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711战略分析

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711在台发展成果
711在台湾发展的30年，影响和改变了台湾人的生活及消费习惯，7-11在台湾发展的成功是一路做、一路错、一路修正，不断创新、持续改进、关注品质的结果。第一个10年，台湾7-11 只开了100多家店；第二个10年，开了2000店；而第三个10年，台湾7-11的总店数已近5000家，成为让人膜拜和受人尊敬的企业。
5%
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7-11的经营方针设计组合
品种齐全
（准备顾客所需要的商品+本土化商品）
保持保鲜
（随时摆放着新鲜的商品）
成功经营
四大法宝
亲切待客
（感觉良好的待客服务）
清洁卫生
（使店铺既清洁又舒畅）
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711在北京成功经营分析
北京地区7-11之所以能够迅速形成市场口碑，不断提升便利店市场占比，除其本身世界知名度外，自身也有良好的自检功能，体现在如下方面：
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新城店
大陆地区便利店背景分析
1、经济发展较快、富裕程度较高的东部及沿海城市，是大陆地区
较早开设便利店地区 2、北京的便利店出现较晚，目前有物美佳联便利、超市发便利和好邻居便利店等，均实行24小时营业。但以上便利店的经营模式均为便利商品销售，无餐饮区销售模式。 3、7-11自2004年进入北京市场后，以CBD商务区和高档或成熟社区为主要依托，迄今为止，在北京已发展近100家店面。销售额迅速增长，以其国贸店和日坛路店为例，其日均营业额达到2 万以上，月均营业额始终保持在50万以上。
产品价格
10-15元（分为两素、一荤一素、两荤三大类搭配，午餐米饭为赠送） 10-20元（菜品任意搭配或单买，米饭需另行购买，+2元） 1-4元/串，约15个品相

7-11便利店渠道战略分析

7-11便利店渠道战略分析名目第一章7-eleven的概述第二章7-11的进展历史与现状第三章7-11的商业模式第四章7-11的组织结构第五章7-eleven的渠道战略第六章7-eleven的渠道设计第七章7-eleven的渠道选择第八章7-eleven的渠道治理第九章对我国便利店进展的建议第一章7-eleven的概述7-ELEVEn便利店产生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。

当时由于电冰箱并未普及，冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。

在南大陆制冰公司销售冰块的约翰•杰夫森•戈林，专门关怀顾客服务的改善，他做出了夏季店铺天天开，每天营业16个小时的决定，这项服务深受当地居民的欢迎。

不仅如此，戈林通过认真调查当地居民的购买意愿和需求，发觉当地居民不仅期望他能销售冰块，而且还期望他能适时地销售其他生活用品。

例如：牛奶、鸡蛋、面包等等。

为此，戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供更多的便利商品，并得到了公司的首肯。

就如此南大陆制冰公司不仅销售冰块，开始销售牛奶鸡蛋等商品，开创了新的经营领域和利益增长点，被誉为美国便利店的萌芽。

最初店铺被称为“图腾店”，放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。

由于店铺的营业时刻是从早上7点开始到晚上11点终止，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-ELEVEn，从而真正的掀开了便利店时代的序幕。

目前7-ELEVEn店铺遍及全世界18个国家地区。

日本7-ELEVEn是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。

7-ELE VEn原是美国一个众所周知的便利店集团，后被日本的要紧零售商伊藤洋华堂引入，日本7-ELEVEn作为下属公司成立于1973年，后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。

开始特许加盟(FC)经营。

1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7-Eleven店开业。

其业绩自成立以来一直保持着高速增长。

7—ELEVEN便利店的经营战略分析

7—ELEVEN便利店的经营战略分析【摘要】近年来，随着国内乃至世界范围内的零售产业的兴起与发展，便利店在我国得到迅速发展，但与7-ELEVEN便利商店相比较而言，国内的连锁型便利型商店的发展存在着诸多问题。

因此，本文研究的主要目的在于探究7-ELEVEN连锁便利商店的经营战略，从中发现能够给国内连锁型便利超商带来的经营启示。

本文以7-ELEVEN便利店为研究对象，分析了7-ELEVEN便利店的核心竞争力，针对7-ELEVEN连锁便利店经营战略的成功举措，分析我国国内连锁型便利商店行业的发展现状，并提出未来我国连锁便利型商店的经营发展建议。

【关键词】便利店核心竞争力经营战略一、7-ELEVEN便利店核心竞争力1、特许经营一严格选址7-ELEVEN便利店开展特许经营，规模经营，集中开店。

7一ELEVEN便利店90%以上采用的是加盟店模式，而且门店选址多选在距离生活区较近的地方，一般步行5-10分钟即可到达。

在进入新的地区时要进行一系列的选址考察，并做好区域未来市场评估。

2、物流体系基于7-ELEVEN便利店的集约化配送体系，7-ELEVEN设计了“共同配送计划”，该计按照不同的商品和地区，组成共同配送中心，由该中心统一进货，借以实现高频率、多品种的配送，有效地降低了批发商的数量，减少了配送环节，有效的降低了物流费用，同时集中式采购也有效的压缩了批发商的利润空间，为价格谈判创造了条件。

3、信息系统7-ELEVEN便利店其独特的POS销售情报系统（端点销售系统），为高质量的运营效率提供了强大的后盾。

7-ELEVEN便利店的信息技术系统主要包括订货、销售信息记录分析，货架分析、货架管理、订单处理的信息化。

强大的销售信息情报系统能够及时的反馈市场需和供应商和建立的强大的物流信息合作网络，能够极大地提高供应链和门店营运效率加快订单流动。

此外，7-ELEVEN便利店还会根据各个门店收集的销售数据进行分析归纳，包括产品识别、销售数量、购买者的年龄、性别、喜好。

7-11便利店管理

化战略，清晰市场定位。（二）实行地区集中建店。（三）建立高效的信息网络，经营创新。（四）与时俱进，增加新的电子商务经营模式（五）实行汇总配送、建立共同配送中心
五、与客户电子沟通
一、迅捷易用的计算机网络 20世纪80年代中期7-Eleven已经使用能够监控顾客购买行为的POS系统，取代了老式的现金出纳机。1998年耗资600亿日元的系统更新工作完成，一条直通微软公司西雅图办公室的专线为新系统提供实时技术支持，软件支持情况处于不间断的监控状况下，如果系统瘫痪就会自动修复，如果发生超过两次瘫痪状况就会及时通知当地的维修企业。若干年后分析，把软件开发交给微软来做，是一个英明之举，因为随着微软在全球PC机上成为必备之品，这使得7-Eleven的网络系统和顾客之间的联系变得轻而易举。。
图标设计
7-11的正式商标表记方式为7ELEVEn，其中除了结尾的n为小写外，其余英文为大写；此种设计的原因，在华人地区（尤其是台湾）的民间说法是因为风水的因素（大写N的最后一划为往外，表示会将钱财散出去，而小写n的结尾为往内，表示会吸引钱财进来），不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在，而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标，然而由2009年2月4日日本电视娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能当时的商标法中不允许一般名词（这里是数词）所以可以作为商标来注册登录”。
第一，可以监控顾客的需求情况。"我们认为，竞争的本质就是变化。企业要做的不是将商品推销给顾客，而是要让顾客的需求推动企业的发展。 "7-Eleven公司信息系统部门总监Makoto Usui如是说。第二，7-Eleven公司可以使用销售数据和软件改善企业的质量控制、产品定价和产品开发等工作。有了这个系统，7-Eleven公司可以一天三次收集所有商店的销售信息，并在20分钟内分析完毕。这就使7-Eleven公司更快分辨出哪些商品或包装吸引顾客。"7-Eleven的销售和产品开发的能力是令人生畏的。它感受新趋势并研制出高质量产品的能力远远高出其他的制造商。

7-11案例分析

五、你对日本7-11的7dream概念有什么看法?
我的看法是：，7-11的子公司，利用日本7-11的少有的电子商务进行交易。可以选购门店的商品并送到顾客家里，提高门店为消费者提供便利服务的质量。现在，公司通过把便利店变成网络购物者付款和取得商品的地点，而增加了顾客流量。这是一个高明的战略。这一战略就给它带来了巨大市场，包括银行和邮局这样的强大竞争对手。顾客可以选择在门店支付货款，可以选择门店购买或者送货上门。显然，7-11的做法不是为了扩大实体商店的网络，而是为目标顾客提供更多的服务，增加顾客粘度和忠诚度。同时，提高了顾客忠诚度和增强互动性，克服了顾客的物理和时间障碍，充分利用多媒体终端和互联网技术支持，充分和银行终端进行配合，提供配送和支付功能。
一、便利店供应链保持快速反应的几种不同方法
顾客需求管理与供应商合作
合理的物流配送模式
构建信息系统
每种方法的风险有哪些？

顾客需求管理
与供应商合作合理的物流配送模式构建信息系统

Hale Waihona Puke 市场需求不确定性风险、经济周期风险生产组织与采购风险、供应商选择产生的风险物流运作风险、经济周期风险
优势：
1.统一、集成，充分能发挥量的优势；可以改善仓库分散且混乱的局面，提高了作业效率和准确率。 2.有效地降低了批发商的数量，减少配送环节，降低物流费用。 3.在不同区域统一集货，统一配送，可以保证不断货，还可以快速、可靠的进货。 4.从批发商手上夺回配送的主动权，随时掌握在途商品、库存货物等数据，对财务信息和供应商的其他信息我于股掌之中。 5. 7-11公司还帮助供应商和制造商控制他们的补货。7-11公司依靠自己的数据库从各种小细节处来指导他们。

7-11便利店连锁经营与管理

体验。
自有品牌的发展可能会经历四个阶段：
第一阶段，零售商会选择平价的自有品牌，打价格战，中国大部分零售商正在这个阶段;
第二阶段，开发多层级的自有品牌。因为光开发自有品牌已经不能满足需求，零售商会找一些著名品牌，做高端的自有品牌商品。
第三阶段，可能更进一步区分目标客户群，根据目标客户群的种类划分自己的自有品牌。这个阶段可能开始尝试开发一些生鲜的自有品牌，加工性的自有品牌以及非食品的自有品牌，也有可能分男性和女性。
基于理念识别(MI)的企业文化建设顾客第一,为民、便民、利民。我尽力、您方便、 7-11就在您身边。礼貌待客，严禁同顾客发生争执，语言文明“请”字当头。不得使用粗俗、带有攻击性的语言。做到“三米原则”、“首问责任”。
基于行为识别(BI)的企业文化建设以直接经营，加盟经营和并购方式发展成为具备全国网点布局、业态最齐全的零售连锁超市公司，保持中国快熟消费品连锁零售行业的领先地位。发展是硬道理,7-11将实施“以人为本” 的人才战略和企业文化，实施合理的竞争机制、激励机制和分配机制，在管理上全面实施“新机制、新观念、新人才”的战略，快速推进7-11的全国发展战略。
第四阶段，会把零售商当做真正的品牌来看待。
7-11的正式商标表记方式为“7-ELEVEn”，其中除了结尾的n为小写外，其余英文为大写；此种设计的原因，在华人地区（尤其是台湾）为往外，表示会将钱财散出去，而小写n的结尾为往内，表示会吸引钱财进来），不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在，而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标，然而由2009年2月4日日本电视娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能当时的商标法中不允许一般名词（这里是数词）作为商标来注册登录”，许多民间说法是：小写n是为了提醒顾客eleven是晚上（night）的时间。

7-11便利店管理战略分析

焦点战略
焦点战略要求调整业务的各个方面，去服务一个狭窄的细分市场。通过这样的工作，以焦点为核心的公司将比“为所有人提供全部服务”的公司赢得更大的竞争优势。这里所讲的“焦点” 是关于消费者的，而不是关于产品、价格、分销或营销传播的。 1、进行消费者研究，确定目标消费者何时、何地使用（或可能使用）产品，判断哪种使用情景是对消费者最有吸引力或最有意义的。 7-11很懂得利用各种手段把自身“传递新鲜生活”的形象传播出去，从而让其在消费者心中潜移默化、落地生根。为随时创造新鲜话题，7-11经常规划同一主题、不同类别的各式商品。 2、与产品设计师一起重新设计产品，使产品适合于一组（或几组）对目标消费者有高度吸引力的使用情景。单个7-11便利店大约有3000种商品，其中食品占75％，杂志及其他日用品占25％，每一种商品对于目标消费者来说都是“方便好用、每日必需、不可或缺的”。
差异化战略
1、产品
（1）品种要有针对性 ①根据具体的地点提供的商品要有所不同如：在学校附近就应更多地提供学习用品、零食、玩具等在医院附近就应多提供日用品、营养品、健康热食物、水果、鲜花等 ②根据季节的不同，所提供的食品要进行更换如：夏季多提供冷饮和冰激凌，冬季要时常保持部分饮品与食物的温度。（2）质量质量要绝对保证，不因节约成本而销售质量不好的商品，即使价格比其他的便利店贵。但可以通过文字或图片宣传解释的形式在店内张贴海报，解释为什么此商品会比其他便利店的贵，并引导消费者正确辨别好质量的商品
小组成员：何芳贺平杨东平赵丹杨波杨觐齐黄颖李惠文樱蓓唐珂陈莺妮吴尹兰
711便利店简介

日本7-11(seven-eleven)是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11(seven-eleven)原是美国一个众所周知的便利店集团，后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入，日本 7-11(seven-eleven)作为下属公司成立于1973年。日本711(seven-eleven)把各单体商店按7-11(seven-eleven)的统一模式管理。自营的小型零售业，例如小杂货店或小酒店在经日本7-11(seven-eleven)许可后，按日本7-11(seveneleven)的指导原则改建为7-11(seven-eleven)门店，日本711(seven-eleven)随之提供独特的标准化销售技术给各门店，并决定每个门店的销售品类。 7-11(seven-eleven)连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎，从而急速扩张。现在，全日本有4000多家7-11商店。中国目前也有其很多加盟店。

7-11便利连锁店的供应链设计与管理

7-11便利连锁店的供应链设计与管理分析7-Eleven的物流战略，发现它的很多地方可以供我们借鉴，特别是选址方式，配送中心战略，物流服务与信息建设四个方面．7-11的经营目的是，在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。

公司的主要目标之一是，通过区位、季节和每天的时间安排，寻求供给与需求之间的微观平衡。

7-11公司利用区位、库存、运输和信息的设计与管理来支持这一目标。

一、7-11的区位布局战略在目标城市和区域不断开设新的分店是所有连锁经营企业的一般方法。

7-11连锁店在美国的分布，1994年以前并不集中，力量相对分散，从物流决策的角度说，点多线长，物流成本高，缺省规模优势，1994-1997年间，公司关闭了几家分布孤立的分店，收缩战线的长度，减少物流配送成本，形成了较高的分布密度，每个分布有该连锁店的郡都开设了好几家分店。

现在，公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。

7-11的区位战略是，在目标区域开设新的分店，形成和提高分布密度，将仓储和运输等物流要求进行整合，企业从中受益匪浅。

7-11公司的物流区位战略对我国正在发展中的便利连锁店有很大的启示作用。

与便利连锁店形成竞争之势的超级市场为追求“廉价销售”而使其规模越来越扩大，它就越来越难以在拥挤的住宅区内立足，同时，拥挤的城市住宅区地皮房租费用昂贵，也不利于超级市场降低成本，使超级市场越来越远离住宅区，这就给消费者带来了极大的不便，消费者不会为买几件生活必需品而驱车跑到超市去。

而便利连锁店分布于住宅区附近，消费者七八分钟或十来分钟之内即可由住宅步行到店，便利店的顾客主要为周围半径500米左右范围的居民。

在一个目标区域以一定的服务半径为范围形成覆盖，整合仓储和物流配送体系形成规模效益。

我国各地便利连锁店发展很快，在选址定点问题上完全可以借鉴7-11公司的经验和做法，以目标区域密集布点，防止点多线长，片面追求全面覆盖，过高的经营和物流成本，很容易导致经营上难以为继。

711企业战略分析

在激烈的竞争中，如何在保持品牌特色的同时占领更多的市场？
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战略选择
外部机会大
内部优势强
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结论（增长战略）
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结论（增长战略）：
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增长战略
1.本土化计划
社区化：针对成本上
升、远离普通民众等问题，可选择将门店开有符合一定经济规模的社区，并参与到社区公共服务中去。
加大宣传：加大产品
在地区的宣传投入，通过广告网络等手段扩大影响力，让我们的产品 “走出去”。
加盟：完善在大陆地区
的加盟体系，做好服务细节。
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2.迎接电商时代
网购自动提货
网上帮缴生活费用
加入电商
利用广布的门店优势，与电商合作
24小时全方位便利社区
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发展现状（世界范围）
7-11在全球的店铺分布（截止至2013年6月） 18000 15504 16000 14000 12000 8613 10000 8000 4867 6000 4000 912 2000 0
店铺数
7064 42 1925
8931472 1552 478
7210 560 598 196 189 158
7
组织结构——超事业部制
公司主管—总经理
↓ 群主管—副总经理群主管—协理 ↓ A区事业部 B区事业部（主管经理（主管经理主管助理主管助理主管副理）主管副理） ↓ ↓ ↓ ↓ 店长店长副店长副店长 ↓ ↓ 组长组长员工员工 ↓ 群主管—副总经理群主管—协理 ↓ C区事业部 D区事业部（主管经理（主管经理主管助理主管助理主管副理）主管副理） ↓ ↓ ↓ ↓ 店长店长副店长副店长 ↓ ↓ 组长组长员工员工

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711便利店里的小
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目标策略
一、特许经营：有形市场扩张的有力武器
在零售业态中，便利店是最接近居民的一种小型商店，由于经营面积小，注定了便利店采取的竞争战略是目标聚集战略。日本7-11连锁便利店把自己定位于为居民提供方便的便民店，它的商品都是一些畅销的名牌日常用品，价格也高于一般的平价商店，但它最大的服务特色就是24小时营业，它的服务对象是那些早出晚归、贪图方便、收入较高的职业人士，711便利店通过在这一细分目标市场创立自己的服务差异化，以取得与其他零售业态显著不同的竞争优势。
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主要手段分析
❖ 1.导入期分片区开设超市，大力度宣传购物理念，，为占领广大市场做好准备。在初始阶段，企业是新兴企业，具有市场大，所需投资小等优势，在初期做好购物理念的宣传和吸引大量的客户是关键。一方面要加强内部管理，提高服务质量，务求旗开得胜，从一开始就在消费者心目中树立良好的形象；另一方面需要大力加强宣传，务求尽快的吸引多的人了解我超市的购物方式，前来消费。以最快时间通过导入期进入成长期，取得较大的市场份额。
❖ 2.成长期增加连锁店面，提高服务能力，并在其他已进行宣传后的集中城市设立分店，以最快速度扩大市场占有率。当我们的运营方式已经深入人心后，人们对我们的需求将会大幅度提升，这时应该快速增强我们的服务能力，如增建新的店面，扩大服务的密度，增加员工，提高每个超市的服务能力，迅速扩大市场占有率。
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便利店的选址与物流配送
❖ 选址
❖ 良好的店址选择是其店铺开发过程中首要的和最需重视的要素，店址选择的失误将直接导致店铺运作的低效率和投资损失。
❖ 在店址的选择上，711考虑的一个基本出发点是便捷，从大的方面来讲，就是要在消费者日常生活的行动范围内开设店铺，诸如距离居民生活区较近的地方，我们调查的位于，成都市锦都大厦的一家711分店，它的地理位置是在十字路口旁，人流非常的大，隔壁是工商银行，斜对面是一家医院（图片），它所属的那栋大楼是写字楼，旁边一座是居民住宅，对面是装饰城，周围还有许多的办公楼、居民住宅。客人主要锁定在上班人群、居民和医院里的人。人流量不算是很多，中午的时候我们看见的大多是在附近上班的人，有一小部分是经过的路人去选购商品。
711便利店发展战略分析
小组成员：何芳贺平杨东平赵丹杨波杨觐齐黄颖李惠文樱蓓唐珂陈莺妮吴尹兰
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711便利店简介
❖ 日本7-11(seven-eleven)是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11(seven-eleven)原是美国一个众所周知的便利店集团，后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入，日本 7-11(seven-eleven)作为下属公司成立于1973年。日本711(seven-eleven)把各单体商店按7-11(seven-eleven)的统一模式管理。自营的小型零售业，例如小杂货店或小酒店在经日本7-11(seven-eleven)许可后，按日本7-11(seven-eleven) 的指导原则改建为7-11(seven-eleven)门店，日本711(seven-eleven)随之提供独特的标准化销售技术给各门店，并决定每个门店的销售品类。 7-11(seven-eleven)连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎，从而急速扩张。现在，全日本有4000多家7-11商店。中国目前也有其很多加盟店。
❖ 2、其次，集中开店还有利于提高企业形象上的相乘效果。在同一地区开设十几甚至上百家加盟店，会很容易树立总部及其产品品牌的形象，提高知名度；再次，集中开店有利于提高总部对加盟店的服务质量。
❖ 3、提高总部的配送效益。便利店的营业面积通常有限，必须零库存经营，因此要求总部配送中心采取多种类、小数量。多批量的配送方式，在同一地区内加盟店越多，分摊到加盟店的运输费用也越低。
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711便利店附近的住户楼
便利店附近的医院
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该店地址的选择是非常好的，但是它所面临的压力是它旁边有
一家乡村基，主要是提供正餐，菜品很丰富。中午高峰期的时
候我们进去了解了一下，人流量非常的多，消费者也只要是上
班一族，显然，乡村基拉走了711的顾客。
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❖ 物流配送
继生产管理和营销管理外，物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用，从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。全国最大的连锁便利店711就是通过其集中化的物流管理系统成功的削减了相当于商品原价10%的物流费用。 ❖ 物流路径集约化 711改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式，转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品，并向所辖区内的店铺实行集中配送。 ❖ 设立区域配送中心为了实现在一个100平方米的店铺销售3000多种商品的同时提供购物的便捷性的目的，7-11设计了一个“共同配送计划”，这个计划按照不同的地区和商品群划分，组成共同配送中心，由该中心统一进货，再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里，其他地方市场为方圆60公里，各地区设立一个共同配送中心，以实现高频度、多品种、小单位配送。
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二、特许经营的策略：集中开店
日本7-11便利店开展特许经营的一个重要策略是集中开店。集中开店是指在某个重点区域内以密集开店的方式，迅速达到规模效益的目的。集中开店的优势是显而易见的：
❖ 1、首先，它能降低总部的宣传推广费用，在一个区域内开店越多，相对地，分摊到每一家分店的宣传费用越低，这将有效地节省总部的宣传费用，提高宣传效果；
❖ 3.成熟期保持已有的市场占有率，增加利润空间，实现利润的最大化。随着市场竞争的不断增大，淘汰阶段开始，我们可以以防守、增加利润空间为主，通过长久的良好信誉保持市场的占有率。11
焦点战略
焦点战略要求调整业务的各个方面，去服务一个狭窄的细分
市场。通过这样的工作，以焦点为核心的公司将比“为所有人提供全部服务”的公司赢得更大的竞争优势。这里所讲的“焦点” 是关于消费者的，而不是关于产品、价格、分销或营销传播的。