幼儿记忆发展的主要特征

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简要回答幼儿记忆发展的特点

简要回答幼儿记忆发展的特点

简要回答幼儿记忆发展的特点幼儿记忆发展的特点是指幼儿在记忆能力方面的一些独特特点和发展规律。

幼儿时期是记忆能力快速发展的时期,他们开始建立和巩固记忆系统,逐渐形成自己的记忆模式。

以下是幼儿记忆发展的主要特点:1. 短时记忆容量有限:幼儿在记忆过程中,短时记忆的容量有限,通常只能记住几个简单的信息。

比如,他们可能会忘记刚刚听到的一串数字或一句话。

这是因为幼儿的短时记忆还不够稳定,容易受到干扰。

2. 对事件细节的记忆较弱:幼儿在记忆事件细节方面相对较弱。

他们往往只能记住事件的大致情节,而忽略了一些细节。

比如,在回忆一次活动时,他们可能只能记住主要的活动内容,而忘记了具体的时间和地点。

3. 感性记忆占主导地位:幼儿的记忆主要依靠感性记忆。

他们对于与感官刺激相关的信息更容易记住,比如颜色、形状、声音等。

这也是为什么幼儿更容易通过视觉和听觉刺激来学习和记忆。

4. 记忆过程易受情绪影响:幼儿的记忆过程容易受到情绪的影响。

正面的情绪可以促进幼儿的记忆,而负面的情绪则可能干扰幼儿的记忆。

比如,当幼儿感到开心和兴奋时,他们更容易记住与这种情绪相关的信息。

5. 重复记忆对记忆的巩固至关重要:幼儿通过反复的重复记忆来巩固和加深记忆。

他们喜欢重复听一些故事和歌曲,这有助于他们记住其中的内容。

重复记忆可以帮助幼儿将信息从短时记忆转移到长时记忆中。

6. 逐渐建立记忆策略:随着年龄的增长,幼儿逐渐学会使用一些记忆策略来帮助记忆。

比如,他们可能会使用联想、编码和分组等方法来记忆信息。

这些记忆策略有助于提高幼儿的记忆效果。

7. 随着年龄的增长记忆能力逐渐增强:随着年龄的增长,幼儿的记忆能力逐渐增强。

他们可以记住更多的信息,并且能够更好地回忆和表达记忆内容。

这是因为幼儿的大脑在这个时期发育迅速,记忆系统逐渐完善。

幼儿记忆发展的特点是短时记忆容量有限、对事件细节的记忆较弱、感性记忆占主导地位、记忆过程易受情绪影响、重复记忆对记忆的巩固至关重要、逐渐建立记忆策略、随着年龄的增长记忆能力逐渐增强。

幼儿记忆的发展特点有哪些

幼儿记忆的发展特点有哪些

幼儿记忆的发展特点有哪些幼儿阶段是儿童记忆发展最为迅速的时期,在这个时期内幼儿的记忆能力呈现出一系列的特点和规律。

以下是幼儿记忆发展的几个重要特点:1.意象性记忆:幼儿在记忆中主要依赖于感觉和意象来表达和保存信息。

他们对于事件的记忆主要通过记住图片或是事件的场景来实现,而不是通过语言来表达。

这种意象性记忆容易受外界刺激的影响,比如颜色、形状、声音等等。

2.意义记忆:幼儿对于记忆的关注较为片面,通常只会关注那些对他们来说有意义或有重要性的事物。

他们更倾向于记住与他们个人经历相关的细节信息,比如自己生日时收到的礼物,而不是周围其他人的生日。

3.单元记忆:幼儿的记忆容易受到时间和空间的限制,他们往往只能记住事物的一部分,而不是整体。

同时,他们对于事件的时间顺序和先后关系的记忆也比较薄弱,往往容易混淆先后次序。

4.激活记忆:幼儿的记忆较为主动,他们更容易通过触动其中一种特定的记忆片段来激发出其他相关的记忆。

比如,当幼儿看到其中一个玩具时,会联想到之前玩具的整个场景以及与之相关的感觉和情绪。

5.易失性记忆:幼儿的记忆容易受到干扰和时间的流逝而消失。

如果在一段时间内没有重复和巩固一些记忆,他们很容易忘记这个记忆。

而且,幼儿对于记忆的认知能力相对较弱,他们往往无法分辨出真实的记忆和虚构的想象。

6.社会文化影响:幼儿的记忆容易受到家庭和社会文化环境的影响。

他们的记忆内容往往与他们所处的文化和环境有关,因此,他们更容易记住与他们所熟悉和熟悉的人和活动相关的信息。

7.语言发展:随着语言能力的发展,幼儿的记忆方式发生了转变。

他们开始使用语言来表达和记录自己的记忆,同时也开始以语言的形式进行记忆的编码和检索。

随着语言能力的提高,幼儿的记忆能力也得到了进一步的发展和提升。

幼儿记忆的发展特点是一个复杂而广泛的话题,上述只是其中的一部分,不同的幼儿在记忆发展方面可能会有不同的特点。

我们在教育与培养幼儿记忆能力时,需要根据幼儿的个体差异和特点,采取合适的方法和策略来促进他们的记忆发展。

幼儿的记忆发展特点

幼儿的记忆发展特点

幼儿的记忆发展特点1.自发性记忆:幼儿的记忆主要是自发性的,他们并不需要故意去记忆件事情或信息。

他们通过对周围环境和经历的感知,自然形成记忆。

这种自发性记忆对幼儿的记忆力有很大的影响。

2.短时记忆:幼儿的记忆持续时间相对较短,一般只能保持几分钟到几十分钟。

这意味着他们很难长时间记住一些信息或者任务,很容易遗忘。

3.偏好性记忆:幼儿在记忆时有一定的偏好性,他们更容易记住与自己感兴趣或体验过的事情相关的信息。

这也意味着幼儿在学习新知识时,需要通过创设情境或体验来提高兴趣,从而更好地记住知识。

4.视觉记忆优势:幼儿在视觉记忆方面表现出较强的能力。

他们更容易通过视觉形象来记忆和回忆事物。

所以,在教育和培养幼儿记忆方面,多采用视觉刺激和视觉化记忆策略是比较有效的。

5.始终特定性记忆:幼儿的记忆容易受到所涉及事件的特定因素的影响,比如时间,地点,人物等。

他们往往更容易记住身边熟悉的人物、地点和事件等,而对于不够熟悉或脱离特定环境的事物,记忆会相对较差。

6.意义记忆:幼儿更容易记住与其正在发展的认知能力和经验相吻合的信息。

比如,他们更容易记住有助于解决问题或满足需求的信息,并将其整合到自己的生活经验中。

7.序列记忆:幼儿相对较弱的记忆能力使他们很难记住一系列顺序相关的信息。

例如,他们很难记住一串数字或字母的顺序。

因此,在幼儿的教育和培养中,需要采用逐步建立记忆链条的方法,帮助幼儿提高序列记忆能力。

8.缺乏策略性:幼儿在记忆过程中往往没有明确的记忆策略,更多地依靠直觉和经验来记忆事物。

这也意味着在幼儿的教育中,应该积极引导他们学习记忆策略,让他们能够有意识地利用记忆策略来提高记忆效果。

总之,幼儿的记忆发展特点表现出自发性、短时性、偏好性、视觉记忆优势、始终特定性、意义记忆、序列记忆以及缺乏策略性等特点。

了解这些特点可以帮助教育者更好地设计教学活动和记忆策略,促进幼儿的记忆发展。

幼儿记忆发展的主要特点

幼儿记忆发展的主要特点

幼儿记忆发展的主要特点幼儿记忆发展的主要特点1、3岁以前的幼儿,其记忆一般不能永久保持;3岁以后才会出现终生难忘的记忆。

2、英国心理学家巴拉德通过实验发现,对于比较困难的材料的回忆成绩,记忆之后1—2天内最好,而不是如我们大家认为的在记忆刚刚完成的时候。

3、3岁前的幼儿更加倾向于没有目的、不需要付出努力的记忆,当然,随着年龄的增长,5—6岁时,幼儿也会有目的的去记忆,也能够在记忆的时候付出努力,就记忆效果而言,整个幼儿期都是没有目的,不需付出努力的记忆方式要好。

所以,家长常常会惊讶于孩子什么时候认识这个字的,也许是在你无意中跟孩子讲路牌的时候,也许是你拿着本书随口告诉孩子书名的时候,也许是你带孩子上超市问他想吃什么的时候,也许是.....孩子就是在这些不经意间记住了很多东西的。

4、幼儿形象记忆的效果好于语词记忆,也就是说,如果你让孩子分别记忆10张图片和10个与图片内容相同的词语,孩子对图片的记忆效果更好。

5、5—6岁的幼儿在记忆时会采用诸如反复背诵、整理材料、意义识记等记忆策略。

三岁前幼儿记忆力的发展特点1、记得少,忘得快儿童记忆的范围和记忆保持的时间是随着年龄的增长而扩大和延长的。

1岁左右的儿童记忆的范围很小,起初只能认妈妈、亲人,然后才能再认周围的事物。

他们记忆保持的时间很短,例如将他们和一起生活的亲人分开一个月,再相见时就不认识了;幼儿园的小朋友一堂课上能学会一首儿歌或一个故事,不久就忘了。

2、记忆缺乏目的性上学前儿童的记忆很难服从一个有目的活动,他们的记忆以无意识记为主,他们只对形象鲜明的对象,引起兴趣的事物或引起强烈情绪体验的事能记住。

要年幼儿童将记忆专门作为有目的活动是困难的。

5、6岁的儿童有意识的能力开始发展起来,如大人委托他做某件事,他会运用简单的记忆方法,如重复大人说的话来记住这件事。

进入小学后,在教育的影响下,有意识记的能力得到较快发展。

3、记忆方法呆板成人的记忆一般是通过对要记忆事物的理解,找出事物的主要特征和内在联系,屏弃事物非主要部分,进行意义识记,而儿童由于受知识和经验的限制,不会进行这种分析,较多地对事物表面进行机械识记。

简述幼儿记忆发展的特点。

简述幼儿记忆发展的特点。

简述幼儿记忆发展的特点。

幼儿记忆发展的特点主要包括以下几个方面:
1. 幼儿的记忆具有局限性。

由于幼儿的认知和语言能力还不够成熟,他们对于自己周围的环境和经历只能记忆一些具体的事件或事物,而不能把这些事件或事物整合起来形成一个完整的整体。

2. 幼儿的记忆具有非持久性。

由于幼儿的大脑还在不断发育和成长,他们往往不能长期保存和记忆,他们只能记忆一些短暂的内容,一旦时间过去,他们可能就会忘记。

3. 幼儿的记忆具有情境依赖性。

幼儿的记忆往往受到周围环境和情境的影响,他们很容易因为环境的改变而忘记一些内容。

4. 幼儿的记忆具有非逻辑性。

幼儿的逻辑思维能力还不够成熟,他们对于记忆的内容缺少系统性和逻辑性,不能将不同的事物和事件联系起来。

要帮助幼儿发展记忆能力,家长和教育者应该从以下几个方面入手:
1. 创造有趣的学习环境和游戏活动,激发幼儿的学习兴趣和积极
性。

2. 照顾好幼儿的身体健康,保证幼儿有充足的睡眠和饮食,有助于提高记忆力。

3. 使用多种多样的学习方式,例如绘画、歌唱、朗诵、故事等,这有助于提高幼儿的记忆能力。

4. 多与幼儿交流,帮助他们理清思路,记忆内容。

同时,也可以使用一些记忆技巧,如分段记忆、联想记忆等,帮助幼儿记忆。

简述幼儿记忆发展的主要特征

简述幼儿记忆发展的主要特征

简述幼儿记忆发展的主要特征
幼儿时期是人类记忆发展的关键时期,其记忆能力的发展与以后的学习和生活密切相关。

幼儿记忆发展具有以下主要特征:
一、短时记忆发展较早。

短时记忆是指能够短时间内记住一些信息,如电话号码等。

幼儿时期,短时记忆的容量和时间较短,但随着年龄的增长和神经系统的成熟,短时记忆的容量和时间也会逐渐增加。

二、长时记忆的建立需要多次重复。

幼儿时期,长时记忆的建立需要多次重复和强化,而且对信息的组织和分类程度的要求较低。

幼儿可以通过重复游戏、学习等方式来加强对信息的记忆和理解。

三、感性记忆占主导地位。

幼儿时期,感性记忆的发展比概念记忆更为显著,幼儿更容易记住那些色彩鲜艳、形象生动的事物。

四、记忆能力的个体差异较大。

由于幼儿记忆发展的受多种因素影响,如遗传、生理、环境等,因此幼儿的记忆发展存在较大的个体差异。

有些幼儿记忆力强,有些则较弱。

以上是幼儿记忆发展的主要特征,了解这些特征对于家长和教师更好地指导幼儿的学习和生活都有重要的意义。

幼儿记忆发展特点

幼儿记忆发展特点
幼儿记忆发展的特点主要是随着年龄的增长,记忆能力也会逐渐增强。

主要有以下几个特点:
一、随着年龄的增长,记忆能力也会逐渐增强。

孩子们出生时的记忆
力很弱,但会随着年龄的增长而逐渐增强,尤其是0~6岁阶段,记忆力会
有非常明显的增长。

二、对新事物的记忆力较强。

幼儿在记忆新事物时,会比安静情况下
表现得更强。

孩子们往往可以记住新学习的材料,而且能够记住较长时间,易于学习新知识。

三、幼儿的记忆力大多数倾向于口头熟记的形式,容易形成语言记忆
的习惯,善于利用口头记忆记住有用的知识,而对于死记硬背的文字记忆
材料,则不太容易理解和记忆。

四、孩子们往往有很强的记忆力,尤其是音乐节奏、动画片、卡通片
中的歌曲、故事情节等,更易于记住,并容易形成长期记忆。

五、幼儿记忆还可以通过语言交流、游戏活动、心理实验等多种方法
得以训练。

这些训练可以增强孩子的记忆能力,使他们获得更好的记忆效果。

儿童幼儿记忆的发展特点和策略

儿童幼儿记忆的发展特点和策略记忆是人脑对经验过事物的识记、保持、再现或再认,它是进行思维、想象等高级心理活动的基础。

人类记忆与大脑海马结构、大脑内部的化学成分变化有关。

记忆作为一种基本的心理过程,是和其他心理活动密切联系着的。

下面是店铺为大家收集关于儿童幼儿记忆的发展特点和策略,欢迎借鉴参考。

▲幼儿记忆发展的特点(一)记忆态度的发展特点(目的性)无意记忆占主导地位,有意记忆逐步发展。

两种记忆的效果都随年龄增长而提高。

(二)记忆方法的发展特点机械记忆占主导,意义记忆逐步发展。

意义记忆效果优于机械记忆。

两种记忆的效果都随年龄增长而提高。

(三)记忆内容的发展特点形象记忆占主导,语词逻辑记忆逐步发展。

形象记忆的效果优于语词记忆。

两种记忆的效果都随年龄增长而提高。

(四)记忆正确性的发展特点1、精确性比较成人和年长儿童差。

主要表现为:记忆完整性差、漏词、颠倒顺序、记忆脱节、易受暗示分不清现实和想象;2、正确性随年龄的增长而逐年提高。

【历年真题】【2013】简答题,5分。

58.简述幼儿记忆发展的特点。

(1)无意记忆占优势,有意记忆逐渐发展。

1分。

(2)记忆的理解和组织程度逐渐提高。

1分【2015年简答考记忆特点的一个小点,不是大点】(3)形象记忆占优势,语词记忆逐渐发展。

1分。

(4)幼儿记忆的方法逐渐发展,记忆策略逐渐形成,会运用记忆策略,如复述、背诵等策略。

2分。

【2015】简答题,5分。

62.简述幼儿记忆的理解和组织程度的发展特点。

(1)幼儿容易运用机械记忆。

(幼儿机械记忆用的多)。

1分。

(2)幼儿意义记忆效果好。

2分。

(3)幼儿机械记忆和意义记忆都在不断发展。

2分。

▲儿童记忆发展中出现的情况:1、偶发记忆→要求幼儿记住某样东西时,由于幼儿选择的注意力、目的性不明确,往往记住的是和这件东西一道出现的其他东西。

2、记忆恢复记忆恢复指在学习某种材料以后,延缓回忆比识记后立即回忆在内容上更为完全、效果更好的记忆现象3、暂时性遗忘”,遗忘的发生是暂时的,在适当的条件下还能重新回忆起来。

幼儿记忆发展的主要特征


识记、保持、再认和回忆这四个过程的关系?
(二)记忆的表象及其特征 1、表象 分为记忆表象和想象表象 指在头脑中的客观事物的形象,即感知过得 事物不在面前而头脑中呈现出来的形象。 表象是在感知觉的基础上产生的,因此可根 据表象形成过程中起主导作用的感觉器官的 种类,将表象分为视觉表象、听觉表象、味 觉表象、嗅觉表象等
幼儿记忆发展的主要特征
记忆在幼儿心理发展中的作用
(一)记忆的概念 记忆是人脑对经验的反映,是一种复杂的认 识过程。 记忆的过程 识记 保持 再认 回忆
识记,是一个反复感知的过程 保持,是通过识记,对头脑中建立的印象进行巩 固,保存下来。 再认,是指过去感知过的事物,重新出现时,我 们能感到熟悉,确定是我们认知过的(原刺激物 出现时,能认)。 回忆,指过去感知过的事物并没有出现,但由于 某种影响而呈现出来(原刺激物没有出现而在头 脑中浮现)
2、特征 (1)直观性(形象性) 表象所反映出来的东西和原物体有相似之处 ,有一定的逼真感。 (2)概括性 反映着同一个事物在不同条件下所经常表现 出来的一般特点,它不是某一次感知留下的 个别特点。
幼儿生活、游戏、学习等活动 中的作用 1、记忆在幼儿生活中的作用 2、记忆在幼儿游戏中的作用 3、记忆在幼儿学习生活中的作用
运动记忆是指对自己的动作或身体运动的记 忆。 情绪记忆是对经验过得情绪或情感的记忆。 形象记忆是根据具体的形象来识记各种材料 。 词语逻辑记忆是以概念、判断、推理等为内 容的记忆。
在幼儿的记忆中,形象记忆和词语逻辑记忆 的发展有什么特点?
(三)意义记忆效果优于机械记忆
根据识记时对记忆材料是否理解将记忆分为 机械记忆和意义记忆。 机械记忆是在不了解材料的意义的情况下, 只根据材料的表现形式,采用简单重复的方 法进行的一种记忆,即死记硬背。 意义记忆是根据材料的意义和逻辑关系,运 用有关经验进行的一种识记。

2018【教师资格证】保教知识与能力:幼儿记忆发展的特点

2018【教师资格证】保教知识与能力:幼儿记忆发展的特点幼儿记忆发展的特点幼儿的记忆和其他心理过程一样,是随着年龄的增长而逐渐发展的。

以下我们从记忆的意识性(无意记忆与有意记忆)、理解性(机械记忆与意义记忆)、记忆的内容(形象记忆和词语记忆)以及记忆的发展几个方面来说明。

1.无意记忆占优势,有意记忆逐渐发展根据幼儿记忆有无目的,可以把记忆分为无意记忆和有意记忆。

没有目的和意图、自然而然发生的记忆,叫作无意记忆;有明确记忆目的和意图的记忆,是有意记忆。

幼儿记忆的基本特点是无意记忆占优势,有意记忆逐渐发展。

(1)无意记忆占优势1)无意记忆的效果优于有意记忆。

3岁以前的儿童基本上只有无意记忆,他们不会进行有意记忆。

而在整个幼儿期,无意记忆的效果都优于有意记忆。

各项研究结果表明,幼儿中期和晚期记忆的效果都是无意记忆优于有意记忆。

到了小学阶段,有意记忆才赶上无意记忆。

2)无意记忆的效果随着年龄增长而提高。

由于记忆加工能力的提高,幼儿无意记忆继续有所发展。

例如,给小中大三个班的幼儿讲同一个故事,事先不要求记忆,过了一段时间以后进行检查,结果发现,年龄越大的幼儿无意记忆的效果越好。

3)无意记忆是积极认知活动的副产物。

幼儿的无意记忆,不是由幼儿直接接受记忆任务和完成记忆任务产生的,而是幼儿在完成感知和思维任务过程中附带产生的结果,是一种副产物。

事实证明,幼儿的认知活动越积极,其无意记忆效果越好。

幼儿无意记忆的效果依赖以下几个因素:1)客观事物的性质。

直观、形象、具体、鲜明的事物,以其突出的物理特点,容易引起幼儿的集中注意,也容易被幼儿在无意中记住。

2)客观事物与幼儿主体的关系。

对幼儿生活具有重要意义的事物,符合幼儿兴趣的事物,能激起幼儿愉快、不愉快或惊奇等强烈情绪体验的事物,都比较容易成为幼儿注意和感知的对象,也容易成为无意记忆的内容。

例如,感人的道德故事比空洞的道德说教更容易使幼儿记住。

3)幼儿认识活动的主要对象或活动所追求的事物。

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幼儿记忆发展的主要特征
像“幼儿园、“汽车、“飞机、“火车等都是具体形象的概念,宝贝对这些具体形象记忆深刻,但要将这些具体形象与它的概念联系起来,还需要一个反复强化的过程。

2.以机械记忆为主,不善于理解记忆宝贝的大脑就像一架照相机,可以不假思索就拍摄下周围的一切。

即便对所要记忆的内容根本不理解,但在成人的反复教导下,仍然能够将很多东西保留在他的记忆深处。

比如,宝贝不理解唐诗、英语单词等,但仍能背诵很多唐诗、英语单词。

机械记忆有利于帮助宝贝掌握更多的知识,在此基础上学会理解记忆。

3.记忆活动容易受情境或情绪影响宝贝自我控制能力比较差,记忆活动很容易受情绪的影响而出现差异。

宝贝心情愉快,记忆效果良好;心情沮丧,则有可能什么都记不住。

一些伴随动作或能给宝贝较强情绪体验的内容可以强化宝贝的记忆,使宝贝记忆的效果更好。

4.记忆精确性差且很容易遗忘宝贝的记忆特点是很容易遗忘,尤其3岁前的宝贝,因此一般人记不住3岁以前的事情,心理学称之为“人类幼年健忘。

这个年龄段的宝贝回忆的精确性较差,宝贝的回忆往往是片段的、
不完整的,常常会出现丢失细节、颠倒时空或者将人物事件与时空随意组合等情况。

5.记忆内容在头脑中保留时间较短当宝贝见过的事物不在眼前时,1岁以内的宝贝根本回忆不起来;2岁左右的宝贝可以回忆几天以前的事;3岁左右的宝贝可以回忆几个星期以前的事。

比如爸爸在外学习1年后回到家中,小宝贝可能就不要爸爸抱,因为他已经忘记了爸爸的模样,把爸爸当成了陌生人。

6.记忆带有很大的随意性3岁以内的宝贝记忆没有目的性,凡是他感兴趣的、印象鲜明的事物他都能记住。

因此,父母如果不记得把某个东西放在什么地方了,如果宝贝曾经看到父母拿到这个东西并且放在某个位置,他的记忆深处还会保留当时的情景,于是,宝贝很可能十分轻易就能帮着找到。

2.帮助宝宝理解3岁以前宝宝的记忆以机械记忆为主,因为他的理解能力不够,妈妈在给宝宝讲故事或者学儿歌的时候,应该多给宝宝讲解详细内容,帮助宝宝理解其中的含义,在理解的基础上进行记忆。

3.多和宝宝一起回忆也许宝宝并没有记住以前发生的事情,但是如果父母多和宝宝一起谈论以前的事情,一起念以前学过的儿歌,能够帮助宝宝回忆,巩固他的记忆。

而且,和宝宝一起谈论以前的事情,跟他一起分享他的生活,还能够帮助他更深地了解自己。

4.循序渐进宝宝记忆的过程不是一蹴而就的,需要从简单到复杂,
从少数到多数。

所以讲故事的时候,可以让宝宝先记住题目,然后记住故事的人物,再让他记住其中一个一个的小内容,等到这些内容都记住了以后,再让他把整个故事连贯起来记住。

宝宝的大脑,是一个我们不可猜测的地方,里面到底储存了什么,我们无从知道。

有时候他能够记住看到过的东西,记忆法,可有时候跟他说了什么话,他却忘得一干二净。

幼儿提高记忆力的食物1、牛奶。

牛奶是一种近乎完美的营养品。

它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。

牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。

此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。

如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋。

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。

国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

3、鱼类。

鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。

研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。

吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

4、味精。

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。

谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。

常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。

由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

5、花生。

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。

实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果。

6、小米。

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。

如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

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