7—11成功经营模式对我国便利店的启示
日本711便利店的成功经验及其对我国的启示
日本711便利店的经营理念主要包括以人为本、顾客至上、快节奏、高效率等。 这些理念贯穿于整个公司运营的始终，为711便利店的持续发展提供了强有力 的支撑。
以人为本，是711便利店最重要的经营理念之一。他们重视每一个员工的成长 与发展，为员工提供良好的培训和晋升机会。同时，他们还注重员工的福利待 遇，为员工创造一个积极、健康的工作环境。这种以人为本的管理模式，使得 员工的工作热情和效率得到了极大的提高。
摘要
本次演示旨在探讨日本711连锁便利店的配送战略，分析其如何通过优化配送 体系提高服务质量和客户满意度。首先，本次演示介绍了711连锁便利店的发 展历程和配送战略的重要性。接着，从配送模式、流程和管理等方面深入剖析 711的配送战略体系。最后，本次演示总结了711连锁便利店在配送战略上的 成功因素，并提出了未来发展的趋势和建议。
引言
日本711连锁便利店自1973年成立以来，已发展成为全球最大的便利店连锁品 牌。其成功的关键在于始终坚持为客户提供便捷、优质的购物体验。其中，配 送战略在711的发展中起到了至关重要的作用。本次演示将对711连锁便利店 的配送战略进行详细研究，旨在为其他企业提供有关配送战略的启示和参考。
文献综述
1、明确自身定位
我国零售业应明确自身定位，找准目标消费者群体，提供有针对性的商品和服 务。例如，针对年轻白领和家庭消费者，可以提供更多便捷的日常生活用品和 儿童用品；针对学生和年轻人，可以提供更多营养丰富、价格实惠的食品和饮 品。
2、提高服务质量和效率
我国零售业应注重提高服务质量和效率，通过提供多元化、便捷的服务项目来 吸引消费者。例如，可以提供快递代收、家政服务、代购门票等便民服务，同 时提高结账速度和售后服务水平，提升消费者购物体验。
7eleven便利店读后感
在7-Eleven便利店工作，每日接触各类各样的商品与顾客，让我有了深深的体验和感悟。
首先，7-Eleven便利店的商品种类丰富，几乎涵盖了日常生活的所有需求。
从零食、饮料、烟草、酒类到日用商品、熟食、彩票等，琳琅满目，应有尽有。
这种多样性确保了顾客任何时候都能在这里找到自己需要的商品，无论是白天还是夜晚，无论是工作日还是周末。
其次，7-Eleven便利店的营业时间非常人性化。
不同于传统的商店，它们在人们最需要的时候提供服务，比如在深夜或凌晨，当人们急需某些商品或服务时，7-Eleven总是能够及时提供。
这种全天候的服务让人们感到便利和温暖。
在7-Eleven便利店工作，我也深刻体会到了服务的真谛。
每一位进入店内的顾客都应当被热情对待，无论他们购买什么商品，无论他们的购买力如何。
这种热情和尊重不仅体现在言语上，更体现在每一个微笑、每一次点头和每一个小细节中。
此外，7-Eleven便利店的环境也给我留下了深刻的印象。
尽管店内面积通常不大，但总是能够巧妙地摆放各种商品，使空间看起来既不拥挤也不空荡。
这种高效的利用空间使得小店铺也能够提供大商场的所有商品和服务。
总的来说，7-Eleven便利店以其全天候的服务、丰富的商品种类、人性化的营业时间和高效的空间利用，真正实现了对顾客的便利和关怀。
这让我深刻体会到了商业的魅力和价值，也让我对自己的职业选择有了更深的思考。
“7-11”便利店的连锁经营模式分析及启示
【 关键 词】 连锁 经营 ； ７ － １ １ 便利店 ； 启示
ｆ 中图分 类 号】 Ｆ ７ １ ７ ． ６
【 文 献标 识 码】 Ｂ
一
连锁经 营是 一种 商业 组织 形式 和经 营制度 。 即经 营 同类商 品（ 服务 ） 的若 干 个 企 业 ， 以一 定形 式 组 成 一个 联
市快 速 发 展快 速 之余 ， 也 清 醒 地看 到 ， 国际上 著 名 的零
售企业（ 大 型连 锁 超 市 如 家乐 福 ， 欧 尚， 沃 尔玛 等 等 ， 小 型连锁超市（ 便利店） 如好 邻 居 ， ７ － １ １ ） 都 已进 入 国 内市 场， 经营上颇具规模 ， 市 场 份额 不 断扩 大 ， 而 国 内本 土 企业 规 模 明显 偏 小 ， 且效 益 低 。 排名 全 球 ５ ０ ０强 第一 位 的 沃 尔玛 公 司 ， ２ ０ ０ ７年 的 销售 额 为 ３ ７ ８ ７ ． ９ ９亿 美 元 ， 而 我 国连锁超 市 发展 的龙头 企业联 华超 市有 限公 司 ，
起， 国 内连 锁 超 市 年平 均 增 长 速 度 在 ７ ０ ％左 右 ； 连 锁
契约关 系 即为特 许经 营 。 特许 经 营总部 必须 拥有 一套完 整 有 效 的 运作 技 术优 势 ， 从 而 转移 指 导 ， 让加 盟 店 能很 快 的运 作 ， 同时从 中获取 利益 ， 加盟 网络 才能 日 益壮大。 因此 ， 经 营技 术如何 传 承 ， 则是 特许 经营 的关键 所在 。自
加盟 店对 “ 命 运 共 同体 ” 认 同所 产 生的 团结 力量 上 ， 但 同 时也 兼顾 “ 生命 共 同体 ” 合 作 发展 的前 提 。另外 ， 则要 同 时 保持 对 加 盟店 自主 性 的运 作 ， 所以 ， 自由连锁 实 际 可 称 为“ 思想 的产 业 ” 。意义 着重 于 二者 间 的沟通 ， 以达 到 观 念一致 为首 要合 作 目标 。
7-Eleven公司的物流战略的启示
今天分析7-Eleven的物流战略，发现它的很多地⽅可以供我们借鉴，特别是选址⽅式，配送中⼼战略，物流服务与信息建设四个⽅⾯. 7-11的经营⽬的是，在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。
公司的主要⽬标之⼀是，通过区位、季节和每天的时间安排，寻求供给与需求之间的微观平衡。
7-11公司利⽤区位、库存、运输和信息的设计与管理来⽀持这⼀⽬标。
⼀、7-11的区位布局战略 在⽬标城市和区域不断开设新的分店是所有连锁经营企业的⼀般⽅法。
7-11连锁店在美国的分布，1994年以前并不集中，⼒量相对分散，从物流决策的⾓度说，点多线长，物流成本⾼，缺省规模优势，1994-1997年间，公司关闭了⼏家分布孤⽴的分店，收缩战线的长度，减少物流配送成本，形成了较⾼的分布密度，每个分布有该连锁店的郡都开设了好⼏家分店。
现在，公司主要在连锁店已经拥有较⾼分布密度的地区建⽴新店。
7-11的区位战略是，在⽬标区域开设新的分店，形成和提⾼分布密度，将仓储和运输等物流要求进⾏整合，企业从中受益匪浅。
7-11公司的物流区位战略对我国正在发展中的便利连锁店有很⼤的启⽰作⽤。
与便利连锁店形成竞争之势的超级市场为追求“廉价销售”⽽使其规模越来越扩⼤，它就越来越难以在拥挤的住宅区内⽴⾜，同时，拥挤的城市住宅区地⽪房租费⽤昂贵，也不利于超级市场降低成本，使超级市场越来越远离住宅区，这就给消费者带来了极⼤的不便，消费者不会为买⼏件⽣活必需品⽽驱车跑到超市去。
⽽便利连锁店分布于住宅区附近，消费者七⼋分钟或⼗来分钟之内即可由住宅步⾏到店，便利店的顾客主要为周围半径500⽶左右范围的居民。
在⼀个⽬标区域以⼀定的服务半径为范围形成覆盖，整合仓储和物流配送体系形成规模效益。
我国各地便利连锁店发展很快，在选址定点问题上完全可以借鉴7-11公司的经验和做法，以⽬标区域密集布点，防⽌点多线长，⽚⾯追求全⾯覆盖，过⾼的经营和物流成本，很容易导致经营上难以为继。
seven-eleven7-11便利店模式
建立高效的物流配送体系，降低物流成本，提高物流效率。
创新发展
商品创新
不断推出新品和特色商品，满足消费者日益多样化的需求。
服务创新
提供便捷、高效的服务，如24小时营业、在线订购等，提升客户体 验。
营销创新
运用数字化和社交媒体等新兴营销手段，扩大品牌影响力，吸引更多 消费者。
05 对其他零售业的影响与启 示
强化品牌建设
Seven-Eleven便利店注重品牌建设和形象塑造，通过统一店面形象、规范服务标准、强 化品牌宣传等方式，提升了品牌知名度和美誉度。这种品牌建设的方法也为其他便利店提 供了参考，有助于提升行业的品牌影响力。
超市行业
优化商品结构
Seven-Eleven便利店的商品结构以即时性消费为主，满足了消费者快速便捷的购物需求。超市行业可以借鉴这一点 ，优化商品结构，增加即时性消费品的比重，提高购物体验。
便利店行业
提升运营效率
Seven-Eleven便利店的运营模式注重提升效率，通过精准的库存管理和高效的物流配送 ，确保商品新鲜度和库存周转率。这种高效的运营模式为其他便利店提供了借鉴，有助于 提升整个行业的运营水平。
创新服务模式
Seven-Eleven便利店在服务模式上不断创新，推出多种便民服务，如ATM机、复印打印 、代收快递等。这些增值服务提高了便利店的附加值，为消费者提供了更加便捷的生活服 务，对其他便利店起到了启示作用。
提供便捷的支付方式， 如现金、银行卡、移动 支付等。
提供优质的服务，如代 收快递、免费热水、免 费充电等。
市场定位Βιβλιοθήκη 010203目标顾客
年轻人、上班族和学生等 快节奏生活的群体。
选址策略
选择人流量较大的地段， 如商业区、学校周边、居 民区等。
711便利店24营业背后的经营理念是什么
711便利店24营业背后的经营理念是什么
7-11便利店24营业背后的经营理念是什么，店铺来进行一番探究吧
7-11便利店24营业背后的经营理念是什么
1、顾客有夜间购物的需求
现代社会有丰富的夜场和夜生活，这也注定夜间有人消费。
一些大城市KTV附近的店(7-11在国内基本是开在一二线城市)，一夜大概能卖3~4000块左右，而且多是高单价的烟酒，利润很高。
甚至在部分夜生活丰富的生活圈/办公圈，夜间营业额能达到白天营业额的50%左右。
半夜里闲逛的人比我们大家想的多的多。
2、能够摊薄成本收货人力成本。
当前大都市白天不允许箱型物流车进市，所以配送大部分都在半夜进行，这时便需要有个人收货清点、上架。
(当然也有公司在21点以后收货，但是这个时段无论是物流效率还是收货效率都比较低。
)清洁维护人力成本。
清洁维护一般都在半夜，比如擦地板、洗咖啡机、洗关东煮机、整理仓库等，这种工作大多都是在半夜没人的时候做。
房租成本的平摊。
便利店因为都在都市里，房租很贵，而冰箱等也必须24小时开着，可以说是多赚一毛是一毛。
3、其他重要原因塑造便利形象。
便利店得卖点就是方便快捷，如果顾客有急事找它(比如半夜要抽烟，熬夜饿了买吃的)，碰到便利店关门会丧失顾客的信任，所以即便是需要三倍工资的节假日时段，7-11也都是正常营业。
改变生活习惯。
从长远看，24小时营业便利店，在默默的改变我们的生活习惯。
以前没有通宵便利店时，你也不会想到半夜要去购物，半夜饿了也就忍了，可是周围有个这样的便利店，可能半夜饿了就会去买个夜宵，随便买个早餐。
浅谈7-11连锁企业的成功及启示
所喜爱的商品或是热 门商 品，其 挑选 的商 品一 般具有周 转率 较 高 ，毛利率较高 ，有品质保证 ，价格合理等特点 ，而在我国的 ７ １ １便利 店 中还 会销售许 多进 口商 品。７—１ １企业更 加注重 商 品的本土化 ，并且推 出了许 多 自有 品牌 的商品 ，对其 自有 品牌 的 日配商品的管 理十 分严 格 ，确保 其产 品的新 鲜 ，同时 ７—１ １ 经营的商品品种会 经常更换 ，给顾客 以新鲜感 ，促 进消费。
浅 谈 ７—１ １连锁 企 业 的成 功及 启 示
李福 学 喻 妍
摘 要 ：随着我 国的快速发展 ，Ａ． ４ １ ＇ １ 的生活水平在不 断的提 高，在我 们的周 围出现 了越 来越 多的连锁 企业 ，他们给我 们 的 日常生活带来 了极 大的变化 ，并且 正逐渐改 变我们的 消费习惯及 生活理念。然 而在如 此 多的连锁 企业 中，我们不得 不 承认 ７—１ ｌ 连锁便利店是成功零售企业的典型代表。挖掘 ７—１ １连锁企 业在 全球取得成 功的原 因，对 于今后我 国连锁零售 业的发展有 着非常重要 的意义。 关键词 ：商品力；店铺选 址；综合信 息系统 ；共 同配送 ；人力 资源
７—１ １的商 品时刻保持着前进立体式 的陈列原则 ，商 品大类 摆放基本 不变 ，并 根据 销售高 峰期安 排商 品的陈列 ，特 别注重 特价商品堆头 战术 。其将 面包与 牛奶摆放 在相邻 位置 的相关 陈 列方 式 ，也提 高了其 营业收人 。整 齐 的排 面加上 货架上 永远保 持的充足货源 ，带领消费者踏进 了 ７—１ １ 便利店 。 任何零售企业都会 出现商品滞销 的问题 ，对于 ７—１ １ 来说，
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天津等城市 ，７— １ １ 便利店在每个城市都在快速发展 。例如在北 京 ，我们会注意到 ７—１ １ 便 利店经 常会有 新店 开店 ，随着 我 国 经济的发展 ，人们生 活水平 的提 高 ，人们 不仅有 对高 消费进行 消费的能力 ，也越来 越热 衷于便 捷 的快速消 费。 因此 ，为 了迎 商品的滞销不但会 积压 成本和加 大库存 ，还会带来 增加货 架摆 合广大消费者的需求 ，７—１ １ 便利店 以快速的扩增速度遍布于北 放 面积等 问题 。因此 ，７—１ １特别 注重滞销商品的管理 ，首先预 京 的主要消费区。 防出现滞销 商 品，定期 对商 品进行分 析和调 整 ；其次 ，及 时处 在 中国 ，７—１ １拥有 很多 其他 的便利 店并 不具 备 的特 色商 理滞销商 品，采取 退货 和促销 等方式减 少库存 ，同时在部 分店 品 ，比如深受学 生和 白领一族 喜爱 的好炖 ，饭 团 ，寿 司 ，土豆 铺 试 销 新 商 品 。 沙拉 ，各种甜品等 ，这些食 品都 是 当天生产 的新鲜商 品 ，同时 ， （ 二 ） 店铺 选 址 ７—１ １ 里还有 一些 现做 现卖 的商 品 ，比如一些 家 常菜 ，包 子等 要想实现单体 店的盈 利 ，店铺 的选址是 关键 步骤。据有 关 等 ，因此 ，无论 是早上 赶时 间上学 的学生 ，还 是 中午 买便 当 的 数据显示 ，店铺所在 的地址对 店铺成 功营运 的直接 和间接 的影 白领都 是营业额里 重要 的一部分 ，就算是 晚饭 时间 ，也会 看到 响在众多有关 因素 中达 到 ６ ０ ％ 。在店铺 选址 方 面，７—１ １ 形 成
7_11便利店的经营经验借鉴
７－１１ 便利店 ２０ 世纪 ８０ 年代初就成功 地采用了订货系统（ＥＯＳ）及销货系统（ＰＯＳ）。 １９８２ 至 ２００５ 年间，７－１１ 便利店曾四次对 其信息系统进行大检修，１９９６ 年在所有分 店中的 ６．１ 万台电脑上装备了应用软件， ２００４ 年又花费了 ６００ 亿日元对系统进行了 智能化检修，由于公司内很多工人都是兼 职的，计算机技术水平较低，便利店建立一 个相对易于操作的多媒体系统，要求系统 在出现问题时，能够很快地进行自我修复。
三、便利店的经营经验借鉴 第一，我国便利店的发展应因地制习惯千差万别，便利 店的发展要结合当地具体情况。在经济发 达地区，可以鼓励实力雄厚的企业先行发 展，另外在传统门店进行便利店改造要注 意数量与质量并行。 第二，我国便利店的发展应充分考虑 整体零售业的布局和比例，充分发挥便利 店业态优势。在我国很多地区便利店与社 区超市形成恶性竞争，造成资源的严重浪 费，应克服定位模糊的缺点，与百货商店、 超级市场等业态形式形成优势互补；应利 用自身渗透性强，贴近消费者的特点，拓宽 服务范围，凸现便利本色。 第三，应鼓励有条件的企业通过加盟 连锁的形式做大做强。便利店依靠直营连 锁很难扩张规模，而规模不大企业又很难 盈利。从便利店发展成熟的国家和地区情 况来看，日本 ９５％的便利店是加盟店，台湾 地区加盟店比例也达到了 ７０％，而我国 ２００３ 年大型连锁便利店企业中，加盟店所
连锁加盟
总部不仅向加盟者们提供关于销售、 经营管理等方面的系统培训和指导，还以 其强大的产品开发能力，不断开发出具有 独创性、高附加值、差别化的商品，使加盟 者能够远远领先于竞争对手。
在 ７－１１ 便利店的特许连锁中，培训、 管理、服务与沟通是其最大的特色，当加盟 者签订加盟合约后，总部会对店主进行系 统化的培训。
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7—11成功经营模式对我国便利店的启示
作者：曹瑞雪
来源：《现代企业文化·理论版》2013年第02期
便利店在当今这样快节奏的现代生活中，以便利消费、服务优质的形象应运而生，而在这一新兴的零售业态中，7-11公司以其清晰的自身定位和成熟的特许经营模式在众多企业中脱颖而出，长期控制着巨大的市场份额。
本文将通过对7-11公司的经营模式进行探索，从中获取对我国便利店发展的启示。
一、清晰的自身定位
纵观7-11公司的发展过程，似乎并不能发现什么过人之处。
与一般商店相比，其销售商品的种类与其他商店并无本质区别，与大型超市相比，便利店的商品售价较高、种类较少。
但是仔细探究后就会发现，7-11公司将自身定位于向特定消费者出售其所需要的生活必需品和服务，从而实现优质服务和最大的便利性。
首先，7-11公司为了突出其便利性，从最初的早7点到晚11点的营业时间延长至24小时营业，最大程度的满足不同时间段的消费行为。
其次，7-11公司在经营上改变了传统的根据供应商来进行店铺设计，而是以消费者为导向，进而寻找适合的生产商，把定制销售在零售业中发挥的淋漓尽致。
第三，为了保证其服务效率，7-11公司把销售重点放在了各种便民服务上。
比如出售旅游门票、明信片，公交卡充值，代缴话费，订购圣诞节礼品及鲜花，投币复印和出售盒饭等等，最大限度的满足各种服务需求。
另外，7-11公司还特别留意商品与当地文化相结合，力争使自己的商品做到本土化。
例如在中国台湾7-11公司开发出了诸如御饭团、思乐冰、茶叶蛋等具有地方特色的商品。
正因为7-11公司在起步阶段准确的自身定位，才有了后来的的长远发展与成功。
二、成熟的经营模式
第一，特许连锁。
零售业是通过规模效益才能实现良好发展的行业，所以要想做大做强，必须实行连锁经营。
目前连锁经营有直营连锁、自愿连锁、特许连锁三种主要形式。
直营连锁易受单一资本方向的限制，自愿连锁总部难以对各加盟商实行有效约束，所以7-11公司采取了以特许权向市场辐射的特许经营方式。
通过将成熟的管理模式、规范化的运营模式和名牌化的商标进行授权给予，从而达到迅速占领市场、扩大知名度的目的。
而7-11公司也于2012年4月16日在中国开放了个人加盟模式，年龄在22-52岁的中国籍居民，投资30万元后经公司审核，即可成为店主。
第二，加盟者的挑选。
7-11公司社长铃木曾经说过“商业是人的事业，人的素质优劣是决定成败的关键。
”因此，7-11公司特别注重加盟者的甄选过程。
经营者以中小创业者为主，因为他们会将7-11便利店作为事业尽心尽力的付出。
同时还要考察加盟者是否愿意雇佣他人，因为一个成功的店主是会巧妙的雇佣兼职人员，合理的分配任务的人。
此外加盟者是否具有良好的资信状况、年龄大小、甚至家庭是否和睦等诸多方面都是影响总部决定其是否是一个合格加盟者的因素。
第三，利润分配。
以香港的7-11便利店为例，在利润分配方面，总部获得63%的利润，加盟店拥有37%。
看似悬殊较大的利润分配背后有其合理因素。
在每一个特许店营业期间，总部负责支付房屋及设备租赁、广告宣传、日常会计、市场推广、业务咨询及50%的用电费用。
而特许店仅需要支付员工薪金、机器保养、所得税以及一些日常杂费。
此外，总部还会根据实际经营情况按业绩对各特许店进行奖励，以促进其更好的经营。
第四，总部指导及援助。
7-11特许经营体制一向强调人性化管理，所以总部建立了一整套援助各加盟店的机制。
从建店初期的陈列货架、橱窗设计、POS收银机、电子信息系统等设备的支援，到经营过程中有关商品摆放、货物供应、广告宣传、长期顾问指导等的信息支持，再到对店主及从业人员的医疗保障金和退休金制度，总部都会进行指导和支援。
此外，总部还定期组织员工培训，有利于更好的提升店主及雇员的专业知识和业务素养。
除此之外，在开店策略方面，7-11公司实行在某区域集中式开店，形成压倒性优势，从而实现规模效益和成本缩减。
在物流配送方面，7-11公司会根据不同商品的特性及需求程度做出不同频率的配送，并且使用两仓式货车来保证不同温度食品的鲜度。
同时，通过完善的物流和电子信息系统实现供应商-店主-消费者的无缝对接。
总之，7-11公司通过不断地完善和学习，已经形成了一套成熟而规范的经营模式，其众多有效而独到的经营理念值得学习和借鉴。
三、对我国便利店行业的启示
中国的便利店行业在改革开放之后有了较快的发展，逐渐形成了诸如可的、左右间、喜士多、快客等一系列知名品牌，但是距离品牌全球化还有很长的路要走。
所以我们应当借鉴7-11公司的成功之处，并结合企业自身状况，从我国实际出发，构建一套适合自己的完善的经营管理模式。
同时应从提高服务质量，完善物流体系，扩大广告宣传，增加员工培训，充分利用电子信息技术等多方面入手，提升企业的持续竞争力。
（作者单位：河南大学经济学院）。