人体的营养复习教案
营养健康教案(15篇)

营养健康教案(15篇)营养健康教案 1【活动目标】1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
【活动过程】一、游戏导入:1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。
师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结,提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流:谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。
那么,吃的`第二多的是什么?(蔬菜、水果)比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。
)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。
也就是“早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。
经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
【活动反思】一、如何理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分:在以往的教学中,学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分,这节课我首先给学生讲一个实例:安徽省阜阳市劣质婴儿,长期以劣质婴儿奶粉为食的婴儿出现头大,发育不良,皮肤溃烂,不易愈合等症状。
经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉,不含有婴儿生长发育所必需的蛋白质,从这儿可以看出人体的生长发育离不开蛋白质。
高中生物人体的营养和健康教案

高中生物人体的营养和健康教案第一章:人体营养基础1.1 营养素的分类与作用介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基本营养素的分类和作用。
讲解营养素在人体中的代谢过程和重要性。
1.2 营养素的来源与食物分析常见食物中的营养素含量和特点。
引导学生了解均衡饮食的概念和原则。
1.3 营养不良与健康问题介绍营养不良的类型和原因。
分析营养不良对身体健康的影响,如贫血、肥胖、免疫力下降等。
第二章:膳食指南与健康饮食2.1 膳食指南的基本原则讲解膳食指南的制定依据和基本原则。
引导学生了解膳食指南在实际生活中的应用。
2.2 健康饮食的实践方法介绍健康饮食的实践方法和技巧,如定量摄入、多样化饮食等。
分析健康饮食对身体健康和学习成绩的影响。
2.3 不良饮食习惯与改善策略分析不良饮食习惯的原因和影响,如暴饮暴食、偏食等。
提出改善不良饮食习惯的策略和建议。
第三章:人体健康与生活方式3.1 运动与身体健康讲解运动对身体健康的重要性,如增强免疫力、预防疾病等。
分析不同类型的运动对身体各系统的益处。
3.2 睡眠与心理健康介绍睡眠的生理机制和重要性。
分析睡眠不足对心理健康的影响,如焦虑、抑郁等。
3.3 压力管理与人际关系讲解压力管理的意义和方法,如放松技巧、时间管理等。
分析良好人际关系对心理健康的影响。
第四章:营养与慢性疾病4.1 慢性疾病的基本概念介绍慢性疾病的特点和危害。
分析慢性疾病与生活方式的关系。
4.2 营养与慢性疾病的预防讲解营养在慢性疾病预防和治疗中的作用,如心血管疾病、糖尿病等。
分析健康饮食对慢性疾病的预防效果。
4.3 慢性疾病的饮食管理介绍慢性疾病患者的饮食原则和限制。
给出针对慢性疾病患者的饮食建议和注意事项。
第五章:健康教育与健康促进5.1 健康教育的意义与方法讲解健康教育的目的和重要性。
分析健康教育的方法和途径,如课堂教育、宣传活动等。
5.2 健康促进的策略与实践介绍健康促进的基本策略,如环境支持、政策制定等。
生物《人体的营养》教案范文.doc

生物《人体的营养》教案范文一个好的教学设计是一节课成败的关键,要根据不同的课题进行灵活的教学设计。
首先对每一个课题的教学内容要有一个整体的把握。
下面就是小编给大家带来的生物《人体的营养》教案,希望能帮助到大家!人教版七年级下册生物《人体的营养》教案教学目标1、知识与技能①能记叙出人体需要的主要营养成分,并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。
②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力,语言表达能力,小组合作交流能力等。
③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。
2、情感、态度与价值观形成关注、关心自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态度。
教学重难点1、重点说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用;探究食物中的营养成分。
2、难点①用化学方法检测蛋白质和维生素C。
②蛋白质和维生素对人体的重要作用。
③探究食物中的营养成分。
教学过程(一) 创设情境,导入新课课件演示利用多媒体展示二组图片,一组是非洲难民孩子骨瘦如柴,无力行走,在地上卷曲等;另一组是现在我国部分儿童少年过度肥胖的图片。
提问:为什么有的人骨瘦如柴?有的人肥胖得迈不动脚?大家能不能根据这二组图片提出问题,且作出初步的结论?学生提出问题和作出结论:(1)两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的?可能是营养问题。
(2)这两组图片中儿童少年是不是得了营养方面的病?一是营养不良,一是营养过剩。
(3)是不是与生活环境有关?一个生活环境艰难,一个生活环境优越。
总结并引出课题:是的,他们如此强烈的反差却是因为同一原因,就是都与营养相关,都是营养方面出现问题造成的。
在日常生活中,要想健康,就是科学营养。
科学营养离不开营养物质,而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物,那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢?这就是这一节课需要解决的问题。
(二) 合作交流,解读探究1、食物中的营养成分小组活动学生以小组为单位,尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上,再与小组的同学交流一下,组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。
人体需要的主要营养物质教案

人体需要的主要营养物质教案第一章:引言教学目标:1. 了解营养对身体健康的重要性。
2. 认识人体所需的主要营养物质。
教学内容:1. 营养对身体健康的重要性。
2. 人体需要的主要营养物质。
教学活动:1. 引导学生思考营养对身体健康的作用。
2. 介绍人体所需的主要营养物质。
作业:1. 列举出你认为重要的营养物质。
2. 了解这些营养物质的食物来源。
第二章:碳水化合物教学目标:1. 了解碳水化合物的作用。
2. 认识碳水化合物的食物来源。
教学内容:1. 碳水化合物的定义和作用。
2. 碳水化合物的食物来源。
教学活动:1. 引导学生了解碳水化合物的作用。
2. 讨论碳水化合物的食物来源。
作业:1. 描述碳水化合物的作用。
2. 列举出五种含有碳水化合物的食物。
第三章:蛋白质教学目标:1. 了解蛋白质的作用。
2. 认识蛋白质的食物来源。
教学内容:1. 蛋白质的定义和作用。
2. 蛋白质的食物来源。
教学活动:1. 引导学生了解蛋白质的作用。
2. 讨论蛋白质的食物来源。
作业:1. 描述蛋白质的作用。
2. 列举出五种含有蛋白质的食物。
第四章:脂肪教学目标:1. 了解脂肪的作用。
2. 认识脂肪的食物来源。
教学内容:1. 脂肪的定义和作用。
2. 脂肪的食物来源。
教学活动:1. 引导学生了解脂肪的作用。
2. 讨论脂肪的食物来源。
作业:1. 描述脂肪的作用。
2. 列举出五种含有脂肪的食物。
第五章:维生素和矿物质教学目标:1. 了解维生素和矿物质的作用。
2. 认识维生素和矿物质的食物来源。
教学内容:1. 维生素和矿物质的定义和作用。
2. 维生素和矿物质的食物来源。
教学活动:1. 引导学生了解维生素和矿物质的作用。
2. 讨论维生素和矿物质的食物来源。
作业:1. 描述维生素和矿物质的作用。
2. 列举出五种含有维生素和矿物质的食物。
第六章:水教学目标:1. 理解水对人体的作用。
2. 认识到每天需要摄入足够的水。
教学内容:1. 水对人体的必要性。
初中生物人体营养讲解教案

初中生物人体营养讲解教案
教学内容:人体营养
教学目标:
1. 了解人体各种营养素的作用以及摄入量。
2. 掌握人体消化、吸收、利用营养的过程。
3. 意识到健康饮食的重要性。
教学重点:人体各种营养素的作用和摄入量。
教学难点:人体消化、吸收、利用营养的过程。
教学准备:PPT、图片、模型等教学辅助工具。
教学过程:
一、导入(5分钟)
1. 利用图片或视频引入人体营养的概念。
2. 提问:你知道人体为什么需要营养吗?什么是健康饮食?
二、讲解(15分钟)
1. 介绍人体需要的营养素,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。
2. 讲解不同营养素在人体中的作用和来源。
3. 讲解人体消化、吸收、利用营养的过程。
三、讨论(10分钟)
1. 讨论健康饮食的概念以及应该如何搭配饮食。
2. 提问:你的日常饮食中是否均衡丰富?应该如何改进?
四、小结(5分钟)
1. 总结本节课的内容,强调人体需要各种营养素。
2. 强调健康饮食的重要性。
五、作业布置(5分钟)
1. 布置作业:整理一份健康饮食的饮食搭配方案。
2. 鼓励学生多食用水果、蔬菜等富含营养的食物。
教学反思:通过本节课的教学,学生了解了人体各种营养素的作用和摄入量,明白了健康饮食的重要性,对自己的饮食习惯有了更深层的认识。
希望学生能够将所学知识应用到实际生活中,保持健康的饮食习惯。
人体的营养初中生物教案人教版

人体的营养初中生物教案人教版
教学目标:了解人体的主要营养物质及其功能,掌握健康饮食的重要性。
教学重点:人体所需的主要营养物质及其功能。
教学难点:健康饮食与生活方式的关系。
教学准备:教材、图片、幻灯片等。
教学过程:
一、导入(5分钟)
老师引导学生回顾上节课所学的内容,引出今天将要学习的主题:人体的营养。
二、讲授(15分钟)
1. 什么是营养?
2. 人体主要的营养物质及其功能(蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等)。
三、示范与引导(10分钟)
1. 老师通过实物、图片等进行示范,让学生能够直观地了解各种营养物质的来源和作用。
2. 引导学生分组讨论,回答几个问题:我们应该如何均衡膳食?为什么要注意饮食?
四、练习与巩固(10分钟)
1. 学生自愿上台介绍自己每日的饮食习惯,然后让同学进行评价,指出其中的问题。
2. 汇总总结,让学生明白健康饮食对身体健康的重要性。
五、作业布置(5分钟)
布置作业:根据所学知识,设计一份均衡的三餐菜谱,并写出每道菜的主料与辅料。
六、课堂总结(5分钟)
老师对本节课的重点进行总结,并强调健康饮食的重要性,引导学生养成良好的饮食习惯。
以上为初中生物教案-人教版范本,供参考。
化学人类重要的营养物质教案【8篇】

化学人类重要的营养物质教案【8篇】化学人类重要的营养物质教案精选篇1初中化学《人类重要的营养物质》教案设计教学目标:了解营养素是指蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水等六类物质,掌握蛋白质糖类油脂和维生素与人类健康的关系。
通过阅读教材观察和比较图片查阅资料和讨论等活动,学会自主和合作学习的方法。
通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识与能力。
重点和难点:重点:蛋白质的生理功能。
难点:了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。
课时安排:1课时教学过程:活动一探究人体营养素包括哪些方面?情景导入:提问:俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
可见食物对人体的重要性。
那么我们所吃的食物通常包括哪些呢?小组交流:列举生活中的常见食物和饮品的类别。
(多媒体投影)教材P88图12—1P91图12—7 P92图12—9 P93图12—10。
观察:小结:人体生命的生存和健康离不开蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水等六大类物质,通常称之为人体营养素。
活动二学习竞赛主题:“我”的风采我展示。
设疑:这些营养素对人体来说,究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢?指导阅读:(分四大组,分别指定阅读教材上关于蛋白质糖类油脂维生素的内容介绍,结合教师课前布置查阅的有关资料,组内合作,讨论并限时完成下面的任务:以第一人称手法写一份自我介绍的文段,题目自拟。
要求:简要介绍某类营养素的基本情况,重点陈述其对人体健康的重要作用。
)组际竞赛:各组派一名代表上讲台演讲。
(根据演讲的.口才表情及内容质量,由学生评委评分)活动三应用实践辩论:偏食习惯好不好?设疑:我了解到我们同学们中有的同学喜欢吃这种食品而不喜欢吃那种食品,即存在所谓的偏食。
这种饮食习惯好不好呢?(正反方辩论)小结:偏食影响身体健康。
特别是同学们正处于身体生长旺盛时期,更应养成良好的饮食习惯,避免偏食。
阅读与讨论:阅读:P90P92“资料”。
《人体的营养》教案设计

《人体的营养》教案设计一、教学目标1. 让学生了解人体所需的主要营养物质及其作用。
3. 引导学生掌握人体营养的基本知识,增强对健康饮食的认识。
二、教学内容1. 食物中的营养物质2. 营养物质的消化与吸收3. 均衡膳食与合理营养4. 不良饮食习惯与健康5. 营养与生长发育三、教学重点与难点1. 教学重点:食物中的六大类营养物质及其作用,均衡膳食与合理营养,不良饮食习惯与健康。
2. 教学难点:营养物质的消化与吸收过程,营养与生长发育的关系。
四、教学方法1. 采用问题驱动法,引导学生主动探究人体营养知识。
2. 利用多媒体课件,直观展示营养物质的作用及消化吸收过程。
3. 开展小组讨论,培养学生的合作与交流能力。
4. 结合实际案例,让学生了解不良饮食习惯对健康的影响。
五、教学准备1. 准备相关教学课件、图片、案例等资料。
2. 准备食物模型或实物,以便进行直观展示。
3. 准备小组讨论的话题,引导学生积极参与。
六、教学过程1. 导入新课:通过展示食物图片,引导学生关注食物中的营养物质。
2. 讲解食物中的六大类营养物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水分。
3. 分析每类营养物质的作用:举例说明各营养物质在人体内的作用及其重要性。
4. 总结:强调均衡膳食与合理营养的重要性。
七、营养物质消化与吸收1. 讲解消化系统的组成及功能。
2. 分析食物在口腔、胃、小肠等部位的消化过程。
3. 讲解营养物质的吸收原理及部位。
4. 举例说明消化吸收过程中的营养物质变化。
八、不良饮食习惯与健康1. 讲解不良饮食习惯的表现:偏食、挑食、暴饮暴食等。
2. 分析不良饮食习惯对健康的影响:营养不良、肥胖、慢性病等。
3. 引导学生树立正确的饮食习惯:合理搭配食物、定量摄入、定时用餐等。
九、营养与生长发育1. 讲解营养对生长发育的影响:蛋白质、钙、铁等营养物质对生长发育的重要性。
2. 分析营养不良对儿童生长发育的影响:身高、体重不足,免疫力低下等。
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第一章《人体的营养》 复习教案主备人:刘育林 参备人: 复习目标: 1、知识目标: 食物中的营养六大营养物质的作用及食物来源 维生素及无机盐的缺乏症消化和吸收消化道的组成及功能 消化腺的种类和功能、各种消化液的功能 三大营养物质的消化情况 小肠适于消化和吸收的特点 淀粉在口腔中的变化(对照实验)2、能力目标:运用实验探究馒头在空腔中的变化3、情感、态度与价值观:认同小肠的形态结构与它承担的功能相适应的 认同消化系统对食物的消化和营养物质的吸收,是保证身体健康的重要条件 知识要点:(一)食物中的营养物质__________:直接能源物质 __________:备用能源物质__________:构成细胞的基本物质,主要为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料;也是能源物质之一。
__________:人体细胞主要成份之一,参与人体各种生理活动。
__________:构成人体组织的重要原料,维持人体正常生理活动__________:不是构成细胞的主要原料,维持人体正常生理活动。
人体每日对它们的需要量很少,但很重要。
作用题组检测一:1、病人不能正常进食时,往往需要点滴___________,因为它能直接为人体提供能量。
2、青少年及伤病员需要补充含____ __丰富的食物,因为它能促进人体的生长发育和受损细胞的修复。
3、儿童易患佝偻病,是因为儿童正处在生长发育期更需要__ __。
4、地方性甲状腺肿(大脖子病)是因缺_ __引起,应多吃______ _____等食物。
5、小明不爱吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血,他体内可能缺少_____ ___。
6、伟伟的爷爷患糖尿病,伟伟到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意下列哪一项( )A.饼干的名字B.饼干的生产日期C.饼干的成分D.饼干的生产厂家 7、胖胖最近要减肥,请你帮他选出最佳的减肥方法( )。
A.进行高强度的运动B.到药店买减肥药C.少吃或不吃食物D.适当的锻炼加合理膳食(二)消化系统的组成及功能口腔:内有舌和牙齿及唾液腺的开口,牙齿能________食物,舌能:有胃腺:_________和_________的主要场所 ______________________:分泌唾液,含能消化淀粉的唾液淀粉酶____________:分泌胃液,含盐酸和蛋白酶,初步消化__________ ____________:分泌胆汁,不含消化酶,对脂肪有乳化作用____________:分泌胰液,含消化_______、_________和________的酶____________:分泌肠液,含消化_______、_________和________的酶题组检测二1、消化系统中不与食物直接接触的消化器官是( )A 、咽B 、大肠C 、胃D 、肝脏 2、下列腺体分泌的消化液不进入小肠的是( )A 、胃腺B 、肝脏C 、肠腺D 、胰腺 3、下列除哪项外,都是小肠与吸收功能适应的特点( ) A 、 内表面有许多皱襞 B 、 是消化道中最长的一段 C 、小肠绒毛壁薄 D 、内有许多肠腺 4、下图为人体消化系统组成示意图。
请据图回答:(1)具有消化功能的结构是[ ] 、[ ] 、[ ](2)当[ ] 分泌的胆汁不足时,将影响肥肉的消化。
(3)只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[ ] 。
(4)从图上看,消化道中最膨大的部位是[ ] ,它能分泌 。
(5)人体消化和吸收的主要场所是[ ] ,它能分泌 ,并且有从外面进来的 和 (填消化液名称)。
(6)你觉得在消化道中没有消化能力的结构是 。
(填代号) (三)食物的消化消化腺1、概念:食物中的_______、________、_________都是分子_____、结构_______的有机物,进入消化系统后逐步分解成________的物质,被人体________的过程。
2、馒头在口腔中的变化实验(P27-28)(1)步骤(2)条件(3)现象(4)结论3、淀粉、蛋白质、脂肪的消化唾液()(1)淀粉麦芽糖()口腔()()(2)蛋白质()()()()(3)脂肪脂肪微粒()小肠()4、营养物质的吸收_________是吸收营养物质的主要器官,营养物质被吸收后随__________运往全身。
5、小肠适于消化和吸收的特点(注意消化与吸收的区别)(1)小肠很长,约5-6米。
(2)小肠内表面有许多皱襞和绒毛,大大增加了内表面积。
(3)小肠内小肠内有多种消化液,如:肠液、胰液、胆汁(4)小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,管壁薄仅有一层上皮细胞组成。
有利于营养物质的吸收。
题组检测三1、你在吃馒头时是否感到有甜味你认为甜味是来自于()A.淀粉B.葡萄糖C.麦芽糖D.甘油2、与小肠吸收营养物质无关的结构特点是()A.小肠长约5~6米 B.小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C.小肠壁内有肠腺,分泌肠液D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管3、淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是()A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.蛋白质、淀粉、脂肪4、完成下列实验:(四)合理营养和食品安全1、按“________ _____”均衡进食五类食物。
2、每日三餐,应按时进餐。
早、中、晚餐的能量应当分别占________、________、___________。
第二章《人体的营养》 复习学案知识要点:(一)食物中的营养物质__________:直接能源物质 __________:备用能源物质作用__________:构成细胞的基本物质,主要为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料;也是能源物质之一。
__________:人体细胞主要成份之一,参与人体各种生理活动。
__________:构成人体组织的重要原料,维持人体正常生理活动__________:不是构成细胞的主要原料,维持人体正常生理活动。
人体每日对它们的需要量很少,但很重要。
题组检测一:1、病人不能正常进食时,往往需要点滴___________,因为它能直接为人体提供能量。
2、青少年及伤病员需要补充含____ __丰富的食物,因为它能促进人体的生长发育和受损细胞的修复。
3、儿童易患佝偻病,是因为儿童正处在生长发育期更需要__ __。
4、地方性甲状腺肿(大脖子病)是因缺_ __引起,应多吃______ _____等食物。
5、小明不爱吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血,他体内可能缺少_____ ___。
6、伟伟的爷爷患糖尿病,伟伟到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意下列哪一项()A.饼干的名字B.饼干的生产日期C.饼干的成分D.饼干的生产厂家7、胖胖最近要减肥,请你帮他选出最佳的减肥方法()。
A.进行高强度的运动B.到药店买减肥药C.少吃或不吃食物D.适当的锻炼加合理膳食(二)消化系统的组成及功能口腔:内有舌和牙齿及唾液腺的开口,牙齿能________食物,舌能________食物。
____________________ __________:有胃腺__________:_________和_________的主要场所 __________ ______________________:分泌唾液,含能消化淀粉的唾液淀粉酶____________:分泌胃液,含盐酸和蛋白酶,初步消化______________________:分泌胆汁,不含消化酶,对脂肪有乳化作用____________:分泌胰液,含消化_______、_________和________的酶____________:分泌肠液,含消化_______、_________和________的酶题组检测二1、消化系统中不与食物直接接触的消化器官是( )A 、咽B 、大肠C 、胃D 、肝脏 2、下列腺体分泌的消化液不进入小肠的是( )A 、胃腺B 、肝脏C 、肠腺D 、胰腺 3、下列除哪项外,都是小肠与吸收功能适应的特点( ) A 、 内表面有许多皱襞 B 、 是消化道中最长的一段 C 、小肠绒毛壁薄 D 、内有许多肠腺 4、下图为人体消化系统组成示意图。
请据图回答:(1)具有消化功能的结构是[ ] 、[ ] 、[ ](2)当[ ] 分泌的胆汁不足时,将影响肥肉的消化。
消化系消化道吞咽食物以及食物进入胃的通道消化腺(3)只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[]。
(4)从图上看,消化道中最膨大的部位是[ ] ,它能分泌。
(5)人体消化和吸收的主要场所是[ ] ,它能分泌,并且有从外面进来的和(填消化液名称)。
(6)你觉得在消化道中没有消化能力的结构是。
(填代号)(三)食物的消化1、概念:食物中的_______、________、_________都是分子_____、结构_______的有机物,进入消化系统后逐步分解成________的物质,被人体________的过程。
2、馒头在口腔中的变化实验(P27-28)(1)步骤(2)条件(3)现象(4)结论3、淀粉、蛋白质、脂肪的消化唾液()(1)淀粉麦芽糖()口腔()()(2)蛋白质()()()()(3)脂肪脂肪微粒()小肠()4、营养物质的吸收_________是吸收营养物质的主要器官,营养物质被吸收后随__________运往全身。
5、小肠适于消化和吸收的特点(注意消化与吸收的区别)(1)小肠很长,约5-6米。
(2)小肠内表面有许多皱襞和绒毛,大大增加了内表面积。
(3)小肠内小肠内有多种消化液,如:肠液、胰液、胆汁(4)小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,管壁薄仅有一层上皮细胞组成。
有利于营养物质的吸收。
题组检测三1、你在吃馒头时是否感到有甜味你认为甜味是来自于()A.淀粉B.葡萄糖C.麦芽糖D.甘油2、与小肠吸收营养物质无关的结构特点是()A.小肠长约5~6米 B.小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C.小肠壁内有肠腺,分泌肠液D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管3、淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是()A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质D.蛋白质、淀粉、脂肪4、完成下列实验:(四)合理营养和食品安全1、按“________ _____”均衡进食五类食物。
2、每日三餐,应按时进餐。
早、中、晚餐的能量应当分别占________、________、___________。