小学科学12我们的食物教案
《我们的食物》教学设计范文（精选10篇）
《我们的食物》教学设计《我们的食物》教学设计范文（精选10篇）《我们的食物》教学设计篇1【教学目标】1、知道什么是加工食品、什么是天然食品。
2、知道过多摄入食品添加剂有损健康。
3、能够识别常见食品属于加工食品还是天然食品。
4、能够识别加工食品包装袋上添加剂的安全范围标志。
5、知道怎样做到安全饮食【教学重难点】1、教学重点是调查加工食品的安全性。
2、教学难点是认识食品添加剂的作用与危害。
【教学过程】一、导入新课1、同学们吃过哪些食品？2、在食品中，有的为了长期保存而对食品进行了加工，因此，可将食品分为加工食品和天然食品。
二、认识加工食品和天然食品1、阅读资料（书48页），想一想：什么是加工食品？什么是天然食品？2、看图，判断：你知道这些食品中哪些是加工食品？哪些是天然食品？3、讨论：我们吃的加工食品安全吗？4、汇报交流。
5、看图，议一议：加工食品中的诱人的色素是什么？有什么作用？6、汇报交流：（1）色素是什么？有什么作用？（2）多吃含有人造食用色素的食品有什么危害？7、汇报交流：在你收集的食品包装袋中，有哪些添加剂？它们各有什么作用？对人又有什么危害？8、通过调查分析，你发现了什么？应该怎样对待加工食品？9、小结：食物添加剂在安全用量范围内是允许的，但对人体没有好处。
如果超过安全用量会危害人的健康，所以要少吃。
10、想一想你3天内所吃的食物，把它们分为天然食品和加工食品。
你认为你的饮食是否健康？为什么？11、看图，议一议：这些天然食品安全吗？为什么？12、汇报交流：13、小结：我们怎样对待天然食品？三、注重食品安全教育1、加工食品有添加剂，多吃含添加剂食品对人体健康不利。
天然食品也有不安全的。
那我们怎样注重食品安全呢？2、汇报交流。
3、小结：我们要注意食品安全，不买、不吃不卫生的食品。
四、总结1、说说我们的食品安全吗？2、你打算怎样注意食品安全？五、作业1、生活中，向有经验的人请教，了解更多安全饮食的方法。
青岛版小学二年级科学(上册)第四单元教学案
12 我们的食物教学目标1. 观察并记录生活中的食物来源，初步认识植物与人类生活的关系。
2. 利用感官观察、记录生活中的食物。
3、愿意在观察生活中的食物来源过程中合作交流，体会到合作交流的乐趣。
4、懂得要珍惜动植物资源，热爱大自然。
过程与方法1. 创设情景教学，引导学生主动参与到教学中。
2. 小组自主合作互助学习教学重点了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。
教学方法引导学生主动参与小组合作学习课前准备记录一天中自己吃的食物、常见食物的图片等。
教学过程一、导入新课同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？（生答）看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”师并随机板书课题。
板书课题：我们的食物二、新课学习1.我们的食物有哪些？同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？（学生简单汇报）教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书：馒头米饭面条……（面食）白菜豆角西红柿……（蔬菜）鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。
从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。
是啊，因为我们的食物丰富多彩。
那么，我们的食物是从哪里来的呢？2．我们的食物从哪里来？同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。
（1）（小组讨论交流、汇报）（2）（简单评价学生的讨论交流情况）师结合学生回答板书：植物动物微生物是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。
是大自然给我们提供了食物。
3．我们来给食物分类。
同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？（学生根据想法简单汇报）师：食物分类的方法很多很多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧！小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。
《我们的食物》 教学设计
《我们的食物》教学设计一、教学目标1、知识与技能目标（1）学生能够了解常见食物的分类和主要营养成分。
（2）掌握不同食物在人体中的消化过程和作用。
2、过程与方法目标（1）通过观察、比较和分析，培养学生的观察能力和思维能力。
（2）通过小组讨论和合作学习，提高学生的交流与合作能力。
3、情感态度与价值观目标（1）引导学生关注饮食健康，养成良好的饮食习惯。
（2）培养学生珍惜食物、不浪费的意识。
二、教学重难点1、教学重点（1）常见食物的分类和营养成分。
（2）食物在人体中的消化过程。
2、教学难点（1）理解不同营养成分在人体中的作用。
（2）如何引导学生将所学知识应用到实际生活中，养成健康的饮食习惯。
三、教学方法讲授法、直观演示法、讨论法、实践法四、教学准备1、多媒体课件，包括图片、视频等。
2、食物模型或实物，如面包、水果、蔬菜、肉类等。
3、小组讨论表格。
五、教学过程1、导入（5 分钟）通过播放一段关于美食的视频或展示一些美食图片，引起学生的兴趣，然后提问：“同学们，你们喜欢吃这些食物吗？那你们知道这些食物对我们的身体有什么作用吗？”从而引出本节课的主题——我们的食物。
2、新课讲授（20 分钟）（1）食物的分类展示各种食物的图片，让学生观察并讨论，将食物分为谷类、蔬菜类、水果类、肉类、奶类、豆类等几大类。
讲解每类食物的特点和常见的例子。
（2）食物的营养成分结合食物图片，介绍食物中含有的主要营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维等。
讲解每种营养成分的作用，例如碳水化合物是人体能量的主要来源，蛋白质是构成身体组织的重要成分等。
（3）食物的消化过程利用动画或示意图，讲解食物从口腔进入，经过食道、胃、小肠、大肠等器官的消化过程，以及每个器官在消化过程中的作用。
3、小组讨论（15 分钟）将学生分成小组，每组发放一份讨论表格，表格中列出一些常见的食物，如米饭、苹果、鸡肉、牛奶等。
让学生讨论这些食物主要包含哪些营养成分，以及对身体的益处。
二年级 上册科学教案- 12 我们的食物 青岛版(六年制)
我们的食物【教学思路】本课是本单元的起始课，主要让学生认识食物的多样性，了解食物的主要来源。
教科书循序渐进地安排了认识常见食物的名称、给食物分类等活动。
通过交流，让学生理解我们的食物是多样的，体会自然界食物种类的纷繁多样。
【学情分析】四年级学生对于周围的事物具有一定的观察能力，基本能用语言或图画描述事物的特征，这为本节课的探究活动的进行奠定了基础。
本节课的研究对象——食物是学生每天都会接触的东西，但是熟悉的事物往往会被忽视，所以对于常见食物的科学探究，激发了学生的学习兴趣与热情。
【教学目标】（一）能调动多种感官观察食物，并用语言和图画描述所观察食物的特征；能通过对多种食物的比较，尝试用不同的方法给食物分类。
（二）知道食物的丰富多样；知道食物主要来源于自然界。
（三）激发学生关心食物的兴趣，增进学生的关注饮食的意识。
【教学重难点】重点：认识生活中常见的食物及其来源。
难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。
【教学准备】将上课前一天自己所吃的食物记录下来，并制成同一大小的卡片（教师课前指导学生记录和制作卡片的方法）；搜集有关食物的资料和图片（或自带一些食物）；食物统计表；多媒体课件。
【教学过程】一、创设情境，感知问题（一）课件出示谜语：本来一大片，变成千条线，是线不缝衣，只在锅里见（面条）。
（二）俗话说的好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。
”吃饭对我们来说是多么平常，而又多么重要的一件事呀。
你们平时都最喜欢吃什么呀？（学生回答。
）（四）让学生依据自己的饮食爱好，选择自己比较了解的一种美食自由组合，组成美食宣传小组，拟定宣传稿，师巡视指导。
（五）展示交流：各小组按照拟定的宣传稿，召开美食推介会。
【板书设计】我们的食物我们的食物：鸡、鱼、肉、蛋、芹菜、苹果、面条、纯奶……食物的来源：大自然食物分类：原料的来源、营养成分、食用方式……【教学反思】本课是与学生的生活息息相关的一课，是看起来没得可上的一课。
我们的食物
我们的食物《我们的食物》教案一、教学目标1. 知识目标a. 学生能够认识和了解各种食物的名称及其营养成分；b. 学生能够掌握有关食物健康的基本知识；c. 学生能够理解饮食均衡的重要性。
2. 能力目标a. 学生能够通过观察、比较、分析等方法，对各种食物进行分类；b. 学生能够培养正确的饮食习惯，形成健康的饮食观念；c. 学生能够在学习过程中培养自主学习的能力。
3. 情感目标a. 学生能够增强食品安全意识，树立科学、健康的生活方式；b. 学生能够培养合作意识，尊重他人的饮食习惯和生活方式；c. 学生能够认识到保护食物资源的重要性，节约粮食。
二、教具准备1. 实物：各类食物样本、模型；2. 影音资料：食物分类的视频资料；3. 课件：食物的图片、营养成分表；4. 书籍：有关食物和营养的科普知识书籍。
三、教学过程1. 热身活动为了激发学生学习的兴趣，老师可以使用游戏、双人活动等活动形式，引导学生对食物话题产生浓厚兴趣。
2. 导入学习通过图片展示、视频播放等方式，引入食物分类的概念，让学生初步了解各种食物的分类方法。
3. 学习内容展示a. 给学生介绍各类食物的名称、来源及其营养成分；b. 介绍食物的营养分类，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等；c. 解释食物搭配和饮食均衡的重要性，培养学生正确的饮食观念。
4. 活动设计a. 分组活动：让学生分组展示自己收集的食物，对食物进行分类，并记录各类食物的通讯录；b. 观察实验：让学生观察食物的外观、气味、口感等，分辨食物的新鲜与否，并总结保鲜方法；c. 营养分析：让学生选择自己最喜欢的食物，查找该食物的营养成分表，分析该食物的健康价值。
5. 总结与反思结合本节课学习内容，让学生总结各类食物的重要性及饮食均衡的原则，反思自己的饮食习惯是否健康。
6. 作业布置让学生撰写“我的饮食观念”小结，总结自己在学习过程中的收获及反思，提出改进饮食习惯的建议。
四、教学反思《我们的食物》教案设计旨在引导学生对食物及其营养进行深入认识，树立正确的饮食观念。
《我们的食物》 教学设计
《我们的食物》教学设计一、教学目标1、让学生了解常见食物的种类和来源。
2、帮助学生认识食物中的主要营养成分及其对身体的作用。
3、培养学生合理选择食物的意识和能力。
4、引导学生养成良好的饮食习惯。
二、教学重难点1、重点（1）认识各类常见食物，如谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类等。
（2）了解食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等主要营养成分。
2、难点（1）理解不同营养成分在身体中的作用及相互关系。
（2）如何将营养知识转化为实际的合理饮食行为。
三、教学方法1、讲授法通过讲解，让学生系统地了解食物的相关知识。
2、讨论法组织学生讨论食物的选择和饮食习惯，激发学生的思考和交流。
3、直观教学法运用图片、视频等直观手段，展示食物的种类和营养成分。
4、实践活动法让学生通过实际的食物搭配活动，加深对合理饮食的理解。
四、教学过程1、导入（5 分钟）通过展示一些美食图片或播放一段关于美食的视频，引起学生的兴趣，提问学生最喜欢的食物是什么，从而引出本节课的主题——我们的食物。
2、认识食物的种类（15 分钟）（1）展示图片或实物，介绍常见的食物种类，如谷物类（大米、小麦、玉米等）、蔬菜类（白菜、西红柿、黄瓜等）、水果类（苹果、香蕉、橙子等）、肉类（猪肉、牛肉、鸡肉等）、奶类（牛奶、羊奶等）、豆类（黄豆、绿豆等）。
（2）让学生分组讨论，列举出自己知道的其他食物，并进行分类。
3、了解食物中的营养成分（20 分钟）（1）讲解食物中主要的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。
（2）结合图片和实例，说明每种营养成分在身体中的作用，如碳水化合物是身体的主要能量来源，蛋白质有助于身体组织的生长和修复，脂肪可以储存能量和保护器官等。
（3）通过提问，让学生思考不同食物中主要的营养成分，如谷物富含碳水化合物，肉类富含蛋白质和脂肪，蔬菜水果富含维生素和矿物质等。
4、食物的选择与搭配（20 分钟）（1）介绍合理饮食的原则，如食物多样化、适量摄入各类食物、保持营养均衡等。
二年级科学第十二我们的食物
江店小学集体备课表
学科科学年
级
三年级主备人张丽丽
课题植物和水使用人教学目标了解水对植物生长的影响
教学重难点水对植物生长的影响
学法指导讨论
教学准备PPT、图片
教
学过
程
教学主要环节二次备课一、新课导入
课件出示同一种植物在干旱和湿润环境
中生长的图片。
让同学们观察有什么不
同，引出课题，植物和水。
二、活动过程
1、同学交流分享结果
通过刚才的观察，发现在干旱环境中
生长的植物枯萎了，没有结出果实；
在湿润环境下生长的植物枝叶茂盛，
结出了果实。
说明植物没有水会枯萎
死亡。
是不是所有植物都这样？
教学过程
教学主要环节二次备课
2、用铜钱草试一试刚才的猜测。
方法指导：选取两盆生长情况差不多的铜
钱草，1号盆不浇水，2号盆按时浇适量的
水。
观察两盆铜钱草的生长情况。
3、小结：植物的生长离不开水，有
的植物可以需要少量的水，有的植
物需要的水比较多。
三、拓展活动
课下调查一下我们身边的植物有哪些
比较适宜生长在干旱的环境中？
板书设计
植物和水
水是植物生长的一个必备条件；
有的植物需要较少水分，有的植物需要较多水分。
不同植物对水的需求是不同的。
《我们的食物》 教学设计
《我们的食物》教学设计一、教学目标1、让学生了解常见食物的种类和来源。
2、帮助学生认识食物的营养价值和对身体的作用。
3、引导学生养成良好的饮食习惯，懂得合理选择食物。
二、教学重难点1、重点（1）掌握常见食物的分类和主要营养成分。
（2）理解不同食物对身体健康的影响。
2、难点（1）如何引导学生将食物营养知识运用到实际饮食选择中。
（2）培养学生长期保持健康饮食习惯的意识和能力。
三、教学方法1、讲授法：讲解食物的相关知识，使学生获得系统的认识。
2、讨论法：组织学生讨论饮食问题，激发学生的思维和交流。
3、直观演示法：通过图片、视频等直观手段展示食物的特点和营养。
四、教学过程1、导入通过提问“同学们，你们今天早上都吃了什么？”引发学生的兴趣和思考，从而导入课程。
2、知识讲解（1）食物的分类展示各种食物的图片，如水果、蔬菜、谷物、肉类、奶类等，向学生介绍食物可以分为主食、蔬菜和水果、肉类和蛋类、奶类和豆类、油脂类等几大类。
并让学生举例说说自己知道的各类食物。
（2）食物的来源结合图片和简单的讲解，向学生介绍不同食物的来源，比如水果来自果园，蔬菜来自菜地，肉类来自养殖场等，让学生明白食物的生产过程。
（3）食物的营养成分详细讲解各类食物所含的主要营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
并举例说明每种营养成分对身体的作用，比如碳水化合物是提供能量的主要来源，蛋白质有助于身体组织的生长和修复，维生素和矿物质对维持身体正常生理功能至关重要。
3、小组讨论（1）组织学生分组讨论“什么样的饮食是健康的？”引导学生结合所学知识，思考食物的搭配和选择。
（2）每组推选一名代表发言，分享小组讨论的结果，教师进行点评和总结。
4、案例分析展示一些不良饮食习惯的案例，如过度挑食、暴饮暴食等，让学生分析这些习惯可能带来的健康问题，并讨论如何改正。
5、实践活动（1）让学生根据所学知识，制定一份一天的健康食谱。
（2）互相交流和分享自己制定的食谱，教师进行指导和评价。
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小学科学12我们的食物教案
我们的食物教案
一、教学目标
1. 了解食物是我们生活所需的关键。
2. 理解食物的来源，以及不同食物对人体的作用。
3. 培养学生选择健康食物的能力。
二、教学准备
1. PPT或黑板
2. 图片展示不同食物
3. 儿童食物金字塔图示
4. 实物展示
三、教学过程
1. 导入
为激发学生对食物的兴趣，启发他们思考，教师可以给学生展示一些食物的图片，并问学生他们最喜欢的食物是什么，为什么喜欢这些食物。
鼓励学生积极参与讨论。
2. 探究食物的来源
教师可以运用PPT或黑板简要介绍几种常见食物的来源，如水果、蔬菜、肉类、奶制品等。
让学生讨论并回答问题：食物从哪里来？留意学生提到的不同食物的来源。
3. 讨论食物的分类
教师可以将学生分成小组，每组选择一种食物，讨论该食物属于哪种类别，如
谷物、蛋白质、水果、蔬菜等。
鼓励学生以图示或实物的形式展示他们所选择的食物，并解释为什么选择这个类别。
然后由每个小组代表向全班汇报。
4. 了解食物对人体的作用
教师可以展示儿童食物金字塔图示，向学生解释每个食物类别对人体的作用。
例如，谷物提供能量，蔬菜和水果帮助保护身体免受疾病侵害，蛋白质有助于增强肌肉和促进生长发育等。
让学生记录下不同食物类别对身体的作用，并与其他学生分享。
5. 培养学生选择健康食物的能力
教师可以给学生展示一些食物的图片，并让学生讨论这些食物是否健康。
引导
学生将食物分类为“健康”或“不健康”，并提供他们选择健康食物的理由。
鼓励学生
提出他们自己认为的健康食物，并解释为什么。
6. 总结
教师可以与学生一起回顾当天学习的内容，并与学生互动问答。
鼓励学生分享
他们从这堂课中学到了什么，并提出其他关于食物的问题。
教师可以对学生提出的问题进行解答，或鼓励学生进行更深入的自主学习。
四、教学延伸
1. 请学生制作一个食物海报，展示他们选择的健康食物和该食物对身体的好处。
2. 给学生布置家庭作业，让他们观察自己家中的饮食习惯并记录下来。
要求学
生回答问题：你家中有多少种类别的食物？每天吃的健康食物和不健康食物的比例是多少？
3. 邀请营养师或健康专家来学校进行讲座，帮助学生更深入地了解食物和饮食习惯对健康的重要性。
五、板书设计
教师可以在黑板上绘制食物金字塔图示，并标明每个类别的食物以及对身体的作用。
六、教学评价
对学生的评价可以通过参与小组讨论、图示展示、班级讨论和书面作业的成果来进行。
评价内容可包括学生对食物来源的了解、食物分类的准确性、对食物对身体的作用的理解以及对健康食物选择的能力。
同时，教师还可以关注学生的思维逻辑和表达能力。