合理膳食-促进健康教案讲课稿
人教版初中七年级体育与健康《合理膳食_促进健康》教案
人教版初中七年级体育与健康《合理膳食促进健康》教学设计本节教学从平衡膳食与健康的关系人手，介绍了青少年养成良好的饮食习惯的重要性，着重对如何通过调整饮食结构和体育锻炼来达到控制体重的方法进行了介绍。
本节的教学可以较好地体现出科学知识在指导健康生活中的价值。
一、教学目标1、了解平衡膳食与健康的关系。
2、理解并掌握对青少年学生合理膳食的要求。
3、初步学会从调整饮食和合理体育锻炼两方面来控制体重。
二、教学重点与难点1、教学重点：体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。
2、教学难点：尝试运用“体重指数”判断是否肥胖，举例说明控制体重的正确方法。
三、教学内容(一）平衡膳食与健康平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食。
这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求。
人类食物的来源是多种多样的，有的来源于动物，如肉、鱼、禽、蛋、奶及其制品等；有的来源于植物，如谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品等。
另外，蕈类中也有很多能够食用，如平菇、香菇等真菌。
不同食物中所含的营养素是不同的，如肉、鱼、禽、蛋、奶及豆类食物中含有多种优质的蛋白质，而蔬菜、水果中则富含维生素和矿物质，谷类、薯类和糖类食物中含有大量碳水化合物，食用油中含有脂类，肝、奶、蛋中含有维生素A，肝、痩肉和动物血中含有铁。
这些营养素之间能相互配合，相互制约。
如维生素C能促进膳食中铁的消化吸收率；脂肪能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收；铜能促进铁在体内的运输和储存；糖类和脂肪能保护蛋白质，减少其消耗；而磷酸、草酸会影响钙、铁吸收。
没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，任何一种食物都可提供某些营养物质，关键在于调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食。
只有吃结构合理的平衡膳食，才能满足青少年对营养的需要，促进青少年的生长发育。
(二）膳食宝塔的结构《中国居民平衡膳食宝塔》（以下简称“膳食宝塔”）是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于人们在日常生活中实行。
【新课标】水平四(初中)体育《合理膳食 促进健康》公开课教案
教学难点
尝试运用“体重指数”判断是否肥胖，举例说明控制体重的正确方法
过程
时间
教学内容
师生活动
导入部分
1.抛出“肥胖”，“高血压”等话题
2.宣布本节课学习任务
3.点明饮食的重要性
4.组织学生讨论
1.提出问题
2.组织学生讨论和回答
3.说出本节课学习重点
4.结合现实经历讲解
新课标水平四（合理膳食促进健康）体育与健康教案
备课人
周次
课次
授课教师
教学内容
合理膳食促进健康
学习目标
1.能够说出平衡膳食与健康的关系，叙述对青少年学生合理膳食的要求，制定饮食计划。
2.向家人朋友分享所学健康知识，懂得调节情绪，懂得饮食控制体重。
3.培养健康生活方式，增强自信心，养成良好心理状态。
教学重点
③思想引导
2.总结
1.提供案例，确定讨论主题
2.分组讨论
3.教师巡视了解学生讨论情况
Hale Waihona Puke 4.提出纪律要求和讨论要点5.每组推选小组主持人和记录员
6.小组推选代表汇报讨论结果
7.教师给予补充
8.结合自身经历引导学生信任
9.教师总结
10.布置作业
作业
以小组为单位，自行设计问卷，在班级和年级内开展调查并对结果分析，以广播、板报形式呈现。
课后反思
5.教师归纳
活动一
1.青春期的饮食习惯与健康
①早餐话题
②节食话题
③食物中的营养元素
④一日三餐搭配
2.总结
1指导学生分组自学、讨论、思考。
2.提问自主学习和讨论纪律要求
3.每组推选小组主持人和记录员
《合理膳食,促进健康》教案
《合理膳食，促进健康》教案一、教学目标：1. 让学生了解合理膳食的概念和重要性。
3. 引导学生掌握科学的膳食搭配方法，增强身体素质。
二、教学内容：1. 合理膳食的定义和意义。
2. 膳食中的营养物质及作用。
3. 膳食搭配的原则和方法。
4. 不良饮食习惯的危害及纠正方法。
5. 日常生活中的健康饮食建议。
三、教学重点与难点：重点：合理膳食的概念、意义、营养物质的作用及膳食搭配原则。
难点：如何制定适合自己的膳食计划，纠正不良饮食习惯。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解合理膳食的概念、意义、营养物质的作用及膳食搭配原则。
2. 案例分析法：分析不良饮食习惯的危害及纠正方法。
3. 小组讨论法：讨论日常生活中的健康饮食建议。
4. 实践活动法：制定适合自己的膳食计划。
五、教学过程：1. 导入：引导学生关注自己的饮食习惯，思考为何要关注膳食健康。
2. 新课导入：讲解合理膳食的概念、意义、营养物质的作用及膳食搭配原则。
3. 案例分析：分析不良饮食习惯的危害及纠正方法。
4. 小组讨论：讨论日常生活中的健康饮食建议。
5. 实践活动：制定适合自己的膳食计划。
6. 总结与反馈：对学生的膳食计划进行评价和指导，纠正不当之处。
7. 课后作业：要求学生坚持执行自己的膳食计划，观察身体变化。
六、教学评价：1. 学生对合理膳食概念的理解程度。
2. 学生对膳食营养物质作用的认识。
3. 学生对膳食搭配原则和方法的掌握。
4. 学生是否能制定并执行适合自己的膳食计划。
5. 学生饮食习惯的改善情况。
七、教学资源：1. 教学PPT：包含合理膳食的相关概念、营养物质的作用、膳食搭配原则等。
2. 案例素材：关于不良饮食习惯及危害的实例。
3. 膳食计划模板：供学生制定自己的膳食计划使用。
4. 健康饮食手册：提供日常生活中的健康饮食建议。
八、教学进度安排：1. 第一课时：介绍合理膳食的概念和意义。
2. 第二课时：讲解膳食中的营养物质及作用。
3. 第三课时：阐述膳食搭配的原则和方法。
合理膳食促进中班健康教案
合理膳食促进中班健康教案篇1教学目标：让中班学生了解常见食物的营养价值，掌握基本的合理膳食搭配原则，培养良好的饮食习惯。
教学重点与难点：重点：让学生认识常见食物的营养价值。
难点：引导学生理解合理膳食搭配原则，并能在日常生活中应用。
教学方法：直观教学法、游戏教学法、问答教学法教学过程：同学们，大家好呀！今天老师要带大家走进一个有趣的食物世界。
（语气亲切）首先呢，老师来给大家介绍一下我们今天的主题——合理膳食。
小朋友们，你们知道什么是合理膳食吗？（稍作停顿，等待学生回答）其实呀，合理膳食就是吃对东西，让我们的身体棒棒的！那接下来，老师要给大家放一个有趣的动画片，这个动画片会告诉我们不同食物都有什么样的营养成分哟！（播放动画）小朋友们，看完动画片，是不是觉得很神奇呀？（观察学生反应）现在，我们来玩一个好玩的游戏——食物分类游戏。
老师这里有好多食物卡片，有水果、蔬菜、肉类、主食等等，大家一起来把它们分类好不好？（分发卡片，引导学生分类）分完类之后，我们一起来看看，哪些是能让我们长得高高的，哪些是能让我们有力气的。
课本讲解：小朋友们，我们来看一看这些食物。
（展示图片）像苹果、香蕉这样的水果，它们富含维生素和矿物质，可以让我们的皮肤变好，不容易生病哟！蔬菜呢，比如青菜、胡萝卜，它们有很多膳食纤维，能帮助我们消化。
肉类能给我们提供蛋白质，让我们有力气。
主食像米饭、面条，能给我们提供能量。
但是呢，我们可不能只吃自己喜欢的，要什么都吃一点，这样才能营养均衡，身体才会健康。
互动交流：小朋友们，老师想问问大家，你们平时最喜欢吃的食物是什么呀？（等待学生回答）那你们觉得自己喜欢吃的这些食物健康吗？（引导学生思考）如果不太健康，那我们要怎么改进呢？（给学生思考时间，然后点名回答）比如说，有的小朋友喜欢吃巧克力，巧克力虽然好吃，但是不能吃太多哟，不然会长蛀牙的。
我们可以少吃一点巧克力，多吃一些水果。
这个讨论环节咱们就进行10 分钟，大家都要积极发言哦！作业设计：小朋友们，今天回家之后，要和爸爸妈妈一起制定一天的健康食谱。
合理膳食促进健康教案
合理膳食促进健康教案教案：合理膳食促进健康一、教学目标1.知识目标：了解何为合理膳食，掌握合理搭配三大营养素，了解主要食物营养成分和相应推荐摄入量。
2.技能目标：通过学习，学会制定自己的合理膳食计划，培养良好的饮食习惯。
3.情感目标：了解合理膳食对身体健康的重要性，养成科学的饮食习惯。
二、教学重点和难点1.重点：合理膳食对身体健康的重要性和主要食物营养成分。
2.难点：制定合理膳食计划。
三、教学准备1.教学课件或画板2.适量的营养学教材3.食物的图示或样本4.计算机或移动设备用于查阅相关信息四、教学过程步骤一：导入（10分钟）1.向学生提问：“你们平时都吃些什么？”2.引导学生讨论健康饮食的重要性。
步骤二：讲解合理膳食的概念（10分钟）1.讲解什么是合理膳食，以及对身体健康的影响。
2.介绍三大营养素：碳水化合物、脂肪和蛋白质的功能和相应推荐摄入量。
步骤三：分组讨论主要食物营养成分（15分钟）1.将学生分成小组，每组一种营养素。
2.要求每组查阅相关信息，探讨该营养素在哪些食物中存在、存在哪些作用，以及推荐摄入量。
3.每组报告并将所得到的信息分享给其他组。
步骤四：展示食物营养成分（15分钟）1.使用教材或准备的食物样本或图示，向学生展示主要食物的营养成分。
2.解释每种食物的主要营养成分，并强调它们的重要性。
步骤五：制定合理膳食计划（30分钟）1.给每组分发合理膳食计划表格。
2.要求每组根据主要食物的营养成分，制定合理的膳食计划。
3.鼓励每组成员参与讨论和共同决策。
4.每组报告他们的计划，并解释他们选择的食物及其营养成分的原因。
步骤六：总结与延伸（10分钟）1.汇总各组的膳食计划，总结合理膳食的要点。
2.强调良好的饮食习惯对身体健康的重要性。
3.鼓励学生在日常生活中应用所学知识制定自己的合理膳食计划。
五、教学反思通过此次教学，学生们对合理膳食的概念有了进一步的了解。
他们通过小组合作的方式探究了主要食物的营养成分，并制定了自己的合理膳食计划。
健康校本课程1合理膳食-促进健康教案
健康教育课合理膳食教案教学课题随着经济发展，城乡居民的饮食水平提高了很多，但与之相关的慢性病普遍发生，并且有些病的发病年龄也越来越年轻化。
通过学习本节课，让学生了解合理的膳食可以预防慢性非传染疾病的发生。
教材分析饮食对于学生一天的学习来说很重要，合理的饮食不仅能促进学生身体的发育，也是提高学生学习效率的重要保障。
通过学习本节课，让学生明白合理的膳食与健康密不可分，激发学生健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯，更好的掌握公共卫生知识增强健康意识，科学合理的安排自己的饮食，促进健康。
学习方法、目标学习方法：自主、合作、探究学习教学目标：１、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。
２、了解青春期饮食习惯于健康的关系。
３、培养学生科学合理膳食的意思和责任感，并养成良好的健康饮食习惯。
五、教学重难点重点：了解科学合理膳食在成长中的重要性。
难点：设计一份合理的膳食食谱，培养关注自己饮食健康的责任感。
教学过程情景导入：你是胖还是瘦，怎样衡量呢？你知道体重指数吗？根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数，看看自己的身体胖瘦！体重指数=体重（千克）/身高（米）引出课题（一）平衡膳食与健康合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。
处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢？1、你知道食物的分类吗？2、一日三餐如何搭配呢？具体要求：食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。
3、对青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面（1）三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食对初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。
早餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。
长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响健康。
（2）吃富含铁和维生素C的食物（二）饮食、锻炼与控制体重1、判断肥胖的标准你的身体胖吗？2、合理控制体重中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗，最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。
《合理膳食促进健康》说课稿
《合理膳食促进健康》说课稿导语：现代教学论认为，在教学过程中，同学是学习的主体，老师是学习的组织者、引导者、教学的一切活动都必需以强调同学的积极性，主动性为动身点;按照这一教学理念，中公老师特意为大家预备了老师聘请面试中初中理论课重点篇目《合理膳食促进健康》的说课稿，希翼为大家的面试供应专业性的指导，帮忙大家顺当通过面试考核。
为了处理好教与学的关系，突出新课标的教学理念，在讲授过程中我既要做到精讲精练，又要放手引导同学参加尝试和研究，绽开思维活动;因此本节课力争促进同学学习方式的转变，由被动转变到主动积极的探究发觉式学习，下面我主要从教材分析，学情分析，教学办法等几个方面加以解释：一、指导思想以"同学进展为本'、以培养与激发同学对体育活动的爱好和参加体育活动的主动性、积极性为指导思想，结合教材特点和初中同学心理，为同学的健康成长打下良好的基础，从而树立终身体育的意识。
二、教材分析本课为水平四室内课合理膳食促进健康，本节教学从膳食平衡与健康的关系入手，介绍了青少年养成良好的饮食习惯的重要性，着重对如何通过调节饮食结构和体育熬炼来达到掌握体重的办法举行了介绍。
本节的教学可以较好地体现出科学学问在指导健康生活中价值。
三、教学目标学问与技能：了解平衡膳食与健康的关系，理解并控制青少年同学合理膳食的要求。
过程与办法：通过集体研究，提高探索的能力以及团结协作的能力。
情感看法与价值观：知道调节饮食和合理熬炼的重要性，初步养成良好的生活习惯。
四、教学重难点重点：体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。
难点：尝试运用"体重指数'推断是否肥胖，举例解释掌握体重的正确办法。
五、教学办法讲授法、读书指导法、研究法、问答法六、教学过程(一)导入新课设疑导入：通过提问，学生们今日你们吃了吗?继而引出人的一日三餐必不行少，食物不仅为身体的生长发育和从事各种活动供应能量和养分素，而且还通过调动食欲和消退饥饿感使人得到心理的满足，合理的膳食还是预防慢性非传染性疾病、掌握体重的重要措施。
合理膳食说课稿
合理膳食说课稿尊敬的各位评委、老师们：大家好！今天我说课的题目是“合理膳食”。
接下来，我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“合理膳食”是健康教育中的重要内容。
本次选用的教材在这一章节中，系统地阐述了合理膳食的概念、重要性以及实现合理膳食的原则和方法。
教材内容紧密联系生活实际，通过丰富的案例和数据，引导学生认识到合理膳食对于维持身体健康的关键作用。
二、学情分析本次授课的对象是具体年级的学生。
他们正处于生长发育的关键时期，对于饮食与健康的关系有一定的感性认识，但缺乏系统的、科学的认知。
这个年龄段的学生好奇心强，喜欢探索新鲜事物，但在自我管理和自律方面还需要进一步引导。
同时，他们已经具备了一定的信息收集和分析能力，能够在教师的指导下，通过小组合作等方式，深入探究相关知识。
三、教学目标1、知识与技能目标（1）学生能够理解合理膳食的概念和重要性。
（2）掌握平衡膳食宝塔的内容和意义，能根据其指导日常饮食。
（3）学会分析食物营养成分表，初步具备合理搭配膳食的能力。
2、过程与方法目标（1）通过小组讨论、案例分析等活动，培养学生的合作能力、分析问题和解决问题的能力。
（2）引导学生通过查阅资料、调查访问等方式，获取有关合理膳食的信息，提高学生的自主学习能力。
3、情感态度与价值观目标（1）帮助学生树立正确的饮食观念，培养学生养成良好的饮食习惯。
（2）增强学生对健康的关注和重视，激发学生关爱自身和他人健康的责任感。
四、教学重难点1、教学重点（1）平衡膳食宝塔的内容和应用。
（2）合理搭配膳食的原则和方法。
2、教学难点（1）如何引导学生将理论知识应用于实际生活，真正实现合理膳食。
（2）如何纠正学生已有的不良饮食习惯，培养长期的健康饮食行为。
五、教学方法1、讲授法通过简洁明了的讲解，向学生传授合理膳食的基本概念、原则和知识。
2、讨论法组织学生进行小组讨论，让学生在交流中分享自己的观点和经验，促进学生的思维碰撞和合作学习。
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合理膳食促进健康教学设计
吉州区曲濑中学郭文斌
一、教学设计背景
1、面向学生：七年级
2、学科：体育与健康
二、教学课题
随着经济发展，城乡居民的饮食水平提高了很多，但与之相关的慢性病普遍发生，并且有些病的发病年龄也越来越年轻化。
通过学习本节课，让学生了解合理的膳食可以预防慢性非传染疾病的发生。
三、教材分析
饮食对于学生一天的学习来说很重要，合理的饮食不仅能促进学生身体的发育，也是提高学生学习效率的重要保障。
通过学习本节课，让学生明白合理的膳食与健康密不可分，激发学生健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯，更好的掌握公共卫生知识增强健康意识，科学合理的安排自己的饮食，促进健康。
四、学习方法、目标
学习方法：自主、合作、探究学习
教学目标：
１、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。
２、了解青春期饮食习惯于健康的关系。
３、培养学生科学合理膳食的意思和责任感，并养成良好的健康饮食习惯。
五、教学重难点
重点：了解科学合理膳食在成长中的重要性。
难点：设计一份合理的膳食食谱，培养关注自己饮食健康的责任感。
教学过程
情景导入：你是胖还是瘦，怎样衡量呢？你知道体重指数吗？根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数，看看自己的身体胖瘦！
体重指数=体重（千克）/身高（米）
引出课题
（一）平衡膳食与健康
合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。
处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢？
1、你知道食物的分类吗？
2、一日三餐如何搭配呢？
具体要求：
食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。
3、对青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面
（1）三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食
对初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。
早餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。
长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响健康。
（2）吃富含铁和维生素C的食物
（二）饮食、锻炼与控制体重
1、判断肥胖的标准
你的身体胖吗？
2、合理控制体重
中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗，最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。
3、生活现场
你爱吃油炸食品吗？你知道这些吗
（三）你必须了解合理膳食促进健康的知识
1、调整饮食
（1）宜吃的食物
（2）少吃的食物
2、体育锻炼的方法
（1）运动方式：以有氧运动为主，如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山等运动，适当进行一些柔韧练习和力量练习。
（2）运动轻度：采用中等运动强度，建议运动时心率保持在每分钟110~13次左右。
（3）运动时间：开始时可以少些，循序渐进得到每天60分钟或更长，每次最好在30分钟以上；也可以通过每天进行6次，每次10分钟的段时间积累。
七、布置作业
制定一份设计一份合理的膳食食谱。