舟山八大特色传统知识集锦(民俗篇)
舟山八大特色传统知识集锦（民俗篇）经文献研究和实地调查，舟山具有丰富的生物多样性传统知识，且大多具有极高的经济、社会和生态价值，为进一步开发和实现生态产品价值提供了良好基础，但仍然有半数以上的传统知识保护空缺，急需采取相应的保护措施。
下面介绍其中8项民俗特色传统知识。
一、普陀渔民画普陀渔民画是舟山渔民画的典型代表，是浙江省舟山市普陀传统美术，也是省级非物质文化遗产之一。
它与古老的渔村乡风民俗和传统的民间艺术有着浓厚的渊源，据有关史料记载，普陀区和舟山地区海洋渔船的船饰，最早于唐代随着海洋的出现应运而生，唐宋时期，这种船饰雕刻盛行，明清后期、清代及民国时期，随着大型船量的增多，渔船上的饰画，号字等也逐渐丰富。
经过当地渔民时代流传，这种粗犷、夸张的风格被传承，最终发展成为现代的《普陀渔民画》。
舟山渔民画除普陀渔民画外，还有定海渔民画，岱山渔民画，竦泗渔民画。
普陀渔民画由船饰画流传而来，因此，其主要内容也是表现和大海及大海相关的事物，既抽象却又不缺乏传统元素，如大海上的狂风巨浪、渔民和海洋生物的生死搏斗等造型夸张近乎怪诞，但是又结合了渔民的生活日常、民俗习惯的，赋予了作品民间气息。
普陀渔民画独特的艺术魅力，在中国现代民间绘画中独树一帜。
1.开发利用现状普陀渔民画作为普陀当代的民间美术以其艺术手段上的不真实和生活细节的真实，造型上夸张、随意和制作上的精致赢得了国内外专家和观众的认可。
多年来，普陀渔民画在保持艺术风格整体性的基础上，强调地域特色，力求多样性，创作了一批又一批渔民画新作，并多次在全国、省级以及国外展览上展出获奖。
舟山市普陀区文化广电新闻出版局还出版了《中国•普陀渔民画集》，2008年，普陀区被国家文化部命名为“中国民间文化艺术之乡工2.惠益分享现状及可行性分析自1988年普陀渔民画首次走出国门，赴澳大利亚展出后，渔民画多次赴美国、法国、日本、澳大利亚、英国、西班牙等国展出，交流。
那些在写实基础上出现的现代主义作品和它夸张抽象的风格，被外国人称为“东方的毕加索”，提高了普陀渔民画在国际舞台上的知名度。
普陀渔民画近几年频频入选全国美展，渔民画的创作者也由原来的渔嫂扩大到各行各业，带动了当地就业。
3.保护与传承现状分析为使这一优秀的传统民间美术能长期传承下去，普陀采取了多重措施：①政府投资在沈家门滨港路开设了舟山首家渔民画专卖店——海边画廊，而且由区影视演艺公司帮助渔民画家对外联络，进行销售；②成立了渔民画发展中心和渔民画协会，吸收会员50多人；③打造了渔民画传承基地，协会定期开办渔民画培训班，有效壮大了渔民画创作队伍；④在沈家门第四小学打造了校园教学传承基地，目前已培养了近百名渔民画“小画家”；⑤在沈家门、六横、虾峙、蚂蚁岛、朱家尖、东极等六个乡镇街道组建了渔民画队伍，鼓励渔嫂进行艺术创作。
(7)建议与展望未来，普陀区要进一步发扬普陀渔民画的特色，深入挖掘海洋和民间素材，通过海岛旅游大会等平台，积极推进牵头全国范围的展览,加大与其他地区的艺术交流，扩大普陀渔民画的知名度。
在创作主题上，要在保留其艺术精髓的基础上，探究更具有视觉冲击力的作品，除真实反映传统渔区生产、生活场景外，也可以探究以船等其他事物作为主题的作品。
在渔民画产业化发展方面，要利用渔民画元素进行创作推广，如渔民画鼠标垫、文化衫、小装饰品等旅游纪念品的设计,加快渔民画产业化发展；同时也要秉承“在生产中保护，在保护中生产的原则”。
二、舟山渔业谚语舟山渔业谚语是历代舟山渔民的集体智慧，饱含着宝贵的生产生活经验，许多渔谚至今仍应用于实践，在现实生活中发挥着积极作用，2008年入选第二批浙江省非物质文化遗产名录。
《舟山渔业谚语》一书收集整理各类涉海涉渔谚语1500余条，是一本关于流传在舟山群岛上的谚语专著。
2018年立项以来，编撰人员制定工作计划，深入小岛渔村，通过采访老渔民、老船民等群体，广泛收集各类渔业谚语,并对1500余条谚语的做了详实的注释。
舟山的渔业谚语源远流长，是舟山地区广大渔民的口头创作，经过长期传播，逐渐丰富起来。
它是民间文学中最精短的形式，既有形象性又有哲理性，是形象思维和逻辑思维的结合体。
它凝聚着舟山广大渔民的智慧，运用谚语概括了渔业生产的经验及轲鱼汛期相关的气象、潮汐、天文、地理等规律，总结了轲鱼要诀，鱼类回游栖息，描述渔家常年忙忙碌碌的景象，揭示旧时不合理社会制度给渔民们酿成苦难生活等等。
1开发利用现状舟山渔业谚语包容渔、鱼精谚，捕捞时令、气象、天文、地理等知识，并以事物特征，通俗语言简明表达，总结了渔民日常生产、生活的经验，经过舟山广大渔民的千锤百炼，显示了渔民的智慧，具有较高的科学性和实用性。
如“黄鱼产卵岱衢洋，带鱼胎期在外甩”“风暴后期潮水好，鱼类集中易捕捞”“大麦黄，渔汛旺，大麦杆，当叠床”等。
1保护与传承现状分析2008年，舟山渔业谚语入选第三批浙江省非物质文化遗产名录。
2.建议与展望随着电子传播时代的到来，舟山渔业谚语作为一种古老的文化形式，通过电子媒介，扩大了其影响范围，保存了文字与声音形式的数据资料，但同时也面临着被大众文化吞噬和消解的危险以及文化传承上的断裂，新老媒介的传播以及同一空间下不同文化环境影响，出现了很多新的现象和问题需要我们去深入探索和研究，进而对这种古老文化的研究形成体系化。
三、舟山锣鼓舟山锣鼓是流行于舟山市的地方传统音乐，是国家级非物质文化遗产之一。
最早起源于航海，船靠码头时吸引招待客人，船行中助兴解闷，遇到危险时传递信息；明末清初，舟山锣鼓从海上移到岛上，舟山地区红白喜事、渔民祭海等活动中也开始使用这种吹打乐。
2006年5月20日，舟山锣鼓经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
舟山锣鼓有三大样式：吹打乐、锣鼓乐和吹打唱，其中，吹打乐是其主要表现形式。
舟山锣鼓的代表性传统曲目有《舟山锣鼓》《八仙序》《渔家乐》《沙调》《潮音》等，吹打乐主要表现内容为反映出洋、下网、拔网、回洋、庆丰等一系列海上渔业生产图景；锣鼓乐主要用于宗教法事，渔村海祭等活动；吹打唱主要用于宗教相关活动进行到高潮时的伴诵。
1.开发利用现状1962年、1974年、1976年，舟山锣鼓三进杭城参加浙江省业余文艺汇演，每次都获得创作演奏一等奖。
1986年，舟山锣鼓吹打曲编入了《中国民族民间乐曲集成》，成为中国艺术宝库的又一瑰宝。
2.惠益分享现状及可行性分析舟山锣鼓的艺术形式来源于民间，又以人为载体进行传播，这样的流传方式可以很好地传承民族精神和历史文化内涵。
同时，舟山锣鼓独特的魅力和表现形式，不仅具有观赏价值，也起到了振兴浙东锣鼓的作用。
3.保护与传承现状分析20世纪六七十年代以后，由于市场经济的发展和文化娱乐形式的多样化，舟山锣鼓被逐渐边缘化。
随着老一辈艺人的相继过世和一批后起艺人弃艺从商，舟山锣鼓的传承遇到了很大问题。
为了继承和弘扬舟山锣鼓，有关部门采取积极措施：2008年，舟山市高如丰入选第二批国家级非物质文化遗产项目舟山锣鼓代表性传承人，选择有条件的乡镇和单位作为培训基地，拨专项经费予以支持，组建20多个“舟山锣鼓”业余演出队，并进行长期培训。
2010年7月4日，首届舟山锣鼓大赛成功举办，活动旨在保护舟山锣鼓。
2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护名单》公布，舟山市定海区非物质文化遗产保护中心获得舟山锣鼓项目保护单位资格。
4.建议与展望非遗文化具有独特的时代魅力，可以表现一个地方的文化特征，但是在现代社会快节奏的生活虾，很多需要花费时间合计和精力的非遗文化都被大家忽视了，因此，舟山锣鼓要想在生活中重焕光彩，还需要很多实践和发展。
如何让非遗文化融入生活，让文化讲好故事，是舟山锣鼓未来发展应该重视的问题。
四、德顺坊老酒酿造技艺《德顺坊老酒酿制技艺》是舟山市唯一一项具有百年品牌的传统酿酒工艺，由于其独特的酿造方法、良好的产品质量以及特有的消费人群，近百年来，德顺坊品牌在江、浙、沪一带及东南亚均有很高的知名度。
德顺坊老酒酿制技艺是舟山乃至浙东沿海唯一的具有百年品牌的传统工艺，其酿造工艺复杂，十八道工序已传承百年。
每年立秋前后做酒药和生曲，从立冬开始酿酒，到来年立春结束，只有这段时间酿造的酒质最好，称为“冬酿二融合百年精湛技术工艺酿制的德顺坊老酒，“醇香、爽口、酒性善、好喝”，是集享用性和保健性为一体的酿制酒，有独特的海岛历史积淀与舟山“渔酒”文化成就，是国内海岛保留最完好的酒文化。
1开发利用现状德顺坊”不仅拥有新型现代化厂区和雄厚的技术力量，更有现代化的监测管理手段和良好的生产环境。
德顺坊在老酒制作的传统工艺基础上，仍沿用祖传的酿造手法：如做辣醪白药、做天然草包生曲、做糯米酒酿、搭窝三拌三抄、用大缸前期固体发酵、大耙开耙、手工灌酷、露天堆桩、入库贮藏陈化等一系列工艺。
在产品推广和销售发面，德顺坊老酒一是融入本地旅游，与美食相结合开发新市场，二是将统酿造与时尚低度完美融合，“德顺坊”推出的德顺坊三年至十五年陈、普陀山牌低聚糖老酒，迎合八方来客口味。
三是新旧结合，积极开发特色果酒、米酒、低聚糖老酒、保健酒、黄酒等，让新产品走出国门，赢得了更加广阔的市场。
2.保护与传承现状分析2017年，《德顺坊老酒酿制技艺》入围第五批浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。
作为非遗，德顺坊老酒酿制技艺遇到的主要问题是继承人的培养、宣传渠道的拓展和表演活动的载体等方面。
3.建议与展望“德顺坊老酒”以文化和商业相融合的方式实现了市场的开拓，未来，要继续挖掘传播渠道进行宣传；在文旅融合新时期，非遗保护工作任务艰巨，代表性传承人和文旅部门要各司其职、齐心协力推进非遗的保护和传承。
五、渔绳结编制技艺渔绳结产生于海岛特殊环境和劳动生产，广传于海岛民间的一种手工技艺，也是海岛居民用于娱乐，美化生活的一种形式。
不同种类的渔绳结可应用于物件的提、抬、挑、拉、系、缚。
渔绳结凝结了祖辈渔民的经验和智慧，于2007年被列入第二批浙江省非物质文化遗产名录。
渔绳结有150多种打法，主要分为渔船生产绳结、渔网结和综合绳结三类，渔船生产绳结用于渔船内外生产劳动，有渔船结、船橹结、兜绳结、船缆结、货运结等；渔网绳结用于编织渔网、组装渔网、补网等；综合绳结是多种用途绳结，既可用于生产也可用于生活,在海岛流传甚广。
区别于普通绳结，渔绳结特点在于“活络”。
由于船只绳索的固定都是要根据自然情况快速改变，所以渔绳结必须既坚固又活络，可以说是最坚固的活结。
1.开发利用现状从实用走向装饰，渔绳结在几代人的传承中，逐渐赋予其美的底蕴，以它多姿的形态，透射出一种朴质的美感，长年来生活在远离大陆，物质贫乏，文化枯燥的海岛居民以其特有的审美观，用绳结来装扮自己的生活。
用彩色的绳结作为服饰、挂饰，布置新房、庙堂等。
舟山结婚风俗流程
舟山结婚风俗流程舟山是中国浙江省的一个美丽的海岛城市，拥有独特的地理环境和丰富的民俗文化。
在舟山，结婚被视为人生中的重要仪式，人们注重传统风俗和礼仪。
下面将详细介绍舟山结婚的流程和步骤。
1. 提亲在舟山，结婚的第一步是提亲。
通常是男方家长代表男方家庭前往女方家庭提出结亲请求。
这个过程通常需要男方带上礼物，如水果、茶叶等。
如果女方家庭同意，双方会商定婚期和其他细节。
2. 订婚订婚是结婚的正式确认步骤。
在舟山，订婚通常由男方家长主持，在女方家中进行。
男方家长会带上一些礼品，如金银首饰、红包等。
在订婚仪式上，双方互赠礼物，并进行宴请和交流。
3. 婚前准备在订婚后，新人需要开始为婚礼做准备工作。
这包括选择婚礼日期、预订婚礼场地、邀请亲朋好友等。
新人还需要准备婚纱、西装和其他必要的婚礼用品。
4. 婚礼仪式舟山的婚礼仪式通常分为三个部分：迎亲、交换誓言和敬酒。
4.1 迎亲在舟山，迎亲是婚礼的重要环节。
通常是男方全家人前往女方家中接新娘。
在女方家门口，男方需要完成一些趣味性的任务，如吃辣椒、唱歌等。
完成任务后，男方才能进入女方家中迎接新娘。
4.2 交换誓言交换誓言是表达爱意和承诺的重要环节。
在舟山，新人会在婚礼现场向对方表达爱意并宣读誓词。
这个过程通常伴随着音乐和花束赠送。
4.3 敬酒敬酒是舟山婚礼中必不可少的环节之一。
新人会向亲友敬酒，并接受亲友们的祝福和祝贺。
亲友们也会用红包表示对新人的祝福和贺礼。
5. 婚宴婚宴是舟山婚礼的重要组成部分。
在舟山，婚宴通常在酒店或宴会厅中进行。
新人会邀请亲朋好友共同庆祝，享用丰盛的菜肴和美酒。
在婚宴上，还会有一些表演节目和游戏互动环节，增加气氛。
6. 拜堂拜堂是舟山婚礼中的传统仪式。
在拜堂仪式中，新人会向双方父母行礼，并接受父母的祝福和教诲。
这个仪式象征着新人正式成为夫妻，并向家长表示孝心和尊重。
7. 安床安床是舟山结婚的重要环节之一。
在结婚当晚，新人会前往新房，由长辈或喜事专业人员主持安床仪式。
舟山民俗
扫墓舟山人俗称上坟，到坟墓前祭奠先人。
祭奠时，出于对先人的尊重怀念之情，人们皆先剪除杂草，修整陵木，搬土培坟，所以称之为扫墓。
继而，点香烧烛，摆螺蛳、青饼、条子糕、菜肴等供品，老式的家长率全家老小下跪磕头，新式的行鞠躬礼。
祭礼毕，坟顶插竹幡，焚烧纸钱及冥钱，给围观上坟的小孩分“麻糍钱”(麻糍即青饼也，其形状有圆形的，也有菱形的)。
上坟后，回家还要做“清明羹饭”。
现今舟山人在寒食节一般是不禁火冷食的，只是还保留着吃青饼和麻糍的习俗，吃蛋拼蛋则是立夏节的事，“立夏吃只蛋，气力大一万”清明时节，一般人家吃青饼麻糍这里值得一提的是：旧定海上坟时供品有一个特色，许多菜肴系凉菜与凉拌菜，还有清明特色点心——青饼、条子糕皆可冷食，由此可以看出，寒食节的习俗虽早已式微，但它的精神仍保留在清明的食俗上，历久不衰。
踏青又称春游、探春、寻春。
清明时节，天朗气清，惠风和畅，自古以来，人们都喜欢利用春光明媚之际，去郊野作一番畅游。
扫墓者祭礼已毕，也往往择圃、列坐而不归，由单纯的祭祀活动演化为同时游春访胜的踏青。
清末至民国时期，旧定海也流行游春的习俗。
每当清明时节，万物复苏，草木返青，田野一片灿烂芬芳。
城区私塾、学校都要放春假数天，以便让学生跟随家长到郊外去上坟和春游。
此外，旧定海还有春游放风筝的风俗。
放风筝，舟山人俗称放纸鹞。
每当春风和煦的时刻，在绿色的田野上，在城里开阔的地带，总有不少人欢乐地领略着放纸鹞的情趣。
那些纸鹞在轻风中飘飘摇摇，最多的是瓦爿鹞，其次是蝴蝶鹞、老鹰鹞，最显眼的是蜈蚣鹞，长长在天空中游来荡去，五彩缤纷，错落有致，非常有趣好看。
据说，放纸鹞是一项很有意义的文化娱乐活动，它可以锻炼身体，陶冶情操，又能享受美丽的春光。
端午家家户户插菖蒲、蕲艾(俗称“蒲剑”、“艾旗”)等于门檐，并用菖蒲根剪作人形，串以彩线，佩于儿童身上；制香囊放于箱笼或挂于儿童胸前；在蛋壳上画儿童跨虎图(谓“蛋壳老虎”)，挂于床沿，并贴自画端午老虎于大门、房门以祛邪。
生产生活习俗《舟山民俗风情》
生产生活习俗《舟山民俗风情》
生产生活习俗《舟山民俗风情》
生产生活习俗《舟山民俗风情》
1 【留饭娘，又称冷饭娘】
舟山居民历来崇尚节约粮食。
旧时，一日三餐，大都是一干两稀。
中午的干饭不能全部吃完，总要留下一些冷饭，作为下餐的“饭娘”，在下餐烧饭时，掺入米中，以提高出饭率。
会持家的主妇，一锅饭里还要分成“三份”烧，一份留给自己和小孩子吃，一份留给主劳力吃，再一份留用“饭娘”，俗称“三夹饭”。
2 【煲粥】
旧时，舟山小岛上柴草紧缺，岛民为节省柴火，习惯于头天晚上把大米或番薯干和水置于甏内，埋入掺有草结头或柴末的`火堆中，利用火堆的余热煲粥，作为第二天的早餐，俗称“吃煨粥”。
3 【包乡土】
舟山人是个爱打拼的群体，一直有向外求发展的风俗。
旧时，乡民们出远门，漂洋过海到国外谋生时，父母都会用红布、红纸，为远行人包一撮泥土，要求他们带着。
一示不忘生我养我的故土深情，二防远在他乡，水土不服,可用泥土泡水喝，消灾除病。
舟山风俗作文
舟山风俗作文《舟山的风俗》篇一：《舟山的年俗之谢年》在舟山，过年有个特别的风俗叫谢年。
这可不像平常吃个饭那么简单。
每到腊月，大人们就开始准备谢年要用的东西了。
我家也不例外。
记得有一年，老爸提前好几天就开始忙碌。
他先去市场精心挑选了一只大公鸡，那公鸡羽毛鲜亮，鸡冠通红，精神得很。
然后又到处找合适的猪头，一定要找那种看起来饱满的，说这样谢年才显得诚意满满。
老妈则在家里忙着整理祭桌。
那张老祭桌被老妈擦得干干净净，像新的一样。
到了谢年那天，天还没亮透，全家就都被老爸喊起来了。
摆上桌的东西可丰富了，除了大公鸡和猪头，还有各种糕点、水果。
水果还得是有吉祥寓意的，像苹果寓意平安，橘子寓意吉祥如意。
那大公鸡被绑着双腿，站在一个大盘子里，鸡冠高高耸起。
老爸把点燃的香恭敬地插在香炉里，双手合十，嘴里念叨着一些祈福的话，大概是希望来年风调雨顺，家人平安健康之类的。
我就在旁边好奇地看着，感觉这仪式很神秘。
老爸还拉着我一起鞠躬，说让祖先保佑我读书好。
整个谢年过程大家都一脸严肃，只有我偶尔会偷偷瞄一眼那只大公鸡，看它乖乖地站在那里，也不扑腾了。
谢年结束后，那些供品会被留下来一部分分给家人吃，老爸说吃了这供品会沾福气呢。
在舟山，谢年就是对过去一年的感恩，也是对新一年的美好祈愿。
篇二：《舟山的渔家风俗之祭海》舟山是个靠海吃海的地方，祭海这个风俗可太重要了。
这是渔家人对大海的敬重和感恩。
小时候跟着爷爷去看过祭海。
那时候海边早就聚集了好多人，都是附近渔村的渔民。
渔民们把一艘艘渔船都打扮得漂漂亮亮的，船头贴上了红红的福字，船身上还挂着彩带。
爷爷告诉我这是为了让渔船出海的时候吉祥顺利。
岸上有一张特别大的祭桌，上面摆满了鱼、虾、蟹等海产品，这些可都是渔民们出海捕到的最好的东西。
爷爷说把这些献给大海，是希望大海能继续慷慨地赐予他们丰收。
接着就看到那些老渔民庄重地走向祭桌，一个老伯伯手里拿着一杯酒，先朝着大海洒了一圈，口中喊着一些我当时听不懂的话，大概是和大海的对话吧。
舟山民俗
黄杨尖山与葛仙翁
• 相传东海原是“东京”大都城。东京中的皇帝是昏君，百 姓的良心也坏了。因此，天上玉帝要坍掉东京。仙人吕纯 阳认为东京中肯定有好人，就要求玉帝暂勿坍东京，自己 化成瞎眼老头，在东京开油店。到他的油店买油，只要付 三个铜钿，油就任意舀。所有买油的人都表现出了贪心。 • 东京住葛姓娘儿俩，良心很好，儿子去买油，不多舀，为 此，吕纯阳告诉他：“城门外石狮子嘴出血时，东京就要 坍了。”一杀猪屠听了此话，故意用猪血涂石狮子嘴。东 京果然开始坍了。儿子背了娘逃命。逃了三天三夜后，东 京的其他地方都坍光了，惟有娘俩歇脚的地方没坍，就是 “放娘尖”——（谐音）黄杨尖。
乌石塘
• 相传它是乌龙的化身。原来东海龙王的三太子， 生得一身乌黑，一天，它耐不住龙宫的寂寞，竟 自离开龙宫到东海大洋遨游去了。正玩得兴起， 不料遇到了一群鲨鱼精。鲨鱼精们曾听说吃了龙 肉，可以成仙，所以一见小乌龙，就相约咧嘴向 小乌龙猛扑，小乌龙寡不敌众，在这千钧一发之 际，被正在捕鱼的朱家尖渔民发现救了他，从此 小乌龙与朱家尖渔民结下了深厚的友情。伤好后， 为报答救命之恩，小乌龙情愿留在樟州湾，立志 守护海塘，造福朱家尖百姓。从此小乌龙就横卧 在樟州湾沿岸，年长月久，片片龙鳞也就化作了 乌石子。
陈财伯公
陈财伯是位福建渔民，二、三百年前，他的渔船在普 陀东极庙子湖岛附近海面遇风暴，触礁遇难。同船上的人 都葬身大海，唯有陈财伯死里逃生，爬上了庙子湖岛。那 是座无人居住的荒岛。此后，每当天气变异，刮风打暴迷 雾天，黑夜里，陈财伯总是在庙子湖山顶燃篝火为往来渔 船导航。荒岛上出现神火，渔民们以为是神为之。后来， 陈财伯老死于岛上——当然，神火也没有了，后来，有渔 民到岛上查看，才知道燃神火者也是位穿龙裤、穿背单的 渔民。以后，渔民们，尤其是福建渔民，把陈财伯立为神， 在岛上造庙，“庙子湖”的名称也由此而来，并流传下歌 谣： 青浜庙子湖，菩萨穿龙裤；黄兴东福山，菩萨穿背单。
舟山文化习俗礼仪
舟山文化习俗礼仪春节习俗1、满橱满罐年三十那天，每家每户要将水缸、米缸都备得满满的，意为“满橱满罐”，祈祷来年生活更加美满，吃用有余。
2、备年糕、“饭富”定海旧俗，春节期间，到初五才能动用米缸;而且，春节期间还不能动刀。
所以，要在年三十那天，蒸熟够吃三至五天的米饭，俗称“饭富”;女主人要切很多年糕、海蜇，备好新年里要用的食物。
3、关门点灯旧时，在年三十那天，一天忙完之后关门，天亮前不能再打开。
然后，在每个房间都要点上蜡烛或油灯。
人们通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫驱走，新的一年吉祥如意。
4、年夜饭年三十晚，阖家团聚，长辈坐上位，共吃团圆饭。
桌上有大菜、冷盆、热炒、点心。
鱼是不能少的，因为“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。
以前，定海人桌上的鱼品种很多，但至少要用一条完整的大黄鱼。
最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜饭后，长辈开始给小辈分“压岁钱”。
5、迎灶神定海人在年三十晚上，还要迎灶神。
灶神从天庭禀报回来，灶台神龛贴上新的灶神像，供上年糕、年羹(年羹是用年糕切成片，加芋艿和萝卜起浆)，供毕把年糕放在米缸上，谓“满米缸”。
此后米缸封存，待初五才能启封。
6、守岁守岁，在旧时定海也称“照虚耗”，又称“守爹娘完善”，因为传说如果一连三年的年三十夜不睡觉，可修下世“爹娘完善”。
除了在家中守岁之外，有不少善男信女到庙宇庵堂坐夜守岁，祈祷菩萨保佑新年平安好运。
风俗信仰1、海龙王风俗与信仰在嵊泗列岛，男女老幼皆知海龙王，崇仰海龙王。
他们以为海是龙世界，嵊泗即为东海龙宫之所在，而自己则是海中蛟龙的传人。
因为有了海龙王德信仰，因而龙崇拜、龙风俗也随之渗透到祖祖辈辈海岛渔民的思想意思、典章制度、文化艺术和生活习俗等各个方面。
渔民的龙敬畏之俗表现在渔民船头祭拜龙君仪式，往往是在海上遇到龙卷风、龙化水等奇异海况天象及灾难性气候时。
渔民的龙敬畏之俗，变现在渔船上的，还有一种形似就是挂龙旗。
无论在茫茫大海的洋地上，还是碧波荡漾的港湾内，也能看到许许多多、各色各样的龙旗。
舟山习俗
舟山人大年30晚上是要祭祖的，俗称“祖宗羹人的传统礼仪中，祖先是血脉，是根。若一个人忘了祖
宗，则是大逆不道。所以每逢过年，家家户户都要办一桌最丰盛的酒席，并以最隆重的
礼仪、最纯结的心情来祭拜祖先。怀念先人功德，并希望能在先人的庇荫下，在新的一
第二天。早上在展茅的草籽地里“盘阵”(一种仪式)，大概需要一个多小时，有各类节 目的表演。围观的有几千人，表演的人就越发卖力。然后就出发去施家岙，晚上在施家 岙宿夜。
第三天，也是达到最高潮的一天。早上从施家岙跳到新?头，在新?头“盘阵”，这次 “盘阵”需要两三个钟头。“盘阵”结束就到附近的陀岙庙吃午饭。这餐饭是最热闹的， 无论表演者、看客或是过路人都可以到那里吃饭。虽然菜是些咸芥菜头、酱豆腐之类， 但吃的人还是津津有味。而这时那些表演的人胃口就不怎么样了，一来沿途已有很多看 客送糕饼点心给他们吃过了(据说这既是奖励他们表演的成绩，又是诱使他们在尾声时 更卖力地演出)，二来是因为两三天折腾下来都感到累了。这餐饭后，这一年的活动就 圆满结束了。
第一天。早上从展茅出发到小展岭上，这时的小展岭上已经聚集了从展茅、勾山、施家 岙、螺门等地的群众，可谓人山人海。从小展岭出发，游行就开始了。一路跳到北蝉， 越是人多的地方就越跳得起劲，使出浑身解数侧跳、坐跳、睡跳，那时年轻也好表现。 中午饭是在北蝉的农户家里吃的。有一种俗成，表演节目的人演到谁家就在谁家吃饭。 同现在比起来那算是粗茶淡饭，但那时却吃得特香而且胃口还很好。吃了午饭就再一路 跳回展茅，晚饭也是如此。到宿夜时分跳到谁家就在谁家睡觉了，主人会热情接待。
吃个饭，发个压岁钱，而小孩子们就想拿压岁钱，吃完饭， 发完钱，就散了。年夜饭等于一大桌的饭菜和一把把糖果。 10%的人认为还有这么一点点，毕竟是家人团聚。 5%的人认为年味还很浓很浓。
舟山婚姻嫁娶习俗
舟山婚姻嫁娶习俗篇一：舟山你不知道的一些习俗舟山习俗婚礼新婚女子三日王传说这是宋高宗立下的规矩。
康王为纪念搭救过他的红姑。
下旨舟山女子出嫁，可戴凤冠，披霞帖，铺红毡，坐花矫，举大宫灯，扬布▲旗，吹吹打打喜庆三日。
解放后，坐矫等习俗消失，但喜庆三日热闹一番，一直被岛民所沿袭。
定亲旧时定亲皆凭父母之命、媒妁之言，且讲究门当户对，故有“墙门对墙门(指大户)，篱笆对篱笆(指以篱笆充院门的贫苦户)”之说。
先由男方托媒传话，请算命先生卜吉，若“八字”相谐，则具果品遣媒人往请女方生辰，谓“请庚帖”，女方同意送“庚帖”给男方，谓“过帖”。
男方把双方生辰“八字”置于灶神龛，三日内卜之不吉，便送还女方庚帖，卜之吉，则婚事定。
再请媒人持婚书及礼物送往女家，谓“纳吉”，也叫“发送”。
女方将预先为女婿及其父母等长辈准备好的鞋子、笔墨纸砚、绣袋等物放入男方礼担中作回礼，叫“过书”。
然后，男方将聘礼(钱币)、样红(首饰，多为戒指、耳环和衣料)、酒饼(点心)送往女家，谓“下聘”或“下定”。
解放后，提倡恋爱自由，不再有诸多繁文缛节，但少数人仍讲究八字相谐和聘礼多少。
迎亲由男方择定吉日。
婚期前日，男方要派人(一般为父母双全的男青年)去女方搬奁物，谓“搬嫁妆”。
嫁妆多少不一，多的十箱十柜，最少也有夜桶(子孙桶)、火囱(取暖炉)、家工篮(盛放剪刀、尺、针线、零布等物的器皿)三件。
男女双方家中都要办酒宴。
女方办“开面酒”，新娘要请堕民嫂绞面，谓“开面”，男方办“猪肝花油萝卜羹”。
入夜，由一或三位爹娘双全的未婚男青年与新郎(共二人或四人。
以此凑成双数)同宿新房。
次日凌晨，男方具牲礼祀神，谓“享先”。
迎亲时，以堕民为使者，备花轿、请乐队至女家。
女方拦轿阻止。
使者“以钱馈门”得以入，谓“开门钿”，或“开门纸包”。
新娘上轿前，要吃“上轿饭”，第一口吐回父母床头，示意不忘养育之恩。
新娘或由兄弟“抱上轿”，或由童女“领上轿”，上轿后，女方兄弟或母亲持一碗水泼于轿上或停轿处，意为“嫁出去的囝，泼出去的水”，不准回头。
六年级作文舟山的风俗
六年级作文舟山的风俗
嘿,小伙伴们!大家好啊!我是个来自舟山的小朋友,今天就让我和你们聊聊我家乡一些有趣的风俗吧。
你们说,舟山是座岛城,风俗就一定都和海有关吗?嘿嘿,当然不是啦!不过,有几个传统确实和海扯不开干系。
比如,每年的"三朝会"就是个盛大的渔家节日。
爷爷告诉我,这个节日可以追溯到几百年前,当年是为了祈祷航海平安和渔获丰收而设立的。
到了节日那天,全岛的渔民都会穿上节日盛装,摆着热热闹闹的游行队伍,步行到各个庙宇去烧香拜佛。
除了这个节日,我们舟山还有一种很特别的吃法,就是把刚捕捉到的海鲜直接拿来生吞活啃!我知道你们听了一定很惊讶,也许还会觉得这样不太卫生。
但在我们舟山人看来,这样吃才最新鲜美味,能品尝到食材最原始最纯正的味道。
不过别担心,我们可不是野蛮人,平时还是会用正常的方式烹调海鲜的。
说到烹调,你们想不想学学我们舟山的一种特色做法——"火攻"?这种做法是把新鲜的海鲜直接放在燃烧的柴火上,借助火焰的高温将食材迅速煎熟。
这种做法看似简单,但掌握火候可不容易哦。
不过别着急,等你们长大了,我就教你们这门绝活!
嗯,今天就聊到这里吧。
舟山的风俗文化博大精深,我这点儿话可讲不完。
不过没关系,以后还有的是机会。
到时候,我再给你们细细道来,让
你们更了解这座美丽的海岛家园。
舟山你不知道的一些习俗
舟山你不知道的一些习俗吃开口奶婴儿一出世，需向别家正哺乳妇女讨一匙奶汁喂之。
生男讨女婴之后的奶，生女反之。
喂奶前，先喂一口黄连汤，一为解毒，二为讨“先苦后甜”的吉利。
解放后，一些在医院出生的婴儿都不再吃“开口奶”。
办满月酒婴儿满月，要办酒庆贺，尤重头生儿或独生子的满月酒。
旧时，重至轻女思想严重，生了男孩，除办满月酒外，还要办“三朝”、“周岁”等酒签庆贺，生了女儿则不庆贺或降低档次。
满月日。
，外婆家要送衣物、食品和彩线(“长寿线”)扎成的装有钱币的红包，并挂红包于婴儿胸前，谓“铜钿牌”。
亲戚朋友亦送钱币志贺。
家内设祭享神祀祖，摆筵招待宾客。
婴儿要剃满月头，戴狗头帽，穿一口钟、虎头鞋，由长辈托着，撑着凉伞，串街走巷兜一圈，邻人互抱相看，戏称兜圈的男孩“寻老婆”、女孩“寻老公”等等。
是日，婴儿多用公鹅头冠瘤开荤，意谓儿童跌胶时会像鹅头一样昂起，不伤头面。
忌讳产妇称红人，月内不能串邻走舍。
产房称红房。
非侍值人员不进房内，边过红房的人，一月内不进寺庙礼拜。
长辈一般不入红房，意谓婴儿过早见到长辈会“折福减寿”。
满月后，婴儿第一次去外婆家，须在鼻尖上抹镬煤“避邪”，俗谓“乌鼻头管望外婆”。
婴儿走亲眷，如回家时天色已暗，要让婴儿身上披一方布▲，用别针或缝衣针别于衣帽上，以“避邪”。
夜啼婴儿夜啼不安，吵闹不休，家长多用红纸写上“天赤赤，地黄黄，小儿夜哭在娘房，过路君子读一遍，一夜睡到大天亮”的谶语，趁无人看见时贴在路旁墙上，以为有人读后婴儿可安然入睡，不再夜啼。
????寿诞做生即做寿。
30岁为头寿，俗称“三十不做寿，四十不会富”。
60岁为大寿，70岁、80岁尤甚。
做寿排场大小视家境贫富而定，旧时，穷苦人家做生很简单，有“穷好日(结婚)、富做生之说。
做生有“四十不做生，做九不做十”的规矩，因“四”与“死”谐音。
祝寿不在正十，60寿辰，在59岁时举行。
做生时，已出嫁的女儿要挑寿担，其他亲戚也要送寿礼祝贺。
寿礼厚薄视家境好坏而别，有“四色”、“八色”等。