谈国外旅游教育对我校旅游教育的启示
借鉴中外旅游教育培养旅游人才

借鉴中外旅游教育培养旅游人才【摘要】旅游教育在培养旅游人才方面具有重要性,中外旅游教育各有特点。
本文探讨了中外旅游教育的优势,借鉴国外经验培养人才,提升旅游人才素质,加强国际合作,推动旅游行业发展。
结论部分建议加强中外交流合作,提升人才素质水平,推动全球旅游教育发展。
通过对中外旅游教育的比较分析,可以更好地借鉴各自优势,提高旅游人才的综合素质和竞争力,推动旅游行业持续健康发展。
加强国际合作,共同推进旅游教育领域的发展,将有助于促进全球旅游业的繁荣与进步。
【关键词】旅游教育、培养人才、中外比较、经验借鉴、综合素质、国际化合作、行业发展、交流合作、素质提升、全球发展。
1. 引言1.1 旅游教育的重要性旅游业是一个快速发展的行业,在国民经济中扮演着重要的角色。
随着人们生活水平的提高和休闲旅游需求的增加,旅游业已成为全球经济增长的重要推动力量。
培养具有专业知识和技能的旅游人才对于满足市场需求、促进旅游业持续健康发展至关重要。
旅游教育还可以促进国际间的交流与合作。
随着全球化的发展,旅游业已经成为连接各国之间的桥梁,促进文化交流和经济合作。
通过旅游教育,可以培养具有国际视野和跨文化交流能力的人才,推动全球旅游业的共同发展。
旅游教育的重要性不可忽视,需要更加重视和加强。
1.2 中外旅游教育的特点中国和外国在旅游教育领域各自拥有独特的特点,相互借鉴可以取长补短,互相促进。
中外旅游教育的特点主要包括以下几个方面:1. 文化传承与创新:中国的旅游教育注重传承和弘扬优秀的传统文化,培养学生对中国传统文化的理解和热爱;而外国的旅游教育则更加注重创新和多元文化的融合,培养学生的国际视野和跨文化交流能力。
2. 教学方法的灵活性:中国的旅游教育注重对基础知识的传授和技能的培养,而外国的旅游教育更注重培养学生的独立思考和解决问题的能力。
两种不同的教学方法可以相互借鉴,提高教学质量。
3. 实践教学的重视:中外旅游教育都非常重视实践教学,通过实地考察、实习实训等方式,培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
参观国外的教育心得体会

随着全球化的不断深入,我国与各国的交流与合作日益密切。
近年来,我国教育界也开始积极借鉴国外先进的教育理念和教学方法,以提高我国教育的质量和水平。
为了拓宽视野,我参加了赴国外教育机构的考察活动,亲身体验了国外教育的独特魅力,以下是我对这次参观的心得体会。
一、教育理念的差异1.注重个体差异在国外教育机构,教师们非常注重学生的个体差异,他们认为每个学生都有自己的特点和潜能。
因此,在教育过程中,教师会根据学生的兴趣、特长和需求,制定个性化的教学计划。
这种理念让我深感震撼,相比之下,我国教育在关注个体差异方面还有待提高。
2.培养学生的创新能力国外教育强调培养学生的创新能力,他们认为创新是推动社会进步的重要力量。
在教育过程中,教师鼓励学生勇于尝试、敢于质疑,培养他们的批判性思维。
在我国,虽然近年来也强调培养学生的创新能力,但在实际教学中,仍存在一些束缚学生思维的现象。
3.重视学生的全面发展国外教育注重学生的全面发展,不仅关注学生的学业成绩,还关注他们的身心健康、社交能力、领导力等方面。
他们认为,一个优秀的人才应该具备多方面的能力。
在我国,虽然素质教育已经推行多年,但在实际操作中,部分学校仍过于注重学生的学业成绩,忽视了学生的全面发展。
二、教学方法的创新1.小组合作学习在国外教育机构,小组合作学习是一种常见的教学方式。
教师会根据学生的兴趣和特长,将他们分成不同的小组,让他们在小组内共同完成任务。
这种教学方法有助于培养学生的团队合作精神、沟通能力和解决问题的能力。
2.项目式学习国外教育机构倡导项目式学习,让学生在完成项目的过程中,掌握知识和技能。
项目式学习强调学生的自主探究、实践操作和成果展示,有助于提高学生的学习兴趣和主动性。
3.翻转课堂翻转课堂是一种新型的教学模式,教师将课堂上的讲解内容提前录制视频,让学生在课前观看,课堂上则进行讨论、实践等活动。
这种教学方法有助于提高学生的学习效率,培养学生的自主学习能力。
从世界各国旅游业的发展给中国的启示

从世界旅游强国旅游业的发展给中国的启示【摘要】旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。
旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。
他们是旅游业的三大支柱。
本文从讲述希腊、西班牙、新加坡、法国和美国等旅游强国的旅游资源、设施交通、游览、住宿餐饮、文娱等方面强势、经验给中国的启示。
【关键词】旅游;管理;酒店;交通;资源●希腊和西班牙促进旅游业发展的主要经验和做法:一、高度重视发展旅游业, 深层次开发旅游产品。
希腊和西班牙除推出丰富多彩的旅游景点和活动吸引游客外, 还非常重视旅游商品的开发。
两国一方面继续抓好旅游产品体系建设, 不断拓展和完善产品系列, 尽可能扩大现有市场规模, 另一方面不断加大旅游产品的深度开发, 挖掘文化内涵, 打好历史牌、文化牌, 将单纯的文物旅游扩展为文化旅游, 创造新的发展亮点。
重视历史遗址作为重要旅游资源的研究与开发, 所有的遗址都得到了很好的保护和整理, 被开发建设成遗址公园, 有的还配以博物馆。
希腊和西班牙重视通过文化观光产品的解说系统体现其文化内涵, 在导游员的资格与素质的控制上, 在景点解说词的编写上, 在游览线路的安排上, 都能通过精心设计充分展现其旅游产品的文化魅力。
二、严格产品服务的质量管理。
西班牙不仅在管理上常抓不懈、狠抓服务质量,而且在基础设施等硬件投人上也加快步伐。
投资用于道路交通、环保设施、文物保护和开发、旅游教育和科研、景点开发、景区和度假区的环境改善和辅助设施的建设等方面。
三、注重相关资源整合, 形成大旅游的发展格局。
希腊、西班牙都非常重视旅游相关资源的整合,不仅重视借大型活动做好国际旅游的促销工作, 而且重视将一些大型体育和展示活动设施作为观赏点加以充分利用。
四、在加强旅游资源开发利用的同时, 高度重视资源保护。
希腊和西班牙非常重视通过在政府严格管理下对资源的有效利用, 来实现对资源的持久保护和旅游业的可持续发展。
国内外高职教育理念对比及其对我国高职旅游专业教育理念的启示

国内外高职教育理念对比及其对我国高职旅游专业教育理念的启示作者:刘志平来源:《旅游纵览·行业版》 2015年第8期刘志平近年来随着我国经济发展,人民生活水平提高,旅游已经逐渐成为人们休闲娱乐的主要方式,旅游业随着市场的需求而逐渐发展壮大。
但是旅游业的发展伴随的是旅游服务理念的提升,这对旅游业的从业人员提出了更高的职业要求。
鉴于此,高职院校不得不对旅游专业的的教育理念做出相应的调整,以求为社会培养更多实用型高素质人才。
本文对国内外高职教育理念进行对比分析,并根据分析结果对我国高职院校转变旅游专业教育理念提出了几点建议。
第二次世界大战后,西方发达国家经济文化迅速发展,人才需求量空前增多,各高职教育机构也在社会的需求下发展起来,并不断壮大,形成了各具特色的发展模式和教育理念,具有很强的实践价值,值得我国高职教育机构加以借鉴。
一、国内外高职教育理念对比(一)国外高职教育理念高职教育在很多发达国都取得了成功,其中比较著名的有德国“双元制”教育模式、美国社区学院式的教育模式、英国的BTEC教育模式和加拿大的DACUM教育模式等。
总结这些国家的成功经验,我们可以发现其一部分教育理念是共通的,而正是这些共通点造就了国外高职教育的成功。
第一,国外高职教育机构严格控制担任职业教育的教师资格。
美国的社区学院就要求执教教师最低要取得硕士学位、具备一定的教法学和教育心理学的知识,有三年以上工作经验。
而德国的教师从业资格更高,除上述与美国相同的要求外还必须具有双职教师的职称,对工作经验也要求必须是实际的校外工作经验。
第二,对高职教师设置专门的教育机构,在学生阶段就对其进行双学科的教育,并积极进行技术培训,以保证其毕业时可以同时考取教师和工程师的执教资格,最大限度的保障双师型教师职能的发挥。
第三,注重对教师的专业化培养,不仅要保证教师的教育能力,还要强化教师的职业道德,使教师在传知识技能的同时真正承担起育人的责任,为社会培养高素质人才。
境外游学,开拓视野与见识

境外游学,开拓视野与见识引言随着经济的发展和社会的进步,境外游学成为越来越多青少年和学生的选择。
境外游学不仅能够让学生获得丰富多样的学习机会,还能够开拓视野和见识。
本文将探讨境外游学对于学生的重要性以及它如何帮助学生开拓视野与见识。
1. 概述境外游学的概念和发展境外游学是指学生通过参加跨国游学项目,在国外的学校或机构进行学习和交流的活动。
随着全球化的加速发展,境外游学已经成为一种流行的学习方式,受到越来越多学生和家长的青睐。
2. 境外游学带来的机会境外游学为学生提供了丰富多样的机会,包括:2.1 学习外语境外游学可以让学生身临其境地学习外语。
通过与当地学生和老师的交流,学生可以提高语言的听说读写能力。
这对于学习一门外语来说是非常重要的。
2.2 体验不同的文化境外游学让学生有机会亲身体验不同的文化。
学生可以参观当地的名胜古迹,品尝当地的美食,了解当地的习俗和传统。
这些经历可以拓宽学生的视野,增加对其他文化的理解和尊重。
2.3 接触国际化的教育境外游学可以让学生接触到国际化的教育环境。
在国外的学校或机构学习,学生可以接触到不同的教学方法和学习资源,与来自世界各地的学生一起学习和交流。
这种国际化的教育体验将帮助学生培养全球视野和跨文化交流能力。
3. 境外游学的价值和意义境外游学对学生的价值和意义不可忽视。
以下是境外游学对学生的几个重要方面的影响:3.1 开阔视野境外游学可以帮助学生开阔视野。
在国外学习和生活,学生可以接触到不同的人、事和物,拥有全新的学习和生活经历。
这将让学生以更宽广的视角看待问题,提升他们的观察力和思维能力。
3.2 拓展知识面通过境外游学,学生可以接触到新的学科和知识领域。
国外的学校和机构往往拥有丰富的教学资源和优质的教师团队。
学生可以从中学习到新的知识,拓展自己的学科领域。
3.3 培养独立生活能力境外游学让学生离开了熟悉的家庭和朋友圈,独自生活和学习。
这将锻炼学生的独立生活能力,培养他们的自理能力和解决问题的能力。
受益匪浅的国外游学经历

受益匪浅的国外游学经历国外游学经历是一种富有教育价值和文化意义的学习方式,通过亲身体验不同国家的语言、文化和教育系统,可以帮助学生开拓视野、增强自信、提高跨文化交流能力,并且为今后的学习和职业发展奠定坚实基础。
在我个人的游学经历中,我深刻体会到了这些好处,并从中获得了许多宝贵的经验和启示。
一、开阔视野,培养全球意识出国留学让我广泛接触不同国家和民族的人们,了解他们独特的文化与传统。
在与当地居民互动中,我不仅改变了对他们的刻板印象,还深入了解并尊重到他们的价值观念与生活方式。
通过参观许多令人惊叹的历史遗迹、艺术馆和博物馆等,我领略到了各个国家丰富多彩的文化底蕴。
二、提高语言能力与跨文化交流技巧进行国外游学经历最明显也是最直接获得的好处之一是语言能力的提升。
在国外留学期间,我迫使自己去使用所学习的外语进行日常对话、与其他同学讨论和参与课堂活动,这极大地提高了我的听说读写能力。
同时,在与本地学生和志愿者开展合作项目中,我也锻炼了自己的跨文化交流技巧,更加灵活地在不同背景和价值观下有效沟通。
三、培养独立且解决问题的能力国外游学经历让我远离父母和家庭环境,面对新的挑战并承担起更多责任。
我需要独立处理日常生活中遇到的问题,并解决各类困难。
无论是适应当地食物、环境以及社交方式还是解决旅途中突发事件,这些经历都锻炼了我的应变能力和自主思考能力。
四、丰富学业与职业规划通过国外游学经历,我获得了丰富的学术资源和专业知识,拓宽了个人视野。
在与全球顶尖教师和导师互动时,我的专业知识得到进一步加强和深化。
同时,我还有机会与国外留学生建立联系,并在职业规划方面获得宝贵建议。
这些经历将对我今后的学习和职业发展产生重要影响。
五、全面提升综合素质国外游学经历不仅帮助我提高了语言、沟通和解决问题的能力,也培养了我的领导才能、团队合作精神和跨文化适应能力。
在集体活动中,我学会了如何与其他同学紧密合作,共同完成一些任务和项目。
这种机会让我成为一个更有自信、更具领导力并且具备全球竞争力的人。
国外旅游专业的课程设置特点对我们的启示
国外旅游专业的课程设置特点对我们的启示
张丽梅;段光达
【期刊名称】《黑龙江教育(高教研究与评估版)》
【年(卷),期】2009(000)010
【摘要】20世纪80年代以来,随着旅游业的高速发展,全球高等旅游教育也得到相应的发展,但由于各国旅游业发展历程与文化背景不尽相同,旅游教育发展也呈现出不同的特点.本文通过对瑞士、美国、日本等国旅游专业的课程设置特点的分析和对我国旅游管理本科专业课程设置现状的阐述,结合我国旅游业和旅游本科教育的实际情况,提出了教学内容国际化、课程设置个性化、重视实践经历和工作经验、理论与实践结合的课程设置启示.
【总页数】2页(P46-47)
【作者】张丽梅;段光达
【作者单位】黑龙江大学,黑龙江,哈尔滨,150080;黑龙江大学,黑龙江,哈尔
滨,150080
【正文语种】中文
【中图分类】G642.3
【相关文献】
1.澳大利亚职教培训包对高职学分制下旅游专业课程设置的启示 [J], 徐春红
2.国外外语课程设置对我国外语教学的启示 [J], 吉丹丹;张润;方辉
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美国旅游职业教育特点及启示
美国旅游职业教育特点及启示张家珍(广东外语艺术职业学院国际商务系,广州510640)*摘要:美国作为一个旅游强国,旅游资源丰富,旅游管理先进,其旅游职业教育经过近九十年的发展,形成了一整套多层次、多规格的学位制度和完善的理论、教学、管理体系。
结合笔者在美国的培训考察经历,对美国旅游职业院校的课程设置、实践教学、教学管理和教学理念展开分析,通过研究美国旅游职业教育的特点和优点,为我们学习和借鉴外国旅游职业教育先进经验并结合我国国情改革我国的旅游职业教育模式带来有益的启迪。
关键词:旅游;职业教育;美国doi:10.3969/j.issn.1000-5757.2012.010.021中图分类号:G71;F59-4文献标志码:A文章编号:1000-5757(2012)10-0021-04一、引言世界旅游组织(World Tourism Organization)数据显示2010年全球国际旅游总收入高达9190亿美元(即6930亿欧元),旅游业已经成为全球最主要的商业范畴。
蓬勃发展的旅游业对旅游从业人员教育提出了更高的要求。
中国已经成为全球第三大国际游客目的地以及旅游收入第四位的国家,如何合理发展我国的旅游职业教育,在面临经济全球化和众多旅游业挑战的今天,是一个迫切的课题。
而美国作为全球第二大的旅游目的地和第一大的旅游收入国,其旅游职业教育起步较早,已经形成一套成熟的教学系统和管理体系。
研究与了解美国旅游职业教育,对于发展我国的旅游职业教育,拓宽我们的国际化视野,将提供有益的启迪。
二、美国旅游职业教育演变轨迹近代旅游业起源于欧洲,其标志是托马斯库克1841年组织的团队旅游。
与欧洲相比,美国旅游业以及旅游职业教育发展稍晚,但发展态势良好。
欧洲旅游职业教育源于职业学校,强调培养个人职业技能(Morgan,2004),以及实习和行业实践。
美国旅游职业教育强调培养旅游管理人才。
简言之,欧洲旅游职业教育倾向于培养熟练技能者(doer),美国旅游职业教育倾向培养有旅游全局观念、能思考并解决旅游业状况的职业者(thinker)。
中外旅游教育对比分析
中外旅游教育对比分析1国外旅游教育的发展历程20世纪80年代以来,随着旅游业的高速发展,世界高等旅游教育也得到相对应发展1~2,但因为各自的旅游业发展历程与文化背景不尽相同,旅游教育发展也表现出不同的特点。
以下选择几个有代表性的国家和地区为例实行比较分析。
11欧洲的旅游教育发展历程早期,欧洲的投资者并不看好旅游业,最初兴起的服务接待(hospitality)教育也仅仅给学生提供初级的、强调操作技能的培训,课程设置也是技能导向的。
从20世纪70年代开始,欧洲旅游业发展加快,行业竞争加剧,对旅游从业人员的素质要求也越来越高,一些社会性的培训学校应运而生,开始设置管理及服务接待相关方面的理论课程3。
直到20世纪80年代,欧洲的一些大学才意识到旅游教育的前景,开始设置相关专业课程,颁发相关专业的学士与硕士学位,欧洲的旅游教育走入高等教育与学历教育阶段。
当前欧洲已经拥有一批世界著名的旅游/服务接待院校,如瑞士洛桑酒店管理学院、英国萨瑞大学等,为世界培养大量的旅游与服务接待专业人才。
在英国,旅游已经成为受学生欢迎的一门学科,旅游教育已经形成了一个从职业学校到大学(高等),从学士教育到博士教育的多层次结构4~5。
●学科分类与课程设置因为欧洲不同国家的旅游业发展进程不一,文化也不尽相同,所以旅游教育的学科分类与课程设置也不尽相同。
●发展特点欧洲的旅游教育最早起源于服务接待管理,如瑞士洛桑酒店管理学院就旨在培养学生的实践操作技能与知识。
洛桑酒店管理学院认为酒店经营管理者必须能胜任酒店或餐馆内任何一项具体的工作,它的这种教育理念影响了欧洲旅游教育整整一个世纪,当然,这与欧洲早年对旅游的理解相关,长期以来,绝大多数欧洲人都认为酒店经营从来就是一种小型家庭作坊式的、普通的产业,需要的是实干家而不是思想家。
但20世纪90年代以来,欧洲旅游教育接受美国旅游教育的“管理”理念,开始将旅游专业设置在接待管理专业下,又走向另一个极端6。
英国研学旅行项目的分析及其对我国的启示
英国研学旅行项目的分析及其对我国的启示
英国研学旅行项目以其良好的教学质量、严谨的教学理念和趣味十足的活动内容,吸引了
我国的海内外学生以及学术界精英的关注。
近年来,英国在该领域将近一改先前不可能实
施的鬱金香模式,通过将活动内容与面对的中学生的教育环境相结合,使这种学习体验广
受青睐。
在英国研学旅行项目中,学生能够认识社会、艺术、历史、文化等更丰富的课程,以满足
他们成长为世界公民的渴望。
为了更好地响应全球化时代的发展需要,英国采取了多种手段,包括强调文化多样性、普及人道主义教育和改善社会关系等,以帮助学生在情感、思维和行为方面取得更快的成长。
英国的研学旅行项目为我国带来了一些启示。
首先,我们应该重视并推动丰富多彩的学习
体验以及提高学生的文化素养,它们是学生成为国际化的建设者的根本。
其次,我们有必
要深入探索发展和改进课程,以确保学生在学习及国际展望方面取得进步。
最后,我们要
加强国际交流,培养学生通过参与英国研学旅行等国际交流项目而改善国际间的文化理解。
总之,英国研学旅行项目以其独特的教育理念为反映,为我国开拓新的教育视野,提供了
积极的启示。
我们应该借鉴英国的经验,努力实现将学生融入国际主流文化的目标,改善学习环境,提高学生的教育质量。
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试谈国外旅游教育对我校旅游教育的启示
摘要:本文通过总结国外一些国家旅游教育的特点,进而分析了宁波城市学院旅游教育的现状,同时借鉴国外旅游教育的优势,提出了我校发展旅游教育的对策。
如学校在设置专业时应该明确自己的办学目标,考虑市场需求在教育中的重要作用,具有高素质的旅游专业教师才能培养高素质的旅游人才及理论联系实际等。
关键词:国外旅游教育;现状;启示
1 国外旅游教育优势
1.1办学目标清晰
许多国家开设的旅游专业都有其明确的办学目标。
例如,日本的立教大学开设旅游专业硕士研究生和博士研究生课程,注重旅游基础理论和学术教育;东洋大学注重实践操作服务技能培训和相关专业的传授;瑞士洛桑酒店管理学院的目标是培养国际接待业高层管理者;美国康奈尔大学的目标是为全球培养21世纪接待业的领袖;而密歇根大学的口号是凭借教学、科研和服务的实力,做招待教育事业的带头人;休斯敦大学则提出为饭店和餐饮业培养本科和研究生层次的掌舵人物。
1.2职业教育与学术教育相结合,建立多层次培训体系
国外许多国家的旅游教育也是从短期培训及专业技能性质的职业院校开始起步的,随着旅游的国际化发展及高层管理人员的需求而逐步走向学术教育。
德国的旅游教育最初以职业教育为代表,主要以初级职业培训、服务业职业培训及旅馆业职业培训等短期培训专科院校为主,随着市场需求和旅游业的发展而在综合性大学和应用性大学开设了以学术教育为主的旅游为主的旅游各层次专业,职业教育与学术教育相结合,有效地培养不同层次和不同行业所需的人才。
日本同样是以专门学校和短期学校起步,甚至是在饭店等行业下设专门的分校发展旅游教育,而后向基础教育和理论教育转变,逐步重视硕士研究生、博士研究生等高层次的学术教育。
美国也是目前世界上旅游职业教育发达的国家。
20世纪80年代初,美国设有旅游专业的高等院校为75所,中等学校300所,形成了庞大的旅游职业教育体系。
到20世纪90年代初,培养普通旅游工作人员的旅游职业大学或学校多则2000多所。
美国旅游职业教育培养的是旅游行业的实际操作人员,学制一般为两年,教学的实用性很强,多属于社区学院、职业技术学院以及美国
各大饭店集团创办的大学、职业学校。
1.3学科设置灵活
旅游教育涉及到政治、经济、社会、文化的方方面面,许多国家为了能使学生更好地适应旅游业需求及将来工作的需要,学科设置比较宽泛而且专业性强。
如日本的山口大学就开设了异文化沟通论、文化心理学、日本文化与宗教、山口县地方志与文化、现代民族论等课程;并且根据不同年级面临的不同情况而又针对性地开设相关的课程。
德国的旅游专业设置还包括旅行商及相关行业课程、健康疗养、旅游论坛、旅游培训、国外经历等课程,针对学生兴趣爱好和市场新出现的行业需求灵活开设课程。
美国各大学旅游学科设置,彼此间并无一种固定的模式和统一安排,只是大体上规定几科,充分照顾各校开设具有学校特色、适应学生需要、丰富多彩的个性化课程,适应复杂多变的社会行业需求。
1.4理论学习与实践应用相结合
工作经历和实践经验在国外旅游教育中倍受重视,这点从教师和学生中表现都很明显。
无论美国还是英国,在教师和学生中表现都很明显。
无论美国还是英国,在教师的聘任上,拒绝缺乏实践经验、空洞的理论家。
美国夏威夷大学旅游管理学院,所有教师都具有丰富的实践经验。
在西方高校中,有不少学校还聘请旅游行业专家做兼职教师,定期或不定期到学校作学术报告,介绍实际工作的具体问题。
瑞士洛桑酒店管理学院对学生要求也很严格,要求本科生在入学前必须具备1年以上的相关工作经验,否则要先进行半年以上的学前培训,而研究生则必须具备至少2年得全职工作经验。
在学生入校后,对学生的实际操作技能的训练也很严格。
如瑞士洛桑酒店管理学院和夏威夷大学都要求学生在校内餐厅、厨房、寝室进行实际操作训练,把课堂上所学的知识运用到实践中去,并将实践中遇到的问题带到课堂与老师讨论。
2 宁波城市学院旅游教育现状
2.1办学目标模糊
学校专业的开设较少考虑自身的办学特点,仅仅是为了经济利益而办学招生,考虑的因素较少,办学目标和宗旨也不十分明确,对于培养什么类型的人才,制定什么样的教学计划,以及开设哪些课程缺乏系统性及针对性,部分照抄其他学校的办学模式。
导致培养出来的学生难以满足社会需求,进而又影响了学校的
办学声誉,不仅很难收到预期的效果,反而会影响办学质量。
2.2高素质师资缺乏
虽然我校旅游师资队伍建设在学历、教学水平及实践经验方面有了很大的提高,但是仍存在很大的不足。
课堂上教师“照本宣科”的状况仍有发生,许多教师缺少实践经验,对学生的教育也多数停留在教材的理论知识的讲授上。
类似的情况还有很多,不难看出,缺乏高素质的教师对旅游教育的影响也是很大的。
3.3学生就业状况不乐观
目前旅游专业的学生就业难是一种普遍现象。
尽管很多旅游院校的资料上显示其毕业生就业率是90%以上,但真实的情况却是旅游院校毕业的学生就业难,毕业后找不到合适的工作,而旅游企业也招不到合适的人才,这种人才与需求不相符是多方面原因导致的结果。
这不仅给学校和企业造成很大影响,更重要的是给学生及学生家庭造成很大负担。
3 我校旅游教育发展对策
3.1明确办学目标,特色化办学
学校在设置专业时应该明确自己的办学目标。
例如,学校要为旅游行业培养什么样的人才,所培养的人才能够服务于什么样的行业等,如果院校考虑不多目标定位不明确,就会导致旅游培养方向模糊,教学计划、课程设置的针对性较差。
学校应充分分析自身的此次及在所有院校中的位置,根据自身的特点明确自身办学的目标,结合教师能力及学生水平进行特色化办学。
3.2高度重视市场需求对教育的影响
为了使学生能够找到比较理想的工作,学校办学时就应该充分了解、预测市场对专业的需求,开设的专业应针对市场需求,使学生在学校里有针对性地学习,将来毕业时能够在市场上找到合适的位置,做到学以致用。
学校设置的专业和课程,不仅能使学生掌握旅游相关的基础知识,还要使学生熟练掌握旅游专业知识。
同时,学校的培养方案应灵活,能够随着社会的变化和旅游业的迅速发展而及时调整开设的课程和内容。
3.3理论联系实际,建设高素质师资队伍
要培养出一流的学生,就必须拥有的一流的教师队伍。
要造就胜任旅游专业素质人才培养任务的师资队伍,除了吸纳高学历的旅游专业毕业生外,更重要的
是注重吸纳有实践经验的旅游专业人才。
对于理论型教师,可以派教师到国外或其他优秀院校培训,或到企业挂职,锻炼实践技能。
另一方面学校可以吸收旅游企业的高层管理者进入旅游学校做兼职或指导教师,或作学术报告,解决实际工作中的具体问题。
这样,不但解决了企业实际问题、促进了企业的发展,而且提高了教师的实践技能和科研能力,同时把最新信息带进了课堂、丰富了教学内容,提高了自己的教学水平。
3.4强化校企联合办学,发挥政府主导作用
企业为学校提供学生的需求信息,使学校根据市场需求培养人才;企业为学生提供带薪实习的机会,指导学生掌握操作技巧;企业的工作人员可以到学校开设讲座,有效地指导学生。
同时,要努力发挥政府在旅游教育中的作用。
政府应制定相应的政策促进旅游教育的发展,提供部分专项基金确保旅游教育工作的开展,或者加强与国际旅游机构联合办学等。
这些都可以为我校的旅游教育提供良好的发展环境。
虽然我校旅游管理教育还存在很多的问题没有解决,但是发展的前景巨大。
通过对比分析,认识到自身的不足,这样才会有助于我们以更高的标准来要求自己,才能实现更远更高的目标。
面对我校目前旅游教育的现实情况,一方面借鉴
国外优秀经验,再自身勤于总结,我校的旅游管理教育是充满希望的。
参考文献:
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