麻酸：α-亚麻酸是人体必需脂肪酸之一。
研究证明，α-亚麻酸在人体内可转化为EPA和DHA。
它具有降血脂、延缓血栓形成、抗炎抗癌、增加脑细胞物质、改善记忆力等作用。
3、大豆磷脂（卵磷脂）：卵磷脂可提高大脑中乙酰胆碱浓度，乙酰胆碱起着兴奋大脑神经细胞的作用，所以大脑内乙酰胆碱的数量越多，记忆、思维的形成也越快，从而可使人保持充沛的精力和良好的记忆力。
4、DHA：儿童在发育时吸取DHA，能够补进脑部所需的营养，增加头脑的敏锐度和应变能力。
同时，DHA也能协助建构一个更健康的神经系统，导致增强记忆与思维、提高智力。
DHA还有预防近视和改善视力的作用，因为DHA是视网膜脂肪酸主要成分。