九 层 塔
九层塔可以吃吗？有什么好处和吃法？
九层塔可以吃吗？有什么好处和吃法？
九层塔作为一种常见的*本植物，具有多种功效。
它含有丰富的香气成分和挥发性油，能改善呼吸道疾病，并有助于缓解咳嗽和支气管炎等症状。
九层塔还具有镇静、抗菌、消炎、解毒等功效，对人体健康有很大的好处。
除了药用功效外，九层塔还可以作为食材使用。
它的味道辛辣清新，非常适合用来调制各种菜肴和饮品。
例如，将九层塔切碎后加入沙拉或汤中，不仅可以提升食物的口感，还能增加营养价值。
将九层塔泡水喝也是一种不错的健康饮品选择。
对于食用方法，我们可以根据个人喜好进行搭配。
一般来说，新鲜的九层塔最适合生吃或加入凉拌菜中；干制九层塔则可用于烹饪和泡茶。
需要注意的是，在食用过程中应控制九层塔的用量，过量食用可能会导致不适反应。
九层塔具有多种功效和食用方法，能够为人体带来很多好处。
如果您对九层塔感兴趣，建议在购买时选择质量可靠的品牌，并根据个人情况选择适宜的食用方式。
也要注意适量食用，以免引起身体不适。
如果您想要尝试更多有关九层塔的健康食谱或药膳搭配，可以向专业人士咨询或查询相关资料。
九层塔种植方法和注意事项
九层塔种植方法和注意事项
九层塔是一种常见的香草植物，具有清香的味道和药用价值。
下面是九层塔的种植方法和注意事项：
1. 土壤选择：九层塔适合生长在肥沃、排水良好的土壤中。
最好选择含有腐殖质的土壤，可以在土壤中添加有机肥料。
2. 温度和光照：九层塔喜欢温暖湿润的环境，适宜的生长温度为20~25℃。
需要充足的阳光照射，但也需要避免暴晒。
3. 播种和定植：可以通过种子或者插穗进行九层塔的繁殖。
在播种前，可以将种子浸泡在温水中2~3小时，以促进发芽。
插穗的话可以选择生长健壮的枝条。
种植时需要注意保持适当的间距，以便九层塔的根系得到充分发展。
4. 浇水和施肥：九层塔需要保持适度的湿度，但不要过度浇水，以免导致根部腐烂。
每个月可以施一次有机肥料，以保证植物的生长和发育。
5. 常规管理：九层塔生长迅速，需要定期修剪，以便控制植株的高度和茂密度。
同时，需要注意防治病虫害，及时清除落叶和病叶，保持植株的健康状态。
总之，种植九层塔需要注意保持适宜的土壤、温度、光照和水肥管理，同时进行常规修剪和病虫害防治，以保证植株的健康生长。
九层塔的功效与作用
九层塔的功效与作用九层塔，又称为香罗勒、圣才、胡儿才，是一种常见的香草植物，属于唇形科九层塔属。
其具有浓郁的香味和独特的草药特性，常被用于调味、药用和美容等方面。
本文将详细介绍九层塔的功效与作用。
一、营养价值九层塔富含多种营养成分，包括维生素A、维生素C、维生素K、维生素E、矿物质（钙、铁、锰、镁、钾和铜等）以及蛋白质、纤维素和抗氧化物质。
这些营养成分对人体健康十分重要，有助于增强免疫力，提高营养摄入，预防疾病并调理身体机能。
1. 维生素A：维生素A是九层塔中含量较高的一种维生素，它对维持正常视力、促进生长发育和维护皮肤健康起到重要作用。
2. 维生素C：九层塔富含维生素C，维生素C不仅具有抗氧化作用，还能增强免疫力、提高抗病能力，对预防感冒和促进伤口愈合非常有益。
3. 维生素K：九层塔中的维生素K含量非常丰富，维生素K 有助于血液凝结，维持血液健康，防止贫血和出血等问题。
4. 抗氧化物质：九层塔中富含抗氧化物质，可以有效抵抗自由基的侵害，减少氧化应激，延缓衰老进程、提高细胞活性。
5. 矿物质：九层塔含有多种矿物质，其中钙、铁、锰、镁、钾和铜等对身体健康至关重要。
这些矿物质参与骨骼形成、血液循环、神经传导、肌肉收缩等重要生理过程。
6. 蛋白质和纤维素：九层塔富含蛋白质和纤维素，能够提供身体所需的能量，促进肌肉生长和组织修复，同时有助于消化道健康，预防便秘和消化问题。
二、抗菌消炎作用九层塔具有强烈的抗菌和抗病毒作用，其中的活性物质对多种细菌和霉菌有很强的杀灭作用。
研究表明，九层塔提取物可以抑制多种病原菌的生长，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌等常见致病菌。
此外，九层塔还能有效抑制多种食物毒菌，如霉菌、黄曲霉菌等，从而能够延长食物的保鲜期并减少食品中毒的风险。
九层塔还具有抗炎作用，能够减轻炎症症状，缓解疼痛和红肿。
其内含的植物化合物能够调节炎症相关信号通路，抑制炎症介质的生成，从而达到抗炎的作用。
九层塔是什么菜减肥
九层塔是什么菜减肥九层塔是一种常见的香草植物，也是一种常用的烹饪调料。
它具有独特的香味和口感，常被用来调味各种菜肴，尤其在东南亚菜系中被广泛使用。
除了为菜肴增添香气和口感外，九层塔还被认为具有一定的减肥功效。
那么，九层塔到底是什么菜？它如何帮助减肥呢？首先，让我们来了解一下九层塔的营养价值。
九层塔富含维生素A、维生素C、维生素K和叶酸等多种维生素，同时也含有丰富的矿物质，如钙、铁、镁和钾等。
这些营养物质对于维持人体的正常代谢和健康具有重要作用。
另外，九层塔中还含有一种叫做丁香酚的化合物，具有抗氧化和抗炎的作用。
这些营养成分使得九层塔成为一种非常健康的食材，对于减肥和保持健康有着积极的作用。
其次，九层塔在减肥中的作用主要体现在它的香味和味道上。
九层塔散发出的独特香气，可以刺激食欲，使人在进餐时更容易产生饱腹感。
同时，九层塔的味道鲜美，可以为菜肴增添丰富的口感，使得食物更加美味，从而让人在进食时更容易感到满足。
这种饱腹感和满足感可以帮助人们减少进食量，控制热量摄入，从而达到减肥的效果。
此外，九层塔还具有一定的代谢促进作用。
九层塔中所含的丁香酚具有抗氧化和抗炎的作用，可以帮助促进新陈代谢，加速脂肪的燃烧和消耗，有助于减少脂肪的堆积，达到减肥的效果。
同时，九层塔中的维生素和矿物质也对身体的代谢起着重要的调节作用，有助于维持身体的健康状态，提高身体的代谢水平，从而有利于减肥。
总的来说，九层塔是一种非常健康的食材，它不仅富含多种营养物质，对身体健康有益，而且还具有一定的减肥功效。
它的香味和味道可以帮助控制食欲，促进饱腹感和满足感，从而减少进食量，控制热量摄入；同时，它的营养成分和化合物也有助于促进新陈代谢，加速脂肪的燃烧和消耗。
因此，如果你正在进行减肥计划，不妨在饮食中适量添加九层塔，它不仅可以为你的菜肴增添香气和口感，还可以帮助你更好地控制体重，达到减肥的效果。
当然，减肥是一个综合性的过程，饮食调整只是其中的一部分，合理的运动和良好的生活习惯同样重要。
九层塔（金不换、罗勒）
九层塔（金不换、罗勒）九层塔，别名又叫：罗勒、金不换、满园香、满姨香、熏草、燕草、蕙草、西王母菜、兰香、零陵香、香草、香菜、铃铃香、铃子香、翳子草、矮糠、千层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、鱼香、薄荷树、省头草、香佩兰等九层塔，别名很多，鱼香菜，金不换，罗勒等。
一种可广泛种植的一年生草本植物，味道清香温和。
药用有疏风行气、化湿消食、活血解毒之效。
在饮食上也有着非产广泛而悠久的应用。
用九层塔是为了基于最简单的情况下饮用到碱性水。
如果你刚好有更多的香草可用，比如苏叶、藿香等，大可混合去用，但是都不要多，每次一壶水几片就够。
如果实在一样都没有怎么办？乐博士说茶是中国最好的酵素。
用茶叶，红茶或普洱就好，但是就是不要多，十升水不过十片即可。
味道很好。
如果你没有现成的酵素养水，烧水时放一点酵素进去也可以，烧开后再放九层塔，一样可以做出好喝九层塔水来。
每次在烧开的水里放入九层塔的叶子或花，然后盖盖关火，十五分钟后即可。
五升水放五六片叶子就好。
每次就是不能高浓度，而且好喝。
煮出来的九层塔水一般PH值都在7～8之间，正是人体血液最喜欢的弱碱性水环境，更有助于净化身体环境。
九层塔的禁忌气虚血燥者慎服。
①《千金?食治》："不可久食，涩荣卫诸气。
"②《嘉?本草》："不可过，多食壅关节，涩荣卫，令血脉不行。
"九层塔的功效【性味】味辛；甘；性温【归经】归肺；脾；胃；大肠经【功能】疏风解表；化湿和中；行气活血；解毒消肿。
【主治】主感冒头痛；发热咳嗽；中暑；食积不化；不思饮食；脘腹胀满疼痛；哎吐泻痢；风湿痹痛；遗精；月经不调；牙痛口臭；胬肉遮睛；皮肤湿疮；瘾疹瘙痒；跌打损伤；蛇虫咬伤。
1.《千金食治》："消停水，散毒气。
"2.《嘉本草》："调中消食，去恶气，消水气，宜生食。
又疗齿根烂疮，为灰用甚良。
又动风，发脚气，患?，取汁服半合定，冬月用干者煮之。
"3.《广西中药志》："疏表，散风热。
九层塔的功能主治
九层塔的功能主治1. 改善呼吸系统•九层塔具有清热化痰、祛痰止咳的功效，对于呼吸系统的疾病有一定的辅助治疗作用。
•九层塔还具有活血化瘀的作用，能够促进毛细血管的扩张，增强血液流通，减轻呼吸系统疾病所引起的疼痛。
2. 缓解消化不良•九层塔含有丰富的挥发油成分，能够刺激胃液的分泌，促进食物的消化。
•九层塔还具有抗感染的作用，能够减少胃肠道感染所引起的消化不良症状。
3. 促进血液循环•九层塔中富含的挥发油和芳香成分，能够促进血液循环，增加心脏的收缩力和心血管的弹性。
•九层塔还含有一些抗氧化物质，能够改善血液流动，预防心血管疾病的发生。
4. 抗菌消炎•九层塔中的活性成分具有抗菌消炎的作用，能够抑制多种病菌的生长。
•九层塔还具有镇痛和抗过敏的功效，可以减轻炎症引起的疼痛和肿胀。
5. 改善皮肤问题•九层塔中的挥发油成分具有清热解毒的作用，能够减轻皮肤炎症和过敏反应。
•九层塔还能够促进皮肤血液循环，增强皮肤的新陈代谢，有助于改善皮肤问题。
6. 提升免疫力•九层塔富含的维生素C和抗氧化物质，能够提升机体的免疫力。
•九层塔还含有一些促进淋巴细胞产生的成分，有助于提高免疫细胞的活性。
7. 促进情绪平衡•九层塔具有一定的抗焦虑和抗抑郁的作用，能够缓解情绪不稳定的症状。
•九层塔的香气能够刺激大脑产生多巴胺和血清素等神经递质，有助于提升情绪平衡。
8. 改善睡眠质量•九层塔中的挥发油成分有助于放松神经系统，改善睡眠质量。
•九层塔还具有镇静和安抚的作用，能够缓解失眠和焦虑引起的睡眠问题。
9. 辅助治疗糖尿病•九层塔中的某些成分具有调节血糖和胰岛素分泌的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
•九层塔还能够促进葡萄糖的转化，减少糖尿病患者血糖异常的发生。
总结：九层塔具有多种功能主治，包括改善呼吸系统、缓解消化不良、促进血液循环、抗菌消炎、改善皮肤问题、提升免疫力、促进情绪平衡、改善睡眠质量和辅助治疗糖尿病等。
适量食用九层塔可以为身体带来多方面的益处。
九层塔
九层塔文章目录*一、九层塔的概述*二、九层塔的功效与作用*三、九层塔的分类*四、九层塔的药方选录*五、九层塔的服用方法*六、九层塔的选购方法、保存方法九层塔的概述1、九层塔的概述九层塔生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭;潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。
近年发展很快,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
2、九层塔的别名罗勒、气香草、矮糠、零陵香、光明子、满园香、金不换。
3、九层塔的性状形态本品全长40～80公分。
茎方柱形,直径0.3～0.5公分,老茎达1公分,紫色或黄紫色,有倒生柔毛;折断面纤维状,有白色的髓。
叶片多已脱落。
花数朵簇生於茎枝上部节上,宿萼黄棕色,间断排列成5～9层,故称九层塔。
气芳香,有清凉感。
以茎细、果穗长、气芳香者为佳。
4、九层塔的性味归经性味辛、温。
归肺、脾、大肠、胃经。
5、九层塔的来源唇形科多年生半灌木状草本的根、全草、种子。
6、九层塔的产地分布产云南东南、南部至西南部(文山州、红河州、西双版纳至临沧专区)。
中国华北至江南各省均有。
九层塔的功效与作用1、九层塔的化学成分、营养成分全草含挥发油,分离并鉴定出17个成分:丁香油酚,牻牛儿醇,芳樟醇,甲基胡椒酚,罗勒烯,1,8-桉叶素,柠檬烯△3-蒈烯,α-蒎烯,二环倍半水芹烯,1-表二环倍半水芹烯,丁香油酚甲醚,肉桂酸甲酯,3-已烯-1-醇,3-辛酮,茴香脑和糠醛。
全草含总黄酮甙0.6%～1.1%,甙元主要为槲皮素和山柰酚,咖啡酸,绿原酸,多酚类化合物,芸香甙,异槲皮甙,迷迭香酸。
2、九层塔的功效作用可调中,镇咳,通经,明目,解郁,解毒,避孕,祛风湿,消食化湿,祛风活血,散瘀止痛,疏风解表;用于胃痛,胸痛,胃痉挛,风痹,跌打瘀肿,月经不调,消化不良,小儿发育不良,胃肠胀痛,血癌等症。
九层塔作文600字
九层塔作文600字
九层塔。
小时候，我总和伙伴们在九层塔下捉迷藏，那时候觉得它高得
像是通到了天上去。
每次藏到最上面的几层，心跳都加速，生怕被
发现。
“哎呀，你看那塔顶的风铃，风吹过来就叮当作响，好听极了。
”妈妈指着九层塔笑着说。
每到傍晚，那风铃的声音就像是大
自然的摇篮曲，让人心里暖暖的。
其实，九层塔也有个“脾气”。
记得有次下大雨，风也大得吓人，塔顶的风铃响个不停，好像在说，“大家小心点，风大雨大啦！”那时候，整个村子的人都跑了出来，围着塔看雨景，聊天，
感觉特别亲切。
说实话，九层塔真的老了。
砖都褪色了，有些地方还长出了青苔。
但在我心里，它永远都是最美的。
每次回家，都要去塔下走走，感觉时间好像停在了小时候，那些无忧无虑的日子又回来了。
听说，九层塔以前是个寺庙，里面供奉着菩萨。
虽然现在没有了，但每次路过，我都会合十手，心里默默祈祷。
九层塔，就像一个老朋友，永远都在那里，默默地守护着我们。
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九层塔生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。
近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
目录1形态特征2生活习性3历史背景4品种分类5化学成份6药材7炮制方法8营养价值9药理作用10常用配方11栽培要点12应用价值13性状鉴别14文化底蕴1形态特征一年生直立草本，全体芳香，高20～70厘米。
茎四方形，上部多分枝，表面通常紫绿色，被柔毛。
叶对生；卵形或卵状披针形，长2～6厘米，宽1～3.5厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，边缘有疏锯齿或全缘，下面有脓点；叶柄长0.7～2厘米。
轮伞花序顶生，呈间断的总状排列，每轮生花6朵，或更多；花轴长而被有密柔毛；苞片卵形而小，边缘具毛；花萼管状，先端5裂，上面1片特大，近于圆形，其余4片较小，呈锐三角形；花冠2唇形，白色或淡红色，长约9毫米，上唇的4裂片几相等，裂片近圆形，边缘浅啮蚀状。
下唇1片椭圆形，全缘；雄蕊4，2强，均伸出于花冠外，花药2室，靠合；子房4裂，花柱完全着生于子房底部，柱头2裂。
小坚果4粒，卵形至矩圆形，长约2毫米，暗褐色。
花期7～9月。
果期8～10月。
2生活习性罗勒喜温暖潮湿环境，生于亚热带地区，不耐寒，也不耐旱。
南方4月初出苗，北方5月初至5月中旬出苗，出苗时间长短同当时气温有关，如温度上升至21～25℃时则7～10天就能出苗。
在北京地区5月上旬至6月中旬期间株高增长最快，叶片数也增长最多，此期伸长主要是由许多节间的迅速伸长而成，至6月中旬开花后叶片数不再增加，此期的伸长是由于上部几个节间的伸长而引起，故株高增长缓慢。
3历史背景罗勒原产地在印度，西亚等地，印度人视其为神圣的香草，是天神赐给人类的恩典。
在印度罗勒被视为神圣之物，在法庭上发誓的时候，必须以它为誓。
其次在印度亦认为配戴罗勒叶片可以避邪。
在欧美的神话故事中常见到「罗勒」的踪迹。
在古罗马时期，罗勒的名称为“basilescus”，它源自于喷火龙“basilescus”之意思，因此传说胸前必须佩带着罗勒才能解除魔咒击败此怪兽。
在欧美传统医学（民俗疗法）上以罗勒作为解蛇毒或毒蜘蛛之药剂。
据传耶稣基督复活之后，在它的墓穴旁长满了罗勒，除了代表罗勒本身韵神性外，更强调其生命力的强韧。
中南美洲国家视罗勒为保护身家安全的吉祥植物；墨西哥的情人之间也会献上罗勒，代表仰慕之意。
东正教祭典使用的圣水都是以罗勒调制成。
罗勒的希腊字代表为皇室或国王，据称当时在宗教祭典上希腊国王用的香油即为罗勒精油所制成，因而被称为“国王的香药草”。
而罗马尼亚罗勒则代表比较浪漫的意义，当男孩子接受少女一支罗勒枝条，表示他们彼此已经正式订婚。
罗勒由印度传入中国，罗勒为印度语的译音。
中国在北魏《齐民要术》中就有其栽培加工记载。
罗勒茎四棱，多分枝；叶对生，卵圆形；花分层轮生，花冠唇形，白色、紫色，叶色翠绿或红紫，花簇鲜艳，且具有芳香气味，是庭院花镜、树坛边隙地栽植的优良地被材料。
4品种分类目前已上市的品种有甜罗勒、紫罗勒、生菜叶罗勒、茴芹罗勒、矮生罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、丁香罗勒紫罗勒香罗勒、柠檬罗勒。
柠檬罗勒因株形美丽、色泽艳丽，全株具有浓烈的柠檬香气，为罗勒中之珍品，市场走俏。
甜罗勒甜罗勒为唇型科罗勒属。
设施或陆地栽培，育苗移栽或直播，可分期播种。
主要以叶片、嫩茎（头）为主要食用部位，当幼苗6-7cm时就可以开始采收，供凉拌菜或香辛调料，或油炸，或做汤食，或炒蛋等，食后有消暑解毒及健胃之功效。
唇形科罗勒属，一年生草本，紫罗勒是罗勒的栽培变种，株高20～40cm，茎钝方形，全株暗紫红色。
叶对生，卵形或长椭圆形，叶面微皱，叶缘有不规则锯齿状浅裂。
花期在夏季，轮伞花序6，花排列成假总状花序，小花白色。
丁香罗勒丁香罗勒气味清凉芳香。
鲜叶、精油主要用于调味、加工焙烤肉制品。
家庭炒肉加入鲜叶2至4片切碎，清香去腻。
薄荷叶和丁香罗勒叶各100克洗净，开水烧煮5分钟，滤液兑入浴缸沐浴健康提神、可预防感冒。
用新鲜的或阴干的丁香罗勒，薰衣草的花序或茎叶混合，加入开水，冲泡饮用，可平静心情，提神醒脑，健胃解热。
柠檬罗勒又名七里香，属唇形科一年生草本植物，原产于法国、中东地区，株高30～60厘米，全株被稀疏柔毛，茎直立，多分枝，钝四棱形，叶对生，卵圆形，略有浅缺刻。
花在花茎上分层轮生，每层有苞叶2枚，花6枚，成轮状花序；花萼钟形，花冠唇形，花白色。
株型紧凑，自然成半球形，是庭院、阳台、公共场所绿化、美化、香化的珍品。
其茎叶含较为丰富的维生素、微量元素，还含芳香油、茴香醚、丁香油酚等。
可作辛辣调味品，还可制香精、香水等。
其果实也含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
其嫩茎叶具有柔和的芳香味，可凉拌、炒食、做汤，清香诱人、味美可口，增进食欲。
疏柔毛罗勒一年生草本，高20—80厘米，具圆锥形主根及须根。
茎直立，多分枝，钝四棱形，小枝具沟槽及短柔毛，幼嫩时红色，渐老变为绿色。
叶卵形至卵状长圆形，长2—5厘米，宽0.8—2.5厘米，先端微钝或急尖，基部楔形，下延成狭翅，边缘具不规则的疏锯齿，两面近无毛，仅在背面具腺点；叶柄长约1.5厘米，具短柔毛、微柔毛至无毛。
总状花序顶生，长10—20厘米，被倒向短柔毛，由许多具6花的轮伞花序组成，轮伞花序较疏离；苞片细小，倒披针形，长5—8毫米，先端锐尖，基部狭长，边缘具纤毛，常有色泽；花柄长约3毫米，果时延长约5毫米；花萼钟形，长约4毫米，宽约3.5毫米，外面被短柔毛，内面在喉部具疏柔毛，5齿，上面中间1枚宽大，长2毫米，宽3毫米，圆形，内凹，具短尖头，其两侧2齿宽卵形，长1.5毫米，锐尖，边缘具长缘毛，下面2齿披针形，长2毫米，具芒尖，果时萼增大达8毫米，宽6毫米，下弯，而脉纹明显；花冠淡紫色或上唇白色，下唇紫红色，长约6毫米，管长约3毫米，内藏，喉部增大，唇片外面具微柔毛，内面无毛，上唇4裂，裂片近相等，近圆形，长约3毫米，宽4.5毫米，常具皱曲，下唇长圆形，长约3毫米，宽1.2毫米，全缘；雄蕊4，离生，稍外露，后对花丝基部具齿状附属物，其上具微柔毛，花药卵形汇合成1室；花柱较雄蕊长，先端2等浅裂；花盘具4突起腺体，不超过子房。
小坚果卵珠形，长1.5毫米，宽1毫米，黑褐色。
花期7—9月，果期9-12月。
分布及生境：产云南东南、南部至西南部（文山州、红河州、西双版纳至临沧专区）。
中国华北至江南各省均有。
植物的用途及功能：植株可提取芳香油，故近有引种栽培以作为提取芳香油的原料。
5化学成份全草含挥发油，分离并鉴定出17个成分：丁香油酚，牻牛儿醇，芳樟醇，甲基胡椒酚，罗勒烯，1，8-桉叶素，柠檬烯△3-蒈烯，α-蒎烯，二环倍半水芹烯，1-表二环倍半水芹烯，丁香油酚甲醚，肉桂酸甲酯，3-已烯-1-醇，3-辛酮，茴香脑和糠醛。
全草含总黄酮甙0.6%-1.1%，甙元主要为槲皮素和山柰酚，咖啡酸，绿原酸，多酚类化合物，芸香甙，异槲皮甙，迷迭香酸。
叶含多类成分：1.黄酮类：槲皮素，异槲皮素，槲皮素-3-O-二葡萄糖甙，芸香甙，山柰酚，山柰酚-3-O-芸香糖甙，圣草素，圣草素-7-葡萄糖甙和6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素。
2.香豆精类：马栗树皮甙。
3.其他成分：咖啡酸和对香豆酸，熊果酸及β-谷甾醇。
花含熊果酸，齐墩果酸和β-谷甾醇。
6药材本品全长40～80公分。
茎方柱形，直径0.3～0.5公分，老茎达1公分，紫色或黄紫色，有倒生柔毛；折断面纤维状，有白色的髓。
叶片多已脱落。
花数朵簇生於茎枝上部节上，宿萼黄棕色，间断排列成5～9层，故称九层塔。
气芳香，有清凉感。
以茎细、果穗长、气芳香者为佳。
【性味】辛、温。
归肺、脾、大肠、胃经。
【功用主治】疏风解表，祛风消肿，散瘀止痛，活血通经。
用於外感头痛，食胀气滞，胃脘痛，跌打损伤，蛇虫咬伤，湿疹骚痒。
【用法与用量】常用量5～10克；外用适量，煎浓汤薰洗患处，或用鲜草捣汁外敷。
【附注】疏毛罗勒Ocimum basilicum var.pilosum(Willd.) Benth.和巨罗勒Ocimum basilicum Var.majus Benth.均为罗勒的栽培变种，台湾大部分地区人工栽培作为香料植物，能否入药，未见记载。
[1]7炮制方法拣去杂质，稍润后切段，晒干。
8营养价值罗勒营养成分十分丰富。
据测定每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分、还原糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等，还含芳香油、罗勒烯等成分。
其果实叫光明子、明列子、珍珠果，也含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。
其大小如芝麻，将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。
除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。
由于光明子的奇妙特性与特殊的药理作用，在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶、刨冰、酸奶（奶制品）中有着广泛的应用。
9药理作用疏风行气，化湿消食，活血，解毒。
治外感头痛，食胀气滞，脘痛，泄泻，月经不调，跌打损伤，蛇虫咬伤，皮肤湿疮，瘾疹瘙痒。
《千金·食治》：消停水，散毒气。
《嘉祐本草》：调中消食，去恶气，消水气，宜生食。
又疗齿根烂疮，为灰用甚良。
又动风，发脚气，患啘，取汁服半合定，冬月用干者煮之。
《岭南采药录》：治毒蛇伤，又可作跌打伤敷药。
《现代实用中药》：为产科良药，能使分娩前后血行良好，并治胃痉挛，肾脏病。
《中国药植志》：有消暑解热效用。
《南京民间药草》：叶与丹参煎水服，可通经活血。
《广西中药志》：疏表，散风热。
治外感头痛，发热咳嗽，皮肤斑疹瘙痒。
《中国药植图鉴》：揉汁可治眼睛胬肉。
《广东中药》Ⅱ：止痛消肿。
治风毒疮，风湿肿。
广州部队《常用中草药手册》：祛风消肿，散瘀止痛。
治胃肠胀气，消化不良，胃痛，肠炎腹泻，外感风寒，头痛，胸痛，跌打瘀肿，风湿痹痛，湿疹皮炎。
10常用配方治咳噫：生姜四两(捣烂)，入兰香叶二两，椒末一钱匕，盐和面四两，裹作烧讲，煨熟，空心吃。
(《外台》)治疳气鼻下赤烂：兰香叶(烧灰)二钱，铜青五分，轻粉二字。
上为细末令匀，看疮大小干贴之。
(《小儿药证直诀》兰香散)治毒蛇伤：千层塔、毛麝香、血见愁、七星剑捣烂敷。
(《岭南采药录》) 11栽培要点选地整地罗勒为深根植物，其根可入土50～100厘米，故宜选择排水良好，肥沃疏松的砂质壤土。
栽前施足基肥，整平耙细，做130厘米左右党的平畦或高畦。
繁殖方法用种子繁殖。
南方3-4月，北方4月下旬至5月初播种。
条播按行距35厘米左右开浅沟，穴播按穴距25厘米开浅穴，匀撒入沟里或穴里，盖一层薄土并保持土壤湿润，每公顷用种子3～4．5千克。