金桔与乌龙茶的功效
了解金桔桂圆茶去火解热
了解金桔桂圆茶去火解热将金桔饼切丁备用。
于锅中加水煮沸后，加入桂圆，再煮5~10分钟。
再加入金桔饼丁及冰糖，煮5分钟后即可熄火饮用。
甘甜的金桔桂圆菜，有健胃助消化、增进脑力的功效！桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，丰富，有补心安神，养血益脾之郊。
是人们视为良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对具有很好的嫩肤美容功效。
桂圆的味道鲜嫩香甜可口，是来自南方的特产水果，这种水果可是营养大王。
龙眼经过去皮、去核，经过晒干和处理，成了能够长时间储藏的。
龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。
除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
降火的食物——西瓜作为败火的宠儿，是因为西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。
有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等效果，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎。
可以吃或者是榨汁喝都是比较好的。
降火的食物——蒲公英茶蒲公英茶是用蒲公英根和叶制作成的，具有蒲公英里含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡素等多种营养素。
可以清热解毒、去火的功效。
平时多喝蒲公英茶可以去火或者放上火。
降火的食物——苦瓜里的“苦味”可以克制“火”苦瓜能泄去心中烦热，清热解毒、排除体内毒素。
苦瓜最好的吃法还是凉拌。
凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且油的含量比较高，食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
降火的食物——苦菜含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇可炒食或凉拌酒石酸等多种成分。
苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效。
可以炒或者凉拌，凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。
乌龙茶的功效与作用乌龙茶的养生功效
乌龙茶的功效与作用乌龙茶的养生功效乌龙茶从药性而言属中性茶，它适合于各种体质的人饮用，不论是热性体质还是寒性体质都可以饮用。
1、日常保健：具有提神醒脑、解热防暑、利尿生津、消食去腻等功能。
2、乌龙茶有减肥瘦身的功效：乌龙茶中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织中性脂肪酶的代谢活动．有效减少皮下脂肪堆积。
3、乌龙茶有美容护肤的功效：长期饮用乌龙茶，可以促使皮脂量保持平衡，还可提高皮肤角质层的保水能力，保持皮肤的湿润，使皮肤有弹性。
4、乌龙茶有抗肿瘤的功效：乌龙茶能抑制癌细胞的产生，并且能阻断致癌物质的生成，其中安溪铁观音的防癌效果最好。
5、乌龙茶有防衰老的功效：乌龙茶中的多酚类化合物能有效地防止不饱和脂肪酸过度氧化；生物碱可间接清除自由基，从而达到延缓衰老的目的。
适宜用量：成年人一天饮用干茶6~10克即可，其他人则适当减少。
适宜人群：女性胃寒者，减肥人士，高血压、高脂血症患者可饮用偏温性的浓香型，胃热者可饮偏凉性的清香型。
适宜季节：四季皆可，冬季宜饮浓香型，夏季宜饮清香型。
冰糖金桔茶功效与作用
冰糖金桔茶功效与作用冰糖金桔茶是一种非常受欢迎的茶饮品，经常被用于调养身体和预防疾病。
它以金桔、冰糖和红茶为主要原料，口感醇厚，芳香扑鼻。
冰糖金桔茶不仅具有丰富的营养成分，而且还有许多功效与作用。
本文将详细介绍冰糖金桔茶的功效与作用。
冰糖金桔茶能够提高免疫力，增强抵抗力。
在金桔中含有大量的维生素C、维生素A以及其他多种维生素和矿物质，这些物质有助于提高免疫功能，增强人体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
此外，金桔中还含有一种特殊的物质——换皮甙，它能够帮助身体分解有害物质，并提高细胞活性，提高免疫功能。
冰糖金桔茶还具有抗氧化的作用。
金桔中富含的维生素C和其他抗氧化物质，可以有效中和自由基，减少氧化反应的发生，抑制体内氧化过程，从而保护细胞免受氧化损伤。
长期饮用冰糖金桔茶，能够延缓衰老过程，改善皮肤质量，使皮肤更加紧致细腻。
冰糖金桔茶还具有美白肌肤的功效。
金桔中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，使肌肤更加有弹性和光滑。
此外，金桔中的柠檬酸可以起到去除皮肤表面的老化角质的作用，使肌肤更加细腻光洁。
因此，长期饮用冰糖金桔茶可以使肌肤更加白皙亮丽。
冰糖金桔茶还有利尿的功效。
金桔中的柠檬酸可以促进尿液的排出，帮助排除体内的废物和毒素，防止结石的形成，并有助于改善尿路感染。
此外，金桔中含有丰富的钾离子和水溶性纤维，可以增加尿液排出量，帮助保持水盐平衡。
冰糖金桔茶还有降低胆固醇的作用。
金桔中的纤维素和果胶可以与胆固醇结合，减少胆固醇的吸收和合成，从而降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。
此外，金桔中的柠檬酸和苹果酸可以增加胆汁酸的合成，促进胆固醇的排出。
冰糖金桔茶还有帮助消化的作用。
金桔中的柠檬酸可以促进消化液的分泌，帮助消化食物，减少肠胃不适。
此外，金桔中含有一种称为类胡萝卜素的物质，它可以刺激胃液的分泌，增加食欲，促进食物的消化和吸收。
冰糖金桔茶还有促进血液循环的作用。
金桔中富含的维生素C 可以增强血管壁的弹性，促进血管收缩和扩张，改善血液循环，预防心脑血管疾病的发生。
喝口牛奶除蒜味 生活“囧事”见招拆招
喝口牛奶除蒜味生活“囧事”见招拆招关于《喝口牛奶除蒜味生活“囧事”见招拆招》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
无论是在家里还是在餐馆，蒜已经成为了烹饪当中必不可少的配料。
在享用了蒜带来的美味之后，心情却好不了，满口的蒜臭味，不但影响了自己，还会影响到他人，这时候就只能尽量忍着不说话了。
其实，在享用完美食后，再喝一瓶牛奶，问题马上就能解决。
还有很多妙招可以化解生活中的尴尬囧事，赶快学起来吧！1、挥之不去的蒜味解药——牛奶吃蒜之后即使刷了牙，难闻气味也挥之不去。
据美国《食品科学杂志》刊登的最新研究发现，大蒜味的“解药”就是牛奶。
生食大蒜后，口里会有特殊的臭味，这是因为蒜瓣被嚼碎以后，蒜细胞中特定酶的活化作用，将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。
牛奶中的蛋白质会与大蒜蒜素发生反应，就可以有效去除蒜味了。
不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
2、打嗝怎么办“呃！呃！呃！”不知道为什么突然打起了嗝。
虽说放着不管它也会自动消失，但是好想快点从这个尴尬的打嗝声中解脱出来啊。
解药一、深呼吸其实打嗝是由于横膈膜的不自主痉挛，也就是横膈膜过分收缩，吸气时声门突然张开而发出的特殊的声音。
知道了打嗝的原理，那么只要放松腹部的肌肉就能有效缓解打嗝。
试试看慢慢地深呼吸，并想象自己好像要压下什么似的那样深呼吸。
解药二、水在杯子上放一双交叉的筷子，将杯口平均分为4份，分别从这4个喝水口喝水。
原理是：用跟平常不太一样的喝水办法喝水，就能给位于横膈膜上方的食道一种不一样的刺激，也能刺激到迷走神经(由脑广泛散布至胸、腹、内脏，是向脑传递内脏信息的重要知觉通道)，因而就能快速缓解打嗝的窘状。
解药三、柿子把柿子蒂煎水饮用能有效止嗝。
中医上也经常用此法来治止嗝和胃气弱。
3、肚子总是咕噜咕噜叫个不停明明不饿，可是肚子总是发出咕噜咕噜的声响，好尴尬啊。
说肚子会发出声响，事实上真正会发出声音的是肠道。
小金桔泡水喝的功效与作用
小金桔泡水喝的功效与作用
小金桔是一种味道酸甜的水果，泡水喝具有以下的功效与作用：
1. 补充水分：泡水喝是非常好的方式，可以给身体补充水分，保持身体的水平衡，帮助维持正常的生理功能。
尤其在炎热的天气或是运动后，喝上一杯小金桔水能够有效地消除口渴感。
2. 增强免疫力：小金桔富含维生素C和抗氧化物质，具有增
强免疫力的作用。
每天泡水喝小金桔水可以提供足够的维生素C，增强身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。
3. 改善消化：小金桔含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，改善消化系统功能。
泡水喝小金桔水有助于缓解胃部不适、消化不良、便秘等问题。
4. 美容养颜：小金桔富含的维生素C和抗氧化物质具有抗衰
老的效果。
泡水喝小金桔水可以有效清除自由基，预防皮肤老化，使肌肤更加细腻、光滑、有弹性。
5. 保护心脏：小金桔中含有丰富的类黄酮化合物，能够降低心脏病的风险，保护心脏健康。
泡水喝小金桔水有助于降低胆固醇和血压，预防动脉硬化和心脑血管疾病。
总的来说，泡水喝小金桔水不仅口感清爽，还具有多种健康功效。
每天适量饮用，有助于补充水分、增强免疫力、改善消化、美容养颜和保护心脏健康。
乌龙茶功效与作用
乌龙茶功效与作用乌龙茶是一种非发酵茶，它的制作过程介于绿茶和红茶之间。
乌龙茶也被称为半发酵茶，因其不同程度的发酵时间而呈现出不同的特点。
乌龙茶在中国被广泛饮用，不仅因为其独特的口感和风味，还因其具有丰富的营养成分和多种保健功效。
以下是乌龙茶的几个主要功效和作用：1.增强免疫系统：乌龙茶中含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚和茶黄素等，这些物质可以提高人体的免疫功能，增强抵抗力，预防感冒和疾病的发生。
2.抗氧化作用：乌龙茶中的茶多酚和茶黄素是天然的抗氧化剂，它们可以中和自由基，减少氧化反应对人体细胞的损害，延缓衰老过程，并减少慢性疾病的风险，如心脏病和癌症等。
3.降低血压和血糖：乌龙茶中的茶多酚可以抑制血管紧张素转化酶的活性，从而降低血压。
此外，乌龙茶还可增加胰岛素的敏感性，帮助控制血糖水平。
4.促进消化：乌龙茶中的茶多酚可以促进肠道蠕动，增加胃液分泌，有助于消化和吸收食物。
此外，乌龙茶还具有抗菌和抗病毒作用，可以预防胃肠道感染和腹泻等疾病。
5.减肥和美容：乌龙茶含有儿茶素和儿茶酸等物质，这些物质可以加速脂肪氧化，促进代谢，减少脂肪的积累，帮助体重管理和减肥。
此外，乌龙茶还可以清除体内毒素，改善皮肤质量，增加皮肤弹性，有助于美容和延缓衰老。
6.增加大脑活力：乌龙茶中的儿茶素具有兴奋作用，可以促进神经系统的兴奋，增加大脑对外界刺激的敏感性，提高学习和记忆能力，增加思维的清晰度。
总结起来，乌龙茶具有增强免疫系统、抗氧化、降低血压和血糖、促进消化、减肥和美容、增加大脑活力等多种功效和作用。
然而，需要注意的是，乌龙茶虽然健康和营养，但过度饮用同样不可取，因为其中的咖啡因和茶碱等成分具有兴奋作用，并可能导致不良反应，如失眠、神经质、心悸等。
此外，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童和一些特殊疾病患者，建议在医生的指导下适量饮用乌龙茶。
乌龙茶的功效及冲泡方法
乌龙茶的功效及冲泡方法
乌龙茶是中国几大茶类中，独具汉族特色的茶叶品种，深受广大茶友们的喜爱，乌龙茶的功效主要表现在分解脂肪、减肥抗老等方面。
因此作为一名爱喝茶的人，就需要知道怎样挑选乌龙茶以及乌龙茶的冲泡方法。
大家都知道乌龙茶是一种半发酵的茶叶，其口味独特，味道醇美芳香，很多人都怀疑过乌龙茶的功效，其实它对人体的健康有着很好的保健作用。
乌龙茶的功效
第一点：能溶解脂肪、降低胆固醇
乌龙茶可以溶解脂肪，帮助脂肪代谢，而且通过实验证明，每天喝的乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。
但是具体乌龙茶的饮用量还是要看各人身体的状况决定，但是如果吃得食物太油腻时，最好能够搭配乌龙茶，这样不但有饱腹感，还可以去除油腻。
第二点：能活化自律神经，减轻压
乌龙茶可以提升我们的自律神经和副交感神经的活动，还能预防因压力过大而造成的暴饮暴食现象，以及抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，达到了瘦身减肥的作用。
第三点：提高能量代谢
日本已经对水、绿茶、乌龙茶进行了提升基础代谢功能的测试，结果发现水并没有特殊的功效。
绿茶1 小时能提高4 卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9 卡的代谢哦!而且乌龙茶的功效可延续5 个小时。
所以1 杯300cc 的乌龙茶就能消耗40 卡的热量(相当于快走15 分钟、上下楼梯10 分钟)。
各种茶的功效与作用及饮用方法
各种茶的功效与作用及饮用方法茶是一种常见的饮品，有许多不同种类的茶，每种茶都有其独特的功效和作用。
以下是各种茶的功效、作用以及饮用方法的介绍：1.绿茶:-功效：绿茶含有丰富的抗氧化剂，可帮助减少心脑血管疾病的风险，促进新陈代谢和脂肪燃烧，有助于减肥。
此外，绿茶还具有抗菌、抗病毒和抗癌作用，能够保护免疫系统。
-饮用方法：用80-85℃的水冲泡绿茶，每日可饮用2-3杯。
2.黄茶:-功效：黄茶富含茶多酚和多种维生素，具有抗氧化和抗癌作用。
此外，黄茶还具有润肺、解毒、消食和消除烦躁等功效。
-饮用方法：用80-85℃的水冲泡黄茶，每日可饮用1-2杯。
3.红茶:-功效：红茶含有茶多酚和咖啡因，可提神醒脑、增强思维能力和注意力。
此外，红茶还能减少心脏病和中风的风险，增强免疫系统。
-饮用方法：用95-100℃的水冲泡红茶，每日可饮用2-3杯。
4.乌龙茶:-功效：乌龙茶有助于提高新陈代谢、减肥和调节血糖水平。
此外，乌龙茶还具有抗氧化和保护心血管健康的作用。
-饮用方法：用85-95℃的水冲泡乌龙茶，每日可饮用2-3杯。
5.花草茶:-功效：花草茶可以根据植物的不同而有不同的功效。
例如，菊花茶有清热解毒的作用，玫瑰花茶有美容养颜的功效，薰衣草茶有镇定放松的效果。
总体而言，花草茶具有促进新陈代谢、改善睡眠、缓解压力和提高免疫力的作用。
-饮用方法：用80-95℃的水冲泡花草茶，每日可饮用2-3杯。
6.白茶:-功效：白茶经过较少的加工，保留了较多的茶多酚和维生素。
白茶具有抗氧化、抗癌、预防心血管疾病和降低胆固醇的作用。
-饮用方法：用85-90℃的水冲泡白茶，每日可饮用2-3杯。
7.黑茶:-功效：黑茶具有分解油脂、降低血脂、消食健胃和排毒的作用。
此外，黑茶还有助于降低血糖水平和血压，改善循环系统的健康。
-饮用方法：用95-100℃的水冲泡黑茶，每日可饮用1-2杯。
8.普洱茶:-功效：普洱茶具有清脂减肥、降血脂、降血压和保肝的作用。
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金桔的功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。
凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。
胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔的作用：金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌∶吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。
金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。
金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。
一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。
果皮还可提取芳香油。
金桔有很高的药用价值。
《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。
“中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。
胆囊炎、肝炎、病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。
日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。
金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。
金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。
金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
金桔吃了有什么功效？富含维生素C，功效很多。
防治高血压，血管硬化，及多种心脏疾病。
朋友咳嗽,立马建议吃金桔.差不多去年这个时候,咳嗽了很久,最后,还是林的妈妈褒了药,买了金桔,才好的.今年,都物是人非了.金桔，别名金柑、金枣，果实含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。
金桔维素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。
也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80％的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌吃金桔前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易被肠胃消化吸收，会腹胀难过。
饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
喉疼发痒、咳嗽时，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。
特调生机厨房1.金桔萝卜菠萝汁功效：肺热咳嗽，止咳化痰。
材料：金桔5粒、菠萝300g、白萝卜200g。
作法：1.金桔洗净留皮切半。
2.菠萝、白萝卜洗净去皮切片后，连同金桔用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。
2.金桔姜汤功效：感冒及乾咳无痰。
材料：金桔5粒、老姜2片、褐色冰糖15g。
作法：金桔洗净切薄片，连同老姜、褐色冰糖，加500cc水煮滚，之后转小火煮30分钟，滤渣即可饮用。
3. 金桔茶功效：调降血压、预防血管硬化、冠心症。
材料：金桔5粒、红茶袋1包、褐色冰糖1匙（约10g）。
作法：金桔洗净压破，加红茶袋，用500cc沸水冲泡20分钟，滤渣后加褐色冰糖调匀即可。
4．盐腌金桔把金桔洗净晾乾，不用切开，上面洒上薄薄的一层盐，放进冰箱中冷藏，大约腌个10天左右就可以了。
饭后觉得腹胀时，你就可以拿出2粒金桔，拍碎后加热开水喝，胃肠会舒服许多。
5．金桔酱金桔是酸的，只要加点糖和盐巴，味道就会变得非常棒。
把300g左右的金桔洗净后去籽晾乾，加粗盐3g及寡糖150㏄，用果汁机打匀就OK了。
金桔酱的用途很多，还可当作沙拉酱！你吃的非常多的话,你身体里的黄色色素会增多,手和脸会便黄!我是从电视上看到的,没有关系的不会黄一辈子的金桔：俗名金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。
桔子金澄澄的模样，有金银财宝的涵义，对增加财源颇有帮助。
性温，味甘辛。
功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
[/size]适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。
凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。
胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
年关将近，正月的时候，不论是待客还是自饮，几粒金桔加上少许桂花，贵气十足，祝福满满。
食品名称:金桔能量/kal: 55 蛋白质/克: 1 糖类/克: 脂肪/克: .2水分/克: 纤维/克: 灰份/克: .4 VA/微克: 0胡萝卜素/微克: 370 视黄醇当量/微克: 62 VB1/毫克: .04 VB2/毫克: .03 烟酸/毫克: .3 VC/毫克: 35 VE/毫克: 钾/毫克: 144钠/毫克: 3 钙/毫克: 56 镁/毫克: 20 铁/毫克: 1锰/毫克: .25 锌/毫克: .21 铜/毫克: .07 磷/毫克: 20硒/微克: .62 人气: 153金桔的功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。
凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。
胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔的作用：金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌∶吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。
金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。
金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。
一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。
果皮还可提取芳香油。
金桔有很高的药用价值。
《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。
“中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。
胆囊炎、肝炎、病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。
日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。
金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。
金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。
金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
禁忌：吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
乌龙茶有减肥的功效：乌龙茶是减肥里最好的减肥茶,因为喝完以后不会感觉到饿,很多减肥茶里都含有乌龙茶的成份,其他的茶叶喝完以后,会有饿的感觉.乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。
因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。
但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。
例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。