榆黄蘑栽培技术
榆木栽培榆黄蘑的关键技术

榆木栽培榆黄蘑的关键技术榆黄蘑可以利用木屑、豆秸或玉米芯等进行代料袋栽,也可利用榆木木段进行圆木栽培。
榆黄蘑代料袋栽生长周期短,产量高,但榆黄蘑颜色较浅,口感略差;而榆黄蘑圆木栽培生长周期长,榆黄蘑颜色深黄,味道鲜美,口感佳。
现在农村房前屋后有多年生的榆树,而且个别榆树到了病虫害发生盛期,即使不砍伐也会逐渐枯死。
所以,农户可利用房前屋后到了砍伐期的榆树来栽培榆黄蘑。
如果榆树较多也可大规模进行圆木栽培榆黄蘑,出菇后拿到市场上销售,增加农民收入。
下面详细介绍榆木栽培榆黄蘑的关键技术:1、选择当年砍伐的榆树木段,要求木段含水量在40%-42%之间。
如果木段含水量低于38%,木段接种成活率低,死菌率高。
栽培榆黄蘑的木段长0.5-0.8米、直径20-35厘米。
木段直径过小,接种时树皮易脱落,产量低,经济效益差。
2、圆木栽培榆黄蘑可以从野生榆黄蘑分离菌种,也可到当地食用菌研究所进行购买。
野生分离的榆黄蘑菌种出菇时,子实体颜色深黄,与野生榆黄蘑相似;购买的榆黄蘑菌种出菇时,子实体颜色浅黄。
3、圆木栽培榆黄蘑一般在4月下旬-5月末接种,即夜间室外温度在10℃以上、白天最高温度不超过30℃时接种。
接种过早成活率低,接种过晚污染率高。
接种选择晴天或阴天、无风天进行;有风天和雨天接种,木段污染率高,榆黄蘑产量低。
4、圆木栽培榆黄蘑可采用电钻打孔接种。
接种前,电钻和菌种用0.15%的高锰酸钾水溶液擦拭消毒,然后按照株距15-20厘米、行距8-10厘米打孔,打孔直径1.2-1.5厘米、孔深1.5-2厘米。
然后将榆黄蘑菌种用手掰成小块塞入孔内,最后用相应规格的树皮盖封口。
也可将直径在25厘米以上的圆木截成50-60厘米的短段,然后将发菌地面挖5-10厘米深、60-80厘米宽的沟,将短段木放入沟内,短段木与短段木截面放入榆黄蘑菌种,然后在圆木上放一层树叶,再用土覆盖3-5厘米即可。
5、木段接种后按“井”字形堆放,堆高0.8米,上面覆盖塑料薄膜防雨。
榆黄蘑种植技术

榆黄蘑种植技术
榆黄蘑种植技术
榆黄蘑原产于河南省,被誉为“河南第一蘑”,是河南传统的地方菌类特色产品,其肉质细嫩,口味鲜美,易于贮藏,价格廉宜,深受消费者的青睐。
一、选择地段
榆黄蘑比较喜欢湿润、空气新鲜的地段,故要根据种植地段的气候特点,选择适宜的种植地段,一般而言,推荐选择温和湿润、空气新鲜,或者温暖湿润,雨量多的地段进行种植,这样可以增加蘑菇的产量,提高种植经济效益。
二、田块准备
(1)田块清理
在种植前,需要首先对田块进行清理,将田块里的废弃物清理干净,准备土壤,保证田块的清爽。
(2)土壤处理
在田块准备完毕后,要对土壤进行处理,一般而言,要把土壤堆积在一起,然后在堆积的土壤上进行翻耕,加入适量的有机肥料,以获得微微碱性的土壤,这样对榆黄蘑的发芽具有有利条件。
三、种蘑菇
(1)播种
榆黄蘑一般是在春季开始播种,应该选择完成阳光充足、温度适宜的时候,将种子播种在翻耕过的土壤上,一般每亩面积播种200克,
3-4厘米深,将其轻轻埋藏在土壤中。
(2)管理
在蘑菇发芽过程中,要及时除草,减少草害对蘑菇的危害。
另外,需要经常浇水,保持土壤的湿润,以及及时添加有机肥料,保证土壤肥力的充足。
四、采摘
榆黄蘑一般在七八月份左右采收,采收时要及时剪除枯萎的蘑菇,将其及时收藏,以免失去生长的机会。
以上就是关于榆黄蘑种植技术的介绍,希望能对大家有所帮助。
榆黄菇优质高产栽培技术

榆黄菇优质高产栽培技术
1培养料配方:以玉米芯或稻草为栽培主料,另加辅料麦麸20%、玉米面粉5%、石灰2%、石膏1%、蔗糖1%,料内含水量65%。
2装袋灭菌:采用17厘米×45厘米×0.04厘米的耐压聚乙烯塑料袋,将拌匀的料装入袋中,松紧适宜,两头线绳扎紧。
然后上砖砌式常压无菌灶灭菌,当温度达100℃时,维持恒温8―10小时,之后熄火,自然冷却,然后取出置于接科室内。
3接种培养:将灭过菌的料袋,搬入接种室内,接种室要求干燥、清洁,窗户关闭。
接种前,室内要喷10%的石灰水,净化空气。
约15分钟后,即可接种。
采用两头接种,并结合打洞法播种,每袋两排,每排4只眼,接完种后,将菌袋搬入培养室培养。
恒温22―25℃,约25天,菌丝即可满袋。
4出菇管理:为了单位面积提高产量,采用覆土栽培新技术。
方法是将发满菌的菌袋脱去塑料袋,截成两段,竖排在阳畦内,阳畦宽为1米,深为25―30厘米,长度不限。
一边脱袋,一边覆土,覆土厚度2厘米,不宜过厚。
在阳畦上搭成弓形竹片,盖上塑料膜,保温保湿。
约1周后即可现蕾出菇,此时增加空气中湿度85%―90%,给予一定的散射光照,保持温度16―25℃,无需温差刺激,即可大量出菇。
当菇达到七成熟时,即可采收。
采用此法栽培榆黄菇,原料广泛,成本低廉,经济效益高,平均生物转化率在180%以上。
榆黄蘑高产栽培法

榆黄蘑高产栽培法杨儒钦【期刊名称】《食用菌》【年(卷),期】1994(16)4【摘要】栽培榆黄蘑的方法很多,根据季节和条件,采取相应的栽培方法,可收到事半功倍的效果。
笔者根据我地区众多的栽培方式,结合自己多年的实践,整理出较实用的十种高产栽培法,供读者选用。
(一)墙式栽培采用塑料袋培养菌丝,待菌丝发满后脱袋将菌柱垒成墙,让其从墙面上出菇。
技术要求:培养菌丝采用较大的塑料袋,培养料采用生料、熟料或发酵料,按常规操作。
垒墙时菌柱间要填满土,土质应是肥沃的园田土,以壤土或沙壤土最佳,晒干过筛去杂质,每1OOkg土壤加入尿素500g,石灰粉1500g,石膏粉1OOOg,多菌灵1008,水120kg,混合拌均,上面土厚为1.5cm 左右,之后上罩塑料膜进行催蕾,出菇管理如常规。
此法适应地窖、温室、走廊栽培,占地少,菇朵大。
(二)仿木桩栽培在地上用帘子围成圆筒形,内衬地膜,直接装入培养料,同时接种,之后养菌出菇。
技术要求:帘子可用条子或秸秆材料,编成高60cm、长1m的软帘。
场地清理干净喷洒0.1%的多菌灵溶液,再撒一层石灰粉。
栽培时,按一定行距和株距(以便管理),就地将帘子围成圆筒形,筒内周围衬地膜(底部不衬),【总页数】2页(P29-30)【作者】杨儒钦【作者单位】无【正文语种】中文【中图分类】S646.110.4【相关文献】1.金顶榆黄蘑简易栽培法 [J], 杨儒钦2.榆黄蘑高产栽培技术 [J], 杨立城3.金顶榆黄蘑四种特殊栽培法 [J], 杨儒钦4.榆黄蘑高产栽培技术 [J], 杨琳5.榆黄蘑室内和塑料棚两步栽培法 [J], 于安凤因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
种植榆黄蘑方法

种植榆黄蘑方法种植榆黄蘑的方法榆黄蘑,又称为松蘑、黄松蘑、金松蘑,是一种珍贵的食用菌。
它的形状似蘑菇,呈现黄色或金黄色,口感鲜美,香气浓郁。
榆黄蘑含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分,具有很高的药用价值。
下面是种植榆黄蘑的方法:1. 选择合适的菌种种植榆黄蘑首先需要选择合适的菌种。
可以从专业菌种市场或者种植协会购买榆黄蘑菌种,也可以通过拾取野生榆黄蘑的菌盖或子实体作为菌种。
2. 准备培养基榆黄蘑的培养基通常使用柳枝、柳树枝条、杨树枝条或者松树枝条等作为基材。
首先将这些基材收集并晾干,然后进行粉碎加工。
将粉碎后的基材与适量的谷糠或豆饼进行混合,加适量的水搅拌均匀,形成适合菌丝生长的培养基。
3. 消毒处理将制好的培养基放入锅中,加入适量的水,然后进行高温消毒处理。
将锅放在炉火上煮沸,保持高温一段时间,杀灭潜在的细菌和病毒。
消毒完毕后,将锅中的培养基取出备用。
4. 培养箱的搭建准备好一个培养箱,可以选择塑料箱或者木制箱子。
将箱子喷洒或用湿布包裹,保持一定的湿度。
在箱子内部设置好通风口,便于调节湿度和温度。
5. 播种菌种将准备好的培养基分装到培养皿或瓶子中,将菌种沾湿后均匀地撒在培养基表面。
然后将培养皿或瓶子放入搭建好的培养箱中。
6. 培养环境的调节将培养箱放在适宜的温度下,一般为18-24摄氏度。
保持环境的湿度为70-80%。
可通过增加湿布或者加水喷雾等方式来增加湿度。
同时注意适度通风,以保持空气新鲜。
7. 日常护理在培养的过程中,要定期观察培养皿内的菌丝生长情况。
如果发现有异常,如变色、发霉、有异味等情况,应及时清除并采取相应的措施。
同时注意消毒,并按需添加适量的水分。
8. 增加光照榆黄蘑对光照的需求较高,因此需要在培养箱中增加光照。
可以选择日照灯或者自然阳光,确保菌丝有足够的光照条件。
9. 等待榆黄蘑的成熟榆黄蘑的培养周期一般为1-2个月。
在等待的过程中,可以根据需要调整湿度和温度,以促进菌丝生长。
榆黄蘑的栽培技术

榆黄蘑的栽培技术栽培场所选择干净通风的房间或蘑菇棚均可用于栽培,床架以坐北朝南排列,有利遮光、通风的菇房均可。
温度。
黄金菇菌丝对温度适应范围为5-30℃,菌丝生长的最适温度为20-26℃,子实体生长为16-26t,最适22℃,属中高温型。
出菇无需温差刺激。
湿度。
菌丝培养料含水量以60%一65%为宜。
子实体形成阶段空气相对湿度要求为90%一95%,生长阶段285%一90%为适宜。
光照。
菌丝生长阶段不需要光线,黑暗条件下菌丝生长速度更快。
子实体形成和发育需散射光,150?600勤克期,子实体生长有趋光性。
空气。
黄金菇属好气性菌类,菌丝生长阶段C02对菌丝生长有促进作用。
随着菌丝的生长,袋中C02浓度含量逐渐上升,能刺激菌丝生长.听以菌丝生长阶段,对空气要求不甚严格:原基形成需要充足的C02,才能使菇蕾生长正常。
pH值。
生长阶段pH值范围4?8,最适为6.5,pH 值4t2下,8以上出菇有困难,出菇时最适pH值6.0-6.5。
栽培季节黄金菇出菇最适温度22℃,从制袋接种到出菇需50-60天。
一般可安排在春季2月一3月制袋,4月一5月份出菇;秋季8月一9月制袋,9月一10月份出菇。
菌种制作母种采用PDA培养基,置于25℃恒温箱培养10-13天,能长满试管;原种栽培种可用普通木屑麸皮培养基,或棉籽壳添加麦麸培养基,也可用麦粒做培养基。
一般原种、栽培种在25℃下培养30?35天可以长满瓶。
配方原种和栽培种配方:A:麦粒67%、木屑30%、碳酸钙3H、含水量50%一55%。
B:木屑78%、麸皮20%、石膏粉1%、蔗糖1%、含水量55%。
C:棉籽壳78%、麦麸20%、石膏粉1%、蔗糖1%、含水量60%。
栽培培养料配方。
A:玉米芯78%、玉米粉20%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、含水量60%一65%,pH值6.0-6.5。
,B:棉籽壳47%、木屑30%,麸皮18%、蔗糖1%、碳酸钙1%、含水量60%一65%,pH6.0-6.5。
榆黄蘑的栽培技术榆黄蘑

榆黄蘑的栽培技术榆黄蘑1、栽培季节根据榆黄蘑子实体分化和发育要求的温度,我国北方地区可在秋、冬、春三季进行栽培,南方地区则以秋冬两季较好。
2、栽培场所榆黄蘑抗杂能力强,可利用栽培的环境比较多,如闲置平房、菇棚、日光温室、塑料大棚、地沟等。
3、栽培形式榆黄蘑人工栽培有生料、发酵料和熟料三种形式,由于其抗杂能力强,菌丝生长发育快,我国大多采用生料和发酵料栽培。
4、培养料及堆制常用配方一∶棉籽壳100千克、石灰2千克,料水比1:1.3~1.5;该配方可生料栽培,也可发酵料栽培。
常用配方二:玉米芯70千克、麦麸15千克、腐熟鸡粪15千克、生石灰4千克、尿素0.3千克、石膏l千克、料水比1:1.3~1.5。
培养料建堆要求高l米、宽1.2~1.5米、长不限。
建堆后轻轻压实料表,然后用较粗的木棒在堆上自上而下均匀地打通气孔,以避免厌氧发酵。
待堆内20厘米处温度升至65℃左右时,维持12小时翻堆。
翻堆时,要上下、内外使培养料互换位置,翻拌均匀。
第一次翻堆后,待料温再升到60℃以上时维持1~2天,再翻堆,前后共翻3~4次。
当玉米芯变成深棕色、有发酵香味时,发酵结束。
5、装袋接种摊开料堆,调培养料pH为7~8,即可装袋接种,方法与平菇等相同。
6、发菌管理发菌场所温度不要超过25℃,空气相对湿度以60%~70%为好,同时要注意遮光及通风换气。
棚温要控制在28℃以下,超过28℃要注意散堆降温或通风降温。
发菌一周后,检查菌丝萌发情况。
若发现菌丝不萌发应补种;若发现少量杂菌感染,应加强发菌室通风降温,控制或抑制杂菌发展。
若温度过低,还需保温、升温,保证菌丝正常生长发育。
一般25~30天菌丝即可长满全袋。
7、出菇管理菌丝长满袋后,再维持3~7天,即可进行出菇管理。
生产中多采用菌墙出菇管理,菌墙的码垛方法与平菇相同。
菌墙筑好后墙顶灌水,菇房(棚)温度保持在15~20℃,空气湿度85%~95%,拉大温差,注意通风换气并给于一定的散射光刺激,约一周后,菌蕾就会大量出现。
榆黄蘑种植技术

榆黄蘑种植技术
榆黄蘑是一种高档食用菌,其肉质细嫩、口感鲜美,营养丰富,被誉为“菌中之王”。
下面我将为您介绍榆黄蘑的种植技术。
一、选址
榆黄蘑的生长环境要求较高,一般选择在海拔1000米以上,年平均温度在10℃左右,年降水量在1000毫米以上的山地或丘陵地带进行种植。
同时,选址要远离工业污染和农药污染。
二、基础设施建设
在选好种植地之后,需要进行基础设施建设,包括种植棚、排水系统、通风设备、灌溉系统等。
种植棚建议采用钢架结构,覆盖防雨布或聚碳酸酯板,以保证温度和湿度的稳定。
三、菌种选择
榆黄蘑的菌种选择要注意,建议选择优质的菌种,以保证产量和品质。
一般采用菌种培养瓶或菌种袋进行培育,然后将菌种接种到菌床中。
四、菌床制作
菌床制作是榆黄蘑种植的重要环节。
首先要选择适宜的菌床材料,建议采用麦秸、玉米秸、稻草等材料制作菌床。
其次,要注意菌床的湿度和温度,一般要保持在25-28℃,湿度在70%-80%左右。
最后,要对菌床进行消毒处理,以避免病虫害的发生。
五、管理与维护
种植过程中要注意管理与维护,包括菌床的通风、灌溉、施肥等。
菌床的通风要保持适宜的湿度和温度,灌溉要注意控制水量和频率,施肥要选择适宜的肥料种类和用量。
六、采摘和加工
榆黄蘑的采摘时间一般在菌盖展开后7-10天内进行,采摘时要注意不要损伤菌盖和菌柄。
采摘后要及时进行加工和包装,以保证产品的质量和口感。
以上就是榆黄蘑种植技术的相关介绍,希望对您有所帮助。
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榆黄蘑栽培技术
榆黄蘑别名金顶侧耳、金顶蘑。
口蘑科、侧耳属。
主要分布我国东北、内蒙古等地。
榆黄蘑子实体多丛生或簇生,呈金黄色。
菌盖喇叭状,光滑,宽2~10厘米,肉质,边缘内卷,菌肉白色。
菌褶白色,延生,稍密,不等长。
菌柄白色至淡黄色,偏生,长2~12厘米,粗0.5~1.5厘米,有细毛;多数子实体合生在一起,榆黄蘑色泽金黄,艳丽美观,惹人喜爱,外观恰似一朵美丽的鲜花。
榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。
属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。
可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。
【榆黄蘑栽培技术要点】
榆黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高,既可段木栽培,也可袋料栽培,菌丝生活力强,可在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育,也可在红松、沙松、鱼鳞松、杉、柏等锯屑培养基上生长发育,不过产量很低。
还可在棉籽壳、废棉、玉米芯、花生壳、豆壳、麦秸、稻草、茶渣以及栽过草菇和
蘑菇的废培养料上生长发育。
其中,以棉籽壳、废棉和玉米芯栽培榆黄蘑的产量较高。
菌丝生长发育温度范围为7~32℃,最适生长温度为23~27℃,45℃以上经2小时菌丝即死亡,但能忍耐零下38℃低温。
子实体形成温度为10~28℃,最适生长温度为15~25℃。
pH5~7都能生长,以pH5~6.5最适宜。